Опште информације

Када сакупити сан

Сваког љета Слит је познат као злонамерни коров који се тешко бори. Али о методама бављења овим ћете сазнати нешто касније. И прво, хајде да причамо о његовим корисним својствима. На примјер, за вријеме Великог Домовинског рата, ова биљка је спасила многе животе - била је кориштена као храна. Чак иу великим градовима постојале су специјалне службе - људи су били одвојени у прољеће и рано љето изван града како би покупили ову биљку. Користили су сни у храни у свјежем облику, у салатама, у јухама, па чак и за зиму - кисело као купус. Серафим Саровски током своје трогодишње позиције је јео углавном само пужеве ове биљке и пио изворску воду. То сугерише да снити садржи много хранљивих састојака и разних витамина неопходних за здравље. Серафим Саровски је ову биљку назвао "храном" или јелом траве. „Снеед“ на руском значи „укусна храна“, „храна“.

Снит је род вишегодишњих зељастих биљака породице Умбрелла. Снит добро расте само на плодним тлима богатим хумусом или минералним храњивим тварима. Сни се одавно користи у Русији као биљка хране. Има тонична, антихипоксична, анти-инфламаторна и аналгетска својства.

У Русији, снит се звао снацк-грасс, снитка и деградиране жене. Латински генерички назив је изведен из двије грчке ријечи и значи "козје стопало" у пријеводу. Можда је то због чињенице да облик лишћа помало подсећа на траг подељеног козјег папака. Епитет биљке, Снит обичне - "подаграриа". И то већ сугерише да је биљка коришћена за лечење болести попут гихта и реуматизма.

Сони - биљка која припада породици Умбрелла. Морам рећи да многе друге опасне биљке припадају истој породици. На пример, цикута, или отровне прекретнице, једна је од најотровнијих биљака у централној Русији. Ова иста породица укључује и тако опасну биљку као што је хогвеед. Ова биљка може изазвати озбиљне хемијске опекотине код људи који су додирнули лишће.

Снит је широко распрострањен на готово цијелој европској територији Русије, осим на далеком сјеверу. Налази се на Северном Кавказу иу западном и источном Сибиру. Ова биљка се може наћи на готово сваком рубу, сјече, уз путеве, на територији вртова и вртова. Расте под крошњама шуме, а као у листопадним шумама и смрекама. Особитост ове биљке је да у рано пролеће, пре него што листови процветају, младо лишће је веома љубавно, а касније, када лист на дрвећу већ цвета и сенка на површини земље постаје дебља, постаје сенчна.

Сони је зељаста биљка висине до једног метра. Стабљика је слити обично једнострука, излази из коренске розете лишћа. Мало браздасто, грање. Обично је гол или благо длакав. Унутар стабљике је шупље. Дно лишћа у Слити длинноцхересхковие, повишено изнад земље до 20 цм или чак и више. Сама лишћа су јако сецирана, двапут су и троструко прекрижена. На доњем дијелу листова благо су длакави. Листови стабљика налазе се на краћим петељкама и, у ствари, широком стаблу, тј. Стабљика је уграђена у дно листа. Ови листови су мањи и рашчлањени нешто мањи од листова, који се налазе у близини тла. Сваки лист има дугуљасто-јајаст облик са назубљеним рубом. Ширина лишћа је 5 цм, а дужина 10 - 12 цм, што је веома важна карактеристика ове биљке од многих других биљака породице Кишобран.

Цветови слитија су веома мали, бели, а сложени кишобран се скупља у цват. Сваки такав кишобран се састоји од 20 - 30 зрака, а на сваком снопу има до 20 цвјетова. Свеукупно, ово цвјетање може садржавати до 500 цвјетова, а на цијелој биљци, с обзиром да постоји неколико цвасти - до неколико тисућа цвијећа. Цветови цветају у исто време, дакле, када цвате, осећа се као да бијели облак лебди над зеленом чистином. Цвеће сна су веома богате нектарима и привлаче разне опрашиваче. Оне се углавном опрашују пчелама, мушама и кукцима. Генерално, може се рећи да је ова биљка сан ентомолога, јер на њему можете наћи веома занимљиве примјерке.

Цвјета да спава у јуну - јулу, ау јулу - августу се формирају семена цвећа. Семе је нешто дугуљастог облика до 3 мм, благо саплављено са стране. Имајући у виду да на једној биљци може бити и до 3.000 цветова и, сходно томе, сјемена, а животни вијек једне биљке може бити и до 50 година, лако је израчунати колико сјемена може дати само једну биљку у цијелом свом животу.

