Опште информације

Користи и штете од смокве (брескве) за здравље

Карактеристична особина плода - необичан облик (спљоштен). По изгледу, равна бресква наликује смоквама, мада нема никакве везе са смоквама. Овај плод се одликује чињеницом да је његов укус уједначенији од укуса његових ближњих. Дужина плода је 7 цм, а тежина му је око 120 грама.

Сорте смокве брескве

Врло популаран код вртлара - уживајте у следећим сортама смоквине брескве:

Бресква "Сатурн" - ова сорта су створили амерички узгајивачи. Средина августа је време сазревања воћа. Они се разликују по одличном укусу, отпорности на мраз, осим што је продаја ове сорте врло профитабилна. Изглед: оригинални равни облик (црвени), црвени румен на читавом подручју плода. Тежина: око 100г. Коментари на брескве "Сатурн" позитивни. Цена једног садног материјала износи 600 рубаља.

Смоква бресква "Владимир". Почетком августа већ можете скупљати прве плодове. Ове брескове брескве су велике, јер њихова тежина достиже 180г. Сорта "Владимир" из остатка брескве може се издвојити, ако погледате пажљиво на њен изглед: бела кожа са црвеним руменилом, кремасто месо, и равна спљоштена форма није лако пропустити. Назван је најотпорнији на болести и мраз, тако да је распон расподеле велик. Повратне информације о овим плодовима су позитивне. Препоручује се да се узме. Цена једног садног материјала у просеку износи 250 рубаља.

Корисна својства и контраиндикације

Брескве су веома корисне јер имају богат витаминско-минерални састав. Каква је употреба ових плодова?

  • Редовна конзумација брескве је превенција настанка, ширења и развоја ћелија рака.
  • Ако ово воће користите 3 пута недељно, онда се рад црева нормализује, неће бити жгаравице, због високог садржаја влакана у пулпи.
  • Плодови смокава помажу јачању имунолошког система, спречавају прехладе, вирусне болести.
  • Под стресом плодови побољшавају функционисање нервног система - добри антидепресиви.
  • Опасност од развоја болести кардиоваскуларног система може се спречити повременим конзумирањем брескве - оне садрже велику количину калијума. На крају крајева, калијум стабилизује крвни притисак, спречавајући срчане ударе и ударце.
  • Овај плод је пријатељ свих који желе да изгубе тежину. Садржај калорија је низак, али осјећај глади неће дуго трајати.
  • Воће је корисно за мушкарце - је превенција простатитиса, благотворно дјелује на сексуалну функцију.
  • Коришћење током дојења или током трудноће има добар ефекат на дете. Пошто се витамини пролазе заједно са мајчиним млеком. Али не треба злоупотребљавати смоквине трудница.

Упркос чињеници да је ово воће корисно. Особе са дијабетесом треба је јести у ограниченој количини, због високог садржаја шећера.

Појединачна нетолеранција према овим плодовима се ретко сусреће. Алергије се могу јавити још ређе, али ако се појаве симптоми, као што су:

  • Пруритус
  • Отицање слузнице носа или ларинкса
  • Цурење носа, кихање
  • Цоугх
  • Повраћање, мучнина или абнормална функција желуца
  • Оци сеце, црвенило протеина

Посаветујте се са лекаром и престаните са конзумирањем ових плодова.

Садња садница

Садња садница је компликована материја. Пре свега, треба да изаберете добар младић који ће донети обилну жетву. Да бисте то урадили, морате да купите:

  1. Питајте продавца да ли је дрво погодно за садњу на одређеном подручју.
  2. Пажљиво прегледајте коренски систем садница, погледајте боју дрвета испод коре (дрво треба да буде зелено).
  3. Тамо где је младица исечена - глатка, сува, без оштећења.
  4. Пожељно је да је дрво из кога је изрезана младица било старо годину дана.

Затим наставите са избором одређене парцеле за садњу садница. Биљка воли топлоту, што значи да је треба засадити на месту где је сунчано, нема сенке и ветра. Подземне воде треба да буду присутне на дубини не већој од 3 метра. Немојте садити дрвеће у подручјима гдје се узгајају диње и јагоде. Најбоље је садити брескве у рано прољеће или рану јесен.

Корак-по-корак упутства на тему "Како посадити брескву брескве?":

  1. Прво, потребно је оплодити земљиште органским (као што је тресет, гној, муљ) и минерално (фосфатна, поташка) дјубрива. Хумус је погодан када се дрвеће засади у рану јесен.
  2. Обилно сипајте воду по земљи.
  3. Затим морате ископати рупу средње величине, посадити младицу, закопати коријене и мали дио трупа.
  4. Скупи 2 канте воде. Сипајте земљу са њима, касније оплодите земљу гнојем.
  5. Након 24 сата, смокве од брескве треба третирати посебним средствима како би се избјегла зараза штеточинама.

Брига о брескви

Неопходно је напунити младицу 2 пута недељно. 2-3 кашике ће бити довољно. Уз добру негу и залијевање, дрво ће обилато доносити плодове. Такође је потребно да се биљка храни минералним ђубривима, а понекад и спреј са смешама против штетних инсеката. Током фазе пупољка, неопходно је оплодити саднице са уреом, Кемиро, итд. око 30-40 г испод сваког стабла. 15. и 20. јула, поново треба да нахраните смокву од брескве: 50г. смеша калијум фосфата, око 25г. суперфосфат и калијум сулфат. Када се воће појави на дрвету, потребно је повећати број облога до 3. Гнојење органским ђубривима може бити неколико пута годишње - у јесен или прољеће.

Цровн форматион

Вриједи формирати круну годину дана након слијетања. Да би круна имала облик чаше, исеците је у првом месецу марта. Детаљне инструкције о томе како да направите овај образац:

  1. Уклоните мале бочне избојке. Њихова дужина треба да буде мања од 40-50 цм.
  2. Формирајте дебло дрвета. Штамб - доњи део дебла до првих грана.
  3. Након схтамба треба да остане 3-6 грана. Они су основа будуће круне, називају се гране првог реда. Изнад њих не би требало да буде пртљажник.
  4. Затим из првог реда избијају младице другог реда. Њихова дужина није већа од 50-60 цм, а преостале гране треба исећи у прстен.
  5. Плодни изданци (који стварају усев) формирају се на скелетним гранама. Дужина је 15-20 цм, све је више, резано.

На хладним мјестима најбоље је узгојити брескву у облику грма, јер је дрво лакше заштитити од мраза. Да би младица имала облик грма, потребно је да:

  1. Да се ​​формира надземна маса од 5-10 најјачих грана.
  2. Преостале гране за уклањање.
  3. Нови изданци - оставите на старом, чим се формира жетва.

