Опште информације

Момордица садњу и негу на отвореном пољу корисна својства

У нашој земљи, момордика се сматра егзотичном, мада се све чешће појављује на вртним парцелама.

Наши вртлари су све више заинтересовани за њу, и свако има свој интерес: неко воли свој декоративни ефекат, неко високо цени укусне плодове, а неко види само лековиту биљку у Момордици.

Чим називају момордица - индијски краставац, дивља бундеве, кинеска диња, индијски нар, балсамичка крушка итд. У чланку ће се говорити о узгоју момордика из сјемена, када ће се садити, како се размножавати и дати препоруке за његу.

Кажу да је обичним људима древне Кине било забрањено да једу ову биљку, само су цар и чланови царске породице имали ово право. Хиндуси обожавају момордицу као биљку богова, Јапанци је називају биљком дугих јетара. У Русији се ова балсамичка крушка може наћи на полицама корејских продавница.

Иако руски вртлари радије сами узгајају ову егзотичну биљку у својим вртовима, сматрајући ово занимање занимљивим и информативним. У нашим вртовима и вртовима узгајају се двије главне сорте момордица: индијски нара или момордица је гаранција, а момордица је балсамичка или балсамичка крушка.

Плодови Момордице су врло слични краставцима брадавица, мењајући боју од зелене до жуто-наранџасте у зависности од степена зрелости.

Шта је момордика

Момордица је биљка за пењање у облику травнате лијане, која припада породици бундеве. Данас је познато о двадесет врста, међу којима су и трајнице и једногодишњи.

Ова лијана са танким и издржљивим изданцима може достићи и до четири метра. Прекрасно богато зелено лишће је урезано и прилично великих димензија.

Цветови су велики, са пет латица, светло жути, у мушким цветовима имају високу петљу, у мањим женским цветовима стабљика је краћа.

Цветање момордице почиње мушким цветовима и прати га јака, пријатна арома, веома слична мирису јасмина. Жућкасте длаке које имају ефекат коприве остају на биљци док плодови не сазрију, онда ће нестати, завршавајући своју заштитну мисију.

Плодови момордице су слични прераслим краставцима, који имају брадавичасту, бубуљасту кожу. Ови краставци су од 10 до 25 цм дуги, достижући 7-8 цм у пречнику.

Како се плод сазријева, његова боја се мења - од светло зелене до жуто-наранџасте, у исто време плодне пукотине са дна, подељене на три дела, „латице“ су омотане напољу, а плод постаје сличан невероватном цвету. Ово сугерише да је Момордица потпуно сазрела.

Семе падају из плода. Има их доста, до тридесет комада, изгледају као зрна нара. Сам плод је врло сочан, пријатног укуса и лагане ужине.

Савет # 1. Да бисте избегли горчину у воћу, морате имати времена да их сакупите најкасније десетог дана након јајника.

Када плодови моордикија сазрију, отвориће се и ослободити семе у дивљину.

Исхрана и исцељење Момордице

Исхрана и исцељење у момордикију је све - од корена до плодова. Салата и винаигретте су направљени од свежих младица и лишћа, користе се за прављење укусних борча и лековитих супа. Табела у наставку приказује које хемијске елементе момордица обилује:

Уз помоћ ове биљке можете излечити кашаљ, бронхитис, упалу плућа, смањити главобољу. Момордика је веома корисна у лечењу дијабетеса мелитуса, помоћи ће да се победе разни вируси, па чак и тумор, повећава имунитет. Љековита својства момордице могу се навести дуго времена, нема подручја гдје то не би било корисно.

Како расту саднице момордице

Момордица расте иу стакленику иу отвореном пољу, па чак и на балкону или на прозорској дасци у стану. За узгој индијског краставца није тешко, чак и новајлија у врту лако ће се носити с тим. Пошто је момордика термофилна биљка, боље је да је узгајају кроз саднице:

  1. Друга половина априла је време сетве момордице на садницама. Пре садње, семе треба деконтаминирати у слабом раствору мангана 20-30 минута.

Момордица - расте из семена и неге, посебно репродукције

Вертикално вртларство локације омогућава вам да прикријете ружне углове врта, а главни асистенти у томе - винову лозу. Међу биљкама овог типа, момордица се издваја повољно, чија култивација није тежа од узгоја краставаца.

