Опште информације

Корисни Стакхис и његова култивација

Како засадити и узгајати осигурање. Како одабрати прајмер. Како садити, размножавати, жетву. Како да бринем, лечим (10+)

Стахис - Ово је травнати представник породице чистог дрвета, чије је родно место Кина. Хиљадама година за редом, поврће је за народ Монголије, Јапан и, наравно, Кина је прави помагач у борби против многих болести. Али поред тога, овај представник је високо цењен као прехрамбени производ. Већ дуги низ година забрањен је извоз ове биљке изван земље, али још крајем деветнаестог стољећа Европа је добила највредније поврће, а касније је стигла до обала Америке. Стацхис је освојио велику медицинску славу након темељитог проучавања различитих института љековитог биља 1977. године.

Популарно име стакхиса је овце или длакаве уши

Сада се узгаја не само у Кини, Монголији, Америци и Јапану, већ се у скорије време практикује у земљама ЗНД. Биљка је дала највише позитивних резултата у јужним и источним регионима Русије.

Стакхис перенниал, али узгаја као годишња култура. Метода узгоја подсећа на гајење кромпира. Надземни део има изглед коприве или метвице, а подземни део је сличан гомољима кромпира.

Садржај великог броја корисних елемената ставља стацхис на важно место у смислу медицинске и нутритивне вредности међу култивисаним биљкама. Садржи угљене хидрате до 19%, протеине до 1,5%, масноће до 24%, суву материју до 10 мг, главна вредност је витамин Ц. У разним традиционалним медицинама (тибетански и кинески), ово поврће се користи као замена за антибиотике, помоћ у лечењу туберкулозе, дијабетес мелитуса, за смањење вискозности крви и многе друге сврхе.

Сада га можете узгајати у готово сваком врту, љетниковцу или врту, само знате неке од карактеристика и специфичних агротехничких техника.

Земљиште, биљке за размножавање и садњу

Најбољи усјеви, претеча за узгој стахија, су лук, парадајз, краставци. Сматра се да су сви агротехнички услови за узгој стахија слични узгајању кромпира. Тла погодна за узгој биљака - лагана пешчана иловача, подзолс. Иако можете користити црну земљу, која има дубоки обрадиви слој. И кисела реакција тла треба да буде неутрална. Јесенска припрема земљишта обухвата наношење ђубрива за орање, органске од 0,3 до 0,7 кг на сто, минералне: од 1,5 до 2 кг амонијум нитрата, суперфосфата до 2,5 кг и 4 кг калијумове соли на стотине.

Биљка се размножава од гомоља, најбоље је засадити стацхис у јесен, иако добра отпорност на мраз омогућава да се сади зими током периода одмрзавања. Биљке треба засадити на удаљености од 40 цм једна од друге, и издржати 60 цм између редова и садњу треба чинити 4-5 гомоља по квадратном метру.

Нега, превенција и контрола болести

Први пут после садње биљка захтева само уклањање корова, почетком августа, стацхис би требало да буде пажљив и да заустави свако уклањање корова, како не би оштетио нодуле који се формирају, јер су близу површине тла. Пре пуне зрелости, потребно је пратити влажност земљишта, много влаге доводи до труљења и привлачења штеточина, а мала количина влаге је препуна привлачности паразитских инсеката, и наравно, усеви ће бити сиромашни, а сами гомољи су сиромашни.

Стахис долази из Кине. Тамо расте у суптропским планинским подручјима.

Корисни Стакхис и његова култивација

Нигде у дивљини не можете га упознати.

Стакхис може презимити са довољним снежним покривачем. За њега је сјајно сунце и висока температура деструктивније.

Изглед биљке наликује метвици, али за разлику од ње, она се узгаја као годишња.

Технологија узгоја сличи узгој кромпира.

Бреедс туберс. Може се размножавати семеном, али то је дуг и компликован процес.

