Опште информације

Јагњетине - одржавање и узгој код куће

Pin
Send
Share
Send
Send


Култивација јаребица је само по себи узбудљива активност, али и профит. Шта је у том смислу интересантно? Узгој и чување ове птице још није широко распрострањено, а постоји и потреба за њом. То значи да ће конкуренција бити ниска и неће бити проблема са продајом. Ово је прва предност. Из тога следи следеће: цене за живину и месо не могу бити ниске, што значи да се обезбеђују приходи. Трећа предност су ниски трошкови и недостатак иницијалних инвестиција, што је веома важно у пословању у настајању. И када су трошкови ниски, а приходи високи, онда профит ... Тако је - велики, али не одмах.

Више о сивој јаребици

Партридге греи - стална птица, уобичајена у дивљини. У Русији живи на Алтају, Уралу, Кавказу, западном Сибиру, Карелији, степским и шумско-степским зонама центра и западу земље.

То је мала птица дужине око 30 цм, округлог облика. Шаролика боја је видљива само близу и помаже птици да буде невидљива на позадини вегетације и земље.

Јарац живи на отвореном простору, у пољу или степама, гнијезди на тлу, у добро заштићеним мјестима. Женке се кокодирају, готово као пилићи, мушкарци изговарају позив сличан пијетлу.

До зиме, јаребице се приближавају људима и често проводе ноћ у господарским зградама.

Јабуке се могу кретати довољно брзо чак иу густој трави и, ако је потребно, летјети високо са буком и повицима.

Живе у јатима неколико десетака птица, али се у паровима разилазе и живе као породица, подижући пилиће под једнаким условима до хладног времена.

Током сезоне јаребица у просјеку има 25 јаја.

Непријатељице у природи су птице грабљивице, животиње, оштре зиме и, наравно, ловци.

Ове птице су толико сличне обичним пилићима да постаје нејасно који проблеми могу изазвати узгој и одржавање јаребица.

Соба за јаребице

Партизанима није потребна велика штала и наменска соба. Главно је да је било суво, топло и без пропуха. Будући да је јаребица дивља птица, потребна је ограда са високом оградом за шетње. У зони ходања, висока трава и трновито грмље трње или дивље руже, које у свом природном станишту преферирају да штите јаребу, мора нужно расти. Узгој и чување дивље птичице није тако тешко. Висока трава, трновито грмље, топла постељина од сламе - ништа необично или скупо.

Јарац још увек није пилетина, довољно је висок, толико фармера у ограђеном кавезу поставља кавезе са кровом. Истина, многи стручњаци се слажу да на отвореном простору птица боље расте и добија на тежини. Ношње јаја се проведу ноћ у шупи, чији се под мора прекрити сламом или сијеном, мијењање стеље сваког другог дана. Сува трава штити јаребице од ниских температура. Због тога је потребно залиха љети тако да траје до идућег лета.

Партисице се плаше пропуха, у кући морате пажљиво запечатити све пукотине. Они такође не толеришу гласне звукове, тако да се зидови штале могу обложити унутра звучно изолованим материјалом, који ће се истовремено мало загрејати.

Три пара јаребица могу се држати у једном кавезу димензија 35 × 25 × 20 цм. У кући има довољно вештачког светла, али мора бити.

Јарболи нису хировити и не разбољевају се. Због тога се не јављају проблеми са исхраном. У природи, птица једе траву, разне бубе и њихове личинке. Јутрње, узгој и одржавање код куће које још нису толико распрострањени да је за њих развијена посебна храна, сретни су да једу пилетину или ћуретину, било које житарице или житарице.

Треба им калцијум глуконат у довољним количинама, тако да увек треба да буде креде или сломљене шкољке у близини корита. Приликом храњења живине са влакнима за побољшање варења, потребан је груби песак. Вода у посуди за пиће мора бити чиста и свежа.

Узгој јаребица код куће

Стручни савети и фармери почињу са набавком неколико парова јаребица. Али у принципу, за почетак је довољно имати само један сполни пар. А ћелијама је потребно мање, а мушкарци се не боре, а трошкови су нижи. И то није толико увредљиво ако се покаже да је експеримент неуспешан.

