Опште информације

Вртни слатки мириси Узгој из сјемена Садња и брига на отвореном терену

Многе зачине и биље могу се узгајати током цијеле године на прозорској дасци, без потребе за посебном опремом и вјештинама. Можете добити пуно садница из једне вреће сјемена. тимијан и делите мирисни зачин у лонцу са вољеним и суседима. Мајчина душица се користи не само у кухању као зачињени ароматски адитив, већ иу козметологији, традиционалној медицини.

Како узгајати семена тимијана из куће?

Мајчина душица (тимијан) се може размножавати и узгајати на два начина: сетвом семена или калемљењем. Ако не постоји грм материце, остаје само метода семенске репродукције.

Мајчина чаура на прозорској дасци може развити свакога ко је мало упознат са основама цвећарства. Мајчина душица се сије у прољеће или јесен.

За садњу, потребно је узети малу посуду висине не веће од 15 цм, а на дно обавезно сипати било који дренажни материјал како би се спријечила стагнација воде. Коријени тимијана не толеришу вишак влаге, трулеж, због чега биљка умире. Дренажни слој треба да буде висок око 2-3 цм.

Сада треба да припремите земљу. Стручњаци препоручују додавање перлита или вермикулита на завршену земљу да би се регулисала влага и повећала пропусност ваздуха у земљишту. Мајчина душица (тимијан) добро расте на куповини земљишта "за кактусе". Да бисте побољшали састав овог купљеног земљишта, можете додати трећину запремине црног тла.

Прије сјетве, тло треба навлажити боцом за распршивање, али не и сипати. Затим се сјеменке тимијана из врећице полажу на површину тла и лагано закопавају, али не више од 1 цм, а засаде су благо навлажене, прекривене полиетиленом како би се одржао константан ниво влаге. Повремено је потребно исхрану биља како би се избјегло стварање плијесни и развој гљивичних обољења.

Први клице тимијана се појављују око 10-20 дана након сетве, а након још 2 месеца најјаче биљке остају у лонцу. По жељи, слаби избојци се трансплантирају у одвојене посуде за узгој.

Како се бринути за домаћу мајчину душицу?

Залијевање садница треба да буде умерено, без преплављивања, али сувише суво тло је изузетно негативно за развој биљака. Одрастао и сазрео се саднице тимијана, које се најбоље налазе на јужном прозору, где ће биљке имати довољно топлоте. Са недовољним осветљењем, проклијали су и расли. Поред тога, мајчина душица узгојена у хладу је мање мирисна и слабо расте.

Када тимијан расте до 5 цм у висину, потребно га је хранити минералним ђубривима. Прво, тло се прочишћава чистом топлом водом, а затим се залије отопином минералног ђубрива. После сваког заливања и дораде, земљиште се мора олабавити без оштећења кореновог система биљке, која се налази у близини површине тла.

Мајчина душица захтева топлину и светлост, тако да посуду са биљком треба држати у просторији где температура не пада испод 5 ° Ц топлоте.

Харвестинг Тхиме

Када цветати домаћа мајчина душица, можете почети са жетвом зачина. Стабљике и листови ове биљке се секу током целе године, по потреби, али се не преносе резањем, како не би ослабили грм.

У другој години, узгојени грм мајчине душице може да седи у одвојеним посудама или резницама. Узгој мајчине душице код куће ће вам увек омогућити да имате свеже зачине на прозорској дасци.

Кулинарска примјена

У кухању се користи за додавање окуса јелима. Додаје се јухама, прилозима, сосовима, зачињеном месу, риби, па чак и млијечним производима. Свјеже, слично босиљку и коријандеру, слано се ставља у кисели краставац за конзервирање парадајза, краставаца, гљива, које се користе за пушење меса, кобасица. Релативно ниска цена (на пример, у односу на каранфилић, ђумбир) чини папарну траву веома популарном.

Порекло и легенде

Домаћа биљка са Медитерана и Црног мора, захваљујући монасима цхабе6р, дошла је на друге континенте. Узгаја се свуда: у Европи, Централној Азији, САД, Африци, Аустралији.

Стари Римљани обдарили су чоколадним чудотворним својствима: сматрало се да ношење вијенца биљних гранчица побољшава памћење, чисти ум. Такав луксуз могао је себи приуштити само највиши племић (с временом је вијенац сланог постао симбол припадности елити).

У Русији су млечне пећи биле фумигиране са сланим месом - тако да се млеко није више претворило у кисело.

Код садње и неге биљка је непретенциозна, слано се узгаја на отвореном терену и на прозорској дасци. Жетва од једне године, узимајући у обзир могућност дугог рока трајања, траје неколико година. Мирисна трава савршено ће се уклопити у пејзажни дизајн баште, одушевљавајући лепотом, а истовремено је извор свежих зачинских зеља.

Погодна парцела за узгајање укусне

Укусна садња и нега на отвореној фотографији

Узгајати укусан у добро осветљеном простору (Доуглас слано је најбоље посадити у кошару за вјешање и расти у сјеновитом мјесту).

Тло захтијева плодну, лагану, прозрачну неутралну или благо алкалну реакцију. Савршено иловасто и пешчано тло.

Корени, купус, краставци, парадајз (посебно ако се редовно хране органским), махунарке, зимске културе (које су посејане на одморном и добро оплођеном земљишту) су добри претходници усева. Не препоручује се сијати по браћи у породици (матичњак, метвица, босиљак, мајчина душица, кадуља, оригано, ружмарин итд.).

Раније (пар недеља пре садње), копали су парцелу до дубине бајонетне лопатице, уводећи хумус или компост (5-6 кг по 1 м²). Непосредно пре сетве добро истресите воду.

Узгој сланог семена са отвореног тла Када се засади

Савори сеедс пхото

Искусни вртлари примећују да је довољно засијати слану храну на месту само једном, и да ће се сваке године умножити само-сејањем.

У отвореном тлу засијано у пролеће (око априла) или пре зиме (у новембру). Сијати у жлебове до дубине од 0,5-1 цм, држати размак између њих 15-20 цм Потрошња по 1 м² - 0,3-0,5 г сјемена. Покријте кревет нетканим покривачем да бисте задржали површински слој влаге. После 2-3 дана, вода из заливке. Танке саднице, остављајући најјаче изданке на удаљености од 5-7, а затим 10-15 цм.

Узгој сланог семена од дома за саднице

Фотографије сланих семенки

Узгој сланих сјеменки на прозорској дасци је лак. За култивацију у затвореном простору, сетва се врши у марту (користећи кутију садница). Превуците семе сланог у влажној крпи један дан и осушите до течности. Дубина сетве је 0,5-1 цм, растојање између биљака је 3-4 цм.

После сетве, попрскајте земљу фином прскалицом да задржите влажност сетве филмом у посуди. Избоји се појављују на 8-10 дан након сетве, уклањају филм.

Слана садница је спремна за садњу фотографије

Умерено заливена, обезбеђује светло дифузно осветљење са дугим светлосним даном. Прије сијања саднице се стврдњавају на свјежем зраку 1,5-2 тједна.

