Опште информације

Даикон (бела ротква)

Pin
Send
Share
Send
Send


Ротквица даикон у свом изгледу подсећа на велику шаргарепу, али само белу. Даикон има нешто мекши окус од рођака, црне или зелене роткве. Даикон ротквица је популаран производ у кухињи савременог истока, користи се као зачин за главна јела или салате.

Јапан је постао предак ротквастог даикона, тамо је први пут почео да узгаја необично, али укусно поврће. Мало касније, популарност Даикона се проширила широм света, ау Русији је ово поврће постало прилично популарна биљна култура. Даикон има огромну разноликост назива - назива се и бијела ротквица, и јапански коријен, и јапанска ротквица. Али сада ротквица даикон, чије су користи и штете већ потпуно проучене, сада заузима огромне површине засада садње, као што је то случај у Јапану и другим државама, предности овог производа су потпуно познате.

Корисне особине даикона

Као и свако друго поврће, даикон у свом саставу садржи огромну количину минералних и обогаћених супстанци. У исто вријеме, поврће посједује корисне квалитете не само свјеже, не губи своју корисност тијеком складиштења, стога ротквица може бити подвргнута дуготрајном складиштењу и дуго времена да ужива у њеном укусу и благотворном саставу.

Главна употреба даикона је у његовом саставу:

  • витамини - цела подгрупа Б, витамини Ц, А, ПП, Е,
  • минералне супстанце - фосфор, селен, бакар, јод, гвожђе, калцијум, манган, натријум, калијум и др.
  • пектин
  • влакно,
  • антиоксиданси
  • каротен
  • ензима.

Јединственост даикона је што поврће није у стању да апсорбује штетне супстанце и соли тешких метала који се налазе у земљишту. Дакле, жетва ротквица, можете бити сигурни у њену еколошку чистоћу и потпуно одсуство штетних састојака у свом саставу.

Стручњаци препоручују редовно укључивање у мени разноврсних јела припремљених на бази роткве. Даикон се може користити као састојак за салату, исциједити сок из њега, додати јухи од поврћа.

Које су корисне особине даикона?

  • Чишћење тела. Поврће се ефикасно користи као природни диуретик, као и лаксативно средство. Укључене у ротквице соли калцијума и калијума поуздано се носе са уклањањем шљаке и вишка течности из тијела. Због ових квалитета, даикон је основа за правилну и дијеталну исхрану, као и за исхрану чишћења.
  • Јачање имунитета. Витаминизовани састав поврћа јача имунолошке снаге организма, а протеинске компоненте и фитонциди помажу у чишћењу унутрашњих органа микроба. Редовно укључивање у мени даикон - ово је одлична превенција прехладе. Поврће помаже да се убрза и ублажи ток болести као што су бронхитис, астма, разне врсте кашља.
  • Чишћење бубрега и јетре. Даикон је природно средство за чишћење унутрашњих органа. Предност поврћа је његов пријатан укус, стога, пијући чашу сока од даикона дневно, можете побољшати перформансе панкреаса, бубрега и јетре, као и допринети уклањању камења.
  • Побољшање нервног система. Од давнина се ротквица користи као умирујући производ. Људи који су патили од нервозне раздражљивости или појачане агресије морају пити пола чаше ротквица сваки дан, тако да су нормализовали рад нервног система, стекли мир и добро расположење. Каква је употреба даикона? Сок од ротквице, пијан пре спавања, доприноси пуном и здравом спавању.
  • Превенција и лечење дијабетеса. Корисне особине ротквица помажу дијабетичарима да нормализују ниво шећера у крви. Као део поврћа је фруктоза, која је неопходна у исхрани пацијената са дијабетесом.
  • Помоћ у губљењу тежине. Поврће је нискокалорични производ, калоријски садржај даикона је само 18 килокалорија на 100 гр. свеж производ. Радисх помаже у чишћењу организма од штетних састојака и ослобађа се токсина, тако да се може безбедно укључити као дијететски производ у јеловник људи који желе безопасно да изгубе тежину.
  • Третман болести срца и крвних судова. Корисне особине поврћа доприносе превенцији болести као што су атеросклероза, висок холестерол у крви, разне болести кардиоваскуларног система.
  • Лечење обољења коже. У козметици је ротквица даикон широко тражена. Уз помоћ свјеже исцијеђеног сока можете се ослободити старосних пјега и пјега, јер има својства избјељивања. У третману акни и чирева, даикон има посебно место. Вјерује се да редовито трљање сока од роткве у кожу помаже у трајном уклањању упала и дефеката коже.
  • Опоравак косе. Витаминизовани састав поврћа повољно утиче на унутрашњу и спољашњу структуру косе. Сок од ротквице, утрљава се у корен косе, одличан је додатак за учвршћивање и његовање.

Користи и штете које је Даикон закључио у свом саставу. И у ком облику можете користити здраво поврће? Даикон се може користити у било којој форми, све зависи од преференција и жеља потрошача. Ротквице могу бити пирјане, пржене, парене, укисељене или куване. У неким земљама они воле јести поврће само сирово, ау другим земљама користе даикон као додатни састојак у јухама, главним јелима и салатама.

Наравно, свјежи производ који није подвргнут било каквој топлинској обради има већу корисност. Али, такође је неопходно одмах по кувању јести свеже ротквице, јер као резултат складиштења, већина хранива из Даикона „испарава“.

Контраиндикације и повреда

Постоји и штета за даикон. Главне контраиндикације даикона за употребу односе се на људе који пате од гастроинтестиналних болести. Због високог садржаја влакана које се тешко пробављају, поврће може изазвати појаву надутости и пробавне сметње.

Не препоручује се јести даикон и људе који пате од чира на желуцу или гастритиса.

Најукуснији рецепти са даиконом:

  1. Ребрасту ребрицу очистити на средњем гратеру. Као сос можете користити поврће или маслиново уље, као и кисело врхње. Сол таква салата није потребна.
  2. Исперите свеже врхове даикона, исеците на танке сламке и прелијте у посуду са додатком уља. Кувано биље користи се као додатак главним јелима или јухама.
  3. Коцке огуљеног даикона одрежите на коцкице, ставите у таву, додајте мало воде и пирјајте са месом, паприкашем или лигњама.
  4. Нарежите свеже поврће, осушите га у природним условима. Кухано поврће јело служи као зачина за први и други течај.

Како сами узгајати даикон?

