Опште информације

Пеар пастр

Приликом одабира воћака, вртлари узимају у обзир многе факторе, укључујући тешкоће раста, отпорност врсте на болести, укус воћа и још много тога. Једна од главних украса врта је крушка. Постоји много различитих сорти ове културе, али у овом чланку се детаљно говори о крушној пастрви.

Тачних података о томе нема, међутим, стручњаци сматрају да су дрвеће ове врсте први пут украсило територију њемачке регије Саксоније. Први проширени опис крушке појавио се 1979. године. То сугерише да је сорта "пастрмка" млада. Неки узгајивачи сматрају да је крушка узгајана укрштањем неколико егзотичних врста са класичним саксонским дрвећем. Међутим, сви се слажу да је од дистрибуције ове сорте у свет почео процес Њемачке.

Због низа посебних карактеристика, укључујући и оригинално воће и издржљивост биљке, дрво је постало веома популарно међу пољопривредницима у Аустралији, САД и Латинској Америци. У Азији је крушка такође била успешна. У Кини су засађени велики низови воћака. Важно је напоменути да су руски становници такође ценили поглед.

Дистинцтиве феатурес

Сорта "Пастрмка" је идеална за садњу на малом простору. Максимална висина дрвета је 6 метара. Просјек варира од 5 до 5,5 метара. Код једногодишње биљке на лишћу се појављују карактеристичне пруге. Како дрво расте, постају светлије, жуте.

Бачва је класичног племенитог облика. Боја - тамно браон. Гране сакупљене у круну које се шири, имају сивкасто-смеђу боју, одрастају. За лишће карактерише мала величина. Боја - стандардна, дебела зелена са благим сјајним сјајем. Рубови листова су глатки, без зуба.

Ова сорта почиње да цвета брже од већине других врста. Први цветови откривени су у првој деценији априла. Дрво покрива белу боју са светло ружичастим ивицама на ивицама сваке латице.

Пчеле опрашују дрво, јер се ова сорта не сматра само-плодном. По правилу нема проблема са овим. Биљка привлачи пажњу пчела слатким и пријатним мирисом. Захваљујући раду инсеката, воће се може продати.

Прве крушке се појављују 3-4 сезоне након садње дрвета, у зависности од региона раста и других фактора који утичу на развој биљке и плодоношења. За плодове карактерише мала величина. Због своје свијетле боје и изворног облика, сорта је добила име.

Многи цртају паралелу између крушке и калифорнијске пастрмке, указујући на изражену сличност. Винтаге обојен у богату жуту боју, прекривен јарко црвеним тачкама. Текстура је глатка и глатка.

Искусни вртлари примећују да се током сезоне боја плода мења како сазрева. Под утицајем сунчевих зрака појављује се руменило. Тежина једног воћа варира од 130 до 150 грама. Уредни плодови свијетле боје украшавају сваки врт.

Такође треба поменути не само визуелне, већ и гастрономске квалитете. Укус воћа је сладак и сочан. Неки говоре о присуству укуса цимета. Неколико зрна. Бело месо има лагани кремасти прелив и њежну арому.

Берба пада на почетак-средина септембра.

Препоручује се да се плодови сакупљају пре него што буду потпуно зрели (презреле плодове окуса попут вате). То је неопходно за дуже чување воћа и очување слаткоће.

Корист и штета

Сваки производ има одређени утицај на људско тело и опште здравље. Крушке сорте "Троут" сматрају се дијетним због ниског садржаја калорија. Плодови имају минимум масноће (не више од 0,3%). 100 грама производа садржи од 4 до 47 калорија. Овај индикатор нутритивне вредности сугерише да се производ може безбедно конзумирати праћењем њиховог здравља.

Плод садржи следеће вредне супстанце:

Једна крушка покрива 10% дневне потребе за витамином Ц. Овај елемент је посебно важан за јаки имунитет.

Ако се воће чува на собној температури, препоручује се да се конзумира у року од две недеље. Да би се жетва сачувала на дужи период, на пример, месец дана, потребно је оставити плод на месту са температуром од 5 до 7 степени Целзијуса.

Што се тиче штете, онда је сваки производ, чак и најкориснији, добар у умјереним количинама. Главна ствар - не прејести.

Како одабрати саднице?

Принос биљке и њена декоративна својства зависе од могућности избора правог садног материјала. Пре него што одете на тржиште, прочитајте нека правила.

