Опште информације

Како употреба пестицида утиче на здравље и животну средину

Наставак интензивне хемизације пољопривреде широм света доводи до чињенице да у биосферу планете годишње улази велики број различитих страних хемијских супстанци - станиште свих живих бића, укључујући и људе. (ксенобиотици), укључујући пестициде. Дакле, проблем заштите животне средине од хемијских загађивача (загађивачи) стекао велико значење.

Проучавање понашања и трансформације пестицида у екосистемима и пејзажима је задатак екотоксикологије пестицида, која је део нове научне дисциплине - екотоксикологија животне средине - науке која проучава понашање ксенобиотика и природних токсичних супстанци у екосистемима и пејзажима.

Пестициди као могући загађивачи животне средине карактеришу се у поређењу са другим хемијским супстанцама како следи:

1) неминовност њихове циркулације у биосфери (када се користи са авионима и земаљском опремом, пестицид одмах пада на објекте животне средине и тамо остаје до потпуне дезинтеграције). Опште је познато да се циркулација свих хемијских једињења у околини одвија по узајамном односу: атмосфери, хидросфери, литосфери и биосфери. Трајање циркулације различитих супстанци није исто, а неке

ниско постојане супстанце не пролазе кроз све фазе циркулације и потпуно су уништене од стране људи из првих фаза. Међутим, постојане супстанце се могу акумулирати у неким објектима околиша и узроковати озбиљну штету. Акумулирају се у свјетском океану у / прилично опасним количинама, јер се њихова концентрација јавља у воденим организмима,

2) биолошку активност лијекова за њихову намјену, што ствара потенцијалну опасност за природу и човјека,

3) немогућност смањења примењених норми потрошње због потребе да се осигура висока ефикасност заштитних мјера,

4) контакт пестицида са великим бројем људи, што је повезано са употребом дрога у различитим секторима привреде, њиховом циркулацијом у вањском окружењу и присуством остатака у храни,

5) трајност лекова у природним условима и пренос кроз прехрамбене ланце,

6) могућност акумулације пестицида у организмима који су у контакту са препаратима, чак иу малим концентрацијама, у биолошки активне

У зависности од карактеристика пестицида, утврђени су облици њиховог деловања у биосфери.

1. Локално дјеловање: а) директно на штетне организме, б) нуспојава на друге организме, тло, воду.

Ефикасност локалног деловања пестицида одређена је дозом, обликом, методама употребе, селективношћу деловања и стопом разградње

2. Најближе посљедице (пејзажно-регионалне). Што се тиче трајања и природе утицаја, он се разликује у зависности од топографије и климатских услова тла. Што је клима суша, то је већа сланост тла, што је ниво подземних вода ближи, то је већа вјероватноћа да се очувају и поново акумулирају постојани пестициди и њихови метаболити у води и биомаси.

3. Посљедице удаљеног (регионалног) слива. Карактеристично је за високо конзистентне лекове који могу мигрирати у ријечне сливове, уз њихове поплавне равнице и терасе, у облику отопина, суспензија или у сорбираном стању с колоидима тла. Миграције, редистрибуција и акумулација у поплавним подручјима, делтама и ушћима могу трајати 3 - 5 година или више. Као резултат, пестициди могу да утичу на организме у доњим деловима река, делта и мора.

4. Накнадни ефекат веома удаљеног (глобалног) обухвата планету као целину и њене појединачне компоненте - океан, земљу и атмосферу. Повезан је са преносом дуготрајних пестицида ваздушним струјама у облику раствора, аеросола и суспензија, приобалних и прекооцеанских струја, олуја, циклона, миграција птица, животиња и људи, саобраћаја и транспорта робе, сировина, хране, тестирања нуклеарног и другог оружја. и војне акције.

Овај ефекат појављује се постепено. Он је ослабљен факторима као што су инсолација, ултраљубичасто зрачење, електрична пражњења, падавине и укопавање у доњим седиментима мора и океана. Могући опћи учинак на живе организме вјеројатно може утјецати тек након неколико генерација, под условом да се на различитим континентима иу океану акумулирају значајне масе пестицида (Ковда, 1976).