За узгој одабраних гомоља средње или велике величине. Посађено прије зиме, кревет је пожељно покрити тресетом или слојем хумуса, дебелим 5цм. Можеш чувати гомоље у подруму, у песку. У пролеће, када се на њима појаве клице, оне се постављају на кревет са даљином 30 између биљака и 40 цм ред размака. Ако не одржите пролећну трансплантацију, жетва ће се благо смањити.

Снимци се појављују полако. Саднице се могу појавити петнаест до осамнаест дана након садње. Корени биљке су на дубини 40 цм Током овог периода, неопходно је да лежаји буду чисти од корова, обезбеде неопходно заливање и благовремено ослободе земљу, нарочито након кише. Када су саднице довољно старе, морају се нагомилати.

Ако пружате добру негу, можете узгајати културу седефастог, понекад благо жутог, гомоља.

Гомољи се кувају, прже, додају салати. Могу се ставити у супу, која се користи за прављење соса. Кушајте стахиде као што су карфиол или шпароге.

Стахс је веома корисна биљка. Смањује штетни холестерол, смањује ниво глукозе у крви, садржи селен.

Препоручује се да се једе код болести јетре, шећерне болести, чира на желуцу. Присуство селена у њему помаже да се продужи живот.

Како се користи стацхис?

Укус стакхиса је веома занимљив.. Ако је кувате, по укусу можете помијешати јело са шпарогама, цвјетачом или чак младим кукурузом. Процес кухања је веома једноставан: довољно је да се чворићи кухају пет до шест минута у води уз додатак одређене количине соли. Потом се готови стацхис бацају на цедило и разлажу на плоче. Верујте ми, бићете импресионирани резултатом, поготово ако не зажалите због нафте.

Можеш пржити стакхис, пржити га или само краставчиће. Изгледа веома оригинално и на празничном столу. Иначе, није неуобичајено користити стакхис као прилог за главна јела. Често се додаје јухама и свим врстама варива од поврћа. Ако се поврће суши по свим правилима, може се чувати неколико година. А ако меље стакхис до стања брашна, чак можете посути сендвич или га додати у сос. Дјеца могу добити гомоље чак и сирово - дефинитивно неће бити штете, али користи су недвосмислене.

Култура показује одличну хладну отпорност. Чак и ако се зима издаје хладно и, у исто вријеме, без снијега, чворићи не умиру чак и ако нема склоништа. Успут, они пуца који ће имати времена да расте до прољећа, можете пресадити као саднице. Стакхис узгој почиње у јесен или у прољеће након посљедњег пада снијега. Иако је дозвољено да се спусти и на још смрзнуто земљиште - могуће је разбити рупе за садњу уз помоћ остатака. Дубина ових јама треба да буде од седам до десет центиметара, а растојање између јама - од двадесет пет до тридесет центиметара. Препоручени размак редова је око четрдесет центиметара.

Принос кинеске артичоке је веома пристојан. Чак и ако је ваша земља исцрпљена у глини, уз нормалну његу, принос сакупљеног стацхиса ће бити најмање четрдесет до педесет килограма. Ако је тло лабавије и плодније, жетва се повећава. Главна ствар коју треба размотрити је да се процес копања стакхија може започети најраније у другој половини октобра. Ако сте пребрзи, гомољи највероватније неће имати времена да се у потпуности развију, и биће сувише мали и непримјетни. Чињеница је да је вријеме главног раста гомољасте масе у септембру.

Нема оштећења на обиму кинеске артичоке може расти најмање шест година, па чак и дуже. Штавише, степен осветљености према опажањима вртлара о количини убраног усева има негативан ефекат е. Према томе, можете сигурно да посадите стахисна подручја испод круна које се шире. Успешно расте под грмљем. Оно што је најзанимљивије, на таквим мјестима ће бити највеће величине квржица.

Опис Стахиса воолли

Стацхис вунасти, византијски Цхистетс (Стацхис бизантина), Овчје уши су све те исте биљке. Род Цхистетс обухвата више од 400 врста, али се вунасте сорте одликују повећаном декоративношћу.