Егзотични гост се ретко налази у баштама, али неки вртлари су већ ценили његове високе декоративне квалитете и необичан укус здравих плодова.

Говорићемо о узгоју садница момордице, резницама, као и бризи о тропском госту.

Одличан одговор на ђубрење органским ђубривима. А момордику треба хранити азотним ђубривима, ау периоду раста воћа и суперфосфата. Да би биљка добила довољно сунчеве светлости, покушавам да спречим згушњавање и да се потрудим да растегнемо мрежу око стазе за подршку. Међутим, она се осећа добро и близу ограде, ако је њена висина не мања од 1,5 м.

Воће почиње почетком јула, а завршава се првим јесењим мразима. Момордица има укус као зрели драгун. Зрели месни плодови су веома укусни и здрави. Имају много калцијума, магнезијума, натријума, гвожђа и витамина Б.

Момордица Кхараниа је једногодишња, веома разграната, травната, винова лоза од породице бундеве, уобичајена у југоисточној Азији. У јужној Кини, Индији и на Филипинима, ова биљка расте на падинама у подножју шума на надморској висини од 1300 м. Име долази од латинског момордицус - "гризући" и, очигледно, због чињенице да док се биљка развија, сви њени органи се спаљују када се додирну за њих као коприва. Али када се појаве први зрели плодови, момордица престаје да гризне. Воће се користи свеже или маринирано.

Богати су витаминима, садрже много битних елемената у исхрани. У сјеменкама 32% есенцијално љековито уље момордитсин, богато љековитим каротеном. По укусу, наликују смоластим љешњацима са наговештајем ананаса, који се користе у кухању за посипање пецива, колача и колача.

Контраиндикације за употребу момордике

Упркос чињеници да биљка има много корисних својстава, постоје и контраиндикације за њено коришћење. Момордица, или боље речено, њене лиснате плоче и стабљике изазивају тешке опекотине на кожи, тако да приликом брања воћа и сировина треба да будете опрезни и обавите ову процедуру са рукавицама.

Средства која се заснивају на индијском краставцу треба оставити трудницама и дојиљама, јер супстанце које улазе у момордику изазивају побачај и негативно утичу на новорођенче ако улазе у тело са мајчиним млеком.

Контраиндиковане особе које болују од биљака и алергија, посебно оне које имају индивидуалну нетолеранцију према компонентама ове егзотичне културе. Деци до шесте године не треба дати момордицу, јер може изазвати јаку алергију. У другим случајевима, употреба индијског краставца ће бити од користи.

Клијање семена

Најтежи и главни фактор у култивацији је правилна клијавост семена. Због густог сјеменског премаза, без претходног третмана, сјеменке практично не расту. За брзо клијање семена, потребно је да се ожиља, тј. Да се ​​вештачки прекине горњи чврсти слој сјемена и тиме изазове брзо клијање. Најједноставнији и најприступачнији начин скарификације је трљати љуску сјемена папирнатим папиром. Намочите третирано сјеме у било којем стимулатору раста, замотајте га влажном крпом и чувајте на топлом мјесту док се не појаве бијели коријени на + 25 ° Ц.

Садња семена

Проклијало семе се сије у посудама са хранљивим састојцима. У средини сваког лонца, засадите 2 семена момордице на дубину од 1,5 цм. После садње, потребно је сипати доста земље у посуду и посути на врху танким слојем суве земље. Саднице Момордице треба клијати на температури од најмање + 20 ° Ц. Покријте лонце фолијом.

Након појаве првих изданака, филм се уклања и саднице се освјетљавају. Потребно је стално надгледати горњи слој, не допуштајући му да се осуши. У вечерњим сатима препоручује се распршивање изданака из пиштоља.

Када се појаве два истинска лишћа, биљке треба разриједити и уклонити најслабије. У исто вријеме, корисно је хранити биљку комплетним комплексним гнојивом или инфузијом дивизма.

Храњење, опрашивање

Момордица Зрело воће

У Русији, момордица се сади након цветања јабуке, када се стабилна топлота успоставља на улици. Током вегетације потребно је спровести два суплемента са минералним органским ђубривима. Након почетка цветања и појаве првих цветова, препоруча се да се биљке опрашују умјетно. На женским цветовима база има облик малог воћа. Морате узети мушки цвет и лагано их дотакнути женски цвијет. Ово ће убрзати развој воћа.

