Опште информације

Крушка у сортама Сибира

Сибир је највећи територијални регион Руске Федерације. У оштро оштром континенталном поднебљу овог подручја није лако узгој воћњака. Неће свако воћно дрво проћи тест Сибира и одушевит ће сочне укусне плодове.

Недавно је крушка веома популарна код сибирских вртлара.. Испоставило се да се навикла на живот у хладном Сибиру. Главна ствар је изабрати праве сорте за садњу. Данас је то лако урадити, јер су узгајивачи Русије напредовали далеко у том правцу и донели бројне сорте крушке са високом зимском тврдоћом. Идеално погодна за сибирске ширине сорте: Перун, Лел, Северианка, Сибир, Таига, и друге сорте отпорне на мраз, чији опис и карактеристике могу се наћи у наставку.

Сорте сорти крушке у Сибиру: опис и карактеристике

Јесенска сорта крушке Перун узгајана је 1994. године у Сибирском научно-истраживачком институту у Сибиру у Барнаулу од стране младих узгајивача кроз опрашивање хибридних облика. 1998. године прве сорте засађене су у западно-сибирском и источносибирском регионугдје су се сретно смирили и родили плод.

Јесенска сорта крушке Перун

Перун - зрело касно јесенско зрење. Воће се може уклонити од средине октобра до мраза.. Незрели плодови, који су неко време након уклањања постали сочни, не губе укус.

Дрво је ниско са крошњама које се шире, цвета у каснијим временима (отуда касније сазревање плодова). Плодови средње и велике величине су златно-жути. Просечна тежина крушке је 150-200 грама. Укус воћа је слатко-киселкаст, али не превише сочан. Плодови се конзумирају свежи, осушени за производњу сувог воћа.

Главна предност крушака разреда "Перун" - висока отпорност на красту и друге гљивичне болести.

Услови садње садница у земљу различити, у зависности од климатских услова подручја. За сњежна подручја препоручује се прољетно искрцавање како би се избјегло замрзавање садница. Пре садње, препоручује се намакање крушке два дана у води, а затим га се посади. Дрво почиње да доноси плодове 4-5 година након садње.

Недостаци ове класе укључују ниска зимска тврдоћа. Због тога је ова сорта пожељна за раст у јужним регионима Сибира.

Рано зрела годинама доказана разноликост крушака, омиљених вртлара. Узгајан 1967. године преласком француске сорте Бере Босц и Уссури. Населили су се у Алтају и Краснојарској територији.

Пеар Сварог

Сорте приноса средња фруктификација није обилна (19-20 кг по стаблу). Дрвеће средње висине са густом круном. После садње, родите 4 године. Плодови сазревају до средине септембра, чувају се на собној температури до три недеље. У хладњачама, рок употребе се повећава до јануара. Мали плодови тежине 75-77 грама. Боја је зелена, када се чува у собним условима постаје жута. Укус је слатко и кисело, плодови су сочни и нежни. Конзумирати свјеже и рециклирати.

Недостатак разноликости - чести пораз мољца крушке - лептир породице црвоточина, с којом се вртлари успјешно боре: чисте мртву кору, користе замке итд.

Достојанство сорти Сварог: високе перформансе потрошача захваљујући одличном укусу и високој отпорности дрва на мраз.

Лел култивар летње зрења крушака, изведен из Сибирског хортикултурног истраживачког института. Добио је велико признање у Западном и Источном Сибиру.

Пеар Лел

Дрво просечне висине, од 4 до 6 метара висине, доноси плодове годишње. Хигх ииелд (до 45кг са дрвета). Плодови су жуто-зелени, средње величине. Маса плода 100-110 грама. Усјева сакупљена крајем августа. Крушке се чувају на собној температури два или три дана. Окус воћа је слатко и кисело, сочно, нежно, па су потрошачи у великој потражњи.

Саднице засађене у пролеће и јесен. Важно је да нису "ухватили" мраз. Након садње, Лел сорта воли обилно залијевање. Каприциозно се односи на квалитет тла, боље расте на иловачи. Плодови након 4 године након садње. Добра отпорност на мраз.

Једини недостатак ове сорте - ниска транспортност, због кратког рока трајања.

Северњак - поуздан, доказан током година разноликост крушака за сурову климу у Сибиру. Историја добијања ове сорте протеже се од 1959. године, у Институту "Мицхурин" изњедрили су сорту за хладне зиме Светљанка, која се након побољшања и оплемењивања претворила у актуелног северњака. Његова главна предност: јака отпорност на мраз и способност брзог опоравка након јаких зима.

Пеар Северианка

Данас се Северианка готово не користи у производњи, јер су се појавиле модерне, вишеродне сорте. Но, вртлари аматери цијене ову разноликост због поузданости и зимске тврдоће, стога његова популарност није пала у приватним сибирским вртовима. Било је случајева када саднице нису умрле на 50 степени мраза.

Рана зрела класа крушака. Воће у другој години живота. Дрво је ниско. Плодови су средњи: 80-100 грама. Продуктивност је висока. У врело љето са стабла се може уклонити до 100 кг крушака. Жетва се одвија од почетка до краја августа. За време бербе плодови су зелено-жуте боје, а затим постепено постају жути. Укус је слатко-киселкаст, конзистенција је густа, пулпа је сочна.

