Опште информације

Мирисна лимунска трава - цитронела

Pin
Send
Share
Send
Send


Лемонграсс је егзотична, вишегодишња биљка породице житарица. Чим се то чудо не назове, биљка - цитронела, лимунска трава, лимунска трава или цимбопогон. Има пријатан освежавајући укус лимуна и лимете са нотама менте и ђумбира.

Лимунска трава у Русији добија све већу популарност међу познаватељима карипске и азијске кухиње, на пример, позната Том Иам супа не може без цитронеле. Лемонграсс се користи, како у сушеном и дробљеном, тако иу свјежем стању. Због високог садржаја сока и ароматичних супстанци, користи се за умаке, киселе краставце, пића, посебно чајеве.

Етерична уља лимунске траве садрже хемикалије као што су централни и гераниол, које су природни антисептици. Такође, биљка је богата масним киселинама и витаминима из група Б и Ц, никотинске киселине, следећих елемената у траговима: цинка, калијума, гвожђа, селена, бакра, натријума, фосфора, калијума. Екстракт стабљика се додаје лековима за синуситис, као и лековима који побољшавају метаболичке процесе у телу. Етерично уље ове биљке се користи за лечење акни и масне коже, а свеже стабљике се додају у кључалу воду и користе као парно купатило за лице. А ово није цела листа предности лимунске траве.

Пре употребе лимунске траве, прочитајте листу контраиндикација. Чак и медицина може бити штетна ако се не користи правилно. Ово се не односи на употребу зачина у кувању, једину контраиндикацију, у овом случају, индивидуалну нетолеранцију.

Где купити Лемонграсс

У свим продавницама се не може наћи лимунска трава, а семена још више. Снабдевање са зачинима бави се великим ланцима хипермаркета. Свеже стабљике могу се продавати одвојено или у сету са другим биљем.

Такођер, стабљике и сјеменке можете наручити у онлине трговини. Недостатак такве куповине је квалитет таквог производа, сазнат ћете тек након пријема и трошкова доставе.

Како расти Лемонграсс код куће

Лемонграсс се узгаја на три начина - сјеменкама, резницама и подјелом грма. Пошто је ова зачинска биљка потпуно непретенциозна, помножите је и није тешко.

Сјеменке су намочене један дан у води, а затим посађене у посуде са земљом. Пожељно је сијати свако семе у појединачну посуду или чашу. Дубина продирања је 0,5-1 цм, покривамо наше усјеве љепљивом фолијом или врећицом и постављамо их на добро освијетљен, топли прозор.

Поделом грма, моћи ћемо да се размножавамо када узгајамо матичну биљку.

За добар пример, размислите о репродукцији лимунске траве помоћу сечења. Пре куповине обратите пажњу на доњи део сечења. Ако је основа исечена и "образац" листова је видљив, није погодан за култивацију.

Резнице се шаљу на чашу воде и чекају корење. Вода треба мијењати сваки дан. После 5-7 дана на дну сече ће се појавити мале беле грудице, то су основе коријена, које ће брзином свјетлости почети расти и пунити чашу водом. Без чекања на "конфузију", садимо лимунску траву у посудама пречника не више од 70 мм. Даљња брига је редовна вода и осветљење биљке.

Важно је! Да бисмо спречили стагнацију воде, добро одводимо.

Узгој цитронеле у стакленицима и употреба у прехрамбеним и медицинским сврхама

Цитронелла, лимунска трава, лимунска трава, цимбопогон, лимунска трава, цхеллебеард су сва имена за исту тропску биљку која је поријеклом из Сјеверне Африке.

Видјевши торбу са необичном биљком у продавници сјемена, одлучио сам да је покушам узгајати. Сјеменке су сејане почетком априла (на дан листа на календару лунарног сијања) у мртвом земљишту које се састоји од мешавине кокосовог супстрата, вермикулита и речног песка. Сјеме се распростире по површини земље и лагано их посипа супстратом. После сетве, посипајте воду из спреј бочице и ставите посуду за семе у пластичну кесу. Ставио сам усеве на топло место - испод батерије.

Сјеменке брзо клијају - четвртог дана.