Начин формирања "Фруит Линк":

  1. Нагните једну од грана на земљу и затворите је за зиму.
  2. Садите дрвеће на удаљености од 2м између редова и 0.5м између дрвећа у низу. 1 година не секу гране.
  3. Након 2 године (у априлу), потребно је резати све гране на висини од 10 цм од тла, а оставити 2 најјаче гране (једна од њих је резервна) која су најближа земљишту. Касније на ове 2 гране - да се изравнате, то јест, да уклоните додатне бочне избојке.
  4. Након пада листа, резервна грана се одсеца, остављајући 2 доње гране.
  5. Годину дана касније, грана која је већ донела плодове, треба да сечете. Али резервна грана, која је раније исечена, формира нови усев. Сваке године једна грана доноси плодове, а онда долази друга замјена.

Болести и штеточине

Брескве брескве (најчешће) су подложне следећим болестима: кокомикоза, пепелница, перфорирана мрља, а понекад и увијање листа.

  1. Цоццомицосис. Симптом болести: формирање црвених мрља на листовима, што резултира умирањем листа. За борбу против кокомикозе потребно је: прскати листове хемикалијама које уништавају гљивице биљака и називају се фунгициди. За прскање погодна Бордеаук текућа или сумпорна боја.
  2. Меали дев. Знак: бијели на лишћу. Ова болест је опасна по томе што су плодови биљке погођени, престају да расту и постепено умиру. Како спасити дрво? Уклоните све захваћене листове. Цханге топсоил. Слободно сипајте земљу водом са одређеним препаратима и пажљиво исперите брескву од смокве. Плијесни фунгициди су Топаз, Ацробат МЦ, Фундазол и Витарос. Такође уобичајене народне лекове за превенцију ове болести. На пример, раствор сенфа. За његову производњу потребно је 10 литара воде и 2 кашике. сенф (суви). Ова смеша се може прскати и залијевати дрветом.
  3. Холеи споттинг. Листови формирају смеђе мрље са гримизним ивицама. Онда листови умиру. Као иу случају пепелнице, потребно је уклонити заражене листове и гране. Затим се запечати места раствора раствора вапна и бакра или гвожђа сулфата. Следеће пролеће или јесен спреј дрвеће Бордеаук течности.
  4. Леаф цурл. Знакови: закривљеност лишћа, формирање бијелог цвату, промјена у боји лишћа, затим смеђе и пада. За превенцију брескве користе Хорус, Баилетон или Топсин М. Када је дрво болесно, он се попрска Бордеаук мјешавином или бакар сулфатом.

Поред ових болести - још једна опасност: инсекти. Најчешћи штетници су лисне уши, жижњаци, гриње, мољци воћа и источни мољац. Потребно је брзо се борити са њима, како би се избегао губитак приноса. Апхидс не толеришу раствор Бордеаук течности (1% или 2%) и инфузију маслачка. Жилавци не воле вапнено млијеко за бијељење. Помоћу овог алата можете попрскати дрво или обрисати дебло. Колоидни сумпор, кречење дебла, обрезивање дрвећа и чистоћа на локацији помоћи ће у уклањању крпеља. Ако пажљиво попрскате брескву са хлорофосом, онда се вероватно неће појавити источни мољац и воћни мољац.

Дакле, смоква бресква - занимљива - је непретенциозна биљка, али и даље захтијева пажњу и бригу. Пружајући му ове услове, можете уживати у слатким и сочним плодовима.

Бресква бресква - добра за очи

Витамин А, који је део производа, је користан за вид. Неопходан је за ноћни вид и подупире ткиво ока. Њен недостатак може повећати ризик од ксеротичних плакова и лезија на површини ока, што утиче на способност ретине да "види" светло. Дневни унос витамина А дневно је 800 микрограма за жене и 1000 микрограма за мушкарце.

Аскорбинска киселина у бресквама је такође неопходна за одржавање здравих очију. Недавно су научници са Кинг'с Цоллеге Лондон расветлили користи и штете од равних брескви. Они су спровели студију која је анализирала исхрану 1000 женских близанаца. Открили смо да жене које конзумирају храну богату витамином Ц имају 20% мањи ризик од развоја катаракте.

Катаракта је болест коју карактерише замућење леће ока. То је водећи узрок слепила у свету.

Лутеин и зеаксантин, који су део брескве, могу побољшати вид и смањити ризик од развоја одређених болести. Они се налазе у нашим очима, посебно у сочивима, мрежњачи и макули, штитећи их од негативних ефеката ултраљубичастих зрака. Истраживања показују да је висока концентрација лутеина и зеаксантина у очним ткивима повезана са бољим видом, нарочито у условима слабог осветљења.

Дијета богата овим антиоксидантима успорава и спречава развој:

  • макуларна дегенерација или макуларна дегенерација - најчешћи узрок слепила након 55 година,
  • ретинитис пигментоса,
  • катаракте.

Предности брескве - антиоксидативна својства

Слободни радикали или оксиданти могу бити штетни и корисни за организам. Они се формирају као резултат нормалног станичног метаболизма, као и изложености околини (загађење, позадинско зрачење, сунчева светлост), пушење и лекови. Када има превише слободних радикала у телу, то доводи до оксидативног стреса. Овај процес игра важну улогу у развоју хроничних и дегенеративних болести: аутоимуних поремећаја, рака, катаракте, реуматоидног артритиса, кардиоваскуларних и неуродегенеративних болести.

Људско тело се бори против оксидативног стреса на неколико начина. Он или сам производи антиоксиданте који неутралишу ефекте слободних радикала, или их добија од производа и додатака. Један од таквих производа је смоквина смоква, чије су користи и штете повезане са витамином Ц, Е и бета-каротеном.

Аскорбинска киселина

Овај водорастворни витамин је укључен у биосинтезу колагена, карнитина и неуротрансмитера. Има антиканцерогена и имуномодулаторна својства. Витамин Ц смањује ризик од рака желуца, спречава рак плућа и колоректални рак. Он "сарађује" са витамином Е да уништи слободне радикале. Али висок унос ове супстанце (2000 мг или више на дан) може да буде карциноген.

Око 7% препорученог дневног уноса витамина Е се налази у једној равној брескви, чија корист и штета зависи од ове органске материје. Његова антиоксидативна функција је заштита од липидне пероксидације. Верује се да је користан за превенцију рака дебелог црева, простате и дојке.

Витамин Е је укључен у:

  • антиинфламаторни процеси
  • инхибиција агрегације тромбоцита,
  • повећати имунитет.

Помаже у спречавању развоја исхемије, артритиса и неуролошких поремећаја.

Бета-каротен у смокви - користи и штетан за тело

Бета-каротен је прекурсор витамина А. Он је јак антиоксидант, један од најбољих апсорбера синглетног кисеоника. Међутим, дневна суплементација бета-каротена (20 мг) током 5-8 година повезана је са повећаним ризиком од рака плућа, рака простате и повећањем укупне смртности код пушача. Поред тога, 20-30 мг ове супстанце повећава кардиоваскуларни морталитет за 12-26% код љубитеља цигарета. Ове нуспојаве се не примећују код људи који једу храну која има високу количину бета каротена. Поред брескве, налази се у зрну, уљу, мркви, зеленилу.

Брескве су добар извор енергије.