Вртна слана њега

Биљка треба умерено заливање. Не дозволити да се не исуши земљана кома, а не прекомерно влажење. Воде неколико пута недељно.

Важно је да се редовно уклањају корови. Да би омогућили приступ кисеонику коренима, повремено опуштајте земљу, дубље за 2-3 цм.

Прије садње, као и у јесен након жетве, тло треба хранити комплексним минералним гнојивима (за 10 литара воде 15-20 г нитроамофоски, потрошња по 1 м²). Такође, пре сетве можете користити урее (10-20 г на 1 м²).

Сакори Херб Цоллецтион анд Стораге

Савори Херб Цуративе Пропертиес

Слана је мирисна и здрава биља. Да би се што више сачували сви корисни микроелементи, боље је жетву усјева на почетку цватње. Током сезоне, можете изабрати свеже лишће за салату.

Узмите оштар нож и исеците траву папра, остављајући висину од око 10 цм, можете је користити одмах или ставити у чашу са водом да би одржали свежину неколико дана.

За дуже складиштење, трава се суши у добро проветреној посети са заштитом од директне сунчеве светлости. Изрежите гранчице на хоризонталној површини у једном слоју (покријте пергаментним папиром или тканином). Повремено се окрећите да бисте избегли упијање. Када се трава потпуно осуши, одсеците листове и листове, похраните их у врећице од тканине или стаклене посуде које су запечаћене.

Да бисте сакупили семена, потпуно одрежите зреле биљке, обесите их да се осуше са цветовима (унапред раширите папир). Сушите семе и ставите у папирне кесе.

Савори Гарден

Савори Гарден фото Сатуреја хортенсис фото

Најчешће гаје наши вртлари. То је травнато годишње са висином од око 40 цм. Листови су уски, дугуљасти, тамно зелене боје, са светло ружичастим цветовима. Исцрпљује слаткасти укус (слично мајчину душицу, оригану).

Опште информације

У природи, слано се налази у Крим, Турској, Европи, Медитерану и Азији. У давна времена, биљка је коришћена као мирисни зачин, који се и данас користи у многим националним кухињама. Захваљујући свом пријатном укусу, мирису и приступачној цени, представља алтернативу ђумбиру, лимуну, каранфилићима и биберу.

У старом Риму, људи су веровали да укусна трава, која је такође паприка, има магичне особине. Из тог разлога, Римљани су носили мирисне вијенце на глави, вјерујући да ће их заштитити од зла ока, очистити њихове умове и побољшати своје памћење. Поред тога, они су били симбол припадности племићкој породици.

Код садње и неге, слан је непретенциозан. Може се узгајати не само на отвореном пољу, већ и на прозорској дасци. Мирисна биљка идеално ће се уклопити у композицију врта, постаје украс кревета и алпских тобогана, као и стална залиха свјежих зачина, који ће додати укусне ноте многим јелима.

Врсте и врсте

Гарден савори - је густо годишње, достигне висину од 40 центиметара. Биљка има уске тамнозелене лиснате плоче и ружичасте цвасти са слаткастом аромом сличном оригану и тимијаном.

Моунтаин савори - је бујни полу-грм, достиже висину од 50 центиметара. Има дуге, уске, тамно зелене листове са шиљастим крајевима. Цвјетови биљке су мали, бијели. Посебно декоративни ефекат има пузљива разноликост планинске сланине.

Савори кондари - чупава годишња биљка са танким, уским, шиљатим зеленим лишћем. Цветање цвета са малим цветовима светло ружичасте боје са зачињеном аромом, која се појачава сушењем сировина.

Лонг савори - Биљка ове сорте достиже висину од 50 центиметара. Он има много сличности са укусним годишњицама. Има сиво-зелене лимене плоче. Цватови могу имати и бијелу и ружичасту боју. Време цветања настаје крајем љета и завршава се средином јесени. Мирис укусне сорте сличан је мажурану.

Укусна Доуглас Индиант Минт

То је зељаста трајница, са гранама пузавог типа са мирисном, заобљеном масом листа. Мирис траве наликује метвици. Цватови су мали, имају бијели тон и јаку арому.

Суммер савори - Биљка је густо годишње, достигне висину до 40 центиметара. Има дуге, танке, шиљате листове тамно зелене нијансе. Трава цвета са светло ружичастим малим цветовима са пријатном аромом, нејасно подсјећа на оригано.

Винтер савори - мали грм са раширеним, пузавим гранама, које су прекривене линеарно-копљастим листовима сиво-зелене нијансе са благим сјајем. Цвасти имају ружичасту или светло љубичасту нијансу. Биљка има оштру пријатну арому.

Савори Гарден Гноме - је компактан, јако разгранат грм који досеже висину од 10 до 12 центиметара. Укусан има густо бјелогорично покриће тамно зелене нијансе с киселом, угодном аромом. Трава цвета белим или ружичастим малим цветовима.

Саворни мирисни

То је годишња ниска, жбунаста биљка са копљастом, шиљастом лишћем. Цватови могу имати бијелу нијансу са црвеним мрљама или свијетло љубичастом бојом. Мирис сланог наликује оригану, али уједно је оштрији и опорнији.

Савори цитрон - је вишегодишњи усев са пузавим гранама са малим, светло зеленим лисним поклопцем, који емитује снажан мирис лимуна. Биљка цвета са љубичастим малим цветовима.

Саворни мирисни - То је чупава годишња биљка са малим, пријатно мирисним, шиљастим листовима. Укусне цвасти имају светло ружичасту нијансу и слаткасту арому.

Аннуал савори - То је разгранат, подмазан грм, који достиже висину од 25 до 50 центиметара. Поседује копћасте мале листове сиво-зелене боје са оштрим крајевима. Цватови се сакупљају у малим корпама беле или розе боје, које се налазе у синусима листова.

Слана садња и нега на отвореном

Папрена паприка је биљка која воли светлост, због тога мора да се гаји на топлом, отвореном и сунчаном месту. У хладу, биљка ће осетити нелагоду, што ће утицати на њен раст и развој.

Слано не подноси сусједство коровом, стога, прије него што буде посађено, простор за слијетање мора бити потпуно ослобођен корова. Будући да папрена трава има одличне декоративне квалитете, може се засадити на алпском тобогану, уз вртне стазе, па чак и око умјетног акумулацијског језера. Изгледа органски свуда.

За складан раст и развој треба изабрати плодно, лагано, благо алкално и прозрачно тло. Идеална опција за тло би била пјесковита иловача или иловача. Такође, слано се може засадити на месту где су претходно узгајани парадајз, зимски усеви или купус, посебно ако су оплођени органским облогама. Немојте сијати биљку поред мелисе, рузмарина, менте и тимијана.

Садња сланих

Неколико седмица прије сјетве биљке, треба ископати вртни кревет, мијешати вртну земљу с компостом или хумусом. Прије садње, земља мора бити добро навлажена.

Вреди размотрити чињеницу да се слано размножава само-сејањем, па је довољно једном посијати паприку, због чега ће сваке године сама расти на парцели.

Семе сланог треба сејати у пролеће, када неће бити опасности од мраза или почетком новембра пре зиме. На вртним креветима треба формирати жљебове дубине од 1 центиметра, повлачећи се између њих за 20 центиметара. Након сетве биљака, вртни кревети треба да буду прекривени агрофибром како би се одржала оптимална влажност земљишта.