Али то нису све методе репродукције. Чињеница је да је снит биљка ризома. Снажни ризом, који се налази хоризонтално испод земље, носи на себи неколико хиљада пупољака, од којих сваки може дати нови пуцањ. А у сјеновитим мјестима, гдје се цвијеће не формира, сан се шири на овај начин - вегетативно. Зато је веома тешко да се са тим бавимо.

Лековита својства Слити

Снит у Русији се одавно користи као биљка хране. Али, како је рекао Хипократ, "свака храна коју једете треба да буде лек." И наравно, љековита својства ове биљке одређују супстанце које су укључене у његов састав. На пример, биљка садржи велику количину витамина Ц и сходно томе се користи за разне прехладе. Поред тога, садржи велику количину различитих елемената у траговима - то је калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе, које је веома важно за нормално стварање крви, бора, титана, цинка, селена и многих других елемената у траговима који су толико потребни за наше тело. Сап садржи више сапонина, ензима који промовишу нормалну дигестију, аминокиселине, а нутритивну вредност ове биљке обезбеђују протеини и угљени хидрати, који се углавном налазе у ризому и стабљикама.

Избоји стити садрже велику количину фитонцида, одређену количину етеричних уља и флавоноиде. Ове супстанце дају карактеристичан мирис биљке. Ако трљате лишће у прстима, можете га осјетити.

Ова фабрика у Русији традиционално се примењује на веома различитим пољима. Најчешће је коришћен као хемостатско и зарастање рана. Поред тога, садржај гвожђа и неких других елемената у овој биљци допринели су побољшању хематопоетске функције организма. Снит је такође коришћен као имуностимулирајући агенс за јачање, као средство за нормализацију метаболичких процеса. Ова биљка има диуретска својства и користи се за неке болести повезане са стагнацијом течности у организму. Слит се користи и за побољшање пробаве, јер, као и свако влакно, помаже у нормализацији рада желуца и црева.

За љековите сврхе углавном се користе надземни дијелови биљке. На пример, код болести бубрега и мокраћне бешике направите инфузију избојака сати. Припрема се на следећи начин: узимају се две кашике дробљеног изданка и сипа се чашом кипуће воде, а затим се инфундира у термосу један сат. Пијте инфузију пре јела 50 мл.

За болести зглобова, на примјер, код гихта и реуматизма користите свјежи сок ове биљке, који трља зглобове. Или припремите густоћу изданака и листова, ставите је у газу и нанесите на болне зглобове.

У неким случајевима, у медицинске сврхе, подземни делови се такође користе за одливање, тј. За ризоме. Врло је лако доћи до њих, врло су обилне и налазе се у горњим слојевима тла. На пример, када се користи болест пробавног система користи се алкохолна тинктура ризома стити. Припремите га на следећи начин. У посуду од литре ставите здробљене ризоме, попуњавајући их око једне трећине. Затим сипајте водку или 40% алкохола. Банка је затворена и смештена у мрачну просторију 10 - 15 дана. Настала тинктура се филтрира кроз неколико слојева газе и пије 20-30 капи 20 минута прије оброка. Курс третмана је око месец дана.

Чување и складиштење

Да би се користио током зимског периода, он се убире и суши унапред. Припрема се врши у две фазе. Прва фаза је припрема надземних делова биљке. Настаје током периода цветања биљке, односно у јуну - јулу. Пожњевени изданци се прво осуше на отвореном, а затим осуше у специјалним сушачима на температури од 25 - 30 ° Ц или у рерни са слабом топлотом. Ову сировину чувајте у стакленим посудама са чврсто затвореним поклопцем.

Друга фаза је припрема ризома. Најбоље је производити у периоду када је биљка избледела (јул - август). Кореници су ископани, темељито опрани, исечени на мале комаде и осушени под крошњама на отвореном. Можете их и сушити у рерни или у сушилици.

Ризоме се најбоље чува у дрвеним кутијама обложеним папиром. Рок трајања сировина, како надземних тако и подземних, је једна година.

Апликација за спавање

У Русији је слит коришћен и као прехрамбена биљка, а његов значај је био прилично велик. Постојала је чак и таква изрека: "живјети да спава", то јест, до првих прољетних листова. Супа је додавана јухама, купусовој јухи, окрошки, пирјана са поврћем, убраним за зиму, кувана као купус, па чак и кисела.

