Опште информације

Узгој кунића као бизниса

Профитабилност узгоја кунића у нашем времену је прилично висока. Многи фармери знају тајну успјешног узгоја кунића, разумију специфичности случаја, успјешно остварују профит и баве се тиме дуги низ година. Питање да ли је узгајање кунића као бизниса профитабилно или не, релевантно је само за неискусне пољопривреднике.

Узгој кунића: позитивне и негативне

Многи се у почетној фази одбијају због потешкоћа повезаних са осјетљивошћу кунића на одређене болести, што често доводи до тоталне смрти читавог стада.

Следећи минус се сматра потрагом за тржиштем продаје. Месо кунића није толико тражено, а кожа захтева искуство у облачењу.

И трећи застрашујући тренутак у узгоју кунића као бизниса је велика почетна инвестиција.

У ствари, узгој кунића је прилично брзо плаћено предузеће које не захтева никаква додатна знања и напоре да се оствари стабилан профит. Многи узгајивачи зеца се лако носе са задатком, а има и много више позитивних фактора.

У почетној фази, важно је изабрати добру врсту животиња које дају висок добитак, брзо добијају на тежини, отпорне су на болести.

Зашто се не треба бојати негативних тренутака:

Осим тога, зечеви воле зелену храну, која је богата у љетњем и јесенском периоду у свакој руралној области, што такође штеди трошкове.

Тајне и основе успјешног узгоја кунића

Позитивни моменти ће бити видљиви од самог почетка, ако правилно саставите и примените пословни план за узгој кунића. Мораћете да се одмакнете од могућих и замишљених скала за које је предузеће дизајнирано.

  • одлучује о начину сточарства,
  • одредити додељену површину за оловке, шупе (специјалне зграде), кавезе, кавезе,
  • припремити место становања за зечеве,
  • размисли и припреми радно место за клање, замрзавање и складиштење производа,
  • купите специјализовану храну,
  • изаберите пасмину зечева
  • купите младе залихе

Можете започети пословање вашег мини-фарме за зечеве са једним паром животиња тако што ћете одабрати чисту методу узгоја или парење.

Најбоље је куповати младе залихе од искусних фармера. Кунићи за продају су гарантовано вакцинисани и прилагођени сличним условима.

На тржишту можете купити нездраве и невакцинисане појединце. И такође направите грешку у раси, посебно ако нема вештина. Постоји месо и крзно од зечева.

Препоруке за негу и одржавање зечева нису толико компликоване. Главна ствар је да им се обезбеди удобно место где ће бити довољно светла и простора. Посматрајте режим храњења, пратите чистоћу ћелија и довољно чисте воде.

Постоје различити начини држања животиња, након проучавања које можете научити - узгој кунића као бизниса је профитабилан или не.

Методе и принципи узгоја кунића за посао

Главне методе успјешног узгоја кунића су држање животиња у кавезима, кавезима или јамама. Свака метода има своје оправдане предности и мале противности.

Садржај зечева у кавезима, посебно преносивим, веома је погодан, али скупљи (опрема, материјали). Велика предност овог садржаја је минимални ризик од ширења инфекција, јер појединци различитих потомака и пасмина не додирују једни друге. И у том случају, суседне ћелије се лако изолују од заједничког реда.

Ова варијанта фарме зеца је најпогоднија за укрштање и узгој посебних пасмина.

Више слободног држања кунића, прије свега, омогућава да се сачува простор, материјал за опрему.

Најприступачнији и најједноставнији начин је узгој кунића у јами. Али, потребно је изабрати право место где подземне воде неће доћи. Под је опремљен фином металном мрежом и прекривен пиљевином или пијеском за бољу одводњу и једноставно уклањање стајњака.

За сваки случај, увек треба припремити добар кров, што ће бити главна заштита времена.

Кунићи садржани у јами, радо копају куну, гдје скривају своје потомство. Они се слободно крећу, активно се размножавају и не захтијевају често храњење, јер вам то подручје омогућава да поставите храну и пијете цијели дан у довољним количинама.

Кавез на отвореном за зечеве је вероватно најпогоднија опција и за фармера и за саме животиње. Али за почетак, ограђени простори морају бити опремљени заштитним баријерама против временских услова и могућих непријатеља. Кућишта могу бити смјештена испод спремишта или причвршћена на просторију за одлагање.

Кунићи у кавезима истовремено примају храну и воду захваљујући дугим пладњевима и коритима за пиће дуж зидова. Они се осећају одлично у слободи, расту и боље се развијају.

Кунићи приближно исте старости треба држати у кавезу или јами. Неопходно је опрезно дијелити нову линију, јер одрасли мушкарци имају тенденцију да буду агресивни према непознатим или млађим особама. Ширењем (расипањем) на дну или поду свеже, мирисне траве, можете убити мирис новоизрађених мушких становника.

Све методе узгоја зечева ће бити успешан почетак профитабилног пословања уз правилно поштовање санитарних и хигијенских стандарда.

Поред тога, зечеви се плаше промаја, мраза и влаге. Сува, топла соба у зимском периоду и чиста, проветрена током лета је главни услов за држање животиња.

Израчунавајући укупне трошкове трошкова за будуће предузеће и израчунавши приближан годишњи профит, може се закључити да ли је узгој кунића као бизниса профитабилан или не.

Кунићи имају практично безопасну производњу: месо, крзно, изнутрице, стајњак - све то чини профит. Појединци брзо досегну сексуално доба. Осим тога, у будућности можете продати живе чистокрвне зечеве.

Изгледи за узгој кунића

Због посебне нутритивне вредности меса кунића, веома је популаран у иностранству. На пример, у Америци се стварају читави научни програми о проблемима узгоја нових зечева са вредним месом. У Русији седамдесетих година прошлог века функционисале су читаве фарме животиња које су се специјализовале за узгој кунића, који су донети из других земаља. Међутим, 90-их година, већина ових фарми је неповратно нестала.

Данас, стручњаци примећују недостатак меса зеца на домаћем тржишту и, као резултат тога, оштар пад потражње за њим. У вези са дијететским својствима овог типа меса, потражња за тим месом треба да расте. Данас је недостатак меса од руских произвођача компензован његовим страним опцијама.

Уз правилну организацију пословања, узгој кунића може бити прилично профитабилан посао. Само је важно размотрити главне ризике повезане са:

  • температурне флуктуације
  • ниска продуктивност рада
  • заразне болести.

Такав посао обећава, првенствено зато што за годину дана кунић може да репродукује масу која је 50 пута већа од сопствене тежине. Такође можете организовати производњу без отпада. Стручњаци савјетују клађење на фарме које су специјализиране за месне хибриде.

Предности и недостаци узгоја зеца

У послу узгоја кунића има своје предности и недостатке. Предности узгоја кунића су:

  1. прилично брз повратак
  2. висока профитабилност
  3. корисност производа,
  4. разноврсност пословања.

Недостаци узгоја зечева, као бизниса, могу се приписати и неколико тачака.

  • Кунићи су веома чисте животиње, тако да морате редовно чистити њихове кавезе, иначе се могу разболети (види детаље о болестима кунића).
  • Брзо се навикну на своје власнике, али се плаше странаца, мириса и оштрих звукова. Последице могу настати на физичком нивоу. Било је случајева када су животиње само умрле од страха.
  • Кунићима је потребна не само брига, већ и повећана пажња. Дакле, шефови почетничких зеца се питају зашто је зец јео своју младу. Испоставило се да у њеној здјели након порода једноставно нема воде.

Посао код зечева: СП или ЛПХ

Отварање таквог бизниса захтева минималну инвестицију. За фарму на којој ће се узгајати 1000 јединки потребна је још мања површина од стандардне парцеле од 6 ари. Можете уштедети новац тако што ћете направити сопствене кавезе, пивце и хранилице. Али прво морате одлучити о правном облику таквог бизниса.

Стварајући мини фарму, потребно је бирати између индивидуалног предузетништва (ИП) или управљања личном подружницом (ЛПХ).

