Опште информације

Спхинк грожђа: детаљан опис сорте

Pin
Send
Share
Send
Send


Аматерска и професионална селекција има за циљ елиминисање недостатака и побољшање својстава појединих сорти грожђа. Омогућава вам да добијете хибридне форме које елиминишу "болне тачке" у популарним и траженим родитељским сортама. То је случај са хибридним обликом Сфинге.

Међу популарним и познатим сортама грожђа посебно мјесто заузимају Страсенски и Тимур. Имају велики број предности: принос, укус и изглед плодова. Али ова грожђа имају слабости: ниску стабилност и висину.

Грожђе сфинге је веома укусно и плодно

Да би се решио проблем са овим недостацима, узгајан је хибридни облик Сфинге. Она је комбиновала позитивне особине својих “родитеља” и постала популарна међу многим виноградарима.

Карактеристична сорта

Хибридна сорта Сфинга је добијена као резултат узгојне активности узгајивача из Запоризхиа (Украјина) В.В. Загорулко. Родитељски облици су сорте Страсенски и Тимур. Активно узгајају приватни узгајивачи у Украјини, Русији, Белорусији и Молдавији. Сфинга је дизајнирана да добије грмове грожђа са високим степеном отпорности на болести и високим растом. Упркос чињеници да је Загорулко успио ријешити задатке, многи узгајивачи биљеже недостатак озбиљних предности у односу на родитељске облике, посебно Тимур.

Опис карактеристичних карактеристика сорте Сфинге:

  • Спада у сорте веома раног сазревања. Расте од 90 до 110 дана.
  • Грмље имају јаку висину. Пуцање добро сазрева. Карактеристичан је касни рок пролећног растварања бубрега. Разликује се масивним деблом и јаким гранама.
  • Вино добро сазрева дуж цијеле дужине. Нема трагова испаше.
  • За изглед листа се одликује велика форма, уз присуство дисекције средње величине и жила у средини. Фловер бисекуал. Када кишно време може бити проблем са опрашивањем.
  • Стабилни просечни приноси.
  • Разликују се у добро укоријењеним резницама.
  • Отпорност на плијесан и оидијум - медијум.
  • Отпорност на мраз је висока, до - 23 степена. Сорта је отпорна на сушне периоде. Не
  • воли скице и јаке ветрове.
  • Сфинга има високу стопу преживљавања и компатибилна је са калемљењем као изданком.
  • Осе могу изазвати озбиљну штету.

Сазревање Сфинге почиње у августу

Посебности бриге

Воћну лозу треба орезати за 4-6 пупољака. Касније, пупање бубрега се односи на позитивна својства, јер их често штити од оштећења као посљедица касних мајских мраза. Будите сигурни да спроведете јесенско обрезивање уклањањем оштећених и старих изданака.

Упркос релативно високом нивоу отпорности на ниске температуре, потребно је користити покривне материјале за зимски период. Свеобухватност склоништа зависи од регије у којој расту.

Млади грм Сфинге

Непрецизност се уочава у временском оквиру искрцавања и терена. Нема индикација о специфичним захтјевима за одабир тла, што подразумијева поштивање стандардних правила за виноградарство.

Сорта сфинге захтева довољно влаге. Због тога се препоручује појачано заливање и малчирање тла како би се сачувала вода у земљи.

За јачање грмља препоручује се редовно храњење. При описивању сорте, назначени су следећи захтеви:

  • да се повећа снага раста употребом лекова који садрже азот
  • прије цватње у тло се уводе гнојива која садрже калиј и цинк, као и суперфосфат.

У циљу спречавања озбиљних гљивичних обољења врши се профилактички третман грмља специјалним препаратима. Код описивања метода за сузбијање осе, препоручује се употреба посебних слатких мамаца, мрежастих врећица, као и практиковање уништавања оса гнезда, које се налазе на малој удаљености од винограда.

Кластер заштита од осе

Пошто је Сфинга веома висока, често се користи као калем на залихама других сорти са развијеним кореновим системом, који компензује високе стопе развоја.

Заправо, узгој корена може бити проблематичан и захтева компетентну регулацију оптерећења кореновог система.

  • Гомила великих.
  • Тежина - 600-900 грама. Забележени су случајеви добијања грожђа тежине до једног и по килограма.
  • Цилиндро-конични облик.
  • Густина је умерена.
  • Они не захтијевају хитност жетве када су зрели, већ неко вријеме могу висити на грмљу без губитка укуса и изгледа (назначено до двије седмице).

Кластери Сфинге су велики и слободни

Постоје изгледи просјечних показатеља који утичу на атрактивност купаца.

  • Величина бобица је велика, 28 к 32 мм.
  • Тежина - око 9 грама.
  • Облик - овални или овални. Оба облика се могу наћи на једној групи.
  • Боја - тамно плава.

