Опште информације

Ризамат: опис, садња и нега сорте грожђа

Сваке године, захваљујући напорима узгајивача, појављују се нове сорте грожђа. Побољшане верзије старих врста одушевљавају и купце и вртларе.

Међутим, иза свега тога, старе врсте се губе, што, упркос малим недостацима, могу угодно изненадити виноградаре. Једна од ових сорти је Ризамат.

Опис сорте Ризамат

Ис разноврсност грожђица, узгајан у Истраживачком институту у Узбекистану при преласку сорти Паркент и Катта-Курган.

Име је добио у част узгајивача Ризамате Мусамухамедове. Дио је источне географске групе европских врста. Квалитета укуса и изгледа значајно је заобишла њихове “родитеље”.

Ране сорте укључују и Мусцат Бели, Кисхмисх 342 и Јулиан.

Не вреди их задржати, већ жетву одмах након сазревања. У просјеку, под нормалним увјетима, биљка пролази кроз цијелу сезону раста тијеком 150 дана.

Позитивна особина овог грожђа је његова плодност. За то је посебно вољен. Од једног грма често се добија 50 - 70 кг грожђа.

И ако је иза њега правилно бринути и расте, плод ће одушевити великим укусом и изгледом. Сама грожђа имају врло сочно месо, садржај шећера у подручју од 18-25%, киселост 5–6 г / л. Плодност изданака је око 50%, оптерећење на грму је 35-40 очију при резидби. Воћну шипку треба исећи на 15-20 очију.

Међутим, постоје сорте и негативне квалитете. Главне су слаба отпорност на мраз (15 - 18 ° Ц) и ниска отпорност на киселину. Уз драстичне промене у влажности земљишта, плодови се могу врло брзо испуцати. Због ових недостатака, грожђе захтева поуздану и учесталу личну негу.

Изглед грожђа

Грмље веома велике и захтијевају до 10 метара слободног простора, али то се компензира богатим својствима приноса.

Схеетс средње величине, заобљене и петопрсте. Бунцхес конусни, разгранати и веома велики (може тежити до 3 кг). Саме бобице су велике, цилиндричне, тежине до 15 г.

Боја ружичаста, страна окренута према сунцу обично има интензивнију боју. Дебљина коже је мала и прекривена танким слојем воска. Међутим, то не утиче на укус, као ни на кости, које су скоро одсутне у плоду.

Уопштено говорећи, изглед и одличан укус су велике предности ове сорте.



Садња и нега

Многи виноградари потцењују велики грмови Ризамата, што касније изазива озбиљне проблеме.

Најбоље унапријед, при одабиру сједала, довољно је простора за грм. Из тога следи да је једна сорта најпогоднија за ову сорту, далеко од других сорти.

Ако ова опција није могућа, поставите је екстремно у низу, повлачећи се око 6 метара од других грмља. Ако седите близу зграда, онда се повлачите од темеља од најмање једног метра. Садња је најбоља на јужном или југозападном делу дворишта.

Што се тиче избора времена слијетања, постоје двије опције, а свака има своје предности и недостатке.

Спринг плант најбоље од краја марта до почетка јуна. Истовремено, док се саднице не могу укоријенити, оне ће у великој мери зависити од влаге и заштите. Међутим, добро ојачан, грм ће се моћи боље припремити за зимски мраз.

Аутумн плантинг боље је провести средином октобра, када је младунче достигло период одмора, а вријеме није превише хладно. Садња у јесен ће обезбедити више хидратизовано земљиште и елиминисати потребу за тешким заливањем у поређењу са пролећем. А пошто зимски плодови не расту, то ће обезбедити безбедно стање биљке до пролећа.

Генерално, постоји неколико основни савети за бригу о Ризамат:

  • Веома је важно залијевати грожђе прије периода цватње и формирања бобица на рукама,
  • Не сипајте воду директно испод грмља, ископајте мале јаме за залијевање, које су касније закопане и мулчане,
  • Слободно оплодити грожђе органским и калијум фосфатним супстанцама,
  • Не заборави на подрезивање грма и елиминисање пастора,
  • Никада немојте презирати скривање грмља за зиму, јер ће хладноћа лако уништити ове биљке.