Према томе, пестициди, који су важан фактор утицаја особе на животну средину, могу имати различите нуспојаве (табела 3). У зависности од степена испољавања, могу се поделити у три категорије.

1. Развој отпорности штеточина на пестициде. То је повезано са постојаношћу и акумулацијом остатака пестицида и узроковано је промјенама у популацијама као резултат преласка из осјетљивих појединаца у резистентне организме исте врсте као резултат селекције узроковане изложености пестициду. Физиолошка и биохемијска природа отпора, узроци њеног настанка и начини за њихово превазилажење разматрани су горе.

2. Утицај пестицида и њихових остатака на биљке, животиње и животну средину (оштећење и промена биљака, промене у саставу микрофлоре, смрт сисара, птица, риба или корисних инсеката). Такав утицај може довести до развоја мањих штеточина због изумирања одређених врста предатора и паразита, који би у нормалним условима могли одржати потенцијални штетник испод економске штетности.

Другим ријечима, пестициди могу утјецати на биоценозе.

3. Акумулација и пренос струјних кругова. Остаци пестицида у животној средини могу бити апсорбовани од стране биљака или животињских организама, који се, заузврат, конзумирају од већих животиња у којима се повећава концентрација пестицида. То доводи до њихове акумулације у храни и касније конзумације људи.

Циркулација пестицида може да се одвија по следећим шемама: 1) ваздушне биљке Апохва - биљке - биљоједи - човек, 2) тло, - вода - зоофитопланктон - риба - човек.

На пример, у 1 кг земље може бити само хиљадити део милиграма органохлорних пестицида, док мркве које се узгајају на таквом земљишту садрже од 1 до 6 мг на 1 кг производа. Неки лекови долазе кроз коренски систем, а како плод расте, концентрација пестицида у њима се повећава. Неке биљке и све животиње могу да акумулирају и дугорочно задрже органохлорне супстанце у телу.

Као што се може видети из горе наведеног, начин на који људски остаци пестицида допиру до особе је кроз храну. Стога је између особе и хране потребно успоставити сигурносну баријеру - МРЛ. Све методе складиштења, прераде и кувања доприносе смањењу остатака пестицида у храни.

Да би се правилно схватио утицај пестицида на животну средину, потребно је размотрити понашање пестицида у појединим екосистемима и њихов утицај на најважније објекте ових система. Да би се то постигло, потребно је користити податке из екотоксиколошког мониторинга пестицида - система за праћење и контролу садржаја остатака пестицида у циљу процјене и прогнозирања стања компоненти биосфере.

Еколошка процјена се првенствено проводи према критеријима кемијског мониторинга примјеном стандардних високо осјетљивих метода за анализу остатака пестицида. Процена опасности по животну средину се одређује упоређивањем стварне количине пестицида откривених са МПЦ за ваздух, воду, земљиште и МДУ у производима приноса. На основу ових података израчунава се комплексан индикатор - максимално дозвољено оптерећење (МДН) пестицида за овај екосистем. Процјена загађења животне средине пестицидима може се вршити према критеријима биолошког мониторинга. У ту сврху може се користити метода индикатора за врсте пестицида који могу служити као организми са високом осјетљивошћу на пестициде и брзо реагирати на њихово присуство, или врсте - концентратори пестицида, у тијелу од којих се акумулирају остаци у количинама доступним за поуздану кемијску анализу. Ова метода је најпогоднија за различите врсте екосистема: Умјетни екосистеми (екотоксиколошки модели) често се користе за карактеризацију понашања пестицида у објектима околиша. За процјену сваког лијека у овом случају, узети два индикатора: коефицијент биоразградње (БД) и биолошки напор (ЦУ). Први од њих карактерише брзину деградације пестицида у екосистему, а други - напор биолошких организама у вештачком екосистему за разградњу лека. Што је база података виша, брже се разгранује, а што је БУ већи, то је упорнији.

