Опште информације

Целер: узгој и њега, садња семена

Pin
Send
Share
Send
Send


Целер се није појавио јуче. Чак су и Египћани од ње припремали препарате за лечење и маске за лепоту, које су дизајниране да сачувају лепоту. У Индији и Тибету, у Кини, целер је свуда добијао велику улогу. Али ми имамо ову културу тек сада добијају популарност. И не сви воле целер због свог грубог укуса. И узалуд, јер о предностима ове биљке, можете рећи пуно.

Општи опис

Узгој целера у централној Русији и посебно у Сибиру није лак посао. Ово је прилично хировит гост у вашем врту. Али резултат гради напор. Храна за целер и лечење. Дакле, ако имате парцелу, обавезно изаберите гребен за то.

  1. Узгој стабљике целера је веома популаран. Кува се и пирја, кисели и сољи. Њено влакно се полако апсорбује, што доприноси дугорочном очувању ситости.
  2. Чини се да данас постоји толико лијекова које можете учинити без овог зачина. Али растући целер на вашој парцели може вам омогућити да користите мање лекова или да радите без њих. Биљка има антисептик, зарастање рана и лаксатив, као и диуретски ефекат. Идеалан је извор витамина и минералних соли.

Уопштено, ако не волите ову биљку, онда је време да промените став према њој. Узгој целера у вашој викендици увелико ће уштедети на витаминским комплексима, јер је одлична алтернатива.

Сталкед и роот

Постоје два главна облика биљке. Један формира сочне и меснате стабљике, а други - корење. Причаћемо о технологији узгоја сваке од њих. Многи вртлари засадили су кревете обоје, јер један и други имају своје предности.

Узгој целера почиње садњом садница. Биљка која воли топлоту слабо подноси мраз, па се препоручује да се биљке сијају у кутије у кутијама на пролеће, а затим их пресађују на земљу. Тако да не губите време и сигурно ћете добити жетву.

Ово је "вуче као" поврће са хировитим сјеменкама. Дуго се пењу, полако расту, а неки од њих одбијају да напусте земљу. Стога, ако чекате сталну топлоту и сијате их на отвореном тлу, ризикујете да останете без усјева. Пошто је пожељно да се целер узгаја до средине лета, требало би почети са гајењем у контејнере у фебруару или до марта.

Пракса показује невероватно својство семена. Њихова клијавост се временом побољшава. Стога, ако сте успели да у трговини нађете чопор од три или четири године старости, можете очекивати пријатељске и јаке избојке.

Ми бирамо земљу

За саднице треба припремити кутије са лаганом, храњивом смјесом. Да бисте то урадили, помешајте различите делове баштенског земљишта и хумуса, као и песак. Подлогу треба мало навлажити, а на врху је треба прекрити дебелим слојем снијега. Семе најбоље клија када су уроњене у снег. Постепено, заједно са растопљеном водом, падају у земљу и клијају. Враћајући се у вријеме сијања садница целера, можемо рећи да је то прије краја зиме. Наравно, у сваком региону је другачије, али морате се фокусирати на другу половину фебруара.

Дубина сијања није важна, па је боље узети контејнере не дубоко, већ широко. Чекајте прве избојке ће имати доста дуго времена. Ако нисте обрадили семе, чекање се може одложити за три недеље. Због тога искусни вртлари препоручују да их претходно намочите у раствор за стимулаторе. Ова култура је веома захтевна по садржају хранљивих материја. Зато је најбоље купити плодну земљу у продавници.

Фирст схоотс

Ако никада нисте узгајали ово поврће, можда ћете бити неугодно изненађени. Слаби, танки изданци уопште не изгледају убедљиво. Стога, прије садње је потребно научити како расту целер. Сада пуцање треба посебну бригу. Заливају их прскањем и покушавају да не преплављују земљу, како их не би уништили.

До појаве првих правих летака треба посматрати режим раста стакленика. То јест, обавезно затворите слијетање филмом или стаклом за ноћ и отворите га током дана. Неопходно је водити рачуна о садницама према стандардној шеми, односно одржавању правилне температуре и услова наводњавања и редовно провјетравање. Саднице расту споро, али најчешће је то једини проблем са којим се бави вртлар.

Ми узгајамо јаке саднице

У првој недељи постоји опасност од растезања садница. Да би се то спречило, препоручује се да се осветљење организује фитолампом. Осим тога, препоручује се смањење температуре. Да бисте то урадили, можете узети кутију са садницама у ходнику или је ставити на балкон. Сваког дана земља мора бити навлажена распршивачем.

Чим се биљке уздигну изнад земље, морате потпуно отворити кутију. Редовно вршите стањивање. Дакле, ви обезбеђујете јаке саднице које ће вероватно постати пунокрвне биљке.

Саднице стабљичног целера требају процедуру након појаве првих пуних листова. Најбоље је изабрати чаше са увлачивим дном, како не би оштетили коренски систем током трансплантације у земљу. Приликом бербе целера, потребно је да залепите главни корен неколико центиметара. Након тога се пребацује у засебну чашу. Може бити посебан, тресет, или претходно коришћена тегла јогурта или павлаке. Неопходно је сахранити биљку до првих листова.

Трансплантација у башти

Пренос целера на отворено земљиште врши се тек крајем маја или почетком јуна. Прецизније, на основу анализе климатских карактеристика региона. До овог времена, клице су већ зреле. Садњу стабљике треба извршити по шеми од 25 к 25 цм, а да би се кревет спријечио, препоручује се коришћење малча. За то се користе пиљевина и слама. За слабије клице, можете направити премаз у облику пластичних чаша без дна.

Сетва директно у земљу

Одмах након садње, целер треба хранити текућим ђубривима. Данас постоје сорте које се могу одмах сијати у земљу. Ово је рано златно перо и Јута. Овај метод има своје предности и мане. С једне стране, мање посла за вртлара. С друге стране, потребно је даље разрјеђивање садница. Сјеменке су врло мале, чак и уз помоћ траке нећете их моћи равномјерно распоредити по редовима. Али ваш циљ - да добијете бујне грмове, што значи да морају имати простора за раст.

Припрема земљишта за садњу се врши стандардном технологијом. Потребно је ископати земљу у јесен и уклонити све корове. Након тога извршити одговарајућу ђубрење земљишта. Хумус је одличан, али не и свеж. Његово увођење ће довести до развоја уочавања у биљкама, с којим је веома тешко носити се. Са почетком топлих дана, препоручује се да се земља храни фосфором и калијумом.

Оптимална киселост је 7 пХ. Ако је потребно, потребно је додати креч или доломит да би се нормализовали ови подаци. Кревети су благо набијени и изравнати. Потребно је организовати добру дренажу кревета, за коју су опремљени посебни жљебови за уклањање влаге.

Узгој стабљике целера

Усредсређујући се на климатске услове региона, могуће је одлучити када да сејете целер на саднице. Али данас узимамо просечан датум. То јест, у фебруару, потребно је сијати сјеме, ау свибњу их носити у земљу. Узгој биљака из садница уопште није тежак. Брига је сведена на следећа правила:

  • Неопходно је редовно заливање, али истовремено фокусирати се на временске услове и услове земљишта. Заливање целера је веома важно, земља треба да буде стално мокра, али не дозволите да вода стагнира.
  • Биљка захтева органско ђубриво у интервалима од 1 пута у 10 дана.
  • Хиллинг Односи се на све разреде, осим на оне који су у стању да се осуше. Потребно их је спутирати са учесталошћу од 1 пута у 3 недеље.

Карактеристике и потешкоће

Радик целер је хировита култура, тако да вртлар мора бити спреман за одређене потешкоће. Најчешћи проблем је израчунавање праве количине влаге. Ако је мало залијевање, средњи дио стабљике постаје нејестив. Истовремено, споља, то се не може утврдити, биљка изгледа здраво.

Ако садите слабе саднице или ону која је већ прерасла, онда можете постићи формирање педунцлес. Ово ће такође учинити биљке неприкладним за храну.

Ако гнојне бактерије продру у дебло, то може изазвати патолошке процесе у језгру.

Ако је заливање недовољно, може утицати на развој петељки. У таквим условима, они пуцају.

За узгој корјенастог поврћа

Коријен целера се сматра мање суровим. Најчешће се гаји у садницама. Средином маја можете садити биљке на отвореном терену. Чак иу овом случају, потребно је пратити временску прогнозу и покривати кревете у случају мраза. Када се суперхлађује, биљка избацује цветни шиљак, сада се коренска корена неће формирати. Добијате кревет од паникли који нису корисни чак ни за сакупљање букета.