  • Оптимална старост дрвета за садњу је од 1 до 2 године.
  • Прегледајте биљку због дефеката (дубоке огреботине, знакове болести и друге ствари).
  • Проверите стање грана. Уз мало труда, требали би се мало савити и преузети свој првобитни облик, али не и сломити.
  • Обратите посебну пажњу на коренски систем. Дужина ризома не би требала бити већа од 80 центиметара, минимална вриједност - 60 центиметара. Искусни вртлари препоручују избор у корист биљака са смеђим коријењем, на којима се налазе хрпе сирове земље. Коренски систем такође треба проверити за квалитет, посебно за мале штеточине.

Како изабрати мјесто у врту?

Крушка расте изванредно на пажљиво освијетљеној локацији. Такође, биљка воли топлину. Приликом избора места за сорту „пастрмка“, запамтите да место треба да буде заштићено од удара ветра и промаје. Ови фактори негативно утичу на развој и раст стабла.

Такође је важан распоред. Имајте на уму да ће у процесу развоја неке гране за ширење (највеће) ићи широко. Због тога ће се повећати пречник круне. Посадите дрво тако да се не преплићу са другим представницима флоре у башти. Минимална удаљеност између стабала треба да буде 4 метра.

Не препоручује се посађивање крушке у близини оскоруша. Такво неповољно сусједство компликује развој Форел сорте из разлога што су млади стабли подложни болестима и штеточинама, а њихова листа за ове воћне врсте је готово иста.

Крушке добро расту и невероватно доносе плодове и на сланој, сланој и сланој земљи. Међутим, младе биљке показују повећану осјетљивост на подземне воде. Покушајте да покупите место где се извори налазе на дубини од 3 метра.

Препаратион

Ако се одабере мјесто за слијетање, оно мора бити припремљено. Доласком јесени током копања земље се врши органско ђубрење. Обично се користе све познате супстанце.

  • Килограм пепела по квадратном метру засада. Често не можете користити ово ђубриво. Треба вам одмор од 3-4 године.
  • Добар резултат даје гној или птичји измет у количини од 3,5 килограма по квадрату. Зими, састојци ферментирају и темељно засићују земљу. Рад се обавља у интервалима од 2-3 године.
  • Неки вртлари користе компост придржавајући се горе наведених запремина.

Стручњаци саветују да се унапред припреми рупа за слијетање. По правилу, то се ради и на јесен. Са почетком овог доба године копају рупу пречника до 0,8 ми максималну дубину од 1,2 м.

Садња садница

Када се земља загреје и зимски мразеви се коначно повуку, биће време да се посади дрвеће. По правилу, овај период пада на април. Радите само када се временски услови стабилизују и смире. Размотрите процес корак по корак.

  • Дио ископаног земљишта мијеша се с пепелом у омјеру 50:50 и навлажи. Треба да направи густу композицију.
  • У добијену смешу навлажите корење.
  • На дну удубљења тло се отпушта додавањем санитарног састава. Слој поспите сувим земљиштем. Резултат је мали хумак за постављање ризома.
  • Инсталирајте клин, обављајући функцију дебла.
  • Малолетници се продубљују тако да је врат корена у равни са земљом. Рад се најбоље обавља у паровима. Један вртлар фиксира биљку, а други заспи са земљаном јамом.
  • Постепено, рупа потпуно заспи и њежно забрави. Вриједи се побринути да се младица држи чврсто.
  • Пожељно је везати младу крушку за потпору. Такође, биљка је пажљиво залијена. Једна биљка троши 2 канте воде.
  • По завршетку радова извршено је малчирање. Тло је покривено пиљевином, компостом или тресетом.

Карактеристике неге

Да би се постигло обилно плодоношење, потребно је да се правилно бринете о биљци. Од тога зависи не само квалитет воћа, већ и изглед биљке, њена отпорност на разне болести. Искусни вртлари примјећују да се сорта Троут одликује непретенциозношћу, тако да се чак и почетници вртлари могу носити с бригом.

Соил царе

Младе биљке у првој сезони залијевају се само топлом водом. После садње дрвећу се препоручује обилно заливање сваке недеље. Земља која је попустила након слијетања лако ће прогутати 3 канте одједном. Таква техника се често назива "заљев".