Тежина сфинге од 9 до 16 грама

  • Месо је хрскаво, густо, са доста велике количине сока. Кожа средње густине, када се једе, не утиче на карактеристике окуса и не осећа се.
  • Укус је складан са карактеристичном сортном аромом. У описивању сорте, искусни узгајивачи указују на освежавајући, не баш слатки укус без укуса.
  • Садржај шећера је висок, киселост је средња.
  • Не подлеже пилингу, не пропада.
  • Ниво преносивости је средњи. Приликом кретања на велике удаљености карактеристично је пуцање бобица.

Из тог разлога, Сфинга се тражи у сврху личне гајења и продаје у регионима узгоја.

Сорта Сфингсе је намењена за конзумацију свеже хране. Осим тога, грожђе се користи као сировина за конзервирање, пецива и пића (компоти, вино, тинктуре).

Покушао сам Спхинк на сајту Тересхцхенко Е.К. На земљишту од 6 хектара, укључујући и стамбену кућу, сакупљено је око 150 сорти грожђа. Тло је чврсти лапор. Другог августа, киселина у укусу је потпуно одсутна, али ни мало шећера. Тежина мале ресе је око 500 г, као да је већ била заборављена (на грму су биле веће четке), бобице - 8–9 г. Не засадите Сфингу као врхунско плаво грожђе. Викинг 2. август још је био кисело.

Олга Луг

хттп://ввв.виноград7.ру/форум/виевтопиц.пхп?ф=73&т=252&сид=87фц9б253б0ц25е7399дц20ф3цф18058&старт=20

Дозволите ми да кажем неколико речи о Сфинги на нашем личном сајту: ГФ Сфинга изгледа добро. Облик је калемљен на Поклон Запорожје, доноси воће четири године. Врло висока, вино савршено сазрева, са добром отпорношћу на болести и температуре. Ако се прошле сезоне много форми једва повукло после мраза, Сфинга је дала пристојну жетву. Гроздови су били до 1 кг, зрели у Кубану око 5. и 8. августа - није лоше: у овом тренутку имамо неколико црних сорти. Окус бобица које смо волели: без укуса, али пријатно освежавајуће. Месо је густо, сочно, са крцкањем. Јагоде висиле су две недеље после пуног зрења, нису изгубиле никакав укус или презентацију. За више стрпљења није било довољно - поједено. Оса није виђена у близини грозда Сфинге. Када се узгајају грмови ГФ Сфинге, свиђа ми се чињеница да скоро да нема посинка гроздова, а вино сазрева веома рано до самих врхова.

Фурса И.И.

хттп://винфорум.ру/индек.пхп?топиц=200.0

И овај облик ми одговара. Пресекао га је заједно са Аркадијом, и са просечним укусом Аркадије, Сфинга је већ била превазиђена. Неке бобице су почеле зајумливатсиа. Усклађени гроздови, бобице од округлог до јајастог облика. Присутан је мали грашак, али га није спречило да прода „звиждаљком“ због пуног укуса, а не као друге црне сорте које се након бојења сијеку незреле. Генерално, ја ћу повећати број црних грмља у индустријској садњи.

Игор Заика

хттп://форум.виноград.инфо/арцхиве/индек.пхп?т-1271.хтмл

Сфинга је грожђе које има несумњиве предности, али не и без недостатака. Није погодна за продају жетве на тржишту, али је готово идеална за узгој у циљу конзумирања куће: бобице су високо цењене због укуса, а брига за грмље није тешка. Сфинга је укључена у категорију сорти које се могу препоручити вртлару почетнику.

Грожђе "Сфинга": опис сорте

Ово је врста стола. Добија се као резултат селекције, укрштањем сорти "Тимур" и "Страсенски". Донио га је узгајивач В. Загорулно. Ово је врста раног сазревања (100 дана).

Грмови су велики, листови су испругани у средини. Снимци савршено сазревају. Грожђе "Сфинга" има бисексуално цвеће. Гроздови су велики, цилиндрични, велики, њихова тежина достиже један и по килограм.

Јагоде су овалне, тамноплаве боје, велике, величине - 30 к 28 мм, тежине - до 10 г. Месо има невероватну арому, сочну и пријатног укуса.

Врсте продуктивности су високе. Грожђе "Сфинга" (рецензије власника потврђују) може издржати мраз до -23 ° Ц. Многи сматрају да кластери немају довољно атрактивну презентацију, то ни на који начин не утиче на популарност сорте Сфинге.

Недостаци

Постоје неки мањи недостаци:

  • Грожђе сфинге је подложно оштећењу оидијумом и плијесни,
  • кластери имају просјечну презентацију.

Да би се добила добра жетва, важно је знати како се сади грожђе ове сорте. То се може урадити у пролеће и јесен. Приликом садње у пролеће морате изабрати време од априла до средине маја. Садња у јесен спроводи се у октобру.

Како правилно посадити грожђе? Прво, ископајте рупу 80к80к80 цм, док је доњи слој (15 цм) положен плодно тло, које треба добро изравнати. Додају се 7-8 канте хумуса, три стотине грама калијум гнојива и тристо грама суперфосфата. Мешати добро и компактно. Морате имати рупу чија ће дубина бити око 50 цм.