Ако и даље постоји опасност од смрзавања, али се одлучите на биљку целера, онда се препоруча изградити мали стакленик непосредно изнад врта. Разлози за журбу тамо. Чињеница је да касна садња целера негативно утиче на раст и развој ове културе.

Неке суптилности

Приноси су директно зависни од квалитета пружене неге. Коријен целера не треба потопити дубоко у земљу. Тачка раста је увек изнад површине. То ће омогућити да се добије квалитетан усјев.

Неопходно је посадити корен тако да растојање између биљака буде најмање 30 цм, а сада треба редовно заливати биљке и уклањати коров. Побрините се да штеточине не нападају сочне зеље. Посебно волим њене пужеве. Приликом првог појављивања оштећених листова, потребно је започети борбу с гастроподима прије него што униште садњу. Тамне мрље и сушење лишћа могу говорити о вирусним или бактеријским болестима.

Тајне велике жетве

За разлику од петиолата, корен целера може бити савршено очуван током зиме. Зато је боље да га више узгајате и ставите у подрум, у кутију песка. Постоје прилично једноставна правила која ће вам омогућити да добијете одличне резултате:

  • Није препоручљиво резати лишће. То ће ослабити грмље и неће моћи да формирају корен.
  • У овом случају, убијање биљака само ће нашкодити. Ова процедура изазива ослобађање латералних корена.
  • Чим почне активан раст кичме, потребно је покупити земљу са врха корена. Процеси на бочним странама украшени су ножем за исту сврху.
  • Земља мора бити стално влажна. Ово је кључна тачка која ће вам омогућити да добијете одличну жетву. Важно је не попунити кревет. Заливање треба одржавати до сакупљања плодова. То ће вам омогућити да растете мирисни и укусни целер. Заливање се врши искључиво испод корена.

Фертилизатион

Храњење целера треба направити по потреби. За разлику од биљке на петељци, у овом случају не би требало да се заносите овом процедуром. Да би се повећао принос, препоручује се хранити биљке биљним екстрактом и дивизмом. Са појавом знакова слабљења културе треба увести монофосфат и супстанце које садрже азот. Велики број њих доводи до појаве краста и других болести. Када се лишће почне сушити, можете жетву.

Уместо закључка

Целер је једно од најздравијих поврћа које треба да буде на вашем столу током целе године. У лето могу бити сочне петељке, а зими коренасто поврће. Могу се додати у супе и салате. Нутриционисти наглашавају да редовна конзумација целера не само да компензира недостатак нутријената у организму, већ и да смрша. То постаје могуће због садржаја велике количине влакана у њему, који се дуго пробавља и даје осјећај ситости.

Садња и нега целера (укратко)

  • Ландинг: сетва семена за саднице корена целера - крајем фебруара, лист - две недеље касније. Садња садница у башти - почетком маја.
  • Лигхтинг: бригхт сунсхине.
  • Соил: ломљиве, лаке и плодне иловаче или пешчане земље слабо алкалне или неутралне реакције.
  • Заливање: једном недељно уз потрошњу од 20-25 л воде за сваки м² земљишта.
  • Топ дрессинг: 4 пута по сезони: у периоду садње недељу дана након бербе - са раствором Нитропхоска, недељу дана после садње садница у земљу - са екстрактом траве, после још 2 недеље - раствором дивљег или пилећег стајњака, крајем јула - са раствором суперфосфата.
  • Бреединг: сеед.
  • Пестс: целер (боршч) мухе, шаргарепа, лисне уши.
  • Болести: рђа, септориоза (касна опеклина, или бела мрља), халцоспоросис (рано опекотине), пероноспора и мозаички вирус краставца.

Целер Плант - Опис

Како изгледа целер? Биљна целер је двогодишња зељаста биљка висине до 1 м са задебљаним кореном. У првој години живота формира корен и розету пернато распрострањених, сјајних, тамно зелених листова, а тек друге године стабљика целера формира, а до средине јула цвета зеленкасто-белим цветовима, сакупљеним у кишобранима. Целер је биљка отпорна на хладноћу и влагу, чије семе клија на 3 ° Ц, иако је оптимална температура за клијање семена целера 15 ºЦ. Израсли избојци могу да пренесу мразеве на -5 ºЦ. Плодови целера имају заобљени облик, готово двоструки, са ребрима у свакој половини. Три сорте целера се узгајају у култури - корен, лист и петељка, или стабљика. Данас су копар, целер и першун најпопуларније зелене културе у врту и на столу.

Испричат ​​ћемо вам све о узгоју и бризи за целер: како посадити целер, како узгајати целер, како се узгаја коријен целера, како се целер лишћа разликује од узгојног петиолате и како заштитити све врсте целера од болести и штеточина. Надамо се да ће вам информације прикупљене у нашем чланку бити корисне.

Када садити саднице целера.

Како је вегетација целера од 120 до 170 дана, она се мора узгајати у садницама. Садња корена целера за саднице се изводи 70-75 дана пре садње садница у отвореном тлу - то јест, крајем фебруара, а семе листова целера се сије две недеље касније. Садња целера је предвиђена припремом семена. Чињеница је да присуство етеричног уља спречава брзо отицање и клијање семена целера - понекад клијање мора да сачека до 3-4 недеље. Да би убрзали клијање сјемена целера, потребно их је пјенушати - држите дан у води засићеном кисеоником, а затим 45 минута у растопини од 1% калијевог перманганата, затим исперите чистом водом и осушите. Постоји још један начин пре-сјетвеног третмана: прво, семе се урезује 45 минута у 1% -тном раствору калијум перманганата, опере и натопи 2 сата у раствору од 2 капи Аппина у пола чаше воде.

После обраде, семена целера се шире у танком слоју на влажној тканини за клијање на температури од 20-22 ºЦ, а само када су угњеждена, сијају се у кутије са хранљивом мешавином земљишта која се састоји од једног дела травнатог тла, три дела низинског тресета и једног дела хумуса. са додатком грубог песка. У канту супстрата направити жличицу урее и чашу дрвеног пепела.

Чим се неке сјеменке почну кљуцати, помијешајте све сјеменке с пијеском и посијајте их у кутије с влажном подлогом у бразде од 3-4 цм, међусобно, посипајте их кроз сито танким слојем мокрог пијеска, покријте сјетву филмом или стаклом ставите их на топло место.

Брига за саднице целера.

Снимци почињу да се појављују за око недељу дана. Ако је потребно, влажити земљу у кутијама са финим спрејом топлом водом. Температура у очекивању клијања треба да буде 22-25 ºЦ, али чим семе почне клијати, премаз се уклања, а кутија се преноси што ближе светлости, а температура се спушта на 16 ºЦ.

Први месец и пол саднице целера расту веома споро. В фазе развития одного-двух настоящих листьев сеянцы черешкового и листового сельдерея следует проредить, чтобы расстояние между ними было 4-5 см, или пикировать их в более просторную емкость. Рассада корневого сельдерея пикируется по отдельным торфо-перегнойным горшочкам, при этом центральный корень укорачивают на треть. При пересадке в горшочки сеянцы погружают в грунт до половины подсемядольного колена.Након бербе, саднице неколико дана штите од директне сунчеве светлости влажним папиром. У овом тренутку, успостављен је температурни режим за саднице: током дана, 15–16 ºЦ, ноћу, 11–12 ºЦ.

Узгој и збрињавање коријена целера у периоду садње се не разликује од бриге за саднице лишћа или стабљике: саднице се морају залијевати и хранити, а тло око њих се ослободити. Прво обрађивање садница се врши недељу и по дана након што се узме или прочисти чајна кашичица Нитропхоске са хранљивим раствором у кантици воде по стопи од 2-3 кашике по биљци. Ако вам се чини да саднице изгледају превише блиједо, проведите 2-3 додатне исхране садницама са уреом у размаку од 10-12 дана. Да би се спречило сагоревање садница, након храњења, испрати хранљив раствор чистом водом кроз сито. За недељу и по дана пре пресађивања садница у башту почните да се стврдњава: неко време извадите саднице на свеж ваздух, постепено повећавајући трајање поступка све док садница не буде ван целог дана и ноћу.

Како расту целер код куће.