Ово воће садржи тиамин, рибофлавин, пиридоксин и ниацин. Ови витамини активирају и убрзавају различите активности у организму, што је важно за производњу енергије и поправак ДНК.

Осим тога, брескве имају преко 80% воде. Као што знате, вода преноси хранљиве материје у различите делове тела и уклања токсине. Једење брескве штити од дехидрације, што може изазвати умор.

Тијелу је потребна вода за обављање свих функција. Она:

  • промовише метаболизам јетре
  • помаже изгубити тежину
  • смањује боре.

Кисеоник у води, преноси се из ћелије у ћелију, утиче на изградњу мишића и побољшава когнитивне и неуронске функције.

Угљени хидрати утичу на здравље и оштећење равних брескви. Људско тијело их похрањује у облику гликогена и, ако је потребно, користи те резерве. На пример, током интензивних вежби, гликоген се раздваја на молекуле глукозе и постаје извор брзе енергије.

Гвожђе такође одржава нормалан ниво енергије. Када је мањкава, особа доживљава умор и пати од главобоље. Он нема довољно енергије за обављање обичних акција. То је због чињенице да се гвожђе користи за производњу хемоглобина, протеина који преноси кисеоник до ћелија тела.

Влакна у смоквама од смокава - користи и штете здрављу

Дијетална влакна требају бити дио наше свакодневне прехране. Они промовишу варење, и стога смањују ризик од хемороида и констипације. Влакно у бресквама помаже у смањењу холестерола и контролише ниво шећера у крви. Продужава осећај пуноће и доприноси губитку тежине. Такође смањује ризик од рака дебелог црева и кардиоваскуларних болести. Дијетална влакна су добра за цријевно здравље, помаже у повећању броја “добрих” цријевних бактерија.

Препоручени дневни унос влакана зависи од старости и пола особе:

  • Деца од 4-8 година треба да добију око 25 грама дијететских влакана дневно.
  • Дечацима од 9-13 година потребно је 31 г влакана, а дечацима од 14-18 година 38 г.
  • Девојчице од 9 до 18 година треба да примају око 26 г дневно.
  • Мушкарцима је потребно 38 грама дијеталних влакана, а женама је потребно између 21 и 25 г.

Мала бресква садржи око 2 грама влакана, а велики плод може обезбедити вашем телу 2.6-3.4 грама.

Које друге корисне особине имају брескве?

Овај производ се сматра:

  • Одржава здраву тежину.
  • Побољшава здравље костију.
  • Смањује губитак косе.
  • Помаже код пробавне сметње.
  • Побољшава здравље зуба.
  • Помаже у спречавању стварања бубрежних каменаца и губитка костију.
  • Неопходан за синтезу везивног ткива људског тела.
  • Подржава здравље слузокоже.
  • Корисно за нервни систем труднице и формирање постељице.
  • Успорава процес старења.

Ко не може да једе брескве?

Постоје многи плодови који изазивају алергијску реакцију код људи, али најчешћи су јабуке, брескве и киви. Они који пате од алергије често имају орални синдром алергије. Неколико минута након једења уста, усана и грла се надува. Иногда эти симптомы сопровождаются кожными высыпаниями и ринитом. В редких случаях у пациентов наблюдается анафилаксия.

Особе које пате од алергијске реакције на брескве често не могу јести јабуке, кајсије, шљиве, трешње, љешњаке и орахе.

Пацијенти са дијабетесом не могу јести много брескве. Најбоље је користити не више од једног воћа дневно.

Злоупотреба брескве не доноси ништа добро. Све је добро у модерирању.

Састав калорије брескве

Састав смоквиног брескве обухвата витамине, микроелементе, а садржај калорија је прилично мали: на 100 г. садржи 36 кцал, садржај бзху (протеина, масти, угљених хидрата): 1: 0: 14 г. Плод је богат дијеталним влакнима, здравим угљеним хидратима, органским киселинама, пектинима, врло мало протеина, али не и масноћом.

Витамински састав је: бета-каротен, витамини групе Б, као и Ц, Е, Х, К. Макронутријенти: калијум, фосфор, калцијум, натријум, магнезијум, хлор, сумпор. Елементи у траговима: гвожђе, силициј, цинк, хром, бакар, флуор, јод, манган. Јаме садрже токсични гликозид амигдалин.

Бресква бресква - добра

Предности брескве за тело је да побољшава функционисање црева, јача имунолошки систем, елиминише надутост и помаже у одржавању здраве тежине. Препоручује се да га користите уместо колача са слаткишима, јер плодови побољшавају расположење, ублажавају раздражљивост.

Корисна својства укључују побољшање јетре, срца, жучне кесе, бубрега.

Једећи плодове смокве брескве, труднице се ослобађају болне мучнине. Осим тога, конзумирање овог воћа за ручак или поподневни чај, побољшава метаболизам, оставља додатну тежину. Али не треба га користити за десерт, јер изазива ферментацију желуца.

Жене такво воће је извор витамина који дају кожу лепоту, косу. Спречава појаву бора. Због ниског калоричног садржаја, може да нормализује тежину. За мушкарце, корист је за побољшање памћења, тонирање тела, повећање концентрације. Благотворно делује на репродуктивни систем мушкараца - смањује ризик од аденома простате.

Деца могу да користе од 2 године, али без коре - има много алергена. Превише активна, лако ексцитабилна деца равна бресква савршено мирна. За дигестивни тракт детета, фетус је такође користан, може да нормализује свој рад.

Штета од брескве

Штета од смокава брескве готово не може донијети, може је сигурно користити људи различите доби, с различитим болестима. Али, ипак, забрањено је јести воће, ако постоји дијабетес или алергије. Мала деца су такође боље да је не користе. Може допринети узнемиреном стомаку.

Пеацх Реципес
  • Од смокавских бресака има много рецепата, од једноставних до сложених. Узмимо неколико брзих оброка.
  • Витаминска салата је врло једноставна, узмите 1 мркву, 2 јабуке и брескве, за слаткоћу и посебну арому, додајте 2 жлице меда. Плодове треба резати и рибати мркву. Ако желите, можете додати орахе.
  • За мушкарце можете направити срдачну салату, брескве, пилећа прса, павлаку, сир, чешњак и зелену салату. Сви сечени, мешајте. Зачините мешаном кашиком павлаке кашиком мајонеза и здробљеним чешњаком. Бибер, со.
  • За десерт, сладолед са таквим мирисним воћем је савршен. Додајте 2-3 плодова на тањир, а затим касу. Једноставан укусан летњи десерт је спреман!
  • Какву укусну мармеладу добијате од смокава брескве, лако је сами припремити! За џем, узмите 3 кг воћа, 1,5 кг. шећера, чаше воде. Оперите плодове, огулите, засејите, исеците, ставите у врели суд. Стално мешајте! Када добијете сок, додајте шећер са водом. Када се маса кува 15 минута, а шећер се отопи, посуда је спремна. Пекмез можете уредити у стакленим пастеризованим теглама и тако сакупити зиму.
  • Компот је још лакши: прокухајте 2 литре. воду, улијте 3 воћа исјечена на комаде чим почну да се појављују - додајте 100 гр. шећер Да све спречи, да се мало испече.