Постоје три начина за стицање птица. Најскупљи, али и најлакши начин је куповина јаребица на специјализованој фарми. Такође можете добити стручне савете, који ће захтевати узгој и одржавање јаребица код куће. Најјефтинији, али не увек изводљив начин је ухватити дивље јаребице на терену. Највише времена, али захтијевају посебну опрему и довољно дуго - да се пилићи изваде из јаја у инкубатору.

Узгој пилића

Узгој и одржавање у дому јаребица није тако компликован и дуготрајан као што се чини. Култивисање младих стокова ће захтијевати пажњу, али се не разликује од подизања било које друге живине.

Јаја јаја почињу крајем априла, овај период траје двадесет шест дана. Све ово време, мужјак мора бити у истом кавезу са женском како би оплодио јаја. Мужјаци и женке седе у различитим ћелијама приближно средином лета.

Током сезоне, једна јаребица производи око шездесет јаја, а само петнаест је способно да седи у једном полагању. Вишак јаја се може продати или користити у инкубатору.

У првим данима, девојчице за излегавање треба да буду са мајком, треба их уклонити у посебном кавезу после отприлике недељу дана. За шетњу почињу да их пуштају у старости од једног месеца. Свеж ваздух и топло сунце, суво земљиште покривено травом су главни услови за брз раст и нормалан развој пилића од јаребица.

Узгој и држање млађих стоке не захтијева посебна знања о његовом храњењу. У раним данима, храни се жуманцима тврдо куваних јаја и ситно исецканим зеленим маслачком и столисником, који расте у овом тренутку скоро свуда. Већ трећи дан можете дати беле крушне мрвице, након пет дана - кувано месо или мравја јаја, два пута дневно, постепено повећавајући количину хране.

Предности узгоја јаребица

Дакле, враћајући се на почетак, сада је могуће одговорити на питање зашто је узгој јаребица код куће користан. Идеје пословања у руралним областима и приградским градовима нису толико разнолике. То је углавном узгој и продаја домаћих животиња и птица.

Партисице у том погледу имају неке предности. На тржишту данас, месо ове птице је заступљено у недовољним количинама, а постоји и потражња за њим. Сви мање-скупљи ресторани у јеловнику имају јела од ретких врста живине и спремни су да их купе од поузданих добављача. И на свом столу, ова дијета, органско месо без адитива је велики плус.

Јаја јаребице имају јединствен хемијски састав, богати су витаминима, ау кувању могу у потпуности заменити пилетину. Један захтев - они морају бити подвргнути топлотној обради, пржити, пећи или кувати. Они су такође тражени у козметологији.

Садржај птица је непретенциозан, не захтева посебну негу, веома су ретко болесни. Специфичности узгоја јаребица код куће нису тако компликоване и непрактичне, чак и фармер почетник који има приватну кућу и господарске зграде може да се носи са узгојем.

Истина, сложеност је још увијек присутна, али не уз правилан узгој, него код порезног инспектората. Посао мора бити регистрован у правцу „Узгој перади“.

Наравно, не треба очекивати добит од прве године, али се већ другу годину може остварити неки приход. Осим тога, из уста се ради, што увелике олакшава реализацију јаребица, њихових јаја и меса.

Галерија: партридгес (25 фотографија) т

Узгој и одржавање јаребица код куће

Сива јаребица - мала птицаТо је величине љешњака и тежи око пола килограма. Мужјаци су нешто већи - око шест стотина грама и изгледају као обична пилетина. Код куће, тежина птице може бити и до осам до девет стотина грама. Птица је веома плодна - комплетно полагање не мање од дванаест јаја, а понекад и до двадесет и пет комада. Због тога се јаребице узгајају не само за месо, већ и за сакупљање и продају корисних јаја. Посебност садржаја ових птица је стварање најслободнијих услова у близини природе. А то значи да кавез на отвореном у облику малог кавеза неће радити.

Где почети?