Са почетком врућег лета врши се прскање. Подешавањем оптималне силе воде, можете добро навлажити земљу око крушке. У овом случају, влага ће се више задржати у земљишту, у поређењу са кантама за заливање.

Од друге сезоне, учесталост овлаживања се смањује на 2 пута мјесечно. Након жетве зрелог воћа, наводњавање је сведено на минимум.

Мулцхинг

Да би се одржао жељени ниво влаге, земља се мулча. Такође, ова техника је додатна заштита од корова.

Гарденери користе следеће материјале:

  • пиљевина - 7 центиметара (дебљина слоја),
  • мосс - 10 центиметара,
  • сламе или покошене траве - око 11 центиметара,
  • кора дрвета или исецкана коприва - 5 центиметара,
  • труле игле - од 3 до 4 центиметра.

Такође се користе новине, картон, филм и друга импровизована средства.

Корисна својства

Крушка "Пастрмка" има не само лијеп изглед и угодан окус, већ садржи и корисна својства.

У једном килограму воћа таква количина хранива:

  • Протеин - 0,4 грама.
  • Угљени хидрати - 10, 3 грама.
  • Масти - 0,3 грама.
  • Вода - 8,3 грама.

Једењем једне крушке дневно добијате: 10% витамина Ц, 6% калијума, 20% влакана.

Витамини садржани у воћу укључују: А, Б 1, ПП, Е, П, Б 2. Енергетска вриједност је 47 килокалорија на 100 грама производа.

Усе оф

Користите сорту "Пастрмка" не само за свјежу конзумацију, она се додаје многим јелима у салатама. Добро за печење и конзервирање, због своје мале величине.

У САД, "Троут" је један од главних украса десертног стола. Гурмани препоручују јести воће са оштрим сиревима. Користите плодове и за лечење разних болести. Препоручује се употреба крушке при повишеној тјелесној температури, јер има антипиретична својства.

Код људи се воће користи за лечење дијабетеса, за борбу против гојазности. Делује као седатив и диуретик.

Опште препоруке за узгој

Препоручује се да се редовно обрезујете стабла крушке како би ултраљубичасто светло дошло до плодова током формирања и зрења. Сунчеве зраке ће помоћи да се одржи потребно руменило током жетве, јер разлика између дневне и ноћне температуре за ово није довољна.

Када се уклањају плодови незрели и они се окупају. тада ће руменило бити слабо и мало. За опрашивање Пастрмка треба пчеле Често су дрвеће изложене крастама, осетљивим на бактеријске опекотине, бактериозу, нарочито током цветања. Такође, сорта је веома омиљена код лисних уши, па се препоручује да се апикални изданак прска са пепелом. Плодове препоручујемо средином септембра. Тада су плодови зелени и могу да сазревају у затвореном простору.

Ако воће чувате у просторији петнаест дана, онда температура ваздуха треба да буде од 0 до + 3, када се складишти у периоду од месец дана, температура ваздуха не сме бити већа од 5 степени. Дрвеће не толерише пресађивање на друго земљиште или на друго место, важно је да се у почетку изабере право место за садњу садница, препоручује се да земља буде топла и добро загрејана. Сорта има плодове, прва берба се може сакупити од друге године живота дрвета.

Опис Троут Вариети Пеар

Упркос чињеници да Форелл сортне крушке имају атрактиван изглед и светлу арому, тешко их је пронаћи као састојак било које посуде. Ова сорта је најчешћа на америчком континенту, гдје се такве крушке користе у саставу посуђа и као декорација десертног стола.

Занимљиво Назив сорте, који се понекад користи у говору као "пастрмка", настао је услед промене боје зреле крушке у поређењу са бојом калифорнијске пастрмке.

Фаррелове крушке се слабо укорјењују у руским вртовима, и нису имуне на већину болести - ова два фактора су главни разлози зашто се дрво крупке рибе ријетко узгаја у Русији. Упркос високом приносу ове сортне сорте, сматра се хировитим у бризи и склоним спољним факторима. На пример, док је у фази цветања, дрво може добити бактеријску опекотину. У случају дуготрајног магловитог или кишовитог времена, изложен је крастама или гљивичним инфекцијама. Да би се спријечили напади лисних уши, потребно је више пута обрадити круну стабла користећи специјалне препарате почев од маја.

