Опште информације

Како чувати пасмину овчјих оваца?

Pin
Send
Share
Send
Send


Велики број сорти пасмина оваца омогућава вам да одаберете оне које ће бити најпродуктивније. Масне овце заузимају посебно место у овој листи, јер ове животиње нису само профитабилне у смислу различитих производа, већ су и непретенциозне по садржају. Али фармери морају узети у обзир све нијансе садржаја ових пасмина.

Историја порекла

Историја ове пасмине оваца процењује се у миленијумима. Прва помињања ове пасмине су још у трећем миленијуму пре нове ере. ер Ове животиње узгајане су на територији модерне Азије, у европским државама тада није било оваца, од којих се могло добити не само месо, већ и маст. Животиње су се размножавале, расле у тешким условима. Под утицајем не само климе, недостатак хранљиве хране годинама се развио код животиња у могућности да добију на тежини на лошој храни.

Дебеле репне овце су веома издржљиве и способне да добију на тежини чак и на лошим пашњацима.

Номадски народи фаворизовали су пасмине дебелог репа, јер су биле отпорне на температурне промјене, пролазиле су много километара дневно, практично се нису умориле. Али њихова вредност није била само у томе, било је прилично тешко за номаде да дуго задрже било коју производњу, а стална топлота само је погоршала овај проблем. Масти произведене од ових животиња омогућиле су очување хране, која је имала посебну вриједност.

Од тренутка када су се појавиле дебеле овце, број врста се није много промијенио. То је због специфичности ове пасмине и менталитета власника животиња. Ниска плодност, у поређењу са другим врстама оваца, не омогућава активно повећање стоке на територији европских држава. Такође утичу на гастрономске укусе људи из различитих земаља.

Едилбаиевские

Пасмина се појавила као резултат преласка Астраханских грубих оваца са казахстанским овцама са масним реповима. У просеку, једна овца тежи 110-120 кг, али је могуће повећати ту тежину на 150 кг, женке тежине 60-65 кг, али и тове до 100 кг. Постоје три боје: црна, смеђа, црвена. Чудно, али најбоље показатеље за производњу меса, вуну показују животиње са црном бојом, још увијек нема логичног објашњења за овај фактор.

Вуна добија од 3 до 3,5 кг по животињи годишње. Женке дају млеко, које се одликује високим садржајем масти, за годину дана испада не мање од 120 литара. Најбоље је рециклирати сир или путер. Месо јагњади је веома меко и нежно, може да достигне тежину од 30 кг 4 месеца након рођења.
Животиње имају одлично здравље, способне су да ходају на велике удаљености и хране се лошом храном, док добијају на тежини много боље од других врста оваца. Најчешћа је ова пасмина у Казахстану, Татарстану, неким регионима Руске Федерације.

Први пут је ова пасмина покушавана да се узгаја у западној Кини и Монголији, па су их прешли са локалним расама. По својој тежини једна животиња достиже 120 кг. Њихов принос вуне је већи од приноса Еделбајевих оваца, достижући 4 кг годишње. Постоје две основне боје за ову сорту: црна, бела.

Калмичке овце доносе најквалитетније производе међу врстама меса оваца

Карактеристика ових оваца се одликује чињеницом да животиње међу осталим узгојеним махунама дају квалитетније производе. У почетку је месо, мекше код младих и одраслих, веома укусно, а маст је такође квалитетнија. Као што је познато, овце ове пасмине не дају најмекшу вуну, али међу свим сортама ове пасмине имају најбоље показатеље мекоће, конкретно се односи на животиње бијеле и црне и бијеле боје.

Хиссар

Ова пасмина се појавила захваљујући таџикистанским и узбекистанским сељанима. Они су прешли две пасмине што је резултирало гисарском овцом. Такво необично име појавило се због простора на којем су узгајане те животиње. Главна боја ових животиња је кестењаста или смеђа вуна. Сматра се да је пасмина велика сома, јер дебелокоси овчар из сорте Гиссар води 150-160 кг, а ако се товље, да би на излазу добила више масти, она ће достићи 200 кг. Овце нису много инфериорније по својим параметрима, јер просечна тежина достиже 90 кг, а добро храњене женке тежине до 150 кг.