Низак грм, ријетко досежући висину већу од 60 цм, издваја се на позадини уобичајене вегетације наших очију. Овални листови цхистета прекривени су дебелим сребрним влакнима. Захваљујући овој функцији, листови су невјеројатно меки и угодни на додир, храбро избачени из цјелокупног распона боја. Стабла усправна, вунаста, са малом количином лишћа на њима, окруњена лажним шиљком од 6 - 10 цветова, лила, плаве или ружичасте.

Почетак цветања почиње средином лета и траје до септембра. Сјеменке имају облик малих трокутастих ораха, смеђе боје.

Стакхис се осећа одлично у јужним и централним регионима Руске Федерације, на Алтају иу Западном Сибиру, али може да расте иу хладнијим климатским зонама.

Уобичајене сорте и популарне сорте

  • Сребрни тепих и Схеила Мацкуеен. Главне разлике ових сорти је скоро потпуно одсуство цветних стабљика. Листови су постављени веома близу један другом и покривају земљу густим, сребреним тепихом. Идеално за обуздавање вртних стаза.

  • Памучна крпа - уместо малих цветова, стабљика круна шиљком округлих памучних кутија.

  • Велика уши - име ове сорте, у потпуности оправдавају себе. Дословно, име се преводи - велике уши. Листови овог стакхиса имају облик издуженог овала и достижу дужину од 250 мм.

  • Примросе Херон - златни бисантин. Меки пахуљасти листови имају сочну жуто-зелену боју.

Ако изаберете стакхис вунено, препоручљиво је да узмете у обзир фотографије које сте добили како бисте имали потпунију слику о томе.

Поред вунастих сорти у природи постоје и многе друге сорте. Неки од њих су чак и поједени. Цхистетова сестра, која се обично назива кинеском артичоком, има мале спиралне чвориће на својим ризомима. Имају пикантни укус и високу хранљиву вредност. У Бразилу, култивисане сорте које имају јестиве листове, прже се у тијесту, бланширају и користе у припреми националних јела. Познате и лековите сорте Стацхис оффициналис и Стацхис сиеболдии, које се успешно користе у рецептурама традиционалне медицине.

Методе садње и размножавања биљака

Биљка се одликује непретенциозношћу, добро се развија на готово сваком тлу. У историјској домовини Кине, Стакхис углавном расте у планинским предјелима, стога се може засадити на планинским брдима, те на каменитим тлима која нису богата хумусом, и уздуж вртних стаза на плодним теренима.

Најчешће Цхиста узгој поделити грм. Да би се то урадило, нема потребе да се ископава цела биљка, довољно је пажљиво одвојити неке екстремне утичнице и користити их као садни материјал. Стакхис на отвореном пољу расте врло брзо, а такво одвајање неће проузроковати штету, већ ће напротив дати биљци уредан, његован изглед. Избојци се врло добро укоријењују, тако да се садња може обавити не само у прољеће, већ и тијеком цијелог љета. Избегавајте само превруће, сушне периоде, боље је изабрати облачне дане са ниским температурама.

Стацхис расте добро и семена. У регионима са оштрим зимама и кратким љетима, семе се сије у касете или тресетне посуде. Избоји се појављују заједно 7 - 10 дана. Након појаве 2 правог лишћа, биљка се сапне и пресади у одвојене посуде. Са почетком угодне температуре, биљка се сади на отвореном тлу. У топлим климатским зонама семе се сеје у жлебове у отвореном тлу и покрива стаклом или филмом. Након појаве изданака уклонити заклон. Одрасли клице седе на сталном месту на удаљености од 15-20 цм једна од друге. Ако се репродукција врши у јесен, сјеменке се сијају густо, јер се неке од њих могу замрзнути.

