Опште информације

Лук, користи и штете људском телу

Pin
Send
Share
Send
Send


Лук Батун - вишегодишња биљка која нам је дошла из Азије. Предности и штетност лука Батун одавно су познате. Али ова биљка се користи као декоративни елемент или неопходан представник дневне исхране. Због јединственог састава витамина и хранљивих материја, ова биљка се користи као превентивна мера за разне болести или за медицинске сврхе.

Батун Бов - Својства

Бов Батун је познат не само по атрактивном изгледу и богатој боји. Због карактеристичног укуса биљке коришћена је као ароматични додатак разним јелима и постала је неизоставна компонента свежих салата. Посебна горчина и специфичан укус дају јелима присуство:

  • никотинска киселина
  • лактофлавин и бета каротен,
  • соли калијума и соли метала магнезијума,
  • тиамин и гвожђе
  • фосфор и цинк,
  • мирисна уља, витамини групе Б, А и Ц.

Такав мулти-елементни хемијски састав који се састоји од микро и макроелемената, витамина, аминокиселина и масних киселина је прави складиште важних једињења. Активно је укључен у метаболичке процесе организма.

Присуство хранљивих материја омогућава:

  • побољшава кардиоваскуларну функцију,
  • нормализује крвни притисак и снижава холестерол,
  • тонизира стање коже и слузокоже,
  • за спречавање разних болести
  • ослободити се негативних манифестација авитаминоза,
  • ојачати људски имунитет.

Садржај шећера у луку је упоредив са лубеницом и премашује сличне показатеље код крушке и јабуке. То је добар нутритивни додатак који може да се носи са вишком килограма, тако да ће дневна конзумација повећати ефикасност сваке исхране.

Одличне укусне карактеристике врхова и зеленила користе кухари и домаћице за припрему јела од меса, живине, морских плодова, грицкалица, салата, зачина и сосова. За рад у кухињи лук Батун се користи у сировом и свежем стању, без обзира на годишње доба. Бактерицидна, хомеостатска, диуретичка и антихелминска својства примијењена су у области медицине.

Погледајте видео: salijevanje strave (Јун 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send