Садња и брига за целер који се узгаја из семена код куће није много другачија од узгоја садница целера коју смо управо описали. Код куће можете узгајати целер и од корена - овај метод је много лакши за извођење и даје бржи резултат, али целер који се узгаја из семена ће вам служити дуже. Сваких 2-3 месеца можете да засадите нови корен или будете стрпљиви и узгајате целер из семена, који ће вас хранити свежим зеленилом више од годину дана.

За узгој целера из корена потребна вам је посуда висине око 20 цм, која је засађена у зависности од величине садног материјала од једне до три биљке корена, чији горњи део, након садње, мора остати изнад земље. Тло у лонцу, које се састоји од једног дела биохумуса и два дела кокосовог влакна, збијено и залијепљено. Састав тла за целер може бити различит. Где да добијем корен за садњу? Копајте у земљи или купујте на тржишту од бака. Први зелени ће се појавити за две недеље.

Семе целера, засађено како је описано у претходном одељку, ће дати прво зелено за сечење само за месец и по дана, али ћете добити раст зеленила годишње, или чак и више. За сетву је боље узети семена раних сорти корена целера. После третмана за предсекцију, они се сијају у влажном земљишту до дубине од 5 мм и покривају стаклом или филмом.

Заливање целера.

Целер је влажна, тако да у љетњем периоду треба често и обилно залијевање. Зимско наводњавање требало би да буде рјеђе и скромније. За влажење земљишта се користи вода из славине на собној температури најмање један дан. Држите здјелу целера на тигању тако да можете исушити вишак воде из ње.

Храњење целера.

Домаћој целер коју сте хранили свјежим биљем што је дуже могуће, не заборавите да је храните. Једном свака 2-3 недеље, додајте кашичицу Агролифе-а на горњи слој земље или разблажите капу медија растом у 2 литре воде и сипајте целер једном недељно са овим раствором. Уз правилну негу, целер из корена ће вам служити три или четири месеца, а од семена - више од годину дана.

Врсте и сорте целера, које су идеалне за давање

Целер је биљка са великим бројем сорти, али дељива на само три врсте, међу којима су целер, корен и петиолате. Свака врста разликује се од других по одређеним карактеристикама: изгледу, посебностима култивације, правилној садњи и још много тога. Размотрите сваку врсту целера одвојено.

  1. Леаф целер нема корена и стабљике. Овај тип је најранији тип целера од свих горе наведених, широко се користи у припреми салата, као зачина и чак иу печењу. Лишна целер има много здравих сорти које садрже велику количину витамина за људско тело, међу тим сортама главне су "енергија" (висок принос, отпорност на мраз и способност да се издржи суша, има висока својства укуса и рано сазревање, користи се углавном за потрошњу свјеже), зацхар (најновија сорта целера лишћа, има велику количину витамина и висок принос), једро (најнезахтјевнија сорта, висока ХАЛЕ, жетва сазревање довољно брз, добар укус и мирис биљке), "Самурај" (у широкој употреби у кувању, има добру укус и арому, брзо сазрева).
  2. Целер сталк - целер, који у поређењу са другим врстама садржи највећу количину витамина и минерала. Биљка има висок укус и пријатну арому, међутим, има ниску отпорност на мраз, што није добро за наше просторе и кратак период складиштења, што је такође лоша карактеристика. Међу главним сортама стабљичног целера може се издвојити сорта „златна“ (просечно време зрења и повећан принос), „малахит“ (период брзог сазревања, али не и добар показатељ приноса), „мушко јунаштво“ (средње зрење и низак принос). , "Атлас" (средњи период зрења и висок принос).
  3. Целер Роот - није најчешћи тип целера који га узгаја на свом подручју, али ова сорта се широко користи у кухању и има велики скуп лековитих својстава. Коријен целера има пријатну арому, добру жетву, али човек треба да уложи много труда, енергије и времена у своју култивацију, негу и садњу. Сорте коренског целера нису уобичајене у Русији, али међу њима су главне "прашки гигант" (брзо сазревање, висок принос, добар укус и пријатна арома), "јабука" (повећана отпорност на разне болести и штеточине, просечно време жетве) висок принос, пријатан мирис и висок садржај шећера), “Анита” (брзо сазревање, повећан имунитет, широко се користи за жетву).

Одговарајућа садња у земљи

Садња целера је важан корак који мора да се уради у складу са свим захтевима и критеријумима како би се добио богат и обилан усев. Целер не захтева никаква трансцендентална дејства када се сади, али исправно слијетање целера прати следећа листа правила.

  • право земљиште за целер је тло које је богато хумусом и различитим органским супстанцама,
  • биљка захтева место добро осветљено сунцем,
  • на целер на тлу може бити засађен разним поврћем, биљка у овом плану непретенциозан,
  • хумус треба додати земљишту прије садње, тако да ће земља бити засићена супстанцама потребним за биљку,
  • целер мора бити посађен у редовима или између слојева било ког поврћа,
  • главни суседи биљке би требало да буду поврће, чија је средина углавном кромпир, купус, лук, бели лук и краставци,
  • поред хумуса, у земљу треба додати дрвени пепео,
  • Након садње, биљке се морају обилно залијевати и прекрити мокрим папиром,
  • најбољи период сетве је крај пролећа.

Нега и узгој листа целера

Леаф целер - непретенциозан биљка која се узгаја са садницама или уз помоћ сјемена. Други начин гајења има следеће карактеристике

  1. за садњу целера уз помоћ семена, неопходно је унапред припремити земљиште користећи различита ђубрива, укључујући тресет, хумус, дрвени јасен и многе друге,
  2. семе треба претходно третирати,
  3. За успешну култивацију потребно је одржавати температуру до двадесет степени Целзијуса.

Први метод култивације захтева поштовање следећих правила

  1. јасно распоређена дневна светлост
  2. повољна температура ваздуха
  3. благовремено наводњавање.

Брига о биљкама је веома једноставна, потребно је само да се придржавате следећих правила.

  1. правовремено уклањање и чишћење непотребне вегетације,
  2. систематско заливање
  3. малчирање, што ће помоћи у смањењу времена проведеног на бризи за целер.

Нега и узгој корена целера

Корен целер је биљка чија се култивација најбоље обавља само садницама, али можете користити и култивацију семена, која има исте карактеристике као и узгој семена целера листа. Узгој корена целера захтева поштовање следећих правила.

  • правовремено заливање,
  • смањење жетве на минимум
  • додавањем у тло и саднице свих потребних органских и минералних ђубрива.

Брига за корен целера вам не одузима много времена, морате само да испуните следеће захтеве постројења

  • убијање фетуса,
  • лабављење тла
  • мулчење
  • правовремено заливање,
  • жетва мора бити обављена средином јесени,
  • Пре жетве, уклоните све сувишне делове биљке и обрадите земљу.

Нега и узгој стабљике целера

Као што већ знамо, стелковани целер је врста целера, који има највећу количину витамина и микроелемената који су неопходни за људски организам, па је садња и узгој овог типа у земљи најчешћи. Узгој стабљике целера се може произвести како од садница тако и семена, само треба да испуните следеће захтеве

  1. укопавање биљке
  2. да се произведу стабљике за избељивање.

Брига за стабљику целера је прилично једноставна. Обавезно само

  1. правовремено заливање,
  2. мулчење тла
  3. уклањање непотребних делова биљке пре жетве,
  4. берба се врши пре мраза, иначе ће биљке умрети.
  5. константно попуштање тла.

Болести и штеточине целера

Сваки вртлар који не испуњава услове за негу и узгој целера може да се суочи са разним штеточинама и биљним болестима које захтевају благовремену елиминацију. Међу овим болестима су главни

  • бактеријско уочавање,
  • трулеж срца,
  • друге врсте трулежи које уништавају различите делове биљке,
  • вирусни мозаик.

И међу главним штеточинама целера се разматрају

  • кашике
  • ларве шаргарепе
  • разни пужеви и пужеви.

Да би се избегао настанак ових штеточина и болести, неопходно је да се брижљиво брину о биљкама, прскају их разним безопасним супстанцама, као и да се спрече и засаде различити усеви који су у стању да заштите целер од ових штеточина и болести.

Свака биљка треба гнојиво, укључујући целер. Главна ђубрива за њега су

  • разна органска ђубрива (тресет, компост, хумус и др.),
  • азотно ђубриво
  • калијумова ђубрива
  • фосфатно ђубриво

Оплодња је често неопходна, јер биљка воли различита ђубрива која му помажу да расте и развија се.

Типови целера

Пре свега, желео бих да идентификујем главне типове о којима ћемо данас говорити. Ово је лист целера, стабљике и корена.