Пеар Троут има висок принос

Процес усађивања младих садница траје дуго, тако да место за трајни смештај треба да буде правилно изабрано. Тло мора бити плодно, имати добру дренажу, умјерену влажност. Претјерано висока или ниска влажност тла негативно ће утицати на развој стабла крушке. Приликом стварања идеалних услова и правилног узгоја, први плодови се могу добити у другој години након сијања, а пуна плодност је могућа у четврту годину.

Савет! Упркос високој стопи толеранције хладне сорте Троут, препоручује се да се покрије зимско слетање.

Време цветања ове сорте је испред осталих стабала крушке. Цветови имају бијело-ружичасту нијансу, имају изражену арому која привлачи бројне опрашивачке инсекте потребне за ово сортно стабло. Термин зрења може се приписати пастрмки на јесенске сорте. Коначна зрелост крушака постиже се до краја октобра.

Како се сади и негује

При избору садница крушке треба да се преферира једногодишњи садни материјал. Дрво треба изабрати, фокусирајући се на стање грана, не смију имати видљиве деформације. Примена слабе силе доводи до слијегања, а не ломљења грана. Нормални корен је дуг 70 центиметара.

Напомена: када бирате место, треба да запамтите да садница треба много сунчеве светлости.

Не препоручује се засадити крушку на равној површини због константног дувања са свих страна - саднице пастрмке не реагују добро на утицај јаког ветра. Крушка се препоручује да буде постављена на јужној или југоисточној страни окућнице.

Формирањем врта треба узети у обзир величину круне будућег дрвета. Да би се избегло пријањање стабла крушке на суседну садњу, минимална удаљеност приликом садње крушке у односу на суседна стабла је четири метра.

Како садити садницу

Када се копа у јесен, земљиште треба оплодити органским једињењима. За ђубриво 1м2 површине земљишта ће бити потребан измет или стајњак (3 килограма), компост (око 4 килограма), пепео (1 килограм).

Припрема места за садњу садница

Садња продубљивање за садњу семенке крушке се препоручује за копање у јесенској сезони - дубина је један метар, пречник - 85 центиметара. Горњи слој земље треба поставити одвојено. Најбоље је обавити припремне активности када падне лишће, али морате имати времена да их завршите прије првог мраза.

Радови на припреми продубљивања слетања у прољетној сезони су сљедећи:

  • Две недеље пре слијетања настаје продубљивање потребних величина, гдје се пијесак и хумус додају у количини од двије канте, суперфосфата (1 чаша) и калиј сулфата (3 жлице),
  • у канту од 10 литара треба разблажити кречом, а затим улијте раствор у јаму.

Важно је! Мјесто за чување садница прије садње треба бити хладно и засјењено. Сви резови морају бити обрађени помоћу вртног ратника. Затим се припремљена садница најмање сат времена ставља у канту воде.

Редослед акција приликом искрцаја:

  1. Горњи слој земље и пепела се мешају са водом. У ову смешу је смештен коренски систем садница крушке.
  2. Дренажни слој у облику ситног камења, малих грана и шљунка постављен је на дно шупљине за слијетање. Некоторое количество плодородного грунта следует насыпать поверх слоя дренажа, он должен образовать холм небольшого размера.
  3. Поместить деревце в яму, расправить корни. У почетку је удубљење испуњено обогаћеним саставом, затим - обичним.
  4. Приликом пуњења, јаме, треба је напунити кантом воде. Након чекања да се земља осуши у удубљењу, остатак земље може напунити јаму.

Како формирати круну

Потпун раст крунице крушке траје 6 година. До овог доба, дрвеће има пет главних грана. Почетком јула би требало формирати доњи слој, бирајући 3 јаке гране, које се налазе у размаку од 20 центиметара у односу на сваки други.

Када се врши обрезивање, централна грана треба да буде 20 центиметара виша од осталих грана:

  • спровођење санитарне резидбе је да се уклоне ослабљени изданци, чији је раст усмерен унутар круне,
  • Већ трећу годину формира се круна - све гране, осим главних, скраћују се за ⅔,
  • у четвртој и петој години уклањају се латералне и секундарне гране које расту према горе.

Знакови потпуно обликоване круне - јасна дефиниција главних грана, одсуство паралелних и попречних грана велике величине. Укупан изглед дрвета је пропорционалан.

Заливање и ђубриво

Љети се одваја вода загријана сунцем за заливање садница. За слијегање тла потребно је обилно залијевање.

