Опште информације

Смеђа латвијска пасмина крава

Pin
Send
Share
Send
Send


Почетак формирања смеђе латвијске пасмине датира из средине прошлог века.када су, да би се побољшала локална непродуктивна стока, анђеоске животиње доведене на територију Летоније.

Хибриди су имали вишу млечност, али ниски садржај масти у млеку. Крајем прошлог и почетком овог века, да би се повећала продуктивност хибрида, увезени су бикови црвене данске пасмине. Ангелн и црвена данска говеда су се укрстили међу собом.

Дугогодишњи узгој хибрида “сам по себи” са систематским одабиром за млечност и садржај масти у млеку омогућио је развој и фиксацију високе продуктивности код животиња.

Најбоље животиње од 1885. године забиљежене су у књизи чистокрвне високо продуктивне стоке. Године 1911. објављен је 1 свезак племенске књиге, у којој је забиљежено 900 глава.

Године 1947. пасмини је дат назив - црвено-смеђи латвијски.

Стока има црвено одело различитог интензитета - од светло црвене до тамно црвене.

Глава, врат и удови су често тамније боје.

Животиње имају јаку конституцију.

Глава је мала, лагана, благо издужена, кичма је светла, груди су дубоке, тело је издужено, сакрум је подигнут, виме је обично добро развијено.

Најбоље јате имају добро изражени знаци млечности.

Основна мерења код расплодних крава пуних година (цм):

  • висина гребена 129.6
  • дубина груди 71.1
  • обим груди 193.3
  • дужина торза (трака) 163.7
  • пастерн гиртх 18.0

Жива маса одраслих говеда за размножавање је 520–560 кг, бикови 750–850 кг. Рекордна маса крава 750 кг, бикови до 1000 кг.

Производња млечних чистокрвних латвијских крава раса је висока. Просечан принос млека од 16 хиљада говеда у 1989. години износио је 4331 кг млека са садржајем масти од 4,25%.

  • Генеалошка структура стада је представљена са четири водеће линије. Унапређењем смеђе латвијске стоке, одувек је од великог значаја био узгој пасмине.
  • Развој линије се одвија на четири гране путем селективне селекције бикова до крава најбољих породица и периодичне употребе умереног инбреединга.
  • Краве линије смеђе латвијске-1 одликују се складним стасом. Виме краве су велике, уљуљасто, углавном у облику чашице и заобљене, са равномерно развијеним режњевима (просечни индекс 45%).
  • Млечна продуктивност крава селекционе групе је 5287 кг млека са просечним садржајем масти од 4,16% и садржајем протеина од 3,45%. Међу кравама у линији постоје многи рекордери који комбинују високу продуктивност са високим садржајем млијека и масти.
  • Смеђа латвијска пасмина стоке се побољшава у правцу повећања приноса млека до 5 хиљада кг млека уз одржавање достигнутог садржаја масти и протеина у млеку и побољшање његове подобности за индустријску технологију сточарства.

Животиње ове пасмине чине 99% укупне стоке у републици.

Узгајивачи вјерују да уз правилно узгој, храњење и држање из сваке краве, добија се до 5-6 хиљада кг млека и 350-400 кг меса: производни потенцијал стада је 3000-4000 кг млека више, садашњем нивоу.

118 тотал виситс, 2 виситс тодаи

Шта је занимљиво можете сазнати о овој раси стоке?

Смеђа латвијска пасмина створена је укрштањем латвијске стоке са биковима црвене данске и анђеоске пасмине, у условима доброг одржавања и исхране.

Године 1947. ова пасмина је добила име "Смеђа латвијска пасмина".

Смеђа латвијска пасмина је млијечна пасмина, али у посљедњих годину дана комбиновани тип се све више почиње појављивати.

У време Совјетског Савеза у Летонији, смеђа латвијска пасмина чинила је 99 процената свих говеда држаних у овој земљи. Ова пасмина је била један од симбола ове земље. Чак и један од латвијских новчића има свој имиџ.

