Опште информације

Путинка Цхерри

Pin
Send
Share
Send
Send


Од плодова средњег појаса, камени плодови више него други пате од неповољних услова раста. Стога је област дистрибуције културе вишања и трешања директно зависна од зимске тврдоће дрвета и цветних пупољака.

Тренутно, као резултат плодоносног оплемењивачког рада у бројним истраживачким институцијама, а нарочито у ГНУ ВНИИСП, добијене су многе перспективне вишње са високим приносима, кратким стасом, високим укусом, отпорношћу на болести и друге вриједне особине. Међутим, зимска отпорност сорти захтева посебну студију.

Сорте камених култура морају имати довољну зимску чврстину која им омогућава да толеришу не само типичне већ и озбиљне зиме. Зимска издржљивост цветних пупова зависи од бројних фактора: јесењих и пролећних мразева, оштрих зимских мразева, понављајуће хладноће након одмрзавања и зимског исушивања. Поред ових фактора, радијационо-хемијско оптерећење, појава нових болести, летње суше које су постале учесталије последњих година, имају негативан утицај.

Карактеристична карактеристика трешања је недостатак зимске отпорности цветних пупова, што утиче на губитак приноса. То је због чињенице да пупољци воћа трешње имају кратак период мировања и обично из њега излазе у другој половини јануара, са оштрим осцилацијама температуре у другој половини зиме се мало замрзну [2, 3,4].

Трешња је мање прилагођена култура за услове гајења, у поређењу са вишњом. Више је захтјевна за загријавање, мање зимска него трешња. У трешњама дужи прелазак у стање одмора и оштар пад температуре крајем новембра - почетком децембра доводи до озбиљног смрзавања дрвећа.

Идентификација отпорности на главне типове зимских оштећења била је сврха овог рада да се процени зимска отпорност различитих варијанти коришћених метода тестирања на терену.

Методе и предмети истраживања

Испитивања су спроведена на експерименталним парцелама Одељења за оплемењивање биљака и сортирање садница каменог воћа Државне научне установе Све-руски институт за оплемењивање воћарства Руске пољопривредне академије (Руска пољопривредна академија ГНУ ВНИИПК). Предмети истраживања били су сакупљање засада стабала каменог воћа ГНУ ВНИИСПК. Укупно је обухваћено 55 сорти вишње и 17 сорти вишања. Процена степена оштећења бубрега и ткива извршена је у 2 или 3 деценије марта, након што су се 1-2 године прошириле гране након проласка кроз опасне мразеве. Замрзавање дрвета и језгра је процењивано на пресецима грана према интензитету браонирања ткива (од светле до тамно браон) од 0 до 5.

Слика 1. - Процена зимске тврдоће дрвећа трешње и трешње у пољским условима (2006)

Слика 2 - Процена зимске отпорности цветних пупољака на терену (2009. 2010)

Табела 1. Диференцијација сорти по групама цветних пупољака зимског отпора

Шоколаднитса, Студент, Лиубскаиа, Трофимовскаа, Орлиа, Орлитса, Радост, Рел., Мтсенскаиа, Иосика Метти, Расторгуевскаиа, Игритскаиа, Робин, Волоцхаевка

Путинка, Тикхоновскаа, Неполодскаа, Одлична Колесникова, Ливенскаа, Присоединитьса дла учитела, Цорнелиан, В памать Масхкин, Жуковскаа, Просто, Бусинка, Шпанка, Гриот Остгеимскиј, Владимирскаиа, Уфекххерти Фуртхисх, Вианок, Пепела

Троснианскаиа, Давн оф Еаст

Монтморенци, Ориол Еарли, Мусе, Гуртиевка, садница из Кхарков, Ветеранка, Зарианка, Зхивитса, Банкует, Цо-мембер, Новелла, Екцеллент Вениаминова, Ноцхка, Тургеневка

Ориол амбер, Фатезх, Ред денсе, Донетск гиант, Ориол пинк, Одринка

Бринета, Бистрин, Петрова родна марка, Конкурент, Ажурирано, Младост, Истрајна, Новодворскаа

Поезија, Аделине, мутант Ориол росе, Ориол вила, Радитса, Брианск росе, Цхернисхевски садница

Цхермасхнаиа, Амазон, Мусцат

Замрзавање васкуларних снопова који су хранили воћне пупољке спроведено је испитивањем резова направљених дуж бубрега и забележено је на скали од смрзавања дрвета.

Током година посматрања, најекстремнији временски услови су се разликовали у 2005. години. 2006 У 2006. години температура је пала на -36,5 ° Ц у фебруару и -24,50 ° Ц у марту, што је довело до смрти 100% генеративних пупољака у готово свим испитиваним сортама вишње и вишње. Што се тиче замрзавања стабала, у пролеће 2006. године, узимајући у обзир оштећења, група високо отпорних сорти вишње износила је 12,5%, трешње - 10%, Харди - 29,1%, 30%, средње отпорне - 43,7%, 50%, неотпорне. , 7, 10% респективно (Слика 1).

