Опште информације

Посебности Аирсхире Цовс

Pin
Send
Share
Send
Send


Прије свега, по мишљењу многих власника ових крава, као и проматрача са стране, јунице и јунаци Аирсхирес-а имају невјеројатно лијеп изглед.

Поред шарма и грациозности, овај тип крава карактерише висока лакоћа телења, као и дуговјечност.

Али главна предност је да је Аирсхире крава у стању да доследно производи прилично висок принос. На пример, забележено је да у Русији ове краве годишње снабдевају просечно од 6.000 до 9.000 литара најсвежег млека.

Порекло одела

Занимљива је чињеница да је крава Аирсхире узгајана у Шкотској, у одвојеној жупанији Аирсхире. Заправо, то име крава потиче од имена града. Тужба се први пут појавила 1862. године.

Средином деветнаестог века, Аирсхирес су масовно доведени у Финску, где тренутно има највећи број на свету - око сто шездесет хиљада глава.

Русија је на другом мјесту по присутности ове врсте стоке у земљи, око деведесет тисућа глава је службено регистрирано.

Хајде да причамо о изгледу

У поређењу са многим другим врстама, крава Аирсхире има релативно мале димензије. У просеку, јуница тежи око 450 килограма, а бик - око 800 килограма.

Разумјети да је ова врста само млијечна пасмина је прилично једноставна - тијело појединаца је прилично пропорционално. Тело краве је мало по дужини, може се рећи да изгледа мало скраћено. Али одмах је привукао пажњу широког и моћног леђа.

Уопштено говорећи, Аирсхире крава изгледа веома грациозно - има равне удове са снажним костима, и под правим условима држања има добро развијену мускулатуру.

Крава Аирсхире, на којој се види слика испод, има јаке, не нарочито дуге рогове, у облику лире.

Млеко посебну пажњу

Крава Аисхир, чије се критике могу чути од многих сточара, има прилично необично виме које одмах привлачи пажњу. Чињеница је да, за разлику од ове пасмине, нема много крава које се могу похвалити виме исправне форме, која изгледа као здјела. На вимену су широко цилиндрични тип брадавице.

Таква структура вимена омогућава овим кравама да произведу једноставно задивљујуће млеко, чији садржај масти је око 4,2%. Што се тиче садржаја протеина у млечним производима, он износи око 3,5%.

Између осталог, карактеристично за ово млеко је чињеница да не садржи готово никакве соматске ћелије.

Научници су спровели студију која је резултирала идентификацијом да би за добијање једног литра млијека са 4,5% масти ова крава требала јести око 880 грама хране. Ови показатељи су веома корисни у смислу пољопривредног пословања.

Главна сврха ове краве су млечни производи, ретко се узгајају за месо.

Узгој крава

Крава Аирсхире је позната по брзом оплемењивању и лаком телењу. По правилу, јуницу је могуће осеменити у прилично раној доби - почевши од једне и пол године. Прва телења чине око две године старости краве. Новорођенчад тежи око 28-30 килограма, док су само рођене јунице мање од неколико килограма, у просеку око 25 килограма. У првој години живота, уз правилну негу, телад се опоравља за око 280 килограма.

Аирсхире Цов Цонтент

Многи сточари цијене ову врсту краве и чињеницу да су потпуно непретенциозни и не захтијевају повлаштене увјете.

Крава се лако прилагођава практично свим временским условима, а такође је избирљива у храни - лако је изабрати храну за њу. Међутим, треба имати у виду да храна лошег квалитета може да утиче на квалитет млека и његову продуктивност. Дакле, није потребно хранити краву било чиме.

У том смислу, ова врста крава постала је једна од најпопуларнијих у пољопривреди и широко је распрострањена у већини дијелова свијета гдје се развија сточарство. Посебно велики број крава ове пасмине може се наћи у Европи, Америци, Аргентини, Аустралији.

Што се тиче Руске Федерације, ова врста крава броји у двадесет три региона земље, и, изгледа, ова бројка ће се само повећати. На крају крајева, стручњаци за сточарство већ дуго закључују да је крава Аирсхире једна од најпродуктивнијих, обећавајућих и профитабилних.

Аирсхире кравља пасмина: карактеристична

Раст Аирсхирс је око 125 центиметара, тежина јунице варира од четири стотине до педесет до четири стотине осамдесет килограма, а бик тежи седам стотина и осам стотина кг. Њихова тела су кратка, као и већина раса крава. Упркос великој тежини, имају флексибилне зглобове и танке кости, али чврсте папке. Њихова глава је уска са малим роговима раширеним са стране. Лако је међу осталим кравама утврдити расу Аирсхирс. Одликује их необична боја: бела са црвено-смеђим пјегама. Или преовладава црвена бојаУ овом случају, комбиноваће се са белим тачкама.