Стацхис Царе: Храњење и ђубриво

  • Најбоља мјеста за садњу су отворена сунчана подручја. Али у исто време, Чиста безболно преноси пенумбру, али на местима јаке сенке она веома брзо губи своју декоративну сребрну боју. Упркос високој отпорности на сушу, добро реагује на залијевање. Редовна влажност земљишта доприноси обилном расту, лишће постаје веће и сочно.
  • Не захтева посебну бригу. Ако је у првој сезони након садње потребно редовно отпуштати тло и уклањати коров, онда већ наредне године стахи јако расту, прекривају земљу чврстим тепихом и независно зачепљују сву коровску вегетацију.
  • Нажалост, након појаве стабљике, биљка губи своју декоративну привлачност и постаје неуредна. Ако нема хитне потребе за узгајањем семена, боље је одмах одрезати цветне стабљике. Стахис ће безболно реаговати на ову процедуру и ослободити нове прикључке.

  • Биљка може дуго да расте на истом месту. Међутим, све врсте Цхисетте-а увек имају тенденцију да расту до бочних страна, тако да се након неколико година шупљине могу појавити у централном делу садње. У том случају, уклоните старе ризоме и посадите нове изданке на њихово место.
  • Не захтева редовно заваривање и ђубрење земљишта. У прољеће испод биљке направите компост или иструну гној. Таква брига је довољна за обилан раст.

Савет Током лета не боли хранити биљке не концентрираном инфузијом птичјег измета. Ако се одлучите за сличну дресуру, имајте на уму да се смеће може користити само као иструну и добро инфундирано. Употреба свезхака као ђубрива ће проузроковати опекотине кореновог система и евентуално довести до смрти целе биљке.

Комбинација са другим биљкама. Болести и штеточине опасне за стакхис

Ако вртни штетници заобилазе садњу стакхис стране, гљивичне болести и трулеж се могу добро населити на тлу излаза. Међутим, то се дешава само на местима честе поплаве и стагнације влаге. Стога се не препоручује планирање узгоја стакхија у низинама, гдје се акумулирају кише и талине. Из истог разлога, прекомерно наводњавање не треба злоупотребљавати, већ је увек потребно да се земљиште осуши.

Вучасти стакхис има неутралну сребрну боју, која се усклађује са свим нијансама спектра боја. Стога се биљка може засадити са скоро свим суседима. Искључите само ширење грмља које ће му створити густу сенку. Такође, немојте сијати са претјерано хировитим травама тако да их стацхис не присиљава да изађу.

Гледајући фотографије дизајнера, можете видети да се стакхис савршено уклапа са домаћинима, чемпресима, малим мозхевелницима и равним лишћем. Подјеле с цвјетним астерима, невенима и власцем једнако су спектакуларне. Жбуње бијеле, жуте, ружичасте и црвене Потентиле, као и Мирабилис, погодно ће нагласити сребрнасти сјај вунастих цхистета.

Посадите вунасту стацхис на вашу парцелу, и годинама ће вас одушевити својом лепотом и изванредном природом, а брига за њега неће узети много времена и труда.

Узгој стакхиса, складиштење и корисна својства

Зинаида Глукхова, Днепропетровск, Цоунтри Цоунцил Но. 12 2013

Поврће се дуго чува у замрзивачу.

Пропагирајте стахис туберс. Пре садње, умочити на 20 минута у тамно ружичасти раствор калијум перманганата за дезинфекцију. Онда се осушите на сунцу током дана. Ископајте земљу, нанесите органски (3-4 лопате гнојива по 1 м2) и минералне (2 кашике сложених ђубрива по 1 м2) прељев. Сваке године, ставите стахије на ново место, онда принос неће пасти.

За кување је ово универзална биљка. Укус нодула је мекан, неутралан, помало подсјећа на карфиол. Могу се јести сирови, пржени, пирјани, сољени, кисели, додани салатама. За последње јело можете користити и младе листове стакхиса, који имају деликатан укус. Од земљаних квржица гурмани праве сендвич масу.