Цитронелла има веома занимљиве избојке. Она нема уобичајена два лишћа котиледона, као и већина биљака, а постоји један раван дуги лист са заобљеним крајем. А онда се почињу појављивати лишће, као шаш. После 10-14 дана од мртвог тла, засадио сам младе биљке у стакленику (из ћелијског поликарбоната). До тог времена, у тако лабавој земљи, у којој сам проклијао семе, свака биљка ће формирати снажан коренски систем, и неће бити болести (као што је црна нога), чак и ако је ово земљиште благо изливено. Не препоруцујем изданак у мртвом земљисту дузе, инаце це било која биљка престати да расте, јер неце добити хранљиве материје.

У стакленику су биљке брзо расле. На земљишту се налази много органске материје (компост). Залив у сунчаном времену (земља мора увијек бити мокра). Храните се сваких 10-14 дана раствором који се састоји од мешавине птичјег измета, коњског ђубрива, сапропела и Ектрасола. Овакви услови стаклене баште идеално су одговарали цитронели, и расли су не само навише, већ су почели да пузају по ширини.

Расте лемонграсс бунцхес. Дуге подземне пужеве одлазе из матичне биљке, на којој се прво формирају мале лук (једва видљиве људском оку) са коријењем, а затим и лишће почиње расти. А ако не пратите цитронелу, она ће брзо попунити цијели слободни простор у стакленику и ометати друге биљке.

Листови лимунске траве су уски, дуги и веома оштри. Можете да сечете ако не радите у рукавицама! Око биљака не треба да се попушта тло, како не би пореметили корење и подземне изданке. Приметио сам да испод ове биљке нема готово никаквих корова. Очигледно, зато што се његови корени брзо развијају, а корови немају места за раст корена.

До касне јесени много младих младица расло је око мајчиних биљака. Поставља се питање зимовања биљака. Многи извори кажу да на температури испод + 10 ° Ц, листови цитронеле почињу да одумиру, али то се није догодило са мојим биљкама касне јесени! Одлучио сам да ископам дио младића и ставим га у саксије за цвијеће, које сам понио кући у град, а дио младића оставио у стакленику. Старо земљиште у стакленику уклоњено је и замењено новим са огромном количином компоста. Садио сам младе биљке у нове гребене, нисам ништа покривао и нисам малчирао.

Нисам мислио да би цитронела могла преживјети зиму Лењинградске регије, јер је то биљка у тропима. И какво је било моје изненађење када сам стигао у колибу средином марта, видео сам живе зелене биљке! А ово је током зимске хладноће и без снијега! Тек сам средином марта успио испунити гребене у стакленицима са снијегом (када је коначно пао). Након што се снег отопио, цитронела је почела да активно расте.

Мислим да лимунска трава може лако зимовати у нашој клими, под условом да не постоји зимско намакање биљака током одмрзавања. Стога, када га узгајате као вишегодишњи усев, морате га затворити од кише. И када је волела зимовати у стакленику од поликарбоната, онда морате да је причврстите за зиму.

Младе утичнице лемонграсса доносиле су кући хиберниране под флуоресцентним лампама од почетка новембра. Њихово лишће је расло током читавог тог периода, али полако. Пошто су посуде постављене почетком фебруара на прозорску даску, цитронела, која је дошла под природно осветљење и схватила да долази пролеће, почела је да активно повећава зелену масу. Ако поредите биљке у стакленику са кућама за презимљавање, онда је дужина лишћа, наравно, водила затворени простор, али биљке у стакленику изгледале су много моћније, чак и ако нису имале тако дугачке листове. Покушао сам у пролеће да скувам чај из листова собних биљака, нажалост, нису имали укус лимуна.

Желим да напоменем да нема посебне декорације у цитронели, али она, која је одрасла у стакленику под сунцем и на врућини, има одличан укус и поред лековитих својстава. Увек у љето пијем лишће у чају, а зими користим суво лишће и стабљике. Има арому која личи на укус мешавине лимуна и лимете, чак и обичан чај није потребан за такав чај. За чај можете кухати лишће, али најнижи дио житарица има највећи укус - базалне стабљике (успут речено, користе се у домовини биљке у кухању).

Сви осушени ваздушни делови лимунске траве, под условом да се чувају у затвореним стакленим посудама, не губе свој укус, за разлику од других биљака, и не миришу на сено!