Телад говеда

Аирсхирске пасмине карактерише и чињеница да рађају прилично велике телад, од двадесет пет до тридесет килограма. Ове краве веома лако и безболно подносе порођај. Обично телад тежи неколико килограма више од пилића. Уз одговарајућу негу, током године тежина телади се повећава десетоструко.

Женке пасмине Аирсхире се врло брзо развијају и, по правилу, могу се оплодити већ годину и по дана. Најбоље вријеме за овај процес је прољеће, онда су представнице ове пасмине врло мирне и послушне. У доби од двије године, већ доносе своје потомке својим власницима. А ипак, Аирсхире краве су цењене од стране фармера за своје прелепе виме са еластичном и танком кожом.

У просеку, једна Аирсхире крава даје 7.000 кг млека. Има одличан укус и висок квалитет. Садржи веома мали број органа и ткива, садржај протеина је једнак три и по процента, њихово млеко је доста масно, око 4,3%.

Аирсхире краве су дугогодишњи, чак и након 17 година живота, њихов принос је прилично богат.

Храна за бебе је базирана на млеку Аирсхире крава..

Позитивне особине Аирсхире крава

  • У кратком временском периоду прилагођавају се климатским условима.
  • Добро асимилована храна, не захтева посебну негу
  • Имају снажно здравље, веома активно
  • Рано почињу да производе потомство, наиме - са две године
  • Могу се укрстити са другим врстама стоке.
  • Не захтијевају посебне трошкове.

Уз све горе наведене особине, пасмина ових крава има тежак карактер. Својом активношћу они могу бити агресивни и истовремено уплашени.

Фарма - то није лако. Животиње захтевају бригу о пацијентима и љубав. Ако одаберете ову расу крава, постаћете власник непретенциозних згодних мушкараца који су корисни за чување.

Требало би да знате да је говеда Аирсхире карактеристична по екстремној нетолеранцији топлоте, тако да ако живите у врелој клими, не би требало да купите ову расу за вашу фарму.

Одржавање Аирсхире Цовс: Схед опрема и њега након тељења

У топлој сезони за Аирсхире треба направити посебну оловку, коју треба одвојити од кише и врелог сунца материјалом. Зими их треба чувати у топлој просторији, па се побрините за изолацију шупе. Најбоље је Аирсхире крава на температури не вишој од седамнаест степени Целзијуса и не мање од петнаест. Ова пасмина лако толерише хладноћу и влагу, за разлику од топлоте, због чега се количина млека може значајно смањити.

Како опремити шталу

  1. Простор треба да буде светао, у ту сврху су погодне сијалице 40 вати.
  2. Шупа се мора одзрачити, побринути се да има свјежи зрак.
  3. Направите подове дасака и на врху их покријте сламом.
  4. Ограда би требала бити изграђена према величини краве.
  5. За храњење животиња потребно је направити специјалне хранилице.

Одлазак након тељења

Након што вам је Аирсхирка задовољна и донијела потомство, свакако узмите посљедње од ње. Нека остане пола сата, а онда донесе добро сено и топлу воду. Млијеко крава након тељења је потребно око четири до пет пута дневно, тако да можете постићи добар принос млека.

Чишћење и припрема за мужу

Шупа мора бити чиста и уредна. Пољопривредници који редовно чисте шталу, животиње се разболе много рјеђе.

Док чистите, извадите стоку из шупе, очистите под, опрати хранилице и пијанице. Очистите сву прљавштину и остатке, а затим промијените под.

Пре него што почнете да мужите: очистите оловку, закључајте врата и везајте краву. Носите чисту одјећу за рад и оперите руке сапуном и водом. Чистом крпом обришите стомак и ноге животиње. Оперите виме топлом водом., обришите чистом ручником и започните процес.

Феединг феатурес

Пасмина Аирсхире је окарактерисана као продуктивна и непретенциозна фарма, храњење стоке не захтева никакве посебне финансијске трошкове.

Током лета, фармери обично возе своју стоку на пашу. Зими их обавезно храните сијеном с витаминима и минералима. За висококвалитетно млекоПотребна су три корака храњења:

  1. Главни извор хране. У ову групу спадају сено, љуска, слама.
  2. Балансирани - зоб, пшеница, зрно, сојина сачма и колач.
  3. Комбинована храна за стоку. Препоручује се да не добијате више од 3-4 килограма.

Ако животиња слабо једе, њен принос се неће смањити, али ће патити и квалитет млека. Зато будите опрезни. Правилно храњење је веома важан корак..