Спуд два пута: први пут током цветања, други - у августу. Овај рад би требао бити временски уситњавање и храњење, који се састоје од минералних ђубрива (20-25 г по 1 ск М). У условима сушног летњег засађивања потребно је залијевати водом од 5 до 7 литара воде по квадратном метру. м

Биљка припада породичној јагњади и представља зељасту вишегодишњу биљку. Али у вртовима, најчешће се узгаја као једногодишњи усев. Стакхис формира грмовити грм до висине до 60 цм, а стабљика и дугуљасти назубљени листови покривени су тврдим длакама.

Оциједите кртоле, гњеците у прах и нанесите као зачин.

Плантинг стакхис

Са 1 засађеним квржицама расте до 30 нових. Највећи од њих су одабрани за следеће слетање.

Стакхис се може узгајати у затвореном простору.

​Почву перекопайте, внесите органическую (3-4 лопаты навоза на 1 кв. м) и минеральную (2 ст. л. комплексных удобрений на 1 кв. м) подкормки.​

​Стахис - второе название китайский артишок.​

​18 Апр 2011 | Автор: OgorodNicСтахис — одно из древнейших овощных и лекарственных растений. В нашу страну завезен из Монголии в 1975 г. Возделывается в однолетней культуре. Это многолетнее травянистое овощное растение, напоминающее мяту. Стабљика разграната, достиже висину од 60 цм, коријени продиру до дубине од 35-40 цм, али већина њих лежи плитко (у слоју од 10-20 цм). Вегетативно се размножава квржицама, које се формирају на столонима (попут кромпира), смјештеним између редова, 50-70 цм од родитељских биљака. Нодули имају оригинални облик (налик малим шкољкама) и предивну бисерну боју. Тежина нодула - 1,8 г, дужине до 7 цм, пречника до 2 цм.

РАСТИ СТАКИС У СОБАМА

У стахисовим кртолама скоро да нема скроба (за разлику од кромпира!), Тако да припада нискокалоричној храни. Истовремено, стацхис је веома хранљив. За мршављење - одлична опција!

Стакхис се не боји зимских мраза. Зато га посадите крајем јесени - од треће деценије октобра до треће деценије новембра. Или чак иу зимском одмору. Рок је рано прољеће, иначе нодули неће имати довољно времена да расту преко љета и биће мали. Ставите кртоле у ​​тло на дубину од 10 цм и копам рупе испод њих са хеликоптером. Између биљака оставити 20-40 цм, између редова - 45-60 цм.Тада мулцх кревета са сијеном и хумуса са слојем до 5 цм.

Када се узгаја у врту

Биљка је отпорна на хладноћу, чворићи задржавају виталност у земљишту, чак и код врло јаких мраза. Због тога није потребно посебно склониште за зимски погон.

Цветови биљке су мали ружичасто-љубичасти, сакупљени у цвату

Пре употребе, стацхиса нодули не морају да се чисте, као и већина кореновог поврћа, само их исперите у текућој води.

Држите стацхис у подруму у сандбокима. Температура не сме бити већа од 3 степена, у супротном ће се појавити клице. Гомољи су 4-5 мјесеци, а затим почињу пропадати. Због тога сам дио њих од јесени закопао у рупу у врту. Тамо, ста-његов до прољећа штеди и укус и корисност.

У ту сврху припремите велику посуду (не мање од 10 литара) или пластичну канту. Шљунак и речни песак ставите на дно, а на њему је слој вртног земљишта од 5 цм.

Стакхис - корисна својства

Стахис се успешно користи у кинеској и тибетанској традиционалној медицини у лечењу туберкулозе, хипертензије и седатива. Научници су открили да биолошки активне супстанце које се налазе у квржицама позитивно утичу на метаболизам угљених хидрата и липида, снижавају крвни притисак и код дијабетеса смањују ниво глукозе у крви (40-60%) и холестерол.