Узгој целера лишћа омогућава да се добију зелени и сочни листови биљке, који се могу резати током топлог периода.

Узгајиваче петељки практикују летњи становници, као и велика комерцијална предузећа која раде са свежим зеленилом како би добила сочне петељке биљке за припрему разних јела, па чак и алкохолних коктела.

Узгој коријена целера помаже да добијете коријене, респективно, што у доброј сезони може бити и до 600-800 г по биљци.

Сорте за садњу у земљи

Свака поједина сорта се разликује не само по изгледу, већ и по укусу и пољу примене.

Тренутно су познате сасвим одвојене сорте, али су у највећој потражњи:

  • Лист целера - Нежан, Картули, Ведрина, Закхар,
  • петељка - Јунга, Малахит, Златна, Бело перо,
  • Роот - Маким, Диамант, Есаул, Грибовски, Аппле.

Међу представљеним врстама биљака можете изабрати апсолутно било кога, јер стварањем одређених услова и посматрањем агротехнологије узгоја, можете добити добре резултате. Али обратите пажњу на врсту биљке којој највише одговарате, рано или касно.

Вањска култивација

Лист листа целера сматра се биљком отпорном на хладноћу која може толерисати мраз или чак презимити као одрасла особа без губитка. На самом почетку свог развоја, она слабо расте, а то је веома примјетно. То је због малих сјеменки, а не врло добре клијавости, и стога, искусни вртлари преферирају узгој садница листа целера.

Совинг Целер Леаф Сеедс

Када се семе припреме, могу се сијати у посебну смјесу тла. Најбоље за ово се сматра мешавина песка, листног тла, хумуса и тресета, у омјеру 1: 1: 1: 1. Сетва се обавља почетком марта, у готовим дрвеним кутијама са наведеном мешавином земљишта. Сијати сјеме треба бити плитко, изблиза с тресетним прахом. Даље, скоро недељу дана, док семе не проклија, од вас ће се захтевати да издржите стабилну амбијенталну температуру унутар + 17 + 20 ° Ц. Након што семе проклија, температура треба да се спусти на + 15 ° Ц. Узгој садница захтева јасно условљену дневну светлост, одређени температурни режим и прецизно, благовремено заливање (пожељно кроз сито), само у таквом случају, саднице ће бити јаке и погодне за пренос на отворено земљиште. Ако, међутим, дозволите грешке, зеленице могу само ићи на раст. У том тренутку, када млада биљка даје два права лишћа, треба да се рони са штипањем главног корена, што ће допринети стабилном развоју кореновог система саднице. Трансфер у отворено тло се јавља у априлу или почетком маја, узорак слијетања је 25–25 цм.

Плант Царе

Стручњаци за узгој целера кажу да биљка не треба да се сади у земљу веома дубоко, тако да је точка раста на површини. После садње, брига о самом усеву је веома једноставна и не краде много времена.

Прво, пазите на правовремено чишћење корова између редова засађених биљака, као и систематско заливање. Тако да се корица не формира и не стоји на површини земље, која не користи целер, она се стално олабављује, пожељно након сваког заливања. Али, да би се смањили привремени трошкови, може се малчирати тло, што ће му омогућити да задржи количину влаге неопходну за раст и развој усева, елиминише бујну вегетацију корова унутар слоја целера, као и формирање коре. Придржавајући се правилне технологије узгоја, моћи ћете жетву средином јула - почетком августа.

Растући корен целера

Због веома дугог периода вегетације, пожељно је произвести само метод садње. Култивација из семена се одвија на скоро исти начин као у случају целер лишћа, само је потребно посадити усев месец дана раније, након што је семе добро припремило.

Такођер, постоје одређене посебности узгоја коријена целера, међу којима постоји и двоструко брање приликом пресађивања, правилна припрема садница и ђубрива како би се повећао раст и жетва за сезону.

Такође вам препоручујемо да размислите о самој форми биљке, од које вам је потребан корен. Наравно, у процесу раста можете сакупљати и лишће, али је неопходно ограничити количину сакупљања на минимум, јер само на крају сезоне, главна органска материја из лишћа почиње да се акумулира у корену. У другом случају, не може се добити добра жетва.

Приликом садње целера у отвореном тлу.

Садња целера у отвореном тлу одвија се у фази развоја код 4-5 садница са растом од 12-15 цм, када 50-60 дана прође од тренутка настанка изданка. 2-3 сата пре пресађивања садница у кревет од њих обилно заливено. Најбоље вријеме за пресађивање садница је средина прве деценије маја. Не препоруцивати саднице корена целера, инаце це бити теско оцекивати висококвалитетне коренске усеве из њега. Прије садње, саднице се обилно залијевају тако да се лакше уклоне заједно са земљом из лонца или кутије.

Тло за целер.

Узгој целера и брига на отвореном пољу почиње припремом локације. Целер воли ломљиву, лагану, плодну песковиту земљу неутралне или благо алкалне реакције. Лежај за целер се налази на отвореном, сунчаном месту. Најбољи прекурсори за целер су махунарке, купус, парадајз и краставци, али након усева као што су копар, першун, пастрњак и шаргарепа, целер је најбоље да не расте.

Участок под сельдерей нужно подготовить с осени: почву перекапывают на глубину штыка лопаты, распределяя на каждый м² по 3,5-4 кг перегноя или компоста и по 20 г двойного суперфосфата. Весной на участке рыхлят грунт, одновременно внося на каждый м² по 35-40 г комплексного минерального удобрения.

Посадка сельдерея в грунт.

Как сажать сельдерей в открытый грунт? Саднице коријена целера су посађене на кревету на удаљености од 40-50 цм у низу са међупросторима исте ширине, а целер и целер од листа постављени су 15-20 цм одвојено, држећи размак између редова око 30 цм. , кромпир, лук. Додајте шаку хумуса и пепела свакој бушотини, помијешајте са земљом и продубите сваку садницу до котиледона током садње, затим збијете земљу око садница и сипајте подручје. После садње, саднице за неколико дана засенчавају се сунчаним папиром.

Узгој целера у земљи.

Узгој и негу стабљике целера је на неки начин другачији од раста коријена или целера лишћа. У принципу, морате обавити добро познате поступке - малчирање, наводњавање, плијевљење, попуштање тла и, ако је потребно, третман од штеточина и болести. Како би се спријечило брзо испаравање влаге из тла и стварање коре на њему, подручје са целером одмах након садње прекрива слој тресета, пиљевине или покошене траве.

Три недеље пре него што се бере ждријеб или целер стабљике, жбуње су веома храпаве, што помаже избељивању петељки, смањује горак укус и садржај етеричних уља са оштрим мирисом.

Ако узгајате корен целера, средином лета ослободите његов горњи део из земље, одсеците бочне корене и притискајући листове корена целера на земљу. Не брините се због тога што се сломе - то неће повриједити биљку, напротив, ова техника доприноси формирању највећег усјева коријена.

Када дође време за жетву, целер стабљике, као и корен, потпуно се бере, а целер листа се може користити за дестилацију у кући зими: ископајте биљке са земљом пре него што се појави прво хладно време и посадите их у посуде.

Болест целера.

Целер на отвореном пољу може бити болестан таквим болестима:

Руст - манифестује се почетком љета појавом црвено-смеђих јастучића на доњој страни петељки, листова и стабљика целера. Са развојем болести, захваћени делови биљке постају жути и исушују се, губећи укус. За борбу против рђе користи се третман биљке Фитоспорин-М, разблажујући 4-5 мл препарата у литру воде - ова количина раствора је довољна за прераду 10 м²,

Септориа, или бела мрља, или лате бурн упаљени целер на крају љета: на листовима се појављују бројне жуте мрље, на петељчицама се појављују дугуљасти депресивни смеђе-смеђи мрље. Хладно кишно време стимулише развој болести. За третман целера из септорије, биљка се прска са растворима Фундазола или Топсина-М. Последњи третман треба да се обави најкасније 3 недеље пре чишћења,

Церцоспора или еарли бурн манифестује се у влажној, хладној пори са оштрим температурним променама: на листовима у великом броју има округлих тачака пречника до 5 мм са смеђим ивицама и светлом средином. На петељкама су мрље дугуљастог облика, а ако се влажност ваздуха диже, мрље се прекривају љубичастим цватом. Као резултат развоја болести, захваћене петељке и листови се суше. Борба против болести коришћењем истих метода као иу третману септореа,

Пахуљица утиче на надземни део биљке, таложи се на њега беличастим цветом сличним вебу, који се на крају претвара у филм од филца са црним тачкама. Болест напредује са хладним росом и наглим променама влажности и температуре ваздуха. Најбољи народни лек за пепелницу је инфузија пољског чичара, од чега се 300 г у здробљеном облику треба сипати преко 5 литара воде и инфундирати око 8 сати,

Цуцумбер Мосаиц - вирусне болести. У зависности од врсте вируса који је погодио целер, појављује се као велики прстен на врховима биљака који узрокује њихову деформацију, или мале прстенове, успоравајући раст целера. Болесне биљке треба одмах уклонити из врта. Пошто су вирусне болести неизлечиве, борба против инсеката који носе вирусе - афе и гриње.