У другој години Фариел крушка се залијева два пута месечно. По завршетку наводњавања земљиште се мора олабавити, распршити и малчирати. Слама, пиљевина и покошена трава се полажу у подручју кругова близу стабљике. Слој малча треба да буде 5 центиметара.

Напомена: први пут можете оплодити слетање у другој години. За пролећно ђубриво погодна примена урее. Када се иде у фазу сета воћа, обично се користи нитроамофоска.

Јесенско ђубриво се састоји од суперфосфата и калијум хлорида. Такођер, копајући подручје око дебла, додатно можете направити дрвени пепео.

Превенција болести и штеточина

Најчешћа сортна крушка болује од трулежи воћа. Ширење ове гљивичне болести расте у условима топлог времена са високом влажношћу. Тамне смеђе мрље се појављују на плодовима, након чега труну. У овом случају, крушке су извор инфекције остатка плода. Превентивна мера је лечење Фитоспорином-М. Осим тога, болесне плодове и гране треба уклонити и спалити.

Знак појаве краста - црне тачке на лишћу, пролијевање лишћа и цвијећа, као и постављање плодова мале величине. Мера борбе је уклањање свих листова у јесен и заливање Бордо мешавине у пролеће.

Када се уши појаве, лишће пада. Овај проблем се може ријешити избјељивањем дебла и посипањем бордо течности.

Да бисте узгајали пастрмку крушку, морате знати све о њеној њези, благодатима, штети и укусу. Исправне радње вртлара ће помоћи у прикупљању квалитетног усјева.

Садња и брига о дрвету

За разлику од многих "хировитих" сорти крушака, сорта пастрмке добро је очувана на глиновитим, пјесковитим и слабо плодним земљиштима. Једини захтјев за тло је да је лабав, без коријена других биљака, које би лако пренијеле кисик до коријена биљке.

Крушка се брзо укоријени на новим местима, захваљујући развијеном систему корена. Пожељно је да расте на осунчаним местима, не толерише оближња висока стабла која дају хлад. Такође добро расте на местима где пролазе јаки ветрови и промаја. Што се тиче времена садње, боље је садити ову врсту крушке у рано пролеће, када је прошло хладно време, земља се загрејала од сунчевих зрака.

Оптимално време је средина априла, са температуром од + 12-15 степени. Међутим, младице можете засадити у јесен, али мјесец дана прије првог мраза, иначе ће се коријенски систем дрвећа смрзнути и неће се развити на новом мјесту.

Да би крушка дала висок принос у 2-3 године, потребно је одабрати садни материјал. Садница мора бити стара 1 или 2 године. Коренски систем природно светло смеђе боје, без знакова болести, дугачак је 60-80 цм, а гране крушке не смеју се огребати и оштетити, добро се савијати, али не ломити. Пре садње, добро је уронити корење стабла у канту са слабим раствором калијум перманганата, што ће неутралисати корење од штеточина и уништити болест.

Сорта пастрмке је непретенциозна у бризи, али то се односи само на зрела стабла која су јака и конзистентно производе усеве. Младим младицама је и даље потребна нега. Заливање за саднице је боље спроводити најмање једном недељно. Препоручљиво је залијевати дрво топлом водом. Важно је и опустити тло око круга стабла и уништити коров у којем се различити штеточине за крушке толико воле смирити.

Што се тиче ђубрива, младим младицама треба гнојити само у првој години раста, и то само ако је тло неплодно. Можете хранити стабло гнојем, хумусом, тресетом. Крушка такође добро реагује на поташу, фосфате и минерална ђубрива. Али од душиковог ђубрења боље је одустати, јер од њих дрво само добија зеленило, а плодови се смањују.

У пролеће и јесен, круг око дебла мора бити ископан, помаже корену да добије додатни кисеоник и уништава штеточине, служи као превентивна мјера против многих болести.

Прву зиму након садње, дрво треба покрити, користити покровни материјал или једноставно скицирати суху траву или гране смрче испод дебла.

Болести и штеточине, превенција

Међу бројним болестима крушке посебно се истиче “црни рак”, који покрива гране, дебло дрвета и његове листове са малим мрљама зарђале смеђе боје. Временом се повећавају величина, након чега лишће пада, а гране се суше. Плодови не само да постају мањи по величини, већ и брзо падају, а немају времена за дозријевање.