Нутриционисти такође препоручују једење куханих стаса једном недељно за дијабетес, нервне поремећаје, хипертензију, проблеме са гастроинтестиналним трактом, туберкулозу и кардиоваскуларне болести.

Редовно уклањајте корове, олабавајте пролазе. Два пута месечно оплодите биљке раствором стајњака (1 лопата по канти воде). Усред љета, гомиле грмља на медијима више се не опуштају. Пролијте их са слабим раствором калијум перманганата и гунђајте са хумусом. Почетком августа чешће покушавајте залити стахис. јер је у то време формирао кртоле. И са почетком септембра, престаните да заливате.

Када се узгајају стакхис, посебну пажњу треба посветити ширењу жичњака и кашичица. То су главни штетници усева који могу проузроковати значајне штете на биљкама. Због тога треба избегавати заједничку садњу стакхија са купусом (или после њега).

Спике Подземни органи имају сличну структуру као и кромпир. На дугим столонима формирају се релативно велики кртоли дуги до 5 цм и тежине око 7 г, који се налазе у горњем слоју тла (не дубље од 15 цм). Уз добру агротехничку негу, принос по грму је до 500 г.

Што се мене тиче, ово је одлична алтернатива за кромпир. који га не воли.

Поврће се дуго чува у замрзивачу.

Стакхис - здрава и укусна биљна биљка

У средини ставите проклијану гомољу и покријте је земљом тако да се избојци издигну неколико центиметара изнад тла.

Стакхис се не боји зимских мраза. Зато га посадите крајем јесени - од треће деценије октобра до треће деценије новембра. Или чак иу зимском одмору. Рок је рано прољеће, иначе нодули неће имати довољно времена да расту преко љета и биће мали.

Али место за стакхис је резервисано у мојој башти како би се добила жетва егзотичних гомоља у облику шкољки.

Биолошке карактеристике

Методе кувања нодула су разнолике, кожа је толико танка да је не морате чистити. Нодули се кувају у води, пари се или прже као кромпир. Додају се јушама и укључују у варива и сосове од поврћа, као и сољене, киселе. Када се кува, стацхис је нешто попут шпарога, карфиола, па чак и младог кукуруза. Једноставно се припрема: чворићи, темељито опрани под јаким млазом воде, кувају се 5-6 минута у сланој кипућој води, одбацују се у цједило, сервирају са уљем. Зелени листови се такође могу јести: додају се малој количини у саставу разних салата, дају деликатан осећајан укус.

На укус, стакхис подсећа на артичоку, и врхови и корени иду у храну. Зачините јухе, умаке, салате са мирисним листовима. Маринирати кртоле, сол, као и краставци, додати првом и другом курсу. Једите сирово, пржено и кувано. Стакхис се може узгајати у затвореном простору.

Агротецхницал рецептионс

Култивација стакхиса има много тога заједничког са узгојем кромпира и јерузалемске артичоке. Неутрална или алкална лагана тла су погодна за ову културу. Биљка се одлично осећа на креветима после парадајза, краставаца или лука. На једном месту кинески артичок се може узгајати 5-6 година.Аутор: З.ГлукховаУ стахисовим кртолама скоро да нема скроба (за разлику од кромпира!), Тако да припада нискокалоричној храни. Истовремено, стацхис је веома хранљив. За мршављење - одлична опција!

Како расту, посипајте земљу док јој ниво не буде једнак рубовима резервоара.

Ископајте гомоље у земљиште на дубини од 10 цм и копам рупе под њима са мотиком. Између биљака оставити 20-40 цм, између редова - 45-60 цм.Онда мулцх кревета са сијеном и хумуса у слоју до 5 цм.

Берба и складиштење

Иако мали, они расту (просечно 7 цм дужине и 2 цм у пречнику), али су веома укусни.

