Опште информације

Узгој пурана за месо код куће

Често су пурице из свих постојећих пасмина живине које се узгајају за месо. Предности пурана укључују следеће тачке:

  • брзо добијање на тежини
  • релативно лако чување
  • једноставан узгој
  • једноставни тов пасмина пурећег меса,
  • Дијетално и врло укусно месо.

Најважнији квалитет у оплемењивању ове птице, као што је лако погодити, је брз скуп мишићне масе. Код месних пасмина мужјаци могу тежити до 30 кг, а женке су око два пута мање. У овом случају, добијено месо се сматра одличним дијететским производом, који се додељује дојиљама и трудницама, као и особама са алергијским болестима и крвним болестима. Главна предност пурећег меса је што садржи велики број аминокиселина и разних витамина. У исто време у месу има низак проценат холестерола.

Важно је напоменути да данас постоји много месних пасмина ћурки. Они се међусобно разликују по следећим параметрима:

  • максимално повећање тежине
  • рокове за добијање на тежини
  • могућности храњења
  • карактеристике меса
  • производња јаја.

Због тога је могуће одговорити на питање "колико месо ћурка расте" само ако познајете пасмину и њене карактеристике раста, јер неке пасмине карактерише брже добијање на тежини од осталих.

Да бисте добили добар излаз, морате узгајати месне пасмине које су у стању да у кратком периоду (2-3 месеца) добију потребну тежину. На пример, одличне месне пасмине су Биг 6, Вхите Виде-бреастед, Батх 8, и тако даље.

Обично је неколико месеци правилне исхране довољно да мужјаци достигну масу од 20-30 кг. Међутим, да би имали високу продуктивност, потребно је организовати оптималне услове за птице, као и правилну негу.

Одржавање и нега

Да би бизнис на бази ћурке био успешан и донио много меса и јаја, птица мора да се чува у одговарајућим условима. Најлакши начин да се ове птице узгајају код куће у руралним подручјима. У овом случају не би требало да се појаве проблеми са организацијом исправне куће.

У свим условима у којима се култивација одвија, треба избегавати следеће ситуације:

  • нацрте,
  • влажност
  • екстремна хладноћа и врућина
  • контакт са другом живином.

Када узгајате ћурке морате да се придржавате следећих тачака:

  • удобни услови притвора. Ова ставка подразумева оптималну комбинацију температуре, влажности, светлости, добре вентилације у турским кантама, као и довољно простора за кретање птица по секторима. Ако се не испоштује бар један параметар, смањује се активност птица, почињу да се повређују и губе на тежини. Пуре са поремећеним условима притвора ускоро почињу да умиру. Ако су услови исправно организовани, онда ће турска бити топла, сува и светла. Такође, немојте заборавити на периодично емитовање, које, међутим, не би требало да креира нацрте,
  • уравнотежена исхрана. Храна која се даје ћуркама треба да буде високог квалитета, свежа, разноврсна и уравнотежена у витаминима и микроелементима. То ће омогућити птицама да развију добар имунитет, а такође ће им омогућити да у догледно време изграђују мишићну масу. Правилна исхрана у узгоју месних пасмина је основни фактор за добијање укусног и нежног меса.

Да би пурице одржале мобилност и активност у кући требало би бити довољно слободног простора. За добар раст и развој потребно је да воде активан животни стил. Због тога би требало да постоји толико много појединаца у турској да не доживљавају грчеве. Број птица означен на 1 квадрат. м. зависиће од расе.

Исто тако, да би се пурани добро развијали, такође је важно да их шетате током топле сезоне. Када љетне ћурке у дворишту треба пустити у шетњу на свјежем зраку. Да бисте то урадили, потребно је организовати посебну оловку, која је одвојена од остатка дворишта металном решетком. У зимском периоду нема шетње, јер постоји опасност од прегријавања птица.

Узгајане ћурке треба периодично вакцинисати против најчешћих болести. Такве акције, уз организацију исправног садржаја домаћег ћурке, сматрају се најбољом превенцијом већине болести и омогућавају вам да избегнете смрт.