Избор треба направити на основу могућих начина за пласирање производа на тржиште. Дакле, ако планирате продавати производе пољопривредним тржиштима или познатим, боље је да одаберете приватна газдинства, јер не морате плаћати порезе. Али да би се у потпуности откриле све предности посла продаје кунића, може се добити статус ПИ. У овом другом случају, потребно је повећати трошкове организационих питања и добити различите дозволе за обављање дјелатности. Под ЛПХ-ом, градска или сеоска управа ће контролисати мини-фарму, док ће у оквиру ИП-а, Росселкхознадзор контролисати.

Како започети узгој кунића

Узгој кунића као бизнис

Одговор је врло једноставан - са знањем. Упознајте их боље, сазнајте како они живе, шта једу, које услове би требало да садрже. Ово теоријско знање ће вам у великој мери помоћи у будућности. Погледајте и карактеристике најпопуларнијих пасмина. Уосталом, одржавање животиња није забава, већ прави посао. Будите стрпљиви. Ви само чините прве кораке у овом послу, тако да не будите нервозни ако нешто крене наопако.

Кунићи се размножавају прилично брзо, тако да можете почети узгој у било које годишње доба. За почетак, одаберите пасмину, припремите неопходну земљу и храните се њима. Препоручљиво је да се зечеви смјесте у посебне ћелије које се могу ставити на улицу. Купите зечеве од искусних фармера који ће вам помоћи са савјетом.

Пасмина за узгој

За успешне узгојне зечеве је важно:

  • квалитет меса
  • повећање тежине
  • конверзија хране, која показује колико животиња треба да једе да би добила килограм тежине.

Обично се на фармама купују хибридне пасмине. Пажња се посвећује узгојном фонду. Водећи индикатор је колико жена може да храни и репродукује зечеве.

У Руској Федерацији нема узгојних центара, па се морате фокусирати на стране центре. Сви они имају дистрибутере у Русији. У таквим фирмама можете набавити висококвалитетну опрему за развој пословања и добити обуку или обуку особља.

Опрема за узгој и држање кунића

Раббит Бреединг Екуипмент

Постоје различити системи за држање кунића:

Авиари и полуволиерни системи су прилично ретки. Позорност треба посветити станичном становању животиња. Уз његову помоћ, можете компетентно организовати узгој кунића, правилно хранити и правовремено организовати парење. Осим тога, током целе године одржавање зечева у кавезу на отвореном повећава отпорност организма животиња на различите болести, побољшава продуктивне и узгојне квалитете животиња. Али током целе године одржавање животиња је прилично тешко добити потомство током зиме.

Једнослојне ћелије треба поставити на дрвене стубове тако да се ћелије уздигну изнад тла на висини од 80 цм. Као преграде за ћелије, нека служе као расадник за сено, које су направљене од металне мреже. У одјељку за гнијежђење, зидови и под морају бити једноставни дрвени, ау крменом одјељку - од металне мреже. Кров кавеза би требао бити израђен од добро савијених дасака с нагибом од 15 ступњева и визира од 20 цм, а одозго може бити покривен кровним материјалом. Под треба урадити са нагибом од 5 степени тако да се урин животиња одводи. Младе јединке могу се држати у 3-4 ћелије у једном кавезу и 10 глава у домету, што је дрвени оквир прекривен металном решетком.

Сидни систем за држање кунића

Сидни систем за држање кунића

Поред уобичајеног екстерног система држања зечева, може се користити такозвани метод пролијевања. Ово олакшава збрињавање зечева, а такође вам омогућава да механички радите на испоруци воде и храните се у кавезима. Због тога се продуктивност рада удвостручује. Овим методом држања кунића, узгајивач кунића може истовремено служити на 130 женки и 1200 зечева, који још нису депонирани.

Дужина шупа је 120 цм, има до 270 ћелија. Под између пролаза је бетониран и има нагиб на обе стране. Ширина пролаза између ћелија треба да буде до 130 цм, ау ћелијама је мрежаста или летвица са дрвеним палетама. Заливање животиња је механизовано. У шупама, дужина ћелија треба да износи 140 цм, дубина - 70 цм, висина задњег зида - 36 цм, висина предњег зида - до 55 цм, а ћелије треба да буду постављене у два реда у два реда. Појединци из главног реда треба да се држе у доњем реду, а млади зечеви у горњем реду. Да би се товили млади фонд за месо, морају се користити обостране шупе, дистрибуција хране и воде, сакупљање стајњака тамо је механизовано. У таквим шупама може се држати до 600 грла младог стоке. Ћелије су дрвени оквир, обрубљен металном мрежом. Заливење зечева се може извршити коришћењем аутоматизованих пића за пливање.
Стварајући пројекат фарме са смер меса-коже, најмање 1.200 зечјих краљица обезбеђује њихово одржавање у дворедним шупама. Такве шупе морају бити глуве на једној страни.

На нашем сајту налази се чланак посвећен садржају зечева у шупама у којем ћете наћи све одговоре на питања.

Како организовати мини-фарму

Пре него што почнете да градите шупу, неопходно је да са представницима локалне управе појасните колико далеко пољопривредно газдинство треба да се уклони из стамбених сектора. Ово ће помоћи да се не добије административна казна.

Најбоље је градити зграде на малим брдима. У пролеће, када се снег отопи, у љето-јесенском периоду кише се вода неће акумулирати. Кунићи не воле високу влажност. Бетонирање локације ће бити оптимално, тако да вода тамо стагнира.

За складиштење хране, узмите посебну просторију. Купите концентрате за сировину, тако да ће бити јефтиније. У просторији у којој ћете складиштити храну, морају се створити сви услови који омогућавају одржавање потребне влажности, спречавајући појаву плијесни.

Место где ће се кланица одвијати мора бити опремљено крвотоком и пећи у којој ће бити могуће уништити отпад након клања. Такође можете опремити велики број фрижидера за чување меса.

Да би се сакупио стајњак, који се од зечева акумулира у великим количинама, најбоље је опремити рупу. Дубина такве јаме треба да достигне три метра. Зидови морају бити бетонирани, а кров би требао бити одозго како би се заштитио од падавина.

О куповини зечева

Кунићи на фарми

Да би се избегле грешке приликом куповине зечева, пекари новајлијих зеца треба да прате неке препоруке.

  • Купујући зечеве, обратите пажњу на унутрашњу страну ушију. Ако постоје красте и чиреве, онда је то знак такве болести као ухо. Ово је опасна болест. Женка са ушним грлом лако може престати да храни своје младе.
  • Не купујте женку и мушкарца за узгој из једног легла. Од таквог крста, ништа добро од тога неће доћи.
  • Није потребно узети зеца, који има разбарушено крзно, мокру њушку и тупу очи. Такав зец може бити болестан. Код здравих животиња, крзно не би требало да има ћелаву тачку.
  • Не купујте масне појединце, они су проблематични оплођени.
  • Зец, који се посебно продаје на племену, треба упозорити, као трудни зец. Мало је вероватно да ће неко продати одраслу добру животињу. Или има лоше квалитете за узгој, или је само стар.
  • И на крају, како одредити пол зеца када купујете? Стави га назад у крило, а онда повуци реп. У мушком ћете видети пенис, који има изглед цеви, у женском - прорез који се пружа до репа.

Тешкоће држања зечева

У узгоју зечева постоје бројне потешкоће које се могу срушити на почетнике, као што је снег на глави. Треба да будете спремни за следеће потешкоће.
Проблеми са напајањем. Они се јављају ретко, ако се придржавате правилне исхране. Али зечеви су осјетљиви на трулеж и плијесан и могу повриједити. Ако је храна исувише сува, могу се угушити. Морате редовно додавати витамине у исхрану зечева.

Вакцине. Зечеви се морају повремено вакцинисати. Ако је соба често проветрена и очишћена, онда не можете бринути о појави болести код животиња. Али, боље је бити сигуран и направити животиње вакцинисане против миксоматозе, пастеривије, ВГБК.

Проблемы с содержанием в клетках. Зверьки любят грызть все, поэтому необходимо позаботиться о качественных материалах для клеток.

Температура садржаја Кролики легко приспосабливаются к температурному режиму, но требуют более комфортных условий содержания, чем, например, птица или нутрия. Приемлемая температура для жизни от +2 градусов до +30 градусов по Цельсию.Само за узгој и добру тежину погодна је температура од 13 до 26 степени Целзијуса.