Наравно, поврће се може купити у продавницама, али поврће које се самостално узгаја ће имати велике корисне особине. Садња и брига о даикону неће уложити много напора, ова култура је непретенциозна и издржљива, али постоји низ правила која се морају поштовати да би се добила здрава и богата жетва.

  1. Припрема кревета. Радисх воли лабаве земље, тако да прије садње садница или сјемена, тло на креветима мора се ископати, уништити велике комаде земље и њежно изравнати.
  2. Како сејати? Да би се добиле велике коренске усеве, потребно је ископати дубоке рупе (приближно до 10 цм дубине) пре садње семена. Пожељно је да се бунари налазе на 5 цм један од другог. Даикон сјеменке су прилично велике, па су дивне. Када садити даикон? Оптимално сејање семена даикона у средини или крајем априла. Једно семе се сади у једну бунару, затим се земља навлажи водом и покрије земљом. Да би се спречио настанак зрна, потребно је третирати површину лежишта између садница обичним пепелом.
  3. Заливање До средине септембра, коријенски усеви морају остати у земљишту, па како расту, потребно им је додатно заливање. Ако је лето суво, даикон се залијева топлом водом када земља почне да се суши. Обилно наводњавање ротквица није потребно, стога, ако је киша напољу, додатно заливање није потребно.
  4. Жетва. Зрело зрело поврће се бере пре првих мразева, који ће се одржати крајем септембра.
  5. Стораге Даикон је подложан дуготрајном складиштењу, али је за то неопходно обезбедити одговарајуће услове. Оптимална температура ваздуха у јами где се чува поврће треба да буде минимално 1 степен и не виша од 5 степени. Препоручује се да се коренасто поврће пред-складишти у кутијама у којима се сипа песак.

Користи и љековита својства Даикона

Не можете погријешити додајући даикон у вашу омиљену храну, јер садржи много храњивих твари које су добре за ваше здравље.

Даикон је нискокалорични производ, али само 300 грама беле роткве је у стању да у потпуности покрије дневну људску потребу за витамином Ц. Садржи калијумове соли, које помажу да се урин уклони штетних материја и токсина из тела. Даикон је богат минералима (калцијум, фосфор, гвожђе, магнезијум), витамини Б и β-каротен који јачају имуни систем. Фитонциди у саставу корена имају бактерицидни и бактериостатски ефекат, штите људе од заразних болести и побољшавају рад пробавног система.

Једна од корисних својстава даикона је његова способност да побољша варење, захваљујући ензиму који се зове диастаза, који помаже да се ублажи пробавне сметње, горушица и чак може смањити мамурлук. Изотиоцијанати (уља сенфа), који јапанском ротквицу дају оштар укус, побољшавају циркулацију крви.

Предности даикона (јапанске ротквице) су неоспорне, јер садрже пектине и влакна. Све ове супстанце доприносе нормалној апсорпцији хране и побољшавају функционисање дигестивног тракта.

Даикон се може јести са срчаним обољењима, јер садржи мало сенфово уље и не узбуђује активност срца. Осим тога, јапанска ротквица је корисна за старије људе и језгре, јер је богата влакнима и снижава ниво холестерола у крви. Лекари у Јапану снажно препоручују једење беле ротквице са дијабетесом.

Јапанка кува даикон (бела ротква) за храну.

Ово корисно поврће помаже у чишћењу и обнављању организма: његови плодови уклањају вишак течности, растварају камење у жучној кеси, стимулишу црева и желудац. Свјеже и кухано воће даикона имају примјетан диуретски и цхолеретиц ефекат, који помаже у чишћењу бубрега и јетре, обнавља их након болести и тешких оптерећења. Доказано је да плодови даикона садрже супстанце које помажу у варењу скробасте хране. Дакле, ако једете даикон салату, нећете само задовољити своју глад без ризика да добијете додатне килограме, већ и да уклоните токсине и шљаке из тела.

Бела ротква такође побољшава дисање, помажући уклањање вишка спутума, бактерија и других патогена из респираторног тракта.

Овај плод се често користи за превенцију и лечење атеросклерозе и реуматизма. Од плодова даикона добијате сок, који се користи за гихт и реуматске лезије зглобова. Даикон сок, који се традиционално користи за ублажавање главобоље, грознице.


Мајке које доје, које немају довољно млека, треба да пију 1 жлицу сока од беле роткве дневно како би вратиле нормално дојење. Поред тога, верује се да сирови даикон елиминише ефекте зрачења.

Бијела ротква против рака

У чланку који је послао Т. О'Хара и његов тим из Хортикултурног института Куеенсланда, показало се да даикон има висок садржај глукорапанина, који има антитуморска и антиупална својства.

Када особа једе биљку са глукорапанином, ова супстанца ослобађа глукозинолате у систем, који се затим претвара у биолошки активно једињење са својствима против рака.

Даикон Скин Бенефитс

У другој студији коју су спровели научници на Одељењу за здраву исхрану на Универзитету Кјото, доказано је да је Мирозиназ ензим присутан у јапанској ротквици.

Миразиназа ће хидролизовати МТБГЛС у МТБИТЦ, који има антимикробна, антимутагена и анти-канцерогена својства.

Миросиназа је нађена углавном на спољној површини даикона. Дакле, да бисте добили максималну корист од даикона, немојте љуштити кожу кинеске ротквице када је кувате.

Даикон Јуице

Даикон сок је још један начин да уживате у бели ротквици. Ако не волите њен укус, помешајте га са соком од мркве или соком целера.

Покушајте да не мешате сок од поврћа са соком воћа, јер они захтевају различите ензиме за варење. Међутим, јабука је једини изузетак који се добро мијеша са поврћем.

Компатибилност производа. Даикон, као и друге врсте ротквица, не може се користити са рибом и млеком.

Контраиндикације. Јапанска (кинеска) ротквица је контраиндикована код болести као што су хиперацидни гастритис, пептични улкус, оштећење јетре и бубрега, гихт.

Хемијски састав и калорија по 100 грама

Даикон - јединствен производ, богат разним витаминима и хранљивим састојцима. То укључује:

  1. витамини групе Б и Ц,
  2. влакно,
  3. магнезијум,
  4. калцијум,
  5. јод
  6. хром,
  7. фосфор,
  8. натријум,
  9. бакар
  10. ирон
  11. бета керотин
  12. селен,
  13. изоорданска киселина,
  14. минерали
  15. пектини
  16. Енизам,
  17. пхитонцидес.

