Опште информације

Црна мрква што је то

У смислу раста Сцорзонера непретенциозан: гаји се на исти начин као и шаргарепа, али ту постоје суптилности и проблеми које треба детаљно обрадити.

Сцорзонера сов спринг као и шаргарепе у добро осветљеним гребенима у редовима који се могу поставити на удаљености од 25-30 цм један од другог. Када се појави први прави лист, саднице се разрјеђују, остављајући биљке у реду на удаљености од 15 цм једна од друге. Са густим положајем коријена ће расти.

Вода и коров по потреби. Треба имати на уму да иако се Сцорзонера сматра прилично отпорним на сушу (иако се овај квалитет појављује тек након формирања кореновог усјева), боље га је залијевати на вријеме и не дозволити да се коријенски слој осуши, јер ће то довести до наглог смањења приноса.

Малчирање и отпуштање пожељно, јер биљкама дају повољније услове за развој, што благотворно утиче на принос.

Што се тиче ђубривоиста ђубрива се користе као и за шаргарепу. Најразумљивија ствар је да се прво прво напуни земља комплексним минералним ђубривима, пожељно Кемира. Али ако ваша земља није довољно плодна, и морате нахранити мркву, морат ћете нахранити сцоронер, и то по истом принципу: најбоље је користити сложена минерална гнојива с елементима у траговима два пута мјесечно до средине коловоза.

Жетва

Коренске усеве се бере крајем јесени, крајем септембра, заједно са шаргарепом, мада селективно, највећи примерци могу почети да се уклањају пре - око краја августа. Слабо узгојен, па сувише танки коријени не могу копати и оставити за сљедећу сезону. На тај начин, наредне године ћете добити велике и дебеле коријене много прије почетка јесени. Само треба имати на уму да сцорзонера може да се смрзне када се појаве јаки мразеви (испод -20 ° Ц) у одсуству снежног покривача.

Главна потешкоћа чишћења скроника Она се састоји од чињенице да су њени корени дуги и лако ломљени, а сломљени се дуго не складиште. Стога, морате копати врло пажљиво. Али копање у дословном смислу те ријечи није најбоља опција, с обзиром да се доста коријена разбија. Боље је не копати, него откинути корење, полако уклањањем земље са њих на пуну дубину коријена рукама, а тек тада, опет рукама, њежно ослобађајући корење. Ако вам се заиста не свиђа могућност кориштења руку, прво можете ископати ров у низу лопатом, а затим лагано гурати коријење са земљом истом лопатом. Тада ћете и даље морати дјеловати рукама, иначе ћете покварити све корјенасто поврће. Овом опцијом, чишћење пролаза треба бити шире, најмање 50 цм, иначе неће бити могуће копати ров. Неке биљке могу, као и шаргарепе, оставити да зиме у земљи за жетву у рано пролеће или за добијање семена.

За дуготрајно складиштење корена боље замрзнути. Међутим, у року од два до три месеца могу се складиштити у подруму на температури од око 0 ° Ц, након што се стави у влажан песак, који се чува влажан током целог периода чувања. Ако је песак сух, корени ће брзо постати млитави.

Растући проблеми

Западни експерти указују на следеће проблеме у агротехничкој скроници:

  • краткорочно чување семена - Код добро сазрелих семена, клијавост у првој години је отприлике 80-90%, ау другом само 30-40%. Због тога је боље сијати свјеже сјеменке, под најбољим увјетима складиштења, сјеменке Сцорзонера могу клијати до двије до три године,
  • споро клијање (обично је потребно око две до три недеље од сетве семена пре клијања) иу почетном периоду потребно је стално контролисати ниво влаге у земљишту. Да бисте убрзали клијање, можете да посејете влажне или проклијале семене,
  • Сцорзонер засијан у хладном тлу је обојени иако укус корјенастих усева у цветним биљкама не пропада, и они не постају шупљи (изнимка су старе руске сорте), али њихова величина се смањује, а цвијеће се мора непрестано ломити, што ћете се сложити, заморно је,
  • не на било ком земљишту и уопште не ради са скоруром који формира дуге и равне корене, угли исто корјенасто поврће тешко се чисти
  • корјенасто поврће тешко се чистијер су по природи веома крхке,
  • у корјенастом поврћу је могуће имати високу количину нитрата са прекомјерном дозом душика ђубривостога је боље користити комплексна минерална ђубрива, где је количина азота, фосфора и калијума потпуно балансирана.