"Северианка" воли обилно заливањенедостатак влаге негативно утиче на развој фетуса: укус се погоршава, плодови постају плитки.

Разноврсне крушке Таига

Ово је резултат укрштања сорти нежности и висећих, новонасталих сорти. Крушка - летње зрење, висок принос. Стабло среднерослоие, почиње да доноси плодове за 4 године живота.Вредност: непретенциозан у њези. Продуктивност је висока, регуларна. Плодови се сипају до краја августа, мали до 90 грама. Чврсто је држан на гранама, не истуширан. Боја зрелих крушака је зелена, без нијанси. Укус воћа је слатко, десерт, текстура пулпе је масна, бела. Универзално у производњи: користи се свеже, сокови, компоти, вино.

Зимски отпоран, отпоран на сушу, не плаши се штеточина, отпоран је на красту и жучне гриње.

Нема очигледних недостатака у овој сорти, осим што се плодови чувају не више од месец дана.

Разноврсност крушака, узгајивача хабаровског узгајивача А.М. Лукасхев. Да би се побољшала отпорност на мраз, укрштали смо дивљу усурију са различитим сортама. Ова снажна разноликост крушака је препозната у свим областима Сибира.

Пеар Лукасховка

Висина дрвећа достиже 5 метара. Неуобичајено високи приноси: Можете сакупити више од 200 кг са дрвета. Воће за годину дана. Плодови различитих облика, од издуженог до кубичног. Величине фетуса су велике, 100-200 грама. Али њихов квалитет оставља много да се пожели. Незасићени плодови су кисели и кисели, вреди мало презрео, сочност нестаје, воће омекшава и распадне. Дакле, ова сорта крушака није тражена међу потрошачима као здраво укусно воће, већ је постала неопходна за очување. Од незрелих плодова прави џем и компоте. Јам од њих - укусно пуњење за печење. Суво воће из ове сорте чува се дуго времена и не губи укус и корисна својства.

Лукасховка не воли јаку влагу. Може расти и доносити плодове на сваком тлу.. Сорта се не може сама опрашити, стога се опрашивање мора догодити са поленом другог оближњег стабла.

Децарри

Декабринка, релативно млада сорта крушака, "замисао" Института за јужно уралско истраживање. Добио је велику популарност у Западном Сибиру.

Пеар Децринка

Период сазревања крушке. Дрво расте до пет метара у висину. Зрели плодови се појављују крајем септембра. Принос сорте је прилично висок.. Плодови су мале, сјајне, тамно зелене боје средње величине (до 120 грама). Месо воћа је сочно, бело, укус слатко и кисело са лаганом деликатном аромом. На собној температури плодови се складиште један до три месеца. Добро се подноси за дугорочни транспорт.. Пожељно за свјежу потрошњу, а не за прераду.

Декабринка је веома отпорна на мраз. Потврда: у оштрој сибирској зими 1979. године, 98% садница је преживело. Сорта не „узима“ красту и жучну грињу. Сорте отпорности на сушу су просечне.

Касна цветна разноликост, не самооплодна. Због тога се препоручује да се у близини сади дрвеће - опрашивачи. Оптимална варијанта донорских крушака је Уралоцхка, Ларинскаиа.

Недостатак ове сорте - Касни почетак плодности долази на седму годину након садње.

Аутумн дреам

Нажалост, име није тачно јер сорта није распрострањена због малих плодова.

Пеар Аутумн Дреам

Дрво је ниско, оскудно, са високим приносима, али презентација воћа оставља много да се пожели. Период сазревања почиње крајем августа, почетком септембра. Плодови слатког и киселог окуса средње густине са дугим роком трајања. На температурама до 5 - 10 степени задржавају своју презентацију и укус до шест мјесеци. Сорта је погоднија за прераду него за потрошњу у сировом облику. Компоти, џем, сок - идеални су за ову врсту крушака.

Сорта отпорна на красту и друге штеточине.

Њега и узгој зимских сорти крушака

Дугогодишње искуство вртлара показује да узгајање крушака у Сибиру није само могуће, већ је плодоносно ако се поштују одређена правила.

Када узгајате крушке у Сибиру, морате се придржавати правила.

Важно је запамтити:

  • крушка - биљка која воли топлинуто значи да треба бити засађена у светлим, заштићеним од спољних фактора места,
  • сорте северне крушке потребно је додатно заливање у првој половини летадок се фетус формира,
  • је од велике важности састав тла: пожељно је црно тло
  • садњу садница пожељно у пролеће од краја априла до средине маја, након храњења земљишта минералним ђубривима,
  • сваког пролећа потребно је пресећи круну и уклонити вишак изданака у циљу повећања приноса,
  • за заштиту од инсеката на пртљажнику сваког пролећа, пожељно је нанети раствор вапна.