100 грама производа садржи око 21 кцал, док постоје:

  • Масти - 0 г,
  • протеини - 1,2 г,
  • угљени хидрати - 4,1 г (влакно - 1,6 г, шећер - 2,5 г).

Које су корисне особине беле ротквице и како може наудити?

Као што сте већ схватили, овај производ је складиште корисних супстанци које могу донети и корист када се правилно користи и штетно. Немојте јести даикон одмах након млечних производајер може да нашкоди стомаку.

Због високог садржаја влакана, употреба даикона се не препоручује дјеци млађој од 4 године. Можете почети да учите дете са производом са малим додатком ротквице на салате, ако не постоје лекарске забране.

  • Ни у ком случају не дајте детету даикон у великим количинама, он може да зачепљује стомак и црева.
  • Код болести јетре и уролитијазе, даикон је контраиндикован.
  • У адолесценцији, употреба ротквице ће повољно утицати на кожу лица и помоћи јој да се очисти од акни.
  • Витамини осигуравају згрушавање крви, а калциј ће ојачати кости и зубну цаклину.

Производ је користан за развој нервног система, нормалан сан и побољшава расположење детета. Ако га узимате у комбинацији са аскорбинском киселином, можете побољшати имунитет, отпорност на вирусне и гљивичне болести.

Даикон треба користити за нормализацију менструалног циклуса. Незамењив је за оне који планирају да затрудне, јер садржи фолну киселину. Током трудноће, ублажава отицање, побољшава имунитет и нервна стања. Калцијум који се налази у даикону омогућава вам да формирате скелет дјетета. Али у каснијим периодима боље је уздржати се од конзумирања овог производа.

Мајке које доје побољшава лактацију, али може да промени укус млека. Такође, витамин Б, фолна киселина и тиамин ће помоћи девојкама да остану здрави и да остану лепи, уклањају све токсине и токсине из тела.

Нема разлика у користима и штетности даикона за мушкарце и жене.

Али ми то примећујемо биљка повећава потенцију и сексуалну привлачност код мушкараца. Протеин поспешује раст мишића и биће користан за спортисте и љубитеље физичке активности.

Ако производ користите превише, можете оштетити тело:

  • Постоји надимање, јавља се жгаравица, погоршава се пептички улкус желуца.
  • Када се гастритис једе ротквица се не препоручује.
  • Такођер је штетно користити га код болести слузнице.
  • Даикон снижава ниво шећера у крви, па је боље да се прво консултујете са својим лекаром. Али са дијабетесом, корен је неопходан.
  • Када камење у бубрегу и гихт ограничавају употребу ротквице.

Даикон биљка која припада породици купуса. Зато будите опрезни ако не носите поврће са купусом.

Љековита својства и корак по корак упуте о томе како се узети за здравље

Размотрите корисност беле ротквице:

  • Даикон је користан у превенцији кардиоваскуларних болести, јер уклања вишак холестерола.
  • Овај производ је диуретик и природни лаксатив. Целулоза ефикасно чисти цријева од токсина.
  • Захваљујући протеинским једињењима, даикон спречава размножавање бактерија у жучној кеси.
  • Ова сорта се користи за спречавање настанка тумора рака, елиминисање симптома аритмије и тахикардије.
  • Сок од ротквице може да ублажи акне, акне, митесере, старосне пеге и пеге, изједначи и очисти кожу лица. А због богатства витамина, даикон је у стању да ојача корење косе.
  • Захваљујући калцијуму, корен поврћа јача зубе.
  • Эффективен дайкон и для диет, но полностью переходить на дайконе не нужно. Необходимо изредка устраивать разгрузочный день с употреблением 100-150 г редьки. Или можно приготовить смузи из огурца, шпината, петрушки и дайкона. Пить такой коктейль нужно по 1 стакану в день.
  • Антибактеријска својства ротквице помажу у суочавању са вирусним болестима респираторног тракта.
  • Даикон је погодан за особе старије животне доби са болестима јетре и бубрега. Пошто ефикасно уклања камење. Али запамтите да је важно пратити дозу.

Рецепт за превенцију и лечење кардиоваскуларних болести

  • Даикон 100 г
  • Шећер 1-2 жлице. жлице.
  1. Користити поврће на великом ренде и додати шећер.
  2. Оставите масу неко време, ротквица треба да да сок.
  3. Користећи газу или цедило, исциједите сок у стаклену посуду.

Прије јела нанесите сок потребно 1 жлицу. Сок се може чувати највише један дан.

Препоруке и контраиндикације приликом узимања меда

Даикон са медом користи се као "витаминска бомба". Он третира такав састав многих болести, укључујући и кашаљ. Али морамо запамтити да неће сватко одговарати таквој композицији. Ни у ком случају не може се јести ротквица код болести пробавног тракта, као и након срчаног удара.

Упркос чињеници да се даикон препоручује особама са дијабетесом, мед се не препоручује овој категорији људи. Мед је такође опасан за људе са срчаном инсуфицијенцијом.

За људе који покушавају да изгубе тежину, мед је такође контраиндикован, јер је то високо калорични производ.

За оне који могу користити ову композицију нуде одличне могућности за производе. Мед са даиконом се користи као сенф или као тинктура за кожне болести..

У сваком случају, пре употребе таквих лекова, боље је да се консултујете са лекаром, нарочито ако имате хроничну болест.

Када користите Даикон, важно је да не оштетите своје тело.стога пажљиво прегледајте контраиндикације или се консултујте са специјалистом. Не експериментирајте са својим здрављем! Ако вам овај производ није контраиндикован, изненадићете се како ће ваше тело бити обогаћено корисним супстанцама, што ће утицати на ваше благостање и изглед.

Састав и нутритивна вредност

Благотворна својства ротквице одређују нутритивну вриједност, укус, састав храњивих твари. Даикон није узалуд вреднован од стране нутрициониста: ротквица у потпуности обезбеђује физиолошке потребе организма за протеинима и угљеним хидратима, а масти у пулпи су одсутне.

На белешци. 100 г пулпе даикона садржи протеине - 1,2 г, угљене хидрате - 4,1 г и само 21 Кцал. Када се раздваја протеин, ослобађа се 5 Кцал, угљени хидрати - 16 Кцал.

У процентуалном смислу, енергетска вредност ротквице може бити представљена у нумеричким терминима: угљикохидрати 77,4%, протеини 22,6%. Његова биохемијска композиција:

Нутриционисти у развоју исхране за мршављење узимају у обзир низак калоријски садржај поврћа и комплекс корисних компоненти које чине његов састав.