Рјешавање дијела ових проблема данас је активно укључено у западне узгајиваче. Посебно су настале сорте отпорне на цветушности - једна од најотпорнијих сорти у том смислу - сорта Сцхварзе пфахл. Радови се такође спроводе у другим правцима - у Белгији, на пример, Сцорзонери развијају сорте које се могу сијати и убирати употребом комбајна (најпогодније сорте са ове тачке гледишта) Ланге јан, Хоффман 83 и Фландриа). Пољска се бави проблемом стварања сорти које су најпогодније за конзервирање и замрзавање.

Сада узгајивачи препознају велике изгледе ове културе. Они наводе два разлога за своје обећање - с једне стране, Сцорзонера - поврће са веома деликатном аромом и укусомкоји је посебно цењен од стране сладокусаца, али с друге стране, за разлику од већине других корјенастог поврћа богатог угљеним хидратима, врло корисно због присуства инулина. Стога је сасвим могуће да се у наредним годинама може очекивати појављивање нових обећавајућих и мање радно интензивних сорти у агротехнологији скортера.

Поред проблема и потешкоћа, ту су и угодни тренуци - скортер није подложан било каквим болестимаи стога нема потешкоћа у том смислу.

Да сцорцера није процветала

С једне стране, с обзиром на подложност Сцорзонера цсветусхности у првој години у случају сјетве на хладном тлу, потребно је сијати сјеме када температура тла нарасте на 12 ... 15 ° Ц.

С друге стране, ако закасните сјеменке (а имамо и кратко љето), онда у првој години нећете моћи добити пунокрвне коријенске усјеве. Корени ће бити сувише танки, и биће бесмислено да се уклоне у јесен. Наравно, коријенски усеви ће добро зимовати испод слоја снега и производити ће усеве следеће године, али то неће одговарати свима. Можете покушати пронаћи компромисну ​​опцију и посијати влажне или чак проклијале сјеменке, колико сијати мркве, већ у већ топлом земљишту. Резултат је много бољи.

Коријен поврћа је био глатка и дуга

Квалитет коријенског скронија директно зависи од услова гајења. Коренске биљке могу бити равне и веома дуге, а онда ће бити лако чисте, и могу бити кратке и ружне - ниједна домаћица неће хтети да их кува, без обзира колико су укусне и здраве. Дакле, задатак - да добијете управо такве коријене.

  • Камене или камене земље су потпуно неприкладне за узгој: расту ружни и разгранати корени. И мада је, на први поглед, сцоронер прилично непретенциозан и чини се да расте на таквим тлима, у овом случају није потребно очекивати добру жетву. Стога, земља треба да буде само пјесковита и прозрачна.
  • Дебљина зоне корена је веома важна.. Ако је слој који је доступан за раст коријена безначајан, онда коријени неће бити велики па чак ни, јер ће морати да се савијају и гранају како би се уклопили у постојећи танки слој земљаног покрова. Због тога дебљина слоја тла мора бити најмање 60 цм - Сцорзонер коријени могу досећи ту дужину.
  • Сцорзонера воли плодно тло - на том земљишту коријени су најзанимљивији, међутим, коријени се формирају и ружно на земљишту које је оплођено стајским гнојивом, оне се гранају, а не добију пуноправну жетву. Стога се стајњак може примијенити само под претходним усјевом (најбољи претходници су краставац, крумпир, парадајз, купус), а за сцоронери вриједи комплексна минерална гнојива.
  • Значајна вредност редовно заливањеса добрим заливањем, тако да се цијела зона коријена навлажи. Површинско заливање само погоршава материју и доводи до појаве наказа: Сцорзонери формирају ружне коренске усеве, у којима се не одваја један дуги коријен, већ неколико кратких коријена, из врло широке главе.
  • Не заборавите на време стањивање и природно веединг Сцорзонер. Са јаким задебљањем (или заразом корова), формирају се мале и ружне коренске културе. Према томе, ни у ком случају не треба одлагати са проредом.
  • Поред тога, постоји озбиљна грешка коју баштовани чине. То је чињеница Сцорзонера не треба трансплантиратина пример, поновно засађивање ископаних биљака у процесу стањивања. Сцорзонера, треба признати, навикава се, али нема пуно смисла од тога. А берба добијена из таквих гребена може се користити осим хране за стоку. Коренско поврће је мало и тако разгранато и ружно да је потпуно немогуће очистити их.
Сцорзонера Реципес