Традиционални рецепти у козметици брескве

Погледајмо популарне рецепте од брескве који се користе у козметичке сврхе. Пулпа се користи додавањем маски за лице, тонизира, обнавља кожу.

Пример једне од њих: нарежите половице пулпе, помешајте кашику павлаке. Масу нанесите пола сата, затим исперите хладном водом. Маску треба наносити на лице, врат - она ​​ће изгладити боре, дати кожи свјежину.

Мој пријатељ прави ову маску два пута недељно. Резултати су заиста приметни: њена боја коже је увек свежа, нема уљастог сјаја и мимичних бора.

Уље које се налази у кости јача, храни нокте и косу. Али тешко је доћи кући.

Бресква брескве нас весели својим изгледом, изврсним укусом, богатим саставом корисних супстанци. Диверзификујте своју исхрану са свежим воћем или је користите у облику џема, компота. Уосталом, такво воће има способност да подигне расположење и одржи здравље! Било би ми јако драго ако подијелите чланак на друштвеним мрежама, као и претплатите се на ажурирања сајта.

Калоријски и хемијски састав

Брескве брескве су сочне, пријатне по укусу и довољно слатког меса. Упркос слаткоћи, плодови нису веома богати калоријама и имају само 60 кцал на 100 г. То се објашњава недостатком 100% масти у њему, што чини воће корисним за исхрану.

Скуп микро и макроелемената који су представљени у њему је посебно широк: т

  • ирон
  • бакар
  • калијум,
  • хлор
  • калцијум,
  • флуор,
  • фосфор,
  • цхроме
  • би содиум
  • магнезијум,
  • цинк
  • греи
  • манган.

За жене

Ово воће је посебно показано женама.

Уз то, они управљају:

  • превазилазити токсикозу током трудноће у почетној фази, пошто је плод брескве најефикасније средство за мучнину,
  • када се конзумира заједно са пулпом пантотенске и фолне киселине, доприноси нормалном развоју фетуса,
  • стимулише лактацију и истовремено превазилази честу постпарталну депресију,
  • замијенити масу фармацеутских средстава за мршављење, која по високој цијени доносе минималну корист, укусном, стварно учинковитом природном производу,
  • да се изгледом, косом, кожом и ноктима доведе до здравог изгледа уз помоћ пулпе брескве, која се користи за припрему маски и крема.

За мушкарце

Користи овај плод и има специфичан ефекат на мушко тело:

  • састав пулпе брескве има приметан утицај на репродуктивне функције мушкараца,
  • супстанце садржане у фетусу, заправо ометају развој простатитиса,
  • фетус је активно укључен у јачање имуног система,
  • подиже тонус тела
  • побољшава меморију
  • промовише концентрацију.

Увођење брескве у исхрани детета омогућава вам да:

  • нормализује функционисање дечјег гастроинтестиналног система,
  • повећава тонус тела детета,
  • значајно јача имуни систем тела детета.

Како се користи у кувању

За разлику од већине других воћа, смоква бресква има јединствену способност да конзервира да не изгуби своје корисне особине. Према кухарима, ово је посебно успјешно код конзервирања воћа у шећерном сирупу. Исто се дешава када се воће суши, након чега се све његове хранљиве материје чувају готово нетакнуте.

Врло активно, ови плодови се користе у компотима, џемовима, сладоледу, џемовима, желеу и другим десертима, као иу кондиторској индустрији. Такође су добри као и сви сосови и пића, у облику састојака у месу, рибљим јелима и салатама.

Могућа штета

Иако ови плодови садрже скромну количину супстанци које би могле имати штетан утицај на људски организам, оне су ипак способне за неке проблеме:

  1. Када се третира кивијем и јабукама до најалергенијег воћа, смоквина смоква може изазвати отицање уста, усана и грла код људи склоних алергијама, као и изазвати осип на кожи.
  2. Код особа са дијабетесом, слаткоћа пулпе фетуса може изазвати погоршање болести.
  3. Амигдалин у људском телу претвара се у отровну цијановодоничну киселину, која, са екстремно малим количинама, није у стању да нанесе стварну штету људском телу, али може бити штетна за људе који пате од њене индивидуалне нетрпељивости.
Брескана бресква, која нема никакве везе са смоквама или перзијом, инаее у потпуности оправдава оеекивања која му се намеӕу од стране својих присталица, еији број стално расте.

Богат укус, рафинирана арома и обиље здраве супстанце брзо чине овај плод све популарнијим и траженијим на полицама трговина и на плантажама воћа

Какво је то воће и где расте?

Брескана бресква је плод културе брескве у породици Пинк поднуса Алмонд. Његова разлика од бадема је у плоду. Кина се сматра родним мјестом ове необичне равне брескве, гдје је пронађена и дивља врста - праотац култивиране брескве смокве, која је стварање људских руку, а не постоји у природи.

Има и друга имена - кинеску брескву, кинеску репу, Фергана бресква, у Азији се зове фиг-схафталу, ау Европи - крофна (захваљујући облику облика крофне). У Европи се појавио у првој половини КСИКС века, а по први пут опис овог воћа датира из 1820. године.

Плодови се узгајају у земљама централне Азије: западној Кини, у источним регионима бивших совјетских република. У нашој земљи га се узгаја у региону Закавказа и на југу Русије. Ова култура не захтијева узгој било каквих посебних правила агротехнологије, а брига о равној брескви је иста као и за остале вртне културе.

Дрво брескве, укљуцујуци дрво смокве, преферира сунцане али неприступацне ветрове, места. Одликује се високом отпорношћу на хладноћу, имуном на многе болести. Плод има неколико сорти, које се разликују по величини, боји и времену сазревања.

Облик спљоштеног воћа довео је до имена овог воћа.што нема никакве везе са смоквама и није хибрид који се с њом укршта. Бресква се не укрштава са смоквама, али се може успјешно обавити са шљивама и кајсијама. Иако плодови имају увучен облик који није карактеристичан за брескву, они имају прави укус и мирис брескве.

Кинеска стабла брескве могу достићи висину од 5 м. Има карактеристичну ширину и густу круну са издужено-овалним листовима засићене зелене боје. Цветање светло ружичастим цветовима као што је цвет дивље руже почиње у другој деценији априла или маја (за подручја са хладнијом климом). Плод лако подноси мале мразеве.

Облик брескве је веома сличан смоквама, али је већи од њега. Њихова ширина достиже 5-7 цм, а просечна тежина се креће од 90 до 120 грама. Заобљени облик фетуса је спљоштен, горњи део је благо притиснут, а жлеб је добро означен са стране.

Боја коже може бити у распону од блиједожуте до тамно црвене. Под густом кожом, жућкасто месо је врло сочно, слатко, са израженим окусом меда и богатом воћном аромом.