Опасно и "воћно трулеж" за воће. Болест се манифестује у малим тамно смеђим пјегама само на плодовима крушке, након чега плодови једноставно труну и постају непогодни за конзумацију. Карактеристика ове болести је да се плодови не истуширају, већ се чувају на стаблима, заразе здравим крушкама. Још једна болест којој је крушка склона је краста. Промовише свој изглед обилне и дуготрајне кише.

Краста покрива листове, младе младице крушке у малим тамносмеђим пјегама, које се касније повећавају. Болест се не одражава само на дрвету, већ и на плодовима крушке, постају мали, прекривени мрљама и црним тачкама, плодови постају тврди и пукотини. Међу штеточинама, посебно љубавне крушке зелене лисне уши. Мали инсект формира целу колонију на дрвету у рано пролеће. Штеточина се храни соком од младог лишћа, изданака крушке, након чега се листови на гранама увијају, постају сиви и падају.

Најбоља превенција од болести и штеточина је правовремено откривање првих знакова њиховог присуства.

Да бисте то урадили, периодично морате прегледати круну, гране и лишће стабла.

Ако су први знакови присутни, потребно је одмах попрскати дрво са раствором Бордеаук течности, калијум перманганата, инфузијом пепела и сапуна за веш, или раствор маслачка и белог лука.

Такође је важно да се наноси бјелило које штити труп и гране. Ова метода ће заштитити дебло дрвета од продора инсеката и штеточина. Ако употреба народних метода не помогне, вриједи прибјећи употреби кемикалија, јер је за превенцију потребно распршити дрво у прољеће прије цватње и усред љета. Иначе, током развоја болести, стабло не само да може престати да доноси плодове, већ и да се исуши.

Разноврсност крушака Пастрмка - је омиљена сорта вртлара, која се не укорени у свим регионима. Невероватно лепи плодови, високог капацитета складиштења и одличног укуса, главни су састојци за успех у овој сорти.

Крушка воћна пастрмка

Такође у плодовима ове сорте налази се много витамина групе Ц, А, Б, ПП и елемената у траговима, као и:

  • Протеин - 0,4 гр.,
  • Угљени хидрати - 10.3 гр.,
  • Масти - 0.3 гр.,

Само стабло расте до висине од 6 м без формирања орезивања, а онда ће жетва постати главни проблем. Круна дрвета је широка и распрострањена. Гране расту током сезоне доста танке сиве нијансе. Листови листова су глатки на додир, тамно зелене боје са добро видљивим жутим жилама и дугом петељком. Рубови плоче плоче глатко без иверања.

Сорта је скороплодна, јер се први мирисни плод може кушати 4 године након садње. Цветање се одвија у рано пролеће и опрашује се само пчелама, јер у овом тренутку не постоје друге врсте цветних крушака. Цветање се одвија у великим белим цветовима који имају светло ружичасти тон. Зрело воће се одвија готово истовремено средином септембра. Ако се плодови уклоне у непотпуној зрелости, они ће дуго времена лежати у погодним условима. Температура складиштења треба да буде -5 степени Целзијуса.

Саплинг царе

Након правилне садње, неопходно је правилно збрињавање саднице током целог вегетативног периода.

Да бисте то урадили, не заборавите на заливање. Младом стаблу до 5 година потребно је једном недељно заливање, а уз почетак врућег периода, два пута недељно. Свако заливање је 20 литара. топла вода. Зрели залијевање је важно четири пута по сезони:

  1. Пре цветања.
  2. Током сета воћа.
  3. Током раста воћа, због недостатка воде, плод се може распасти.
  4. Пре зимовања пажљиво баците земљу око дрвета.

Фертилизатион

Такође је потребно хранити дрво разним ђубривима. Гнојива се примјењују према сљедећој схеми:

  • У пролеће пре растварања цветних пупова - азотних ђубрива,
  • После цветања - примењују се фосфорно-калијумова ђубрива, која ће помоћи јајницима и дрвету да добро узгајају младе усеве,
  • Средином септембра производе се сложена минерална ђубрива која ће помоћи дрвету да се опорави од дате културе и добро се припреми за зимски период.

Не мање важна је и резидба пастрмских крушака. Најбоље вријеме је прољеће прије вегетације стабла. Температура ваздуха треба да буде у распону од -5 до +5 степени Целзијуса.