Светлана СхлиакхтинаИекатеринбург
Аутор фотографија

Опис биљке Сцорзонер

Црна мрква или коза имају мирисне жуте цветове. Месо у корену је бело, густо, све засићено млечним соком. Уз културну култивацију, дебљина корена може достићи 35 цм дужине и 3-4 цм у пречнику.

У природи постоји маса дивљих биљних сорти које расту не само у јужним регионима, већ се налазе иу балтичким земљама, па чак иу Сибиру. Постоји неколико култивисаних сорти црне мркве: руски див, вулкан, див и обични. Сви они су успјешни узгојни обрасци.

Лековите особине црног корена

Коријен садржи велику количину инсулина, који се састоји од фруктозе. Дакле, поврће је савршено за дијабетичаре. Поред тога, садржи минерале као што су калијум, калцијум, магнезијум, фосфор и гвожђе. И даље у биљци има пуно протеина, витамина, биолошки активних супстанци.

Сцорзонера обнавља метаболизам, савладава дијабетес, побољшава имунитет. Љековити препарати се припремају на бази биљке, али је коријен добио посебну популарност код кинеских и тибетанских традиционалних лијекова.

Употреба Козелза у храни

Код кувања, успешно се користе корени биљке. Имају веома пријатну арому ваниле. Припремљени су и избељени листови - они праве витаминску салату.

Прије кухања коријени се чисте, препечени кипућом водом (на тај начин се кожа лакше уклања). Њихов млијечни сок је потребно уклонити, јер се љуштени коријени намакају у води неколико сати. Тако да боја не потамни, вода је благо закисељена.

Сцорзонера иде добро са месом, рибом, поврћем. Корење се може пирјати, кувати, додати јухама. омлети, умаци, тесто и користите као прилог.

Суво корјенасто поврће се користи у кондиторској индустрији. Такође од њих припремају замену за кафу. А ако у конзервацију додате мали комадић ногоступа, поврће ће бити јако и хрскаво.

Сцорзонера или црна мрква - расте

Узгајање црне мркве није тешко. Биљка је прилично непретенциозна и незахтјевна, веома хладна и може чак и зимовати у земљишту. Али лоше преноси сјеновита мјеста и густо слијетање.

Као и обичне мркве, црни корен се узгаја у двогодишњој култури - у првој години даје розету лишћа и корена, у другој години сазрева семе. Семе прве године нису погодне за садњу, јер из њих расту груби корени.

Узгој скроерија из семена подразумева употребу семена друге године. Сама семена имају густу љуску, тако да пре сетве морају да се намакају. Период вегетације, односно период од садње до зрења, је 120-140 дана.

Неопходно је садити семена или у рано пролеће, или на крају лета, или у касну јесен испод зима Ако се сади у пролеће, усев ће примити у првој години. Ако засадите у лето, биљка ће се добро укоријенити и производити усеве и семена за следећу годину. Јесења садња даје усјев корјенастог поврћа раније него током пролећне садње.

Копање корена пре мраза. Истовремено, потребно је бити изузетно опрезан, јер се коријени оштећени у процесу сакупљања не складиште дуже вријеме. Након резидбе лишће треба добро осушити коријење. Морају се складиштити усправно у влажном песку на температури од 0-1 ° Ц. Можете оставити корење у земљи за зиму и копати одмах након што се снег отопи. У прољеће, када дијета није богата витаминима, црне мркве ће бити од велике помоћи.