Најбоља заштита целера од болести је њихова превенција. Како не би дошло до третмана биљака са хемикалијама, довољно је да се пре сијања обраде, да се посматра плодоред и пољопривредна технологија усева, а да се биљке не засију преблизу једна другој, да се након бербе уклоне сви биљни остаци са локације и да се изврши дубоко копање земљишта.

Штеточине целера.

Од инсеката најчешће се целер оштећује следећим:

Летјети целер (боршч), који крајем маја лети од бруснице и полаже јаја испод коре лишћа целера, од које се на њима формирају избочине. Личинке лишћа поједу ткиво листова, остављајући дуге потезе. Стабљике целера од тога добијају горак укус, а принос усјева се генерално смањује. Тако да се овај инсект не појави у вашој башти, уклоните коров на време и посадите лук поред целера који плаши мухе целера,

Царрот фли лети у пролеће и полаже јаја под биљке, а ларве које се појављују из њих оштећују корење, стабљике и лишће целера. За сезону ова штеточина даје двије генерације. Да бисте се ослободили шаргарепе, пошкропите земљиште између редова целера мешавином суве горушице, песка и дуванске прашине у једнаким деловима неколико пута у недељним интервалима,

Беан апхид - највећи облик лисних уши. Свака генерација се развија за само две недеље. Апхидс сисају штеточине, гризу лишће целера и хране се својим соком. Поред тога, лисна уши је носилац опасних и неизлечивих болести, тако да се борба против ње мора водити немилосрдно: при првим знаковима њеног изгледа, спреј целера украсом или инфузијом врхова парадајза, кромпира или маслачка. Можете користити водени екстракт лимуна од лимуна: 1 део кора сипати 10 делова воде и инсистирати 3-5 дана.

Као превентивну меру, потребно је благовремено уклонити коров из врта, треба уклонити остатке усјева након жетве и дубоко копање.

Коријен целера

Узгаја се првенствено због свог корена, чија су лековита својства упоредива са кореном гинсенга. Коријен целера је тежине од 500 до 900 г. Будући да је сезона целера најмање 120 дана, не морамо говорити о раним сортама усева, па вам нудимо увод у најбољу средњу сезону, средње зрење и касне сорте целера. Најпопуларније средњоделне сорте целера су:

  • Прагуе гиант - од настанка садница до зрења усјева корена целера ове сорте, 120 дана пролаза. Корени прашког дива су велики, реповидни, њихово месо је светло, нежно, мирисно, одличног укуса,
  • Аппле - у зависности од временских услова, ова плодоносна и отпорна сорта сазрева од 90 до 160 дана. Његови корени су округли, тежине од 80 до 140 г, са белим месом богатим шећерима. Плодови ове сорте су лепо складиштени,
  • Грибовски - вегетација ове сорте је 120-150 дана, тежина заокружених коренских усева је од 65 до 135 г, њихово месо је мирисно, светло са жутим мрљама. Коријени ове сорте се конзумирају и свежи и сушени,
  • Глобе - сорта са великим заокруженим кореновим поврћем тежине од 150 до 300 г са белом, сочном, густим месом са незнатним шупљинама, т
  • Диамонд - Сезона раста ове сорте отпорне на сорте је око 150 дана. Глатко, заобљено корјенасто поврће има просјечну тежину од 200 г. Месо остаје бијело чак и након топлинске обраде.

Сорте корена целера средње зрелости обухватају:

  • Албин - ова високородна сорта сазрева у року од 120 дана. Има заокружено корјенасто поврће пречника 12 цм са белом, сочном пулпом без шупљина,
  • Иегор - сазрева за 170 дана. Коренске културе су крупне, округле, глатке, тежине до 500 г, жућкастосиве са зеленом. Пулпа је ароматична, бела и слатка,
  • Есаул - велики, до 300 г, заокружени сивкасто-бели корени ове сорте сазревају 150-160 дана. Корен корена ове сорте концентрисан је у доњем делу,
  • Снажан човек - потребно је око 170 дана за зрење округлих коренских усева ове сорте. Теже до 400 г, беле са жутим нијансама. Пулпа је мирисна, бијела, слатка,
  • Гиант - светло беж коре од ове високо продуктивне сорте достижу масу од 700 г. Њихово месо је бело, густо, слатко и сочно.

Од каснијих сорти целер корена, најпопуларније су:

  • Анита - време зрења 160 дана. Ова плодна сорта отпорна је на хабање, округло или овално коренасто поврће тежине око 400 г светло беж боје одликује се снежно-белим месом које не губи боју чак ни након топлотне обраде,
  • Маким - заокружене коренске усеве ове сорте се процењују до 500 г око 200 дана. Имају кремасто месо нежног укуса.

Леаф целер

узгајају се да би током целог лета добили мирисне листове са високим садржајем витамина. Ова сорта поврћа целера се не формира. Најпопуларније сорте целера ове сорте су:

  • Картули - средње ране грузијске сорте, отпорне на сушу и ниске температуре, са мирисним листовима на тамнозеленим петељкама, које расту неколико пута током летњег периода. Користити лишће ове сорте у свежем и сушеном,
  • Гентле - такође среднеранни разноликост, техничка зрелост која се јавља у року од 105-110 дана након клијања. Листови ове сорте се такође конзумирају свеже и сушене,
  • Саил - плодоносна рана зрела класа сазрева у 85-90 дана. Листови имају јак мирис и добар укус,
  • Захар - средњо-сезонска високоприносна сорта, давање зеленила два до три пута више од осталих лиснатих сорти. Листови су нежни и мирисни,
  • Цхеерфулнесс - средња сезонска универзална сорта отпорна на сушу и ниске температуре и зрење 65-70 дана. Листови су високо сецирани, сјајни и мирисни,
  • Самураи - једна од најпопуларнијих сорти средње зрелих листова целера са снажно валовитим мирисним лиснатим плочама сличним коврчавом першуну. Ова сорта сазрева за 80-85 дана,
  • Спартан - сорта са великим тамно зеленим мирисним листовима, сазревају у 80-85 дана.

Целер сталкед (стабљика).

Вриједност матичне целера у меснатим петељкама, чија дебљина досеже 4-5 цм. Као и целер листа, стабљика се не формира. Познати целер сорте целера обухватају:

  • Малацхите - да би се добиле дебеле, сочне и меснате петељке ове средње ране сорте, потребно је око 80 дана. Листови ове сорте су тамно зелени,
  • Голден - такође средње рана сорта, која сазрева за 150 дана. Стабљике ове сорте не само да имају одличан укус, већ и саме избељиваче,
  • Танго - средње стабљике, које сазревају за 170-180 дана, са плавичасто-зеленим, јако закривљеним дугим петељкама без грубих влакана,
  • Триумпх - средње касна сорта, даје сочне и меснате петељке тамно зелене боје дужине 25-30 цм.

Поред описаних сорти целера, у култури се узгајају и сорте Иудинка, Сновбалл, Пасцал, Одзхански, Нон Плус Ултра, Цасцаде, Звиндра, Делицаци и друге.

Корисна својства целера.

Шта је корисно за целер? Листови целера и корени садрже аминокиселине, драгоцене за људско тело, каротен, никотинску киселину, етерична уља, бор, хлор, калцијум, гвожђе, манган, магнезијум, цинк, калијум, селен, фосфор, сумпор, витамине А, Ц, Е, К , Б1, Б2, Б3, Б5, Б6 и влакна.

Јединствени сет протеина, витамина, киселина и минерала садржаних у целеру, осигурава стабилност ћелија у телу и успорава процес старења. Целер има смирујући ефекат - биљке целера се користе у лечењу нервних поремећаја узрокованих прекомерним радом. Етерично уље целера стимулише излучивање желучаног сока. Целер је укључен у јеловник пацијената са дијабетесом, јер лишће нормализује метаболизам. Показује се старијим особама којима је потребна стимулација метаболизма воде и соли.