Зрело воће мора имати јарко наранџасту боју и пукотину. Принос момордице је до 3 кг из грма.

Опис момордики: сорте и најбоље сорте

Прелепа момордица припада породици бундева и привлачи свакога са значајном висином (око 3 м, јер је то травната лијана!), Раскошним резбареним лишћем, мирисним цветовима и плодовима сличним огромном жуто-наранџастом краставцу са бројним избочинама, "брадавицама". Његова домовина је Азија, Африка и тропи Индије, тако да култура воли залијевање и сунце, у нашим условима се одлично осећа у стакленику или стакленику прекривеном агрофибером, пластичном фолијом, као и на отвореном.

Данас се узгајивачи журе угостити вртлара с различитим сортама, чија је главна вриједност прехрана, укус и величина плодова. Класичан укус воћних момордика - укус драгун са благом горчином. Не треба заборавити да што је тамнија боја воћа, то је горко.

Обично је плод момордикија краставац, који је дугачак 18-50 цм, његов оштар врх, пречник је 10-14 цм и много "брадавица", боја је жуто-наранџаста. Али можете дати предност оцени:

  • Тајван Вхите, који ће задовољити сњежно-бијеле плодове. Упечатљива карактеристика је одсуство горчине, али у исто време и низак принос,
  • Дзхапан Лонг, обожаван од стране многих вртлара због богатог укуса драгун, оптималне тежине (300-400 г), високог приноса,
  • Оранге Пецк, чија је карактеристика слаткоћа, црвенкаста нијанса и минимални број "брадавица".

Све ове сорте су изведене из 2 варијанте, то су момордица балсамиц и момордица зајамчена (М. цхарнтиа). Ово последње име долази од речи "карма", то јест, карме, што значи "свето". Укупно, култура има више од 20 врста, од којих свака има своје особине.

Репродукција горке тикве и садње

Да бисте на вашој локацији засадили момордику, потребно је узгајати саднице. Готово је немогуће купити готову фабрику, будући да је мало људи узгаја посебно за продају. Одлична опција је купити семе у специјалној радњи и сијати за саднице 30-35 дана прије садње у отвореном тлу.

Фазе сетве, или како добити младе клице

Момордица је одличан плод за зимовање, џем, конзерве, па чак и ликер. Али да би се пожњела добра жетва краставаца "брадавица", потребно је:

  • припремите семе. Семе момордице подсећају на семена лубенице, имају неправилан облик и смеђе-црвену боју. Кожа је густа, тако да је за сјеменке потребно претходно намакање у топлој води 24 сата. Температура воде - 30-35 ° Ц,
  • напуните шоље припремљеном земљом (баштенско тло, травњак и хумус у односу 3: 1: 1) или посијте семе у тресетне таблете. Можете сијати 2-3 сјемена по 1 таблети или чаши, а затим све биљке заједно са грудима земље посадити на стално мјесто,
  • После сетве, сипајте земљу, покријте филмом или стаклом за максималну влажност. Са правилном температуром, семе ће проклијати 3-4 дана. Након тога поклопац треба уклонити, биљке треба држати на најсветлијем месту (без директне сунчеве светлости),
  • 20-30. маја на отвореном терену. У овом тренутку, биљка би требала имати 7-9 ових листова.

Пажња! У резервоару садите неколико сорти. Тако можете цијенити укус сваког од њих и одабрати сљедећу годину ону коју желите. Можете изабрати према фотографији и опису у каталогу сјемена и купити само 3-5 сјеменки.

Слетање момордики: основе

Садња момордика, као и узгој, не имплицира никакве потешкоће. У башти се може изабрати као башта у којој се сади биљке у рупама (као што су грмови краставаца, 2-3 комада заједно) или секција са ископаним редовима у којима се култура може везати тако да се увије.

Прва метода не захтијева много трошкова рада, али ће плодови лежати на тлу, па ће и њега и жетва бити тешко. Друга опција ће захтијевати обавезне биљке подвезица, дакле, постављање решетке. Међутим, лако ће се скупљати краставци и без непотребних проблема.

Важна тачка слетања је тачност. Садња грмља у редовима (удаљеност између биљака у низу је 40-50 цм, између редова 60-70 цм) или рупа, не оштећује грудвицу земље. Пажљиво уклоните (или одрежите) чашу, посадите биљку, поспите земљом, лагано набијте. И пази се са љубављу!

