Опште информације

Џем од црне рибизле за зиму

Pin
Send
Share
Send
Send


Да ли сте већ одлучили шта ће џем направити за зиму? Како и од које бобице га кувате? Прошле године смо убирали џем од малина, а више од огрозда. Веома укусно џем од вишања. И сада предлажем да размотрите неколико оригиналних опција, у којима је главна компонента мирисна црна рибизла. Не постоји ништа тешко у његовом стварању. Прилично је једноставно и лако!

За вас, драги моји читаоци, све је детаљно описано у корацима. Како све урадити како треба и добити велики десерт за зиму. Такође описује како можете направити џем од црне рибизле у комбинацији са другим бобицама. Испада да није мање укусно.

Обавезно прегледајте све рецепте у наставку. Свака опција на свој начин је лепа и јединствена. Потребно је мало труда и слободног времена!

Овај слатки десерт се може ставити не само за чај. Може се користити као лек за прехладе. То ће свакако помоћи свакоме! Уосталом, практично је сачувано много витамина из бобица, чак и са његовом топлотном обрадом. А ако га кувате без кувања, онда ће бити још више засићена корисним супстанцама.

Моји драги пријатељи! Погледајте пажљиво све рецепте које сам вам представио. Одмах преузмите имплементацију циља. Рад вас чека занимљиво. Неће бити потребно пуно времена и труда. Резултат је диван!

Све лепе ствари! Кухајте с љубављу! Донесите више радости својој породици и пријатељима! Сретно свима!

1. Дзем мирисне рибизле од огрозда и наранџе

Да ли сте раније јели џем од комбинације тако величанствених бобица са цитрусима? Ово је невероватна комбинација. Пробајте, одушевит ћете се укусом такве креације! Цитрусна нота наранче ствара врхунац у десерту, даје му додатну киселкасто-слатки укус и деликатну освежавајућу арому. Огрозд такође није запостављен, чини окус богатијим и много занимљивијим. За промену, ово је одлична опција! Будите сигурни да користите овај рецепт, разочарање је искључено!

Метод припреме:

1. Унапријед стерилизирајте лименке користећи било који начин који вам одговара. Да бисте то урадили, можете користити пећницу, микроталасну пећницу или фиксирати посуду у посебном постољу преко воде.

2. Оперите црну рибизлу и огрозд, модрицу, гулите гранчице, педунцлес и сепалс.

3. Мљевење бобица на било који начин, на примјер, употребом млинца за месо или мијешалице.

4. Сипајте наранчу кипућом водом, исеците је на пластику, уклоните сјемење из ње. Сипајте воће у пире од бобичастог воћа, све поново самељите.

5. Излијте шећер.

6. Мешајте шећер. Ставите џем на средњу топлоту, прокухајте. Затим кувајте на лаганој ватри 10 минута, повремено мешајте.

7. Припремите врући џем у стерилисане тегле, чеп с металним поклопцима. Окрените напуњени контејнер, замотајте га топлим материјалом на један дан. Након једног дана, када се маса потпуно охлади, ставите је у складиште. Пекмез по овом рецепту може се дуго чувати на собној температури.

Сав укусан десерт и диван чај!

2. Џем од црвене и црне рибизле

Испоставило се да долази до великог џема и комбинације црне рибизле и црвене. Незаборавни укусни десерт, привући ће многе. Кухај, пробај, уживај! Уживајте у својој породици са одличним чајанкама са платаном од рибизла!

То ће захтевати:

  • Црна рибизла - 1 кг
  • Огрозд - 0,5 кг
  • Шећер - 1,5 кг
  • Наранџаста - 0,5 - 1 ком (опционо)

Метод припреме:

1. Унапријед стерилизирајте лименке користећи било који начин који вам одговара. Да бисте то урадили, можете користити пећницу, микроталасну пећницу или фиксирати посуду у посебном постољу преко воде.

2. Оперите црну рибизлу и огрозд, модрицу, гулите гранчице, педунцлес и сепалс.

3. Мљевење бобица на било који начин, на примјер, употребом млинца за месо или мијешалице.

4. Сипајте наранчу кипућом водом, исеците је на пластику, уклоните сјемење из ње. Сипајте воће у пире од бобичастог воћа, све поново самељите.

5. Излијте шећер.

6. Мешајте шећер. Ставите џем на средњу топлоту, прокухајте. Затим кувајте на лаганој ватри 10 минута, повремено мешајте.

7. Припремите врући џем у стерилисане тегле, чеп с металним поклопцима. Окрените напуњени контејнер, замотајте га топлим материјалом на један дан. Након једног дана, када се маса потпуно охлади, ставите је у складиште. Пекмез по овом рецепту може се дуго чувати на собној температури.

Сав укусан десерт и диван чај!

2. Џем од црвене и црне рибизле

Испоставило се да долази до великог џема и комбинације црне рибизле и црвене. Незаборавни укусни десерт, привући ће многе. Кухај, пробај, уживај! Уживајте у својој породици са одличним чајанкама са платаном од рибиза!

То ће захтевати:

  • Црвена рибизла - 0,4 кг
  • Црна рибизла - 0.6 кг
  • Шећер - 1,7 кг

Редослед извршења:

1. Пре-флусх и сухе банке. Стерилизирајте посуду, употребљавајући у ту сврху микроталасну пећницу или посуду са млазницом за стерилизацију помоћу паре.