Снит се користи као украсна биљка. Постоје чак и посебни облици спавања. Али мора се имати на уму да се, као и уобичајене поспаности, шароликост такође веома брзо размножава и испуњава сав простор који му се даје. Али бавити се овом биљком ће бити веома тешко. У овом случају, најбоље је ископати земљиште и уклонити ризоме из њега. Али то вероватно није увек могуће. Тада се користе и хербициди за борбу.

И још увек за спавање, ова биљка је изванредна у смислу да нема контраиндикација за његову употребу. Можете га користити за храну и медицинске сврхе у било којој ситуацији.

Предности слити

  • Постоји много витамина Ц у очима, посебно у јесенским зелењима. Она јача имунолошки систем и представља анти-оскудни агенс.
  • У лишћу се налазе холин, кверцетин, флавоноиди, каемпферол и етерично уље.
  • Уздах је богат гвожђем, манганом, бакром, бором, титаном ...
  • Биљка је богата влакнима, пектином. Због тога употреба сна побољшава метаболизам, а такође помаже у уклањању шљаке из тела. Они такође користе сан када су гојазни.
  • Слит побољшава гастроинтестинални тракт. Користи се за хроничну констипацију.
  • Слит смањује ниво холестерола у крви.
  • Али највише од свега помаже у лечењу реуме, гихта и других болести зглобова.
  • Споља се употребљава слит док се зарастају ране, са еризипелама.
  • Снит има анти-инфламаторне ефекте.
  • Има смирујући ефекат на нервни систем и помаже да се ослободи несанице.
  • Инфузија и децоцтион од слити лијечити болести мјехура, бубрега, као и дијатеза и гљивичне болести.

Сањао сам о кувању

  • Салате се кувају из судопера. Добро је јер не захтева прелиминарну топлотну обраду, као што је коприва.
  • Сниат је додан у окросхка, кухати супу од ње, ботвиниу.
  • Може се користити за прављење котлета, омлета, омлета.
  • Сарин мариниран, сољен, сушен.
  • Користи се за израду пломби.
  • Они једу и свеже лишће и суве.

Када сакупити сан

За јело у облику витамина зелени, скупљају се у рано пролеће, у априлу - мају, када су лишће, слично лишћу малине, младо и сочно, а биљка још није цветала.

Али то не значи да спавање у храни не може да се користи током лета. Уосталом, биљка је зелена до јесени. Да би се спречило цветање биљке, за то је покошена прва “жетва”, а затим се поново појављују млади избојци. Захваљујући овом маневру, могуће је јести младу и хранљиву зеленицу да једе током читавог лета.

А ако сан расте у хладу, цветање уопште не долази, јер је биљка веома љубазна и не цвета без обиља сунчеве светлости.

За љековите сврхе, најбоље је користити снит прије пупљења, који се јавља у мјесецима липањ - српањ, када биљка акумулира најкорисније супстанце.

Биљке за третман и за кување могу се користити и свеже и сушене.

Како осушити сан

За припрему вихора изаберите суво сунчано време.

Снови се сакупљају од путева и депонија.

Пошто не можете упити сан пре сушења, он мора у почетку бити чист. Да бисте то урадили, два дана пре намераване колекције, она се може опрати из заливке или из црева (ако расте у башти) и оставити да се добро осуши.

Најчешће се користе само летци и стабљике без цвасти. Секу се ручно или сече ножем.

Осушите да спавате у хладу или испод надстрешнице, постављајући танки слој на папир или тканину.

Сировине се повремено мешају да би се брже осушиле.

Сматра се да су сировине добро осушене када се стабљике лако ломе, а лишће се распада.

За употребу у кувању, на пример, у сосовима, осушени листови се могу мљети у прах и складиштити. Овај прах се додаје у посуђе током кувања.

Осушени листови се чувају у папирним кесама или платненим врећама на тамном сувом месту не дуже од две године.

Корисно је сањати храну и посластице

Слиат све зна. И многи се отарасе тога као корова. Нема шансе. Ово је прави помагач, медицинска сестра, исцелитељ.

Сони расте свуда у европском делу Русије, на северном Кавказу, на јужном делу Сибира. Можемо је сусрести у шуми и на рубу, на резању, у дјеломичној сјени, па чак иу дубокој сјени, гдје једноставно не цвјета.

Он се бира из подлоге на сунцу, где се једноставно смањује. Неуспјешно се боримо с њом у њиховим приградским подручјима. Нисам изабрао комад ризома, нисам га уништио пре него што је зрно сазријело, чак и не чекам да дође следећа сезона, поново ће расти. Али да ли знамо каква је то дивна биљка?