С обзиром на то да Аирсхире има читав низ таквих предности и недостатака, да бисте направили информисани избор пасмине за узгој на фарми, морате проучити све предности и мане говеда Аирсхире. Предности укључују:

  1. Високо квалитетно млеко. Просечан садржај масти је 4,3%. За поређење, у холштајнској пасми овај показатељ не прелази 3,7%.
  2. Добар принос меса на дну. Пошто чак и фарма за млеко мора редовно клати животиње како би одржала високу продуктивност стада, ова бројка остаје веома важна.
  3. Висока брзина. Животиње брзо постижу продуктивну старост, и стога се трошкови производње смањују.
  4. Добро здравље. Пасмина се одликује високом стопом преживљавања младих (више од 90%). У исто време, одрасле краве се ретко разбољевају и углавном су прилично издржљиве са правилним придржавањем правила за држање стоке. Истовремено, пасмина нема очигледних генетских дефеката карактеристичних за друге вештачке расе.
  5. Добра прилагодљивост на хладну климу. Аирсхире крава лако толеришу кишну и хладну климу, што објашњава њихову популарност у северним регионима.
  6. Жртва услова притвора. Док холштајнске краве морају створити "стаклене" услове и буквално отпухати честице прашине из њих како би добиле висок принос млијека, крава Аирсхире млијека ће бити задовољна само чистим, свијетлим шталама.
  7. Незахтјевна храна. Опет, ако Голсхтинки треба да направи детаљан мени као у ресторану, "Шкоти" ће бити срећни једноставно избалансираном храном.

Недостаци се не могу назвати глобалним, али ипак треба узети у обзир:

  1. Није веома висок принос млека. Иако је 4-5 хиљада литара млека по лактацији прилично добро, сви записи о млечности припадају другим пасминама.
  2. Висока активност крава. У поређењу са другим пасминама, аирсхирки су веома покретне, тако да се не могу држати у стаји током целе године. За нормално здравствено стање, краве морају барем повремено бити пуштене у отворену оловку, тако да се могу загријати. Организација пјешачке платформе ће захтијевати мале трошкове, али ће и даље бити.
  3. Лош лик. Према критикама, Аирсхире краве могу бити врло агресивне и хировите. Многи пољопривредници су их напустили управо због лошег темперамента вискија. Штавише, агресија на бизаран начин комбинована је са истински страшћу налик на зеца. У пракси, то значи да се крава лако плаши из било ког разлога, а када је уплашена, она често постаје агресивна.
  4. Лоша отпорност на топлоту. Ако планирате да изградите фарму у јужним регионима, морате потрошити новац на комплетан систем климатизације у штали.

Посебности чувања Аирсхире крава

С обзиром на одличну прилагодљивост на хладну климу, добру продуктивност, висококвалитетно млијеко, незахтјевне услове и храну, Аирсхире пасмина крава је одлична по карактеристикама за узгој у сјеверним регионима Русије. Ове краве се лако прилагођавају било којим системима садржаја, што их де фацто чини одличном комерцијалном расом.

"Тартан" је подједнако продуктиван са пашњацима и хранилицама. Наравно, зими, млијецно крдо јос увијек треба цувати у пуном амбару. Штавише, важно је да буде нормална стационарна зграда са топлим зидовима и херметичким вратима. Иако у себи хладне краве, а не страшне, промаја изузетно негативно утичу на здравље чак и трајних аирсхирока.

Уз сву једноставност хране, која може ограничити исхрану крава ове пасмине, не заборавите да у зимском периоду животиње треба да се хране витаминима и минералима.

У пролеће, краву треба пренијети са стаје на испашу с крајњим опрезом и врло постепено, јер након вишемјесечног сушења сијена може нарасти од обиља бујне зелене траве код животиња.

Детаљније о свим замршеностима чувања Аирсхире крава може се наћи на расплодним биљкама, које ће морати купити почетну популацију. Главне фарме за узгој крава раса Аирсхире у Русији су постројење ОНО СЗППЗ (Сергијево-Посадски округ, Московска област), московска ергела бр.

Историја узгоја

Аирсхире краве су узгајане 1848. у Шкотској, Аир Цоунти. Појавио се као резултат узастопног укрштања неколико пасмина музних крава одједном. Основу ове врсте чиниле су локалне животиње, које су биле укрштене са холандским, Алдернеи и Тиссантер врстама. Резултат ове селекције била је животиња са добрим здрављем и активним генима. Када се пређу, они ће бити доминантни.

Званични статус ове пасмине био је 1862. године, након чега се брзо проширио широм света. Хладна клима и висока влажност природних пашњака изазивају снажно здравље и одличан укус млијека.

Занимљиво, Аирсхире кравље млеко служи као основа за стварање формуле за дојенчад.