Хисарска пасмина оваца се сматра највећом меду врстама пасмина репа.

Вуна је прилично груба и испоставља се да је релативно мала, око 1,5 кг по особи годишње, у неким случајевима она достиже 2 кг, тако да је исплативије држати младе за месо. Овце дају и млеко 2 месеца након рођења јагњади.

Избор и парење

Посебна тешкоћа код узгоја ових животиња није. Главни услов је да се здравим појединцима који су достигли сексуалну зрелост омогући парјење. И овде је још један плус ове пасмине, дебела репа оваца достиже своју зрелост у доби од 5-8 месеци. Али сами фармери верују да је боље чекати још неколико месеци да би животиња била јача.

Парење се може обавити у било које доба године, али је боље то радити у јесен, ближе зими. Ретки фармер држи 2-3 овце, обично мало јато, за које би требало бити при руци 2 произвођаћа и неколико резервних. Произвођачи се бирају два пута, први пут се јавља у доби од 3 мјесеца, а опет међу годинама. Није искључена могућност вештачког осјемењивања.

Препоручује се да имате дебелу овцу на годину дана

Женска хода трудна око 145 дана и носи 1 до 5 јагњади. Такав индикатор највјероватније покрива све случајеве, јер често овце с дебљином репа носе једно или два јањца због чега немају популарност међу неким пољопривредницима. Да би се побољшао учинак, пасмине масних репова се укрштају са локалним, затим се одржава издржљивост и перформансе меса, а вуна постаје квалитетнија.

Процес рађања јагњади је изузетно ретко компликован, најчешће се брзо одвија, а временски интервали између рођења беба су 10-15 минута. После рођења не можете да узмете јагње од мајке, али истовремено је потребно очистити слуз из њушке и носних пролаза тако да животиња може нормално дисати. После тога, јагњад морају дати млеко за пиће. Није свака жена способна да нахрани своје потомство, за такве случајеве користи се друга материца, која је недавно родила и има много млека или се вештачки храни. Упркос малом броју новорођенчади, стопа преживљавања оваца ове врсте оваца је висока. Другог дана беба се шаље на пашу. Ако створите добре услове за јагњетину и обезбедите нормалну исхрану, онда на 6 месеци животиња достигне тежину од 50-60 кг.

Овце пасмине масти имају у просеку две јагњади

Овце меса с репом живе до 25 година, али није препоручљиво држати животиње до тог узраста. Најпрофитабилнија старост је 7 година, екстремни случај, 10. У овом периоду, власник добија најквалитетнију вуну и млеко, а такође има најбољи укус и квалитет меса и масти у младој доби.

Правила храњења

Дебеле овце једу различите намирнице и посебно су скромне у храни, али је важно водити рачуна о квалитету самог производа. Уклоните из исхране животиње труло сено, смрзнуто или покварено поврће. Лети нема потребе да се хране животиње, хране се искључиво пашњацима. Према паду оваца почињу да улазе у собу и мало се хране, повећавајући стопу за зиму.

Љети се овце хране искључиво пашњацима.

Зими се храна даје три пута дневно, ујутро би требало да буде тврда храна, специјални адитиви се служе за ручак, а увече ће се обавити сено. Младе овце ће радо јести корјенасто поврће. На сијену постоје мали захтјеви, ова пасмина се годинама навикла на одређене пашњаке, тако да сијено у шуми или у мочвари може изазвати тровање. Водите рачуна да животиња има приступ чистој питкој води.

Нега и одржавање

Љети су животиње углавном на пашњацима, тако да нема посебних услова у смислу оловке, главна ствар је бити чист и не влажан. Али они стално морају пазити на пашу, ова врста је слабо орјентисана у простору и одбачена од стада не може наћи ни своју браћу ни кућу. Поред тога, они су веома стидљиви, тако да је понекад тешко стати пребијена животиња.

