Опште информације

Празнине од огрозда - најбољи рецепти за разноврсну конзервацију

Велики број врло необичних и различитих рецепата од огрозда омогућава правилну припрему бобица. Постоје рецепти за које можете користити "неликвидне", мало зреле или згужване бобице. Међутим, већина рецепата захтева добар изглед и зрелост, јер од ње зависи не само изглед финалног производа, већ и његов рок трајања. Уосталом, највјероватније, заражена бобица ће убрзати ферментацију.

Добро је када огрозд расте на дацхи, када у било које време мозете доци и покупити. овде треба да изгледате тако да бобице не преспавају, да не постану меке. Понекад у екстремној врућини, на сунцу, они брзо „пеку“.

Ако купујете бобице на тржишту, покушајте да одаберете бобице исте величине и зрелости што је више могуће. Неки једноставно ометају неколико сорти, великих и малих плодова. Време потребно за топлотну обраду је другачије, мале ће се већ отопити, а веће ће и даље бити целе.

Сакупите огрозда је тешко ако имате сорте са бодљама, али их сада све више напуштате. За сортирање огрозда треба пажљиво и пажљиво. У њему су бобице са црвом, гледајући изблиза, можете видети улаз у рупу. Пролазак кроз бобице треба очистити и репове и цвасти. Увек користим маказе за ово, испада брзо и повољно.

Шта кухати од огрозда за зиму

Многи знају краљевски или краљевски џем од огрозда. Више од плодова су одлични компоти, она, као и друга, можете замрзнути.

Желе, џемови, џем за љубитеље печења у домаћинству не остају "иза сцене". Неко воли оригиналне рецепте, на пример, укисељене огрозне. рецепти месних умака из ове невероватне бобице су такође познати многима.

А ипак се огрозд може додати као додатак краставцима, парадајзу, краставцима, па чак и од кувања укусне адјике. да би бобица била готово неопходна и да није дуго потребно размишљати о томе како припремити огрозд за зиму.

Погледајте видео: Maximo Tips - Muvanje - kako, koliko i na koji način (Октобар 2019).

Загрузка...