Припрема сибирских крушака за зиму

Да је крушка безбедно пренела ледене сибирске зимеу, морате се пажљиво припремити за то. За ово:

  • уклоните старе плодове на гранама, вјетрови и отпало лишће однесу са локације, јер су извор заразних болести за биљке,
  • орезивање сувих грана, ослобађање коре од мртвих израслина је обавезна процедура пре хибернације,
  • је важно обрадите круну и красту из дебла, за ово је сигурније користити пет посто отопине ​​урее, а не отровне кемикалије,
  • за повећање отпорности на мраз потребно је хранити дрво калијем или фосфатним ђубривима,
  • обавезно правило - да испљуну дрво са земљом, и након падавина, са снегом, да задржи топлоту у кореновом систему. У случају зимског периода без снијега, препоручује се омотати дебло дрвета кровним или кровним папиром. Ови материјали ће такође заштитити дрво од ужасног непријатеља - глодара.
Топлина крушке за зиму

Тако, узгој крушака у Сибиру, захвалан посао, доносећи не само добру жетву баштованима, већ и простор за креативност. Уз добру бригу, поштовање правила и правила узгоја, крушка може дати дивну жетву и разлог за понос својим узгајивачима.

Сорте крушке за Сибир: опис 12 најхладније отпорних

Исетскаиа сочна одликује се високим степеном зимске отпорности, продуктивности и имуности на красту. За жучни грумен и лишће, осетљивост је просечна. Облик круне је готово округао.

Као што и само име каже, плодови су посебно сочни, а слатки, масни. Тежина до 110 г. Када сазрију, добијају густу кремасту боју и руменило од ружичасте, понекад кораљне нијансе. Усјева сакупљена у другој половини септембра. Можете похранити око мјесец дана.

Споорловка Свердловскаиа

Свердловскаиа Скотоспелка је сорта отпорна на јаке мразове (до -50 ° Ц) и пролећне мразеве, један од најбољих за узгој на Алтају. У погледу зимске тврдоће, подсећа на варијанту Флуте. Важна ствар: хороскопи расту прилично дугим гранама, што је лоше за плодоношење. Младо стабло је важно за обављање обрезивања.

Плодови су мали, тежине 80–110 г, сочни, нежни, веома укусни - мед-слатки са хармоничном киселошћу. Мирис је пријатан, изражен. Кожа је груба, светло жута, прекривена тачкама.

Сорте крушке Перун се односе на умјерено отпорну, тако да је садња пожељнија у јужном Сибиру. Његова значајна карактеристика је отпорност на гљивичне инфекције (краста, итд.).

Пошто сорта припада само-оплодњи, узгој ове крушке у Сибиру захтева присуство опрашивача.

Плодови су грудасти, велики, од 135 до 180 г, златни. Имају слатки и кисели укус. Касније јесење зрење: берба почиње у октобру и може се наставити до првог мраза. Можете похранити до Нове године. У разореном стању, крушка гори, стичући посебну сочност. Плодови се конзумирају свежи и сушени.

У малим сњежним подручјима, препоручљиво је посадити такву крушку у прољеће, иначе ће се саднице замрзнути. Први урод даје 4–5 година након садње.

Пинк Кег

Пинк баррел има просечан ниво зимске отпорности. Што је љето било топлије, раније је берба трајала (септембар-новембар). Опис воћа одговара називу сорте: на жуто-зеленој кожи јасно се види наглашено тамно ружичасто руменило. Плодови имају пријатан слатко-киселкаст укус.

Наведите најбоље сорте за северне регионе, али не можете споменути и крушке Сварога. Сорта има високу зимску отпорност и добру отпорност на гљивичне болести. За узгој стабла потребно је редовно заливање - до суше, отпорност је ниска. Може бити захваћено мољцем од крушке. Продуктивност до 20 кг са дрвета.

Плодови су мали - до 80 г, жути са благим руменилом. Месо је кремасто, топиво, слатко са пријатном киселости. Жетва почиње средином септембра. У хладном се складишти до 3 мјесеца. Плодови универзалне намјене - могу се конзумирати свјежи и обрађени.

Сорта је зонирана за источна и западно-сибирска подручја. Просечна зимска тврдоћа. Жетва даје годишње, око 45 кг са дрвета. Преферира се иловача.

Плодови од 65 до 100 г, жуто-зелени са израженим руменилом. Рипен крајем августа. При избору ове сорте, имајте на уму да се плодови чувају веома кратко, само до недељу дана у хладноћи и 2-3 дана на собној температури. Међутим, њихова сочност, нежност и одличан укус (слатко-кисели, благо зачински) чине ову сорту веома популарном.

Саднице се саде и на јесен и на пролеће, а најважније је да не постоји опасност од мраза. Да би добро расле, неко време након садње захтева обилно залијевање.

Једна од најстаријих сорти узгајаних у Сибиру. Упркос релативно ниском приносу, популаран је због своје поузданости: способан је да издржи јаке мразе (до -50 ° Ц), прилагођава се условима планинске климе. Брзо се опоравља од зимских проблема.

То је стубаста крушка, прилично је компактна и погодна за мале површине. Плодовање почиње већ 2 године након искрцавања. Маса плода - до 100 г, густа, сочна, слатка и кисела. Жетва сазрева у августу. Препоручује се да се уклони недељу дана пре пуне зрелости, јер се плодови распадају. Добро сазревају у подераном стању.