Једногодишње младице има само један труп, а скраћује се за 20 цм, што ће дати потицај формирању првих скелетних грана у текућој години. У двогодишњој садници, скелетне гране се режу на ленгтх своје дужине. Стара стабла су обрезана на овај начин:

  • Прво изрежите све оштећене гране,
  • Затим одсеци гране које расту окомито горе,
  • Треће, уклањају се гране које згусну круну према главном проводнику,
  • Последња грана скраћује преостале гране за ¼ њихове дужине.

Правилно направљена резидба ће спасити дрво од оболелих и сувих грана и помоћи ће да се повећа квалитет и количина усева.

Историја узгоја и опис сорте

Разматрана сорта се истовремено појавила на територији Немачке, Аустралије, Јужне и Северне Америке. Први пут је у литератури 1979. године описана нова сорта крушке са необичним именом Пастрмка. Има древно порекло, јер се гаје у древној Саксонији. Најчешће у Америци. Име је повезано са занимљивом бојом плода, који подсјећа на боју пастрмке.

Иако су плодови биљке корисни и укусни, пастрва се ретко налази у баштама наше земље. Све због тешког опстанка садница и рањивости крушака на бројне болести. Култура може патити од краста, црног рака и бактеријске опекотине. Захтева бројне третмане крунице од инвазије лисних уши. Дрвеће лоше реагује на кишу и маглу. Земља за садњу пастрмке треба да буде плодна и са добром дренажом. Његово влажење или сушење је контраиндиковано.

За време плодоносног периода, дрво улази у другу годину после садње. Стабилан принос у доби од 3-4 године. Сорта толерише мраз нормално, али за зиму слетања боље је покрити посебним материјалима. Рана култура цвета, бело цвеће са ружичастим нијансама и слатком аромом. Односи се на јесење сорте. Плодови достижу измјењиву зрелост средином и крајем октобра. На температурама од 0 до +3 ° Ц, чувају се у затвореном простору до 15 дана, више од + 5 ° Ц до 1 месец.

Карактеристике дрвета и воћа

Дрво расте до 5–6 м висине. Ширење круне се састоји од танких и усмерених бројних грана. Кора трупа и изданци су сиво-смеђе и глатке. Лишће има сјајну тамно зелену површину и глатке ивице.

Плодови су зелени са жућкастим нијансама. Понекад се на глаткој корици појављује црвени румен. Током зрења крушке неколико пута мењају боју. Средње величине - од 120 до 150 г. Месо је бело са карактеристичном кремастом нијансом. Укус је слаткаст, са нотама цимета и пријатним укусом. Плодови су нискокалорични, садрже витамине група А, Б, Ц, Е, П и ПП. Воће је богато влакнима и елементима у траговима (калијум, гвожђе).

Плодовима се препоручује да се користе при високој телесној температури, код пацијената са дијабетесом, у борби против вишка килограма. Они такође имају диуретичка и седативна својства.

Намена универзална - добра свежа, за печење и конзервирање, кување салата и других јела. Добро се слаже са оштрим сиревима.

Снаге и слабости

У процесу узгоја сорти од стране узгајивача, примијећене су његове предности и мане.

Први подразумева рани улазак у плодоношење, што омогућава да се једе већ од друге године садње, брзо цветање (у поређењу са другим усевима крушке). Цењени су и лепи и здрави плодови, богати витаминима и микроелементима. Пастрмке успјешно трпе мраз, али је боље формирати зимско заштитно склониште.

Недостаци укључују слабу отпорност на већину болести и штеточина, потребу за честим третманима лијековима. Стабла су прилично хировита у погледу временских услова. Специфично одржавање врта није потребно, али је потребно редовно орезивање. Ова процедура вам омогућава да осигурате продирање ултраљубичастог светла на површину плода, што је важно током њиховог формирања и сазревања.

Опис и карактеристике Пеар Троут

Незахтјевна пастрмка крушка је компактно дрво за малу парцелу. Најразвијенији узорци не прелазе висину од 6 м. Дебло је интензивног смеђег тона. Препознатљив квалитет сорте пастрмке је уредно лишће са сјајним и светло жутим пругама.

Обилно цветање плодне крушке почиње почетком отапања у априлу. Компактан поглед није само-плодна култура. Први значајнији усев може се добити 3 године након директног слетања на отвореном тлу.

Захваљујући ружичасто-жутој боји плода са црвеним мрљама, сорта крушке је добила име Троут.