Како нахранити зечеве

Од свих домаћих животиња, зечеви су можда најзамршенији. Ово су биљоједи, па је сочна трава њихова омиљена храна. Али им не дајте траву о којој ништа не знате. Кунићима не треба дати велику количину свеже покошене траве, јер се иначе осигурава надимање. Можете дати зечеве гране таквих грмова као и малине, као и лиснате гране брезе и врбе, храста и бријеста. Животиње ће их жвакати, а не зидове у кавезима. Зецово поврће се добро једе из врта: шаргарепа, тиквице, бундеве, краставци, парадајз, репа, пилинг и врхови.

Изузетно је важно хранити храном богатом влакнима, као што је сено за зечеве. Али слама у храни животиња не треба давати. Зими се зечеви могу хранити дробљеним, зрнатим, зобеним, животињским и крмним додатцима за зечеве. Као минерале у храни, можете додати со, брашно и креду од 0,5 г до 2 г по животињи. Свјежа вода би увијек требала бити у пићу.

Препоруке стручњака како хранити зечеве можете прочитати овдје.

Заштита кунића од болести

За заштиту зечева од разних болести које се често јављају код ових животиња, можете користити вакцинацију. Наравно, не штити 100 посто, али значајно смањује ризик од озбиљних болести животиња.
Ветеринарима се саветује да једном годишње праве свеобухватну вакцину за зечеве. По правилу, једна ампула такве вакцине садржи лек за вирусну хеморагичну болест и миксоматозу. Друге вакцине, ако нису направљене у комбинацији, треба примијенити у тренутку када се примијети избијање болести. Говоримо о вакцинама против бјеснила, паратифа и пастеурелозе.

Управљање отпадом

Након клања зечева, поред вредног меса и крзна, остаци отпада који се такође могу користити. За производњу љепила можете узети ноге и уши, за производњу ензима ренета - желуца, за вриједну храну за животиње - крв.

Скраћивање коже, скинути предњу и задњу ногу, осушити и користити за израду љепила. И желуци се чисте, суше и шаљу у мљекаре или погоне за прераду меса. Крв кунића се може дати свињама или живини. Преостали отпад најбоље се сагорева у специјалним пећима које треба узети у обзир чак иу почетним фазама изградње.

Продаја производа од зеца

Да бисте почели да продајете месо кунића, можете да креирате сопствену базу клијената. То могу бити пријатељи и рођаци који ће, са своје стране, рећи својим пријатељима о вашим производима. Не штедите на рекламама. Не прецењујте цену меса. Учините га тако да буде доступан свим сегментима становништва. Иначе, продаја меса са фарми је могућа без дозволе. Изузетак чине трговци којима је потребан ветеринарски цертификат. Можете продати месо кунића у ресторане. То ће захтијевати ветеринарски цертификат на обрасцу број 2. Није баш исплативо даровати месо продавницама, ако је обим производње мали, онда ће цео део профита бити поједен уз годишњи пријем свих неопходних сертификата. Осим тога, ако намјеравате продавати месо преко великих пословница, онда будите спремни на чињеницу да ћете куповати производе по врло ниској цијени.

Можете остварити профит не само од продаје меса, већ и од продаје нуспроизвода. Приликом клања животиња, сачувајте кожу зечева. Могу се продати предузећима за производњу и дораду крзна. Истина, нису тако скупи. Такође можете продати и кокаински измет, јер ће органска ђубрива увек остати у потражњи.

Како израчунати профитабилност и поврат

Зечеви у кавезима

Главна предност узгоја кунића је њихова плодност. Уз све неопходне услове, једна материца може донети око 10 окрола у једној години. То јест, за годину можете добити до 60 животиња од једног зеца. На пример, са 120 зечева на вашој фарми можете добити 7200 животиња, које представљају више од 14,400 килограма меса. Ако продајете месо по 200 рубаља по килограму, можете зарадити 2880.000 рубаља годишње. Истовремено, 50 посто профита ће морати да потроши на трошкове производње, и то:

  • буи феед
  • трошкови превоза
  • трошкови електричне енергије
  • плата запосленог (ако постоји),
  • поправка и куповина ћелија,
  • вакцинација и ветеринар. сервис.

Ако радите самостално и вакцинишете се, трошкови се могу смањити.

Узорак пословног плана

Пословни план за узгој кунића треба да садржи опис свих почетних финансијских улагања, редовних трошкова и прихода, као и начина да се добије додатни новац. Важно је размотрити велики распон цијена у различитим регијама земље..
Листа почетних инвестиција може да обухвати:

  • Куповина парцеле за фарму. Можете користити оно што је већ у вашој имовини.
  • Регистрација документације.
  • Усавршавање територије.
  • Материјали за изградњу шупа и ћелија.
  • Инвентар и опрема.
  • Куповина кунића (око 50 ком.).

Дакле, пословни план ће се разликовати, зависно од региона вашег пребивалишта и материјала који већ имате.

Наравно, стварање властите мини фарме не гради фабрику уља. У почетку, приходи можда нису тако велики. Али ништа вас не спречава да проширите производњу током времена. Поред тога, то је сасвим пристојан приход. На послу морате провести 3-4 сата дневно без напуштања властитог сајта.

Видјевши о успјешном искуству у узгоју видео-зеца као бизниса, младић је наставио посао оца на подизању кунића на фарми.

Бусинесс феатурес

  • Тржиште зечјег меса је само преполно.
  • Производ у смислу исхране и укуса је супериорнији од говедине и свињетине,
  • Власник фарме може рачунати на пореске празнике и разне државне субвенције,
  • Због ниских трошкова, цијена по килограму производње је знатно нижа од цијене осталих врста меса, а продајна цијена је висока због ограничене понуде.

Месо кунића користи се не само за кухање у ресторанима или код куће, већ иу производњи конзервиране хране, кобасица, намирница, као и за исхрану пацијената који се опорављају. Према томе, клијенти фарме кунића могу бити:

  1. Предузећа за прераду меса,
  2. Појединци са било којим нивоом богатства,
  3. Угоститељски објекти,
  4. Медицинске установе, болнице, амбуланте,
  5. Предузећа и образовне установе са кантинама.

Кунићи се брзо размножавају и расту. Након излегања, женка је одмах спремна за ново парење и, због могућности комбиновања периода трудноће и дојења, може произвести потомство до шест пута годишње. У доби од четири мјесеца, представници месних пасмина постижу комерцијалну тежину од 4–5 кг која је довољна за клање, због чега производња меса постаје готово континуирана.

Избор расе за узгој

  • Производња меса
  • Узгој комбинованих пасмина (производња меса и кожа),
  • Садржај пасмине крзна и крзна
  • Узгој украсних пасмина.

Као бизнис, узгој кунића за месо због његове високе профитабилности је најпопуларнији међу предузетницима. Најчешће месне пасмине укључују:

  • Нев Зеаланд Вхите,
  • Француски ован,
  • Цалифорниан.

  • Сиви и бели дивови,
  • Рисен (Герман Гиант),
  • Совјетски чинчила,
  • Европско и Полтавско (совјетско) сребро,
  • Бечка плава.

Да бисте добили крзно зеца или доле, одаберите пасмине са прекрасном дебелом косом оригиналних боја. Упркос чињеници да крзнени зечеви имају мању телесну тежину, њихово месо ни на који начин није ниже од осталих сорти. Погодан за индустријски узгој:

  • Руски хермелин,
  • Рек бела, плава, руска, ватрена, црна,
  • Ангора енглески или француски зец.

У пословном плану за узгој кунића са прорачунима, морају се узети у обзир трошкови формирања стада за узгој. Младе животиње треба да се купују само у расадницима или на посебним изложбама након обавезног прегледа од стране ветеринара: вероватноћа добијања болесних животиња из непознатог педигреа на тржишту птица је прилично висока. Трошак сваког узорка је одређен његовом старошћу: месо и месо-кора се процењују на 420–450 рубаља за сваки месец држања на фарми.

