Опште информације

Услови садње рутабага и правила за њену бригу

Pin
Send
Share
Send
Send


Како садити и узгајати репу. Како припремити семе и земљиште. Како сијати сјеме, садити биљке. Како жетву (10+)

Да расте турнип у љетњем викенд пословању је једноставно и корисно, јер ово поврће производи високе приносе, а по својим укусним особинама неке сорте су супериорније од познатих ротквица. Данас, вртлари лако расту и биљне и сточне биљке.

Шта може бити корисно репа

Репа је одличан извор брзих угљених хидрата, шећера и витамина. Дакле, 1 кг корена коре репе садржи до 50 г шећера и витамина Ц, чија је количина 2 пута већа него у цитрусима или 6 пута више него у мркви. Поред витамина Ц, поврће је богато есенцијалним аминокиселинама, витаминима Б и Б2.

Човек је у древним временима овладао агротехнологијом биљке. Пре појаве кромпира, овај прехрамбени производ у сјеверним крајевима био је цијењен једнако као и крух. Кромпир је допринео репи, она је постала репа, постала је сточна храна.

Поред једења, наше прабаке су вешто користиле репу као лек. Алилно уље, које се налази у корену, има фицидна својства. Стога, у народној медицини, можете наћи рецепте лека из корена репа за прехладу, скорбут, као и седативне и хипнотичке инфузије. Антимикробно својство ензима лизозима у рибаној репи и соку има својство зарастања рана.

Опште информације

Домовина коријена је сунчана топла земља Медитерана. Чак су и пољопривредници античке Грчке, Египта и Рима узгајали ову културу. Преци модерне репе су дивља репа из Евроазије.

Према класификацији биљака, корјенасто поврће репа припада роду купуса породице крсташа. Највеће површине усева су у Немачкој, Великој Британији, Данској, Аустрији и САД-у. Земље ЗНД-а такође узгајају репу, углавном на не-црном земљишту Далеког истока, Сибира и европског дела континента. У дивљини биљка не расте.

Биолошке карактеристике

Репа је двогодишња биљка. У првој години формирају се розета листова и дебели крупни коријени, а наредне године појављују се стабљике, цвијеће и плодови са сјеменкама. Облик корена је округлог и цилиндричног облика. Репу карактерише следећа боја корена корена: бела, жута, љубичаста. Корен репа је један од најхладније отпорних. Температуре од 1-3 ° Ц су довољне за клијавост семена, а изданци нормално толеришу чак и мале мразеве. Ако температура падне испод 3-4 ° Ц, корен може да умре.

Захтеви за слетање

Биљка не захтева топлоту, напротив, репа слабо подноси топло време. Зато је боље изабрати сунчано мјесто, али с полумраком у подневној врућини. Непрецизност биљке не може да се радује, јер ни не баш топло лето са повременим кишама није препрека за добру жетву. Једина важна напомена за квалитет земљишта за ротквицу је присуство влаге. Најпогоднија површина за садњу су ниске површине врта, које се најбоље навлаже. Са недостатком влаге, клијавост семена, као и њихова способност да расту и укоријењеност опада.

Репа расте на готово свим врстама земљишта, али још виши приноси дају земно-подзолима или удомаћене тресети.

Следећи усеви су најпогоднији као прекурсори: зимске и рано пролећне житарице, репа и разне годишње биљке. Најнеприкладнија опција - купус. Ако желите да добијете дуплу жетву, организујте сетву у 2 позива: пролеће (крај априла - почетак маја) и лето (прва деценија јула).

Припрема земљишта за сетву

Прва ствар која се припрема за пролећну сетву је тло. Међутим, то би требало урадити на јесен. Припрема се састоји од чишћења остатака претходне биљке и темељитог копања земље. У пролеће, земљиште би требало оплодити истрошеним стајњаком по 1 квадратном метру. м. 1/3 канте. Свјежи стајњак се не препоручује за ову културу. Поред природног ђубрива, можете направити и минерал, на пример, нитропхоска или просијани пепео. На 1 квадрат. метар ће требати 1-2 жлице. нитрофоски или 1 чаша пепела. Фосфатна и поташна ђубрива се не смеју користити, али се азот може применити унапред, под претходним усевом.

Припрема садница и семена за сетву

Могуће је узгајати поврће корена репа, како кроз саднице тако и тако што се сије директно у отворени терен. Прва опција се користи када је пролећна сетва, а друга - летња.