Целер садржи кумарине који олакшавају мигренске главобоље. Поседује анти-инфламаторни ефекат, целер смањује отицање и ублажава болове у зглобовима код артритиса и реуматизма.

Целер има антиалергијско, зарастање рана, антиинфламаторна, антисептичка и лаксативна својства. Побољшава укупни тонус тела и стимулише менталне и физичке перформансе.

Сок од целера чисти крв и уклања кожне болести, посебно ако је помешан са соком од маслачка и коприве. Користи се за лечење гастроинтестиналних болести, дијатезе, уртикарије и уролитијазе. За спољашњу употребу - лечење чирева, рана, опекотина и упала - потребно је прескочити зелено поврће кроз млин за месо и помијешати га у једнаким омјерима с растопљеним маслацем.

Препарати од целера регулишу активност бубрега и јетре, повећавају сексуалну функцију код мушкараца, ублажавају бол, ублажавају несаницу и користе се у борби против гојазности, нормализације метаболизма и спречавања атеросклерозе.

За лечење патологија крвних судова и срца користи се корен целера - његово коришћење смањује холестерол у крви, снижава крвни притисак, побољшава функционисање срчаног мишића.

Целер у великим количинама влакана побољшава мотилитет црева, олакшавајући затвор. Мушкарци са хроничним простатитисом само треба да једу корен целера, јер активно утичу на рад простате, побољшавајући доток крви. Поред тога, целер се сматра једним од најјачих афродизијака који повећавају сексуалну жељу.

Хајде да сумирамо. Лековита својства целера се манифестују у чињеници да:

  • - помаже у лечењу васкуларних и срчаних обољења,
  • - јачање имунитета, спречавање заразних болести,
  • - је профилактичко средство против атеросклерозе,
  • - ублажава анксиозност и позитиван ефекат на нервни систем,
  • - помаже у уклањању хипертензије, болести генитоуринарног система и бубрега,
  • - стимулише пробавни систем,
  • - елиминише гнојне процесе у цревима,
  • - ублажава бол и упалу у желуцу и гастритису,
  • - олакшава сварљивост протеина.

Целер - контраиндикације.

Особе са високом киселошћу желучаног сока, желучаног чира или гастритиса једу целер, не препоручује се јер има стимулативан ефекат на пробавни систем. Целер није индициран за тромбофлебитис и проширене вене. Контраиндикација за јело целера је трудноћа. Мајкама које се његују, такође се не препоручује да једу целер због есенцијалних уља која могу ући у млеко.

Целер - шта је ово воће

Целер за многе је повезан са першином. Заиста, и по изгледу лишћа и по укусу, страна целер је врло слична нашој першуну. Само прва култура има много израженији зачински укус, који даје јелу посебну пикантност. У целеру се не користи само горњи део листа, већ и корен, као и семе.

Целер, први пут коришћен као храна у старој Грчкој, није био храна, већ лек. Целер је коришћен у Азији и Европи за украшавање стола, само у 17. веку је коришћен у кухању. Данас, целер има неколико врста сорти, које се могу поделити у три врсте:

Као што име имплицира, сорте листа целера се узгајају за жетву врхова, веома сличне першуну. У стабљичастом целеру, и лишће и ризом су погодни за храну. Корен целер се узгаја искључиво за сочно, укусно воће, које може достићи 600-800 грама.

Целер је двогодишња биљка. У првој години даје велику жетву врхова, у другој години стријеле са сјеменкама расту. Ово треба узети у обзир приликом садње целера на стално место.

Неке сорте се разликују у зрелости - касно или рано, па при избору сорте треба обратити посебну пажњу на ову карактеристику.

Плант Басицс

Домовина биљке се сматра Медитераном. Спада у род травнате, кишобранске породице. Најбоље место за узгој целера је влажан терен. У европским земљама, она се проширила у осамнаестом веку. Дуго се узгаја у декоративне сврхе.

Биљка достиже висину од једног метра, има згуснути корен. Односи се на двогодишње културе. У првој години живота формирају се корен и розета листова. У другој години се појављује стабљика, затим цвјета биљка.

Не боји се мраза. Чак и млади избојци могу да издрже када температура ваздуха падне на -5 ° Ц.

Биљне врсте

Најчешће се узгајају три врсте целера: коријен, лист, стабљика. Свака од њих има много варијанти.

Узгој коријена целера у отвореном тлу обавља се како би његов коријен достигао максималну величину. Именно он ценится за свои целебные свойства. Его можно сравнить с корнем женьшеня. Обычно для созревания этого вида требуется от девяноста до ста пятидесяти дней. Вес готового корнеплода - 60-300 грамм. Хотя встречаются и гиганты, вес которых достигает 500-700 грамм.

Узгој листа целера пружа вртларима мирисне листове током цијелог љета. Садрже велику количину витамина. Биљка не формира корен. Познат је по својим предивним лишћем, које гледа из земље у гроздовима.

Узгој стабљике целера такође не даје корену вртлара. Његова вредност је у стаблима чија дебљина достиже пет центиметара. Богати су витаминима, имају сочну и меснату конзистенцију.

Свако може да нађе за себе најбољу опцију за пуњење тела корисним супстанцама које се налазе у травној култури. Како га набавити на свом сајту?

Узгој семена целера

Раст биљака у просеку износи сто двадесет дана. Због тога се узгаја метод садње. Семе коријенских врста засађено је седамдесет дана пре тренутка када се саднице морају поставити у отворену земљу. Сјеме листних врста може бити засађено педесет и пет дана прије датума преласка на отворено подручје. У централној Русији, најбоље време је крај фебруара - прва половина марта.

Узгој целера из сјемена подразумијева њихову прелиминарну припрему. Зашто вам је то потребно? Чињеница је да семена садрже етерична уља. Спречавају њихово брзо отицање и клијање. Без додатног третмана садница ће морати чекати три до четири седмице. Постоје два главна начина:

  1. Сјеме за један дан ставља се у воду. Након тога, чувају се у раствору калијум перманганата (1%) четрдесет пет минута. Извлаче се, пере се чистом водом, суши.
  2. Сјеменке се уклањају у раствору калијум перманганата (1%). Извадити и опрати у води. Током осамнаест сати, они се стављају у водени раствор са Епином. Припрема се од 0,5 шоље воде и две капи лека.

Обрађено семе се распршује на влажну крпу. Температура ваздуха треба да буде + 20-22 ° Ц. Морају се отворити сами. Након тога се могу сијати у резервоар са хранљивом смјесом, која се састоји од три дијела тресета, једног дијела травнатог тла, једног дијела хумуса и грубог пијеска. У канту смеше стави се кашичица урее и чаша дрвеног пепела.

Откривено семе се помеша са песком и сије се на влажном земљишту. Боље је у њој направити уторе. Удаљеност између њих треба да буде три до четири центиметра. На врху су сјеменке прекривене пијеском, који се просијава кроз сито. Усјеви су прекривени транспарентним филмом или стаклом и стављени на топло мјесто.

Расту код куће

Код куће је могуће узгајати целер на два начина. Најједноставнија опција је слетање корена. Из ње се брзо појављују стабљике и лишће. Како то урадити?

Потребна је посуда двадесет центиметара висока. У њу можете ставити једно или три коренастог поврћа. Врх треба да буде изнад земље. Земљиште се састоји од два дијела кокосовог влакна, једног дијела биохумуса. Дозвољено је користити другу смјесу. Сам корен се може ископати на локацији или купити од руку. Зелени ће се појавити за две недеље.

Међутим, након прве жетве, коријенски усјев ће постати неупотребљив. Да би се целер хранила својим биљкама током целе године, вреди показати стрпљење ако га узгајамо из семена. Метода је иста као што је горе описано. Прва зелена боја вреди чекати месец и по дана. Али ће се појавити током године.

У љетњем периоду залијевање траве је често и обилно. У зимским данима, вода је потребна рјеђе иу мањим дозама. Лонац треба да буде са пладњем тако да вишак течности уђе у њега. Вода је погодна славина, али је смјештена на собној температури један дан.

Храњење зеленила је неопходно свака три недеље. Да бисте то урадили, погодни су алати као што су "Агролифе" и "Гровтх".

Али вреди се вратити на узгој целера на отвореном пољу.