Узгој стахија је сличан узгоју кромпира. Култура реагује на ђубриво и има мало потребе за влагом. Пожељна су плодна тла, лагана текстура, са дубоким обрадивим слојем и раствором тла у близини неутралног. Ако је потребно, као органска ђубрива додају се распаднути листови и други биљни остаци, хумус и тресет. За правилну оплодњу, прво научите што је више могуће о гнојиву у врту. Запамтите да су преграђене и поплављене површине неприкладне, са слабом дренажом чворићи труну.

Оциједите кртоле, гњеците у прах и нанесите као зачин.

Стакхис стораге

Током вегетације

Биљка дивљих корова звана Цхистере има корисног рођака који се узгаја на домаћинству - стахис (Стацхис сиеболдии). Његова друга имена су позната и искусним вртларима - хорогима или кинеским артичокама. У Русији, ова биљка има занимљиву судбину. Довео га је из Кине, која је родно место фабрике. А почетком двадесетог века, стакхис је био веома популарна биљна култура. Његове јестиве кртоле су се продавале у продавницама као поврће, узгојено у повртњацима.

Користите у кувању

Средином лета грмље жбуња 5 цм и више не опуштено. Схед

Пропагирајте стахис туберс. Пре спуштања спустите их на 20 минута. у тамно ружичастом раствору калијум перманганата за дезинфекцију. Онда се осушите на сунцу током дана.

За дуготрајно складиштење, стахисови чворићи се сипају чистим пијеском, полажу у кутију од пјене са поклопцем и закопавају у земљу на дубини од 50-60 цм тако да их треба чувати до прољећа, остати свјежи, као да су управо ископани. Срећно у растућем стакхису!

Што се мене тиче, ово је одлична алтернатива за кромпир за оне који то не воле.

Држите стацхис у подруму у сандбокима. Температура не сме бити већа од 3 степена, у супротном ће се појавити клице. Гомољи су 4-5 мјесеци, а затим почињу пропадати. Због тога сам дио њих од јесени закопао у рупу у врту. Тамо, ста-његов до прољећа штеди и укус и корисност.

Корисна својства стацхиса:

Биљка се користи у исхрани и за третман подземних органа који су богати угљеним хидратима, протеинима, витаминима (посебно Ц) и минералима (калцијум, калијум, селен, магнезијум). Од угљених хидрата посебно стацхиосе. Према структури и дејству на људско тело, ово једињење подсећа на инулин, корисно код дијабетес мелитуса. Кинески артичоке су такођер корисне за туберкулозу, болести пробавног тракта, рак, грипу (у облику алкохолне тинктуре).

Гровинг Стацхис:

Али након неког времена, биљка Стацхис је заборављена и скоро нестала. Други талас популарности почео је средином 70-их, када је професор ПФ Кононков са једног од својих путовања у Монголију вратио неколико култивисаних облика стацхиса. Од тада, биљка никада није напуштала куће.

На укус, стакхис подсећа на артичоку, и врхови и корени иду у храну. Зачините јухе, умаке, салате са мирисним листовима. Маринирати кртоле, сол, као и краставци, додати првом и другом курсу. Једите сирово, пржено и кувано.

Од друге деценије септембра до прве декаде октобра, да ли су стацхисови листови постали жути и почели да се суше. Ово је сигнал за жетву. Копајте гомоље на исти начин као и кромпир.

Они са слабим раствором калијум перманганата и гунђају са хумусом. Почетком августа чешће покушавајте залити стахис. јер је у то време формирао кртоле. И са почетком септембра, престаните да заливате.

Припрема пре слетања

Биљка је генетски заштићена од свих врста болести. Није заражено вирусима или бактеријама, па чак и ако дође до оштећења, стахи се сами носе са штеточинама. Стацхис са одговарајућим фитом и правилном негом одустаје 15 кг туберс он 1 м².

Припрема земљишта

Најбоље је посадити јесен Цхиститсе. Ова биљка се не боји јаких мраза и зимских снијега, па лако преживљава у нашој суровој клими.