Дакле, срушити обичну - вишегодишњу зељасту биљку која припада широкој фамилији кишобрана са пузавим хоризонталним ризомом, цевастим стабљиком, двапут троструким доњим лишћем и трифолиатним горњим. Цвеће, сакупљено у сложеном кишобрану, бело и мало. Постоје декоративне сорте слити, мање агресивне.

Слит - сестра

Сниат почиње да расте у рано пролеће. Једите петељке и младе листове. Лако се разликују од зрелих - светлијих су, благо лепљиви на додир и као да су благо валовити. Имају пријатан мирис и лагани орашасти укус.

Листови Санити конзумирају се свеже у салатама, кувају их, замењују купус, пирјају. Додају се супе. Петељке се конзумирају свеже, сољене, укисељене. Осушени слит користи као зачин. И верујте ми, стварно је укусно. Осим тога, лако је попунити пролећни недостатак витамина.
Да бисте могли да достављате младе листове на сто што је могуће дуже, једноставно одрежите биљку у корену, и за кратко време ће расти боље него раније. Успут, и коприва би требала бити присутна у прољетном менију.

Јела са дна

Доплате са сновима: "Морски купус оптима"

Овај лек је додатак исхрани. То значи да се не може сматрати лијеком који може излијечити једну или другу болест. Међутим, као и сваки други додатак исхрани, може имати благотворан ефекат на организам, а може се користити за опште јачање тела, превенцију одређених болести или као део комбиноване терапије као помоћ.

Састав дијететских додатака садржи следеће биљне компоненте:

  • слит ординари
  • Келп је сладак,
  • растворљиво и нерастворљиво влакно,
  • полисахариди,
  • аминокиселине (међу њима 7 есенцијалних),
  • полинезасићене масне киселине,
  • витамини А, Д, Б5А б6,
  • аскорбинска киселина,
  • тхиамине
  • цијанокобаламин,
  • фолна киселина
  • микро и макронутријенти.

БАА "морски купус оптима" има низ благотворних ефеката на организам.

Због присуства уобичајеног биоадитивног средства у саставу производа, оно има значајан антитуморски ефекат. Спречава развој бенигних и малигних тумора. Према томе, додатак је користан за особе са високим ризиком од рака. Такође слит обичан значајно стимулише губитак вишка килограма.

У желуцу, дијетална влакна повећавају волумен и ефикасно чисте цријева. Такође доприноси бржем почетку засићења током оброка, што вам омогућава да избегнете преједање, и тако помаже особи да изгуби тежину. Поред тога, додатак обнавља цревну мукозу, хвата и уклања токсине из тела.

Морская капуста в составе БАД содержит большой процент натурального высокоусвояемого йода, который столь необходим при гипотиреозе.

Спиртовые настойки

Настойка корневищ сныти при патологиях желудочно-кишечного тракта
Ингредиенты: водка 40 градусов, корневища сныти.
Корневища перекрутить через мясорубку или мелко нарезать. Заполнить литровую банку на треть измельченными корневищами сныти, после чего долить в нее водку, закрыть капроновой крышкой и поместить на 2 недели в тёмное место. По прошествии двух недель настойку пьют за 20-25 мин. пре оброка 3 пута дневно по 20-25 капи, у року од једног месеца.

Тинктура Саниа и Сабелника за третман и превенцију болести зглобова
Састојци: 500 мл вотке 40 степени, 5 кашика мешавине биљака стити обичних и сабелник мочвара.
Осушени листови и избојци Снити обичног и траве мочварног сабинника, затим мешати у истим пропорцијама. У стакленку од литре улијте 5 кашика мјешавине љековитог биља и улијте 0,5 литре вотке. Затворите посуду са поклопцем капрона и ставите на тамно место 20 дана, а затим готов састав проциједите кроз газу. Тинктура се користи на следећи начин: 1 кашика. растворити у 50-70 мл чисте воде и пити 3 пута дневно, 1 кашичица 15 минута. пре оброка. Осим тога, ова тинктура се може утрљати зглобовима.

Универзална инфузија
2 кашике. л исјецкан трити стити обичним сипати 200 мл чисте топле воде, и ставити у водено купатило 15 минута. Онда инсистирајте 40-50 минута. (иако се то не препоручује у неким популарним рецептима), и прескочите кроз газу. Затим унесите прокувану воду до 200 мл прокуване воде. Инфузија је подељена на једнаке порције и уноси се током дана целом запремином.
Ова инфузија се дуго користи у реуматизму, гихту, болестима мокраћног система, као и код кожних микоза (гљивица).