Корисна својства Даикона

Радисх је добар за људе било које доби. Даикон има вредне лековите особине:

  • калијум садржан у њему има позитиван ефекат на срце, смањује отицање,
  • комплекс витамина групе Б нормализује рад нервног и ендокриног система, регулише производњу инсулина,
  • гвожђе служи за превенцију анемије, укључено је у синтезу хемоглобина,
  • Витамин Ц штити од прехладе, стимулише имуни систем,
  • корен садржи јод, који је неопходан за штитну жлезду,
  • Фосфор је потребан особи за активну активност мозга, формирање костију, зуба, његова количина по 100 г меса је 28 мг,
  • ензими подстичу варење скробом,
  • фитонциди садржани у пулпи имају бактерицидно дејство,
  • пектини смањују ниво холестерола и глукозе у крви.

Једење сирове роткве помаже очистити тело од штетних токсина и отпада. Ово је олакшано чишћењем црева влакнима. Ослобађајући тело штетних материја, ротквица смањује оптерећење јетре. Научници су у саставу поврћа пронашли јединствени антиканцерогени агенс - порородичну киселину, па је употреба коријена служи као превентивна мјера за рак.

Опште користи

Анализа композиције помаже у разумевању корисности ротквице за људе. Његова употреба има заједничку корист за све људе:

  • јача имуни систем
  • смањује анксиозност, смирује нервни систем,
  • помаже да се смрша,
  • чисти тело (бубрези, јетра, црева).

Доктори препоручују укључивање поврћа у кориту хране за особе старије од 50 година. Са годинама се стање крвних судова погоршава, ниво холестерола се повећава. Антиоксиданти садржани у ротквици олакшавају третман атеросклерозе.

Селен (Се) је посебно користан за људе старости, јер се током година његов садржај у телу природно смањује. Редовна конзумација даикона смањује ризик од рака. Селен је превенција рака:

  • дигестивни систем
  • простата,
  • двоточка,
  • утерус.

Селен је активно укључен у формирање хрскавице у кичми и зглобовима. Овај елемент је неопходан у лечењу остеохондрозе. Јести храну из корена, људи попуњавају недостатак калцијума, спречавају развој остеопорозе. Употреба јела са јапанском ротквицом доприноси укупном побољшању организма, а протеин лизозима убрзава процес опоравка од грипа, АРВИ. Доказано је да је поврће једнако корисно и за жене и за мушкарце.

Шта је корисно за жене

Већина жена се не тиче само здравља, већ су једнако забринуте за свој изглед. Даикон је користан током дана поста и дијета за мршављење. Када се ротквица додаје у исхрану дуго времена, долази до губитка тежине, а сок од корена чисти женско тело од токсина и доприноси бољој разградњи масти.

Током трудноће, женама је дозвољено да једу сирови даикон, имају диуретска својства, помажу да се ослободе едема, ублаже симптоме токсикозе, компензују недостатак калцијума.

Шта је корисно за мушкарце

У источним земљама, корјенасто поврће се сматра афродизијаком. Мушкарци који једу свеже, конзервиране, киселе ротквице, не жале се на потенцију. Лековите особине даикона доприносе мушком здрављу, побољшавају проток крви у гениталном подручју, смањују ризик од болести урогениталног система, убрзавају њихово лијечење.

За мушкарце, који воде здрав начин живота, јела од Даикона помажу у одржавању кондиције, контролишу тежину, избјегавају преједање. Корисно је јести корјенасто поврће мушкарцима који су склони претилости, онима који имају мало кретања, проводе доста времена на компјутеру или возећи аутомобил.

У народној медицини

Мала оштећења коже третирају се гумираним даиконом: абразије, пукотине. Дробљена маса ротквице се поставља на оштећену површину и фиксира завојем. Наноси се споља гратед даикон помијешан с медом и водом: 3 дијела ротквица, 2 дијела меда, 1 дио воде. Ово трљање помаже код радикулитиса и реуматизма, смањује бол.

У старости, живот многих људи је компликован атеросклерозом. Довољно је укључити салату од ротквице у мени како би се смањила вероватноћа његовог настанка. Дневна потрошња не већа од 150 г.

Да би се смањио шећер у крви свакодневно узимати сок даикона. Дневна цена - 6 кашика. л у три дозе након оброка. Сок од ротиране ротквице може се чувати у херметички затвореној посуди до једног дана. Да бисте прилагодили рад црева, довољно је да пијете сок ноћу, он дјелује као благи лаксатив. Проблем опстипације је решен без употребе пилула.

Ин цосметологи

Интестинални проблеми утичу на стање коже лица. Осип, слаба боја, повећана сухоћа или уљастост су знакови лошег рада цријева. За третман коже се припрема сок од јапанске ротквице, њиме се брише лице. Могући резултати коришћења сока од даикона:

  • нестанак старости,
  • чишћење пора
  • уклањање упала
  • смањење броја финих бора,
  • побољшање тена.

Вањска примјена сока од ротквице дјелује не мање учинковито него када се узима унутар. Даикон маске за лице побољшавају лековити ефекат фетуса на кожу. За припрему коријена се протрља на фином ренде (50 г), помијешано с маслиновим уљем (1 чајна жличица). Маса се наноси на чисту кожу, испере након 20 минута. За подмлађивање коже нанесите маску од даикона који садржи мед. За његову припрему користите пулпу просечног корена, помешану са 1 кашичицом меда.

Ин цоокинг

Постоји растућа популарност даикона међу кухарима широм света. Што је кувар искуснији, то се вештачко поврће користи. Горчина је неравномјерно распоређена у пулпи: њени врхови су већи, средњи дио је слађи. Ово се узима у обзир приликом кухања азијских јела.

Важно је! Свјежа салата је корисна, већина њених љековитих својстава се губи 30 минута након припреме.

Многима је потребан богат рецепт за салату са куваном пилетином. За 200 г ротквице потребно је:

  • 150 г пилећег меса,
  • 2 комада парадајз,
  • 2 комада краставци,
  • зеленило (босиљак, цилантро, менте).

Морате напунити незаслађени јогурт, потребно је 4 кашике. л Поврће (ротквица, краставац) се реже на траке, месо се дели рукама на влакна, парадајз се реже на танке кришке, зеље се здроби. Сви састојци су помешани и зачињени незаслађеним јогуртом.

