Опште информације

Како да направим покољ код куће

Турска је највећа и најчешћа птица у домаћем дворишту. Ово је првенствено због:

  • његова непретенциозност у исхрани и садржају,
  • брзо добијање на тежини
  • укус и дијететска својства меса.

Али, да би се постигли добри резултати, као иу било ком другом послу, потребно је озбиљно приступити питању подизања ове птице. Као прво, потребно је да се у дому узме најмање минимално знање у области узгоја ћурки.

Опште информације о ћуркама

Изглед у нашим турским пространствима, дугујемо Америци. Одатле је, пре око 500 година, дошла у Шпанију, где се савршено навикла и добила широку дистрибуцију широм света. Кроз генетске експерименте изведене су различите расе које имају одређене карактеристике. Најчешћи су следећи типови:

  1. Бронзе туркеи. Он припада типу светлости. Просечна тежина мужјака је 7-8 кг, женке 5-6.
  2. Мосцов бронзе. Жива тежина пурана 10-19 кг, ћурке -8-10.
  3. Канадска раса широког груди. Ово је најтежа птица. Жива тежина мужјака износи 30 кг.
  4. Мосцов вхите. Тежина 12-13 кг.
  5. Бела широка дојка. Њихова тежина је 20-25 кг.

Такође на фарми постоје и друге врсте ове велике живине. Без обзира на расу, сви су они извор дијететског производа - месо, које нема масне наслаге, богато је ензимима и протеинима, лако се пробавља и има сјајне укусне особине.

Карактеристике товних пурана код куће

Правилна исхрана и одржавање живине директно утиче на њен раст и квалитет меса. Узгој ћурке за клање није нимало тежак. Можете почети са товљењем и одраслим птицама, и само се излегли. Разлика је у томе. Период това одраслог појединца је око 20-30 дана, за то време се добија тежина и долази до засићења нутријентима. Најчешће, временски оквир за активно товљење пада у мјесецу август-октобар. Ћурећи пасе, само им треба зеленило. Храна мора да садржи што је могуће више хранљивих материја. Феед можете купити и нахранити. Стопа је -800 грама дневно за једну особу или кухати независно од зрна, сечених зеленила, свјежег сира, млијека, мјешавине брашна, додати јаје, рибу и месни отпад.

Али ћурке су управо виделе светло, тражим посебну пажњу. Важни и услови лишавања слободе и правилна исхрана. Проценат преживљавања, склад развоја и стопа раста зависе од поштовања ових норми. Првих 15-20 дана су најодговорнији. Ћуре се морају држати у просторији у којој има довољно топлоте на -25-27 степени, под мора бити топао и чист (легло се често мора замијенити). Лампе се користе 24 сата за додатно гријање. Постепено, у старости од две недеље, млади се извлаче на улицу (претпостављајући да нема влаге) 30-40 минута.

У исхрани треба слиједити основна важна правила. Птице треба увек да имају храну (храну или суву смешу). Првог месеца живота нахрани се мокром кашом на јогурт или млеко. Таква смеша се даје 7-8 пута дневно и пажљиво се прати како би се осигурало да не постане кисело и да не постане добра околина за развој штетних бактерија и вируса. Како ћурка расте, учесталост храњења каше се смањује. После месец дана прелазе на шестоструко храњење, од два до четири оброка. У првим данима живота младих, препоручује се да се каша кува са млеком, а та храна је добар почетак за даљи раст. У храни додајте и сецкану зеље. Ово може бити коприва, дјетелина, лук. Као и рибље уље и неки квасац. У доби од 1 мјесеца, пурице почињу да хране фино зрно. Да би се обезбедила добра пробава и превенција паразита, смеша креде, угља и песка се ставља у посебно конципиран контејнер. Не заборавите на воду. Треба да буде чиста и собна температура. Промене у тежини су стопе раста младих животиња. Чим се јасно виде полне карактеристике код младих, женке треба одвојити од мужјака, јер се и оне разликују у стопи повећања тежине.

Животиње у тову за клање могу почети са 3-4 месеца старости. За то су ограничени у кретању и значајно повећавају количину хране. Поред природног това, применити и обавезно. Кљун је отворен за птице и храна се уноси у једњак. То могу бити пелети од хлеба и осебујне кнедле које се припремају на следећи начин. Кукуруз, јечам, зобена каша, пшеничне мекиње, мало соли и хлебни квасац се узимају, све се добро помеша и напуни млеком. Од настале супстанце уврнуте су танке флагеле. Користе се и као додатна храна, која се даје два пута дневно, постепено повећавајући количину хране. Колико траје период интензивног това зависи од тога који резултат желите постићи. Просјечно вријеме за добру изведбу је 20-30 дана, али након десет дана интензивног храњења може се заклати.

