Опште информације

Цхерри парадајз

Калорија: 15 кцал.

Енергетска вриједност производа Цхерри Томатоес:
Протеин: 0.8 г.
Масти: 0,1 г
Угљени хидрати: 2.8 г

Цхерри парадајз - вртна сорта обичних парадајза. Воће у просеку тежи не више од 30 г. Најчешће се до 20 плодова ставља с једне стране. Име долази од енглеске речи, која у преводу значи "трешња", повезана је са изгледом воћа. Парадајз вишње може имати потпуно различите облике, на примјер, у облику капљице, округли или издужени. Поред тога, у зависности од сорте, боја плода може да варира, може бити зелена, црвена, жута и наранџаста.

Донео је ову сорту парадајза у Израелу 1973. Ово поврће можете узгајати не само у врту, већ и на прозорској дасци у лонцима.

Корисна својства

Мини копије имају исте корисне особине као и обични парадајз. Ово поврће има витамин К, који поспешује апсорпцију калцијума и побољшава функцију бубрега. Ту је и ликопен у парадајзу вишње, који има способност да смањи ризик од развоја болести срца и крвних судова, рака плућа, једњака, као и црева и желуца. Осим тога, не уништава се топлотном обрадом, већ се само повећава. Само је потребно узети у обзир да је ова супстанца растворљива у мастима, што значи парадајз мора бити напуњен биљним уљем.

Има их у овим мини парадајзима и хормон сератотин, који позитивно утиче на расположење и служи као тзв. антидепресив. Употреба ових поврћа омогућава вам да у правом тренутку попуните губитак минерала, што је посебно важно у зимском периоду. Захваљујући садржају хрома, ови парадајзи омогућавају брзо задовољавање глади..

У тим парадајзима има калијума, што је веома добро за срцеосим овога помаже да се уклони вишак течности из тела. Осим тога, ово поврће се одликује ниским калоријским садржајем, што значи да се може користити током губитка тежине.

Цоокинг Усес

Парадајз вишње посебно је популаран у медитеранским кухињама, тешко је пронаћи јело које не укључује ово поврће. Врло често се користе у салатама и конзерви. Неке сорте овог поврћа су намењене за сушење, користим такве парадајзе за кување разних јела, на пример, супе, пице, итд.

Чери парадајз се нашироко користи у кухињама Шпаније, Француске и Италије. Додају се салатама, а такође праве веома укусне умаке. Лепи и необични парадајз користе се за украшавање великог броја посуђа.

Предности парадајза и третмана

Предности парадајза вишње се могу посматрати са опћим губитком снаге, као и са болестима срца и крвних судова. Осим тога, ово поврће ће помоћи да се носи са проблемима гастроинтестиналног тракта, као и са анемијом. Пошто састав рајчице укључује цинк, редовна конзумација парадајза ће допринети брзом зарастању рана и прилично брзом формирању нових ћелија коже.

Оштећење парадајза и контраиндикације

Штета парадајз може донети особе са метаболичким поремећајима. Престанак коришћења овог поврћа кошта људе пептични улкусјер органске киселине садржане у њему могу иритирати слузокожу, чиме се спречава опоравак. Алергијски оболели од црвеног воћа и поврћа такође имају контраиндикације за употребу овог поврћа. Смањите количину конзумираних људи од парадајза са болешћу жучних каменаца.

Опште карактеристике

Трешња је најчешћа у медитеранским земљама. Традиционални рецепти обавезно указују на префикс "трешња" поред парадајза, а кувари инсистирају на фундаменталним разликама укуса.

Мала поврћа у облику трешње („трешња“ из енглеског - трешња) привлаче потрошаче са таквим карактеристикама.

У поређењу са традиционалним парадајзом, изгледају као играчке.

Цхерри парадајз се ставља у гомилу, а не одвојено. Блогери хране и естети неће остати равнодушни према лаконичном, већ елегантном типу парадајза.

Парадајз вишње је више концентрисан и засићен. Палета укуса 100% компензира величину и враћа вриједност за новац.

Савет: ако волите чери парадајз, покушајте да га одгајате право на прозорску даску. Минијатурно поврће лако клија и захтева минималну негу. Прочитајте основна правила и савете за узгој, тако да плодови не пуцају и не сазревају у потпуности.

Хисторицал бацкгроунд

Трешња је расла у Андама, а затим се преселила на територију модерног Мексика на Инке и Азтеке. Облик и величина парадајза значајно су се разликовали од садашњег. Били су изоловани широки грмови, више налик на минијатурно дрво са издуженим и јарким плодовима. Индијанци Јужне Америке озбиљно су се бавили узгојем парадајза, тако да су до КСВ века европски колонизатори већ имали неколико сорти парадајза.

Први спомен минијатурног парадајза датиран је 1623. године. Књига "Пинак Тхеатри Ботаници" говорила је о биљкама које су познате човјечанству. Агрономи су посудили информације из књиге, а појам "трешња" проширио се на научне ботаничке расправе.

Први европски усев парадајза вишње растао је у Санторинију. Британски и израелски агрономи радили су на побољшању облика, боје, укуса воћа и коначно створили савршену комерцијалну сорту.

Модерни парадајз вишње је прошао дугачак пут оплемењивања и побољшања. Инке и Азтеци не би препознали своје уобичајено поврће, због промењене структуре пулпе, коре и нових укуса.