Цитронелла се може користити као зачин да бисте рибу, перад, месо, претходно здробили у прах или испустили цијело лишће или стабљике у посуду за вријеме кухања, а затим их уклонили.

Ова биљка се користи у производњи сапуна, за припрему спрејева за комарце и масти, с обзиром да мирис ове биљке плаши инсекте који сишу крв.

У квалитету лијек Цитронела се користи за нормализацију метаболизма, као седатив против стреса и нервне напетости, као антиинфламаторни и антисептик за прехладе и болове у грлу.

Ове јесени, одвешћу део младих розета назад у градски стан због безбедности, а неке оставити да проведу зиму у стакленику.

Саветујем свим баштованима да обрате пажњу на ову мирисну, укусну и здраву биљку!

Олга Рубтсова, баштован
Кандидат за географске науке
Ст. Петерсбург

Влажност и температура

Пошто је цитронела тропска биљка, веома је захтевна за влагу, па је потребно квалитетно заливање. Заливање треба да буде умерено, али редовно, јер исушивање земљишта може довести до брзе смрти биљке. Обично се лимунска трава свакодневно залијева, али мало по мало, а ако се сади на отвореном тлу, не дозвољава да вода стагнира. У врућим данима, без обзира да ли лимунова трава расте напољу или у затвореном простору, треба је залијевати два пута дневно.

Зими се залијевање смањује, али земљиште се не смије исушити. Биљка јако воли влажан ваздух, па је препоручљиво прскати лишће топлом водом, посебно ова процедура ће бити корисна у сушној зими, јер гријачи јако осуше зрак.

Лимунска трава је веома осетљива на спољне температуре. Вредности унутар којих ће се нормално развијати одговарају + 20 ° С. + 25 ° С.

Нижа температура доводи до чињенице да су физиолошки, биохемијски процеси и фотосинтеза успорени. Зими, температурне флуктуације, посебно у комбинацији са недостатком светлости, такође негативно утичу на лимунску траву. То доводи до снажног осиромашења биљке, а затим до сушења и смрти листова. Нови листови ће бити много лошији од старих по величини.

Лемонграсс је биљка која веома воли светлост. Стога, ако се одлучите да га посадите на отвореном тлу, онда подручје треба да има пуно светла, а када се гаји у затвореним просторима, најбоље је ставити лонац на јужни или југоисточни прозор.

Зими, додатно осветљење је веома важно за лимунску траву. Стога, изнад постројења не боли инсталација флуоресцентне сијалице снаге око 20 вата или фитолампа.

Тло за сирак, боље је узети светло и плодно, са доста песка. За већу плодност и задржавање влаге, препоручљиво је додати супстрат хумусу и перлиту.

Али можете купити готову смјесу за сукуленте. У свом природном станишту, ова биљка се налази у близини мочвара, па је често засађена у отвореном тлу близу обалног подручја водених тијела, при чему се у земљиште додају само пијесак и хумус.

Узгајањем биљке у лонцу, веома је важно водити рачуна о добром дренажу, за коју је најбоље да се на дно лонца сипа десетак центиметарски слој шљунка, рушевина или разбијене цигле. Не препоручује се јако мала дренажа.

Припрема семена

Семе лимунске траве можете купити у цвећари, али неки их купују од продаваца зачина. Прије него што кренемо на искрцавање купљеног материјала, он мора бити прикладно припремљен за овај процес.

Тако, семе треба замотати влажном крпом или газом, а затим ставити у пластичну врећицу или у малу, затворену стаклену посуду и оставити на топлом мјесту 10 до 12 сати.

Након намакања, морају се осушити. Да би се то урадило, семе се поставља између два листа папира, или једноставно умотано у тоалет папир или папирне убрусе тако да брже апсорбују влагу.

Након кратке припреме сјемена, препоручљиво је одмах наставити са сјетвом. Искусни вртлари, препоруцујем садњу сваког семена у посебном тресету, али це бити једноставна посуда.

Сјеменски материјал треба засадити на дубини од 5 мм до 10 мм, лагано посути земљом. Након тога треба пажљиво залити саднице, пазећи да семе не испере из земље. Саднице требају високу влажност, тако да се посуде морају ставити у обичну пластичну врећицу и ставити у топлу просторију с температуром не нижом од + 22 ° Ц или узети у микро-стакленик, ако га има. После тога, семе ће морати да клија за мање од недељу дана. Најбоље време за сетву се сматра почетком марта, али ако желите да добијете биљку, можете се посадити касније.