Следећу сезону раста одликовали су повољни временски услови за коштунице. Касно јесенско и зимско раздобље 2006/2007 карактерише дуги период ниских позитивних температура од +1.1, +0.5, + 1.2, +2.6 (новембар, децембар, 1. и 2. децембар јануара). У трећој деценији јануара и фебруара минималне температуре су биле од -24,5 до -27,2 ° Ц. Ове разлике и посљедице екстремне претходне године оставиле су јасан печат на сигурност воћних пупољака у 2006./2007. број сорти у којима је број мртвих пупова био мањи од 25% укључивао је: студентска трешња, чоколада, лиубскаиа, поклон наставницима, одлична вениаминова, Ерди крупно плодна, антрацит, бистринка, жуковска, иосик мегги, поланка, јубилеј 3000, трофимовска, полиганка, јубилеј 3000 Геноа, Новела, Ливни, Владимир, еагле, Сахаров Мемори Гриотс Остгеимски, Терпентин, Пепељуга, Зарианка, Мтсенск, релеј, Меморија Масхкина, Радост, Збогом, перла, Схпанка, Неполодскаиа, Игрицкии, robin, вишња - Доњецк гигант, Компактни, Радитса , Баби, Цхернисхевски садница, Амазон, Ориол амбер, Ориол пинк, Троснианскаиа.

Климатски услови зиме 2007/2008 и 2008/2009 није било значајних оштећења на каменим плантажама, оштећења цветних пупољака и замрзавање стабала нису уочена. Временски услови 2009/2010 са сумом просечних дневних температура ваздуха од -1024,4 ° Ц и минималне температуре од -31,8 ° Ц у јануару, -21,8 ° Ц у фебруару и -20,5 ° Ц у марту, омогућиле су разликовање сорти према зимској отпорности цветних пупова (табела) 1).

Тако је група високорезистентних сорти за безбедност цветних пупољака била 25% за трешње, 0% за трешње, 32,1% за зимско- 11,1%, средње отпорна за 25%, 33,3%, нискоотпорна за 14,5%. %, 38,9%, неотпорни - 3,6%, односно 16,6% (Слика 2) Замрзавање ткива у 2005/2006. Сорте вишње су показале најизраженије оштећење дрва и језгра, као и васкуларне снопове испод бубрега на годишњим растима.

У 2009/2010 штете су забележене у сортама вишње Мирацле Цхерри и Орцолиа, трешњама - Цхермасхни, Аделине Поетри, Радитса, Брианск Пинк, Кид. Тако су, као резултат теренских истраживања, утврђене разлике у адаптабилности сорти вишања и трешања, узимајући у обзир климатске услове екстремних зима. Међутим, проблем зимске отпорности остаје нерешен до краја и захтијева даљње проучавање симулације фактора у контролираним увјетима за компоненте зимске тврдоће, узимајући у обзир генетски потенцијал отпорности на неповољне увјете зимовања.

Сорте које спадају у групе са високом отпорношћу и зимском издржљивошћу препоручују се за индустријско и аматерско баштованство и могу се користити као вредан материјал у избору трешања и трешања за зимску отпорност.

Препоручује се да се сорте средње отпорне групе користе у подручјима са блажим климатским условима.

1. Алехина Е.М. Зимска издржљивост сорти трешње // Генетички проблеми селекције отпорности воћака на неповољне биотичке и абиотске факторе: Цолл. извештајима Кс ВИ. - Тамбов, 1998. - п. 145-147.

2. Еникеев Х. К. Резултати проучавања култивара вишње // Избор и узгој воћних и бобичастих култура. - М., 1966. - п. 167-207.

3. Колесникова, А.Ф. Селекција и неке биолошке карактеристике трешања у средњој зони РСФСР. - Орел, 1975. - 328 п.

Колесникова А.Ф. Трешње, трешње. Виходние данние: Кхарков: Фолио, Мосцов: АСТ, 2003 Колич.характеристики: 255 п.

5. Програм и методе сортирања воћних, бобичасто-орашастих култура / ед. Седов и Т. Оголтсова. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.

(Модерна башта број 2, 2010)

Отпорност на смрзавање

Да би се процијенила отпорност на главне типове зимских испитивања, извршена су теренска испитивања. Као резултат студије, показало се да је Путинка вишња у другој стабилизацијској групи, а смрт пупољака због мраза процијењена је на 10-25%. Стога се ова сорта може сматрати зимско-издржљивом.