Да би се смањио ризик од инфекције ћурки, неопходно је периодично дезинфиковати кућу, као и потпуно елиминисати контакт пурана са другим врстама живине. Посебну пажњу треба посветити припреми и преради куће након пилића.

Потребно је узети у обзир чињеницу да свака пасмина има своју технологију за узгој пилића и младог сточног фонда за месо. У принципу, то укључује исте акције, које се разликују у неким тачкама. Без познавања финих тачака узгоја одређене пасмине, тешко је добити добру тежину од птица.

Феединг феатурес

Индијски пурани расту довољно брзо. Стога, да би се постигао одговарајући скуп масе у одређеним раздобљима, потребно је да их правилно удебљате.

За товно месо ћуретине може бити у било ком узрасту. Међутим, треба схватити да ће у овом случају поступак храњења пилића, младих животиња и одраслих особа имати значајне разлике. У сваком случају, када товите птицу, прије предвиђеног времена клања, мора имати времена да добије максималну тежину.

До данас, постоји неколико начина за товљење пурана на клање. Размотрите их ближе.

Форцед ваи

Приликом храњења ћурки на принудан начин, припремају се пелети припремљени од специјалних шаржи. Користи кукурузно брашно и јечам. Компоненте се узимају на 20%. Затим додају: мекиње и пшеницу (по 15%),

Затим се у 150 г течности дода 100 г припремљене мешавине и меша. Испоставило се да је тесто од којег су куглице обликоване. Њихова дебљина би требала бити 2 цм, а дужина 6 цм. Када је пелет спреман, она се навлажи водом и стави у једњак птице. Истовремено са једном руком морате благо отворити курац. Друга рука у овом тренутку треба полако гурати карлицу у гушавост.

Ова процедура се прво спроводи два пута дневно, а онда можете повећати број присилних храњења. Овим начином храњења, период добијања жељене тежине је две недеље.

Тов

Не мање популаран начин самотирања лепљења птица. Укључује шетњу пурана у пољу након чишћења диње, житарица и сунцокрета. Потребно је хранити ћурке директно током испаше 2-3 пута дневно. У том случају, птице треба да имају приступ хладној води.

Да би се спријечило прегријавање пурана за вријеме испаше, за њих би требало уредити умјетну нијансу. Предност самолепљивости је мала потрошња зрна, као и боље и брже добијање на тежини (мање од две недеље), и минус - велики простори.

Храњење ћурки

Ухватите ћурке, морате их организовати како би их хранили од првих дана живота. Товљење пилића треба почети од 4 месеца. Напајање би требало да падне у августу. Товљење се обавља у три оброка дневно и слободно. У исхрани пилића треба да буду житарице и кеса.

Са ограниченом испашом хране се даје четири пута дневно. У овом случају, пилићи се хране крмним крављим сиром, мешавином брашна, поврћем, јајима и месним отпадом, куваним поврћем (кромпир, репа), махунаркама и клијавим зрном. Такве компоненте треба да буду укључене у месо каше које се дају пурама у одређеним размерама.

После месец дана храњења, птице се заустављају да се одведу у пашњак и пригуше светло у кући. У то време, живина се храни протеинским смешама и храни.

Услови товних пилића за тов могу бити од неколико месеци до шест месеци.

Товљење одраслих

Пре това одрасле ћуре, пажљиво прегледајте птицу. Уосталом, није потребно хранити све појединце у низу. Треба да изаберете оне које не добијају одређену тежину, здрав и активан. Нема потребе да трошите храну и снагу на оне појединце који показују одступања од норме. Исто тако, треба их товити оне птице које имају танак кожни набор без знакова дебелих, оштрих и избочених костију.

После прегледа и селекције здравих, али недовољно стечених узорака, они се шаљу на додатни тов. Младе животиње се хране 4 пута дневно без испаше. Користе се различити извори. Међутим, у исхрани треба да превлада мешавина брашна. Главна храна - храна за животиње, која је посебно дизајнирана за тов младих специфичних пасмина.

Обично, уз правилан избор висококалоричних дијета, младе животиње добијају жељену тежину за око 6 месеци. Препоручује се да се тов заврши до краја јесени.