Вријеме слијетања на отвореном

Садница је спремна за пресађивање са изгледом четири или пет листова. Висина изданака треба бити око петнаест центиметара. Обично се ови параметри постижу два месеца након првих изданака. Најбоље време је прва половина маја. Не препоручује се пресадити коријен. Неодговарајућа нега и узгој корена целера ће довести до лошег приноса.

Два до три сата пре садње у отвореном тлу, саднице се обилно испирају. Тако ће бити лакше изаћи из тенка.

Припрема земљишта

За узгој стабљике целера потребно је припремити посебно тло. Ова култура воли опуштену, лагану, плодну земљу са неутралном или благо алкалном реакцијом.

Кревети се требају налазити на отвореном сунчаном подручју. На овом месту је боље узгајати усеве као што су купус, краставци, пасуљ и парадајз. Немојте садити целер где је пре него што је узгајао копар, шаргарепу, парснипс, першун.

Радња је боље припремити се на јесен. То се односи на копање земљишта и дистрибуцију хумуса или компоста, као и двоструког суперфосфата. За сваки квадратни метар земље, потребна су четири килограма хумуса и двадесет грама суперфосфата.

До пролећа, земља се мора олабавити додавањем комплексног минералног ђубрива (четрдесет грама по квадратном метру). Слично земљиште одговара другим врстама целера.

Садња на отвореном терену

Саднице коренских врста морају бити посађене на кревету тако да је удаљеност између садница око педесет центиметара. Узгој целера лишћа, као стабљика целера, подразумева прављење интервала од двадесет центиметара. Удаљеност између кревета треба бити тридесет до педесет центиметара.

Биљна култура дозвољена је за садњу између редова белог лука, кромпира, лука. Пре садње се ископава рупа, додаје се шака хумуса, пепео се помеша са земљом. Садница се продубљује до кољенастог кољена. Тло око њега је збијено. У року од неколико дана након садње, младе биљке осјенчавају се од јаког сунца. Шта још култивише и брине на отвореном пољу? Целер захтева уобичајене процедуре које зависе од разноликости културе.

Штеточине и болести

Саставни дио рада вртлара је контрола штеточина. Немојте заобићи болест и целер. Култивација и брига на отвореном пољу укључују борбу са различитим проблемима.

Списак могућих болести:

  • Руст. Биљка је подложна болести почетком љета. На листовима и стаблима појављују се црвено-смеђи јастучићи. Како болест напредује, неки делови целера постају жути и суви. Губе свој укус. У борби против рђе користите "Фитоспорин-М".
  • Септориа. Биљка је захваћена до краја љета. Често је болест повезана са хладним кишним временом. Листови прекривају жуте пјеге, а петељчице смеђе-смеђе дугуљасте депресије. Помаже да се ослободимо болести која распршује "Фундазол".
  • Цуцумбер мосаиц. Болест се шири вирусом. У биљкама, листови су деформисани, раст се успорава. Заражене грмље морају бити уништене. Инфекције се сматрају носиоцима вируса.

Најчешћи штеточина целера је борсцх фли. До краја маја она лети из хогвееда како би полагала јаја испод филма листова целера. Ларве, које се излежу, једу унутрашњи садржај листова. То доводи до чињенице да петељке постају горке по укусу. Па одвраћа лук који је посађен у близини.

Ништа мање опасна и мрква. Она ставља јаја испод грмља целера. Личинке оштећују корење, стабљике и лишће. Помаже да се ослободите земље са прахом од мешавине песка, суве горушице, дуванске прашине. Биљна лисна уши је сок од целера. Поред тога, она је носилац многих вирусних болести.

Да би се биљке заштитиле од болести и штеточина, коров треба уклонити из вртног кревета, ископати подручје након жетве, уклонити све остатке биљака.

Шта је корисно за целер

Целер се широко користи у народној медицини као средство за лишавање тоника и соли. Посебан састав биљке благотворно делује на нервни систем, побољшава квалитет сна, повећава апетит и помаже код гојазности. Листови целера садрже велику количину етеричних уља - имају снажно антимикробно дејство код разних болести унутрашњих органа. Целер се користи за прављење тинктура за урогениталне болести, које се користе за лечење гихта, дерматитиса и уртикарије.

Карактеристике пољопривредног целера

  1. Целер је биљка отпорна на хладноћу. Саднице лако издрже мале мразе, а одрасла биљка зими добро, чак иу оштрој сибирској клими.
  2. Култура не воли кисело земљиште. Идеално место за узгој целера су кревети краставаца, кромпира или лука. Није препоручљиво садити на мјесту гдје се користе исти кровни усјеви (репа, мрква), то је повезано са уобичајеним штеточинама које могу покварити појаву крхких, сочних листова.
  3. Да би целер, коришћен за узгој лишћа, имао више нежно врхове без горчине, потребно је применити технику бељења. За то се скупи гомила лишћа, а са земље се везује концем, а затим прекрива бијелим листом папира, сламом, врећама. Забрањено је користити за то новине или часописе, јер садрже велику количину олова штетног за људски организам.
  4. За разлику од неких биљака, лишће целера се може осушити - из ове културе неће изгубити никакве корисне особине. Коренско поврће се може складиштити у хладним просторијама, на пример, у подпољу, и јести током зиме.
  5. Целер добро реагује на органска и минерална ђубрива: приликом копања земље у пролеће, препоручује се додавање ђубрива и компоста у односу 2: 1. Такође је потребно посути земљиште калијум хлоридом док се пилира припремљени кревет.
  6. Обрати пажњу! Брига за корен целера значајно се разликује од листа. Други тип биљке се позитивно односи на хиллинг, али први не треба уопште овај догађај. Напротив, коријен целера је потпуно штетан - из овог воћа ће се појавити бочне стабљике које ће погоршати његову презентацију. Али пристојно хиллинг на листу стабљике само доприноси расту нових стабљика са врховима.
  7. Ако желите да добијете велики корен целера, резати врхове је забрањено. Ово омета процес фотосинтезе у биљци и корен престаје да расте.

Коријен целера: Опис

Домовина целера је Медитеран. Сада је тешко наћи мјесто на земљи гдје здраво поврће не расте. То је биљка висока до 1 метар. У првој години садње појављује се много лишћа и сам корен, следеће године целер почиње да цвета. Биљка воли добру влагу и лако подноси мраз.

Коријен целера се узгаја скоро увек на начин садње. Плодови биљке садрже многе корисне супстанце, као што су шећер, протеини, калцијум, калијум, фосфор. Такође, целер је великодушан са витаминима А, Б6, К, Е, Б9 и садржи минералне соли гвожђа и магнезијума.

Апсолутно сви делови биљке проналазе место у кувању: први и други течај, зачини, сосови, па чак и пића. Коријен биљке се препоручује за кухање, печење и као додатак салатама - у свом сировом облику. Обрађивати целер може бити лако.

Како расту целер у земљи: избор места за корен

Већина љубитеља овог производа пре или касније се питају како да расту коријен целера на вашем сајту. Прво што треба да почнете је да изаберете место где ћете биљку засадити.

Коријен целера преферира више места без ветра са отвореном сунчевом светлошћу. Такође треба плодно тло богато минералима и са одређеном киселошћу. Али, као што искуство показује, коријен усјева може дати одличну жетву у малој пенумбри на благо киселом земљишту. Плодови ће се само незнатно разликовати од мириса.

Шта целер воли: светлост, температура и влажност

Апсолутно све сорте целера као што је висока влажност, али у разумном року, без устајале воде. Биљка је непретенциозна према температури и може безбедно да подноси мраз, али током вегетације боље је заштитити целер од мраза, у супротном, уместо храњивог воћа, добићете нејестиви корен са обилним растом листова.

Као што је горе поменуто, биљка се осећа одлично и на сунцу иу светлој пенумбри.

Тло за узгој целера

Земља за раст целера мора бити припремљена у јесен. Важно је дубоко копати, не заборављајући да великодушно обогатите тло суперфосфатом и хумусом. Такође, земља треба да буде умерено кисела, иначе ће целер слабо расти.

Не би требало бити стагнације воде у земљи, упркос чињеници да целер воли сталну влажност. Ако узгајате коренасто поврће на глиненом земљишту, водите рачуна о томе добра дренажа. Биће добро додати јесен и калијум у јесен. Али избјегавајте оплодњу земљишта са свјежим гнојивом, то може довести до болести фетуса.

Како садити целер

Како посадити корен у зеленило? Да би се убрао најбољи могући усев, прво треба посадити семе за саднице. То је зато што је целер на почетку раста веома слаб. Период сазревања корена варира од 6 до 8 месеци.