Израда пословног плана

Пословни план фарме кунића састоји се од стандардних дијелова (преглед, производња и економија), међутим, основни подаци као што су цијена хране за животиње, узгој стада, земљишта, тржишне цијене производа потпуно су индивидуални и овисе о специфичним регионалним увјетима.

Генерално, пројекат треба да размотри следећа питања:

  1. Опис производа, његове предности и предности, оправдање потражње,
  2. Опис предузећа, величина стада за узгој и очекивани пораст стоке,
  3. Анализа капацитета регионалног тржишта, присуство великих купаца и конкурената, наводни механизми за продају меса, кожа и других производа,
  4. План производње - број и дизајн ћелија, жељена локација локације, механизми за снабдијевање младих животиња и крмног биља,
  5. Финансијски план, узимајући у обзир трошкове и очекивани приход,
  6. Стратегија претраге за нова тржишта и развој предузећа.

Треба напоменути да је много лакше и јефтиније преузети пословни план за узгој кунића и прилагодити га за властите потребе него наручити развој пројекта спољним организацијама за 50-60 хиљада рубаља. Додатна предност у овом случају ће бити стицање искуства предузетника у вођењу економских калкулација, без којих чак и најпрофитабилнији посао постаје ризично и непредвидиво.

За ЛПХ потребно је издати:

  • Фармерова санитарна књига,
  • Ветеринарски цертификат о здрављу животиња и вакцинацији,
  • Потврда о лабораторијској анализи меса и дозвола за продају,
  • Санитарни сертификат возила за транспорт производа.

Поред тога, величина стада за узгој је регулирана за поједине фарме у неким регијама. Да би се ријешила таквих ограничења и да би се добила прилика за снабдијевање меса малопродајним објектима, у пословном плану за узгој кунића код куће, потребно је обезбиједити регистрацију код порезних власти као самостални подузетник или сељачко господарство. Истовремено, потребно је одабрати одговарајући систем опорезивања: за фарму за узгој кунића најбоља опција је УАТ по стопи од 6%.

Уопштено, ИП и КФХ су идентични у смислу опорезивања и рачуноводства, главне разлике су у томе што КФХ може имати неколико власника, а предузетник који га је створио има право да добије државни грант за програм развоја пољопривредног сектора.

Организациона питања

Површина потребна за реализацију пословне идеје узгоја кунића зависи од величине предузећа: сви објекти потребни за одржавање стада од 1000 глава биће лоцирани на парцели од 10-12 хектара. Међутим, ако купите или изнајмите неколико хектара, онда се преостала територија може користити за узгој крмних култура - луцерке, кукуруза, репе или јечма, што ће на крају довести до значајних уштеда на куповини хране.

Узгој кунића код куће од нуле подразумева коришћење једне од четири заједничке технологије:

  • Узгој животиња у затвореном простору са контролисаном микроклимом. У овом случају, фарма је један или више хангара опремљених системима за вештачко осветљење, грејање и вентилацију. У случају мале производње, као просторија користи се шупа, гаража или друга кућна зграда,
  • Користећи мини-фарме Микхаилов. Овај дизајн вам омогућава да у потпуности аутоматизујете процес држања животиња - довољно је напунити хранилице једном недељно, сипати воду у корита и очистити посуду са отпадом. Микхаилове ћелије су такође опремљене грејањем, што је посебно погодно за почетнике - кунићи који се узгајају код куће, практично је независно од сезонских флуктуација у узгојном циклусу,
  • Садржај зечева у кавезима високог нивоа према методи Золотукина. Ћелије се постављају дуж зидова у специјалне дуге зграде (шупе) и покривају заједничким кровом, што знатно поједностављује процесе храњења и чишћења моторним мотором. Систем одвајања је посебно популаран међу љетњим становницима и почетницима пољопривредних газдинстава због могућности постављања кућишта од отпадног материјала.

Технологија узгоја зечева у јами. У исто време, нема потребе да се гради фарма - довољно је изабрати суво, повишено место и опремити ту опеку обложену јамом дубине 1,6–2 м са неколико рупа. Поред предности у облику опреме за зечеве и минималних захтева за почетни капитал, узгој кунића у јамама као бизнис има значајне недостатке: немогуће је држати животиње крзна и месо-крзна у таквим условима, а блиски контакти појединаца изазивају тренутно ширење болести међу њима. Осим тога, када се узгајају у јами, зечеви постају плитки и дивљи због немогућности обављања селекционог рада са њима.

Пољопривредна опрема

  • Раббитриес. У складу са одабраним условима за узгој кунића, на парцели су постављене шупе са дрвеним кавезима, ОСБ плочама и галванизованом мрежом, или су постављени редови готових Микхаилових мини фарми: сваки такав блок је предвиђен за 20-25 зечева и заузима 1.4–1.5 м²
  • Кормотсекх. За складиштење хране користи се шупе одговарајуће величине, ау његовом одсуству - хангар који може да прими залиху сена, сточне хране и коренових усева. Са ниским трошковима за зрно, препоручљиво је купити и инсталирати машину за пелетирање и дробилицу у радионици како бисте могли сами припремити храну. Опремљени су и земљиште од 10-15 м² за складиштење алата и мотоцикала,
  • Собе за домаћинство. Потребна је мала изолована кућа за ноћење од стране чувара и ветеринара који 24 сата дневно прати зечеве новорођенчади. У кући можете опремити собу за оброке и одмор особља, одредити мјесто за складиштење коже. У недостатку одговарајуће структуре, на градилишту је постављена конструкција панела или је постављен блок контејнер 3к6 м,
  • Кланица Као бизнис, узгој кунића за месо подразумијева уређење засебне зграде за клање животиња: завршетак такве просторије са плочицама и металом треба да омогући редовно чишћење и дезинфекцију.

Листа опреме кланице обухвата:

  1. Уређаји са кукама за висеће лешеве,
  2. Столови и судопери од нерђајућег челика,
  3. Ножеви и даске за резање,
  4. Хладњаци за месо,
  5. Отпад од отпадака (крематор дизел или гас).

Сакупљач стајњака. Опремљени отвореном надстрешницом за дубину гнојива од најмање 3 м са бетонским зидовима налазе се на максималној удаљености од кланице и зечева (према санитарним стандардима - на удаљености од најмање 100 м).

За које се зечеве узгајају

Наравно, свака пољопривредна дјелатност има за циљ производњу главног производа. Да видимо шта је у питању у случају узгоја кунића.

Које производе могу добити од зечева?

Табела 1. Шта вам омогућава да зарадите новац на бизнису са зецима?

Поред тога, дати зечеве и кожу, који се користе за производњу таквих производа као:

  • мантле
  • фур цоатс
  • огрлице,
  • ресице за рукавице
  • друге крзнене производе, тако популарне у пост-совјетском простору.

    Куповину кожа врше разне компаније које се баве кројењем горе наведених производа.

    Штавише, могуће је продати не само финални производ, већ и живе појединце, који, с обзиром на чињеницу да се кунићи узгајају веома брзо и активно, доносе и одличне профите.

    У зависности од врсте зечева коју изаберете, цена зечева ће варирати. Они могу стварно добро зарадити.

    Ипак, као и сваки други посао, узгој кунића је праћен разним врстама потешкоћа. О чему се ради, хајде да касније поразговарамо.

    Овај посао није нужно везан за производњу меса, можете једноставно продати зечеве

    Захтеви за држање кунића

    Дакле, одлучили сте да постанете узгајивач стоке и да се ухватите у коштац са питањем проучавања бизниса за узгој кунића. Најважнија ствар коју треба да запамтите је да узмете времена. Да почнемо, хајде да сазнамо који животни услови треба да се пруже како би помогли вашем бизнису да се развије.

    1. Суве просторије - Прво и најважније је да морате опремити зечеве. Эти существа не выносят холод и влажность, поэтому, если вы не хотите, чтобы все ваше поголовье в одночасье погибло, постарайтесь с самого начала обеспечить им достойное убежище.

    В данном случае под достойным убежищем будет пониматься строение:

    • капительного характера,
    • отапливаемое,
    • отремонтированное,
    • оборудованное кроличьими клетками.

