Опште информације

Боровнице и боровнице: која је разлика, корисна својства

Тундра и сибирске шуме богате су веома различитим бобицама - они који никада нису били у овим крајевима не могу ни замислити колико. Ливаде, шикша, дагње, смрека, бруснице, орлови нокти, боровнице и боровнице могу се навести бескрајно. Зато је врло често збуњујуће да су боровнице и боровнице једно те исто бобице. Свиђа вам се то или не - рећи ћемо у овом чланку.

Боровница и боровница - у чему је разлика

За почетак, боровнице и боровнице су представници исте врсте - вријеска. Сличне су по боји и облику, као и станиште - шуме, мочваре, тундре. Иако се боровнице често могу наћи на Кавказу, Уралу, Сибиру и на Далеком истоку. Разлику између ова два бобичастог воћа можете осјетити испробавајући сваку од њих. Квалитет укуса боровница и боровница је сличан, али још увијек није довољан да би се утврдило да се ради о два потпуно различита бобичастог воћа. Структура грма је такође другачија, мада је на први поглед веома тешко видети - боровница је грм, или боровница (листови грмља изгледају веома слично). Дакле, да би разумели како су ове плодове различите, вреди размотрити сваку врсту посебно.

Сјеверно грожђе, или боровнице

Која је разлика између боровнице и боровнице, помоћи ће вам да сазнате кратак опис сваког од њих. Боровнице су веома цењене у регионима на далеком северу. Богата је најосновнијим витаминима А, Ц, ПП, Б, К. Бобице садрже много калцијума и гвожђа - супстанце које су веома недостајале у обичним намирницама које расту на подручју далеког сјевера (због пермафроста).

Сок од боровнице садржи четири врсте киселина - сирћетну киселину, оксалну киселину, јабучну киселину и аскорбинску киселину. Лековите особине боровница су усмерене ка срцу, јачају крвне судове и побољшавају метаболизам. Берри има и диуретичко, антимикробно, цхолеретиц, анти-сцлеротиц, антисцорбутиц (што је врло важно) дјеловање. Јемање боровница помаже кожи да одржи здрав и цветан изглед.

Краљица медицинских плодова - боровнице

Свако од нас зна о љековитим својствима боровнице. Најчешће уз употребу боровница у храни има и оних који имају лош вид. Берри садржи антоцијанине који помажу у враћању визуелне функције. Боровнице такође садрже антиоксиданте и аскорбинску киселину.

То су антиоксиданти који могу зауставити раст ћелија рака, а пектин помаже у чишћењу организма од накупљених токсина. Лијекови на бази боровнице такођер помажу у борби против кашља и упале грла. Није ни чудо да се боровнице називају краљицом љековитих бобица. Иако се особине боровница не разликују много од боровница. Која је разлика између боровница и боровница? Да би се одговорило на ово питање, вреди размотрити не само својства бобица, већ и изглед оба грмља.

Још једна доказана метода

Постоји још један начин да се утврди како се боровнице и боровнице разликују. У чему је разлика између ова два бобичастог воћа, лако је сазнати, а сваки од њих се притишће. Предност боровнице у овом случају је неоспорна - сок који се просуо из здробљеног бобица одмах ће прљавштину обојити у тамно плаву, готово црну боју, која ће такође бити веома тешка за прање. Иначе, сок од боровнице се широко користи као пурпурна боја - на пример, за стигматизацију меса. Сок од боровнице је практичан, транспарентан, обојен благо плавкастом бојом и не обоји руке.

Тако се боровнице и боровнице разликују. Која је разлика - може се одредити другим вањским знаковима.

Више о грмљу

Боровница воли да хвата борове шуме. Боровнице су врло непретенциозне - мирно расте не само у мочварама, каменитим тлима, већ и лако преносе пермафрост. Боровнице нападају штетни инсекти, док боровнице не пате од њих. Слични су по изгледу, али још увијек различите боровнице и боровнице. У чему је разлика између њих, вртлари могу рећи - данас многи вртлари покушавају да узгајају оба ова грмља у својим вртовима. Тешкоћа лежи у чињеници да сватко треба властити, индивидуални приступ. Ипак, боровница расте лакше него боровнице. Дакле, боровнице и боровнице. Постоји разлика (фотографија је снимљена током периода плодоношења), мада је веома тешко видети је са неискусним изгледом.