Заштита болести

Још један важан фактор добар раст грожђе је његова заштита од штеточина и болести.

Добар и једноставан начин заштите од оидиума (којем Ризамата има слабу еластичност) ће бити агротехничка средства која осигуравају добру вентилацију грмља (подвезица од избојака, пасинкование). Важно оруђе је и борба против корова, не дозволите им да расту преко грма вашег грожђа.

Она се држи три пута годишње: први - када клице достижу 20 цм у дужину, а други - непосредно пре периода цветања, трећи - након периода цветања, када јагоде расту до величине грашка. Од препоручених лекова могу се разликовати: Хорус, Тиовит Јет, Стробе, Топаз.

Не заборавите да спроведете превенцију болести као што су плијесан, антракноза, клороза и бактериоза. Никада не боли да се предузме акција против рака бактерија и разних врста трулежи.

У закључку можемо закључити да је Ризамат - веома несташна сорта грожђа. Њега ће захтијевати много времена и труда. Али за сав ваш напоран рад, он ће вратити најбогатију жетву највишег приказа и укуса. А са побољшањем метода заштите, брига за сорту је престала да буде тако напорна као и раније.

Карактеристике сорте грожђа Ризамат

Ова врста грожђа спада у сорте сточног грожђа (може се користити како у природном облику тако и за стварање грожђица), период сазревања је рани просјек.

Данас, ова сорта није толико популарна, јер када се узгаја, потребно је платити доста времена за његу.

Једина позитивна поента је да ако створите оптималне услове за узгој ових плодова и да их правилно негујете, они ће задовољити узгајивача великим бројем усева.

Сорта грожђа Ризамат се одликује великим кластерима у облику конуса. Бобице грожђа су велике и по тежини могу досећи 14-15 грама.

Кластери Ризамата су конусног облика

Од осталих сорти истиче се својом бојом, тј. Ружичастом кожом, која на једној страни има светлију боју као резултат дјеловања сунца. Пулпа плодова је густа и током њене употребе се може чути како шкрипава. Кожа биљке је танка. Листови биљке су средње величине, благо заобљени, петорични, доњи је гол. Бисексуалне биљке цвећа.

Продуктивност и отпорност на промене различите природе

Завршно дозријевање грожђа долази ближе крају љетне сезоне или раној јесени. Период сазревања је 4,5–5 месеци. Принос таквог грожђа се повећао, тако да уз правилну негу може достићи 20-25 т / ха.

Важно је напоменути да жетву треба обавити одмах након што је грожђе сазрело. То је оправдано чињеницом да се током дугог складиштења на грмљу плод почиње пропадати или се његов укус погоршава.

Принос Ризамата је веома висок

Ризамат грожђа не толерише промене временских услова, посебно у правцу хлађења, па када температура достигне -18 степени, неопходно је покрити биљку.

Треба напоменути да постоји још једна врста ових плодова - Ризамат је стабилан, па преноси промјене температуре без икаквих нелагодности.

Разлике у влази у земљишту грожђе толерише не баш добро.

Ризамата бобице су веома велике и густе

А главни недостатак овог грожђа, многи узгајивачи вјерују његове слабе отпорности на утјецај различитих штетника. Најчешће ова сорта утиче на пепелницу, што доводи до повећане пажње од осе.

Ризамата прави одличан џем

Садња грожђа

Ово грожђе је прилично захтјевно и неопходно је не само заштитити биљку од штеточина и температурних промјена, већ и обратити пажњу на његову садњу, храњење, залијевање и обрезивање.

Полагање винограда на отвореном, добро осветљеном месту

Садња Ризамата готово да се не разликује од садње других врста грожђа, али и даље постоји неколико карактеристичних нијанси:

  • пошто пресађивање Ризамата на друге сорте грожђа нема никаквог ефекта, препоручује се да се биљке размножавају садњом садница,
  • због чињенице да ова грожђа има довољно снажно грмље, онда код садње треба да оставите размак између њих најмање 2,5 метра,
  • слијетање се препоручује за одабир мјеста с јужне или југозападне стране куће,
  • Могуће је засадити ову сорту у земљи иу пролеће иу јесен.