Постоје случајеви када су стацхис посађене у земљиште зими или у рано пролеће, пробијајући рупе са остацима. И уз све то у прољеће биљка почиње активно расти.

За 1 м² вреди направити око 10 кг хумуса, 2 кг амонијум нитрата, 2,5 кг суперфосфата и 4 кг калијумове соли.

Стакхис вегетабле - Укусна биљка која подсећа на шпароге или карфиол, дакле, не треба наносити азотна ђубрива (таква једињења уништавају укус).

Шема и дубина

Посађене гомоље треба дубину 10-12 цм. Размак између редова не би требало да прелази 70 цм. Удаљеност између појединих делова Цхистаца, према оптималним стандардима, је око 40 цм.

Тако грм може нормално да расте, да добије исправну дозу сунчеве светлости, воде и ђубрива.

Мулцхинг

Стацхис када расте потреба за малчирањем. Ово је учињено уз помоћ прошлогодишњег лишћа, иструнутог компоста, сунцем сушених корова или пиљевине натопљене водом.

Ако додате само фину сламу, можете привући мишеве који ће оштетити стахис гомоље.

Малчирање је најбоље урадити заједно са грмљем. Прво морате посути тло малчаром, а затим гомилати биљку. Тако ће многе органске хранљиве материје почети да улазе у коренски систем.

Заливање, плијевљење и попуштање тла

Потребно је залити стахис само током сухих мјесеци љета. "Овчје уши" - врло непретенциозна биљкакоја не захтева посебан начин наводњавања. Веединг треба бити учињено само ако је биљка густо депонирана разним коровима. То се ради са малом мотиком, одсецањем корова у горњем слоју тла. Не препоручује се дубоко вођење алата, јер је могуће оштетити кртоле стакхиса.

Отпуштање тла се врши заједно са коровањем. Грабљице мало претуку велике комаде земље, за бољи проток воде и минерала у земљу.

Хиллинг

Стакхис је биљка отпорна на влагу, тако да се неки вртлари не баве хиллингом. Међутим, агрономима се саветује да га користе како би избегли стварање тврде коре око селектора. Спуд мора бити врло опрезан да не додирује стакхис гомоље.

Храните Цхистере мора бити два пута мјесечно са обичним гнојивом. Да бисте то урадили, разблажите лопату наведеног ђубрива у 10 литара воде и сипајте је испод грма.

Увођење поташа или азотних ђубрива од почетка августа је забрањено, јер стахији почињу да формирају кртоле. Минерали азота и поташе могу дати гомолама лош укус.

Чишћење и складиштење стакхис гомоља

Берба Стакхиса почиње почетком септембра и траје до средине октобра. Све зависи од климе одређеног региона. Први знак за жетву ће бити благо жути или осушени листови Цхистац-а.

Копање гомоља треба исто као и кромпир. Највеће гомоље треба оставити за садњу идуће године. Ако желите да оставите корење у земљи, онда их поспите старим листовима, и они успешно зими тврде мразове у тлу. Са једним засађеним гомољем можете скупити око 30 нових.

Одложите се за слетање следеће сезоне у кутије са песком, на температури која не прелази + 3º С.

Ако је температура довољно топла, гомољи могу изникнути пре времена. Стацхис можете чувати за храну у замрзивачу.

Корисна својства стакхиса

Стакхис је пронашао свој опис у многим ботаничким референцама. У дивљини се може наћи само у неким планинским подручјима. Оф цхина и Монголиа.

Народи ових земаља су користили љековито биље. Можете јести и листове и гомоље.

Доприносе и "овчје уши" смањење притиска код хипертензивних пацијената. Предности ове биљке се протежу на респираторне и дигестивне системе. Длето се може користити за импотенцију.

Узгајати такву биљку врло је лако у вашој сеоској кући. Без трошења много времена и труда, на крају ћете добити здрав и укусан производ.