Колико времена је потребно за узгој пурана до клања у потпуности зависи од квалитета његовог садржаја и нутритивне вриједности. У просеку, то је 4-5 месеци. У овом периоду, пурице, зависно од расе, достижу највећу масу. Да бисте израчунали тачну количину хране која је потребна за исхрану живине за клање, морате се обратити професионалцима или користити научну литературу. Врло често на форумима на интернету, професионални аматери, дијеле столове, гдје сликају дневну стопу хране у грамима по глави. Алтернативно, можете користити ове информације, али за гарантирани резултат боље је добити стручне савјете.

Обезбедите правилну исхрану једино када користите комплетну храну, засићену есенцијалним витамином, амино киселинама, микро и макро елементима. Најлакши начин је да се храни. Производи се у специјалним фабрикама, садржи све потребне хранљиве материје. Приближна потрошња хране:

  • 52 кг (33-34 недеља това) је неопходно за узгој младе стоке на 1 јединицу,
  • Женка 16 недеља једе око 16 кг хране (за клање),
  • Мушкарац - за исти период поједе -32 кг.

Може се обезбедити рационална исхрана и самостална припрема хране. Да бисте то урадили, користите здробљено зрно, разне житарице, брашно (кост, јечам), зеље, млечне производе, витамине, антибиотике, масти, квасац. Добро припремљена мјешавина и правилно израчунате норме, као и учесталост оброка, осигурат ће нормалан развој птице и допринијети добром дебљању.

Колико времена је потребно за узгој пуретине за месо у потпуности зависи од труда који сте спремни потрошити, као и од резултата које желите постићи. Поред припадности пасмини (у зависности од тога, термини такође флуктуирају), важан је и тренутак када узгајате птицу:

  • обезбеђивање меса за личну употребу,
  • расте на продају.
извор

Припрема за клање

Птица је спремна за клање када њена тежина достиже више од 12 кг, обично пурани у старости од 8 мјесеци расту до ових параметара. Пилићи су спремни за клање и раније, бацају се у процедуру након 4-6 мјесеци. Ако касните, месо неће изгубити своју прехрамбену вредност, али неће бити тако нежно.

Чак и мушкарци старости од 2-3 године морају бити заклани, јер као произвођачи губе вриједност, њихово месо се даље прерађује и погодно је за потрошњу. Такођер треба имати на уму да се поступак клања проводи прије почетка маљења, иначе би било немогуће пригњечити труп због велике количине конопље.

Припремите птицу пре клања. Важно је да се у време манипулације желудац и ћирилица без хране. Иначе ће га бити теже цријевно, а квалитета може патити: за 2 дана гушавост и септичка јама добијају плавичасту нијансу:

  • Уочи заказаног дана, птица се не може хранити, минимални период је 14 сати, али је боље да нема дана.
  • Неопходно је ставити ћурке у тамну просторију, али вода би требала бити слободно доступна, што ће помоћи ослобађању цријева од фецеса, птица неће изгубити на тежини.
  • Дозвољено је давање раствора глаубе соли, то ће учинити да се текућине из журке, брже извуку из тела.
  • Добро је укључити перад, ражено брашно или мекиње у храну прије клања.

Метода клања

Многи фармери сматрају најбољи начин за клање - одсијецање главе сјекиром. У ствари, ова опција је прихватљива у случају када се труп одмах рециклира у готов производ, пошто не испуњава услове за одржавање чистоће меса, често је у контакту са земљом. Патогени лако падају у отворену рану, брже се погоршавају.

Овај метод се примењује и када се клања велика стара ћурка, јер ће се носити са големом птицом, не успевају сви.

Ако постоји циљ да се прода месо, морате га задржати што је дуже могуће. Други важан услов је брзо ослобађање крви: што пре и боље се уклони из трупа, месо ће дуже остати свеже.

Најбржа и најбоља од свих метода - затворена, када се клање одвија кроз уста, назива се и „подијељена“. Лешине тешко прљају крвљу, брзо тече, месо се дуго не квари.


Како се храни код куће

Уобичајена стопа за исхрану ћурке је 800 г дневно. Може се самостално кувати, укључујући:

  • Граин,
  • Цут зелени,
  • Сир,
  • Милк
  • Мешавине брашна,
  • Отпад: јаје, месо, риба.

12-14 сати пре клања, ћурке се пребацују у тамну просторију и престају да се хране, обезбеђујући само воду.

