Опште информације

Компот за трешњу за зиму

Pin
Send
Share
Send
Send


Компот трешње се с правом може сматрати класичном опцијом. Мало је људи покушало. Многи се радују наступу сезоне трешње, да би коначно уживали у укусу свеже припремљеног пића из ове невероватне бобице! Ако је свеже јагодичасто воће већ отишло, онда ово укусно пиће може бити направљено од смрзнуте вишње.

Компот брзо припремљен. Процес његове припреме је тако једноставан да ни најнепосреднија домаћица неће бити збуњена.

Најбоље је служити таквом хладном компоту када је довољно унесен и апсорбује све ароме и укусе трешњиних плодова.

Како се кува трешња за компот за зиму

2. Стави лонац воде на ватру. Стерилизирајте тегле (можете једноставно опрати и опрати кипућом водом). Организујте трешње у обалама. За сваку тролитарску теглу 3 шоље трешње (око трећине стакленке).

3. Освежавајући укус ће дати гранчицу метвице за компот од вишње. Ово је опционално, можете ковати и не додавати.

4. Додајте 1 чашу шећера у посуду са трешњама.

5. Сипајте трешњу са шећерном кипућом водом на пола теглице. Покријте и оставите 10-15 минута.

6. Затим уклоните метвицу (ако сте направили компот од вишње са ментом) и улијте кљуцану воду преко врата.

7. Замотајте или затегните тегле са компотом од трешње. Оставите да се охлади покривачима (можете "под крзненим капутом"). То је све!

Држите компот за зиму у подруму.

Опис рецепта:

Тражите пиће које гаси жеђ у врућини? Или можда мислиш да би нешто мазило децу? Немојте трчати у продавницу за следећу боцу није корисна сода, боље припремите себи веома укусан, здрав и освежавајући компот од вишње. Штавише, сада је дошло право време за трешњу, а ова бобица се продаје у изобиљу на тржишту иу продавницама. Како кухати компот од трешања, рећи ћу у рецепту корак по корак.

Такав компот можете направити зими, користећи замрзнуто воће уместо свежих бобица. Компот од вишње не само да савршено одгаја жеђ захваљујући угодном киселом укусу, већ садржи и пуно храњивих твари. У процесу припреме трешања пролази непрекидна термичка обрада, због чега се чува читав низ витамина, корисних елемената и минерала неопходних нашем организму.

Фазе кувања:

1) Како скухати компот од вишње? Прво прокувајте воду у посуди од 5 литара. Најбоље је користити љуштено, тако да ће компот бити транспарентан и врло укусан.

2) Док вода кључа, припремите трешње: разврстајте их, уклоните све оштећене и покварене, и темељито исперите под јаким млазом воде, стално се тресући у цједило. Сипајте бобице у кипућу воду.

3) Сачекајте док трешња не поново прокуха и додајте шећер. Количина шећера може варирати овисно о киселини кориштених бобица и особним укусним преференцијама, док је врло важно осигурати да се компот не испостави превише слатким и раскошним.

4) Додајте зачине по укусу. Овај рецепт користи цимет, који се добро слаже са киселим укусом бобица. Ванилија се може користити и по жељи, што ће додати необичан укус готовом компоту. Компот треба да кува 15-20 минута. Хладите трешњев компот спреман и чувајте у фрижидеру, пуњеним у пластичне боце, или прелијте у посуду.

Цоокинг секуенце

Стерилизирамо стаклене контејнере унапред, тако да се не журимо са овим процесом.

Увек ми је лакше да ставим боцу у рерну и да је запалим, али можете и да истуширате или користите микроталасну. Довољно је да се кува метални поклопац за блокирање на неколико минута.

Ми перемо све бобице, пажљиво разврстамо, откинемо све листове и репове. Затворићемо се са костима, тако да са њиховим уклањањем не заваравамо главу.

Сипајте трешње у боцу и излијте шећер, не морате ништа мешати.

Упалите ватру јаче и ставите воду за кухање у таву.

Стрма кипућа вода постепено и њежно, како се стакло не би распрснуло, сипати у боцу.

Одмах затварамо.

Компотик спустите поклопац, покријте топлим ћебетом или пешкиром и немојте га скидати док се конзервација не охлади.

Трешњев компот за зиму до овог времена ће бити врло лијепе боје!

Више рецепата за укусне препарате трешње погледајте овде.

Фазе конзервирања:

1. Исперите чисте стаклене тегле унапред, држите изнад паре 10 - 15 минута, покријте поклопцима.

2. Трешња је пажљиво прегледана, очишћена од прљавштине, опрана топлом водом. Пребаците воће у стерилне посуде.

3. Припремите кипућу воду. Сипајте га у резервоар до врха. Ставите поклопац на врх врата, оставите 10 минута тако да течност буде мало засићена соком и окусом бобица.

4. Сипајте воду из лименке у посуду.

За практичност, најбоље је да у овом тренутку користите посебан поклопац са рупама.

5. Ставите шећер у посуду, растворите га. Прокувати раствор.

6. Сипати кувани сируп у посуду тако да се готово прелива. Ово је важно тако да у резервоару нема преосталог ваздушног простора, компот је добро очуван. Поклопце стаклених поклопаца са специјалним кључем. Окрените готов компот на поклопац, омотајте га са свих страна покривачем, оставите да се охлади 24 сата. После тога, напитак са трешњом преместите на хладно место.