    Помещение, в котором будут проживать кролики, придется хорошенько подготовить

    В подобранном вами помещении перед въездом ушастых придется провести ремонт:

    • утеплить стены,
    • замазать щели,
    • обрадити површине са посебним нетоксичним супстанцама које убијају инсекте и друге штетнике
    • до бетона
    • за опремање кишних испуста

    2. Удобне куће. Као што знате, можете узгајати зечеве:

    Табела 2. Предности и недостаци узгоја кунића у кавезима

    Узгој кунића у кавезима

    Табела 3. Предности и недостаци узгоја кунића у јамама

    Ипак, постоје озбиљни и озбиљни недостаци које треба узети у обзир:

  • јама, као кавез, за ​​живот зечева мора бити изолована и водонепропусна барем делимично,
  • у јами зеца биће веома тешко ухватити, поготово ако животиње пробијају властите покрете,
  • јама није тако лако очистити од отпадних производа зечева,
  • подизање кунића у јамама није погодно за узгој крзна или тешких пасмина,
  • појава сродничког инцеста је још једна куга проблема, јер је у таквим условима тешко одвојити зечеве од других,
  • Нажалост, главни недостатак јама је да се болести одмах шире унутар њих, јер су сви зечеви у гомили и стално у контакту једни с другима.

    Међутим, сви горе наведени недостаци могу, уз одговарајућу вјештину, бити заустављени и негирани.

    Садржај зечева у јамама

    На нашем порталу постоји посебан чланак о чувању зечева у јамама. Прочитајте детаље о свим нијансама овде

    Поред чињенице да ћете морати да одлучите како ћете задржати зечеве, морат ћете одлучити и за стварање посебне просторије у којој ће се чувати храна вашег зечева:

    Успут, жетва сена, као и набавка свих других врста хране, леже на вашим раменима.

    Важно је хранити зечеве у складу са правилима.

    Поред тога, за клање зечева такође треба имати одвојену собу. Зове се - трговина на дну. За опремање ове радионице, према санитарним правилима, потребно је:

    • плумбинг
    • вентилациони систем
    • крвоток, који ће исцрпити крв зечева.

    Све површине простора, тј. Под, зидови, плафони, морају бити покривени материјалима који:

    • не може бити подвргнут корозивним промјенама,
    • немојте прерастати гљивице.

    Материјали као:

    За складиштење одеђених трупова зеца потребно је опремити посебну просторију са хладњацима.

    Поред тога, у бушилици је потребно опремити расхладне уређаје, у којима ћете задржати коже животиња.

    Да бисте могли да тргујете и крзном ових животиња, мораћете да добијете собу за:

    • сушење коже,
    • њихово правилно складиштење.

    Обратите пажњу: активности које се односе на узгој кунића, укључује и рад са остатком отпада. Тако, делимично, оне се могу спалити у специјалним пећима, а зечји гној се може складиштити у посебној јами, чије ће димензије бити приближно 3 до 3 метра. Садржај ове јаме се може користити самостално као баштенско ђубриво, а можете га и продати, зарађујући новац на готово свему што особа може добити од зеца.

    Живећи заједно, животиње се могу заразити у исто време.

    Такође је потребно водити рачуна да се пронађе контакт интелигентног ветеринара, јер је пољопривреда уско повезана са феноменом борбе против болести стоке. Врло често, чак и веома успјешно, старт-уп предузећа за узгој ових животиња постају банкрот, јер раније нису узимала у обзир да се смрт животиња одвија врло брзо: једна се заразила и након неколико дана сви су умрли. Због тога, редовни прегледи и помоћ интелигентног ветеринара могу помоћи вашем пословању.

    Није битно да сте изабрали јаму или кавез као главно подручје за држање зечева, осим ветеринара, требат ћете набавити подручје карантинског кавеза како би се спријечиле болести, у којима ће болесне животиње остати неко вријеме.

    Дистрибутивни канали

    Свако, чак и најбољи посао, значи да производи морају пронаћи купца. На територији наше земље, месо кунића, као главни производ овог бизниса, за разлику од истих европских земаља, у којима се продаје у готово сваком супермаркету, није толико популарно, али су ипак продавнице које продају производе од приватних пољопривредника спремне куповину меса или препродају.

    Можете продавати производе сами, а можете преговарати са супермаркетима и продајним мјестима

    Међутим, можете сами продати лешеве тако што ћете отворити продајно место или стати на шалтеру на тржишту.

    Што се тиче коже, ово је већ споредни производ. Може се користити на следећи начин:

    • вредно крзно користи се за стварање прилично скупих крзнених производа, нпр. крзнених капута, овратника, шешира итд.
    • коже мање квалитете претварају се у обућу за дјецу и рукавице,
    • зец се често користи за прављење топлих гардеробе,
    • Фелтед роба се производи од кратке зечје вуне.

    Највјероватније ће радионице или велики произвођачи сличних производа, који су данас многи, набавити кожу, али ће и даље морати да их потраже.

    Продаја младе залихе може да вам обезбеди до пола милиона рубаља годишње на фарми средње величине.

    Што се тиче младих, онда тако млади зечеви продају, можда најлакше. Овај правац је веома, врло профитабилан, јер уз просјечну цијену кунића за кућне љубимце од 400-600 рубаља, женка може произвести 40 комада годишње. Помножите, и добијте добар годишњи профит од једног зеца, и под условом да их имате, на пример, 40, врло брзо ћете зарадити око пола милиона рубаља.

    Ако узгајате зечеве само да бисте их продали, можете се спасити од тога да морате учествовати у бруталним убијањима животиња, а истовремено и од трошкова који су првобитно планирани за производњу због потребе да се организују радионице:

    • за клање и складиштење меса, т
    • за сушење и складиштење коже.

    Осим тога, ако не продајете месо, онда није потребно борити се са главом око добијања потврде о квалитету. Међутим, потребно је разумети следеће суптилности:

    • како држати зечју капу,
    • колико често се зечеви паре,
    • како да нахрани трудне жене,
    • како се бринути за новорођенчад, итд.

    Не можете продати зечеве пре него што достигну старост од око 3 месеца.

    Продаја одраслих зечева врши се у старости од 2-3 месеца. У овом узрасту, особа са правилном његом ће имати тежину од 2-3 килограма, а постизање сексуалне зрелости се обично јавља негде у 4 месеца.

    Узгој кунића: особине и суптилности

    Упркос чињеници да месо кунића има неколико предности над било којом другом, фарме кунића широм Руске Федерације могу се буквално "рачунати на прсте". Стручњаци кажу да проблем не лежи ни у непостојању климатских услова и услова животне средине погодних за живот кунића (штавише, сматра се да су ове животиње најнезахтјевније за стамбене услове, најплодније), или ниска потражња за месом (према истраживању из друштва, више од 60% људи каже да су спремни да редовно једу зечеве, али их не налазе увек на полицама продавница). Шта је онда проблем домаћег узгоја зечева? Након кратког размишљања, претпоставка је само једна ствар: неспособност, приступ без одговарајуће одговорности и припреме.

    У ствари, узгој зечева се сматра далеко тежим задатком. Али то не значи да се то мора узети за то, а да нема појма о томе како се узгаја кунић. Пре него што започнете било који посао, препоручује се да прочитате литературу о томе како бисте потврдили своју одлуку, или, обратно, изгубили веру.

    Кунићи су скромни према условима лишења слободе - могу да живе у посебно опремљеним шупама или зечевима, или у посебно опремљеним собама, чак иу кавезима или кавезима инсталираним на отвореном простору. Хранити зечеве су непретенциозни: довољно је да постоје три главне врсте хране у исхрани зечева: груба (сено, слама, гране дрвећа), сочна (различито биље и корење) и концентрисана (хранљива храна: риба или месо и коштано брашно). Концентрисана храна је ефикаснија зими. У зимском периоду могуће је хранити зечеве и витаминским комплексима.

    Важно је спровести превенцију против болести. У пракси се то често изражава у чињеници да с времена на време фармери дају зечеве "сребрну воду", која дезинфикује тело животиње. По правилу, добија се проласком кроз сребрне електроде у води која се сипа у диелектрик (не проводи струју), на пример, стаклени контејнер. Као резултат проласка струје остаје талог у облику Аг + сребрних јона. Вода са сребрним јонима има бактерицидно дејство, док је апсолутно нетоксична за животиње.