Да би добијање на тежини било добро, младе животиње треба да одржавају добар апетит. У исто време, птице треба да буду у миру и тишини, јер чак и благи стрес може негативно да утиче на раст мишићне масе.

Да ли је исплативо узгајати ћурке за месо

Многи људи који планирају узгајати ћурке за месо често се питају о профитабилности таквог посла. Нема недвосмисленог одговора, јер успех предузећа зависи од правилно организованих услова за држање и тов птица, као и од начина продаје меса.

Турско месо је високо цењено на тржишту, јер има следеће карактеристике:

  • дијететски (садржи малу количину холестерола),
  • има одличан укус,
  • садржи многе витамине, као и корисне елементе у траговима,
  • Приликом одабира специфичне исхране птица, можете добити месо које задовољава специфичне захтеве.

Из тих разлога купци се вреднују и добро познају. У исто време, пурице могу дати до 30 кг тежине, што је много више него што се може добити код гусака и пилића. Такође, њихова производња јаја, чак иу месним пасминама, је на пристојном нивоу.

Стога, знајући како узгајати пуретину за месо, можете имати стабилну и значајну додатну или основну врсту прихода.

Садржај ћурака

Турска правила држања

Мале и нежне пилиће су веома подложне околини, за разлику од одраслих, па је вредно размотрити неколико важних правила:

  • температура садржаја од 33 степена топлоте од првог до петог дана живота, 27 степени до десетог дана, а затим се постепено смањује на 23 степена,
  • Пилићи лоше реагују на оштар пад температуре и јаку промају,
  • нема потребе да се пили рибе на киши или роси док не наврше пет недеља. У овом узрасту на врату пилића настају губици коже. Обезбедите да се ни на који начин не поквасе на улици,
  • избегавајте оштећење кљуна. Да би се то урадило, испод хране стављају легло од картона, а чврста база ће оштетити кљун и гарантовати смрт,
  • за заштиту пилића од одраслих на равној површини без рупа, тако да би дјеца била мање повријеђена,
  • Да бисте избегли разне болести и повреде, не стављајте их на друге врсте пилића. Развој и адаптација ћурки је спорије него, на пример, код пилића.

Основни захтјеви за собу

Како опремити кућу за ћурке

Неопходно је раније водити рачуна о одговарајућим условима одржавања, посебно у хладној сезони, иначе ће сви радови на узгоју ћурки бити узалудни.

  1. Зими, потребно је да загрејете собу што је више могуће. Покријте под сувом сламом и газите га, ау случају хладног пуцања до -10, обезбедите додатну гријалицу.
  2. Током летњег периода, обезбедите проветравање просторије (без пропуха) од влаге и вишка влажности ваздуха.
  3. Освјетљење зими траје око 14 сати дневно, а додатно освјетљење повећава производњу јаја одраслих.

Валкинг туркеис

Птице воле дуге шетње, штавише, брзо трче, а опасности могу летјети. С обзиром на њихово понашање, потребан вам је велики простор у виду кавеза из мреже или тихог и мирног сусједства, ако га нема, пажљиво подрежите крила одраслих.

Пажња! Ограничени простор доводи до гојазности и болести птица.

  1. Ходање је обавезно и користиће се само за птице. Самораспакујућа храна ће добити више хранљивих материја, а присуство грмља или дрвећа ће их заштитити од жарког сунца током лета. Приликом шетње у кавез за птице потребно је вештачки створити сенку у једном делу ограде и водити рачуна о присуству воде.
  2. На почетку друге седмице живота пилићи се пуштају на шетњу од око 20 минута, што ће бити довољно по први пут, с обзиром на добро мирно време. Са сваким наредним временом, време хода се повећава. Гледајте у ово време да се време за пилиће не охлади. Важно је! Пилићи се пуштају пуним ходом тек након појаве ових перја.

Пилићи за ходање су дозвољени након перја

Ограђено ходање за ћурке

Товљење меса младог стока

Од четири месеца старости почињу да се дебљају да би се повећала тежина ћурки. Месец побољшане исхране од августа до септембра треба да прође слободну испашу и три оброка дневно, укључујући врећице и житарице у исхрани.