Пошто нема јаких разлика између јаребица и црних гроусева, додатне информације ће урадити. за обе врсте птица. Ако је ово ваше прво искуство у узгоју птица, онда не треба одмах спалити великом броју појединаца. Десет птица је довољно да схвате да ли има довољно снаге и способности да се узгајају и узгајају код куће. Постоји неколико начина за стицање партридгеа:

  1. Ухватите их у дивљини. Прилично компликован начин, јер захтева неопходне вештине у лову и хватању птица. Погодан само за оне који спретно контролишу замке и друге уређаје за хватање јаребица.
  2. Најбоља опција је да добијете младе пилиће искуснији узгајивачикоји ће сигурно подијелити савјете о њези и узгоју јаребица.
  3. Стицање јаја је дуготрајнији метод, јер морате купити инкубатор или женку за инкубацију. Брига о младима је компликованија него за младе пилиће, али предност ове методе је брза завођење птица у нови дом.

Кухињска соба

Упркос чињеници да су јаребице и црни гроузи прилично непретенциозни у погледу промене временских услова у дивљини, као што су киша или снег, још увек је вредно опремити их чистим и дри роом. Потребно је искључити нацрте ради очувања здравља појединаца. Да би се птице осећале слободно, не би требало да поставите више од три птице по квадратном метру. Решетка која окружује територију не би требало да буде гвожђе, већ од издржљивог најлона - на тај начин ћете избећи повреде са наглим успоном птице и удари у баријеру.

Висина ограђеног простора не би требало да буде мања од два метра, обавезно изградите плафон - штити ваше јаребице од напада грабљивица и птица. Присутност траве и грмља у којима ће се птице моћи сакрити док доживљавају страх, је добродошла. У хладној сезони можете опремити кућиште вештачким биљкама. Обавезно поставите неколико корита и напитака у облику корита. Присуство кутија је веома важно. са ситним шљунком и папира, на којима ће ваше птице изоштрити канџе.

То је један од најважнијих фактора који утиче на раст и здравље птица. Пошто је јаребица дивља птица, она једе не парено зрно, већ сирово. Неопходно је припремити главну храну из пшенице и проса. Можете додати и здробљени кукуруз и јечам са зоби. Обавезно надопуните дневну исхрану са сиром, млевеним месом, рибаним сочним мрквама и купусом. Зими, калоријски садржај хране треба да буде најмање осамдесет калорија. Љети дневна количина калорија треба бити око двије стотине и педесет.

Засићује дијету витаминима и минералимаи додајте рибље уље за храњење и разне минералне додатке, не више од два грама дневно. Јарци и црни гроузи веома воле јести луцерку, детелину, шећерну репу и шаргарепу. Понекад можете додати бруснице и вибурнум храни. Да бисте поједноставили исхрану, можете припремити мешавину зрна, која укључује:

  • 30% пшенице
  • 20% кукуруза,
  • 25% јечма,
  • 10% просо,
  • 10% сирка.

Дневна количина поједене хране није мања од тридесет и не више од педесет грама мешавине зрна. Ујутро и после ручка једе се јаја.

Узгој јаребица и црних гроусева

Узгојни тетријеб код куће је потпуно идентичан узгоју јаребица. У марту или априлу, јаребице и јаребица почињу да узимају партнера за себе. Пошто су ове птице моногамне, сваки мужјак се мати са само једном женком. За период узгоја пилића, боље је набавити неколико мањих ограђених простора за сваки пар. Или обезбедите удобне углове у заједничком авијари да би се елиминисали сукоби између мушкараца. Гнезда за такве парове могу бити уређена врло једноставно. Требаце вам мале кутије од дрвета или пластике, плетене корпе које треба напунити изнутра сувом сламом и травом.

Са почетком маја, јаребица почиње полагати јаја зеленкасто-смеђе боје. Тестиси су мали, до 3 цм дуги и до 2,5 цм широки, а једна квачила обично се састоји од двадесет јаја. Одступање од већих и мањих страна сматра се нормом. За читаву сезону, једна јаребица може произвести шездесет јаја. Женка се углавном бави излегањем, али у сваком тренутку мушкарац може лако да је замени. У нормалним временима, он штити женку од опасности и увијек је у близини. Трајање инкубације је око три недеље.