Садња садница

Ако узгајате лимунову траву у просторији, како расте, морат ћете пресадити биљку у веће посуде. Ако се одлучите да засадите на отвореном тлу, цитронела се мора ублажити.

Да бисте то учинили, у топлом времену, то се проводи на балкону за неколико сати, будите сигурни да попустите саднице од директног сунца, исти поступак неће оштетити саднице намијењене за одржавање у затвореном простору.

Боље је сијати младе биљке вани крајем маја или у јуну, када наступи стабилно топло време.

Лимунову траву, коју ћете користити у кулинарске или медицинске сврхе, најбоље је посадити у стакленику или под фолијом, у којем случају ће се одрасле стабљике појавити много брже.

Лемонграсс Царе Рулес

Лемонграсс често расте искључиво на истом мјесту и не протеже се изван врта. Са довољно светлости и влаге, биљка се добро развија чак иу веома сувом и спарном времену.

Да би се одржала влажност супстрата, земљиште треба малчирати са слојем од око 15 цм. Као материјал за малчирање може се користити жаговина, суви стајњак, слама, тресет, лишће итд.

Љети, неколико пута мјесечно, можете користити гнојиво из стајњака или комбинирано гнојиво за житарице. Од краја љета до фебруара није потребно водити одијевање

Крајем лета, лимунска трава се пресађује из земље у посуду и преноси у просторију. У овом случају, биљка може остати у истом стању и задржати све зелено лишће, али може бити да се ваздушни дио потпуно осуши и потпуно испадне. Али не журите да баците биљку - ово је нека врста аклиматизације. У овом случају, у лонцу морате стално држати влажну земљу (током зиме), а на прољеће ће се појавити нове стабљике и лишће.

Обрезивање се врши само у случају набавке сировина, у другим случајевима није потребно.

Мало о корисним својствима биљке

Састав лимунске траве садржи велику количину нутријената и витамина, што ову биљку чини веома корисном. Препарати са његовим садржајем имају антиоксидативна, бактерицидна, фунгицидна, адстрингентна, инсектицидна, регенеративна својства.

Такође се узима као седатив, користи се као лек у лечењу гљивичних обољења коже и ноктију, шуга.

Лемонграсс побољшава проток лимфе, јача крвне судове, повећава издржљивост мишића и побољшава лактацију код дојиља. У срцу многих лекова за лечење синуситиса, фронтитиса, синуситиса, проширених вена, лежи екстракт из стабљике лимунске траве.

Ако пратите правила узгоја и бриге за ову дивну биљку, одушевит ће вас својим бујним изгледом, а за неке ће то бити добар додатак „природној“ опреми за прву помоћ.

Одрастање

За узгој садница код куће потребно је:

  • Замотајте семе влажном крпом и оставите 12 сати на топлом месту,
  • Осушите користећи папир
  • Припремите дренажу (дробљени камен, шљунак) и плодно тло,
  • Семе до дубине од 0,5 цм
  • Покрити полиетиленом или стаклом,
  • Оставите у просторији са температуром већом од 20 степени на сунчаној страни или на прозору,
  • Посађено на отвореном терену крајем маја или почетком јуна.

Неколико дана пре трансплантације, саднице би требало да се угасе у поподневним сатима, а доносе се ноћу. Затим оставите биљке у рассадними тенковима за један дан на улици. Ако им се ништа не догоди, онда се може поставити на отвореном.

У севернијим областима иу условима средњег појаса, цитронела на отвореном пољу може бити само као једногодишња биљка, јер није у стању презимити у земљишту.

Чтобы она смогла расти несколько лет, ее можно выращивать в любых емкостях (ящиках, ведрах), которые на зиму легко занести в закрытое помещение, где она не замерзнет.