Наравно, ова пасмина није прва у рејтингу, али ако пружите све потребне услове за узгој ове пасмине, свидјет ће вам се.

По чему карактеристичне карактеристике Можете сазнати ову пасмину.

    Састав ове пасмине је компактан. Тело је благо издужено, његова дужина је од 155 центиметара до 165 центиметара, танке кости. Пасмина има широка прса. Дуга и широка сакрум.

Врло мала издужена глава.

Висина животиње код гребена је око 130 центиметара, волумен прсног коша је 193 цм, а дубина груди око 71 цм.

Животиње имају црвену боју неколико нијанси. На пример, врат и ноге су увек нешто тамнији од остатка тела.

Маса једне јунице је око пола тоне, а маса главе износи једну тону. Већ у доби од једне и по године један бик тежи од три стотине до четири стотине килограма. Маса клања је око 50%.

Виме у чаши у облику буренока. Обиман је, пропорционалан и веома добро развијен. Положај брадавица је тачан.

Какву врсту позитивне карактеристике поседује смеђу латвијску пасмину која ће бити наведена испод:

    Просечан принос по крави годишње износи од 3.000 до 4.100 килограма млека. То на сваки могући начин сведочи о прилично високој продуктивности млијека.

Ова пасмина је добро прилагођена различитим временским условима, добро се подноси у врућем времену.

Пасмина има и добре особине меса.

Позитиван квалитет смеђе латвијске пасмине је наслеђивање млечне масти.

Прецизност пасмине је такође позитивна карактеристика.

То цонс Ова пасмина може да обухвати следеће индикаторе:

    Минус ове пасмине се сматра уским грудима.

Неправилно позиционирање екстремитета код животиња је такође недостатак пасмине.

Више у овој категорији може се приписати стражњој страни крова.

Значајан недостатак ове пасмине је његова диспозиција такве болести као леукемија.

Које особине има смеђа латвијска пасмина?

Као што је раније споменуто, ова пасмина припада типу млијека, што указује на висок принос.

Смеђа латвијска пасмина прилагођена је временским условима Балтичког региона, али толерише и топло време.

Друга ствар која може разликовати пасмину од других је добар репродуктивни систем.

Карактеристика крава ове пасмине је преношење високо масног млека наслеђем.

Разликовни фактор је дуги живот смеђе латвијске пасмине.

Каква је продуктивност смеђе латвијске пасмине?

Тако као ова пасмина се сматра млекомонда ће природно имати веома високу производњу млијека.

У периоду лактације, који је 305 дана, принос млека од једне краве може бити од 3.500 до 4.500 килограма млека, садржај масти се креће од 4.45 до 4.5 процената. Млеко се одликује квалитетом и укусом, што врло добро разликује пасмину од других.

Постоје, наравно, у овој пасмини и Буренка записи, који дају око 10.000 килограма млијека. Позната крава је тулпина бурен, која је 330 дана дала 10.649 килограма млијека, чији је садржај масти 4,1 посто.

Важан фактор ове пасмине је преношење млечне масти наслеђивањем.

Што се тиче карактеристика меса, оне су задовољавајуће. Маса клања бика је око 50%.

Ова врста говеда има добро развијен репродуктивни систем. Дакле, тежина новорођенчета је око четрдесет килограма.

На продуктивност меса и млечних производа утичу услови пасмине.

У нашем времену још увијек је у току рад на побољшању квалитете смеђе латвијске пасмине.

Продуктивност млијека, као и садржај млијечне масти, је под утицајем односа према кравама од најранијег узраста, због чега је важно правилно исхрану и бригу о њима. Ако желите да добијете рекордан принос млека, онда морате да направите разноврсну исхрану крава.

Посебно, морате обратити пажњу на угљикохидратну компоненту у храни. У њиховој исхрани треба да доминирају репа, кромпир, шаргарепа, као и зобена каша и кукурузна силажа.

У летњој сезони, пасмина мора бити снабдевена зеленом крмом. Такође је потребно обратити пажњу да се не стварају стресне ситуације за краве, превелику буку или лош третман животиња, а све то утиче на њихову продуктивност.