Припрема садница

За то, младу биљку треба ставити у воду два дана. После намакања, једногодишњи пуцањ је уклоњен, али није остало више од 3 ока. Корен треба мало скратити.

У средишту јаме, формирајте малу хумку и ставите је на њу. Распрострите корење равномерно преко конуса. Затим сипајте у бунар добро оплођену земљу тако да у близини саднице постоји мала рупа. Његова дубина не би требало да буде већа од 10 цм. Сипајте воду у бунар по стопи од три канте по младици.

Плант Царе

Сорта грожђа Сфинкс воли влагу, па је важно редовно заливати грмље са довољно воде. Влажност не воли грожђе.

Залијевање грма не би требало бити више од једном у три седмице. Можете користити дренажни систем или сипати у бунаре који се налазе на периферији грма. Могу се израдити по ободу (полупречник - 0,5 м, дубина - 20 цм). На грму треба сипати 4 канте воде.

Поготово након зиме, земљиште треба бити засићено влагом. Стога, у рано пролеће сва грмља морају бити добро заливена. Ако је зима била мокра, количина воде се може смањити.

Грожђе "Спхинк" треба залијевање и прије цвјетања, око 15-20 дана. У љето, грмље се први пут залијевају тек након формирања кластера. Током овог периода, грожђе је потребно више него икада. Стога, потрошњу воде треба повећати на 60 литара по квадратном метру.

У касну јесен треба извршити допуну воде. Ово се ради када су листови грма већ пали. Уводи се 60 литара воде по квадратном метру.

Мулцхинг

Ова операција треба да се спроводи редовно да би се задржала влага у земљишту дуже. Први пут се овај поступак обавља након садње саднице, тако да се поуздано штити. Даље по потреби. Можете користити тресет, хумус, сламу, отпало лишће, траву. Сада постоји много модерних материјала погодних за ову сврху. Погодан и полиетилен.

Склониште за зиму

У многим регионима Русије, грожђе Сфинге (у Москви, на пример) треба склониште за зиму. То се мора урадити прије почетка хладног времена - крајем октобра.

Сигнал за стварање склоништа за вртлара треба да буде пролијевање лишћа. Грмље се вежу, слажу их на предприпремљени материјал. Могу послужити као дрвене даске. Лагано осигурајте лозу на тлу. Затим, преко низа изданака грожђа, постављен је лук металних лукова. На њима се протеже јака полиетиленска фолија. На страни филма се слијева у земљу или на неки други начин осигурава, тако да је вјетар не разнесе. Током отапања, можете отворити крајеве филма тако да пуца може дисати. Неки вртлари покривају грмље земљом. Они су такође положени на земљу, покривени земљом, а онда ће их покрити пали снег.

Грожђе сфинге се реже једном годишње - у јесен, када се грмље почну припремати за зиму. Оставите 4 рукава. И даље ће доносити плодове. Најмање 4 ока треба оставити на изданцима. Приликом обрезивања младог грмља, прво орезати зрелу винову лозу. Тада се пуца може једноставно скратити.

Грожђе стварно треба додатно ђубриво. Неопходан је за правилан и обилан плод. Током вегетативног периода, врхње се врши 3 пута у интервалу од месец дана.

Младе саднице не треба оплодити, јер се на доњи слој (у јами) наноси плодно тло са ђубривима. Грожђе треба азотна ђубрива за повећање њиховог раста. Азот се може додати органском материјом. Пре цветања биљке, додајте соли калијума и цинка, као и суперфосфат. Ово ће повећати количину и квалитет усева.

У касну јесен треба додати калијум и суперфосфат, тако да током хладне сезоне корени имају додатну храну.

Гнојива се уводе у мале удубљења око грма (30 цм дубине). Поред минералних ђубрива, биљци је потребна и органска обрада. Може послужити као компост или хумус (15 кг). Овакав начин исхране врши се једном у две године.

Заштита од болести и штеточина

Грожђе сфинге склоно је оидиуму и плијесни, па је неопходно прскати грмље фосфорним фунгицидима као профилаксу (а не само као третман).

Ако се на лишћу грожђа појави сива прашина или жуте мрље - биљка је заражена, подузмите хитне мјере. Прскајте винову лозу пре цветања, и поново после цветања.

Грожђе "Сфинга": рецензије вртлара

Ова сорта је цењена код узгајивача наше земље. Оно што је посебно важно - заљубио се у не само искусне вртларе, већ и новопридошлице у овом послу.

Данас је грожђе Сфинге широко распрострањено у нашој земљи. У московској регији, на примјер, вртлари примјећују да уз правилну његу, до 10 кг мирисног грожђа из грма може се добити у сезони. Такође их привлачи једноставна брига о биљци.

Ова сорта је такође популарна у северним регионима наше земље. Вртлари су задовољни раним сазријевањем грожђа и његовом отпорношћу на мраз.

Важно је само поштовати правила садње и бриге за биљку. Сорта је погодна за почетнике - уз минималне физичке трошкове моћи ће да добију одличну жетву.

Погледајте видео: Najbolja vina i vinarije Srbije (Јун 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send