Након три дана, кревет треба залијевати. Када се појаве први улази, морају се заронити, остављајући најјаче биљке на удаљености од 5 до 7 центиметара једна од друге. Мало касније, ова удаљеност треба повећати на 15 центиметара.

Баштенски бергамот је такође представник породице Луминоус. Узгаја се када се сади и негује на отвореном пољу без много муке, а најважније је да се поштују правила пољопривредног инжењеринга. Све потребне препоруке можете наћи у овом чланку.

Ватеринг савори

Залијевање биљака треба да буде умерено. После сејања семена, током њихове клијавости, неопходно је спречити да се земља исуши заливањем лежишта папричке траве свака два дана.

Када сланица расте, залијевање треба обавити два пута недељно.

Савори Гроунд

Лагана, плодна тла са нивоом киселости не мање од 6 погодна су за укусну биљку, која ће добро расти на иловини и пјесковитом тлу.

Веома је важно да је земља лабава и умерено мокра.

Трансплантација укусне

Пресађивање папрене траве се често врши како би се биљка пребацила са отвореног тла на лонац за кућну култивацију. Поступак се проводи почетком јесени пажљивим ископавањем биљке групом и стављањем у земљу помијешану с биохумусом и кокосовим влакнима. На дну посуде свакако треба направити дренажу од експандиране глине. За око месец дана, биљка ће се укоријенити и расти ће на исти начин као на отвореном.

Трансплантацију на отвореном терену заједнички спроводи и Комитет на претходно припремљеном вртном кревету са плодним земљиштем. Трансплантиране су само вишегодишње сорте, нема смисла спроводити ову процедуру са биљкама.

Храњење слано

Упркос непретенциозности биљке, треба га хранити, јер ће од тога зависити здравље биљке и њен принос. Прије сијања у прољетној сезони и након бербе у јесен, на тло треба примијенити комплексне минералне додатке.

На пример, можете користити нитроаммофоскои. На кантици воде морате узети 20 грама ђубрива. Прије сјетве сјемена или садница, тло се мора оплодити уреом. Также не следует забывать о регулярных подкормках органическими удобрениями. Вносить их нужно не реже раза в месяц.

Цветение чабера

Цветет чабер с начала августа по середину октября. Соцветия у растения мелкие, белого или розоватого цвета.

Они обладают приятным ароматом, оттенок которого будет зависеть от сорта перечной травы.

Укусна резидба

Тако да укусне грмље не расту, треба их редовно резати. Обрезивање трајница врши се у рано прољеће како би се уклониле мртве и слабе гране. Такође, процедура је неопходна након цветања укусног.

Ако се на маси листа појаве смеђе мрље, грм треба да се прореди, јер овај симптом указује на недостатак светлости. Ако се ради о зеленој маси која занима вртлара, онда би се укусан требао резати што је чешће могуће, а да се не допусти цвату.

Припрема сланог за зиму

За зимовање се припремају само вишегодишње сорте. Да не би оштетили мраз не би оштетили коренски систем, грмови папрене траве су довољни да се покрију сувим лишћем или смрчевим гранама.

Са доласком пролећа, биљка треба да отвори и уклони све мртве изданке, дајући укусу могућност да узгајају нове.

Раст сланог вегетативног начина

Сланина се размножава на два начина: семенском и вегетативном. Вегетативна метода се користи изузетно ријетко, јер се биљка добро размножава сјеменом.

Међутим, треба да знате да то укључује јиггинг базалних изданака и резница корена.

Узгој сланог семена

Узгајати биљку из семена није тешко. У ту сврху потребно је припремити лежај с плодним тлом, залијевати га, направити уторе у њему дубине до 1 центиметра и раставити до 15 центиметара.

После претходне припреме, посејте семе у жлебове и прекријте филмом како бисте одржали потребан ниво влажности. Када се избојци појаве, филм се мора уклонити и млади морају бити разређени.

Треба напоменути да се садња семена може обавити иу пролеће иу зиму. Међутим, искусни вртлари саветују узгој сланине управо у пролеће.

Болести и штеточине

Слана је прилично отпорна на биљне болести и штеточине, али постоје неке болести које се могу развити у папарној трави. То укључује труљење и пепелницу.

Роот децаи настаје као резултат преграђивања тла и доводи до смрти биљке. Може се спречити само посматрањем исправног начина наводњавања, избегавајући стагнирајућу воду у корену.

Меали дев појављује се као беле мрље на листовима, које настају као резултат накупљања мицелија гљивица. То доводи до труљења лишћа, а због неблаговременог пружања помоћи узрокује смрт читаве биљке. Код првих знакова болести, зачињено мора бити прскано раствором лијека "Ацтеллиц" према упутама на паковању.

Укусна лековита својства и контраиндикације

Доброта сланог за организам лежи у његовом необичном хемијском саставу. Младе гранчице папрене траве богате су витамином Ц, минералним солима и каротеном. Захваљујући комбинацији ових компоненти, слано је природни антиоксиданс, а такође вам омогућава да се борите против заразних болести, побољшава пропусност капилара и благотворно делује на стварање крви.

У чоколади има много танина, смола и слузи који биљци дају посебну вредност као лековита биљка. Угодна специфична арома, слано је обавезно према етеричном уљу садржаном у њему. То је одличан тоник који побољшава концентрацију.

Користи се у лечењу зависности од дроге и алкохола. Поред тога, прописује се за тремор екстремитета и конвулзија које често прате тако опасну болест као Паркинсонова болест.

Папрена трава се користи иу козметологији. Пошто слано уље помаже у борби против ћелавости, јача фоликуле косе и спречава њихов губитак. Такође ублажава упале, па се користи за лечење дерматитиса, екцема и чирева.

Његова антисептичка својства чине слано неопходним за болести гљивичне етиологије и шуга. Биљка има ефекат регенерације и помлађивања, па се његов екстракт често додаје козметици против старења.

Људи који имају индивидуалну нетолеранцију, хроничне болести и хипертензију треба да престану да користе паприку.

Немогуће је примијенити укусне и трудне мајке. Пре употребе биљних лекова, консултујте специјалисте.

Савори Цоокинг Апплицатионс

У кухању биљка се користи од давнина. Његова пикантна, али пријатна арома на даљину подсјећа на бибер, па се додаје разним умацима, као и месним и рибљим јелима. У Бугарској се генерално сматра главним зачинима. То је једна од компоненти чувеног бугарског кечапа. Користите траву у грузијској и јерменској кухињи.

Додајте укусне салате. Добро се слаже са пасуљем, парадајзом, варивом, печуркама, прженим кромпиром и јетром. Лишће биљке се ставља у чај како би пиће добило пријатан мирис и укус.

Укусан је не само непретенциозан у бризи о биљци која се користи у кухању и традиционалној медицини, већ и прекрасном украсном грму који ће се органски уклопити у вртни пејзаж, дајући му сјај и љепоту. Довољно је слиједити савјете искусних вртлара везано за узгој сланих и то ће вас годинама одушевити својом величанственошћу.