Како се хране пурице

За ограничену испашу храњење се састоји од четири пута дневно. Храна треба да буде више мешавине брашна, свјежег сира, јаја и зеленила, куваног кромпира и сточне репе, махунарки, клијавог зрна и меса.

Влажну кашу треба припремити по стопи од: 80 гр. Млеко и 100 гр. брашно све мијеша. Квасац и храна од слада, натопљена или парена зрна ће вам помоћи да повећате апетит током периода добијања тежине.

Дијета ћуретина
Прикажи на страници Отвори пуну величину

  1. Малтедна храна се припрема на следећи начин: један килограм смеше брашна улијте две литре кипуће воде и све промешајте, а након два сата додајте друге састојке и мешајте у лабаво стање хране.
  2. Да бисте припремили храну од квасца: узмите 50 г свежег или 25 г сувог квасца за печење да бисте се растворили у млакој води, а затим поспите мало 10 кг сувог састава брашна, а затим се загрејте шест сати. Храњење траје 45 минута, након чега се уклањају остаци, а затим се дају коренасто поврће или корисне зеље. Вода пуно сипа. У одвојеном хранилицу за појединце треба налити креду и шкољке.
  3. Од клијавих зрна се обично користе пшеница, зоб или јечам. Зрно је претходно натопљено и изливено на полице са слојем дебљине 10 цм. Када је температура изнад 22 степена, зрно ће клијати у року од три дана.

Шта учинити ако птице не добију на тежини

Следећег месеца не шетају птице, већ их држе у затвореном простору и пригушују светла. Додају се хранидбене и протеинске мешавине, а храна за кашу најмање два пута дневно. За позитиван резултат добијања тежине, једна птица треба да поједе око 800 грама хране дневно, а заједно са кашом тежине готово килограм по јединици. У овим месецима треба да обезбедите много различитих зрна са зобом и хељдом, који ће обезбедити довољну количину протеина и масти. Колач разних биљака укључених у исхрану ће додатно утицати на брзо повећање тежине птице и обезбедити амино киселине.

Ћурке у кавезима пре клања

Тајна храњења ћуретине да бисте добили укусно месо

  1. Укусно и здраво месо зависи од правилно избалансиране исхране, укључујући додатке исхрани и неопходно за пернату супстанцу. Храна за животиње са хранљивим компонентама ће смањити потрошњу зрна и обезбедити правилну, уравнотежену исхрану живине.

Храна за ћурке

Сортирај ћурку и потребу за товом

У закључку, треба напоменути да је за узгој ћуретине за месо потребно пратити његову исхрану. Разноврсна храна ће позитивно утицати на снажан имунитет и здравље птица. Љети и зими, пурице треба хранити и мокрим и сухим. Птице које једу оно што сами пронађу без учешћа човека, наравно, неће постићи велику тежину.

Важно је учествовати у товљењу пурана и пратити квалитет храњења птица.

Грешке у тову

Туркеи Бреедс

У основи, сва пасмина пурана подељена је у три категорије:

  1. Лагана Тежина се креће од 3 килограма до 9 килограма.
  2. Средња тежина. Маса одраслих пурана је 7-16 килограма.
  3. Хеавивеигхт. У овој категорији тежина чистокрвне пурице је око 20 килограма, а пурана 10-12 фунти.

Бели широки пурани. Представници ове расе су уобичајена и тражена птица, како међу искусним живинарима тако и међу почетницима. Птице имају добру аклиматизацију, мање захтјевну у односу на услове притвора, на примјер, од бронзане пасмине, али хировите и селективне у исхрани. Бела пасмина има високу производњу јаја, продуктивност. Птице имају густу структуру, добро развијене груди, масивну величину и тежину од око 23 килограма. Беле беле беле пасмине су брзе и жилаве. Пун зрелост се јавља у старости од четири месеца. Птицы белой широкогрудой, относятся к тяжеловесной категории.

Черная тихорецкая порода индеек. Эти птицы впервые были получены в результате селекции, в Краснодарском крае. Относятся представители данной группы к легковесной категории пород индеек. Боја птице је црна, са преливима. Груди црне Тикхоретске ћурке добро развијене. Дебло је средње величине, тежина одрасле птице је око 5-9 килограма. Није лоше доказано у производњи јаја, вредни су произвођачи и брижни родитељи. Они су прилично добро прилагођени за испашу, покретни, нису хируршки у исхрани.