Густо огуљавање плода прекривено је меканом дном, карактеристичном за све обичне брескве, али је много мања. Камен је веома мали. Друга карактеристика је да има исти сочан и слатки укус од коже до самог камена, а то је различито од обичних округлих брескви, у којима пулпа ближе кости губи свој укус. Недостатак ових плодова је њихова немогућност дуготрајног складиштења.

Бресква бресква има много варијанти.

  • Разноврсност "УФО-3". Дрво брескве ове сорте досеже висину од 2-3 м. Воће тежине око 110 г има ружичасту боју, у сочној пулпи могу да садрже танке пруге.
  • Вариети "Владимир". Ова сорта се одликује отпорношћу на прехладу и болестима. У равним бресквама, светле боје са благим руменилом са стране и кремастим слатким месом. Плодови су велики - могу досећи 180 г. Ово је рана зрела сорта која сазрева до 1. августа.
  • Фиг пеацх цолониц - ниско растућа сорта са раним плодоношењем, чије усјеве дозријева истовремено. Боја брескве је богата црвеном бојом, а тежина може достићи 130-150 г.

Бресква бресква - користи и штета

Многи људи страхују да ће купити брескву од брескве, вјерујући да је то хибридно воће, или још горе, производ створен помоћу ГМО-а. То нема никакве везе са реалношћу: његова сочна природна делиција добила је име само због спољне сличности са смоквама. Из овог чланка ћете сазнати све о "равним бресквама": о предностима и опасностима.

Користи и штете од брескве брескве

Сви дарови природе имају богату утврђену композицију, коју је лако замијенити фармацеутским витаминским комплексом. Као прво, смоквина смоква у различитим количинама садржи скоро цијели низ витамина: ПП, А, Б1, Б2, Б5, Б6, Б9 и Н. Овај плод је богат минералима: калцијум, манган, фосфор, калијум, гвожђе, силицијум, флуор, цинк, сумпор и многе друге.

Захваљујући овој композицији, смоква бресква се може безбедно укључити у исхрану и за одрасле и за децу. Осим витамина, овај плод има и друге корисне особине:

  • брескве не изазивају алергије и погодне су за апсолутну већину,
  • редовна употреба таквих брескви нормализује гастроинтестинални тракт,
  • такве брескве су посебно корисне за оне који пате од затвора,
  • са повећаном надутошћу и проблемима из исте сфере, смоква од смокве брзо доноси олакшање обнављајући нормалан метаболизам цријева,
  • обиље калијума чини ово воће важним елементом у исхрани особе која пати од болести срца и крвних судова,
  • ако се током периода депресије не ослањате на чоколаду и крафне, али на такву брескву, превазићи ћете стрес много брже и вратити се у нормалан живот,
  • у случају проблема са билијарним трактом, јетром и бубрезима, смоква бресква вам омогућава да брзо нормализујете функционисање.

Код жена је важно запамтити да ће у случају токсикозе током трудноће, смоква бресква бити велики помагач. Контраиндикације за такав фетус су само једна: дијабетес. Ако их не трпиш, бресква бресква ти не може наудити.

Фигс Калорије брескве

На 100 г овог производа отпада само 60 калорија, од којих већина носи угљене хидрате. Ово је укусан и сочан природни десерт који је одличан за период мршављења.

Врло је једноставно бројати калорије у таквој слаткоћи: калорични садржај смокве од брескве (1 ком.) Је приближно једнак 100 г калорија (тј. 60 кцал), јер је просјечна тежина плода само 95-100 г.

Због тога је смоква смоква одличан снацк, поподневни снацк или десерт за оне који гледају своју фигуру. Као и сви слатки плодови, не препоручује се да се једе после вечере - током овог периода метаболизам се смањује, а угљени хидрати који се у њему налазе могу имати лош утицај на слику.

Чињеница да вода није само корисна, већ и витална за сваког од нас је неоспорна чињеница. У овом чланку ћемо говорити о предностима и штетности прокухане воде, ако их има.

У овом паковању ћемо говорити о томе како је крушка корисна, у којим храњивим састојцима је богата, о садржају витамина и минерала у крушкама, ио томе како правилно користити ово воће док губите тежину.

Предности сока од бундеве су скоро исте као и од саме бундеве. У овом чланку ћемо говорити о корисним својствима овог пића, витамина које садржи и зашто је сок од бундеве толико повољан током трудноће и дојења.

Многе воли масти, али сви знају за њен садржај масти, а питање калоријског садржаја овог производа је важно, посебно за оне који гледају своју фигуру и здравље. У овом чланку ћемо говорити о калоријском садржају масти са различитим методама њене припреме.

Бресква бресква - расте, користи и штети телу

Бресква бресква - биљка розе породице. Први пут смо сазнали за ово воће у Кини. Данас се воће расте у Централној Азији. Постоји неколико варијанти овог воћа које се разликују по величини, боји и времену зрења. Са фигом ова врста брескве везује само облик.

Плодови имају облик диска са равним потиснутим врхом и рупом која може достићи и до 5 цм (види слику). Плод садржи дубоки абдоминални шав. Густа кожа има малу количину длаке и није одвојена од пулпе. Боја плода може бити жута, наранџаста, црвена са различитим нијансама. Сочна пулпа се састоји од влакана и осликана је у светло беж боји. У средини плода је мала кост.

Како одабрати и похранити?

Бресква бресква је веома корисно воће, али мора бити правилно одабрана и ускладиштена тако да доноси максималну корист телу и ни на који начин не наноси штету. Предлажемо да узмете у обзир неколико препорука које ћете наћи у нашем чланку. Уз њихову помоћ, можете лако изабрати квалитетан производ који ће одушевити вас и вашу породицу.

  • Прво, обратите пажњу на мирис воћа. Качественный и свежий персик очень вкусно пахнет, а его аромат очень насыщенный и приятный, его трудно не почувствовать.Недостатак смокве може имати кисели мирис или уопште не смрди.
  • Није тајна да су најукуснији плодови зрели, па свакако провјерите зрелост смокве. Да бисте то урадили, нежно притисните на плод. У овом случају би требало да се појави карактеристичан зубац, који ће временом нестати, а површина ће попримити свој првобитни облик. У случају да је месо тешко и не деформира се са слабим притиском, то значи да је бресква незрела.
  • Приликом одабира смокве од брескве треба имати на уму да се у природи ријетко налазе плодови савршено округлог облика и превелике величине. Воће узгојено без људске интервенције у процесу зрења, често има неправилан и асиметрични облик. Превише заобљени рубови сугеришу да су хемикалије можда коришћене за узгој такве брескве. Облик ових бресквастих брескви је благо спљоштен.
  • Што се тиче боје, квалитетни плодови често имају наранџасто-црвену или жуто-бордо боју. Боја њихове пулпе може бити светло жута или скоро бела. Пакет у различитим бојама купује паприке на сопствени ризик.
  • Површина коре не мора бити глатка и без недостатака. Нису дозвољене само иструљене стране или црвоточине, али олуја са градом или мале пукотине на површини брескве брескве нису неуобичајене.
  • Побрините се да поред производа које купите не буду кутије полутастог или црвљивог воћа, јер се ово „сусједство“ може лоше завршити за брескве од смокава.
  • Пажљиво прегледајте плодове за присуство болести. Дакле, ако видите плаве или љубичасте пруге на кора или пулпи, то значи да смоква бресква може бити опасна за употребу.