Дрво даје плодове укупне тежине од 130-150 г са предивном глатком кожом, са мирисним белим месом и благим укусом цимета.

Предности и мане сорти

Међу позитивним параметрима вреди поменути следеће карактеристике компактне крушке:

  • Абундант харвест.
  • Толерише сушне периоде и екстремну хладноћу.
  • Велики плодови.
  • Непрецизност према саставу земљишта.

Међу недостацима вртлари разликују сљедеће квалитете:

  • Кратко трајање складиштења - 2 недеље уз пажљиво поштовање услова.
  • Осетљивост на сиву трулеж.
  • Просечна зимска отпорност и потреба за чувањем воћа.
  • Расипање зрелих плодова, сачувано на гранама.

Упркос недостацима, многи вртлари преферирају ову скромну сорту, његују је на свом подручју.

Основна правила за слетање

Пре директне садње крушака, у јесен припремају земљу, копају је уз помоћ органских једињења, копају и рупу у јесен. Параметри продубљивања су 1 метар дубине и 80 цм у пречнику, а све то раде након пада јесењег лишћа, прије почетка првог мраза.

Младе животиње саде се следећим корацима:

  • Плодна половина тла се темељито помеша са претходно прикупљеним дрвеним пепелом, саднице се стављају у корење.
  • Дно јаме је прекривено квалитетном дренажом, дрвени клин се увлачи са стране средишта јаме.
  • Уроните узорак крушке у рупу, лагано исправљајући корење.
  • Након пуњења 2/3 ископа, сипа се канта дестиловане воде.
  • Након што се преостала мешана земља апсорбује влажност, она се прекрива јамом.

Важно је! Када заспите земљу, морате пратити стање радикалног врата. Након што се земљани јастук смањио, треба је поставити на површину, важно је спријечити потпуно заспање.

На повртњацима са високим положајем унутрашњих подземних вода, прави се густи дренажни слој од око 40 цм.

Време за слетање

За садњу садница непретенциозне крушке неопходно је након повлачења зимских мразева, када је земља довољно загрејана. У многим регионима овај пут пада на април. Могуће је почети садњу сорти крушке само након коначног одређивања временских услова.

Плант Царе

Да бисте добили стабилан усев, морате се придржавати правила за бригу о младима. Од ових акција не зависи само изглед културе, већ и његова подложност уобичајеним болестима воћака. Вртлари кажу да се Троут може бринути за крушку, јер је непретенциозна.

Молодые саженцы поливают только комнатной водой. Посаженное дерево требует качественного увлажнения каждую неделю. С наступлением зноя садоводы внедряют дождевание для грушевого молодняка. С этой целью хорошо увлажняют почву вокруг молодняка, чтобы живительная влага сохранялась долго.

Цровн форматион

Потребно је 6 година да се формира млада крушка у чистом облику. За то време младо младице формира 5 скелетних грана. Фазно формирање круне је како слиједи:

  • На почетку зрелог јула, издвајају се 3 зреле младице, постављене са клиренсом од 15-20 цм, из ових грана формирају доњи ниво.
  • Уз неопходно подрезивање крушака сорте Троут, средишњи диригент треба оставити 20 цм изнад осталих изданака.
  • Следећи корак је следећа санитарна резидба - уклоњене су све слабе гране и неразвијени изданци унутар круне.
  • Да би се завршило формирање крушке крунице почињу трећу годину интензивног развоја крушке. Оставља 3-4 јаке гране, равномерно расте из дебла.
  • У четвртој и петој години интензивног развоја, у основи скелета, уклањају се јаке бочне гране које расту према горе.

Са добро формираним скелетним гранама и одсуством великих паралелних процеса, може се тврдити да је круна скромне сорте Троут исправног облика.

Берба и складиштење усева

Зрело воће долази крајем октобра. Зреле крушке добијају жућкасту нијансу са предивним црвеним мрљама. У хладној просторији, незрела берба сорте може се складиштити цијели мјесец. На оптималној собној температури, воће задржава свој првобитни изглед 2 недеље. Ако баштован покуша да се зали на зиму, онда пастрва у преурањеном облику скида крушке. Уз одговарајуће услове складиштења и оптимални ниво влажности, постоји шанса да уштедите воће до шест месеци.

Погледајте видео: Pear Pastry Pockets (Фебруар 2020).

Загрузка...