За узгој репа саднице су потребне вреће за тресет или мале чаше. Сијати сјеме треба у првој деценији априла. Сјеменке биљке су врло мале, тако да се сјеменке равномјерно распоређују с грубим пијеском у омјеру 1:10. Након појаве садница, само једна биљка треба да остане у чаши, односно најјача. За садњу садница у отвореном тлу не би требало бити прије краја мјесеца маја. Током вегетације биљка треба да се храни. Као превијање препоручује се употреба мјешавине птичјег измета и воде (1:15). Ако не постоји органско ђубриво, дозвољено је користити минералну замену, на пример, нитрофоску или растворљиву. Нахраните биљку не више од 2 пута.

Сетва на отвореном терену се врши на сличан начин. Семе се помешају са песком, а затим се засеје у бразду, која је претходно навлажена. Ако говоримо о малој површини сетве, онда се све ради са импровизованим алатима. После сетве, бразда мора бити затворена до 1,5 цм, дубље није потребно, јер су семена већ веома мала. Након тога потребно је извршити малчирање тресетом и збијањем.

Ако говоримо о великим усевима, онда за сетву користимо сејалице СОН -2,8, СПУ-6, ССТ - 12В. Размак између редова треба да буде 45, 60 или 70 цм, а стопа сетве је 1,5-2,5 кг / ха.

Након сетве за недељу дана, биљка даје прве избојке. Током вегетације важно је организовати довољно залијевање и отпуштање након сваког заливања. Чим биљка има 2-3 листа, потребно је провести проређивање. Густина сетве је регулисана дрљањем, попречним стањивањем или ручно. За заштиту од штеточина као што су буве и листне кукце, користи се лек Актелик (1 л / ха).

Жетва

Пролећна сетва до краја првог месеца лета имаће зреле корене. Традиционално, вртлари извлаче зреле корене ако се земљиште не суши или не поткопа. Листови се секу, остављајући стабљике на 2 цм.

На пољима за жетву користе се машине: за листове КИР-1.5, и за коренске усеве - копање кромпира. Понекад се користи машина ККГ-1,4, која вам омогућава да истовремено ископате усјев и оптерећење на друго возило. Други усјев је обично спреман за бербу крајем септембра.

Уштедите сакупљене корене на температури од 1-2 ° Ц у стезаљкама, рововима и подруму. Рок трајања корена репа је много краћи него код осталих поврћа, па се препоручује да се прво користе. Да би се добило семе културе, неопходно је посадити корење, чуване у подруму, у земљу у пролеће.

Најчешће сорте

Данас су најчешће 2 врсте репа:

  • Остерсундом
  • Много

Остерзундом ротквица је корен корјенастог облика. Дно корена има белу боју, док врх има светло љубичасту нијансу. Месо репе ове сорте је врло сочно, меко, без горчине беле боје. Сорта расте прилично брзо, са добрим имунитетом на таквог штетника као што је крсташка бува. Просечан принос по хектару је 400-500 центара.

Сорту Набо карактерише равна, округла коријенска култура, која је само пола у земљи. Део који је у земљи је беле боје, а земаљски део је светло љубичаста боја. Окус ротквице Набо добар, месо је пријатне беле боје са ружичастим пругама.

Начини коришћења поврћа

Као што је речено на почетку, репа има и сточну и сточну сорту. Сорте хране се користе као храна за животиње на фармама. За стоку у храни, можете користити врхове биљака, а коријени ће већ хранити свиње. Такву храну треба дати у ограниченим количинама, не више од 12-16 кг дневно. Ова мера предострожности је последица присуства сенфа у корену и лишћу биљке, што може дати горак укус млеку.

Врсте јела се могу јести на готово сваком ступњу развоја коријена, јер му недостаје горчине. Постоји много прехрамбених рецепата са репом. Најчешће се користи у припреми вегетаријанских јуха, јела од поврћа или витаминских салата.

Правила за садњу семена за саднице

Рутабагум има пуну зрелост доста дуго, око 110–120 дана, па га сади што раније. Швеђанин се не боји хладног времена, плус температура је добра. У мају, садња семена одмах на отвореном терену, на креветима. Али убрзавање процеса старења ће помоћи у култивацији кроз саднице. Правила садње и неге слична су узгоју садница купуса.

Пожељно је да семе семе стави пре сетве 30 минута у чашу са водом загрејаном на +50 ° Ц. Таква топлотна обрада ће помоћи у спречавању ширења заразних болести. После намакања, сјеме се полаже на тканину и суши. Пошто су сјеменке репе врло мале, закопане су у земљу, помешане са песком, који је претходно калциниран и охлађен.

35-40 дана прије планиране садње у отвореном тлу, сјеме се сије у контејнере са земљом на дубини од 1,5 цм, што је отприлике прва половина априла. Кутије или контејнери су прекривени прозирним поклопцем (стакло, полиетилен), чиме се ствара врста стакленика. Прије клијања сјемена поклопац се отвара свакодневно, а кондензат се брише. Чим се појаве први избојци, поклопац се уклања. Семе клија чак и на + 2–3 ° Ц, а оптимална температура је + 15–18 ° Ц. Након појаве првог правог летка, саднице се прореде на растојању од 4 цм.

