Опште информације

Пасмине свиња Кармали - опис, карактеристике

Pin
Send
Share
Send
Send


Пасмина свиња Кармали припада егзотичним пасминама меса, које све више преовлађују на фармама. Цијене се због своје високе продуктивности, незахтјевне количине хране, брзог повећања тежине и отпорности на болести.

Пасмине свиња Кармали

Свиње ове пасмине су мирније, послушније у природи, трошкови одржавања су много јефтинији од обичних свиња.

РЕФЕРЕНЦЕ. Када узгајате кармали, можете добити повећање од 150-200 кг тежине током 1,5 године. У том случају, добијено месо ће садржати малу количину масти. При резању масноћа трупа се врло лако одваја од пулпе. Упркос великој количини вуне, закржљана кожа кармале остаје мека и чиста.

Порекло и изглед

Свиње кармелске пасмине добивене су крижањем биљоједних свиња: мангала (вијетнамска вислобрев свиња) и корејског. Постепено, одгајивачи су почели да издвајају 2 типа хибрида:

  1. Обични кармал. Резултат је прелазак пасмине вијетнамске дивље свиње и корејске свиње. Иако је узела најбоље од својих предака, лошија је по квалитету и укусу меса за краљевске врсте.
  2. Роиал кармал Ова врста је добијена као резултат даљег укрштања свиња уобичајене кармале са дивљим дивљим врстама. Тако је краљевска кармала 75% гена од магнала, а преосталих 25% од корејске пасмине. Управо такав хибрид доказао се да је оптималан за масовни узгој због одличног укуса меса који припада гурманским производима.

Извана се свиње кармалске пасмине разликују од дивљих свиња. Њихово тело је прекривено дугом и густом косом која грије животињу током хладне сезоне. То их чини лаким за одржавање: не захтевају изградњу свињца, прилично обичне оловке. Зими свиње ове пасмине слободно ходају, копају снег и мрмљају.

Кармалах прасади су пругаста, са црвеном, црном или сивом косом. Одрасле прасад има дугу ногу, напету силуету. Можда је то због веће разиграности и покретљивости него код младих обичног свиња. Одрасле свиње и дивље свиње из Кармале су такође споља прецизније и естетски. Вуна постаје пепељаста, смеђа или црна док стари.

Узгој свиња узгаја кармалије

Важна предност свиња пасмине Кармала је добра плодност и лакоћа узгоја. Крмаче ове пасмине могу узгајати 20 прасади, док су све бебе обично одрживе и здраве. Кармалије постижу сексуалну зрелост веома брзо: свиња је спремна за парење када наврши 4 месеца старости, а вепра може да произведе потомство након што достигне 5 месеци старости. За узгојну расу довољно је организовати малу затворену амбару са сусједним ограђеним простором за шетњу.

Остале карактеристике узгоја кармала:

  • трудна свиња не захтева посебну бригу, она остаје чиста и независна,
  • сама свиња служи прасење, храни га сопственим млеком, што је довољно за све прасце,
  • недељне свиње кармале, рођене у топлој сезони, већ могу да уштеде траву,
  • у доби од мјесец дана, прасад потпуно прелазе на дијету за одрасле.

РЕФЕРЕНЦЕ. За годину дана, свиња пасмине Кармала је способна да доведе 50-60 прасади по хенди.

Инструмент се одликује високим степеном виталности и добрим урођеним имунитетом, што омогућава да се добију максимални показатељи перформанси фарми сточних фарми. Дијета прасади прије пуног пријелаза на храну за одрасле укључује до 70% концентриране хране, до 20% меког поврћа и малу количину адитива у облику рибе с меким костима, кости и брашном од граха.

Приликом одабира свиње за тов, требате бирати између нај бучнијих и покретнијих, чврсто стојећи на ногама, са репом који не одговара тијелу. Такође је важно да свиња има густе униформне чекиње.

Одржавање и нега

Свиње из расе Кармала могу се узгајати у било којој регији. Често се користе за побољшање квалитета главних раса свиња које се узгајају на локалним фармама. Да би се обезбиједили нормални услови притвора, довољно је заузети одвојену територију, ограђену оградом. Једини услов који се мора узети у обзир је да животиње не воле скице. У условима отворене оловке, животиње могу, већ почевши од два месеца старости.

Свиње имају мирно расположење. Приликом организовања свог животног простора не треба се бојати подривања и оштећења ограда. Током паше, кармали покушавају да задрже стадо, не нападају људе или друге животиње.

Свиње Кармалске пасмине карактеришу потпуна непретенциозност у храни. Ако у љетним мјесецима има довољно простора, свиње могу бити готово потпуно слободне. Животиње једу траву, поврће, траже и копају жир, сакупљају пале јабуке. За добијање на тежини, дијета може укључивати:

  • дробљена и цела зрна, житарице,
  • отпадом хране
  • поврће, посебно сточна и шећерна репа,
  • готове крмне смеше.

Без обзира на исхрану и количину конзумиране хране, месо карма свиња остаје сочно, нежно, са ниским садржајем масти.

Карма свињско месо

На основу главних карактеристика кармала, можемо закључити да је ово једна од оптималних раса за узгој. Отпорност на болести, јефтин тов, стабилно велико потомство и могућност употребе вуне за производњу пређе и додатни приход су важне карактеристике које играју кључну улогу у одабиру. Укус кармалског меса је сличан младом телету, разликује се од обичног свињског меса по нижем садржају масти, рафинираном укусу и пријатном мирису. Повећано мршаво месо је додатна предност ове хибридне врсте свиња.

Пиглет Царе

Млади потомци кармала не захтевају никакве посебне услове и бригу. Али ако се прасад храни правилно и на уравнотежен начин, њихово месо ће на крају бити укусно и сочно.