Да ли је могуће узгајати укусан у лонцу

Многе мирисне биљке расту са задовољством зими и љети у малим лонцима на балкону или прозорској дасци. Дивна зачинска сланина разликује се прилично једноставно од домаћег сјемена. Свака домаћица ће сејати сјеменке чабре у посуду са земљом. Код сетве, семе се потапају у земљу не више од 1 цм и посуте земљом и лагано залијевају. Посуда мора бити умотана у полиетилен и стављена на топло место. Након три до пет дана можете чекати прве избојке. Када се појаве деликатне стабљике, скидамо филм и постављамо лонац ближе светлу.

Треба напоменути да семе сјеменки цхабра имају кратку клијавост и чувају се не дуже од двије године. Стога је за сјетву у лонцу пожељно узети једногодишње сјемење. Приликом куповине семена, пажљиво прочитајте амбалажу, водећи рачуна о коначном датуму сетве ове партије. На пакету ће бити кратка информација о хабри и како је узгајати из сјемена.

Где је најбоље место за садњу

Мини-врт на прозорској дасци или лођа - одлична идеја! Уосталом, то је згодан, и свјеже зеље на руку, и само лијепа. Многе зачињене биљке на нашем подручју се узгајају као једногодишње биљке, јер не подносе зиму. И унутра, такви зачини, укључујући и укусан, могу расти током целе године.

Балкон за зачине је као мали стакленик, гдје је константна влажност зрака, нема наглих промјена температуре. На балкону нема штетних инсеката и могуће је избјећи болести отвореног тла. Скоро нема корова. Домаћица ће приметити коров у малом лонцу и одмах га извадити. А то значи - нико неће узети храну и животни простор даље од фабрике.

Такве баште на прозорској дасци или на балкону могу бити распоређене тако што ћете у велике посуде и фиоке посадити чабру. Лонце можете ставити на полице изнад главе и на под или поставити зидне полице на којима можете удобно смјестити лонце са зачинима.

Осветљење за домаћу чабру

Примајући мало светла, биљка ће заостајати у расту и повући стабљике након слабе светлости прозора. Слани се осећају одлично на сунцу, чак га и контакт са директном сунчевом светлошћу на лишћу не плаши. Зачин не подноси тамна мјеста и скице.

Чабру треба осветљење пет до шест сати дневно. Зими, мини-огородик пожељно досвецхиват. У ту сврху, савршена је обична столна лампа са савијањем врата и домаћица са дневном лампом.

Када расте цхабра у лонцу у просторији, природно осветљење можда није довољно.

Влажност и температура за раст

Слана добро расте када је температура ваздуха +18. +22 ° Ц. Ако је просторија много хладнија, може реаговати са каријесом и чак угинути. На температурама изнад 25 ° Ц, пожељно је лагано прскати чоколаду неколико пута недељно водом.

Слана је трава, а узгој није тешка, али биљка је још јужна, па се смрзава и умире на минималној негативној температури.

Узгој цхабре на прозору: избор капацитета за садњу и припрему подлоге

Ако се биљка купује у супермаркету већ одраслима, за добар даљњи раст треба га пресадити. Продавнице су претрпане у малим посудама, а код куће се укусан простор може једноставно пребацити у контејнер пространије, користећи постројење за претовар. Саворна код куће расте у раскошни грм.

Пре пресађивања организујемо дренажу у лонцу. На дну лонца је било мало глине. У случају трансплантације трансфера, биљка са грудима земље се пажљиво протресе из старе посуде и инсталира у нову. Стране лонца попуњавају земљу која недостаје. Мало заливамо, а наша домаћица је већ добро уклопљена у нову кућу.

Погодан прајмер за израду мини-повртњака може се купити у башти или у супермаркету. Састав смеше ће бити означен на врећици за тло. За укусно тло је погодан у којем тресет није више од трећине. Тресу даје киселост тла, а кисело земљиште тимијана не одговара укусу.

Како посадити укус у лонцу: шема засађивања

Сетва семенки

За узгој чабре у башти собе, сетва семена почиње у пролеће. Најбоље време за сетву је крај марта - почетак априла. Прије садње сланих, сјеменке се распршују у танком слоју на влажној салвети и остављају на дан за бубрење и дјеломично наклева сјемена. Након тога се благо осуше и одмах почну сијати у лонцима.

У земљи у саксији, жљебови се праве до дубине од 1 цм, а сјеменке чабре се сије у ове бразде. Приликом сетве користити семе у количини:на 1 квадрат. м сејати 0,3-0,5 г семена. Први избојци се појављују на 7-10 дан. Тло треба увек да буде умерено влажно. Да би се спречило исушивање земљишта у посудама са усевима, оне су прекривене агрофибром. Када изданци чабре достигну висину од 1 цм, морају бити разређени. У једном великом лонцу можете оставити до 20 танких избојака цхабре. Како расту, грмље треба засадити у различитим посудама. Тендер изданци цхабре су заливени у првих 14 дана живота само из спреј бочице, прскањем влаге.

Садња одрасле биљке цхабра

Посадимо један грм цхабре у један лонац, а садњу и негу олакшамо великом величином резервоара за садњу. Величина посуде треба да буде најмање 3 литре.

Зашто је само једна одрасла биљка посађена у лонцу ове величине? У великом капацитету, земља се не суши тако брзо и коренски систем биљке се развија слободније. Са добро развијеним коренима, горњи део биљке расте брже, стабљике и лишће цхабре ће бити веће.

Лонци са младим биљкама налазе се близу прозора. Како грмови зачина расту и развијају се, контејнери се раздвајају. Између одраслих грмља треба бити најмање 20 цм слободног простора. Биљке требају слободан простор за нормалан раст и приступ свјетлу.

Узгој: садња и нега

Они узгајају укусну као баштенску биљку, сматра се веома непретенциозном, али што је земљиште плодније, то је богатија арома чабра. Садња треба да се одвија рано ујутро на топли дан. Понекад слано расте као коровна биљка у баштама, у баштама. Он преферира сухе шљунковите и камене падине и стијене.

Слана је одлична биљка меда. До сада нема узгојних сорти ове биљке, узгајају се дивље врсте, нпр. Вртна и планинска сланина се обично узгајају у повртњацима. Често слано размножава семе. Пре садње семена се пажљиво сортирају. Главна ствар је да се истакне укусно сунчано место, које ће обезбедити добар принос мирисног зеленила.

Биљка се може узгајати на отвореном или у лонцима на балкону.

Брига за слано се састоји од умјереног залијевања, прије зиме се посипа тресетом или хумусом.

Биљка цвате у јулу-августу, али се бере пре цветања. Као зачин, трава се одсече на самом тлу и суши у гроздовима. Након сушења, арома чабре се појачава. Додајте јелу потребно је у малим количинама. Биљка добро чува свој укус и арому, треба је чувати у папирним кесама.

Како расти код куће?

Слана се може узгајати иу лонцу за цвијеће у градском стану. Сјеме биљке се сије на крају зиме или рано прољеће у претходно припремљеној земљи. Земљиште треба да се састоји од једног дијела вртног тла и два дијела хумуса. Сјеме се сије у лонац или мале посуде на сваких 2 цм, а да би се први изданци појавили што је раније могуће, посуде су прекривене пластичним омотом.

