Опште информације

Ној јаје - одговори на питања

Pin
Send
Share
Send
Send


Многи људи су заинтересовани за тежину јаја. Његова величина је импресивна, а тежина се креће од 1600-2000 грама. Стандардни индикатор тежине је 1500 кг. У Кини је покренута рекордна копија, чија је тежина 2400 кг.

Величина ној јаја достиже 15-20 цм и може да замени од 27 до 45 пилића. Све зависи од тежине и величине.

Број положених јаја

Нојеви су полагали јаје свака два дана. Ова празнина је потребна да би се птица обновила. Ако су услови у притвору добри, а исхрана одабрана на најмањи детаљ, онда оплодња може досећи 95%. У току циклуса полагања, женка доноси 12-17 јаја, након чега следећих 10-16 дана почива. У топлом времену може имати 4 таква циклуса.

Женка за ову годину доноси од 40 до 80 јаја, ау једном гнезду може бити 5-6 женки.

Број калорија - 118. Протеини - 12,2 грама, масти - 11,7 грама, угљени хидрати - 0,7 грама.

Ако говоримо о садржају холестерола у жумањку, онда је овде мање од ћурке, али више него код бисерке или патке. Обратите пажњу на чињеницу да у жумањку има више полинезасићених киселина него у протеину.

Употреба јаја

Ној јаје се може користити у кухању. Уобичајено је да се кува од овог производа:

  • Омлети са печуркама, шунка.
  • Омлет ролне.
  • Салате
  • Пица, где је печено јаје главни елемент.
  • Бакинг. Биће мирнија и пикантнија. Нојска јаја се могу користити за велике порције.

Прва ствар коју треба зауставити је само кувано јаје. Да би га лагано прокували, потребно је 45 минута, тврдо кувано - 70 минута, у врећици - 35 минута, поширано - 20 минута.

Друго јело на поларитету посуде - кајгана. За његову припрему је потребно:

  • 150 грама шунке.
  • 2 кашике. кашике маслаца.
  • Гомила зеленог лука.
  • Кашичица паприке.
  • Ној јаје (1 комад).
  • Бибер и со по укусу.

Прво, оперите и исеците лук. Половина ће ући у мешавину јаја, а друга половина ће послужити као украс од омлета. Шунку треба исећи на коцкице. Млеко се сипа у посуђе, стављају се сви остали производи и меша се. У овом тренутку, пећница треба да се загреје до 170 степени. Омлет се мора сипати у подмазани облик, а затим послати у пећницу док се течност потпуно не испари. Готово јело је посуто луком.

У печењу, јаје ноја се може користити за прављење крема, колача или колача од бјеланаца. За израду креме потребно је:

  • 2 литре креме.
  • 200 грама сира.
  • Споон греенс.
  • Цхили (гроунд).
  • Салт
  • Острицх егг.

Направите рупу у јајету, а затим пажљиво исцедите цијели садржај. Све то претујте у хомогену масу, затим додајте биље, врхње, зачине и друге производе. Покријте лим за печење фолијом, а затим га ставите у претходно загрејану рерну. Након 20 минута, уклоните фолију и поново пошаљите пекач на пециво.

Шкољке се често користе за креирање ускршњих украса. Веома лепа је и резбарење јаја.

У закључку, треба напоменути да је нојево јаје користан и неопходан производ са импресивном тежином и добрим укусом. Може се користити за различите сврхе, и свуда ће се показати са најбоље стране.

Погледајте видео: JAJE U GLAVU? NOVI MOTOR? - Pitanja i odgovori sa MilosemHD (Јун 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send