Ако прасад једу само житарице и поврће, њихово месо ће бити неупотребљиво. Ако дате младој риби, онда месо може дати мирис рибе. Снажно утичу на укус свињетине и соје, рибљег брашна и колача. Док ће млијечни производи, напротив, учинити месо укусним, сочним, а свиња ће бити здрава и расти брже.

Пре него што дође хладноћа, мале свиње треба да додају витамине и минералне додатке храни. Али да бисте пронашли праву дозу, разговарајте о томе са специјалистом.

Новорођенчад не треба вакцинисати против инфекција због свог високог имунитета. Међутим, ове мере треба предузети када дођу до пубертета. И такође је потребно извршити кармалијску обраду антхелминтика. На крају крајева, црви код ових животиња доводе до губитка тежине и појаве алергија. И многе врсте инфекција хелминтом се чак могу пренети на људе. Стога је предузимање превентивних мјера неопходно. Лијекови за то су у облику ињекција, праха и отопина.

Ако сте производ купили у праху или суспензији, онда га помијешајте с храном, затим га мало разриједите водом и ставите у мјеста за храњење. На дан ове процедуре требате смањити количину хране за трећину. За мале прасад, храну можете разблажити препаратом са млеком или бујоном. Слабије прасад се најбоље хране одвојено, у групама до 30 јединки. Преостале животиње треба да се одвојено чисте.

Понекад током ове процедуре, свиње могу развити повраћање. Да би се то спречило, животињама немојте дати воду пре и после процедуре. Храна након деворминг-а је могућа након 7 сати.

Не давати лекове свињама на језику, јер ће се у овом случају ефекат лека знатно смањити. Осим тога, постоји могућност да га погодимо у плућа, због чега свиња може умријети.

Такође, стручњаци вам саветују да додајете лубриканте прасади у базен за купање, који ће штитити животиње од многих болести.

Укусите сланину и месо

Месо свиња кармалије има укус као нежна телетина. У свињском месу присутни су танки слојеви масти, тако да чини савршену сланину.

Слој масти на месу кармалес је мали и лако се одваја од меса. Кожа масти мека и танка, бела. Месо прасади је веома мекано и пластично, као и укусно и мирисно.

Кармаловско месо садржи огромну количину витамина групе Б, као и многе есенцијалне минерале и аминокиселине. Сваких 100 грама свињског меса добијеног од овог хибрида садржи 66% хистидина, 44 - валина, 52 - треонина и триптофана. То је оно што кармалско месо чини не само невероватно укусним, већ и корисним за људско тело.

Узгој и узгој на фарми ове хибридне свиње, као кармали, је веома профитабилно рјешење, јер можете добити за себе и за продају укусног меса, чија је цијена далеко већа од цијене редовног свињског меса. У овом случају, због једноставности ове врсте свиња, нећете потрошити све своје приходе на њихово одржавање.

Где и како купити чистокрвну и продуктивну свињу

Стицање кармала је лак задатак. Због високих квалитета, многе фарме и приватни узгајивачи продају младе прасад. За оне који желе купити хибрид пасмине - много огласа у штампи и на интернету. Нажалост, ризик од стицања стандардне корејске „карме“ или куповине не баш здравог прасета није искључен.

Када купујете свињу, морате је пажљиво испитати.

Да се ​​не би погријешили при одабиру праве свиње ове пасмине, има смисла да потенцијални власник обрати пажњу на сљедеће карактеристике:

  • реп малог прасета је потпуно сув и не одговара тијелу, било која ћелавост или подручја с ријетком косом су неприхватљива:
  • чак и новорођени кармал не може бити ћелав - потпуно је прекривен густом валовитом косом, често има пругасту боју,
  • добар представник расе у раном дјетињству има дуге јаке удове, карактерише га покретљивост и одређена нервозност - то су “мане” које говоре о одличном здрављу,
  • Очи прасета немају нити основицу нити симптоме апатије, сијају и реагују живо на друге.

Разликовање правог Кармале од корејског сродника је прилично једноставно - треба посматрати понашање свиње. Изгледа да је новорођени хибрид сличан тромесечном младунцу корејске свиње, али понашање новорођене свиње битно ће се разликовати од узгојене свиње.

Кореан пигс

Корејска пасмина свиња припада видно абдоминалним врстама биљоједа. У нашем чланку ћете научити о карактеристикама пасмине, правилима бриге за свиње ове пасмине и исхрани "Корејаца".

У једном леглу, могу се посматрати џепови различитих боја.

Важно је! Младе хибридне пасмине одликују се различитим бојама. Крмача може донијети легло у којем ће бити присутне прасади различитих боја - од плаво-црне до пепељасте и окер с контрастним пругама.

Где се узгајају свиње

Отпорност на болести и оригиналност премаза карамела омогућавају њихово узгој у свим климатским условима. Мање температуре нису страшне за ове свиње, сретне су да проведу дан на снијегу, без изложености катаралним болестима.

Кармали се не плаше ни топлоте ни хладноће - могу се узгајати у свим регионима

Вепар-произвођачи се могу користити за парење са свињама других пасмина ради побољшања квалитета животиња.

Младим прасадима није потребна вакцинација против инфективних или упалних болести, јер имају јак имунитет од рођења. Када достигну доб пубертета, потребна им је редовна вакцинација и антхелминтски третман, посебно у регионима са високим виролошким ризиком.

Кармалија није погођена учесталошћу великих инфекција свиња

Подложно периодичним прегледима за типичне болести (класична куга, еризипела, туберкулоза) и правовремена вакцинација, Кармалах може издржати сложене болести.

Узгој кармала на домаћим фармама је прогресиван и ефикасан подухват који власницима може пружити укусно месо и уз минималне финансијске користи.

Pin
Send
Share
Send
Send