Прво морате изабрати добро сјеме, посадити га, отићи на прве избојке, а потом садити саднице у врту.

Избор и припрема семена за садњу

Посебну пажњу треба посветити избору семена. Да би добили плодове наредне године, узмите семена са роком трајања. Такође обратите пажњу на њихову величину. Што је сјеме веће, то ће више коријена расти.

Већина фармера преферира стране сорте целера, али постоје позитивне критике о домаћим произвођачима. На пример, наше најпопуларније сорте су руска величина и Аелита. Због наше климе, препоручује се да изаберете раније сорте које могу сазрити до шест месеци.

Почните садити саднице ближе крају фебруара. Узмите одабрано сјеме и уроните га у топлу воду. Ово је потребно за омекшавање семена и њихову рану клијавост. У води, сјеменке треба да остану не више од два дана, након чега се благо осуше и спремне за садњу.

Сетва целера и нега садница

Након што се семе припреме, можете их већ садити у посебном земљишту. Да га скува Узети у једнаким односима пијесак, тресет, компост и хумус. Овај састав се сматра једним од најбољих за узгој садница целера.

Када садите семена не уроните их превише дубоко. После продубљивања семена, посипајте рупу и површину тресетом. За седам дана, избојци се још неће појавити, а за њих морате издржати температуре од 17 до 20 степени. Када приметите први раст, морате смањити температуру на 15 степени.

За цео период раста у садницама целер треба благовремену и одговорну негу. Неопходно је дати довољну количину светлости, одржати жељену температуру и бити веома опрезан са заливањем. Ово су важне тачке у процесу развоја доброг целера.

Крастање садница на отвореном терену

Када, коначно, дођу топли дани, без ризика од мраза, можете садити саднице целера у земљу. Обично ово време пада на трећу недељу маја. Тло би већ требало бити припремљено у јесен. Целер треба посадити на удаљености од најмање 30 цм једна од друге.

Када се продубљује, препоручљиво је не уништити земљану просторију и не уронити коријен дубоко у земљу. Испразните бунар са доста воде. Тачка из које клице почињу да вуку мора остати изнад земље. То је гаранција да ћете добити велики, воћни целер без додатних корена. После садње садница целера у земљу, мора се правилно залијевати.

Како се бринути за целер

Након што сте узгајали саднице корена целера, садња је била успешна, остаје само да се правилно брине и сачека време жетве. Једна од важних ствари у њези - то је заливање. Тло треба да буде влажно током зрења коријена.

Строго је забрањено прскати целер, јер касније формира латерални раст корена, који може да поквари изглед целера, па чак и укусних својстава. За добро, и што је најважније, брзо дозријевање, резати само горње листове.

Када коријен биљке расте у пречнику, можете пажљиво уклонити бочне корене, док уклањате земљу са врха воћа. Такође, не боли одрезивање слабих биљака, дајући место новим, јачим биљкама. Наравно, да бисте узгајали добре саутије, морате гледати како расту коријен целера.

Како залити целер

Чињеница да целер треба сталну влагу, писали смо горе. Потребна је влага не само у лето, него и до касне јесени. Без обзира на влагу, земља не треба да буде мокра, а вода у њој не би требала стагнирати.

Ако имате глине или друга тешка тла у зони, водите рачуна о доброј дренажи. Полив растения должен быть регулярным, на 1 м² нужно около пяти литров воды.

Чем подкармливать сельдерей

Подкормку сельдерея необходимо осуществлять два раза за весь сезон роста. Первый раз растение удобряется примерно через две недели после посадки. Повторная подкормка проводится через месяц после первой. Для активного роста клубней в удобрении должен преобладать калий. Такође ће бити прикладно користити минерале који садрже сумпор и натријум.

Ако узгајате биљку на карбонатним стенама, можда постоји проблем са недостатком бора. Ово се може разумети тамним тачкама на корену. После тога постоје празнине, а листови почињу да жуте и полако блиједе. У том случају, потребно је водити површинску обраду са воденим раствором бора.

Правила о заштити тла

Вероватно неће бити сувишно поменути спречавање исушивања земљишта. За правилан раст целера, коров мора бити благовремен. Ако желите да потрошите мање времена на кревете, можете да загртате земљу.

Малчирање ће вас дуго чувати од корова, а такође ће вам помоћи да дуже задржите влагу у земљишту. Али не заборавите да не можете закопати врх корена.

Када и како жети усев корена целера

Са почетком јесени, питање када треба уклонити корен целера постаје важно. Берба је неопходна пре почетка хладног времена. Наравно, сваке године је индивидуално, али обично овај пут долази почетком октобра.

Да би се олакшало ископавање коренских култура, претежно сипајте земљу. Боље је користити виљушке за извлачење, али чак и са њима морате бити врло опрезни да не оштетите њежну овојницу воћа. Након жетве исперите корење и користите их како желите.

Узгој целера у врту

Сеедлинг. Целер расте из веома малих семенки које нису више од једног милиметра. У том смислу, потребно је узгајати саднице целера.

Сјетву треба обавити почетком марта, након што ће се свјетлосни дан брзо повећати. Не препоручује се садјење семена одмах у тлу - саднице могу бити мале или се не појављују дуго времена због мале величине семена. Да бисте добили велику жетву целера, потребно је да семе држите у слабом раствору манганове воде или другог органског раствора. Након отприлике једног дана, исушите воду и посипајте семе влажном крпом, коју свакодневно прскате обичном водом из боце за прскање. Након неколико дана почињу се појављивати први изданци - то је први знак садње садница у земљу.

Да не би дошло до оштећења насталих коријена, потребно је правилно припремити терен. Узети једнаке количине тресета, хумуса, листног тла, песка. Добро промјешајте и направите мале бунаре, дубоке највише 1 цм, у ове депресије и посијте семе. Поспите тресет на врх, не затегните, остављајући земљу лабавом.

Покријте кутију са сјеменкама које су чврсто засађене пластичним омотачем да бисте створили ефекат стаклене баште и ставите га на прозорску даску окренуту западно или источно. Оптимална температура за раст је 15-16 степени Целзијуса.

Пицкинг Ова фаза је најважнија за сорте корена, јер у процесу бербе главни корен је штипање, тј. Формира се велики плод.

Пикови се могу изводити тек након што се на биљци појави пар правих листова. Прије него што почнете извлачити саднице из земље, мора се пажљиво залијевати, земља мора бити мокра. Пажљиво уклоните саднице, уклоните секундарне корене из коријена, затим пажљивим покретима, направите рупу унапријед прстом или жлицом, ставите их у нову посуду. Након што су све саднице посађене у шаховници, сипајте воду гумом или другим гнојивом.

Слетање у земљу и брига за биљку. Прије садње целера у врту, до сталног мјеста узгоја, потребно је очврснути биљку. Да бисте то урадили, поподне оставите кутију са садницама на улици, донесите је кући увече. Ове процедуре је потребно урадити 5-6 дана. Након што је целер спреман за околину, може се пресадити.

Треба напоменути да целер не воли дубоко слијетање. Оптимум за раст ће бити такво слијетање, у којем ће врх корена бити мало видљив изнад земље. Забрањено је покривање мјеста на којем лишће расте.

Побрините се да целер увек буде заливен - он не воли да исушује земљу. Истовремено, трансфузија земљишта доприноси појави бактерија, као и бројних штеточина - пужева, пужева, ларви. Обавезно ослободите и уклоните коров.

Жетва. Берба коренских усева почиње у октобру или почетком новембра, пре него што дођу јаки мразеви. Горњи део биљке - врхови сорти листова секу се током целе године, али у овом случају, корени постају непогодни за храну. У плодовима целера прво се режу врхови, што ближе бази. Врх корена се скраћује и биљка се протресе земљаном комом.

Нема посебних особина приликом складиштења корена целера. Главна ствар је умерена влажност ваздуха и периодично провјетравање. Под овим условима целер може остати сочан до марта или априла.

Целер - култура поврћа није само богата витаминима, већ је и изненађујуће укусна. У могућности је сваком јелу дати посебну посластицу и не заборавити окус. Да бисте могли кухати необична прва или друга јела од целера током целе године, неопходно је да биљка правилно расте у својој башти. Ако пратите све савете о узгоју, добићете изненађујуће велику жетву!

Погледајте видео: Sejalica za sitna semena-Setva paprike u kontejner (Јун 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send