Има делимичну самоплодност (до 35%), опрашивачи су потребни за жетву. Потребно је обилно залијевање.

Зимски издржљива сорта. Бубрези и дрво су отпорни на хладноћу. Одлична отпорност на гриње и красту. О истим показатељима издржљивости има популарне сорте крушке Березхенаиа. Плодовање почиње 4 године. Најчешће усјеви дозријевају крајем љета.

Плодови, иако мали (до 90 г), укусни су, слатки, десерти, са уљаним белим месом. Зрело воће равномерно зелено. Скоро не падају са грана, чак ни при јаком ветру. Конзумира се свјеже и користи се за конзервирање, кухање, припремање компота и сокова. Чува се око месец дана.

Сорта отпорна на мраз и високи принос: за неколико година једно дрво доноси до 200 кг воћа, али након годину дана доноси плодове. Несамоплодни, опрашивачи су потребни. Тло је незахтјевно. Висина стабла до 5 м. Не воли вишак влаге.

Плодови су различитих облика - од скоро кубичних до издужених. Тежина - 100-200 г. Користе се искључиво за конзервацију: свеже крушке су киселе и киселе, али након лежања не преживљавају, већ се брзо погоршавају. Али они праве добре компоте, џем и џем. Дуго се чува као суво воће.

Најбоље сорте сибирских крушака: опис сорте, савјети за његу и садњу

Први досељеници који су стигли да развију Сибир, безуспешно су покушали да тамо узгајају крушку. Њихова грешка је била да европске сорте које нови вртлари покушавају да расту у тешким временским условима не могу толерисати хладне зиме тих места.

Али крушке се могу узгајати у условима тешког сибирског времена. Да бисте то урадили, потребно је само да изаберете одговарајуће сорте које могу да преживе у Сибиру.

Најпогоднији су: "Северианка", "Јесен Јаковљев", "Омиљени", "Сећање на Јаковљева", "Јесени сан", "Светљанка", "Таига", "Лукасхевка", "Мит". Дальше рассмотрим подробнее некоторые сорта.

Сорт груши «Северянка»

Дерево, как правило, вырастает не большое. Круница је углавном не дебела, широка, пирамидалног облика. Кора је глатка, сиве боје, а крушке ове сорте нису јако густе, светло зелене боје. Листови имају благо закривљени облик са шиљастим крајевима и широким округлим базама. Цвијеће Северианка бијело, цвасти су смјештени на 4-6 комада.

Плодови, крушка Нортхеница, доносе мале, имају крње стожасте облике. Када сазри, плод постаје зеленкасто-жуте боје, постепено постаје жут и постиже тупо руменило. Северњак има слатко-киселкаст укус, сочну пулпу средње густине. Плодови сазревају почетком августа.

Предности ове сорте су мале димензије дрвећа, висок принос, отпорност на зиму, разноврсност воћа, имунитет на красту.

Поред тога, ова сорта има и недостатке: повећано избацивање усева, велики број плодова, што доводи до појаве сувише малих крушака и смањења укуса. Скрећући пажњу на недостатке, северњаци мање користе вртлари, али је добар за узгој нових сорти.

Крушка "Јесен Иаковлев"

Дрвеће сорте Јесен Иаковлева брзо расте и расте висок. Округла круница мало нестаје на врховима грана, скелетне гране су чврсто спојене. Избоји су обично закривљени и имају малу количину леће. Листови расту према горе, имају клинасту форму и назубљену ивицу.

Крушке се појављују на рибњацима и колчатки. Плодови расту широки крушколики облик жуто-зелене боје, са црвенкастом страном. Просечна тежина крушке је 250 грама. Да окусите плод је нежан, прилично сочан и сладак. Усјев дозријева крајем лета - почетком јесени. Просечан принос од једног стабла је 30-35 кг крушака. У хладним условима, воће се може сачувати до јануара.

Ова сорта је засађена у иловастим, лаким тлима. Боље је искрцати у пролеће, или месец дана пре мраза у јесен, додајући тресет, компост. Саднице треба редовно залијевати, а прве године не можете оплодити. Одрасло дрво не захтијева стално залијевање, јер не подноси прекомјерну влагу. Крушка даје добре резултате на храњивим, исушеним тлима.

Међу предностима ове сорте - добар пренос суше, мраза и дивног окуса воћа. Недостатак је мала отпорност на красту и велике димензије дрвећа.

О сорти "Светлианка"

Зрела стабла су средње величине и имају широку пирамидалну круну. Равни избојци расту средње дебљине, светло смеђе боје, са великим бројем леће. Светлианка листови су средње величине, овалног облика, благо зашиљени са назубљеним рубом.

Воће расте средње величине, око 90-120 грама. Крушке имају правилан, заобљен облик, кожа је глатка. Главна боја зрелог плода је зеленкасто-жута. Плодови имају дубоки левак и средњи, косо стабљик. Месо ових крушака је кремасто, нежно и сочно. Жетва сазрева почетком септембра и може се чувати око 90 дана.