Важно је знати једну ствар - оба плода су веома корисна, имају лековита својства, што значи да се мора јести боровнице и боровнице. И што је више могуће. Иначе, оба бобичасто воће добро подносе замрзавање - компот куван након одмрзавања, пуњење колача или једноставно одмрзнута бобица уопште не губе своје корисне особине.

Спољне разлике

Прије свега, фокусират ћемо се на вањске разлике и опис боровнице и боровнице.

  • Висина грмља. Боровнице су много веће од боровнице, јер ова биљка може досећи висину од 1,5 метара. Боровнице, напротив, могу да се пењу уз земљу, тако да не расту горе.
  • Стабљика. У боровници је крутија, прекривена коре, има светлију нијансу. У исто време, боровнице имају зелене избојке који се одликују тамнијом бојом. Кора стабла није покривена.
  • Облик јагода. Плодови боровнице по облику личе на крушку, благо су издужени. Док су боровнице боровнице заобљене.
  • Величина бобица. Бобице боровнице су мало веће од плаве.
  • Фруит Цолор. Боровнице имају тамно плаву боју, има мали бели процват. Плодови боровнице имају плавичасто-плаву боју.
  • Пулп цолор. Ове бобице се лако разликују по боји пулпе и сока. Пулпа од боровнице има тамно плаву боју и може чак да обоји руке и одећу. Док пулпа од боровнице има зеленкасту нијансу, не оставља видљиве трагове на рукама или стварима.
  • Тасте. Ако упоредите два бобичасто воће по укусу, онда ће гурмани преферирати богат окус боровнице, док кисела боровница неће задовољити све.
  • Одрастање. Грмови боровнице су дивље биљке, често се не обрађују. Узгајивачи углавном раде са садницама боровнице.

Разлика између боровнице и боровнице: обратите пажњу на изглед

На први поглед, људи разумију и препознају многе ствари. Такво посматрање такође помаже у сакупљању високопропусних усева. У већини случајева, потребно је детаљније испитати биљку како би се прецизно одредио њен род. У таквим случајевима, спашава се детаљан опис структуре грмља култура. Разлика између боровнице и боровнице је следећа:

  1. Висина Грмови боровнице су неколико пута нижи од понобобела. Потоњи могу досећи висину од 1,5 м.
  2. Врста грмља. Прва упоређена култура има пузаве гране, а друга - усправна, вертикална.
  3. Стабљика. За разлику од голубова, изданци цхернице не дрво по цијелој дужини. Истовремено, резнице биљке дуго остају зелене.
  4. Леавес. Код црног снијега, лишће има овални облик са шиљастим врхом, али у лисици су округлији и имају тупи руб.

Обе бобице су складиште витамина и других хранљивих материја. Редовна конзумација воћа је одлична превенција рака.

С обзиром на наведене особине грмља, готово је немогуће направити грешку у избору. Поред тога, корисно је знати да углавном расту у влажним шумама и мочварним подручјима тундре. Углавном су то црногоричне и широколисне резерве сјеверне хемисфере.

Разлика у облику грмља ових усева је разлог њиховог коришћења у пејзажном уређењу баште. Ниски изданци боровнице користе се као биљке покровног биља на локацији. Они формирају неку врсту грмља у комбинацији са рододендроном, Ерицом, мирисом, андромедом и вријеском. Добро се слажеш са четинарским усевима. Посађене су у делимичној сјени или сјени.

Боровнице ће значајно смањити принос ако се стављају у исте услове, па се грмови боровнице засаде на сунцу: било као пантљичара, у садњи контејнера, или у облику границе или живице. Међутим, боровнице се могу добро исећи и могу се користити и као постројење за обуздавање, једина разлика је у томе што ће се под жарким сунцем морати прскати водом најмање три пута дневно.

Тасте

Разлика између плодова је уочљива иу укусу. Боровнице имају слатко-киселог освежавајућег укуса, кожа је танка и деликатна, а месо је сочно. Сок из њега садржи боју која се од давнина користи у разним индустријама. Зреле боровнице имају више слатког или шећерног укуса него боровнице. Неке сорте имају деликатну арому. Пулпа је густа, светло зелена, а сок је безбојан и помало воден.

Познаватељи тврде да је разлика између укусних особина оба плода веома значајна у корист боровнице, што не умањује корисна својства друге културе. Боровнице и боровнице могу се конзумирати свеже, млевене са шећером или медом, сушене, сушене и замрзнуте. Разлика је у томе што вам овај други метод омогућава да у потпуности сачувате корисне особине ових сезонских плодова и припремите их за будућу употребу.