Опште информације

Могу ли добити јаја од бројлера?

01/26/2018 1,850 виевс

Пилићи-бројлери су једна од најпопуларнијих птица у домаћинству. Да ли је могуће користити бројлере не само за месо, већ и за јаја? Хајде да видимо које су карактеристике производње јаја ове пасмине и какве потешкоће може имати узгајивач.

Броилери су вештачки узгајана раса домаћих пилића, чија је главна сврха да брзо добију на тежини. Ова сорта меса је први пут добијена 30-тих година прошлог века, а масовни узгој почео је 60-их година. Први бројлери су се појавили као резултат преласка мушког порнографског корнишког и женског белог, али касније су на крстове додаване месне расе: Нев Хампсхире, Лангсхан, Брахма. За многе разводцхики посебан интерес је питање када пилићи почињу да полажу јаја? На крају крајева, пасмина је првобитно била месо и није намењена јајима.

Карактеристике зрења пилића бројлера

Главни циљ ове живине - што је пре могуће, да добију на тежини и задовољити тежину домаћина трупа. Активни раст почиње у првим тједнима живота и достиже 2 килограма за мјесец и по дана. Ако је узгајивач испунио све услове за правилну припрему оброка, птица је добила довољну количину хранљивих материја и елемената у траговима, био је неограничен приступ води, тада у тренутку клања можете добити труп тежине до 4 килограма.

Хајде да схватимо, када пилетина са бројлерима код куће почиње да лети? За разлику од кокоши несилица, код којих производња јаја почиње 5 мјесеци, код пилића, пубертет почиње много касније. Први пут пилетина почиње да жури само до 9-10 месеци живота, па чак и касније. Због тога власници покушавају убити птицу у првих неколико мјесеци живота.

Зашто се то догађа? Зар није лакше оставити неколико бројлера који ће произвести исту говедину? Ствар је у томе што је пасмина била изворно месо и није намеравано да се носи. Пилићи се не излежу, умиру у пупољку. Успјешним скупом околности, ако млади израсту, онда такво потомство није одрживо, умријет ће у првим тједнима живота. Покушај узгоја бројлера на овај начин је бескористан, јер нова генерација, ако преживи, неће имати оне особине меса за које су ове кокошке тако цијењене. То је због тога што главне карактеристике пилића бројлера нису доминантне.

Ако се одлучите за узгој бројлера, онда је најбоље да већ узгајате пилиће од добављача од поверења. Можете купити јаја за насад и ставити их у инкубатор. Не препоручује се да се пилићи из домаћих живина извлаче из домаћих животиња. Да би се добила месна пасмина, прелазак мора бити више пута:

  1. прва фаза је добијање потомства од меса, меса и пасмине јаја,
  2. друга фаза је мешање овог потомка са месном пилетином. Тек након тога ће се појавити бројлери које смо видели.

Карактеристике јаја бројлера

Не морате бити стручњак да бисте разликовали јаје које је поставио пилић. Обично је већа од уобичајене, љуска је светло смеђе или крем боје. Тежина око 60-65 грама. Ако сте икада видели јаја са два жумањака, будите сигурни да их је ставила пилетина са бројлерима.

Такви производи се могу безбедно јести, у њиховим нутритивним карактеристикама јаја нису инфериорна онима која су произведена слојевима. Али је бескорисно стављати их под кокошку да би се инкубирале, пилећа је већа вјероватноћа да се не излегне.

Не баш профитабилно решење је оставити неколико товних пилића да производе тако велика и необична јаја. Пилићи ријетко журе, један појединац ће моћи да произведе око 2-3 комада недељно. За годину дана, бројлери ће за неколико мјесеци ставити мање јаја од кокоши. Много је исплативије користити такву пилетину за своју намјену - за месо.

Поред тога што бројлери дају неодрживо потомство, полагање јаја може уништити саму пилетину. Ево неколико физиолошких фактора који сугеришу да ова пасмина није намењена за производњу јаја:

  • повећање тежине се наставља током живота,
  • овидукт пиле је компресован због прекомерне тежине и смањује се у пречнику,
  • јаје бројлера је превелико и може се заглавити у јајоводу.

Пиле може умрети ако се не ослободи. Како мајстор схвата да је заглављен?

  • Промена у понашању птице је сувише немирна или обрнуто депресивна.
  • Женка ништа не једе неколико сати.
  • Појединац одбија да једе.

Одлука сваког одгајиваца је да ли пустити бројлере да лете или не. Али, вреди се сетити да у почетку пасмина није намењена за то, зато ће узгој јаја бити пун многих тешкоћа и донијети мање користи од узгоја пилића за месо.

Макаров Иван Василиевицх

Наследник узгајивача живине, власник фарме живинарства, дипломирао је са почасним државним аграрним универзитетом у Санкт Петербургу, аутор чланака у специјализованим публикацијама

Погледајте видео: Dominion 2018 - full documentary Official (Август 2019).