Лагане салате од пролећних витамина се праве од неколико поврћа, а комбинације са даиконом могу бити веома различите. Многи воле окус роткве, зачињен сусамом. Састав јела укључује производе:

  • Даикон - 300 г,
  • бело сусам - 2 кашике. лт
  • дилл
  • зелени лук,
  • першин
  • краставци - 2 ком. (није велико).

За пуњење горива потребно је маслиново уље (3 дијела) и соја сос (1 дио).

Процес кухања не траје много времена. Даикон се може фино исећи на плоче или решетком грубим рибежом. Краставци су нарезани, копар и лук се секу. Све ставите у посуду за салату, поспите се сусамом, зачините мешавином соса и путера.

За само 15 минута можете направити украс од Даикона. За Диетера, он ће бити одлична замена за пржени кромпир. Јело се испоставља укусно и нискокалорично.

На белешци. Током топлотне обраде, горкост из пулпе ротквице нестаје.

Потрошња производа за 1 порцију украса:

  • Даикон ротквица - 350 г,
  • сланина - 7 г,
  • биљно уље - 1 тбсп. лт
  • зачини по укусу (бибер, со),
  • зелени (першун).

Даикон се исече у средње барове, пржи на маслацу док не буде транспарентан 10 минута на средњој ватри. На крају кувања, прилог ротквице се попрска сланином и нарезаним першуном. Дисх цонсумед хот.

У исхрани

Људи са прекомерном тежином морају елиминисати висококалоричну храну из своје исхране и заменити је поврћем, здравом и нискокалоричном храном. Нутриционисти поздрављају употребу корјенастог поврћа које садржи влакна.

За чишћење организма од токсина пити сок од ротквице. После вечере, препоручује се да се попије ½ шоље свеже припремљеног пића, а да се постигну позитивни резултати:

  • уклањање вишка течности из тела,
  • губитак тежине
  • чишћење црева
  • снижавање лошег холестерола.

Заправо пијте смоотхие од свјежих краставаца, сок од роткве, першун.

Даикон Дамаге

Умјерено кориштење ротквица даикон не штети. Непријатни осећаји у виду абдоминалне дистензије могући су преједањем. Постоје контраиндикације за особе са таквим болестима:

  • чир на желуцу и дуоденални улкус,
  • хроничне гастроинтестиналне болести,
  • индивидуална нетрпељивост,
  • дисфункција штитне жлезде,
  • камење у жучним каналима.

Потребно је придржавати се мера пацијената са гихтом и установљеном дијагнозом уролитијазе. Знаци преједања даикона: надутост, иритација гастроинтестиналне слузнице.

Како одабрати јапанску ротквицу

Када бирате ротквицу, морате анализирати статус врхова. Свежи, зелени врхови - знак висококвалитетног корена. Даикон кора мора бити глатка, без удубљења и избочина, месо - густо, еластично, тешко.

Узгој даикона на парцели

У Јапану се Даикон узгаја у индустријским размерама. Приликом узгоја ротквице у земљи морате слиједити једноставна правила:

  • припремити земљу (корен добро расте у растреситом земљишту),
  • посматрати плодоред (не садити после усева крстаре),
  • сијати семе од краја јуна до средине јула,
  • организују редовно и обилно залијевање.

Важно је. Са ретким заливањем даикон малих димензија, суво месо.

Можете да расте ротквица у регионима где је лето хладно. У умереној клими, узгајивачи успевају да прикупе дивовске примерке.

Сакупљање и складиштење

Радисх треба складиштити на температури не вишој од 5 ° Ц. У ту сврху је погодан подрум или одељак за поврће фрижидера. Усклађеност са препорученим температурним условима - гаранција је заштите плодова од бијеле трулежи и продуљења рока трајања. Жетва почиње 1,5-2 мјесеца након садње. Тачни термини зависе од сорте ротквице која је засађена. Радови се изводе у сувом времену. У подрум се спуштају само здрави плод ротквице без знакова труљења и механичких оштећења.

Корисне особине Даикон

Даикон је узгајан у Јапану од уобичајене роткве. Преведена ријеч значи "велики коријен", што није далеко од истине, јер ротквице могу достићи и до 40 центиметара.

Даикон је веома здрав. Његова редовна употреба доводи до прочишћавања тела и обнављања унутрашњих система. Не постоје старосна ограничења за конзумирање овог поврћа.

Даикон Усе

Употреба беле ротквице није ограничена на једно кување. Корен је добар за људско тело и доноси више доброг свежег. Користи се у козметологији и традиционалној медицини.

Избор и складиштење

Ово је одлично ако сте успели да узгајате даикон у свом врту - користећи поврће у кувању разних јела, бићете сигурни да ће висококвалитетан производ стићи на сто за домаћинство, без икаквих адитива или конзерванса.

Али не брините ако купујете даикон у супермаркету или на тржници. Најважније правило за избор квалитетног производа је да не сме бити оштећења и мрља на корену. Једна од јединствених својстава ротквице сорте даикон је што издржава дуготрајно складиштење, док се количина корисних супстанци практично не смањује, а количина витамина Ц, напротив, повећава.

Ево неколико једноставних начина за чување овог поврћа:

  1. Фресх. За то се уклапају хладњак или подрум. Главни услов је хладноћа и недостатак светлости. Искусне домаћице саветују вам да упакујете корен у пластичну кесу и на неким местима направите мале рупе за ваздух. У овом облику даикон се може чувати до шест месеци.
  2. Фрозен. Пре замрзавања треба припремити поврће - испрати под текућом водом, уклонити врхове и резати ротквицу. Ово се може урадити користећи плутајућу плочу или исећи на мале коцке. Након тога, ставите сјецкани поврће у замрзивач. Не постоје посебни захтјеви за капацитет - и пластична врећица и посебан капацитет за замрзавање. У овом облику даикон се може складиштити годину дана. Само запамтите да производ не треба поново замрзавати.
  3. У конзервираном облику. Да бисте увек имали користан сок при руци, можете га сачувати.

Даикон: кратак опис производа

Домовина овог производа је Источна Азија. Ту су се појавили први дивљи даикони. Главне карактеристике овог корена:

  • пријатан укус обезбеђује одсуство уља сенфа у композицији, за разлику од обичне роткве,
  • осебујна арома
  • нискокалорични,
  • јединствени минерални састав.

Преведено са јапанског "даикон", ова ријеч значи "велики коријен". У руској литератури постоје такви називи овог производа као "муља", "слатка ротквица" или "бијела ротква".