Инфузија биљних дијатеза и екцема
Састојци: 2 шоље чисте топле воде, 3 кашичице. уситњена трава стити обична.
Сипајте траву у стаклену посуду, сипајте кипућу воду и додајте 2 сата, а затим филтрирајте кроз газу. Ова инфузија се пије у пола чаше 4 пута дневно.
Ова инфузија се препоручује за:

  • запаљенске болести зглобова,
  • патологије пробавног система, које карактеришу поремећаји гастроинтестиналног тракта (дијареја, констипација, итд.),
  • болести уринарног система.

Инфузија авитаминозе
Састојци: 100 мл кипуће воде, 1 шоља свежег исецканог или сушеног исјецканог лишћа и изданака соти, природног меда по укусу.
Пиво оставите у кипућој води, оставите најмање 3 сата, а затим филтрирајте кроз неколико слојева газе. Спремите инфузију да пијете 3-4 пута дневно по 1/2 шоље 15-20 минута прије јела, додајући му пола чајне жличице меда.

Инфузија за чишћење црева
3 тсп. скувану траву скухати на 400 мл у 400 мл кипуће воде, инсистирати у затвореној посуди два сата, затим проциједити.
Ова инфузија се препоручује да се узима орално 10 дана на следећи начин: првог дана пијте једну жлицу 3 пута дневно током 20-30 минута. пре оброка, другог дана - две кашике инфузије. Након тога слиједи прекид од 5-6 дана. После паузе, све се понавља.

Сок снити обичан

Изабрати најмлађе лишће и изданке обичног, самљети их (на примјер, употребом млинца за месо) и исциједити сок. Препоручује се да се припремљени сок пије три пута дневно, 20-30 минута. пре оброка у следећим дозама: 1. дан - кашика, 2. дан - 2 кашике, 3. дан - 50 мл. У наредним данима наставите да пијете по 50 мл сока одједном. Курс траје 10 дана, након чега треба да направите паузу од 5 дана. Након паузе, курс се може поновити.

Неки људи могу имати горушицу током курса. Може се зауставити једноставним испијањем мале количине воде са раствореном сода за печење.

Сни од обичног, употребљеног према горе наведеним упутствима, савршено чисти црева. Користи се и као народни лек за:

  • болести желуца и црева,
  • патологије уринарног система,
  • болести плућа и бронхијалног стабла,
  • опијеност,
  • вртоглавица.

Купке са сновима обичног

Купке с травом слити препоручује се ноћу, кратко прије спавања. 40 г резаног корена стити обичне пивске вреће у литри кипуће воде. Затим ставите на ватру и кувајте 10 минута, инсистирајте 30 минута. Филтрирајте кроз неколико слојева газе. Ова инфузија треба сипати у припремљену купку са водом од 35-37 степени.

Купке са сновима користе се као помоћ у миозитису и артритису разних етиологија, као и тоник.

Кулинарска јела са сновима (како скувати смит)

Од давнина снит се користи као састојак у кулинарским јелима (посебно у Русији).

Занимљива чињеница! Оснивач и покровитељ манастира Дивејев, Серафим Саровски, који је годинама живио сам у шуми, јео је само обичан. Каже се да је био веома здрав човек, никада се није разболио и умро у 79. години живота (по стандардима тадашњег доба, ово је веома поштено доба).

Јело је одличан извор аскорбинске киселине, каротена, елемената у траговима и других биолошких активних супстанци.

Испод је неколико рецепата за витамине салате са сновима.

Пицклед Дреамс

Снеак такође може бити кисело. Испод је један од многих рецепата за најобичније кисело тесто.

Састојци:

  • Млади лишће и младице стити - 1 кг,
  • Кисела кисела - 30 г,
  • Со - 40 г
  • Семе кима - 40 г.

Пажљиво оперите и исеците листове и листове кикирикија. Затим се скувајте у кипућој води и пустите да вода излучи, умотана у газу. Затим ставите зеље на дно стакленог посуђа (стакленке), сипајте сваки слој соли и сјеменке кима. Сваки слој је снажно притиснут до сока. Када је посуда пуна, поравнајте садржај и ставите га у фрижидер. Јело ће бити спремно за три дана. Пре употребе препоручује се пуњење биљним уљем (по могућности сировом прешањем).

Погледајте видео: kako najbrže sakupiti novac u gta san andreas (Децембар 2019).

Загрузка...