Брига за слано узгој код куће је заливање и органски умаци. Биљке које се уклањају током процеса стањивања могу се затим конзумирати у гастрономске сврхе.

Медицинска својства

Лековите особине цхабре су због њеног драгоценог хемијског састава.

Млади изданци чабре садрже велику количину минералних соли, каротена, витамина Ц. Каротин, када уђе у људски организам, претвара се у незамењив витамин А. Он учествује у многим виталним процесима тела, снажан је антиоксидант. Витамин А неутралише слободне радикале који уништавају ћелијске мембране. Витамин Ц, који се такође налази у сланој води, сматра се једним од најважнијих витамина које тело треба да заштити од заразних болести. Укључен је у синтезу колагена, као и неких хормона. Витамин Ц нормализује пропусност капилара, укључен је у стварање крви.

Слана је такође богата танинима, слузом и катраном. Танини дају биљци трпки укус, а катран и слуз пружају посебну љековиту вриједност. Научно је доказано да је етерично уље биљке снажан антиоксидант.

Специфична арома биљке даје присуство етеричног уља. Укусан је биљка етеричног уља, а из ње се добија уље са топлом ароматично-балзамичном аромом. Уље тонира, даје особи снагу и енергију, повећава концентрацију. Ово вредно уље је ефикасно у зависности од алкохола и дрога. Такође је наведено да се елиминише тремор - брзи, ритмични покрети удова, узроковани мишићним контракцијама. Тремор се може јавити код умора или код јаких емоција, као и код Паркинсонове болести.

Слана се широко користи у козметологији. Етерично уље ове биљке савршено се бори против ћелавости, јача косу, чини их јаким и здравим. Такође се верује да биљка има моћна антиинфламаторна својства, корисна је за проблематичну кожу, чиреве, дерматитис, екцем. Као одличан антисептик, слан се користи за гљивичне инфекције, шуга. Биљка благотворно делује на кожу, подмлађује је и регенерише.

Цоокинг Апплицатион

У кувању се дуго користи укусан мирис који је налик мирису бибера. Римљани су припремили посебан сос са сланим месом, који је потом послужен риби и месу. У давна времена, слано је коришћено као замена за скупу паприку, биљка је чак названа "папрена трава". Касније, слано је постало познато у Европи, затим су почели да га додају у ролне од меса, од којих су се припремали сосови за јела од меса, додавали су пите пуњене свињетином, кобасицом. Биљка се такође може користити за панирање.

У Бугарској се укусан сматра једним од најпопуларнијих зачина. То је додатак „чубрика“ (тзв. Укусан у Бугарској) који јелима даје укус и арому. Постројење је такође део чувеног "бугарског кечапа". У молдавској кухињи, слано се може наћи као зачина звана цхимбра. Без ове биљке тешко је замислити грузијску и арменску кухињу. У многим националним кухињама слано се често користи у кисељењу. У салатама се добро слаже са свежим краставцима.

У кувању, слано је коришћен као вредан зачин. Његова арома се добро слаже са махунаркама, на пример, са пасуљем. Зелено лишће биљке може се конзумирати током читаве љетне сезоне.

Слана не само да даје јелу посебан укус, већ и помаже у борби против цревних гасова, чији је изглед изазван махунаркама.

У Немачкој и Холандији, биљка се чак назива „трава пасуља“ јер помаже у варењу шкробне и тешке хране.

За гастрономске сврхе користе и свеже и суве биљке. Овај зачин се додаје приликом салирања парадајза. Укусна је добро са рибом, одресцима, прженим кромпиром, варивима, кексима, печуркама. Кухари препоручују додавање сланог на самом крају кухања тако да не постане горак. Укусна мешавина добро се уклапа са другим биљкама, као што су оригано, мажуран, босиљак, рузмарин, кадуља, першун, тимијан и коморач.

Употреба цхабре и третмана

Корист биљке одавно је позната народна медицина. У Француској и Немачкој, користи се као антибактеријско и антипаразитско средство. В народной медицине лечебные свойства чабра используют при тахикардии, цистите, метеоризме, простуде. Эфирное масло помогает при заболеваниях суставов, артрите, артрозах, невралгиях. Также его применяют при стоматите, воспалениях десен.

В медицине чабер используют для приготовления отваров и настоек. Клинические исследования подтвердили лечебные свойства растения, а также эффективность его использования при метеоризме и в качестве вяжущего средства при расстройствах желудка. Доказана је ефикасност цхабре као антипаразитског средства, као и лек за цревне колике.

У народној медицини његова употреба је још шира. Инфузије биљке се користе као средство за повећање апетита, као и антиеметика. У доба ренесансе сматрао се моћним аналгетиком. Исцелитељи су га користили за решавање проблема са столицом.

Штета од цхабре и контраиндикација

Штета за биљни организам може изазвати индивидуалну нетолеранцију, као и присуство хроничних болести. Пре употребе цхабре у медицинске сврхе, консултујте се са својим лекаром. Етерично уље биљке може изазвати иритацију коже, слузокоже. Забрањено је користити уље током трудноће, хипертензија.

Мајчина душица (тимијан) је цењена не само због својих лековитих својстава, већ и као диван зачин, зачинска арома за многа јела и зачињена пића у кувању. То је скромно у бризи, па се често узгаја на отвореном терену иу соби на прозорској дасци. Многи вртлари, уважавајући декоративност неких сорти, користе тимајку за украшавање локалитета. У чланку ћемо испричати како узгајати тимијан из сјеменки у земљи или код куће, како стиснути, које су значајке бриге потребне биљци.

Врсте и сорте тимијана (тимијан)

Род тимијана је веома простран, у природи има више од 200 врста. Узгајивачи у узгојним сортама користе углавном следеће врсте мајчине душице: т

  • обичан,
  • цреепинг
  • мирис лимуна,
  • рано.

Неке врсте се успјешно користе као цвјетнице и украсне грмље за уређење цвјетњака, украшавање тобогана, граница.

Метода без семена (семе)

  • Сјеме се сије у отвореном тлу у прољеће, закопано у добро навлажену земљу, али не више од 0,5-0,7 цм, јер су врло мале. На врху их лагано посипајте песком или тресетом. Садити покрити полиетиленом прије првих избојака, обично то траје око 2 - 2,5 тједна.
  • Биљке, нарочито усправне сорте, обично се стављају на кревете по обрасцу од 40-60 цм између редова и 10-20 цм између биљака у низу.
  • Прво, мајчина душица расте веома споро, након што се појави први прави лист, разређује се. У декоративне сврхе могуће је узгојити чврсти тепих, без прорјеђивања.

Слана (тимијан, тимијан) - расте из семена

  • Тло се мора стално ослободити и пажљиво пратити тако да се не формира кора.
  • Добре резултате дају усјеви испод зиме, на смрзнутом тлу. У подручјима са оштрим зимама, одрасле биљке спуштају се у јесен и прекривају гранама од смрче.
  • Савет # 1. Да би се тимијан не угинуо у подручјима са тешким зимама, садња се мулча, а она се често узгаја као годишња. Одвојене копије се могу пресадити у јесен у посудама и поставити на прозорску даску.