Даикон има висок принос: током године можете прикупити неколико жетви. То је због вегетативног начина репродукције. Даикон расте до 60 цм (понекад и више) у дужини, а понекад тежи и више од килограма.

Хранидбена вредност производа

Вишеструке корисне супстанце и елементи у траговима присутни су у производу као што је Даикон. Корист и штета, њихов однос одређује управо његов нутритивни састав. Бела ротквица садржи следеће компоненте, које првенствено вреднују нутриционисти:

  • витамини: Ц, бета каротен, група Б,
  • минералне супстанце (калцијум, калијум, магнезијум, бакар, натријум, јод, селен, хром, фосфор, гвожђе),
  • протеини и протеинска једињења - лизозим, различита антисептичка својства,
  • фитонциди - имају антимикробно дејство, повећавају отпорност организма на разне врсте штетних гљивица и бактерија, заразне болести,
  • антиоксиданси - неопходни су у борби против болести као што је атеросклероза (они такође чисте крвне судове тела од холестерола, чине их еластичнијим),
  • целулоза - помаже очистити тело од разних нечистоћа и нечистоћа,
  • изоорданска киселина и етар инхибирају развој рака,
  • Даиконов недостатак масти чини га идеалним производом за људе на разним дијетама.

100 гр. Овај корен садржи само 21 калорија. Према томе, даикон је савршен као спајалица за посне дане.

Примена Даикона

Овај корен се широко користи у кухању. Благ окус и пријатан осећај окуса чине га разноврсним поврћем у поређењу са његовим сродницима ротквица и ротквица. Руска кухиња преферира углавном само даикон салате. А у Јапану, на пример, има још много рецепата од овог производа: пите пуњене овим поврћем, кимцхи (ферментисани (сољени) даикон за зиму у ароматичним љутим зачинима). Также здесь популярен суп из этого корнеплода. Его подают с мясом, рыбой, тушат с морепродуктами.

В диетологии также нашел свое применение дайкон. Предности и штете по здравље, њихов однос, наравно, одређује лекар узимајући у обзир индивидуалне карактеристике сваког организма. Даикон дијета је прописана строго од стране лекара, јер ово поврће има бројне контраиндикације.

У алтернативној медицини се активно користи и овај корен. Његов састав има благотворан утицај на здравље људи:

  • чисти јетру и бубреге, уклања камење и раствара песак,
  • активно се бори против респираторних и других заразних болести,
  • убрзава зацељивање рана
  • помаже да се очисти кожа од акни,
  • спречава развој рака у телу,
  • елиминише симптоме мамурлука
  • повећава апетит
  • активира пробавни систем.

Даикон: користи и штета, рецепти

У Јапану или Кини постоји много начина да се кува даикон. Добробити и штете, с обзиром на састав коријена, су очигледне, тако да би свака домаћица била добро имати неколико рецепата из овог поврћа.

Треба напоменути да даикон укусан у било ком облику. Једе се сирове (салате), пирјана са другим поврћем, печена, кувана, пржена. Ипак, боље је користити овај усјев, не подвргавајући га топлинској обради, јер високи ступањ уништава витамин Ц користан за тијело.

Рецепт за белу роткву и салату од мркве

Танко нарежите даикон и шаргарепе (једнаке пруге), зачините специјалним сосом. Да бисте га припремили, потребно је узети 15 мл сирћета (пиринач), 5 мл уља (сезам), 5 мл соса (соја) и прстохват шећера. Све темељно измијешајте и напуните салату овом смјесом. Салата се мора инфундирати неколико сати у фрижидеру.

Кувано месо нарезано на танке траке. Сироки даикон на великом ренде. Јаја и лук нарезани на мале коцке. Салату прелијте киселом павлаком или мајонезом.

Даикон: користи и штета, вријеме чишћења и складиштења

Овај корен је веома користан, упркос неким контраиндикацијама. Чак иу таквим случајевима, лекари препоручују даикон, али заједно са другим производима. На пример, разблажите њен сок водом тако да није толико засићен, а онда можете користити ово пиће за особе са проблемима у пробавном систему. Како је штета од поврћа толико безначајна, овај корјенасто поврће је веома популарно међу становништвом.

Даикон има следеће предности:

  • непретенциозан када расте,
  • има деликатан осећајан укус и мирис,
  • лонг савед
  • помаже да се ослободите многих болести.

Даикон се узгаја на исти начин као и обична ротквица. Чишћење се врши приближно 80 дана након што је посађено у земљу. Чувајте корен у чврсто затвореним кутијама од песка.

Ово поврће се чува у фрижидеру не дуже од 4 седмице.

Контраиндикације за употребу даикона

Не могу сви људи јести поврће као што је даикон. Добробити и штете, засноване на њиховом саставу, су очигледне, али још увијек постоје неке контраиндикације за употребу таквог коријена:

  • проблеми са гастроинтестиналним трактом (гастритис, чиреви и друге болести), јер органске киселине садржане у даикону изазивају иритацију желуца и надутости,
  • болести бубрега
  • гихт.

За разноврсне дневне оброке хране као поврће као даикон је савршен, чије су користи и штете очигледне: имати велику количину нутријената и минималну листу контраиндикација. Овај корен је одлично средство за одржавање здравља тела!

“Велики коријен” - управо тако егзотично име “даикон” звучи на јапанском. Велико име се сасвим оправдава - најмањи даиконски плодови достижу дужину од 30-40 цм и теже 500-700 грама, ау њиховој изворној источној земљи могу досећи до 20-25 кг. Лукав јапански пре неколико векова подигао је даикон од обичних кинеских режњева и од тада се живот не може замислити без овог поврћа. Шта је тако добра оријентална ротквица и како се она разликује од уобичајене црне, беле или зелене роткве?

Јапански ротквица на руском тлу - мит или стварност?

Споља, не изгледа као обичан ротквак у иностранству Даикон - на слици је приказана издужена коренска култура која изгледа као снежно-бела шаргарепа. Даиконови најближи рођаци су бела зимска ротквица и кинеско чело, од које је поврће узело предивну боју, пријатан укус са једва приметном горчином и јединственим здравственим предностима.