Узбек фавн бреед. Ове птице су узгајане у Узбекистану. Распрострањени су на свим територијама не само наше земље, већ и земаља Азије. Представници ове пасмине спадају у категорију средњих птица. Узбечки пурани достижу масу од 6 килограма, имају средње величине, издужени врат и добро развијене груди. Производња јаја птица ове пасмине је ниска, нису хранљиве у држању и храњењу, добро лете и имају смеђу боју.

Московска бела врста пурана. Птице ове пасмине имају белу боју, средњу грађу са меснатим прсима и густу конституцију. Маса одраслих достиже 13 килограма. Представници московске пасмине имају средњу производњу јаја, добро се прилагођавају различитим климатским ширинама и нису брижни у својој бризи. Да би се добила московска пасмина, узгајивачи су прешли преко пасмина које се разликују по високој производњи јаја и добрим индексима меса, захваљујући њиховом дугом раду, а узгајани су пасмини моских белих пурана, уживајући у огромној потрошачкој потражњи и неупоредивим квалитетима меса.

Бронзане пасмине пурана. Птице су плодне, жилаве, избирљиве у бризи и храњењу. Имају густу структуру, добро развијене конвексне груди, црну и браон боју. Маса одраслог пурана је око 8-9 килограма. Птице су високо продуктивне, производња производа од меса је изнад просјека. Месни производи ових птица одликују се добрим укусом.

И последња врста високо продуктивне категорије меса, коју бих желео да вам кажем Тешки крст БИГ-6. Птице беле боје, са високим процентом производње меса, а 35% је грудни део птице. Захтјевне птице у бризи, поријеклом из Енглеске, готово су најпожељније птице за индустријску производњу пурана. Маса одраслог појединца достиже 25 килограма. Ћуре од ове пасмине ће вас одушевити у свим фазама њиховог одржавања: високе стопе раста, одлична продуктивност и брзо сазревање, односно, уз одговарајућу негу.

Турска дијета

Исхрана ћурки треба да буде прилично уравнотежена и хранљива. Уз додатак специјалних премикса и витаминских додатака. Пурани су претерани у исхрани у поређењу са другом живином. Због тога је потребно пажљиво размотрити исхрану птица и постићи максималну енергетску вриједност. Диверзификујте исхрану зеленом свежом храном, додајте љуске од јаја до каше. Чисту свјежу воду треба стално чувати.

Узгој у Турској

Без обзира на разлоге за узгој ћурки, свакако почните од тога да су птице које ћете користити у процесу оплемењивања исправно одабране у ту сврху, те су потпуно здраве и одговарају свим наведеним квалитетима пасмине. Пажљива селекција ћурки је кључ успеха у будућности за добијање пилића. Не бисте требали самостално кршити интегритет пасмине узгајањем хибрида самостално, крижањем ћурки различитих пасмина. Обратите пажњу на спољашност произвођача, што вам касније може бити од користи, како бисте побољшали карактеристике накнадног потомства. Не користите птице за расплод, са девијацијама и дефектима, као и заражене паразитима.

Шта треба да урадиш

Да бисте правилно почели узгајати ћурке за месо, морате одабрати јаке појединце. Након тога се постављају у броодер, где се стварају сви услови за њихово удобно одржавање.

Важно је да кућу уредно опремите тако да буде топла, али свеж ваздух слободно тече. Нестлингс су врло осјетљиви на отровне плинове, па ако не инсталирате хаубу, они ће умријети.

Треба обезбедити правилан начин осветљења, светлосни режим се може продужити са лампама. Квалитет хране за животиње игра важну улогу. Да би појединци брже расли и добијали на тежини, треба им дати посебну храну. Садржи све потребне витамине и минерале. Али можете га сами скухати, довољно је узети неколико врста зрна, самљети га и додати минералну дресуру.