Сок од црне мркве и његове корисне особине

Сматра се да је квинтесенција корисних особина било којег поврћа или воћа истиснута сокова из њене пулпе и прва свјежина. Ово се у потпуности односи на црне мркве. Коријени биљке садрже сок, који се назива млијечан, а месо има густу структуру, бијелу боју и мирис, врло подсјећајући на арому ванилије. Вриједне особине црне мркве и оно што се добија након комуникације са соковником су упоредиве са предностима сока од мркве - ако се узме у обзир витаминска компонента. Конкретно, палета витамина групе Б је широко заступљена како у једној тако иу другој мркви, али ако се сок обичне мркве разликује по високом садржају витамина. затим у идентичном црном коријенском производу практично нема, али има много витамина Ц или аскорбинске киселине.

Од минерала у соку и козелци су магнезијум, фосфор, калијум и гвожђе. Али можда би црни коријен требало да се највише поштује због присуства инулина у њему - природног полисахарида који побољшава метаболизам. Шпански сцоронер може дати шансу славном топинамбуру. Међутим, инулин није само у јерузалемским артичокама, већ иу корену цикорије, ехинацее, маслачка. Употреба белог лука делимично се објашњава садржајем овог полисахарида. који је стекао статус "популарне медицине". Инулин је неопходан за дијабетичаре, па је пожељно да људи склони таквој озбиљној болести нађу прилику да се упознају са црним мрквама.

Шта је корисно од црне мркве?

Упркос свим предностима црног корена, ово није једини начин да се користи. Козелец се може кухати - углавном кухањем, и на тај начин допринијети разноликости свакодневног јеловника. Коренасто поврће као што су црне мркве су биљне делиције - ни за шта се то не назива "зимским шпарглама". Међутим, треба га кухати отприлике као и шпароге.

Шема акција ће изгледати овако: или испрани и љуштени корени се стављају у двоструки котао, или се урањају у кипућу слану воду не дуже од десет минута, а ако су корени малог пречника, време кухања се може свести на пет минута. Онда се препоручује да их сипате хладном водом, након чега можете послужити и јести, зачињено било којим биљним уљем.

Једење црне мркве у храни има позитиван ефекат на метаболизам и чак, према запажањима неких лекара, помаже да се уклоне радионуклиди из тела. То нам омогућава да направимо неке аналогије са својствима кукурузног уља. Побољшање имунитета постаје добар бонус за побољшање метаболичких процеса. Али, треба напоменути да Сцорзонера има и диуретски ефекат, тако да не треба ићи у крајности.

Црна мрква, или шећер: шта је ово "чудо"

Црна мрква је јестива и љековита биљка. Сцорзонера изгледа као обична мрква са само црним кореном. Домовина Сцорзонера се сматра јужном Европом и југозападном Азијом.

Стабљике биљке су тамно зелене боје, могу достићи висину од 30 до 70 цм, цвате у мају светло жутим цватовима. Семе дозријева у јуну. Јестиви корен има богату црну боју, месо је сочно, бело. Дужина плода достиже око 15 цм, а ширина до 5 цм.

Тежина једног воћа у тежини досеже 150-200 г. Коренски усјев се такође може оставити у земљи за зиму, пошто је претходно покрио земљиште сувим лишћем. Црне мркве имају добар укус и много су корисније од обичних поморанџи. Због тога је сцорзонера нашла широку примјену у кухању и медицини. Када видите Сцорзонера, питате се како да га користите. Шаргарепе можете јести свеже, а можете и кувати супе, винаигретте, салате, главна јела. Укус свјежег Сцорзонера горка, наликује црној ротквици. Коренска култура која је подвргнута кулинарској преради, по укусу је слична шпаргли.

Важно је!Пре конзумирања свежих шаргарепа препоручује се да их потопите у сланој води око сат времена. То ће помоћи да то не буде тако горко. Черная морковь прекрасно подходит для приготовления свежих салатов в сочетании с оранжевой морковью, капустой, буряком. В качестве заправки подойдет сметана, майонез, лимонный сок. Скорцонеру также можно варить, жарить, тушить, использовать для консервирования и заморозок. Из нее получится отличный соус к мясному или овощному блюду.