Замрзавање дрвећа и цветних пупова је незнатно. Међутим, најпогоднија клима за ову трешњу је умерена.

Важно је! Треба имати на уму да су пупољци боја осјетљиви на нагле промјене температуре.

Отпорност на болести

Путинка је благо погођена кокомикозом (гљивична болест у којој се појављују мале црвене тачке на лишћу) и монилиоза (друго име за болест је сива трулица, утиче на плод). Ове болести доводе до губитка усјева, смрти стабла и прете епидемијама на локалитету. Отарасити се болести није лако и за третман се захтијева поновни третман биљака. Само мали проценат сорти трешања је отпоран на обе болести.

Опрашивање

Опћенито, опрашивање се јавља природно, уз помоћ пчела: инсекти сједе на цвијећу и тако шире полен у врту.

Неке сорте самостално опрашују својим поленом. Такве трешње се називају самоплодне. То је због изузетне структуре цвета: пиштољ и стаменац расту на истој висини. Ове сорте трешања укључују:

Насупрот њима су самопаљтиве трешње и већина ових сорти. На пример, једна од најстаријих сорти вишње је Жуковскаја. За опрашивање таквих врста, неопходне су самоникле сорте које расту заједно. Друга могућност је вештачко опрашивање.

Путинкова вишња је дјелимично плодоносна.

Путинкова вишња је дјелимично плодоносна. То значи да ће стабилно доносити плодове и без посебних сорти опрашивача.

Парцијалне самоплодне трешње чине само 5-19% плодова укупног броја цветова. За више приноса, још је боље узгојити оближње сорте опрашивача.

Да бисте изабрали опрашивач вишње, морате изабрати сорту са истим периодом цветања. За добро опрашивање, препоручује се да се узгајају три различите сорте одједном, с обзиром да ће морати да цветају истовремено.

Додатне информације: Многи почетници вртлара се питају: може ли вишња опрашити трешњу? Ово је честа и успешна пракса. За опрашивање трешње са вишњом, сорта Лиубскаиа је веома погодна. Ова трешња је потпуно плодна и гарантовано доприноси доброј жетви.

Обрнуто је и истина: опрашивање трешања се може обавити уз помоћ трешње. Универзални опрашивач може бити луп, трешња.

Да би се добила добра жетва, важно је разумети како се трешња опрашује: опрашивачима инсеката или ветром. У ствари, и тако и тако, али јаки налети вјетра спречавају инсекте да праве опрашивање.

Ако, под испуњеним условима, трешња и даље производи лошу жетву, вредно је знати да се умјетно опраши цвијеће трешње. Један од начина је привлачење пчела. Да бисте то урадили, попрскајте дрво слатким раствором, мешањем гранулираног шећера са водом у следећим размерама: 1 тбсп. л на 1 литру. Можете заменити шећер медом.

Други начин је ручно опрашити трешњу. Да бисте то урадили, потребно је да обавите посао пчеле: прво сакупите пелуд из цвећа, а затим примените на стигме пиштоља. За то ће бити згодно користити четкицу. Ручна метода је најдуља и мало је вјеројатно да ће опрашити сваки цвијет, али морате покушати користити већину.

Опрашивање је потребно ручно

Путинка Цхерри: опис сорте

Дрвеће средње величине, до три метра. Овај тип се не односи на филц. Крона има просјечну дебљину, облик је опуштен. Избоји формирају голу, смеђе-смеђу боју, лучни облик.

Листови Путинки су непрозирни, имају обојат изглед (лист у облику јајета који је уски део везан за петељку), светло зелене боје, имају боре. Плоча листа је равна, закривљена према доље, има шиљасту базу и постепено истакнут врх, нема пјенушавост. Руб листа је бикусофил. Цветови кишобрана, бијели цвјетови, средње величине, ружичасти.

Фетални параметри

Путинка се односи на крупне вишње: тежина плода достиже 7 г (у просеку 5,6 г). За поређење: просечна тежина сорте Жуковски је само 4 г. Једно-димензионална, има ширококругли облик, боја је ближа тамном кестењастом, кожа је глатка. Месо је тамно црвено, сочно, слатко-кисело по укусу. Камен трешње је глатка, округла, лако се извлачи из пулпе.

Плодови су добили дегустацију од 4,6 поена. Хемијски састав плода: 16.9% растворљивих чврстих материја, 10.4% шећера, 1.1% органских киселина, 6.2 мг / 100 г аскорбинске киселине.

Узгој вишње Путинка

Боље је садити на осунчаним местима. Пожељно је да је тло плодно и добро дренирано. Заливање треба да буде умерено, јер трешње имају високу отпорност на сушу. Дрво посебно треба залијевање током цватње и зрења бобица, као и након бербе.