Неспорна предност је добра зимска отпорност и висока отпорност на болести, као и пријатан укус крушака. Недостатак је плиткоћа плодова због задебљања крунице и, у неким случајевима, труљења појединих плодова током дужег складиштења.

"Митх"

Митови дрвећа могу расти и средњи и високи. Брзо расту и имају круну средње дебљине и уског пирамидалног облика. Гране су компактне. Избојци су средње величине, смеђе боје.

Листови су, по правилу, средњи, благо дугуљасти и благо заобљени, а њихова боја је зелена, немају длакавост, већ напротив сјаје. Плоча има назубљену ивицу и благо је закривљена према дну. Цветови са овалним латицама расту средње величине.

Разноврсност воћа Мит мале величине. Њихова кожа има храпавост, тамну, зеленкасто-жуту боју. Стабла ове крушке је обично дуга и благо закривљена, левак плода је мали, оштро коничан. Месо плода је врло сочно, крем боје. Усјеви сазревају до краја септембра и могу се складиштити од 30 до 90 дана.

Снага стручњака сорте назива зимску тврдоћу и, наравно, добар укус и отпорност на красту.

Мало о оцени "Уралочка"

Врсте дрвећа Уралоцхка могу досећи и до пет метара висине. Гране расту равно, круна није дебела. Кора, у већини случајева, сива. Избојци су средњи, благо артикулисани и заобљени. Листови су елиптични у зеленој боји, сјајни и глатки.

Плодови су веома мали - око 45 грама. Кожа је груба и благо досадна. Када зрели плодови постају златножути. Стабло је средње величине, благо закривљено и почиње у малом лијевку. Месо је слатко и кисело и довољно сочно. Мит о сорти је касна јесен и сазрева до 15. до 25. септембра. Рок трајања није дуготрајан - до 30 дана.

Вртлари разматрају предности сорте: високу отпорност на зиму, отпорност на краста, висок степен отпорности на боју на ноћне мразеве. Размножавање се одвија путем пупковања и пресађивања Уссури крушке. Резидба се обавља углавном за младе стабље, а ради се са формативном сврхом. Накнадно обрезивање се врши на одраслим стаблима ради подмлађивања.

Разноврсне крушке "Вила"

"Фабулоус" дрвеће довољно расте. Равне гране формирају густу круну уског пирамидалног облика. Избоји расту средње дужине, тамно црвене боје са савијеним малим округлим пупољцима.

Мали листови расту дугуљасти, кратки, тамно зелене боје, са глатком, без длаке. Зрели плодови могу достићи масу од 180-250 г, већина њих су исте, исправне форме.

Са зрелом крушком сорта бајке постаје жуто-зелена боја. Плодови средње густе пулпе су бели, нежни и врло сочни. Слатки укус крушке има благи зачински укус.

Жетва дозријева крајем љета. Рок трајања не прелази десет дана. Стога се разноликост бајке, у већини случајева, користи за прављење компота или сока.

Висока бајка се сматра недостатком, али ова крушка има много више предности: наравно, то је добра зимска отпорност, имунитет краста и гриња, као и велики укусни плодови.

Сорте крушке "Сварог"

Сварог су средње величине и имају густу округлу круну. Покреће лук према доље. Мали листови елиптичног облика завијају се спирално до врха. Боја листа је светло зелена, благо наборана и длакава.

Плодови су мале величине, широке крушке, просечна тежина је око 80 грама. Када достигну зрелост, плодови постају жути и имају лагано руменило. Нежно месо крем боје има пријатан, сочан, слатко-киселкаст укус. Воће можете покупити крајем септембра - почетком октобра. На хладним температурама, крушке се могу чувати до 90 дана.

Сорта толерише зиму и отпорна је на гљивице, али је подложна суши.

Значајке узгоја и бриге за крушке у Сибиру

Разматрајући неколико врста сорти које могу расти у условима тешког сибирског времена, видимо да је још увијек могуће узгајање крушака у Сибиру. Коначно, сумирајући, дат ћемо неколико савјета који ће помоћи побољшању услова за узгој крушака у сибирској клими.

Крушка је биљка која воли топлину, тако да је најбоље расти на добро заштићеним местима. Изабрано место треба да буде довољно светло, јер ће у хладу крушке умрети мале гране круне и жетва ће се смањити.

Сорте сибирских крушака захтевају додатно наводњавање у првој половини лета. Састав земљишта је такође важан за крушке, најприкладније - чернозем, ливадски чернозем, сива шума и кестен.

Прије садње крушке, потребно је припремити тло. Потребно је увођење минералних и органских ђубрива. Најбоље је садити саднице у периоду од краја априла до почетка маја.

Јама за садњу треба бити 80-100цм широка и 60-80цм дубока. Коријен врата стабла треба да иде 4-5 цм под земљом. Док садите садницу у земљу, додајте око 8 килограма органског ђубрива.

Младе биљке захтевају орезивање за формирање и каснији развој круне. У пролеће, крушке захтевају стањивање крунице да би се уклонили вишак изданака. Да би се заштитили од глодара и опекотина од сунца, дебла и скелетне гране су омотане импровизованим материјалом. Такође, да би се заштитио сто од инсеката, наноси се кречни малтер.