Ипак, бирање брескве брескве је пола битке. Врло је важно да се воће уредно складишти тако да се не пропадне веома брзо, а да не буде под утицајем инсеката.

Прво, морате знати да морате ићи у дућан са воћем не са пакетом, већ са практичном корпом или контејнером. Зреле брескве од смокве су веома лако деформисане, а њихово месо је доста мекано. Због тога, користећи пакет, можете донети кући згужвано воће које ће изгубити свој укусан изглед.

Брескве брескве је потребно складиштити на хладном мјесту, али боље је не у фрижидеру. Зими то може бити балкон или лођа, а љети подрум. Ако је фрижидер једина могућа опција, онда ставите плодове у један слој на доњу полицу, а такође покушајте да непотребно не пребацујете производе. Брескве могу почети да труну раније ако их често додирујете.

Такође можете замрзнути брескве за дуготрајно складиштење у замрзивачу, али пре тога морате потпуно огулити воће, а затим их сложити у пространу посуду тако што ћете га послати у замрзивач.

Цоокинг Усес

Једење смокава брескве једе се на исти начин као и обично. На пример, плодови се користе у кувању у рецептури разних посластица: сладоледа, пене, желеа, као и за припрему разних посластица. Од смоквине брескве можете припремити пића и сосове. Неки воле салату ставити слатку пулпу.

Припрема за зиму

Брескве брескве, као и сваки други производ, лако се могу припремити за зиму. То се може урадити помоћу различитих метода. На пример, из овог воћа можете направити укусни џем или џем, а такође направити компот или само замрзнути воће у замрзивачу. Предлажемо да узмете у обзир неколико препорука из нашег чланка, које ће вам детаљно рећи како можете припремити брескве од смокава за зиму код куће.

Врло је лако припремити укусни џем од смокава брескве, свака домаћица је у стању да се носи са овим задатком. Да бисте то урадили, требаће вам следећи сет састојака: три килограма брескве брескве, један и по килограм шећера, шоља воде за пиће. Такође припремите тегле или друге стаклене посуде за складиштење готовог џема. Рецепт за деликатесе је следећи:

  1. За почетак, исперите и огулите пеелс, и уклоните сјемење. Да бисте се лакше ољуштили, воће можете испрати кипућом водом. Истовремено, пазите да плодови не кувају.
  2. Ољуштене брескве нарежите на кришке, а затим ставите посуду на ватру. Сачекајте да се загреје до таквог стања да кап воде на њој одмах испари, затим ставите нарезано воће и промешајте садржај посуде.
  3. Након што су састојци довољно омекшани и пусти сок, потребно је у посуду сипати воду и додати шећер. Да би се све то умирило, треба изабрати дубоку посуду са високим ивицама.
  4. Без заустављања, мешајте слатку мешавину док се шећер потпуно не раствори. Сачекајте да се загреје џем, а затим га прокувајте око петнаест минута. Док се припрема деликатеса, припремите потребну количину стерилних контејнера.
  5. Ставите припремљени џем од брескве у припремљену посуду и чврсто затегните поклопце. Уклоните посуду под топлим ћебетом за ноћ, а до јутра ће џем бити спреман за употребу.

Ако сте слатки зуб, можете повећати количину шећера која се додаје рецепту, по вашем нахођењу. Међутим, покушајте да не додајете превише заслађивача, јер то може учинити суђе превише слатким, што ће покварити његов укус.

Компот од смокава брескве за зиму ће вам помоћи не само да утажите жеђ, већ и да заситите тело корисним елементима у траговима и витаминима, који су посебно недоступни током хладне сезоне. Ово пиће се може лако припремити својим рукама, користећи наш једноставан рецепт. Да бисте то урадили, требаће вам: два килограма брескве, две литре воде и пола килограма шећера. Процес кухања је следећи:

  1. Док кувате компот, пилинг не треба љуштити. Једноставно их исперите хладном водом и, ако је потребно, очистите плодове контаминације помоћу старе четкице за зубе.
  2. Плод исеците на пола или у четвртине, а затим припремите тегле, које ће затворити компот за зиму. Морају бити чисте и стерилизиране, тако да се пиће не поквари!
  3. Припремите посуду, на дно ставите исецкане брескве брескве и кувајте два литра воде. Када течност прокључа, прелијте је преко лименки и покријте их поклопцима, али се немојте замотати. Оставите воду да се охлади, затим је испразните назад у посуду и поново је прокухајте.
  4. Сипајте исту количину шећера у сваку посуду, а затим је поново напуните кипућом водом, након чега можете спремати посуде са поклопцима.
  5. Замотајте стакленке топлим покривачима и оставите компот да се охлади на дан, након чега можете третирати своју породицу и пријатеље готовим пићем.

Компот од смокиних бресква зими може се складиштити у подруму, на балкону или на лођи. Отварајући лименку за пиће, морате је користити четири дана, јер се не препоручује да дуже држите отворени компот.

Брескве смокава могу бити замрзнуте за зиму, у сваком тренутку имати на располагању укусне и здраве плодове, од којих можете кувати компот, правити џем, пунити или само одмрзавати и јести свеже воће.

Пре него што почнете да замрзавате, требало би да разјасните неколико важних тачака.

  • Зреле брескве су погодне за замрзавање. Плодови треба да буду веома еластични, као и слатки према укусу.
  • Упркос чињеници да многи препоручују да се смокве не перу пре смрзавања, још боље их је испрати хладном водом, као и ослободити од коре, јер након отапања може бити горак. Међутим, ако ћете користити воће за израду компота, то не можете учинити.
  • Замрзнуто воће можете чувати у замрзивачу од три месеца до осам. Истовремено је потребно одмрзнути само онолико састојака који ће се користити. Са сваким накнадним замрзавањем, квалитет и укус воћа јако трпе.

Могуће је замрзнути брескве на неколико начина: у целини, на кришке и шећерни сируп. За замрзавање целог воћа, исперите их и осушите папирним убрусом, а затим замотајте сваку дебелу брескву у велику пластичну посуду или пластичну кесу. Након тога, можете ставити храну у замрзивач и користити је за одређену намену.

Да би смокве смрзнули на кришке, морате их опрати и осушити, ослободити коре, уклонити кост и исећи воће на кришке. Онда ће вам требати пластична посуда или даска за резање. Покријте одабрани предмет пергаментом и на њега ставите кришке брескве, а затим цијелу структуру пошаљите у замрзивач. Када се храна замрзне, можете их ставити у врећицу и замрзнути нову шаржу.