Уживајте у зими!

Редослед акција:

1. Унапред, стакленке са поклопцима треба стерилисати или опећи кипућом водом.

2. Темељно опрати трешње и јабуке под текућом водом, очистити их од гранчица и лишћа. Одрежите јабуке од јабука, подијелите плодове на мале кришке.

3. Прокухати воду, растворити шећер. Ставите јабуке, вишње и цимет у сируп пластику.

4. Скухајте компот поново, од тренутка кључања сирупа, кухајте 2-4 минута на тихој топлоти.

5. Сипајте готов компот у стерилне контејнере, поклопите их помоћу машине за заптивање. Као и обично, ставите стакленке на површину поклопца, покријте густим материјалом. Када се пиће у потпуности охлади, пошаљите га на мјесто за спремање празних мјеста.

Јагода - напитак вишње ће вам увек помоћи! Припрема се прилично једноставно. Увек је тражен зими. Проверите сами!

Процес конзервирања:

1. У квалитету ароме можете додати цимет, кардамон или анис пићу, лимунску киселину можете користити за регулисање киселине и слаткоће. Немојте претјерати са зачинима. За узорак, ставите их на врх ножа, не више.

2. Прођите кроз читаву бобицу уклањањем размаженог, презрелог. Ољуштите плодове са петељки, гранчица. Ставите у цједило, исперите текућом хладном водом.

3. У најчистијим обалама које су прошле стерилизацију, припремљене јагоде и трешње пренесите у приближно једнаким пропорцијама.

4. Сипајте кипућу воду, остављајући доста простора у посуди за шећер.

5. Покријте чистим металним поклопцима, пустите да се загреје око 7 - 10 минута.

6. Сипајте ружичасту течност из лименки у посуду, додајте шећер тамо, доведите до кључања. У исто вријеме, по жељи, можете ставити све зачине и кухати 3-5 минута. У међувремену бобице леже у обалама прекривеним покривачима.

7. Сипајте готов шећерни сируп натраг у тегле до врха.

8. Ролл херметички затворене поклопце.

9. Обрнути, замотати ћебе, оставити да се охлади.

10. Затим, кувана трешња - компоти од јагоде очистити на хладном месту.

Сјајан си! Немојте се разболети!

Процес фазне бербе:

1. Исперите банку у доброј вјери, стерилизирајте је паром или било којом другом методом која вам је позната. Опарити кључалом водом. Трешња за сортирање, прање, уклањање костију.

2. Пренесите бобице у припремљене стерилне контејнере. Поспите са шећером.

3. Сипајте врелу воду на пола резервоара, оставите да се шећер потпуно отопи. Да бисте то урадили, можете мало протрести теглу, покривен поклопцем. Нека стане четврт сата.

4. На крају времена, улијте кипућу воду до врха врата. Одмах завијте капу.

5. Нагните стакленку на поклопцу, провјерите њену непропусност. Омотајте ћебе или шал, пустите да се готови компот охлади до краја. То је то! Пребаците охлађени напитак у складишни простор.

Свако сунчано расположење и пријатно очување!

5. Компот од вишње са укусом менте

Лишће од метвице обавља свој диван посао, дају пићу свежину и додатни укус. Зими, веома често желите да попијете нешто укусно. Тако одмах кувајте! Вриједило је!

  • Трешње - 0, 5 кг
  • Шећер од гранулата - 250 г
  • Вода за пиће - 2,5 л

Набавка:

1. Исперите лименке поклопцима на сјај, опеците кипућом водом, осушите на пешкиру.

2. Јагоде пажљиво прегледајте, уклоните размажено, тромо и суво. Исперите трешње под хладном водом. У међувремену, ставите воду у лонац на ватру, тако да прокључа.

3. Организујте трешње у тегле, поспите шећером. Улијте кипућу воду до пола капацитета бобицом. Ставите гранчицу метвице у сваки контејнер. Покријте банке поклопцима.

4. Оставите 10-15 минута тако да се шећер скоро отопи. У овом тренутку, кувајте још један део воде.

5. Уклоните метвицу из лименки, јер је већ делила њену њежну арому са сирупом. Напуните обале кипућом водом до врха врата. Чврсто затворите стакленке металним поклопцима и ставите их испод покривача, окрећући их наопако. Када је готов компот потпуно хладан, пошаљите га на хладно мјесто за похрану.

Пијте такав компот чешће током зиме, уживајте у његовом шармантном укусу и мирису.

7. Видео - рецепт компот из вишње, јагоде, огрозда

Али можете само сањати такав компот. Иако га сами не скувате? И онда, уживајте у укусу овог пића? У нашем времену можете купити било које бобице. Ова комбинација ће вас освојити заувек! Други више не желе! Врло укусно, једноставно и без непотребних проблема.

Можда ће то престати. Мислим да сам рекао доста могућности за израду најукуснијег компота од трешње. Изаберите тачно шта је! Уместо тога, напуните залихе бобица и почните да припремате дивно и здраво пиће. Уосталом, ускоро долази јесен. Нарочито да размислиш једном.

Не заборавите на снажно позитивно расположење и одлично расположење.

Погледајте видео: Bakina kuhinja - zdrav kompot od višanja za zimu (Јули 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send