Спољне карактеристике

Аирсхире краве су релативно мале, њихов раст је само око 125 центиметара. Одликују их снажна грађа, добро развијени мишићи и снажне ноге. Животиња ове пасмине лако је пронаћи у стаду по карактеристичним спољним карактеристикама:

  • тело је кратко, са широким леђима,
  • мала глава са масивним, раширеним "лирским" роговима,
  • врат средње дужине, са наглашеним нагибима,
  • кратки слој карактеристичне црвено-смеђе боје са доминантним белим тачкама,
  • уски сандук са препознатљивом петом,
  • кожа је прилично густа, али еластична,
  • ларге вимен
  • дуга и намотана млечна вена,
  • брадавице су средње велике
  • танке кости
  • флексибилни спојеви
  • равне кратке ноге које завршавају у јаким папцима
  • Баке су кратке и јаке,
  • Копита имају глатке ивице и дубоку задњу страну.

Просечна тежина краве је 450 до 480 килограма. Бикови брзо добијају на тежини и достижу тежину од 750 - 800 килограма. Због доброг здравља, живот Аирсхире крава је до 20 година.

Животиње ове пасмине често разликују агресивни темперамент, прилично су стидљиве. Међутим, они су прилично спремни да иду на мужњу.

Услови притвора

Аирсхире краве су одличне за испашу. Брзо се аклиматизују на новом месту, толеришу хладноћу. Предности Аирсхире Цовс:

  • толерише негативну температуру ваздуха и високу влажност,
  • не захтева да се храни. Ако је потребно, лако се преносе са суве хране на пашу.
  • величина штала мора бити најмање 6 квадратних метара.

У зимском периоду, потребна је пуна стајаћа штала са изолованим зидовима и запечаћеним вратима. "Аирсхиркам" се не боји хладноће, али скице могу погоршати здравље чак и најтврдокорнијих животиња. Лети се препоручује да се Аирсхире краве пребаце на пашу. Зимой основной корм – это сено в сочетании с минеральными добавками. Активный темперамент «айширок» позволяет легко приучать их к машинному доению.

Стоит помнить, что айрширские коровы хорошо переносят холодную и дождливую погоду. Али врућина коју трпе лоше. Ако регион има стабилно вруће вријеме љети, потребно је опремити шталу с клима уређајем.

Количина и квалитет произведеног млека зависи од употребе исхране.

Продуктивност

За један период лактације, тј. За годину можете добити од 5000 до 7000 литара млека. Посебност ове пасмине је млијеко меког и угодног окуса. Краве показују исту продуктивност као код претежно пашњака и одржавања стаја. Услед успешног облика вимена, перформансе механичке мужње могу бити до 2 литре у минути. Упоредни састав млека:

  • садржај масти од 4,2 до 4,3%,
  • протеина 3,4 - 3,5%.

Структура млека са малим куглицама масти, без нечистоћа соматских ћелија. Чак и са смањењем у исхрани, индикатори за млеко неко време остају исти. Ово вам омогућава да добијете стабилан принос. Млеко је погодно за производњу маслаца и сира. Код узгоја за месо, просечан принос на клање је до 60% уз добар тов.

Упркос непретенциозности Аисхир крава у садржају, лош квалитет хране доводи до смањења садржаја масти у млеку.

Аирсхирс задржава високу продуктивност до 16 - 17 година. Њихово млијеко се активно користи за производњу дјечје хране. Али то је могуће у случају када су животиње здраве.

Да би се добило високо квалитетно млеко, посебну пажњу треба посветити степену уравнотежене исхране. Аирсхире краве су потпуно незахтјевне за хранидбене услове. Али укус млека, стабилност приноса млека и квалитет производа зависе од нутритивне вредности хране. Дијета треба да садржи:

  • квалитетно сено или свежа трава у лето,
  • репа,
  • мрква
  • кромпир,
  • купус
  • бундева,
  • поврће,
  • феед,
  • махунарке,
  • цловер
  • луцерка.

Да бисте побољшали нутритивну вредност хране зими, можете додати со и млевену креду. Са пролећним преносом на пашу, промену хране треба вршити постепено и пажљиво. То је учињено како би се спријечило надутост ожиљака због обиља сочне и меке траве.

Зими је потребно гнојење витаминима и минералима.

У храни за животиње морају бити наведени витамини као:

Просечна потрошња хране за литар пуномасног млека је 880 грама, а за немасно млеко до 800 грама. За храњење телади у одсуству мајчиног млека, користите ову смешу:

  • свеже млеко - 1 литар,
  • јаја - 2 комада,
  • со - 10 грама,
  • течни витамини А и Д - 2 мл.

Добијена смеша се храни телетом. Довољно млијека за храњење до мјесец и по дана. Затим се преноси на храну или другу дијету.

Закључак

Аирсхире краве су врста млијечних производа. То су прелепе и издржљиве животиње са високом продуктивношћу. Одликују их добро здравље и непретенциозност у односу на услове притвора. Млеко високог садржаја масти са благим, пријатним укусом. Јунице сазревају већ 2 године. Али краве ове пасмине су активне. Често су стидљиви и агресивни.

Pin
Send
Share
Send
Send