Момордица или ништа компликовано

Лако је добити укусне и здраве плодове момордикија, треба само компетентно бринути за културу. Ово ће помоћи истим правилима као код бриге о краставцу, на пример. Овде нема посебних тренутака, само треба да запамтите:

  • залијевање. У врућем времену - сваки дан. Млади изданци (прије формирања цвијећа) боље је залијевати топлом водом, т
  • ђубрење минералним и органским ђубривима. Момордица добро реагује на сваку, јер се корени биљке налазе на врху, храњиве твари се брзо испиру. Стога је добро рјешење гнојење 5-6 пута по сезони, користећи муллеин, амонијев нитрат, Плантофол, концентрирани раст и друге, које садрже оптималну количину микро, макроелемената за развој биљака,

  • стањивање. Да би се добила добра жетва, момордицу треба збринути као краставац на решетки. Да бисте пробали само тајанствено воће са укусом драгун, можете напустити биљку као што је она.

Посебан тренутак бриге - штеточине и болести. Индијски краставац је подложан нападима тхрипс и апхидс, као и вирусних и гљивичних болести. Да бисте избегли биљне болести, можете користити традиционалне методе превенције (борна смеша, раствор сапуна, бакар сулфат), у случају болести - специјалне лекове.

Коришћење моордикија у дизајну пејзажа: комбинација са другим биљкама

Онај који први пут види мо- мордицу на фотографији, одмах је представља као декорацију своје баште. И то је разумљиво, јер индијски краставац привлачи пажњу резбареним великим листовима, дугим трепавицама, као и бескрајним цветањем светло наранџастих цветова који дају божански мирис.
Дакле, одлука о украшавању цвијећа момордица и рабатки, травњак - сасвим разумљиво. Горка тиква савршено ће се носити са овим задатком, јер је способна:

  • нагласити контраст нијанси. Зато је добро комбиновати га са травњаком, покривачем земље или јарким бојама,
  • да украсите врт, постајући живи декоративни панел. Да би се то урадило, довољно је дати биљци подршку, а око посађених биљки у облику ранунцулуса или салвије, на пример,
  • сакрити неугледне дијелове врта. Посадите неколико биљака у низу, и они ће самостално плетити стару ограду.

Испоставља се да је индијски краставац - "господар свих заната". Он је у стању да постане не само омиљено поврће, већ и декорација вашег врта. И све што је потребно је да се узгаја садница, засади биљка и да се узме мало времена да се узгаја!

Момордица - лепа и лековита лоза

аутор Удод В., фотографија аутора, насловна фотографија Топтропицалс.цом

Момордица је годишња биљка за пењање породице тикви (Цуцурдитацеае). Момордица се дистрибуира у многим регионима југоисточне Азије - Индији, Индокини, Индонезији, Јужној Кини, Тајвану, Јапану, Филипинима и Новој Гвинеји. У дивљини сам нашао момордику на Флориди (САД).

Момордица се узгаја у соби, на балкону, у врту као лековита и лепа годишња лијана. Ова љековита биљка са јестивим украсним плодовима служи као декоративни украс јужних прозора, балкона и отворених тераса, сјеница, ограда, зидова и украсних решетки.

Момордица: најбољи савети за садњу и негу егзотичне биљке

Са таквом обрадом и садржајем, семење Момордице добро клија и даје скоро стопостотну клијавост.

Как только оболочка семени треснет, и появятся нежные белые корешки, можно посеять проросшие семена в грунт или в горшочки для рассады.
Рассаду момордики лучше выращивать в торфоперегнойных горшочках. Заполняю горшочки смесью листовой земли, выветрившегося торфа, перегноя и песка в пропорции (1:1:1:0,5).

Момордика — описание

Растение момордика относится к семейству тыквенных, происходит из Юго-Восточной Азии. То је једногодишња травната лоза са предивним резбареним листовима на дугим, коврчавим стабљикама. Оно што је занимљиво је да прије сазријевања плода, лишће биљке мало гори, касније се та некретнина губи.

Спектакуларни цвјетови момордице обојени су богато жутом бојом. На биљци истовремено цвате мушке и женске цвасти, одише пријатном аромом са наговештајем јасмина.