Што се тиче замрзавања брескви у шећерном сирупу, то се може урадити на следећи начин:

  1. За почетак, припремите шећерни сируп, узимајући око 400 грама шећера за шест стотина милилитара воде.
  2. Припремите посуде у којима ћете плодове резати на начин који вам одговара, тако да не леже превише чврсто.
  3. Напуните храну сирупом, охлађеним на собну температуру, тако да је удаљено један центиметар од ивице.
  4. Оставите посуду са бресквама да се на собној температури дода око три сата, након чега можете послати посуду у замрзивач.

Као што видите, веома је лако припремити брескве за зиму. Пратећи наше препоруке, обезбедићете снабдевање витаминима не само за хладну сезону, већ и за целу годину.

Предности брескве и третмана смокве

Предности брескве брескве због богатог састава. Редовном конзумацијом плодови сатурирају организам структурираном водом и јачају имуни систем.

Можете користити воће и уље, које се извлачи из костију, у козметичке сврхе. Захваљујући маскама уз употребу воћа, стање коже се побољшава, постаје хидратизирано и еластично.

Предност брескве брескве је и то што се користи за лечење и превенцију разних болести. Позивамо вас да се упознате са листом главних болести и њихових симптома, у којима ће бити корисна употреба смокве.

  • Редовна употреба ове врсте воћа у исхрани помаже да се смањи развој и ширење ћелија рака, а такође спречава њихово појављивање.
  • Ако дође до квара црева које доводи до дијареје или затвора, ове плодове треба конзумирати најмање три пута недељно. Влакна садржана у њима помажу нормализацији рада црева, а такође служе и као превентивна мера против жгаравице.
  • Они који често пате од прехладе, препоручује се јести смокве од смокава као средство које побољшава имунитет и спречава прехладе и вирусне болести.
  • Ово воће је одличан антидепресив, па његова употреба доприноси нормализацији нервног система.
  • Пошто састав смоквине брескве садрзи импресивну колицину калијума, употреба плода позитивно утице на кардиоваскуларни систем, али и спрецава васкуларне болести.
  • Овај производ се може конзумирати и са вишком тежине, јер је његов калоријски садржај низак. Ипак, смоквина смоква помаже да се тијело дуго засити.
  • Болести гастроинтестиналног тракта су такође индикације за употребу смокве од брескве, јер овај производ садржи велику количину витамина и елемената у траговима који повољно утичу на унутрашње органе особе.
  • Код мушкараца је корист од плода да компоненте садржане у њему позитивно утичу на сексуалну функцију, као и на превенцију појаве простатитиса.
  • Женама је веома корисно да једу брескве за време трудноће и дојења, јер витамини које апсорбује тело младе маме, заједно са млеком, улазе у тело детета. Међутим, требало би да знате да не би требало да злоупотребљавате производ тако да ваша беба не развије алергију.

У овом случају, можете јести смокве у свјежем или смрзнутом облику, у салати, пециву или било ком другом посуђу. Уверите се да немате алергије или индивидуалну нетолеранцију на овај производ.

Штета од смокве брескве и контраиндикација

Повриједити смокву брескве може довести људе са индивидуалном нетолеранцијом на производ. Искључивање овог воћа вриједи код дијабетеса. Контраиндикације за употребу смоквине брескве имају особе које пате од алергија и особе са јаким проблемима нервног система.

Контраиндикације за употребу смокава од смокава су алергичне на овај производ. Ако занемарите ову контраиндикацију, плод може нашкодити тијелу. Симптоми алергије на брескве смокве могу бити:

  • благи или јаки свраб по целој кожи,
  • отицање слузокоже носа и ларинкса,
  • кихање и цурење носа
  • бол у очима и црвенило протеина
  • мучнина, повраћање, пробавне сметње,
  • кашаљ, углавном сув.

Ако се са пописа појави неколико симптома, антиалергијским агенсима треба одмах дати озлијеђену особу, а ако се стање погорша, позовите хитну помоћ.

Сорта - опис са фотографијом

Постоји неколико варијанти и сорти брескве брескве, а опис и фотографије можете наћи у нашем чланку.

Од свих тренутно познатих сорти најбоље се сматрају: "Сатурн", "Владимир", "Слатка капа", "Никита флат" и "НЛО". Узмимо сваки.

  1. Разноликост смокве брескве “Сатурн” је средње касна. Дрво има бујну круну и почиње да доноси плодове веома рано. Воће у просеку тежи око сто грама, али има и прилично великих узорака. Посебност сорте брескве смокве је да плодови имају богату жуту боју са ружичастим мрљама, њихов облик је спљоштен, а укус је врло пријатан и раскошан. За разлику од својих рођака, ова сорта брескве добро подноси транспорт и има довољно еластичну кожу и густо месо, ако воће није презрело.
  2. Брескова бресква сорте "Владимир" има исти облик као и претходни рођак, али се одликује прилично избледом бледо жутом бојом са тамно црвеним пјегама са стране. Просечна тежина брескве може достићи 200 грама. Месо има деликатну кремасту нијансу, веома је сочно и нежно. Вртлари воле да узгајају ову сорту брескве јер је отпорна на мраз, а не плаши се и болести које друге сорте превазилазе.
  3. Брескве са капом Свитс значајно се разликују по изгледу од осталих сорти, јер су њихове боје потпуно црвене. Просечна тежина плода је сто четрдесет грама. Месо је веома ароматично, беле боје и слатко-киселог укуса. Дрво смокве брескве рано расте, а његов принос се сматра више него задовољавајућим.
  4. Сорта брескве "Никитски флат" је најбоља за узгој у Русији, јер се добро прилагођава скоро свим условима. Просечна тежина воћа - од сто до педесет грама. Са својом бојом ова врста брескве брескве је слична "слаткој капи", али је истовремено и кожа плода много лакша, а на њој су жуте мрље. Окус воћа је веома пријатан и богат, а мирис је деликатан и укусан.
  5. Смокве смокве брескве "НЛО" имају богату наранчасту нијансу са црвеним нагибом. У пулпи постоје ружичасте пруге које разликују ову сорту од свих осталих. Укус ове брескве је слатко, подсјећа на мед, а мирис је јак и цлоиинг. Ова сорта није добро подносила ниске температуре, а такође се истиче не баш високим, али правилним приносом.

Било која од горе наведених сорти смокве може се наћи на полицама или самостално узгајати. Ако сте вртлар, требат ће вам информације о томе како садити, узгајати воће и како се бринути за њих. О томе можете сазнати у нашем чланку.

Култивација: садња и нега

Узгој, садња и брига о смоквама од смокава одговоран је посао који захтијева барем теоретско знање о вртларству. Ако сте почетник вртлар, не очајавајте, јер препоруке нашег чланка ће вам помоћи да лако узгојите брескву брескве код куће.