У зимском периоду потребно је додатно нагрижавање не само земљом, већ и снијегом, како би се задржала топлина.

Ако пратите сва ова једноставна правила за бригу о стаблу крушке, сигурно ће вам захвалити за добру жетву.

Да ли је овај чланак био користан?

Које сорте крушака се узгајају у оштрој клими Сибира

Раније, крушке за Сибир се уопште нису сматрале пуноправном опцијом, али сада не могу само да се узгајају, већ истовремено конзистентно сакупљају великодушне жетве. Све што је потребно од домаћих узгајивача је да правилно одабере сорте које могу толерисати ниске температуре и брзо формирати плодове. Истовремено, потребно је проучити оне агротехнологије, без којих развој ових воћних биљака неће донети резултате.

Међу кључним препорукама за узгој и бригу за зимски тврде крушке, треба нагласити сљедеће:

Знајући основне технике неге крушке, засађене у северном делу Русије, на пример у Сибиру, можете разбити читав воћњак, чак и ако узмете у обзир тешке климатске услове.

Исет соици

Међу кључним предностима овакве биљке, прије свега, треба истаћи њену отпорност на ниске температуре, одличан принос и неосјетљивост на красту или друге уобичајене болести. Укусни, мирисни плодови могу бити ископани са дрвета у септембру. Они трају месец дана.

ОСОБИНЕ РАСТУЋИХ КРУШАКА У СИБЕРИЈИ

Текст рада је објављен без слика и формула.
Пуна верзија рада доступна је на картици Радне датотеке у ПДФ формату.

Биолошке карактеристике

Међу воћним усевима крушка заузима друго место после јабуке. Најбоље сорте крушака због високих услова за узгој услова су концентрисане углавном у јужним регионима. Почетак појаве крушака у Сибиру положен је на Далеком истоку, где у зимском периоду највише расте зимско-издржљива врста - Усуријева крушка (Пирус уссуриенсис). Као резултат оплемењивачког рада у истраживачким институцијама Далеког истока, Урала и Сибира, последњих деценија појавиле су се сорте које имају високу зимску тврдоћу и квалитетне плодове.

Према истраживању К.К. Дусхутина (1979) воће крушке садржи од 6 до 12% шећера, 0.12-0.4% киселина, 0.18-0.74% пектинских супстанци, 11-65 мг% танина, 30-40 мг% П- активне супстанце, 5-12 мг% витамина Ц. Према истраживању Л.И. Вигорова (1976) је пронашла значајну количину арбутин гликозида (до 80 мг%) у плодовима ситно плодних сорти крушке, што је корисно код болести бубрега, бешике, и има антисептичка својства. Плод крушке је добра сировина за израду компота, сокова, џема, џемова и свежег. У поређењу са стаблима јабуке, биљке крушке имају израженије стабљике и веће плодове. Круна дрвета је обично компримирана, пирамидалног облика. Карактеристичан је развој снажних наставака из крајњих пупова скелетних грана. Стога, у првих пет година након садње, карактеристична карактеристика крушке је активни раст у висини, која достиже 6–8 м. Истовремено, биљке крушке карактерише се високим пупањем пупољака, које се узима у обзир при формирању резидбе (најбољи облик је грм). Изданци се благо скраћују, што даје гранама у правом смјеру и не смањује број грана које расту. Воћне форме крушака су представљене лишћем, воћем, копљима, воћним гранчицама, врећама за воће.

Сорте крушке створене учешћем плодова Усурија доносе плодове не само на колутовима, копљима и другим врстама формација, већ и на годишњим добицима, што је својеврсна адаптација биљака на тешке услове региона. Цват краставца. Цвеће цвета ван времена, од ивице до центра. Све врсте крушака су практично самопродуктивне, захтевају унакрсну опрашивање, па је за главну сорту потребно одабрати сорте опрашивача у количини од најмање два или три. Да би се сачувала површина локалитета, неколико варијанти се могу калемити у круну једног дрвета.

У односу на топлоту, крушка је термофилна култура од јабуке. Стога, за његову узгој треба изабрати више заштићених мјеста. У тешким зимама могу се замрзнути не само цветни пупољци, већ и дрво, труп и скелетне гране, нарочито у зимско-пролећном периоду после отапања. Крушка је култура која више воли светлост него стабло јабуке. У условима сјенчања, уочава се одумирање малих зараслих грана круне, чиме се смањује принос биљака. У сибирском региону узгој крушке је немогућ без додатног наводњавања, посебно у првој половини љета. Младе биљке су осјетљивије на недостатак влаге. Отпорност на топлину и отпорност на сушу биљака крушке различитих сорти нису исте, а карактерише их низак степен, посебно у оним периодима када се високе температуре комбинују са сувим ваздухом. У односу на тло, крушка, као и јабука, повећава захтеве. Биљке добро расту на чернозему, ливадском чернозему, кестењастом и сивом шумском тлу просечног механичког састава, са дубином подземних вода од најмање 1.5-2.0 м. Коренски систем крушке има изражену структуру језгра са главном масом корена у слоју од 30-90 цм и радијусом њихове расподеле до 3 м (Ризхкова ТС, 1962, Ризхков АП, 1981). Дубоко емитовани вертикални корен и хоризонтални скелетни корени биљке стварају јак оквир који их може држати чак и на стрмим падинама.