Састав биљке садржи много хранљивих материја:

Захваљујући овој композицији Црна мрква је позната по широком спектру љековитих својстава:

  • побољшава метаболизам
  • смањује притисак
  • одржава видну оштрину
  • има анти-инфламаторне, анти-кашаљне ефекте,
  • ефикасан антиоксидант.

Да ли знате?У средњем веку, Сцорзонера је коришћен за припрему антидота за угризе змија. Због високог садржаја инсулина, препоручује се да црне мркве буду укључене у исхрану за особе са дијабетесом. Осим тога, сцорзонера садржи више лутеина и каротена него поморанџе од наранче, тако да је много корисније за одржавање вида.

Припремни радови прије слијетања

Сцорзонера воли влажну и добро третирану земљу. Пре садње мркве морате изабрати одговарајуће место и припремити земљу. За узгој биљака погодно осветљено подручје, заштићено од јаких вјетрова. Козелетс не толерише затамњење.

Подручје гдје ће се сјеме бити посијано треба очистити од корова, прошлогодишњих листова и добро ископати. Тло би требало да буде лабаво, меко. Не дозволите велике груди, иначе семе не може проклијати.

Ако је земља сувише кисела, треба је обранити. Да бисте убрзали раст сјемена и задржали влагу, горњи слој земље, који ће посути сјеменке, препоручује се да се претходно мијеша са тресетом или пиљевином. Пре садње у земљишту препоручује се примена фосфор-калијумова ђубрива.

Прије сјетве, сјеме треба потопити пола дана. Плутајућа зрна се уклањају, празна су и неплодна. Затим се препоруча да се преостали материјал положи на влажну крпу и држи неколико дана, одржавајући стабилан ниво влажности. После неколико дана, семе ће се окренути и бити спремно за сетву. Ова процедура ће допринети брзој клијавости семена посађеног на отвореном терену.

Време, узорак и дубина сетвеног семена Сцорзонер

Сјеме црне мркве може се сијати у отвореном тлу у прољеће и љето. Ако желите да добијете воће у првој години, потребно је сијати крајем априла. Ако планирате да узгајате сцорцелонеру као двогодишњу биљку, семе се сеје од краја априла до почетка августа.

Важно је!Семе добијене из биљке у првој години његовог раста нису погодне за сетву. Они не клијају добро и формирају мале танке коренске усеве. Користити само семена добијена из двогодишње биљке.Пошто се биљка одликује дугом вегетацијом, семе се сеје рано, чим се земља суши након зиме. Ако је сетва обављена касно, плодови ће бити танки и неукусни.

У зонама са веома хладним зимама, семена се могу сијати и пре зиме. Следеће године, корени ће расти раније него током пролећне сетве.

Дубина сетве семена треба да буде око 3 цм, 15 г садног материјала износи 10 квадратних метара. Постоје четири начина сетве према таквим шемама:

  • узак ранг - 20-30 к 15-20 цм,
  • широк - 45 к 15 цм,
  • дворедна трака - (20 + 50) к 20 цм,
  • четвероредна трака - (15 + 15 + 15 + 45) к 25 цм.

Да ли знате?Најбоље време за сетву семена је пролеће, са летњом и подзимном садњом постоји велики ризик да ће мркве расти у стабљикама, а не у корену. Међутим, у регионима са касним јесењим мразима, боље је садити усеве током лета или пролећа у стакленику.

Савјети за узгој и његу

Сцорзонера је биљка отпорна на зиму, а узгој из семена не представља никакву посебну потешкоћу. Најважнија правила за добијање успешног резултата су:

  • правовремено заливање,
  • редовно отпуштање земљишта
  • мулчење
  • чишћење корова,
  • топ дрессинг.

Важно је!Када се садња згусне у првој години раста, на биљкама се формирају цветне стабљике које се морају отерати.

Под повољним условима, избојци ће се појавити за 10 дана. Када се на њима формирају 2-3 летака, избојци се пробијају, остављајући између њих 15 цм, а ако се придржавате ових правила, можете добити добру жетву великих, сочних и врло здравих плодова.