Пре него што почнете са сејањем, треба да одаберете праву квалитетну садницу да бисте добили добру жетву из ње. Требало би да знате неколико основних тачака при избору младице:

  • немојте се плашити да постављате питања продавцу, али пре свега питајте да ли је садница ове биљке погодна за гајење у одређеним областима,
  • обратите пажњу на коренски систем саднице, а такође проверите боју дрвета испод коре (треба да буде зелена),
  • пресјек саднице мора бити глатка и сува, нема непотребних посекотина и оштећења,
  • задайте продавцу вопрос относительно возраста дерева, с которого был взят саженец, так как предпочтительнее использовать для этой цели однолетние растения.

Определившись с выбором саженца, следует взять на заметку правила посадки инжирного персика. Прије свега, морате знати да је биљка врло термофилна, па је мјесто за његову садњу одабрати сунце, заштићено од вјетрова и промаја. Такође, побрините се да младица смокве брескве није у сенци других стабала, ако се налазе у башти или зградама.

Да не би трпело воће, не треба га садити у оном делу места где су јагоде или диње расле пре мање од три године. Осим тога, треба обратити пажњу на подземне воде, чија дубина не би требала бити већа од три метра.

Најбоље вријеме за садњу брескве брескве је поцетак прољеца, а ако је то сад немогуце садити, онда одгодити ову идеју до поцетка јесени.

Садња садница како следи:

  1. Земљиште је претходно оплођено органским и минералним ђубривима, а такође и темељно заливено. Ако се садња смокава бресква прави у рану јесен, онда ће бити довољно само поставити хумус на дно јаме за садњу.
  2. Направите плитку рупу и посадите младицу, затим прикопите коријенски систем и дио пртљажника земље, утисните га.
  3. Напуните земљу са двије канте воде, након чега ће тло око брескве морати бити оплођено гнојивом.
  4. Сутрадан након садње, неопходно је да се биљка третира специјалним средством које не дозвољава штеточинама да га захвате.

Садите смокву брескве, дајте биљци одговарајуће залијевање. Дрво толерише периоде суше, али они могу негативно утицати на квалитет усева, тако да је потребно залити биљку сваке две недеље, изливши око две или три канте воде ако је лето суво.

Повремено додајте ђубриво у облику минералних ђубрива у земљу. Сваких пар година, земљиште треба оплодити органском твари, а неколико пута годишње потребно је распршити биљку мјешавином против штеточина. Бресква не захтева посебну бригу, па чак и почетник може да се носи са тим.

Што се тиче брескве која расте из камена, потребно је сијати сјеме у тло готово одмах након што је извађено из плода тако да се не исуши. Неки вртлари у почетку сеје посађено у лонац, али то не можете учинити, иначе ће биљка ослабити и донијети лоше воће. Неопходно је да се бресква одмах навикне на сурову реалност спољашњег света, тако да одмах посадите семе на отвореном терену на исти начин као и саднице, обезбеђујући редовно заливање и заштиту од штеточина.

Узгајали сте брескву брескве на вашој парцели, не само да ћете се опскрбити укусним и здравим плодовима, већ ћете и украсити свој врт.

Историја раста и култивација

Брескве од смокава припадају групи севернокинеских брескви. Године 1820. пронађени су први описи плодова ове врсте. Ова врста брескве је врло уобицајена у западној Кини иу истоцним регионима азијских република. Они су се бавили култивацијом и дали име плода - фиг-схафталиу.

Занимљиво фацт! Према речима ботаничара, бресква се може прећи са кајсијама или шљивама, али са смоквама је једноставно немогуће произвести.

Егзотично воће смоква бресква се не може именовати. У КСВИ веку. У Европу су га упознали мисионари, а крајем овог века појавили су се у јужним регионима наше земље.

Све брескве воле добро осветљене области са минималним ветром. Брескана бресква засађена је на почетку пролећа у земљиште добро оплођено минералним ђубривима. После садње саднице треба газити земљу и сипати 2 - 3 канте воде.

Важно је избегавати садњу у низинама и влажним теренима. Ако регион узгаја грожђе, онда ће се брескве добро укоријенити.

Све сорте брескве брескве имају исти спљоштени облик у облику плоче. Од њих, најчешћи су:

  1. "Никитски стан" - прилагођен нашој клими, месо је слатко, светло беж боје. Плодови сазревају средином августа.
  2. "Владимир" је дрво средње величине са веома слатким воћем и месом крем боје. Главна разлика ове сорте је висок принос.
  3. "Свеет Цап" - почиње да рађа 3-4 године, средином августа. Месо је благо кисело и има белу нијансу.

Бресква бресква садрзи велику колицину дијеталних влакана и угљених хидрата, неких протеина, а масти су потпуно одсутне.

Од присутних макро и микронутријената:

Витаминима доминирају витамини групе Б, Е, Ц, Х, К, бета-каротен. Плодови смокве су богате органским киселинама, пектинима и етеричним уљима.

Брескве од брескве имају у свом саставу користан гликозид амигдалин, назива се и витамин Б17. Сматра се да може уништити ћелије рака и побољшати метаболизам. Али у исто време, има велику токсичност.

Корисне особине брескве брескве

Због присутности велике количине влакана, пектина, витамина и минерала у саставу брескве, њихова потрошња ће имати позитиван ефекат на здравље тела.

Главне корисне особине брескве брескве:

  1. Превенција рака и рака дебелог црева.
  2. Побољшавају функцију црева и спречавају затвор и жгаравицу.
  3. Враћање метаболичких процеса у црева
  4. Регулишите активност срца и крвних судова.
  5. Помаже да се ослободите вишка килограма.
  6. Јачање имуног система и одбране тела током периода заразних болести.
  7. Деликатна арома смокве од брескве ће помоћи да се превазиђе депресија, побољша расположење и позитивно утиче на нервни систем.
  8. Редовно конзумирање воћа ће заситити тијело структурираном водом.
  9. Ослободите се стања трудница и ублажите мучнину.
  10. Наноси се у храни за бебе и посебно позитивно делује на хиперактивну децу.
  11. Нормализује јетру, бубреге и жучне путеве.

Напомена! У козметологији, употреба уља од брескве је врло уобичајена. Маске за лице, у којима се користи ово уље, затежу и влаже кожу, чине је баршунастом.

Поред благодати смокве брескве могу изазвати озбиљне штете по здравље.

Контраиндикована је употреба смокава брескве људима склоним алергијама и тешким поремећајима нервног система.

Потпуно елиминисати из исхране слатки плод је потребан за дијабетес и људе са индивидуалном нетолеранцијом.

Како се кува и служи

Плодови смокве брескве најчешће се користе у припреми разних посластица: желе, пене, џем, џемови, воће, сладолед, слатка јела, разни кондиторски производи.

Из њега можете направити не само пића, умаке, смоотхие-е, већ и савршено комбинирати воће у салатама, рибљим и месним јелима.

Корисне супстанце добро очуване и конзервиране брескве. Могу се сушити и као кајсије, а затим додати разним колачима и другим јелима.

Опрез Присуство љубичастих вена у воћној пулпи је знак болести плода, као што су десни и клороза. Ови плодови се не могу јести, могу изазвати тешка тровања.