2. Све бобице пажљиво прегледати, уклонити, ако је потребно, оштећено и неисправно воће. Ставите рибизле у цедило, добро исперите.

3. Од цедиљке пребаците бобице у тави са дебелим дном, сипајте исти шећер. Нека стане око пола сата да би се издвојио сок од бобица.

4. После тога, пошаљите на средњу топлоту, прокухајте, уклоните формирану пену. После кувања кувајте 5 минута.

5. Ставите врући, мирисни џем у припремљене посуде, окрените поклопце. Поставите све лименке са поклопцем, покријте покривачем, дајте им могућност да се потпуно охладе. Затим пошаљите десерт на чување у подрум или на неко друго хладно место.

Кухајте са задовољством! Чешће молимо породицу и пријатеље мирисним и здравим десертом од две врсте рибиза!

3. Рецепт за брзи џем од црне рибизле за зиму "пет минута"

Понекад, када нема апсолутно никаквог времена за дуги џем, а бобицу треба очистити, овај рецепт десерта од рибизле помаже веома добро. Бобица се подвргава кратком топлотном третману, штеди велику количину хранљивих материја, а цијели процес кухања траје мало времена. И рецомменд!

  • Црна рибизла - 1 кг
  • Шећер - 1 кг

Постепено креирање десерта:

1. Претходно стерилизирајте лименке методом која вам највише одговара.

2. Берри пеел цлеан, оперите, лагано осушите.

3. Додајте шећер, све темељито измијешајте.

4. Ставите масу у посуду, ставите на лагану ватру, прокухајте и стално мешајте. После кувања десерт кувајте пет минута. Ако се формира пена, уклоните је.

5. Проширите одмах многе банке.

6. Ролл поклопце са посебним кључем за конзервирање. Окрените контејнере на врату, покријте га дебелом топлом крпом да се охлади. Очистите подрум! Све је спремно!

Сретно вам кува и укусна зима! Пијте више чаја, немојте се разболети, запамтите љето с ужитком!

4. Џем од малине и рибизле

Разблажите познати укус нотама малине. Видјет ћете, с таквом комбинацијом љетних бобица ће одмах напустити стол. Испада врло укусна, мирисна, с киселим - слатким нијансама љета. Имаће много воље! Проверите сами!

Фазна акција:

1. Прођите и исперите малине водом, осушите је мало од воде. Испрати, осушити, стерилисати стакленке. Опарити кључалом водом.

2. Очистите рибизле од остатака и исперите прљавштину, ставите у цедило, пустите да влага оде.

3. У дубоку здјелу, здјелу или тави, ставите малине, поспите их пола шећера. Одвојите сат времена да издвојите сок од малине. Након тога додајте рибизле, покријте преосталим шећером. Мешајте све.

4. Ставите масу на снагу грејног медијума, кувајте 10 минута од тренутка кључања, често мешањем.

5. Да завршите кување, уклоните пену која се појави, додајте потребну количину лимунске киселине. Све се добро промијеша до равномјерне расподјеле свих компоненти.

6. Пржени џем се развуче по обалама, заврните поклопце. Окрените поклопце контејнера на дно, замотајте покривач или било коју дебелу тканину. Оставите 24 сата да се охлади. Пошаљи у складишни простор.

Сви укусни десерти за чај и дивно расположење!

5. Џем од рибизле са ментом

Лишће од метвице даје вашем џему елегантну, освежавајућу арому. Пробајте сигурно! Видећете, овај десерт ће ускоро постати један од ваших фаворита. За Вашим столом током чајанки увек ће бити ваза са овим џемом да бисте уживали у његовој неописивој ароми и одличном укусу. Саветујем вам!

Припрема корак по корак:

1. Разврстајте рибизле, исперите бобице и метвицу, пустите их да исуше.

2. Ставите рибизле у посуду или посуду, прекријте је шећером. Оставите 20 минута да се издвоји из сока од бобица.

3. У међувремену, темељито исперите теглице соде, стерилизирајте их.

4. Послати у средину ватру посуђе са бобицама и шећером. Понекад помешамо џем, доводимо га до кључања.

5. У то време, исецкајте лишће метвице ножем и ставите у посуду. Од тренутка кључања направите џем 10 минута, а затим ставите џем у тегле. Чврсто затегните чврсте поклопце.

6. Окрените сваку посуду наопако, покријте посуду за џем прекривачем. Допустите да се потпуно охлади. Онда ставите у складиште за зиму!

Успешно кување и складиштење укусног џема!

6. Видео - рецепт за корисну џем од црне рибизле са боровницама

Предлажем да комбинујете црне рибизле са боровницама. Испада невероватно укусно. Пошто се деликатеси стварају без кључања, испоставља се да је кориснија од термичке обраде. Такви витамини би било лепо користити у малим количинама сваки дан, онда ћете добити добро здравље. Искористите овај видео

Испада веома укусно и не горе него на пећи. Али зими можете уживати у дивном џему. Да, и уз хладно, врло цоол помаже. Када имам грозницу, од њега правим сок и стално га пијем. Укусно и корисно.

Па, драги моји пријатељи, данас сам вам представио најбољи, по мом мишљењу, избор рецепата за џем од црне рибизле. Мислим да ће, када дође сезона бербе бобичастог воћа, оне бити корисне за вас.

Ја сам лично пробао све ове дивне опције у различитим годинама и могу рећи да нисам одлучивао о преференцијама, јер су све испале веома укусне.

Погледајте видео: Džem od ribizle - video recept (Август 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send