Ризамат се може узгајати на луку

Да би се ова сорта правилно посадила у земљу, а затим се добила велика жетва, препоручује се да се обрати пажња на опис правила за садњу:

  1. Неколико недеља пре него што се сади Ризамата сади у земљу, потребно је копати рупе величине 800к800 мм.
  2. Даље је дно прекривено слојем шљунка и шљунка, дебљина слоја је око 50 мм.
  3. Затим се поново наноси плодна земља, дебљина слоја од око 100 мм, неколико корпи ђубрива и на крају 100 мм земље.
  4. Цела маса која се сипа у јаму се меша, а одозго се сипа око 10 центиметара земље.
  5. Након неколико седмица, у ову јаму се ставља садница, а поврх тога поново се поставља плодно тло.

Жетва на грму Ризамата 4 године

Захваљујући припреми садног материјала, грожђе ће бити отпорније на промјене у влажности тла.

Карактеристике залијевања биљака

Пошто ова врста грожђа није посебно отпорна на различите промјене времена или влажности, биљка толерира и недостатак доброг залијевања. Ако се Ризамат залије у недовољним количинама, онда то доводи до значајног смањења броја и величине бобичастог воћа, као и повећања вероватноће различитих болести код грожђа.

Због тога је једноставно потребно залити биљку, посебно током периода цветања.

Да би се спречило ширење воде, препоручује се да се унапред направе удубљења у земљишту и тамо сипају воду.

Како припремити биљку за зимски период

Многи познати узгајивачи, након што су описали различите сорте грожђа, тврде да је Ризамат апсолутно неотпоран на мраз, тако да биљка мора бити заштићена за зиму.

Ризамата бусх расте у кутији за зимско склониште

У случају да су грмови закривљени, опис акција за припрему постројења за зиму је следећи:

  • вино је уклоњено из лука,
  • његов врх је ошишан
  • затим, шахт се притисне на земљу, и унапред омотан у филм, везан је.

Али нагле промене времена током зимског периода могу да доведу до ефекта стаклене баште, због чега се вино и пупољци избацују.

Склониште Ризамата отпуштање и замотавање

Да би се избегао ефекат стаклене баште, виноградари су приложили опис другог начина заштите биљке од смрзавања:

  • биљка је замотана у врећу,
  • на врху врећице је уметнут филм са отворима за вентилацију,
  • након филма, биљка се поново омота врећом.

Ова метода заштите је прилично отпорна на промјене температуре.

Правила за сечење и лов Ризамат грожђа

Да би се смањила вероватноћа појаве различитих болести код грожђа, стручњаци препоручују уклањање пасторака и неразвијених пупољака. Процес уклањања треба обавити у периоду када је биљка у травнатом облику.

На оним мјестима гдје постоји велики број изданака, обавезно извршите њихово ковање.

Треба напоменути да многи виноградари, који описују ову сорту, тврде да би обрезивање биљака требало обавити у јесен, јер у пролеће постоји ризик да се количина усева смањи за 20-30%.

Тражење грожђа Ризамата

За нормалан раст грожђа преко гомиле, препоручује се оставити око 12-15 листова.

Како се ова грожђа може заштитити од штеточина?

Да би се спријечио настанак штеточина на грожђу, мора се прерадити три пута по сезони: 2 пута прије него биљка почне цвјетати и 1 пут у вријеме формирања грашка на грожђу. Према оцјенама многих виноградара, Купроксат је одличан алат за уклањање штеточина. Опис употребе овог лека налази се на амбалажи.

Храњење грожђа

Да би Ризамат постао отпорнији на хладно време и суше, препоручује се да се биљка оплоди дрвеним пепелом, поташом и фосфатним ђубривима и органским материјама.

Ако се придржавате свих горе наведених правила за бригу о Ризамат грожђу, одушевит ће вас огромном количином укусних и лијепих бобица.

И поред доста сложене бриге о биљци, њен укус покрива све. У овом тренутку, ова грожђа је једна од најскупљих, јер се све мање појављује на тржиштима иу трговинама.

Погледајте видео: Виноград Ризамат 2015 Панченко (Август 2019).