Значајке узгоја и това пилића за месо

Узгајање ћуретина за месо захтева посебну пажњу у првих 15-20 дана живота пилића. Пошто су још увек слабо развијене терморегулације, потребно је обезбедити правилан температурни режим - 35 ° -37 ° и влажност од 75%. Након 10 дана, ове бројке се постепено смањују. Узгој у првим данима захтијева уградњу 24-сатне расвјете тако да пилићи могу наћи храну и воду.

Приближне стопе храњења за ћурке

Поштовани посетиоци, сачувајте овај чланак у друштвеним мрежама. Објављујемо веома корисне чланке који ће вам помоћи у вашем пословању. Схаре ит! Цлицк!

Када купујете ћурке за тов, треба да изаберете мобилне пилиће, чврсто стојећи на ногама, са чистим и сјајним очима. Ожиљци од пупчане врпце, сува стражњица, увучени жуманце такође су знакови здраве ћурке. Обично се пурани за узгој меса узимају у прољеће, тако да током љета могу пасти добити потребну масу.

У првих 10 дана живота, пилићи се хране сваких два сата. Обично се припрема посебна храна која се састоји од:

  • Тврдо кувана јаја,
  • Пшеница и кукурузна брашна,
  • Зелени лук
  • Мрква
  • Пшеничне мекиње,
  • Сир.

Таква храна се најбоље сервира на листовима папира, а од 3-5 дана можете их научити да се хране из посебних корита. Не треба заборавити присуство слатке воде у посудама за пиће, неискоришћена храна такође мора бити уклоњена, иначе ће се залити.

После три дана, фармери перади саветују да се одвоји хранилице за фини речни песак и рибље брашно, јер пилићима је страшно потребна минерална храна. У другој седмици живота, храњење влажном кашом се додаје храни са сувом храном, која се сипа у одвојене посуде.

Ова храна се састоји од темељито дробљеног зрна (60%), грашка (25%), сунцокрета (2%), креде (5%). Након 10 дана од изваљивања, у исхрану треба увести младе зеље у великим количинама - коприва, лук, дјетелина, луцерка, маслачак. До 1 месеца постоји прелазак на 6 оброка дневно.

Када достигну старост од два месеца, пилићи се хране 4 пута дневно истим влажним кромпиром са повећаном количином јефтине рибе или животињског млевеног меса на бази јогурта.

Комбинована храна за другу сточну храну није погодна. Важно је додати у исхрану масноће, со, креду, љуску, коштано брашно.

Колико времена ће бити утрошено на узгој пурана за клање зависи од квалитета хране и правилног начина това. Током лета требало би да достигну највећу тежину, јер су у том периоду створени сви услови за исхрану пашњака.

У просеку, пуретина је спремна за клање за 4-5 месеци, то је колико хране треба да се узгаја један појединац, не рачунајући зеље и друге адитиве:

  • Женка ће за 4 месеца појести 16 кг хране,
  • Мушкарцу ће требати 32 кг у истом временском периоду.

Узбекистан фиелд туркеи

Када достигну старост од 4 месеца, млади пурани се припремају за клање користећи метод интензивног храњења. Присиљен је да једе. У ту сврху припремите посебне кнедле које укључују:

  • Кукурузна брашна - 20%,
  • Зобена каша -15%,
  • Пшеничне мекиње - 25%,
  • Јечмено брашно -25%,
  • Сол - 1%,
  • Пекарски квасац -3%,

Компоненте се мешају са млеком или водом и формирају уске и дуге пелете. Турска кљуна се отвара и улази у кухану храну. Ова процедура се спроводи 2 пута дневно, што омогућава додавање 25% дневног уноса хране у природну исхрану. Поред тога, постоји дневни прираст од 100 г.

Такав тов траје 15-25 дана, али након 10 дана ћуретина је спремна за клање. Турска до пуне зрелости захтева товљење још мало времена.

Посматрајући услове становања и това ћурки, обезбеђујући уравнотежену исхрану, можете гарантовати успех у подизању живине за месо.

Да ли сте икада доживели неподношљив бол у зглобовима? И знате из прве руке шта је то:

  • немогућност лаког и удобног кретања,
  • неудобност када идете горе и доле степеницама
  • неугодна криза, пукотина по вољи,
  • бол током или после вежбе,
  • упала у зглобовима и отицање,
  • неразуман и понекад неподношљив бол у зглобовима.

А сада одговорите на питање: да ли вам одговара? Да ли је могуће поднети такав бол? И колико сте новца "процурили" у неефикасан третман? Тако је - време је да престанемо са овим! Слажете ли се? Због тога смо одлучили да објавимо ексклузивни интервју са професором Дикулом, у којем је открио тајне како се ослободити болова у зглобовима, артритиса и артрозе.

Прочитајте интервју.

Погледајте видео: Masakr čopora pasa lutalica u Kuća, Bujanovac (Октобар 2019).

Загрузка...