Цитронелла предпочитает дренированные, то есть водопроницаемые почвы. Лучше всего ей подойдет удобренный песок. Полив должен быть обильным, отстоявшейся теплой водой. Да би се одржао константан садржај влаге потребан цитронели, земљиште се мора истрести на слој дубине најмање 10 цм Сваки материјал се може користити као малч: пиљевина, стајњак, слама, трска, тресет, компост за стајњак, хумус, биљни остаци, игле, отпало лишће итд. Не само да ће задржати влагу у земљишту, већ ће и оплодити земљу. Цитронелу је најбоље засадити или ставити на сунчано, затворено од ветра. Расте на једном месту, чиме се елиминише ризик од ширења по врту. Боље је ставити га близу места за одмор, јер је биљка неопходна за одбијање инсеката.

Цитронелла апплицатион

Цитронелла ће украсити сваку кућу или врт, али се узгаја углавном због предности које ова биљка доноси, као што је сок цитронеле:

  • Активира гастроинтестинални тракт,
  • Нормализује метаболизам
  • Промовише губитак тежине
  • Нормализује нервни систем, делује смирујуће,
  • Уклања токсине
  • Има тоник и афродизијачка својства,
  • Помаже код вегетативно-васкуларне дистоније, главобоље, анемије, вртоглавице,
  • Повећава имунитет
  • Помаже у борби против бактеријских и вирусних инфекција.

Биљка се обично користи као:

  • Зачин за јела од меса,
  • Чај од лимуна,
  • Језгро дршке је комбиновано са свим састојцима у салатама,
  • Као укус.

Цитронела се вреднује због свог етеричног уља, које има антисептик, односно дезинфекционо дејство.

Цитронелла парфеми се користе у лековима за смањивање притиска, парфимерији и козметологији, као иу производњи сапуна.

Доказано је да уље цитронеле има:

  • Учинак тонирања и подмлађивања,
  • Враћа оштећену кожу,
  • Пеелс анд цлеанс, т
  • Затеже поре
  • Елиминише млитавост лица, двоструку браду и боре на врату,
  • Елиминише курје очи и брадавице,
  • Користи се као уље за масажу,
  • Користи се у ароматерапији,
  • Користи се за спорт, јер загрева мишиће и доприноси њиховој флексибилности.

Цитронела је биљка која не само да украшава и испуњава кућу или башту дивном аромом, већ служи и као одлично средство за лечење тела.

Опис биљке

Лемонграсс је густ грм са дугим листовима који досежу један или два метра и беличастим стабљикама. Припада породици житарица. У тропској и суптропској клими Индије, Африке и Азије расте око 60 врста лимунске траве.

Биљка има фиброзни коренски систем, који брзо истроши тло, али истовремено расте веома споро. Међутим, сам грм има способност да добро расте. Листови лимунске траве су веома тешки, могу се лако резати. Због тога је пожељно да се не узгаја у стану у којем живе мала дјеца. Такође се препоручује да се брине о лимунској трави од мачака које воле да се хране овом мирисном биљком.

Типови и функције

Лимунска трава има 55 врста, али постоје два уобичајена: Западно-индијски и источни Индијанац, који су своје име добили од подручја највеће дистрибуције.

Трава са Западне Индије или Малабара расте у Шри Ланки, Тајланду, Бурми, Камбоџи. Као култура која се узгаја у западној Индији, Африци и тропским регионима Азије. Користи се углавном у парфемима и ароматерапији.

Источно индијска лимунска трава расте у источној Индији, одакле се и проширила. Ова врста се углавном узгаја у Русији. Нанесите га у кухању, за припрему чајева и дијеталне хране.

Начини раста у предграђима

Лемонграсс у предграђима се узгаја као лонац. За период љета се саде у отвореном тлу или се изводе директно у лонцима у врту или на балкону, тераси, лођи. У другој половини августа, када температура падне испод +10 степени ноћу, ставља се натраг у лонце и ставља у собу.

Лимунска трава се може размножавати семеном, кореновим изданцима и стабљикама.

Сетва семена

Погодно време за садњу семена је друга половина марта. Свако семе је посађено у појединачне чаше са добро дренираном и храњивом земљом. Изградите центиметар на поду у земљи, навлажите, прекријте фолијом и поставите на сунчану и добро загријану прозорску праг. После извесног времена, избојци ће се појавити и полиетилен се може уклонити. Онда само залијте и отпустите земљу. Ако га не садите на отвореном тлу, онда сваких 4-6 месеци морате да промените земљу у контејнеру. Зато што биљка брзо извлачи све из земље и не може се допунити никаквим ђубривима.