У нашој земљи, популарност дикону је дошла заједно са необузданим начином за јапанску брзу храну и домаће ролне - од тада је сваки експериментални вртлар сматрао својом дужношћу да сакупи ово јапанско чудо у својој родној руској башти. Важно питање за оне који су заинтересовани за тајанствени даикон је како узгојити ово необично поврће? Лако је то урадити ако се сетите неколико тајни:

  1. Нема потребе да пожурите након садње - почну сејати јапанску ротквицу од средине јуна до краја јула, ау стакленику до средине августа.
  2. Даикон воли доказано земљиште - најбоље расте на тлу, одакле је већ убран рани усек копра, зеленог лука или зелене салате.
  3. За заштиту усева од паразита, одмах након садње, поспите слој грубог пепела, а након првих изданака даикона додајте мало фино.
  4. Активно заливајте прекоокеанске ротквице - избирљиви даикон се користи за влажност и захваљује вам се са сочним и великим корјенастим поврћем.

Чисти бубреге и смирује живце

Попут осталих сорти ротквица, од зелене до црне, даикон је познат по својој способности да пронађе све врсте токсина у нашем телу иу уредним редовима да их пошаље. Међутим, сама коренска култура не акумулира шљаке и нитрате у процесу раста - такав еколошки производ се још увек тражи! Међутим, цревни и јетрени даикон савршено чисте, а такође је способан да раствори песак и најмањи каменац у бубрезима и жучној кеси.

Јапанска ротквица ће се носити и са боловима у глави и желуцу након активних гозби - салата од поврћа помоћи ће да се извуку производи од труљења и врати јутарња радост живота.

Комплекс витамина А, Ц, групе Б и мирисних фитонцида чине одличан антирептик даикон - користи и штетност неуобичајеног ротквица одавно се користе у лечењу разних инфекција, од кашља до цревних поремећаја. Због тога је у Јапану тако цењена коренска култура - у земљи у којој се сирова риба не спушта са стола, заштита од желучаних инфекција и паразитских црва је на првом месту.

Када се примењују споља, антибактеријска својства Даикона помажу зацјељивању рана, чирева и чирева - компресије азијске ротквице извлаче гној и зацјељују ткиво.

Корисни микро и макронутријенти вођени калијумом и магнезијумом у даикону јачају срчани мишић, уклањају вишак течности и елиминишу штетан холестерол. А етерична уља имају изузетну способност да смире живце и опусте - чаша свежег поврћа са додатком ријетког сока ноћу елиминише потребу за третманом оваца и омогући вам да мирно спавате.

Опасност од Даикона

Већ неколико векова маршира кроз свет даикона - његове корисне особине и контраиндикације су већ дуго познате и мора се признати: практично нема штетних особина у јапанском госту. Тајна је да у даикону минимални садржај уља сенфа, који даје уобичајену ротквицу карактеристичну горчину и иритира слузокожу.

Стручњаци се слажу у једној ствари: у периоду трудноће и дојења са даикон салатама боље је да се не однесе - то може изазвати благу иритацију једњака, а током погоршања чира и холециститиса ваља привремено прећи на друго поврће.

Јапанска тајна за сваку дијету

Једна од непорецивих предности Даикон ротквица је да је калоријски садржај белог коријена само 21 кцал на 100 г! Јапанске салате од поврћа савршено ће се уклопити у било коју нискокалоричну дијету и постат ће укусан и користан дио јеловника с одвојеним оброцима.

200 грама даикон зелене салате дневно ће обезбедити пола дневне дозе витамина Ц и побољшати варење, а влакна у белој азијској ротквици брзо ће заситити и извући штетне производе разградње. Нутриционисти тврде да идеална салата за мршављење укључује само три састојка: свјежи даикон, першун и маслиново уље. За укус, можете додати мало бибера и прстохват соли.

Али не само у прехрамбеним салатама даикон ротквица је добро - његове користи и штете су савршено уравнотежене у поврћу смоотхиес. Свјежи коктели од даикона, першина и краставаца ће бити одличан почетак дана, а необични свјежи ротквица и свјежи сок од манга прије тренинга или трчања побољшат ће сагоријевање масти.

Даикон у кувању

Популарност даикона у свету кувања расте из дана у дан - сољена, конзервирана, исецкана у салате, у комбинацији са немасним месом, поврћем, сиром и чак воћем. Искусни кувари гарантују: укус у корену даикона је веома оригиналан: сва горчина је ближа лишћу, најтања нијанса у горњем делу, а средина је најслађа ствар. Дакле, за различита јела можете користити различите делове азијске ротквице - па чак и уобичајена рецептура ће искрити новим бојама.

Деликатан укус даикона подсећа ротквицу пријатном горчином, па је нај мириснија и здрава јапанска ротквица свежа. Али постоји и мала тајна: након сечења, корјенасто поврће за 30-40 минута губи лавовски дио својих корисних својстава. Зато је било која даикон салата тако укусна - рецепти су дизајнирани да их остављају „за касније“ једноставно немогуће.

  • Пролећна салата са даиконом и сусамом

Узет ће: 250-300 грама даикона, 2 стола. кашике белог сусама, на малој хрпи копра и зеленог лука, сто. кашику сецканог першуна, 2 мала краставца, со, бибер по укусу, маслиново уље и соја сос у омјеру 3: 1.

Даикон нарибати на крупнији ренде или исећи у танке кругове. Ишчупајте велики копар, исеците лук, исеците краставце на кришке. Мешајте са ротквицом. Ставите поврће у посуду за салату, поспите сусамом, прелијте уљем и сосом, со и бибер.

  • Цхицкен Даикон Вегетабле Вегетариан Салад

Узимаће: 200 грама даикона, 150 грама куване пилетине, 2 мала парадајза и краставца, зеленила - цилантро, босиљак, мента, за прелив - 4 стола. кашика незаслађен јогурт.

Пилећи филе раздвојите на влакна, огулите и украсите краставце, исеците на фине траке и одрежите парадајз на танке кришке. Фино сецкајте зеленило, помијешајте све састојке, зачините јогуртом и соли.

Даикон је разноврсна ротквица, позната у нашој земљи као "бијела ротквица" или "слатка ротквица". А од јапанског, ово име се преводи као "велики коријен", што није изненађујуће, јер неке сорте даикона нарасту на 60 центиметара, а њихова тежина може достићи неколико килограма. Даикон преци - имигранти из Далеког истока Азије, Јапанци су узгајали овај производ, доносећи много сорти различитих облика и величина.

Данас се ротквица узгаја у свим земљама света, укључујући и Русију, али је у Јапану добила највеће признање. Становници излазећег сунца укључују је у исхрану једнако често као и руски кромпир.

ЗанимљивоДаикон је најчешћи материјал за резбарење на поврћу - резбарење. Од густе и снежно беле коже добијају се изненађујуће природне камилице, руже, лотоси.