У почетку, плодови моордице су зелене боје и имају облик краставца. Како сазревају, добијају сочну, свијетло наранчасту боју. Плодови су прекривени брадавичастом љуском, што им даје чудан изглед. Због необичног облика воћа, момордица се назива „краставац-крокодил“, „балсамичка крушка“, „луда диња“, „индијски нар (или краставац)“.

Када је плод потпуно зрео, он се отвара као цвет, а семе испада из њега, прекривено рубинастом гелом. По укусу, плод изгледа као зрела бундева, али са горчином, која даје деликатесу делицијама из Момордице. Пулпа која покрива сјеме има угодан окус драгуна.

Вртлари воле Момордицу не само због укуса и добра, већ и због својих декоративних квалитета. То је предиван украс тераса, балкона, сјеница, украсних решетки, зидова и ограда. Момордица добро расте у затвореним просторијама. У клими Русије се узгајају двије врсте биљака:

  • гаранција
  • балсамиц момордика.

Особине бриге за момордицу

Момордица, чија култивација није велика ствар, захтева исте услове као и све биљке бундеве. У средњој стази и сјеверно од ње се узгајају стакленици или стакленици. Успешно расте на лођи, на балкону или у зимској башти. У јужним регионима, биљка се узгаја на отвореном тлу, сади своје саднице након успостављања топлог времена.

Усадци биљака активно расту, достижу 4 метра дужине. Један грм је у стању да оплета цео балкон. За узгој момордика потребна је подршка у облику вертикалне решетке.

Момордица: расте из семена

Семе биљака се разликују по величини до 15 мм и имају одличну клијавост. Занимљиво је да је свако семе момордице прекривено јединственим природним узорком, сличним индијском орнаменту.

За садњу бирајте семена тамније боје. Свјетло обојења указује да сјеме није зрело. Тако почетком априла сијамо Момордицу, придржавајући се следећег алгоритма акција:

  1. Прво вршимо скарификацију. Да бисте то урадили, оштри врх семена се меље са филеом или брусним папиром. Ова процедура ће омогућити да љуска набрекне и брже се отвори.
  2. Затим, неколико сати, намочите семе у раствор калијум перманганата да бисте дезинфиковали и побољшали клијање.
  3. Третирано семе третирамо у влажној пиљевини или меком папиру, стављамо на топло место и одржавамо константну влажност. Након отприлике 12 дана појављују се пукотине на сјеменском слоју и бијели коријени.
  4. Проклијало семе се сије у тресетне посуде са земљаном мешавином од три дијела хумуса и једног дијела сода. Тло пре садње је сигурно загријано. Сјеме стављамо у руб, у дубину од 1 до 2 цм и мало посипамо пијеском.
  5. Усјеви се залијевају топлом водом, покривају стаклом или половином пластичних боца и стављају на топло место. Следеће заливање је за два дана.
  6. Након појаве садница уклоните "стакленик" и ставите посуде на прозорску даску. Саднице су заштићене од пропуха и не заборавите повремено навлажити.
  7. Саднице које су достигле висину од 25 цм трансплантиране су у већи резервоар методом руковања. Момордица има слабо развијен коренски систем, па га треба пажљиво пресадити.

Узгој момордикија из семена код куће

Средином маја почињемо да учвршћујемо саднице. Да би то урадили, у топлим данима отварамо прозор на неколико сати.

  • Успостављањем топлог времена крајем маја или почетком јуна, садимо моордицу на стално мјесто. Приликом слијетања у земљу остављамо размак од око 1 метар између грмља.
  • Фруитинг момордики

    За плод јајника, биљка треба да опраши цвеће. На отвореном терену, инсекти се носе са овом улогом. У кући или у условима стаклене баште морате сами да урадите опрашивање. Да би се то урадило, четком се полен из мушких цветова преноси на женку.

    За узгој одличног приноса, биљка обезбеђује добро осветљење и не дозвољава задебљање грма. Све до постизања висине од 50 цм, сви бочни изданци се уклањају, остављајући три главна стабла. Са дужином већом од 50 цм, избојци се уклањају након постављања првих плодова. Добра потпора је вертикална решетка, чија се доња пречка налази на висини од 70 до 90 цм.

    Што се чешће жање, то активније момордица доноси плодове. Важно је напоменути да су плодови момордице укусни у било којој фази зрелости.