Које пасмине најбоље одговарају

За узгој пурана за месо уклапају се велике пасмине меса или крупни крстови. Многи искусни узгајивачи живине се опредељују за бела широка или велика 6. Ове две пасмине су посебно узгајане за тов месом.

Појединци у кратком времену добијају максималну тежину, а њихова клаоница износи 20-30 кг.

Правила и карактеристике култивације

Храњење месних пасмина готово се не разликује од других врста. Потребно им је ходање и правилна исхрана. Пошто појединци брзо добијају на тежини, дају се углавном влажне мешавине зрна.

Избор можете да зауставите на готовој храни, али само је њихов трошак висок. Стога, искусне куће за пилетину припремају сопствену храну користећи мешавину зрна и разне минералне додатке.

Технологија узгоја тешких пурана Биг-6

Узгој ћурки је веома сличан исхрани пилића, јер су ове птице сличне у својој физиологији. Зато почетници неће имати никаквих потешкоћа, а најважније је да се придржавају правила:

  • зими у кући максимална температура није нижа од 15 степени, просторија је опремљена гријачима,
  • птица не толерише температурне флуктуације, стога се у било које доба године придржава одређене климе,
  • опремите кућу светиљкама за повећање дневног светла
  • покрити под са пиљевином, која се мења два пута недељно.

У просторији за постављање дебелих шипки, које ће служити као склониште, на једном појединцу треба бити око 40 цм простора.

Тајне младости

Млади Биг 6 се хране, као и пилићима друге пасмине. Садржи кутије или броодер, гдје се одржава оптимална микроклима. Под је прекривен меким комадом тканине, а храна се сипа у картонску кутију, јер су њихови кљунови мекани и могу се повриједити због тврдог материјала.

Одвојено, вода се сипа у посуду на собној температури.

Услови за узгој ћурки

Главни услов за узгој младе залихе је одржавање стабилне температуре и влажности. За оштре капи ћурки паса Биг-6 пасмине су веома осетљиве. Чак и одрасле птице могу лако ухватити хладноћу или прегријати. Ако се не придржавате услова храњења, пилићи ће брзо умријети.

Садрже младе животиње у броодерима и чувају температуру са лампама, након 2-3 недеље птица се преноси у загрејану кућу са добром вентилацијом, али без пропуха.

Карактеристике раста

Ако се Биг-6 пилићи узгајају за клање за месо, онда је боље користити професионалну крмну смешу. Готова храна ће коштати више од саме кухиње.

Нема потешкоћа да сами припремите здраву храну. Неопходно је узети дробилицу, мљети неколико врста житарица у њој: кукуруз, пшеницу, зоб, јечам, додати мало соли и коштаног брашна. Дајте ову мешавину пуцима у сувом или влажном облику, додајући јој јогурт или млеко.

Најбоље пасмине

Искусни узгајивачи живине производе најбоље пасмине пурана:

  1. Канадски грм је високо продуктиван и прерано рођен, млади раст тежак је око 5 кг за месец и по, а за 90 дана су спремни за клање.
  2. Бијела широка риба достиже тежину од око 25 кг, женке имају добру производњу јаја, али само је ова врста избирљива по питању квалитете хране.
  3. Московски хрт има високу месну продуктивност, а има и дивно перје. Током године, једна особа достигне 12 кг или више, а женке носе добро.

Узгајајте ћурке у кавезу

Узгој ћурки у кавезима не привлачи много новинара, много је лакше то урадити на домету. Али садржај ћурки у кавезима има низ предности:

  • нема потребе за промјеном смећа
  • смањена потрошња хране
  • птице стално добијају на тежини.

Али овај тип је погодан само за успоравање раса.

Узгајам ћурке у бекству

Пурани боље расту у бекству. Обавезно саградите живинарску кућу, гдје се птица ноћу и од ње направи посебан потез, кроз који се пурани самостално крећу у ограду, ограђену решетком. По цијелој територији пјешачке стазе распоређена су корита за храњење и пијанице.

Нема потешкоћа са узгојем ћурки код куће, чак и за фармера почетнике. Главна ствар је опремити топлу кућу, опремити је додатном расветом и грејањем.

Погледајте видео: Tov curaka za lokalnu prodaju (Август 2019).