Садња на отвореном терену

Главни услов за узгој шведског стабла - састав земљишта. Не би требало да буде тешка, глинаста, са блиским придржавањем подземних вода. Добра опција је храњива свјетлост тла са благо киселом или алкалном реакцијом, пХ од 5,5 до 7. То ће учинити иловача, домаћи тресет и пјесковита иловача. Ако је састав далеко од потребних параметара, земљиште треба побољшати додавањем хумуса, песка и тресета. И боље је то урадити на јесен. У случају тешког тла, препоручује се стварање високих гребена, при чему свјетло није потребно.

Не морате да засадите рутабагу где је прошле године растао купус, јер узрочници уобичајених болести могу остати у земљи. Репа, даикон, хрен и ротквица су такође лоши претходници. Али такви претходници као махунарке, кромпир, краставци и парадајз су добродошли.

Почетком маја, на лежиштима са размаком редова од око 40 цм засађено је семе, а дубина постављања семена у лаганом земљишту је до 2,5 цм, у тврдом тлу - не више од 1,5 цм. Када клијанци расту, разрјеђују се 2 пута, тако да је удаљеност између одраслих биљака најмање 15 цм.

Ако се узгој рутабага одвијао кроз саднице, онда се гаји на отвореном земљишту не почетком маја, већ на самом крају прољећа - почетком љета. На изданку би требало да буде већ 3-4 правих листова, удаљеност је одмах задржана 40к15 цм.

Правила бриге

Некомплицирана брига за узгој шведског сока састоји се у заливању, храњењу и стварању угодне температуре, уклањању и отпуштању тла.

Сувише топло време може да спречи добру жетву швеђана. Код продужених температура ваздуха изнад + 21 ° Ц, корени не добијају пун окус и постају суви. Најбољи узорци се добијају када се гаје на температурама до +18 ° Ц.

Уклањање тла и попуштање тла врши се након кише, посебно у првом периоду формирања биљака, тако да се раст не успорава.

Заливање се спроводи умерено, не дозвољава прекомерно сушење земљишта и његово превелико заливање. Потребно је око 10 литара воде на 1 м2. Неправилна нега, односно недостатак влаге, довешће до брзог цветања биљке са неприкладним кореном за храну.

Неопходно је често оплодити, само 2-3 пута у првој половини љета. Као ђубриво, можете користити и органска ђубрива и минерална ђубрива, на пример, мешавину пепела и суперфосфата. Када купујете комплетно ђубриво потребно је да проверите присуство у његовом саставу:

  • калцијум,
  • манган
  • бакар,
  • фосфор (повећава садржај шећера),
  • бор (са недостатком меса од корена постаје свеж и браонкаст).

Брига о бризи о репи, треба запамтити да се свјежи стајњак у тлу не може направити, јер због њега месо коријена постаје порозно и сухо.

Рутабагум се лако напада од штеточина и слабо се опире болестима које има заједничко са купусом. Крижна бува се може уклонити разбацаним између редова пепела помешаног са обичном цестовном прашином. Купус муха се боји нафталена, који је такође разбацан између редова, помешан са песком у односу 1/10. Зелене уши се уклањају прскањем сапуном и пепелом: 50 г сапуна и 200 г пепела се раствори у 10 литара воде. Добро се носи са инсектицидима штеточина, који се продају у башти и башти.

Берба и складиштење

Рутабагус досеже зрелост након четири мјесеца од тренутка слијетања, па се понекад налази у земљи до првих јесењих ноћних мразева. Температуре до -8 ° Ц остављају поврће без негативних посљедица. Стога, у регионима са топлом зимом, део усева се не може ископати, већ оставити за следећу сезону да се добије семенски материјал. Или ископај за јело по потреби.

За зимско складиштење корјенастог поврћа препоручује се да се извуче из земље пре почетка мраза. Прљави или влажни узорци пажљиво се чисте од прљавштине и суше на зраку, а затим спуштају у подрум, гдје се температура одржава до +4 ° Ц. Положите шведске редове, посипајте суви речни песак.

Штета је што је Швеђанин данас риједак гост у вртовима и на столовима. Лакоћа садње и узгоја, брига за шве и његова корисна својства заслужују пажњу вртлара. А ботаничари, узгајивачи би требали обратити пажњу на повећање броја сорти и побољшање њиховог квалитета. У међувремену ћемо изабрати најбоље сорте од оних које су данас на тржишту.

Pin
Send
Share
Send
Send