    Репродукција резница и наношење корена

    • У пузавим врстама, процеси се могу укоријенити, стичући корене. Корен отводки одсечен од матичне биљке, ископан и пресађен.
    • Неке врсте се размножавају лигнираним резницама, које се режу на 3-5 цм, претходно укоријењене у стакленику или одмах засадимо на стално место испод филма за укорјењивање.

    Узгој мајчине душице дијељењем грма

    • У пролеће, велика грмља ископавају и пажљиво растављају корење. Биљка је подељена на одвојене делове са гранама кореновог система. Налазе се у влажном тлу са улегањем од 4-6 цм.

    Тимијан се може размножавати дијељењем грма, уграђујући га у влажном тлу до дубине од 4-6 цм

    Расту код куће

    • Мајчина душица се може узгајати на прозорској дасци током целе године, користећи методе семенки и семена.
    • У присуству одраслих биљака, примјењују се вегетативне методе репродукције - резнице, наношење слојева и дијељење грма.
    • За кућну производњу погодне сорте компактне величине и усправних стабљика.
    • Да би се избегло претерано растезање изданака, у јесенско-зимском периоду потребно је додатно осветљење.

    Заливање и отпуштање земље

    • Пожељне су лабаве и лаке земље са неутралном реакцијом, мајчина душица неће расти на глиненим тлима.
    • Главни услов је добра дренажа, јер биљка не толерише ни најмању воду и стагнацију воде. Добри резултати се добијају финим шљунком као малч.

    Употреба финог шљунка као малча спречава воду да стагнира.

    • Пропусност влаге у земљишту може се обезбедити коришћењем једнаких делова мешавине земљишта, песка и тресета за клијавост семена и укорјењивање резница.
    • Биљке ће морати да олабаве земљу, уклањају коров.

    Захтеви за заливање грмља

    • Заливање треба да буде умерено, али константно, није неопходно дозволити да се земљиште осуши.
    • У сушним летњим периодима, са активним поновним растом изданака у пролеће и током цветања, заливање се донекле повећава.
    • Много штете за биљке узрокује прекомјерну влагу. Ако је продужена киша, а земља је засићена влагом, коријени могу почети трунути.

    Заливање треба да буде умерено, и забрањено је преплитање и сушење земље.

    Собна температура и влажност

    • На отвореном терену не треба дозволити прекомјерно прегријавање, сушење или прекомјерно влажење тла.
    • Пре појаве првих изданака потребна је виша температура и влажност (+ 20-22 ° Ц). При расту садница, температура се постепено смањује (на + 15-18 ° Ц), темперирајући биљке.

    Оплодња и ђубрење

    • Прије садње у отвореном тлу направити органски (2-3 кг по 1 квадратном метру) и нитропхоска (30 г).
    • Биљке у отвореном тлу храњене су комплексним ђубривима два до три пута годишње, посебно за додатним храњењем након жетве сировина.
    • При узгоју садница, биљке се хране 1-2 пута универзалним ђубривима са микроелементима, пратећи упутства. Можете применити дрвени пепео и прскати Епин-ектра.

    Време сакупљања

    • У првој години (када се узгаја из семена), појединачни, најдужи изданци се селективно секу.
    • За љековите сврхе и за припрему напитака, тимијан се бере у сухом времену, за вријеме цвјетања, које почиње у другој години. У овом случају се пресијеца стабљика, остављајући коријен од 7-10 цм, а друго чишћење се може поновити у јесен, када се избојци узгајају.
    • За јело користите младе избојке са деликатним листовима.

    За употребу у кулинарским сврхама пробушите младице и листове

    Одговори на питања о узгоју тимијана

    Питање број 1. Ја узгајам тимијан на отвореном пољу, али слабо цвета и развија се. Који је разлог?

    Могуће је да биљка не одговара земљишту, превише је кисела. Други разлози - локација слијетања у сјену или стајаћа вода у врту.

    Питање број 2. Тимијан засађен на алпском брду, расте веома снажно и растеже се, његов декоративни ефекат се губи. Шта се може учинити?

    За алпски тобоган, најбоље је промијенити сорту одабиром врста пузаваца са минијатурним и компактним грмљем за садњу.

    Питање број 3. Да ли је могуће сијати сјеменке тимијана у отвореном тлу не у прољеће, него љети или у јесен?

    Усјеви се могу обавити у било које време, али треба имати на уму да младе биљке треба да имају довољно времена да се укоренеју пре првих дана у мразу. У зимском периоду треба их ставити у заклон.

    Питање број 4. Када треба правилно исећи душик у медицинске сврхе?

    Већина хранљивих материја се налази у цветању тимијана, јер се сечење врши током цветања.

    Питање број 5. Шта се може урадити са биљкама у лонцима на прозорској дасци било је компактније?

    Компактнији грмови са густом зеленом масом добијају се уз редовну резидбу, зарасли изданци се режу у дрвенасту базу. За кућну култивацију, боље је одабрати ниске, усправне сорте.

    Када се узгаја на прозору, мајчина душица се поставља на најсунчанијем месту.

    Повратна информација о расту тимијана

    Мирисна мајчина душица је позната по својим љековитим и укусним својствима, па сам га неколико година узгајала на љетниковцу, и то нас неизбјежно весели својим декоративним ефектом. Прошли пут сам одлучио да га посадим код куће, тако да кад бих кувао, увијек би било на располагању зачињено лишће.

    У његовој култивацији не постоји ништа супер-комплексно, али ипак морамо узети у обзир неке од главних тачака. На отвореном пољу је погоднија метода садње, па се тимијан боље укоријењује. Сјеменке су врло мале, клијају дуго времена, тако да морају стално пазити на њих, да се придржавају режима повишене температуре и влажности.

    Али чак и када се појаве први избојци, они су веома ситни и полако расту, корови их могу уништити, а то ће такође морати да се стално прати. Али у кућици у прољеће сам с времена на вријеме, тако да ми је погодније да понесем готове саднице које се узгајају на прозорској дасци.

    • За садњу семена у садницама користим ниске контејнере, на дну распростирем слој фине експандиране глине, добро опран и опечен кључалом водом. Мајчина душица не подноси стагнацију воде, ау контејнерима треба да буде добар одвод.
    • Тло за почетну клијавост семена је најбоље узети лоше храњиво. Може бити само мешавина песка и тресета, јер ако узмете нормалну хранљиву смешу, висока влажност ће допринети појави плијесни.
    • Прије садње, земља се обилно залијева и збија, затим на њену површину шири припремљене сјеменке, настојећи их равномјерно распоредити, а посуду покрити стаклом (можете користити филм). Стављам га на најтоплије место, непрестано подржавајући влажно стање тла, а након отприлике 2 недеље почињу да се појављују први изданци.