Садња, пољопривредне ознаке и нега

Агротехника полагања и садње стабала крушака слична је оној књижења и бриге о стаблима јабука. Подручје издвојено за крушку захтијева и пажљиву припрему тла на дубини од најмање 40-45 цм уз истовремену примјену органских (до 100 т / ха) и минералних (1,5-2,0 ц / ха) ђубрива. Боље је садити биљке у пролеће крајем априла - почетком маја, чувајући саднице приликом копања зими. Узорак садње крушке је 6 (5) к 3 (4) м, величина отвора за слетање је 80–100 цм широк и 60–80 цм дубок. Када се сади у рупу за садњу, додајте додатних 8-10 кг органског ђубрива, ископајте врат корена саднице за 4-5 цм, воду и загрлите стабло. Одмах након садње, подрезати централни проводник дужине 1/3 и скелетне гране биљака како би се постигла боља координација надземног и коренског система. Европске крупно крупне сорте се најбоље узгајају у облику пузања, имају нагнуто засађивање под углом од 40-45 степени, усмјеравајући врх биљке према југу. Треба напоменути да су европске сорте крушке у растућој форми на подлози Уссурске крушке формирале велику круну, тешко их је формирати, немају времена да се припреме за зиму и тврдо се замрзну. ирги, глог, црна аронија. Такве биљке живе 10-15 година, добро су формиране, зими дају квалитетне плодове.

Код младих биљака почињу да се формира круна. Сорте крушке, у чијем пореклу је учествовала зимско-издржљива Уссуријска крушка, најбоље се формирају у жбунастом облику круне. Да бисте то учинили, на диригенту у првој и наредне 2-3 године одаберите 3-4 стране гране усмјерене у различитим смјеровима с удаљености између њих 10-25 цм и кут испуштања из дебла од 60-70 ступњева. Стабла стабла треба да буду 15-30 цм, а када се ради са круном, потребно је узети у обзир високу подстицајност пупољака у поређењу са стаблом јабуке. Након зимског оштећења, круна биљака постаје јако задебљана због избојака врха и захтева стањивање резидбе. Код воћних стабала са крушком раном пролећу, врши се годишња резидба: уклањање врхова врхова који расту унутар круне, резање до живог дела оболелих, смрзнутих грана које расту унутар круне. Да би се дебло заштитило од опекотина од сунца и глодара, дебла и скелетне гране су везани практичним материјалом (трска, кровни филц, кровни филц, итд.), Кречним кречом и распоредом отровних мамаца. Током зимског периода, додатно задржавање снијега врши се обарањем стабала са снијегом и збијањем сњежног покривача у стаблима стабала. Када плодови сазревају, продужена сувоћа ваздуха и несигурност биљака са хранљивим материјама могу негативно утицати на количину и квалитет усева (А. Беликх и В.Н. Соро-Копудов, 1997). доводи до смањења приноса усјева и квалитета њихових плодова. В этот период необходимо провести полив растений и внесение элементов питания в виде подкормки. Для сохранения полученного уро-жая во избежание разлома деревьев уделить особое внимание чаталовке растений, расстановке подпор (чатал ) под плодоносящие ветви.

Районированные и перспективные сорта

Районированные сорта.

Веселинка (Новинка)- получен на Красноярской опытной станции. Сорт урожайный. Дерево небольшое, с пирамидальной кроной. Воће тежине 30-40 г, у облику крушке са светлим, гримизним, чврстим руменилом. Месо је мекано, сочно, слатко, ароматично. Врло рано сазревање, плодови су спремни за употребу у другој деценији августа.

Куиумскаиа - добијене у НИИСС-у. М.А. Лисавенко (град Барнаул). Зимски издржљиво дрво, средње дебеле са заобљеном круном и правилним приносом. Плодови су кратко влакнасти, благо угаони, жути. Укус меса је задовољавајући слатко и кисело. Тежина до 70 г. Воће сазријева почетком септембра, чува се 2 недеље. Плодови ове сорте су добре сировине за прераду.

Сибирски - сорте добијене у Институту Сибир. М.А. Лисавенко Н.Н.Тихонов.