Соил царе

Сцорзонера воли влагу, тако да са продуженом топлином биљка треба залијевати три пута недељно. Млади клице се не смију обилато залијевати. Како саднице расту, треба додати количину воде. Средином вегетације, шаргарепа се пуни једном недељно.

Поред тога, важно је да се земља редовно отпушта, доприноси бољем продирању влаге и кисеоника у коренски систем шаргарепе. Када клице достижу 5 цм, препоруча се да се земљиште обрише пиљевином или тресетом, што ће помоћи задржати влагу око биљке. Мулцх земљиште се рјеђе залива, али више. Прије полагања мулцх тла нужно очистити од корова, попустити и залијевати.

Важан елемент у бризи о биљци је правовремено чишћење корова. Зачепљују земљу, заузимају простор за раст мркве, апсорбују хранљиве материје из тла и доприносе појави штеточина.

Фертилизатион

За бољи раст врши се два пута храњење шаргарепе. Први пут се гнојива примјењују мјесец дана након што се саднице појаве, други пут - чак и мјесец дана касније.

Важно је!Гнојива се најбоље примјењују у текућем облику.Као храну можете користити такве смеше:

  • раствор жлице нитрофоске у 7 литара воде,
  • раствор две чаше дрвеног пепела у 7 литара воде,
  • у 7 л воде мешајте 15 г суперфосфата и урее, 20 г калијум нитрата.

Веома је корисно од средине вегетације додати дрвени пепео инфузији (један литар на десет литара воде) када се залије у воду. Ово је једно од најбољих калијум гнојива, које доприноси расту шаргарепе и штавише одбија штеточине.

Будите пажљиви са азотним ђубривима. У великим количинама доприносе развоју гљивичних обољења. Припрема се врши ујутро или увече, како се не би спалиле корене биљке.

Могући проблеми са растом

У процесу узгоја мркве можете наићи на такве проблеме:

  • прекомерна влага или недостатак
  • ландинг тхицкенинг
  • гљивичне болести,
  • штеточине.

У случају прекомерне влаге може изазвати такве проблеме:

  • трулост,
  • пуцање воћа
  • длакавост коријена.

Са недостатком влаге, коренска корена се деформише - она ​​постаје кратка и почиње да ослобађа бочне изданке, плод ове врсте ће бити веома горак. Када је садња густа, коренски усеви ће постати танки, предуги и неукусни.

Најчешће болести које могу уништити ваш усјев укључују:

  • трулеж (бела, сува, сива, црна),
  • бацтериосис
  • халцоспоросис.

Суво, бело и сиво пропадање се манифестује формирањем белог или сивог цвета на врховима или појавом белог "топа" на земљишту око биљке. Контролне методе укључују: редовно отапање тла, прскање препаратима који садрже бакар. Поразом биљке са црном трулежом, врхови врхова се увијају, с временом на листовима формирају жуте мрље.

У квалитети борбе против болести биљка се прска "Ровралом".

Појава светло жутих тачака, које на крају постају браон или црне боје, указује на смеђе мрље, према којима се добро прска прскање са извезком коприве или коњског репа. Церцоспоросис се манифестује сивим удубљеним мрљама на лишћу, а третман биљака Бордеаук текућином ће помоћи у борби против њега.

Биљка у процесу раста може бити оштећена штеточинама, међу којима су најчешћи:

Против мољца добро прскају одварак врхова парадајза, од блока за листове, инфузије сапуна за прање. Од нематода, мркве се третирају са Децарисом и прскају са 10% -тним раствором соли против пужева у башти. У случају појаве медвједа у јамама гдје живи, можете залити отопином оцта (жлица на 10 литара воде) или двије жлице праха Лотуса отопљеног у литру воде.

Да ли знате?Старији дрвећи у близини, лук власи или дрвени пепео посути на тлу и одврати већину штеточина.

Берба и складиштење усева

Берба се обавља крајем септембра. Дан прије жетве препоручује се да се земљиште лагано навлажи како би се олакшало извлачење воћа. Након што је мрква уклоњена са земље, потребно је с њом отрести тло, одрезати врхове глави. Онда пар дана, воће се суши под балдахином.