    Потомци тимијана се појављују након око 2 недеље

    • У стању 2-3 правих листова, саднице се роне, али је земљиште већ састављено од једнаких делова тресета, песка и универзалне мешавине земљишта. Постројење ће бити спремно за садњу у земљи за 2 мјесеца.
    • Припремам земљу на кревету унапред, копам је, помешам са песком. Додам универзално ђубриво, као и добро трули компост. Имајте на уму да земља треба да буде лагана и лабава, тешка глинена тла на којима ће вода почети да стагнира неће радити. Када се биљке први пут засенче, ја осигуравам благовремено залијевање, плијевљење и отпуштање коре.
    • Оставио сам неке саднице за узгој у кухињи. У облачним и зимским данима, душица ће требати излагање свјетлу, иначе ће се јако растезати. Посебно су волели сорту "Лимун" и "Медоц".

    Савори гарден. Одрастање.

    Гарден савори (лат. Сатуреја хортенсис) дошао нам је из медитеранских земаља јужне Европе, гдје је врло популаран као зачин. Ова биљка припада породици Лабиацеае и мали је годишњи грм са уским врхом зелено-зеленим лишћем, обично не расте у нашем региону изнад 20-25 цм. морате га узгајати у расаднику у стакленику, тек потом пресадити на стално мјесто у отвореном тлу. Не морате копати дубоко у тло за саднице, довољно дубине од 1 цм, а врх посипајте тресетом од тресета. Успут, слано расте не само на отвореном пољу, већ иу лонцима и фиокама на балкону и прозорској дасци. Слани не захтевају састав тла, иако се његов принос на плодном земљишту повећава. За узгој сланог дома треба припремити лагану и плодно тло. Када се узгаја на отвореном тлу, ова биљка почиње цветати у августу, мале бијеле или лила лишће, сакупљене у ресе на крајевима гранчица. Након исецања гранчица на грму уместо резања, расту нове, додатне. Слани толеришу пресађивање, али га треба пресадити на удаљености од 20-25 цм од грма до грма.

    Укусна припрема

    Слано је потребно осушити гроздовима у хладу, због чега се гране дужине око 7–8 цм секу и везују у мале снопове. Погодно је да се суве гомиле у потпуности складиште у стакленим посудама испод каве са картоном који се поставља испод покривача. Кутија упија влагу и не чини калуп зачинима. Можете, наравно, да користите конвенционалне тегле са навојном капом, али онда ћете морати сами да пресечете картонску кошуљицу. Ови трикови са картоном су потребни тако да зачин не изгуби свој јединствени горки окус. А цијелу зиму ћете бити задовољни мирисом прошлог љета, јер је за то довољно да се узме неколико сухих гранчица из тегле, утрља их прстима и дода храни. Иако се у неким рецептима препоручује употреба суве гране укусне целине, али у дробљеном облику, арома и арома повећавају зачин.

    Не заборавите да припремите неколико грана са сјеменкама, да не останете наредне године без жетве свог омиљеног зачина. Сматрајте да се семе сланих након зрења брзо скидају, тако да када постану тамне готово црне боје, гране са сјеменкама треба сакупити и осушити.

    Корисна својства и примена сланих

    Вртна чоколада има карактеристичан пецкав, горко-пикантан укус, стимулише апетит.

    Као лековита биљка, слано има аналгетски и дезинфекциони ефекат. Савоури бротх Користи се у народној медицини за проблеме гастроинтестиналног тракта ради побољшања варења и повећања апетита, смањује осјећај жеђи код дијабетичара. Инфузија сланих Користи се као диапоретик и диуретик, са тахикардијом, мигреном, као и антитусичним и антиеметичким, антиспазмодичним и бактерицидним средством.

    • Да бисте припремили дневну дозу инфузије, узмите 3 кашичице. суву траву, сипати двије шалице кипуће воде и оставити 10-15 минута, затим проциједити и попити прије јела. У третману кашља може се додати охлађена бујон 1 жлица. л мед

    Захваљујући својим дезинфекционим својствима, добро је користити слане при конзервирању краставаца, парадајза, гљива итд. Слана не само да инхибира развој плијесни, већ и даје вашим краставцима и маринадама оригиналну арому и пикантан зачински укус. Добар апетит и добро здравље желимо вам ујка Кактус и пријатељи!

    Реците пријатељима о чланку и сајту. Само притисните дугме своје омиљене друштвене мреже ...

    Како напојити биљку

    Постоји лакши начин да се бринете о својој цхабри. Ако често напуштате кућу, можете уредити фитиљ за кухињски врт који се пробија кроз посуду. У свакој лонци налази се рупа на дну (за одлив вишка влаге). Када је посађено у лонац биљка у земљу положио фитиљ из дугог комада вунене тканине. Овај фитиљ се извлачи кроз читав лонац, а његов врх излази у рупу на дну лонца. Лонци са биљкама се уграђују у посуду, а вунени штапић стрши из дна сваког лонца, и сипамо воду на дно заједничке палете. Биљка узима воду, апсорбира је кроз фитиљ. Са овим наводњавањем, биљка никада неће бити превише навлажена, јер ће требати толико воде колико је потребно. Чак и кроз наводњавање фитиљом погодно храњењебити повртњак. На исти начин додамо раствор са ђубривом на палету. Чист, уредан на прозорској дасци. А за домаћицу нема непотребних проблема.

    Избор локације и тла

    Слана - биљке које воле топлоту и светлост. Стога, за садњу сјемена или садница најбоље је одабрати мјесто отворено сунцу. Место мора бити добро проветрено, али истовремено заштићено од пропуха. Слана може расти у било којој врсти земљишта. Ипак, још је боље изабрати плодније земље за садњу. Копа земљу два пута годишње - у јесен и прољеће - до дубине од 25 центиметара, а затим се мало поравна и набије.

    У јесенском периоду након отпуштања тла треба оплодити. За то је идеалан компост или хумус. На једном квадратном метру земље потребно је припремити око 5-6 килограма храњења.

    Најприкладнији прекурсори за слану су парадајз и краставци, јер је током њиховог узгоја земља засићена органском твари.

    Да би земља била лакша, можете јој додати мало речног песка током копања. Ако земља има високу киселост, боље је додати јој вапно.

    Након свих ових манипулација, баштован ће добити најплодније земљиште за гајење овог зачинског биља.

    Шта треба да знате о хранидби биљака

    Врт са прозорима са хабром треба периодично да се напаја. Тло у лонцу се постепено исцрпљује, из њега се испиру сви минерали и супстанце неопходни за нормалан развој биљке. Препоручује се дорадити врхом сваке друге седмице

    • За исхрану минералних биљака, препоручује се да се направи раствор мешањем кутије шибица са пепелом и литром воде.
    • Препоручени додатак азоту састоји се од птичјег измета који је ферментисан водом или дивизмом (1:10). Али, узимајући у обзир неугодан мирис када користите такво ђубриво у кухињи, можете то урадити са било којим ђубривом за собну биљку. Обично су у таквим смешама присутни сви неопходни хемијски елементи биљке (цинк, магнезијум, калцијум и азот, итд.).

    Време за сетву

    Скоро све врсте сланих су хладно-отпорне, могу се садити као семена одмах на отвореном тлу. Потребно је само сачекати да се земља загреје за 10-15 центиметара на најмање 5-6 степени топлоте.