Састав производа

Нутритивна вредност од 100 г:

  • Јасен: 0.8 г
  • Скроб: 0,5 г
  • Моно - и дисахариди: 0,2 г
  • Вода: 95.4 г
  • Дијетална влакна: 1,4 г

Витамини:

  • Витамин ПП (НЕ) (ПП): 2,08 мг
  • Витамин Х (Х): 19 мцг
  • Витамин Е (ТЕ) (Е (ТЕ)): 2,1 мг
  • Витамин Ц (Ц): 30 мг
  • Витамин Б9 (Б9): 18 мцг
  • Витамин Б6 (Б6): 0,3 мг
  • Витамин Б5 (Б5): 2,2 мг
  • Витамин Б2 (Б2): 0,2 мг
  • Витамин Б1 (Б1): 0,8 мг
  • Витамин А (ЕР) (А (ЕР)): 10 уг
  • Витамин ПП (ПП): 2,2 мг

Минералне супстанце:

  • Селен (Се): 0,8 мцг
  • Манган (Мн): 0,75 мг
  • Бакар (Цу): 10 мг
  • Јод (И): 2.1 мцг
  • Цинк (Зн): 0,18 мг
  • Гвожђе (Фе): 0,84 мг
  • Сумпор (С): 5 мг
  • Хлор (Цл): 7 мг
  • Фосфор (П): 28 мг
  • Калијум (К): 280 мг
  • Натријум (На): 16 мг
  • Магнезијум (Мг): 9 мг
  • Калцијум (Ца): 27 мг

Бијела ротквица се сматра нискокалоричним производом - 100 грама садржи само 21 калориј, а исти 100 грама може људском тијелу осигурати готово половину дневне потребе за витамином Ц. Осим тога, научници су открили да даикон садржи ензим који поспјешује апсорпцију шкроба.

Састав Даикона обухвата све потребне макро и микроелементе људског тела, као што су:

Као и сви витамини групе Б, ПП, витамин Ц, бета-каротен, јачање имунолошког система и испарљива производња - успоравају развој микроба и бактерија. Из тога следи да даикон такође има одлична антисептичка и антибактеријска својства.

Даикон могућа повреда

Упркос чињеници да Даикон ротквица има много корисних својстава, још увек постоје контраиндикације за његову употребу. Особе са болестима као што су гастритис, дуоденални улкус и стомак, гихт и конзумирање корјенастог поврћа треба јести са великом пажњом.

Важно је!Код хроничних обољења бубрега и јетре, као и код озбиљних поремећаја метаболизма, обавезно се треба консултовати са специјалистом.

Даикон може проузроковати штету и претјерану употребу. Велика количина ротквице, која се једе у једном тренутку, доводи до иритације слузнице пробавних органа, као и надутости (накупљање гаса у цревима).

Конзервирани даикон са анемијом

  • Иста количина ротквице, шаргарепе и репа.
  • Добијену масу ставите у рерну, кухајте 2-3 сата на минималној температури.
  • Узмите пре оброка (10-15 минута) три пута дневно.

Важно је!За децу, смањите дозу на кашичицу. Курс лечења је најмање 2 месеца.

Са срчаним аритмијама

  • Резати ротквицу што је могуће мање и поспите шећером.
  • Нека се унесе око три сата, док се шећер потпуно не упије.
  • Исцедите сок и узмите три пута дневно пре јела.

Важно је!Овај рецепт је такођер користан за младе мајке (даикон сок помаже у повећању лактације) и за камене жучне жлијезде (дјелује као диуретик).

2,425 тотал виевс, 1 виевс тодаи

Даикон, који се све више назива јапанским (или кинеским?) Ротквама, у нашој земљи се не сматра уобичајеним и "припитомљеним" марљивим љетним становницима коријена.

За многе је још увијек “егзотично”, иако потпуно непретенциозно, угодно са богатим жетвама и јасним користима за тијело.

Познаватељи овог питања још нису одлучили која је од азијских земаља истинска домовина Даикона - Кине или Јапана - и да ли је заиста тако важно?

Главна ствар је да је човечанство познато већ више од три хиљаде година, на Истоку га поштују због својих непревазиђених укуса и лековитих својстава. Занимљиво је свима који брину о свом здрављу и дуговјечности, као и мудри Кинези и Јапанци.

Радисх ротисх стриптит

Даикон је још увек далеко од популарности шаргарепе, ротквице, репе и других локалних поврћа, али он самоуверено осваја срца наших сународника, са својим деликатним укусом и расположивошћу.

Даикон је веома јефтин, али не и мање вредан род. Међу његовим најближим "руским" рођацима - ротквица.

Богат витаминима, уљима, познатим по својим лековитим својствима, али ужасно горко, мало укусно, изазивајући тако непријатност као што је надутост.

Дакле, даикон је потпуна алтернатива нашем ротквицу, која потиче само од древних узгајивача.

Даикон се показао као изненађујуће успешан експеримент: стабилно продуктиван, са малом количином сенфа и деликатним укусом, добро очуван, не захтева сложену негу и агротехнологију.

Његови пријатни укус су се најприје волели код Азијата, а затим и код других народа свијета. Данас се Даикон успјешно узгаја у многим земљама широм свијета, укључујући Украјину и Русију.

Извана, даикон подсећа на корен першина или шаргарепу. Веома сочно, скоро без мириса. Користи се за разне салате. Добро се слаже са мрквом, свежим краставцима.

Погодно за хладне супе, грицкалице. Може се ставити у окрошку, на примјер, или у цвеклу. У Јапану и Кини, готово 90% јела националне кухиње сугерише даикон.

Тамо се винује, кува, пече, служи хладно и топло, ставља се чак иу десерте.

Наше домаћице треба да узму у обзир чињеницу да даикон припада породици купуса и сходно томе погодан за топлотну обраду, не само за салате.

Азијски кувари могу усвојити много начина да кувају даикон како би постепено открили свестраност укуса и својстава овог изузетног поврћа.

Даикон - контраиндикације

Уз умерено и разумно коришћење поврћа не може се оштетити особа.

Невоље чекају оне који се не ограничавају на храну, склон преједању.

Прекомерна конзумација корена може довести до надутости.

Са опрезом, потребно је јести чиреве, људе са камењем у каналима бубрега, жуч. Буди здрав.

Погледајте видео: UZGOJ BELE I CRNE ROTKVE - kako to rade odlicni povrtari (Април 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send