Избор семена

Семе се продаје у баштенским продавницама и локалитетима. На паковању се мора навести сорта, описати њен кратак опис, назначити произвођача, број серије, број сјеменки у грамима, рок трајања сјемена, датум пакирања. Сви натписи и слике морају бити јасни.

Семе лимунске траве су као зрна зоби, само много мање. У боји морају бити златно жуте, без смеђих и црних тачака. Семе је цилиндричног облика, прекривено густом сламом сличном љуском одозго. С једне стране, заобљена, с друге стране - истакнута расцјепом.

Популарне сорте лимунске траве:

  • Цитронелла,
  • Лемонграсс,
  • Гиант
  • Глобе,
  • Винтер
  • Мандалаи,
  • Цолоратус
  • Гратхус
  • Бацкгаммон
  • Нервана,
  • Палмоза,
  • Маргенате,
  • Флекиот,
  • Бурт-Давие,
  • Сонарцо,
  • Соргхум
  • Лиоу,
  • Тортиља,
  • Минифлорус.

Припрема земљишта

У свом природном окружењу, лимунска трава расте углавном у мочварама и уз рубове река и акумулација.

Лимунска трава је биљка која воли светлост и воли топлину и воли пјесковито плодно тло. Добро се уклопи у место у вештачком резервоару. За садњу лимунске траве користите мешавину песка и хумуса са додатком перлита. Пијесак користи бољу реку. Мешавина земљишта се припрема од 1 до 1, пуни посуде, влажи и сади биљку у њима.

Приликом слијетања у врт морате ставити дренажу на дно јаме: дробљени камен, експандирану глину, разбијену циглу. Топите посипајте истом мешавином песка и хумуса.

Место које можете изабрати је сунчано, без пропуха. Али, погодна је и светла пенумбра.

Место за слијетање припрема се унапријед у јесен. Хумус или хумус, дрвени пепео, суперфосфати, уреа се уносе у земљу, сви пажљиво ископавају. Непосредно пре садње, земља се поново олабавила и оставила да се слегне неколико дана.

Слетање на отвореном терену

Лемон трава се пресађује у отворено тло почетком љета. У средњим географским ширинама, лимунаста трава расте до 80 цм у висину и до 50-60 цм у ширину. Дакле, бунар за садњу је припремљен плитко, 15-17 цм.Пожељно је ставити дренажу на дно, посути га мјешавином пијеска и хумуса, ставити биљку у рупу, исправити коријење и посути земљом.

Грмље треба засадити на размаку од једног метра, а између редова најмање 2 метра. Биљка јако исцрпљује земљу, па ако је удаљеност мања, нема довољно хранљивих материја и влаге.

Лимунска трава је веома влажна, али не би требало допустити стагнацију воде, јер у супротном корени почињу да труну и биљка ће умрети. Заливање треба вршити 2 пута дневно, ујутро и увече. Ако је време јако вруће, онда морате да га наводите чешће, само са загрејаном водом. Хладна вода успорава развој нових изданака, а биљка престаје да расте.

Лемонграсс може без додатног храњења, јер расте прилично интензивно. Али ако желите, можете га хранити биљним екстрактом за зеленило или инфузију дрвеног пепела. У отвореном тлу можете нахранити комплексна минерална ђубрива, инфузију пилећег гнојива или дивизма.

Штеточине и болести

Лимунска трава има оштар цитрусни мирис и припада житарицама, а штеточине су исте као иу многим житарицама. У основи то утиче:

  • паук
  • апхид
  • коса,
  • летјети житарицама,
  • комарци кријеса,
  • тицкс
  • трипс,
  • корњаче које воле влагу,
  • хлебне бухе,
  • матична бува,
  • пиавитси,
  • меадов сцоопс.

Од најчешћих болести су:

  • трулеж стабљике,
  • пепелница,
  • спот спот,
  • бацтериосис стреаки
  • корозија
  • снов моулд
  • стем смут
  • ергот,
  • фусариум рот,
  • аскокхитоз,
  • касно палеж,
  • цладинесс
  • бела, сива и црна мрља,
  • мозаик.

Погледајте видео: Lekovite i jestive biljke sa moje terase (Септембар 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send