Косхара за овце

Зими кошер мора бити прописно опремљен. Неопходно је стално га чистити, што ће осигурати хигијену животиње и заштитити је од влаге. Температура у просторији не сме пасти испод 8 ° Ц, упркос чињеници да животиње подносе хладноћу. За жене које ће се ускоро шалити конструисати одвојене преграде у којима температура ваздуха достиже 20 ° Ц. Простор не треба да буде скица, већ и да обезбеди простор за сваког појединца. Пратите здравље животиње, вршите периодични физички преглед, шишање шест, бригу о копитима.

Од пасмина меса репа добијају висококвалитетно месо и масти, опис квалитета вуне није исти као што бисмо желели, а због руна, те животиње се ретко узгајају. Месо је храњиво и има добар укус. Током развода, овце се обично остављају за месо, а овце се задржавају ради повећања стоке. Обично се прерађује масти овчјег меса, врло је масно, па се прави добар сир и маслац.

Историја врсте

Животиње ове врсте постоје у природи више од једног века. Њихова домовина је Азија. Међутим, још увек није познато како су се ове овце родиле - као резултат случајне мутације или су их посебно извели непознати древни становници.

Ови појединци су добили своје име због чињенице да у подручју сакрума имају стражњицу која се може спустити до њихових стражњих удова. Масноћа је врећа масноће, која садржи много корисних супстанци: минерала, витамина, па чак и воде. Тако се десило да ова врста има могућност да живи у одсуству хране и воде неколико дана на рачун својих резерви од дебелог репа. Очигледно, природа је тако мудро размишљала да ове животиње, које живе у врелој полу-пустињи и пустињи, у којима не можете наћи храну и воду неколико дана, имају залиху хране. Уосталом, дешава се да не само љети, већ и зими, ове овце понекад немају прилику наћи пашу. Али ако се животињама обезбеди добра нега, тежина масног репа може да достигне 28-30 кг.

Тренутно, овце масних репова чине ¼ стоке свих врста света.

Опис и карактеристике

Животиње ове пасмине сада се могу наћи на северном Кавказу, у степама наше земље и Казахстана, на огромном Кримском полуострву. Све врсте махунастих животиња припадају групи масних репова.

Појава оваца дебелог репа је практично неразлучива од других врста ових животиња. Мала, прилично уска, благо издужена њушка, благо грбави нос, виси уши. И овце и овце су комомли - немају рогове. Реп је средње дужине - око 8 пршљенова, прекривен крутим крзном.

Разноврсност оваца с репом се разликује само по мјесту и изгледу масног репа. Код неких врста, стражњица је два мала наслага са обе стране репа. За друге, она виси у великој торби. А за неке се масноћа акумулира у самом репу, тако да се савија, а на крају се само врх истиче. Остатак појаве оваца с репом је исти.

Продуктивност

Висина овна код гребена

Тежина одраслог овна

Маса одрасле овце

Број јањади рођених у окотама

Ове јединке припадају месно-масним пасминама, али се од њих може добити и вуна. Иако је квалитет доста груб, веома је густ. Обично се овчја репна вуна користи за израду филца и других сличних производа од крзна. Боја може бити различита, зависи од подручја у којем живе овце. Најчешће је боја крзна црвена или смеђа, много рјеђе црна или сива. Њена нијанса је обично монофона у целом телу животиње.

Предности пасмине

Главне предности заступања дебелог репа су:

  • животиње су изузетно издржљиве - могу ићи у потрагу за храном до 450–500 км дневно,
  • не захтевају посебну негу, јер се узгајају на местима где проводе на пашњацима скоро целу годину,
  • лако је товити младе
  • овце су навикле да раде пашу, коју проналазе на равним или алпским пашњацима, мирно издрже врућу или хладну сезону,

Практично нема недостатака ове врсте животиња. Треба само напоменути да ова врста, као и све друге овце, има смисао за стадо и сама не може пронаћи пут до куће (или до стада).

Значајке узгоја оваца

Узгој ове пасмине оваца је лака. Неопходно је запамтити главно правило: дозволити да се здраве одрасле особе паре, које су спремне за овај чин. Обично, само два мужјака за размножавање су довољна за стадо, а 2-4 да се оставе “за залихе”.

Pin
Send
Share
Send
Send