    Да би се постигла максимална профитабилност производа, препоручује се куповина само пасмина меса кунића. Кунићи таквих пасмина достижу масу робе већ у доби од четири до пет мјесеци, док је зец способан произвести до 10 окрола, од којих сваки има најмање четири зеца годишње. Међутим, наравно, ово су приближни бројеви. У зависности од услова и пасмине, зец може дати, према статистикама, од 4 до 12 окрола годишње. Тако, према приближним прорачунима, једна женка и њен годишњи потомак дају око 100 килограма меса које се може продати.

    Да ли је посао узгоја зеца профитабилан?

    Профитабилност таквог бизниса се једноставно израчунава. На пример, ако се клање зечева врши у старости од четири или пет месеци (са животињском масом од око три килограма). У просеку, један килограм меса кунића кошта 300 рубаља. Од кунића од три килограма обично добијају по један и по - два килограма меса. Тако је велепродајна цијена меса по кунићу око 450 рубаља. Али се препоручује и израчунава трошкове.

    Тако трошкови куповине или закупа земљишта, регистрације, маркетинга и других организационих трошкова могу бити и до милион рубаља. Такође, трошкови укључују набавку хране, трошкове средстава за поправку опреме и просторија. У основи, то је оно што чини потрошњу. Претпоставимо да на фарми има 1000 зечева. Од тога, 500 су зечеви. Уз правилну негу, женка може да произведе од 25 до 60 грла потомака, што ће бити од 40 до 120 кг меса.

    Дакле, за годину можете добити, у просјеку, 80.000 рубаља, што ће вам у другој години рада омогућити да покријете трошкове покретања производње. Наравно, потребно је узети у обзир и чињеницу да ће дио младих умријети због многих фактора, од којих су главни: болести и неугодни услови. Не треба заборавити да је за ефективно повећање броја младих стокова потребно мењати женке које производе нове појединце. Ако један појединац непрекидно рађа потомство, брзо ће изгубити плодност.

    Чим се плодност женке изблиједи, она се закоље, а друга жена производи потомство. По правилу, мушкарци се мењају сваке двије године, док жене - једном годишње. У складу са свим правилима за бригу о зечевима, можете добити око седам тона меса кунића само од 100 потомака. Стога је веома важно за предузеће да успостави канале продаје и тржиште продаје производа. Испоставља се да је посао узгоја зеца користан ако се придржавате неколико једноставних правила.

    Узгој кунића као бизнис: од почетка до краја

    Прво што треба урадити приликом креирања било ког посла је да ријешимо регулаторну страну проблема. Да бисте то урадили, морате барем регистровати своју компанију. Овде се поставља питање како. Како се тачно региструје компанија? Фарма зечева може се пројектовати на три начина:

    1. КФХ има одређене предности у односу на друге опције, јер има поједностављено опорезивање, одређене повластице се дају таквој економији. Међутим, модерно законодавство ствара прилично тешке услове за КФХ у односу на право: многа правна питања, заснована на законодавном оквиру, практично су нерјешива. Без сумње плус једне фарме је да се може уговорити за једну или више особа, што вам омогућава да имате партнере који ће инвестирати у компанију.
    2. Привате фарм Ако неко поседује барем неки део земље - као летњиковац или повртњак, поседује ЛПХ. Да би се то потврдило, неопходно је да се од органа самоуправе добију информације да сте ви заиста власник овог земљишта. Ова врста привреде уопште није опорезована, али ограничава тржишта продаје. Тако ЛПХ нема право продавати своју робу великим трговинама и ланцима супермаркета, ресторана или кафића. Листа докумената потребних за држање малих фарми за узгој кунића:
      • Цертификат о здравственом стању зечева од ветеринара. Овај сертификат потврђује да су кунићи током клања били вакцинисани, здрави, нису се клали у нехигијенским условима.
      • Потврда ветеринарске лабораторије која се, према анализи меса кунића, може сматрати јестивом.
      • Лична санитарна књига власника ЛПХ.
      • Санитарна књига о начину превоза меса.
    3. Индивидуално предузетништво. Не може се побећи од опорезивања, али се трошкови пореза могу минимизирати одабиром једног пољопривредног пореза као облика опорезивања предузећа. Шта је ЕСЦХ? Овај порез замењује све друге облике пореза. Има најнижу стопу - 6% од нето профита.

    Оптимални услови за држање кунића

    1. Локација локације: приградска подручја, на удаљености од стамбених зграда до 2 километра.
    2. Површина парцеле не смије бити мања од петнаест стотина.

    1. У затвореном простору би требало бити могуће одржавати константну топлу температуру у условима њеног спуштања у околину.
    2. Зидови, под и кров просторије морају бити израђени тако да у њима нема празнина: просторија не би требала бити влажна, у њој не би требало бити никаквих промаја.
    3. Мора постојати струја у соби.
    4. Требало би да постоји велики резервоар воде у или близу њега.

    Узгој кунића у волијерима

    Узгој кунића у отвореним кавезима се врши на отвореном простору. Авиари је простор ограђен оградом. На територији једног ограђеног простора не препоручује се задржавање више од 30 појединаца, а најчешће у ограђеним просторима налазе се женско и њено потомство. У исто време, мужјаци се не држе у кавезима: одвојени су од свих појединаца у посебној просторији и смештени су у кавезе само током сезоне парења.

    Авиари су распоређени на брду како би се заштитили од утапања. Зидови кућишта су израђени од било којег материјала, док један мора бити из решетке. Висина зида може досећи један до два метра. Требало би их закопати у земљу у просјеку пола метра. Под у кавезима је обично земљани, што га чини ријетко могућим за власнике да га очисте, а зечеви копају рупе, да се физички развију.

    Узгој кунића у јами

    Пит Алгоритхм:

    1. Купите земљиште под уређењем јама.
    2. Бирајући земљиште, погледајте број висина, јер је на њима изграђена јама.
    3. Јама би требало да буде сува, не би требало да буде река, језера мочвара у близини, не би требало да постоји подземна вода.
    4. Садржај великог броја зечева у јамама је непожељан. Максимално дозвољене димензије јаме су 3к3 метра. У таквој јами може да живи до 300 зечева.
    5. Јама би требала бити квадратна, три зида би требала бити покривена трајним материјалом.
    6. Четврти зид треба да има удубљење на висини до 15 цм.У ширини, ово удубљење треба да буде такво да може да прими најмање два зеца.

    КФХ (сељачка фарма).

    Заправо, активност КФХ је иста ИП, али са само једном разликом: она може укључивати грађане који заједнички поседују имовину предузећа и имају право да обављају било коју економску активност. У овом случају, фарма нема своја статутарна документа, меморандум о удруживању и своје име. Регистрацијом приватног газдинства у своје име, ви постајете његов шеф, или прецизније, обични индивидуални предузетник.

    Али да ли је вредно прихватити нове акционаре у његовој структури или не зависи од ситуације, али ја бих на то одговорио. Као да су успешни, неминовно ће се јавити проблеми са партнерима (акционарима), што може довести до потпуне ликвидације предузећа. Поред тога, према закону, имате право да управљате сеоском домаћинству у једној особи. Предност КФХ је у томе што може рачунати на владину подршку у облику различитих субвенција и накнада у опорезивању.

    ПИ (индивидуални предузетник).

    На примјер, за добивање повољног кредита за пољопривреднике, морате поднијети захтјев локалној управи округа. Као дио комисије која разматра такве пријаве, бит ће добри ујаци и тетке који имају интерес да добију исте кредите. А сада погодите ко ће победити на тендеру за повољан кредит?

    Место для мини-фермы

    Для постройки мини-фермы не требуется какого-либо специального разрешения. Все, что вам нужно, это иметь участок земли за городом, находящийся в собственности или в аренде. Единственная загвоздка – это допустимое расстояние мини-фермы от жилых построек. Подобные вещи регулируются местными органами самоуправления, поэтому заранее поинтересуйтесь, где можно ставить ферму, а где это недопустимо.

    Само место под ферму должно находиться на возвышенности или на участке земли с небольшим уклоном.