Повољно време за садњу трешања - пролеће, средина априла.

Важно је! Ако посадите дрво у лето или јесен, вероватно је да неће имати времена да се ојача до зиме и једноставно ће умрети.

Саднице се постављају на удаљености од 3-4 метра једна од друге (не ближе од 2,5 метра). Јама за садњу је ископана око 60 цм ширине и најмање 50 цм дубине, а јами се могу додати органска ђубрива (компост, хумус). Пре садње обратите пажњу на корене саднице: оштећена подручја треба одсећи.

После садње, вреди копати око трешње за мали јарак за заливање. Ако су корени огољени за време наводњавања, треба их покрити земљом.

Важно је! Не дозволити да влага остане. Треба напоменути да до јесени морате капати све ровове за залијевање, како не бисте изазвали загушење и стагнацију отопљене воде.

Гнојива и дорада је боље направити у јесен. Можете користити органска (стајњак, компост, птичји измет) и специјална органска ђубрива (хумофос, амонијумска ђубрива, натријум и амонијум хумати, итд.). У пролеће су могући додаци азота. Сва ђубрива се наносе у малим количинама.

Додатне информације! За формирање густе крошње потребно је одсећи гране дуже од 40 цм, што ће допринијети бољем приступу свјетлости и вјетра бобицама.

Обрезивање треба обавити у јесен, јер се у овом тренутку дрво одмара.

Предности ове сорте

Укратко, вреди напоменути предности Путинки трешње:

▪ бобице су најраспрострањене (више од 5 г),

▪ добра отпорност на кокомикозу,

▪ отпорност на монилијалну опекотину.

Тренутно постоји врло мало сорти трешања које су подједнако отпорне на обе болести (последње две тачке). Ово је несумњиво велики плус ове сорте.

Биолошки опис

Ова сорта се сматра младом - зонирана је 2013. године. У ствари, то је хибрид линија "Одлична Вениаминова" и "Антрацит". Овај избор је дао добре резултате, које сада видите.

Ова вишња се одликује следећим карактеристикама:

  • висина до 3 м и просјечне стопе раста
  • просечна густина круне. Изгледа увенула и плакала
  • голи браон-смеђи изданци мале величине. Њихов лучни облик хвата око,
  • светло зелено лишће са мат нијансом и приметне боре. Облика - обовата, са глатким конусом на врховима,
  • равне плоче које су савијене. "Довн" је одсутан,
  • пупољци кишобрана са белим и ружичастим цветовима средње величине.

"Путинка" је крупно плодна, а плодови су једнодимензионални. Просечна тежина је 5,5-5,6 г, али често дозријева до 7 г.

По изгледу су широко заобљени, ау боји су тамно црвене боје (тон је близак богатом кестењастом). Глатка кожа је средње тврда.

Тамно црвено месо је врло сочно. Слатки и кисели окус типичан за трешње одликује се суптилним нотама ("киселост" се осећа нешто слабије од других сорти). Округла кост средњег пречника са глатком површином добро се одваја од пулпе. Још једна особина плода - мали број поткожних тачака, које су готово невидљиве.

Што се тиче композиције, бобице садрже око 10-10,5% шећера и 1% аминокиселина. Укупно са осталим сувим супстанцама (пепео, дијетална влакна и витамини) њихов удио достиже 17% укупне масе.

Отпорност на зиму и отпорност на болести

Универзална разноликост се сматра релативно винтер харди. Најпогоднији је за зимовање у умјереним подручјима.

Јасна предност је отпорност на болести и штеточине. Гране могу бити угрожене гљивичним болестима као што су монилиоза и кокомикоза (на срећу, то је ретко). Трешња је подложна монилиози, а код штеточина ситуација је приближно иста: појављују се лисне уши, жилавци или пиљевине осим у случају масовне инфекције сусједних стабала.

Сврха

Бербе се користе за следеће сврхе:

  • као сито за сушење,
  • за конзервацију (сокови, џемови, конзерви),
  • в качестве начинки для вареников и выпечки — запеканок и пирожков, пирогов и тортов и т. д.,
  • в ходе приготовления наливок, вина, настоек и прочих спиртных напитков по домашней технологии,
  • али то није све - тамне трешње су одличне за прављење сљезова, неке се суше у пећници или додају месу (тако да печење добива само шик арому).
Као што видите, плодови су заиста универзални и могу да украшавају многе ставке менија.

Сазнали смо за шта се издваја “Путинка” вишња и по којим знаковима се таква стабла могу препознати. Надамо се да ће ови подаци бити запажени од наших читалаца и помоћи ће да се направи избор у корист ове сорте трешања.

Погледајте видео: Cheap Vs. Expensive Vodka Taste Test (Јули 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send