Нурсинг царе

Пилићи се излегу у једном дану и врло брзо покушавају да напусте своје некадашње станиште, понекад чак немају времена да се добро осуше. Они су рођени, покривени врло меканим длакама. На глави и врату је смеђа са бледо жутим подручјима на странама главе. Пахуљица на леђима је светло браон са тамним пругама. Пошто су млади појединци веома осетљиви на околину, боље је да одржавају температуру од најмање тридесет степени барем првих неколико дана.

Храњење два до три дана старих пилића врши се до осам пута дневно са обрисаним куханим тестисом. А пошто још увек не разумеју како да правилно једу, можете их сипати на мрвице куваних јаја - па чак и са повременим кљуцањем једних других, они ће почети да разумеју како да добију храну. Од друге седмице живота, постепено се може повећати величина мрвица куваних јаја, које се дају пет пута дневно. Дода се мрвица хлеба, која је претходно натопљена млеком са зобеном кашом. Ова смеша се даје три пута дневно.

Од десетог дана живота, можете безбједно додати у исхрану свјежи сир, јогурт, ситне препече и просу кашу. Две недеље после излегања, пилићи могу мирно пасти на трави. До доби од два мјесеца, број оброка се смањио на три пута.

Како се кува месо од јаја

Постоји огромна количина различитих рецепата за изрицање осуђеног меса. Хајде да се детаљније осврнемо на најчешће и откријемо тајне како да добијемо месо нежним и укусним. У различитим земљама на свој начин припремају месо ове птице. Њемци га, на пример, увек гасе са поврћем, Французи користе само бујон или пусти труп на паштети, у Америци кувају птицу или је кувају на роштиљу.

Обично почињу чупањем и сечењем трупа. Због мале величине, уобичајено је да се глава не скида, само се уклањају очи, а гушавост је обавезна, канџе се режу, унутрашњост се уклања. Након ових једноставних махинација, птица је спремна за даљу припрему.

  • Најчешћи начин кухања меса је да се пече у пећници. За најосјетљивије и деликатно месо, обавезно га закухајте. Да бисте то урадили, брзо пржите на великим пожарним труповима у мешавини поврћа и маслаца у једнаким пропорцијама. Додајте тимијан, лук и мало пилетине. Угаси труп за сат времена и уклони их. У преосталом сосу додајте неколико кашика сока или желеа од рибизле, као и 50 грама сока од репе. Прокухати три минуте и уклонити из топлоте. Темељне делове маринаде нарежите и нарежите у танки слој сланине. Припремљена живина може се пећи.
  • Постоји и мање напоран рецепт који се зове лов. У том случају, труп је умотан у тијесто без квасца и послан у посуду у пећници. Да бисте избегли сушење, можете ставити посуду са водом у рерну.
  • У савременом свету, где увек нема довољно времена, рецепт за кување јаребица у спори штедњак ће урадити. Припремите неколико трупова, лагано их прокувајте и утрљајте папром. Мала количина биљног уља се сипа у лонац, полажу трупови, грубо исецкани бели лук и лук. Све ово се сипа са мешавином меда и сојиног соса и пуни водом. Време гашења је најмање 60 минута.

Будући да је тетријеб дивља птица, која се и данас не може сматрати блиском припитомљеној, она се бави инкубацијом јаја само од марта до јула. В природных условиях кладка куропаток не превышает 15 яиц, но в неволе куропатка может дать около 60 яиц, которые можно превратить в цыплят с помощью инкубатора. Правда, чтобы птица дала столько яиц, ей нужно сбалансированное питание и световой день не меньше 15 часов (то есть придется искусственно его продлевать с помощью ламп дневного света).

Пилићи који су се излегли из јаја излегли од саме јаребице могу бити остављени мајци неколико дана. Али онда их још треба трансплантирати у засебну ћелију. У будућности, до њиховог сазревања, младе треба држати одвојено од одраслих птица.

О узгоју јаребица код куће могу се детаљније наћи у специјализованим књигама и часописима.

Погледајте видео: Svrljiška ovca (Јун 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send