    Покушајте да избегнете низине, јер зечеви не могу толерисати високу влажност. Идеално би било да цео локалитет за фарму буде асфалтиран, бетониран или прекривен шљунком, као и канализациони систем и систем одводње воде.

    Пројекат мини-фарме ће вам омогућити да годишње примате 700-1000 зечјих трупова, а фарма ће бити око 800-1000 м² земљишта.

    • Шупе - 3 ком. Укупна површина износи 360 м².
    • Улазна просторија и приступ аутомобилом до ње - 200 м².
    • Простор за инвентар и резервне грађевинске материјале - 40-50 м².
    • Простор за кланицу и расхладну опрему - 40-50 м².
    • Сакупљач стајњака - 30 м².
    • Преостали простор је пролаз и прилаз за мини-трактор.

    Раббит Схедс

    Због чињенице да се ћелије у шупама налазе на једном месту, то значајно штеди грађевински материјал и време за њихово одржавање. Ћелије у шупама постављене су у два нивоа, са обе стране покривене шетнице. Да би се у кавезе са зечевима добило више светла и свежег ваздуха, на њиховим стражњим зидовима направљени су прозори величине 20к100 цм, са шаркама које се могу скидати. Дужина шупе може бити произвољна (у нашем случају 20 м), висина 240 цм, ширина пролаза 120-140 цм, а под у пролазу је бетон или асфалт са нагибом према ћелијама.

    Раббит Цагес

    Кавез за главно стадо има дужину од 100-130 цм, ширина 60-70 цм, висина предњег зида 55 цм, а задња 35-40 цм. ћелије горњег слоја. Таква палета би требала бити за ћелије доњег слоја.

    Све ћелије треба да буду од поцинковане заварене жице (величина ћелије 18Х18, 20Х20, 16Х48 мм).

    Ћелије у шупама су подељене у два одељка - сточну храну и гнездо, а између њих се постављају мрежасте решетке (величина ћелије је 35к35 или 25к50 мм), док су корита и корита постављени испод јаслица, што штеди простор. Тако се у једној шупи може смјестити 60 ћелија, у којима се за годину дана може узгајати до 400 грла младог фонда.

    Продавница хране је просторија у којој ће се складиштити импресивна резерва концентриране хране (сточна храна, житарице), што би требало бити довољно за 2-3 мјесеца. По жељи, продавница хране може бити опремљена професионалном млином за зрно (производња од најмање 500 кг / х) и гранулатор за самостално припремање мешовите хране и уштеду на овој трошковној ставци.

    Такође, на територији мини-фарме треба да буде просторија за резервну опрему (хранилице, појилице, итд.) И грађевински материјал (мреже, даске, причвршћивачи, итд.).

    Опрема за клање и хлађење

    Масовним покољем зечева потребно је изградити засебну просторију, односно продужетак зграде у којој ће се налазити расхладна опрема. У клању постоји посебно мјесто за клање, које је опремљено крвљу и специјалитетима. пећ за сагоревање изнутрица (главе, стопала, изнутрице, неликвидне коже, итд.). Овај приступ вам омогућава да креирате континуирани процес за лечење зечјих трупова. То јест, забио, заклао, одмах спаковао и замрзнуо.

    Зец који је пасмина профитабилна за размножавање?

    Пошто је главни производ мини-фарме зеца месо, пасмине зечева такође морају бити месо. Не би требало да постоје лукавице, лоптице и нарочито хибридни зечеви. На први поглед, не постоји разлика у тежини између одраслих зечева од плоча меса и месних пасмина, али они достижу телесну тежину до 3,5 кг до старости од 3 месеца. Постоје само три: новозеландска црвена, новозеландска бела и калифорнијска.

    • Нев Зеаланд ред. Одрасли зечеви достижу живу тежину од 4,5-5 кг. Разликују се у високој енергији раста, посебно у раном узрасту.
    • Нев Зеаланд вхите. Ови зечеви се такође одликују високом енергијом раста, меснатошћу и прерано рођењем. Жива маса младих животиња већ у старости од три месеца је једнака 2.7-3.5 кг.
    • Цалифорниан. Просјечни дневни прираст младе стоке ове пасмине је 40-45 грама. дневно до два месеца старости, због чега ови зечеви бројлера достижу масу од 4,5 кг за 5 месеци.

    Мој савет вама: не купујте младе узгајиваче на птицама. Најбоље место за куповину је специјализована пољопривреда. изложбе. Овде можете наћи добре добављаче чистокрвних зечева, проценити њихове производе на лицу места и упоредити зечеве са стандардима пасмине.

    Организација храњења

    Често сам чуо такво мишљење да су зечеви биљоједи и да можете добити тоне зечјег меса само на трави. Вјерујте, али није.

    Сочне и зељасте хране (трава, сено, слама, итд.) У исхрани зечева су само 15-20% за нутритивну вредност, остало је феед феед. У исто вријеме постоји огромна количина оброка за храњење зечева, као и карактеристике хране која им се даје. Да не би вас збунили у свим врстама поређења, испод ћу дати табелу комбинованог типа храњења. Имајте на уму да су сочне и травнате намирнице у овој табели међусобно заменљиве.

    Табела бр. 1: Максимално дневно давање главне хране за зечеве у грамима.

    Покушајте да се придржавате стандарда препоручених у табели и да не зајебавате зечеве.

    Али следећа табела ће вам помоћи да разумете не само годишњу стопу хране за сваку категорију зечева, већ и да израчунате потребу за храном до сваког дана.

    Табела бр. 2: Годишња потреба зечева у храни са комбинованим типом исхране.

    Ујутро се зечевима дају сочне и зелене хране, а за време ручка и увече - концентрати (сточна храна, зрно). Истовремено, зечевима треба обезбиједити чисту питку воду 24 сата дневно.

    Узгој кунића

    У узгоју зечева користим следећу шему. На 60 кавеза, горњи слој ћелија заузимају женке (14 кавеза) плус један мужјак (1 кавез). Преосталих 45 ћелија иде на узгој. Из сваког зеца добијам 3 окрола: пролеће, лето и јесен. Ја држим зечеве са женама до 2 месеца старости, а понекад и више (у касном јесењем периоду). Од једне женке излази око 25 кунића годишње, што укупно чини 300-350 јединица младе залихе (14 женки умножава 25 кунића).

    Тачан број младих стокова је немогуће одредити, јер је отпад међу зечевима неизбјежан, па узмемо минимално - 300 комада. Овај број младих стоке слободно се ставља на преостале нивое кавезима (7-8 комада по кавезу). Као резултат, имамо следеће податке: 3 шупе помножене са 300 ком. зечевима и на излазу добијамо 900 зечјих трупла годишње.

    Али не бих вам саветовао да држите одвојено крдо за чистокрвни узгој. Ако се број таквих крда броји за време и новац који се троши на храну, лакше ће се купити расплодне младе пчеле једном у две године.

    Како уштедети на фееду

    Као што разумете, главна ставка расхода за узгој кунића као бизниса је храна. Врло је скупо нахранити зечеве купљеним хранилима, немогуће је самостално узгајати зрно, такође је немогуће смањити норме давања хране, јер ће то довести до наглог смањења продуктивности. Стога је једини начин да се ова ставка расхода смањи властиту производњу сточне хране.

    Све што вам је потребно је снажна дробилица зрна и пелетизатор хране, јер зечеви невољко једу зрно у облику чекића. И наравно, сировине у облику зрна и зрна. Управо је то суштина економије, за зрно отпада двоструко мање од крмне смеше.

    У наставку ћу вам дати 3 рецепта за концентрат за мешавину сточне хране за зечеве свих узраста.

    1) Рецепт број К-92-1 концентрирана храна за одрасле зечеве.

    2) Рецепт број К-91-1 концентрирана храна за младе животиње.

    3) Рецепт за концентровану храну за зечеве свих узраста.

    Не покушавајте жетву за зиму као што је сочна храна силажа и корјенасто поврће. Једна је ствар када држите 20-30 зечева, а сасвим друго је када се ваша стока преврне на 1000 комада. Набавка и узгој такве хране ће узети не само пуно времена, већ ће захтијевати и импресивна улагања у плаћање за запослене раднике. Једини изузетак је сено, јер је веома тешко купити лиснато и витаминско сено.