    Међутим и мали ноћни мразеви зачин ће лако пренијети. Обично се биљка сије на отвореном терену крајем априла и почетком марта. Конечно же, в южных регионах эти сроки наступают немного раньше — там почва прогреется уже к концу марта.

    Но вот в северной части России лучше использовать рассадный способ. Для этого семена высевают в помещении где-то в конце марта, а уже в начале июня переносят в открытый грунт.

    Међутим, постоје неке сорте које болно реагују на хладне ноћи, па су боље посађене крајем маја. Информације о отпорности на мраз се обично наводе на паковању.

    Укусан: берба домаће производње

    Када гране одрасле биљке достигну 20-30 цм, оне се орезују и секу. Боље је зачинити зачине пре цветања биљке, током овог периода гране и лишће мирису посебно зачињене. Приликом сечења оставите пробој на 5 цм за накнадни раст зеленила. Ако имате неколико лонаца цхабре, одрежите 2-3 гранчице из сваке посуде. Тада ће свежа зачина на прозору стално расти. Након резања биљке, воде и хране. Ако сланина расте дивље и немате времена да је користите зелено, суво зеленило за будућност. За такво хитно обрезивање, зачин се не реже у потпуности, половина биљке се оставља за свјежу потрошњу.

    Укусан, пикантан, пријатан мирис, а узгој биљке није посебно комплексан, сам зачин се без сумње узгаја и даје вашем јелу јединствени укус. Шта радити када нема проблема, али постоји жеља да се сије и узгајају зачињене биљке? Чак иу малом стану можете направити врт са биљем.

    Уосталом, са свим разноликим зачинима продавница, ваш врт на прозору или на балкону не само да ће додати укус храни која се припрема, већ и украсити ваш дом и подићи ваше расположење вама и вашим вољеним особама.

    Садња на отвореном терену

    Сакупљање вашег семена није увек могуће. Међутим, упркос чињеници да биљка је годишња, често расте и наредне године. То је због чињенице да семе излази из бочица (обично се то догађа средином септембра) и сије се независно. Да бисте то избегли, потребно је да имате времена да прережете пикантне гранчице пре почетка овог процеса - у августу.

    Дакле, стечено семе треба да се намочи пре садње.

    1. Да би то урадили, могу се умотати у газу и уронити у посуду са водом на један дан, или можете једноставно навлажити газу, сложити је у неколико слојева и проширити семе на њу. Али само у овом случају газа мора бити стално прскана тако да се не осуши.
    2. Због тога семе мора лећи 24 сата.

    После натапања семе треба оставити да се осуши природно.

    У овом тренутку, припрема локације. Мора се очистити од корова, у супротном семе неће проћи. Земљиште треба допунити како је горе описано..

    Затим се семе стави у земљу.

    1. Да бисте то урадили, припремите бразде дубине не веће од 3 центиметра и пажљиво залијте.
    2. Неопходно је попунити тако да се у жљебовима окрене мочвара, али прије слетања треба мало осушити.
    3. Препоручљиво је посипати семе не земљом, већ хумусом.

    Први изданци треба да се појаве у року од 10-15 дана.

    Размислите како расту саднице. Сјеме се обично сије средином марта. За то је најбоље купити готову подлогу намијењену за узгој собних биљака. Капацитет за садњу може бити било који, али најпогоднија опција је тресет или обичне пластичне чаше. Главно је да је њихов обим био мали. То је неопходно да не би дошло до повреда садница током трансплантације у отвореном тлу, и одмах је померити грудвом земље. У том случају, не посејте више од 2 семена у сваку чашу.

    Након садње, земља се навлажи, сваки контејнер је покривен филмом или стаклом. Истовремено сваки дан филм треба очистити 15 минута да би се саднице очврснуле. Недељу дана пре него што се постави на стално место, младице треба извести на улицу на 10 минута како би се клице навикле на уличне услове. Потребно је залити саднице док се земља суши.

    Могуће је пренијети саднице на стално мјесто већ од средине свибња, ау сјеверним регијама овај период се мијења мјесец дана унапријед.

    Трансплантација се обавља на следећи начин:

    1. на градилишту се припремају жљебови, једнаки величини чаша,
    2. бунари су обилно заливени
    3. биће добро ако узгајивач поврћа стави дренажни слој експандиране глине или ломљене цигле у сваку бунар,
    4. затим се саднице уклањају из чашица, за то је боље лагано гађати дуж зидова контејнера,
    5. екстраховане саднице заједно са групом земље се посаде у рупе и посипају малим слојем хумуса.

    Температуре

    Слана је биљка отпорна на ниске температуре. Неће умрети на температурама до 5-6 степени Целзијуса. Међутим, неће расти. Минимална температура на којој ће се зачина развити - 10 степени топлоте.

    Најоптималније грејање ваздуха за описано постројење је 18-23 степена.

    Ако ваздух постане много топлији, постоји опасност да се зачин једноставно осуши. Дакле, у овом случају важно је да је земља довољно влажна.

    Слани преферира светлост, отворен је према сунчевим зонама. У сенци ће се мање развијати.

    Биљка се не боји директне сунчеве светлости., ако ће истовремено земља бити умјерено мокра.

    За слано је довољно да се храни једном месечно.

    • За то се користи хумус или компост. Потребно је разриједити 1 кг гнојива у канти од 10 литара. Ова канта траје 1,5 квадратних метара.
    • Такође можете користити решење пепела. За његову припрему шаргарепа дрвени пепео узгаја се у кантици воде. Потрошња је иста као код стајњака.

    Након сваког наводњавања потребно је попустити земљу. Земљиште пре тога треба мало да се тресе. Олабављење је неопходно тако да се не формира сува коре, која ће ометати циркулацију ваздуха.

    Корови су непријатељи сланих. Они га спречавају да потпуно расте и развија се клањем биљке. Стога је важно редовно се ослободити непотребних корова. Овај поступак се може комбиновати са процесом отпуштања.

    Нарочито сејање код куће

    Сјемење можете сијати код куће у било које доба године. За ово се уклапа готова подлога, која се продаје у цвећари. Дренажни слој - предуслов. Можете припремити супстрат сами. Да бисте то урадили, узмите:

    • 4 комада лиснатог или содог земљишта
    • 2 сата тресета,
    • и 1 х речни песак.

    Семе не потоне више од 1 центиметра од земље. Можете изабрати апсолутно било који капацитет за садњу, чак и лонац за цвијеће.

    Али морате ставити укусан на добро освијетљено мјесто, по могућности далеко од апарата за гријање.

    Није потребно поплавити биљку тако да коријени не труну.

    Колико брзо расте?

    Апсолутно без обзира како је баштован засадио зачин. Датум сазревања почиње од датума првог изданка. Одсечене гране биљке могу бити у случају када су достигле висину од најмање 30 цм и обично траје око мјесец дана.

    Неопходно је одрезати тако да пањеви остану око 5 центиметара, што ће узгајивачу поврћа дати сљедећу серију зачина. Препоручљиво је не допустити да слано цвета, у супротном ће се укус промијенити. Због тога је потребно редовно ажурирати постројење, гаћи га. Ако немате времена користити га, осушите унапријед.