Ова пасмина има око двадесет и две генетске линије. Неки од најбољих су: Маргонис Одинс, Данос, Гуннар Рек и други. Око седамдесет породица истиче се из читавог сета крава из области садржаја млечне масти и њене запремине.

Бровн Цов: Бровн Латвиан Цов

Ове краве толеришу врелу, суву климу, па стога на степским пашњацима углавном живе стоке ове расе. Анђеоски бикови су деловали као праотац, јер су животиње ове пасмине дале много млека, иако је садржај масти био низак.

Да би се повећао садржај масти у произведеном млијеку, на укрштању је учествовала црвена данска гљива.

Постоји двадесет и двије генетске линије бикова смеђег узгоја. Најбољи од њих су: Маргонис-Одинс, Цом-Бридеруп, Гуннар-Рек, Данос и други. Од укупног броја крава, само 70 породица се истиче по садржају масти и количини млека.

Данска млечна маст је у просеку износила 4-5%. Смеђа латвијска пасмина која је раније имала наглашени тип производње млијека сада има примјере типа млијеко-месо.

Смеђа крава односи се на млијечну стоку стоке. Број приноса млека зависи од тога које се животиње хране и како се младе животиње узгајају. Узгојене животиње у просјеку за три стотине дана дају 3459 кг млијека са садржајем масти од 4,3%. Постоје носиоци крава: када је садржај млијечне масти од 4% до 5%, њихов принос млијека је 5000-10000 кг млијека. Важно је напоменути да се садржај масти у млеку ове пасмине крава наслеђује.

Одело латвијске расе је црвено, различитих нијанси. Ноге, глава са ушима и вратом су тамније од тела. Краве имају лагане кости и заобљену, добро развијену вимену. Спољашњост стоке је просечна, узгајивачи настављају са радом на њеном побољшању: исправља се повишење почетка репа и сакрални део. Представници ове пасмине имају 500-550 кг просечне краве и 900-1000 кг бикова. Телад од пола године тежине 350-400 кг, а при рођењу њихова тежина је 29-35 кг.

Поред екстеријера, смеђа латвијска пасмина крава је побољшана према другим критеријумима: рана зрелост, повећање тежине, побољшање квалитета меса, повећање квалитета млека због садржаја масти и броја млечних приноса у различитим периодима лактације.

Позната је крава по имену Тулпе, која је рекордер ове пасмине. У року од три стотине и тридесет дана произвела је 10,649 кг млијека, чији је садржај масти био 4,1%.

У Летонији, током СССР-а, ова раса је чинила 99% укупне популације говеда. Смеђа латвијска крава била је један од симбола Летоније. Њен лик је овјековјечио на новчић вриједан 2 латс.

У рангирању пасмина говеда, смеђа латвијска пасмина крава је далеко од првог мјеста. Али у добрим условима, у одређеној клими, ове краве су одлична помоћ за сточаре. Без сумње, ова пасмина заслужује пажњу.

Узгој, храњење и нега

Појава врсте дугујемо академику А. Ф. Миддендорфу, који га је изнео 1882. године. Пасмина посједује међународну генетику: њени преци су латвијске, црвене и анђеоске (Англер) краве. Преко 65 година, латвијски и совјетски узгајивачи су се бавили побољшањем врсте. Резултат је био један од најбољих млијечних мјешавина, који је свој службени назив добио 1947. године.

Врста је веома популарна у својој домовини, у Летонији, где број стоке прелази 90% од укупног броја говеда. У Русији, њихов удио износи 5% (који се дијеле на двије подврсте говеда: латвијски и Сцхвиз). Узгајају се на фармама Лењинградске, Новгородске и Псковске регије. У оплемењивању је у току рад на јачању екстеријера - планира се узгој масивнијих и крупнијих животиња.

За и против пасмине

Главни показатељ млијечних врста - просјечни годишњи принос. А овде су латвијске краве испред многих: дају од 30 до 44 центара млека годишње. Производ се одликује високим садржајем масти, који се преноси од мама до кћери. За порођај и млеко крава почиње довољно рано - од 11 месеци (са тежином од 0,6 тона).