    Ако је могуће, покушајте Механизовати сваки физички рад. Добар избор у овом случају је мини-трактор, гдје можете донијети храну у Шупе и уклонити стајњак. Такође водите рачуна о аутоматском снабдевању зечевима.

    Сопствена база клијената

    Добар почетак може бити стварање властите базе клијената. То су пријатељи, рођаци, пријатељи пријатеља и тако даље. Ову категорију људи не треба потцењивати. Било је тренутака када ме је скоро читава следећа група зечева оставила равно из дворишта. Неко је узео живе, неко је припремио леш, али друго је важно, Како брзо и ефикасно створити ову базу?

    Са пријатељима и рођацима све је јасно, звали су, стигли, купили, али странце привлаче средства оглашавања. Користите било коју рекламу: огласе у новинама, на улици, итд. Главна ствар је прихватљива политика цена. Није потребно подизати цијену меса на небо, учинити га приступачним за све категорије купаца, а онима који желе пробати њежно, домаће месо кунића неће дуго чекати.

    Продајте месо директно са фарме, можете без дозволе. Изузетак су трговци којима је потребна уобичајена потврда ветеринарске медицине о присуству ваше популације зечева.

    Имплементација зечјих трупова кроз ресторане

    Примена зечјих трупова кроз ресторан изгледа на први поглед веома привлачна. Међутим, будите спремни на чињеницу да готово сваки ресторан одбијате. И све зато што у већини ресторана на јеловнику нема зечјих јела.

    Стога не треба директно контактирати администрацију таквих установа са приједлогом да се купи месо кунића. Боље је да се обратите кувару, и са предлогом да не купујете месо, већ да га једноставно скухнете и предате му 2-3 зеца. За многе, овај приступ ће изгледати смијешно, али вјерујте ми, то одлично функционира. Наравно, неће сви ресторани постати ваши купци и испрва ћете изгубити одређени профит, али они који се слажу ће постати стабилан канал продаје.

    Међутим, овде, за разлику од продаје меса из дворишта, ви захтевају ветеринарски цертификат број 2. Поред локалне ветеринарске управе, обавезно се обратите локалном СЕС-у, регионалном центру за стандардизацију и мјеритељство. Чињеница је да се све врсте прописа који регулишу продају меса стално мијењају, па се у горе наведеним случајевима треба савјетовати.

    Велепродајне базе, продавнице и супермаркети у нашем пројекту нису опција. Све овиси о количини произведеног меса, а наши волумени су мали - 2 тоне меса годишње, које се састоје од сљедећих показатеља: 1 труп зеца - 2 кг, 1000 трупова - 2000 кг. Све се ради о сертификацији саме фарме, клаонице, погона за прераду, итд. Годишње извршење и потврда свих ових докумената ће појести већину профита. Али ако одлучите да користите ову опцију, саветујем вам да идете директно на продајна места и решавате таква питања појединачно.

    Покушавајући продати месо кунића преко малопродајних ланаца, сусрест ћете се с великим добављачима на велико, а то су изузетно ниске цијене за ваш производ. И тако су ниске да могу потпуно уништити ваш посао. Овакав начин имплементације је прикладан само у случају када ће се произведене количине отпремити за 5-6 тона меса годишње, а томе ће се додати и додатни извори прихода.

    Раббит скинс

    За већину популације, зечеви нису само укусно и дијететско месо, већ и крзно. Међутим, ситуација са имплементацијом кожа је страшна, али не и слијепа улица.

    Приликом клања зечева, обавезно сачувајте кожу, и без обзира на то каква је, љети или зими, јер ће за сваког производа бити купац. Само цијена за њих је прилично ниска, негдје 30-40 рубаља. за комад. Углавном их преузимају велика предузећа за производњу производа од коже и крзна. Стога, у слободно вријеме, свакако потражите оне у вашем подручју. Наравно, на ову ставку прихода не зарађујте пуно, али барем вратите дио исте хране.

    Природна органска ђубрива су увек била и биће у цени, али не можете скупити много новца на стајњаку, због малих количина. Друга ствар је биохумус. Биохумус је течно, високо концентровано ђубриво добијено као резултат ферментације стеље у посебним биогас постројењима. Сигурно сте чули за то када се гас метана добива из животињског отпада, али биохумус је нуспроизвод прераде. Видела сам слично ђубриво које се сипало у пластичне боце у продавницама за летнике, и они су били вољни да га купе. Дакле, нико вам не смета да урадите такав посао, осим што биохумус има дуг рок трајања.

    Бункер хранилице, системи за заливање зечева и ћелијске батерије су увек тражени. Многи власници сеоских кућа преферирају узгајати мале животиње за властите потребе у топлој сезони. На пример, ћелијска батерија од 3 ћелије, направљена од поцинчане мреже и метала. профила, као и опремљен са хранилице и пијанаца на тржишту је око 5-8 тисућа рубаља.

    Иницијална инвестиција.

    И овдје, драга кролиководи, не могу дати точне бројке почетне инвестиције. И нећу их узети са стропа да бих нацртао предивну слику (као што је то учињено свуда), гледајући у то што оставља утисак лаких и вишемилионских зарада. Уосталом, све зависи од конкретне ситуације.

    Прво, цене грађевинског материјала у сваком региону су различите. Друго, неко већ има потребну опрему, залихе грађевинског материјала, исти мини-трактор, итд., А неко ће морати почети од нуле. Зато ћу вам једноставно дати списак неопходне опреме и грађевинског материјала, на основу чега можете лако израчунати почетне трошкове.

    • Грађевински материјали - метални профил, галванизирана мрежа, кровни покривачи и дрво.
    • Папир за земљу. Имовина је скупа, најам је скоро бесплатан.
    • Унапређење мини фарми - канализационе мреже, одводњавање, асфалт, бетон или дробљени камен.
    • Трошкови изградње фарме - плаћа радника или њихових трошкова рада.
    • Опрема - мини-трактор, замрзивач, дробилица зрна, гранулатор за храну.
    • Узгој кунића - најмање 50 комада у доби од 3-4 мјесеца.
    • Могући трошкови - куповина инвентара (не саветујем, урадите то боље).

    Приходи месечно и годишње

    Много је лакше израчунати приближне приходе за годину са наше мини фарме, јер знамо колико хране за то време наша главна јединица производње једе - 1 женски и 25 зечева.

    • Потрошња хране по 1 производној јединици - 340 кг помножено са 5 рубаља. по кг, добијамо 1700 рубаља. и додајте на овај износ 300 рубаља. за друге трошкове: папирологију, гориво итд. Као резултат тога, једна јединица производње нас кошта 2 хиљаде рубаља. годишње.
    • У мини фарми од 3 шупе, имамо 42 производне јединице (14 женки у свакој шупи), 42 јединице се множе са 2000 рубаља, а годишња потрошња ће бити 84 хиљаде рубаља. Али, као што је добро познато на папиру, све је лијепо, али у стварности је другачије, стога ћемо овом лику додати неколико виших сила и заокружити до 100 тисућа рубаља. годишње.

    • Једна производна јединица је 50 кг меса кунића (25 трупова од по 2 кг). Будимо реални, јер већина ваших купаца неће обраћати пажњу на прехрамбене и здраве квалитете зечјег меса. За њих је главна ствар цијена производа, па ћемо га поставити у року од 200 рубаља. по кг И ми добијемо ову цифру - 10 хиљада рубаља. из једне производне јединице.
    • Онда је све једноставно, од 10 хиљада рубаља. одузимамо наше трошкове - 2.000 рубаља. и добијамо нето добит од 8 хиљада рубаља, коју умножавамо са 42 производне јединице - 336 хиљада рубаља. годишње. За месец дана је око 30 хиљада рубаља.

    Последњи аргумент: нико те не мучи током времена да прошири производњу. Чим систем функционише и оправдава се, а ви схватате да сте способни за више, онда храбро идите напред, овладавајући све више новим тржиштима продаје.

    Погледајте видео: Uzgoj Alpino koza - U nasem ataru 685 (Август 2019).