Преузми датотеку - Пеар мит десцриптион пхото ревиевс

Крушка - представник рода воћа и украсног дрвећа и грмља. Припада класи дицотиледоноус, одељење цвећа, ред розацеоус, породица роза, рода крушка лат. Већина крушака су листопадно дрвеће. Под повољним условима узгоја висина дебла може досећи 25 м, а пречник круне 5 м. Дивље крушке имају густу пирамидалну или заобљену круну. Листови крушке су широки, у облику јајета, тамно зелене боје са сјајним врхом, распоређени спирално у 5 редова. Цветови крушке су бијели, ријетко ружичасти, пет латица, скупљени у умбеллате цвасти у комадиће. Јајници пиштоља спојени са посудом су у облику чаше. Плодови крушке у већини врста дугуљастог облика, проширени су према доље, иако постоје сорте са сферним обликом воћа налик јабуци. Дрво крушке је тврдо, густо, са фином текстуром и једва приметним прстеновима. Обрађена црном мрљом, крушка савршено подражава скупе ебановине, а под утицајем топлог ваздуха постаје црвена. Уз природно старење, дрво крушке добија карактеристичну јантарну боју. Просјечни животни вијек крушке је година, иако неке врсте крушака живе до краја године. У дивљини, крушка је распрострањена у Европи и Централној Азији, налази се у облику листопадних шикара, али таква дивља крушка даје мале и потпуно неукусне плодове. Као резултат успешних узгојних активности, стабло крушке се узгаја у културном облику у двориштима. Данас се дистрибуцијско подручје овог стабла шири од Урала и региона западног Сибира до Крим, Бјелорусије, Украјине, подножја Кавказа, Јапана, Кине и јужних и сјеверних регија европског континента. Крушка - дрво које расте на плодним, лабавим тлима и даје обилне приносе мирисних плодова. Штавише, оптимално земљиште за садњу крушака треба да буде неутрално или са минималном киселошћу. На сиромашним, киселим и прекомерно влажним земљиштима, крушка се веома тешко укоријени и често одбија да даје плодове. Важан корак је одабрати право мјесто за садњу крушака и пажљиво припремити садњу. За садњу се користе саднице крушке од једне или две године са развијеним кореновим системом и без видљивих оштећења ваздушног дела. Допуштена је прољетна садња крушака, мада стручњаци препоручују да се јесен посади - средином или крајем септембра, када је престао проток сока лишћа. Најбоља земља за садњу крушака је глина и иловача, са дубоким подземним водама. Киселе земље пре вапна. Место за садњу садница крушке бира сунчано и заштићено од ветра. Ископана је јама за слетање 1 м ширине и 80 цм дубине. На удаљености од 30 цм од центра улази се колац који је неопходан за правилан раст дрвета. Кг иструнутог стајњака или компоста, 50 г суперфосфата, 30 г калијумове соли додаје се у јаму и меша са малом количином земље. Стабло крушке се ставља у рупу и они почињу да додају земљу, повремено тресејући само дрво. Када је правилно постављен, врат корена ће порасти цм изнад нивоа земље. Тада се земља чврсто утискује и сипа у неколико канте воде. Пртљажник саднице крушке је везан за клин и на крају се дебло дрвећа умијеша са хумусом или стајским гнојем тако да малч не додирује дебло дрвета. Младим стаблима крушке треба редовно заливати по 1 канту воде недељно, а заливање се повећава током суше. У прве 4 године, крушка се храни азотним ђубривима, неколико пута у сезони, и 1 пут по сезони са било којим гнојивом поташом. У прољетном и јесенском лабављењу круга дебла користи се исти комплекс гнојива који је кориштен за вријеме садње. Почевши од 5. године, гнојива се уграђују у посебно ископане бразде око периферије круне. Формирање круне је у пролећном и јесенском обрезивању грана. Уклањају блиско и паралелно растуће гране крушака, скраћују се посебно дугачке, постижући исту дужину крунског слоја. Мјеста исечених кришки здробљених угљеном или вртом. Јесенска брига за крушке укључује низ неопходних мјера: Пролећна брига за крушку почиње уклањањем склоништа и понавља јесен, само фосфатна ђубрива замењују се азотним. У зависности од сорте, крушка почиње да доноси плодове за годину живота дрвета. Цветање крушке се јавља у априлу - мају, жетва крушке се одвија, у зависности од региона, у августу - септембру. Крушка се размножава методом семена, резањем, наношењем слојева и инокулацијом. Размножавање семена се више користи код узгајивача за узгој нових сорти. Код људи, најједноставнији метод је репродукција раслојавањем, а слојевитост почиње да доноси плодове много раније него саднице. Упркос отпорности савремених сорти крушке на бројне опасне болести, лоши временски услови и непоштовање превентивних мера могу довести до болести стабла:. Правовремена обрада крушака са инсектицидним препаратима, колоидним сумпором, Бордеаук мјешавином, као и санитарна резидба и спаљивање погођених изданака и лишћа крушака помажу у спречавању ширења болести иу већини случајева штеде биљку.

Модерна класификација обухвата 33 врсте крушака, подељене у 2 ботаничке секције - Пашију и Пирус. Испод је неколико варијанти: У зависности од времена сазревања, крушке се дијеле на рано љето, средње јесенске и касно зимске сорте. Ране сорте крушке сазријевају крајем јула - августа, у хладним крајевима берба се јавља почетком септембра. Љето крушке треба прикупити на вријеме. Овисно о сорти, љетне крушке се чувају на хладном мјесту 7 до 17 дана. Упркос ограниченом трајању, рани плодови се одликују сочношћу, одличним укусом и великом комерцијалном вредношћу.

Погледајте видео: Jabuka. Ljekovita svojstva i upotreba (Јануар 2020).

Загрузка...