Пре складиштења обавезно ревидирајте плодове за оштећења. За зиму треба одложити најздравије и нетакнуте корене. Шаргарепу је најбоље складиштити у кутијама у подруму. Плодови се полажу у слојевима, посипају их влажним песком или маховином. Да би се спречило труљење плодова, препоручује се да се место складиштења претходно третира Бордеаук лужином или екстрактом дрвеног пепела.

Важно је!Не складиштите воће у подручјима гдје температура достиже више од 10 ступњева, мрква ће шепати тијеком времена и почети трунути. Сцорзонера је, према опису, веома слична мркви на коју смо навикли и која се углавном разликује по црној боји кореновог усјева. Не плашите се сцорцера и питање како га узгајати. Процес садње и неге готово је идентичан узгоју поморанџе.

Да ли је овај чланак био користан?
Да не

Феатурес сцоронери

Сцорзонера је позната и по другим именима. Зове се црна мрква, црни корен, слатки корен. Није тешко погодити зашто се тако назива у људима. Коре корена има веома тамну, готово црну боју. И има укус као ванилија.

Сцорзонера се може сијати 3 пута - у рано прољеће, у рујну и од српња до коловоза. Када је летња садња убрана у наредној години. Ова хладнокрвна биљка и мраз приликом зимовања на отвореном тлу неће наудити. Поред тога, она је релативно незахтјевна биљка и лако се узгаја.

Припрема локације за сетву црног корена

Да би сцонцер не само да лепо цвета, већ и да ужива у жетви, препоручује се оплодити земљиште за сетву. За то ће вам требати:
• амонијум нитрат,
• суперфосфат,
• калијумова со.

Свако ђубриво узима 300 г на 10 квадратних метара. Такође можете користити дрвени пепео - 5 чаша по површини.

Тло је ископано до дубине бајонетне лопатице, јер ће коријенска култура расти дубоко. Квалитет тешког земљаног тла може се побољшати увођењем тресета, пијеска. Лоше пешчано земљиште је лако обогатити компостом, биљним хумусом. Органици ће требати око пола кашике по квадратном метру. Киселост Сцорзонера тла преферира неутралан. Вишак овог индикатора може се кориговати доломитним брашном.

Сетва слатки корен

Пре сетве, семе скорзонера препоручује клијање. Кљуцали су се неравномерно, па сијају у неколико термина у различитим серијама. У нашој области, семе Сцорзонер се може назвати недостатком, тако да економски вртлари немају луксуз да избаце оне који нису никли одмах, већ их оставите у влажној средини још пет дана.

Стопа употребе сјемена - 1,5-2 г по 1 квадратном метру. Дубина сетве је око 1,5-2 цм, а између рупица за семе остала је раздаљина од око 10 цм, а између редова је растојање од 20-25 цм.

Иначе, такве "пушке брзина", које у првој години чине стрелицу, не би требало да буду остављене да примају семе. Сцорзонера је двогодишња биљка, а високо квалитетно семе може се добити у другој години развоја. Још једна суптилност коју треба запамтити у производњи семена је да сејање семена брзо губи клијање, па је боље узети свеже семе за сетву.

Блацк Роот Царе

Брига о усевима је опуштање, плијевљење и залијевање. Ако су усеви направљени у жлебовима и испоставило се да су задебљани, прореда се врши у фази 2-3 правих листова. Заливање треба да буде редовно, једном недељно, али у врућем времену - чешће. На 1 ск. Потрошња воде у кревету треба да буде 10 литара. Пратите изглед цветних стријела како бисте их правовремено уклонили.

Сакупљање и коришћење скроника

Жетва се сакупља у касну јесен. Али можете га оставити за зиму и на отвореном пољу, из овог укуса само се повећава. Копање из земље треба бити веома опрезно да не оштети кожу. Ако постоји таква грешка - корен мора бити поједен што је прије могуће, иначе ће се покварити.

Погледајте видео: Treba vam samo šargarepa i još jedna stvar: Rešite se kašlja i šlajma za SAMO DVA DANA (Октобар 2019).

Загрузка...