Озбиљан недостатак је особеност имуног система: краве и главочине су предиспониране леукемији. Али они живе колико и други представници копитара - око 15 година.

Устав и екстеријер

Смеђа латвијска пасмина крава има јаку и компактну структуру. Дужина тела је 1,55 - 1,65 м, висина гребена је 1,3 м, волумен грудног коша 1,9 м. Маса одрасле женке 0,5 тона, бик 0,8 тона. Краве имају равномерно развијено виме у облику чаше са правилним положајем брадавица.

Животиње имају црвено одијело различитих нијанси: од гребена до копита, боја крзна потамни, досежући црну испод кољена. Женке и главочине носе оштре заобљене рогове. Облик леђа тела животиња назива се дефект спољашњости - они имају кровну стражњицу, леже у сакруму и висе са стране. Остатак конституције форме је хармоничан.

Продуктивност смеђе латвијске пасмине крава

Млечна маст и принос млека повећавају се током наредних периода лактације. Након првог порођаја, Буренка ће произвести око 35 центара млека са 4,1–4,3% масти, а након другог - до 43 центнера са 4,3–4,4% масти. Лидери у смислу приноса млека имају просечну годишњу стопу до 100 центара, ау садржају масти 5%. Показатељи протеина су веома задовољавајући - 3,4–3,5%. Стопа приноса млека је 1,6-1,8 кг производа у минути.

Латвијски бикови почињу да интензивно утоварају за клање од 18 месеци старости, након две недеље или месец дана сече. На излазу фармер добија око 50% меса, које има добре укусне карактеристике - нежност и сочност.

Нега Буренке

Животиње толеришу вруће време - то не утиче на њихову продуктивност. Међутим, боље је не дозволити дугорочни боравак крава на отвореном сунцу на температурама изнад 25 степени. Зими се краве могу држати и топло и хладно (без гријања) стабилне на вањској температури од -30 степени.

Као млијечне краве, латвијске краве захтијевају посебну бригу за виме и редовну мужњу. Млечне жлезде морају бити меке, без модрица и посекотина, и пажљиво се чисте од прљавштине пре него што се наносе. Млечне краве дају се два пута дневно чистим апаратом. Остале животиње се држе на исти начин као и остале врсте говеда: непретенциозне према животној средини, не требају посебне услове.

Циклус храњења

Укус млека и меса зависи од хране. Дакле, крава не би требала бити гладна да не би јела све. Љети животиња добива најбољу храну за вријеме испаше на травнатим ливадама, које су посебно припремљене: сијају махунарке, житарице и трске.

Зимски главни производ је сено. У овом тренутку, појединцу је потребна подршка адитива у храни који помажу у очувању имунитета и повећању процента протеина у млеку. На дан, одрасла крава даје 17,5 кг хране, поред сена. То су житарице житарица и махунарки, репа, кромпир (само не зелени!), Торта, силажа, а не потпуно осушене биљке - сијена.

Након тељења, мами се даје 5–6 кг сена зими или 8 кг свеже траве у лето. Другог дана се додаје 1 кг течности мекиња са топлом водом да се реконституише. Количина волуминозне хране свакодневно се повећава за 500–700 г. Додаци калцијума, фосфора и калијума су веома корисни у овом периоду: помажу обнављању имунолошког баланса и спречавају могуће компликације.

Разлози за замену пасмине

Што се тиче приноса млека и квалитета млека, холштајнска пасмина (Холстеин) је најближа конкуренција смеђем Латвијцу. Холштајнске краве дају до 100 центара годишње, а то није рекорд, већ норма. Међутим, просечни показатељи садржаја масти и протеина су нижи него у Латвији: 3–3,6%, односно 3–3,2%. Због високе продуктивности црних и белих холштајн крава су уобичајене у развијеним земљама - САД, Израел, Канада, Немачка.

Pin
Send
Share
Send
Send