Цхерри Томатоес

Укусан укус чери парадајза је цењен у кухињама различитих земаља, али су рецепти који користе чешњакове парадајзе у италијанској кухињи посебно разноврсни.

Декоративни изглед и одличан укус - главни аргументи у корист коришћења свежег парадајза. Савршени су за украшавање било којег јела, уз њихову употребу можете припремити укусне салате и грицкалице. Због своје мале величине, ови парадајзи се често додају цјелини, што салатама даје необичан изглед. Добар је додатак месним јелима, пици.

Чери парадајз се може чувати свеже дуже од обичног парадајза. Поред тога, они су добри у маринираном, сланом облику. За дуготрајно складиштење могу се чак и осушити, а затим додати као облога за супе и прилоге.

Контраиндикације за чери парадајз

Упркос свим предностима чери парадајза, треба их користити са опрезом код људи са улцеративним лезијама гастроинтестиналног тракта и панкреатитисом (упала панкреаса). Упркос чињеници да воће вишње има мање органских киселина и више шећера од обичних парадајза, они могу повећати киселост желучаног сока. Обично се препоручује конзумирање до 8 - 9 комада чери парадајза дневно.

Потрошња парадајза трешње треба да буде ограничена на људе са значајним поремећајима метаболизма, као и са предиспозицијом за алергијске реакције.

ИоуТубе видео снимци везани за чланак:

Опште информације

Парадајз постаје све популарнији широм света. Мали парадајз је посебно тражен на Медитерану, веома је тешко наћи јело, међу чијим састојцима не би била наведена трешња.

Чери парадајз је вртна сорта парадајза са плодовима од 10 - 30 г. Сви су познати као предјело, које се користи за припрему разних салата, као и за очување. Постоје одређене сорте вишње које се суше. Име долази од енглеске ријечи цхерри, што значи трешња. То не значи да је укус парадајза и вишње сличан. Само изглед и величина поврћа врло је сличан трешњама.

Расту мале сорте, као и уобичајене. Изразито расте како на отвореном, тако иу стакленичким условима.

На полицама гроздова чери парадајза се чине играчком, али то је - визуелна обмана. Укус овог малог поврћа може да дода нови укус чак и обичном јелу.

Упркос малој величини, ова сорта је прилично висока. Једна четкица може досећи дужину од неколико метара. Најчешће достиже један метар и на њему се формира око 20 плодова.

Цхерри парадајз може бити следећи образацИздужени, у облику капи, округли.

Ови ситни парадајзи су веома разноврсни цолор палетте: зелена, црвена, жута, наранџаста, ружичаста.

Љубитељи свежег поврћа се узгајају не само у креветима, већ и на прозорским клупама.

За тако високу биљку је неопходна подршка. Можете користити дугачке штапове. Да би трешња постала привлачнија, можете користити суспендовани кашаљ. Испада шармантна слика. Замислите се: са кашљем, богатим и прилично дугим четкама и малим парадајзом налик трешњама. Ове "перле" су као да су нанизане на лишће. Ако ћете узгајати парадајз код куће, боље је користити сорте чија грмаста форма треба да буде мала, а висина не смије прелазити 40 центиметара.

Важно је одржавати влажност тла, тако да плодови не пуцају. Потребно је жетву на време, јер ако их разбијете испред времена неће бити довољно слатко, а презрело поврће ће једноставно отпасти.

Укус ових малих парадајза је импресиван, нико не може остати равнодушан. У природи постоји разноврсна трешња, која се одликује укусом, у којем се налазе ноте диње, малине и боровнице. Име ових укусних парадајза је "Винтер Цхерри".

Сорте за отворени терен:

  • Куглице су прилично плодне сорте. Плодови су веома слатки, ау пречнику су само 1 центиметар.
  • Пада меда - плодови су облика крушке и прекрасне жуте боје.
  • Бела рибизла - боја плода је крем, округли су и веома укусни.
  • Црна трешња је веома ретка сорта. Понекад се помеша са воћем.
  • Сорта трешње - боја плода је тамно црвена, а плодови округли.
  • Црвена / жута трешња је рана сорта. Узгаја се у стакленицима.

Трешња на балконима:

  • Чудо од балкона - прилично компактан грм.
  • Лиса - издужени плод жуто-наранџасте боје.
  • Минибел је веома непретенциозна сорта.
  • Лицопа - ово воће има танку кожу. Они су у облику шљиве и тамно црвене боје.
  • Мио - умањена копија обичног парадајза.
  • Кира је врста воћа.

Идеално за висеће корпе:

  • Цхерипалцхики - ова сорта не захтева пасинкованииа. Плодови су издужени са врло сочним месом
  • Баштенски драгуљ је кратка, закржљала врста која не захтева излегање.
  • Становник града је прилично моћна сорта која има мало гранања.

Цултурал рефлецтион

Донела је ову малу сорту још 1973. године. Његов творац је израелски научник. Научник је поставио циљ - успорити брзо сазревање парадајза у врућој клими. Створена је генетска комбинација која је допринијела успоравању зрења, али је истовремено пронађен метод који је омогућио кориштење добивених гена за развој малих парадајза вишње.

Погледајте видео: Neverovatno - paradajz i paprika u SAKSIJAMA - masovno - kao hidroponija (Новембар 2019).

Загрузка...