Понашање у ваздуху

Главни извор пестицида у ваздуху је прерада усјева, семена, шумског земљишта, водних тијела. То је ваздушни саобраћај који може да објасни широку дистрибуцију у окружењу постојаних супстанци које се могу наћи на значајној удаљености од њихових места коришћења.

Када се фино распршује, нарочито током аеропроцесирања, препарати се могу адсорбовати у ваздуху чврстим честицама и транспортовати ваздушним струјама. Тако је утврђено да се при расипању шума на дрвећу у култивисаној површини задржава само око 50% пестицида, остатак је у зраку неко вријеме, а затим се на знатној удаљености од мјеста обраде таложи на биљкама и тлу. Посебно велико рушење се догађа када се користе високо испарљиви лекови. Ваздух постаје загађенији прашењем него прскањем.

Пестициди улазе у ваздух заједно са земљаном прашином током ерозије ветра, као и током обраде и током жетве. Значајан број њих налази се у атмосферској прашини у подручјима гдје се практицира интензивна кемијска обрада.

Пестициди могу ући у ваздух са влажних површина као резултат сублимације са воденом паром и као резултат испаравања са површине земље и биљака.

Постоје докази о ослобађању хексаклоробутадиена из атмосфере из фумигираног тла, који се користи за сузбијање коријенског облика филоксера у виноградима.

Степен загађености ваздуха пестицидима зависи од њихових физичко-хемијских својстава, температуре ваздуха, брзине ветра, величине третиране површине, као и од начина примене. Највиша концентрација лекова у ваздуху се посматра до средине дана, када се температура подигне до максимума.

Пестициди се уклањају из атмосфере заједно са падавинама, у процесу дифузије у граничном слоју ваздуха и океана, као и као резултат хемијске деструкције. У овом случају, највећу вредност имају хемијске трансформације, у којима се добијају мање токсични производи од оригиналних пестицида. Такве реакције треба првенствено да обухвате хидролизу воденом паром, оксидацијом са кисеоником и озоном, који се у већини случајева убрзавају под утицајем светлости. Под овим условима, стабилни органоклорни препарати такође могу да се разграђују.

Уз расипање у горњу атмосферу, фотолиза пестицида је један од главних праваца њихове трансформације у њему. У неким случајевима, то се дешава веома брзо, готово са потпуним уништењем молекула. Тако природни пиретрини нису пронашли практичну примену за заштиту биља због ниске фотокемијске стабилности. На другом месту су хидролиза и оксидација, које су од највећег значаја за различита органофосфорна једињења.

Из атмосфере, пестициди и њихови метаболити улазе у воду, земљу и настављају да циркулишу у околини.

Понашање у води

Вода служи као главно средство транспорта пестицида у животној средини. Могу да улазе у отворене резервоаре са отпадним водама од предузећа која их производе, за време авијације и копнене обраде пољопривредног земљишта и шума, са кишом и топљеном водом, као и директним третманом отворених акумулација за уништавање алги, мекушаца, вектора болести људи и животиња, биљке корова.

Земљиште и подземне воде, унутрашње воде, ријеке и океани под одређеним увјетима могу бити посљедње складиште за пестициде. Као резултат тога, контаминација водних тијела је могућа првенствено са постојаним супстанцама. У различитим земљама света у води отворених водених тијела нађени су остаци органохлорних једињења, али ријетко када су достигли опасан ниво.

Акумулација трајних органохлорних инсектицида у блату водених тела је важна. То може довести до секундарног загађења воде када се она промијеша.

Неки / пестициди у незнатним концентрацијама могу да промене органолептичка својства воде (мирис, укус), негативно утичу на формирање кисеоника фитопланктоном, виталну активност становника водених екосистема, преносе се преко ланаца хране и акумулирају у производима.

Ефекат пестицида на становнике водених система може бити и директан токсични ефекат (акутна или хронична токсичност), и индиректно (смањење водорастворног кисеоника, промене у хемијском саставу воде, уништавање водених инсеката, итд.).

Када се пестициди преносе из воде у друге делове биолошког ланца, њихов садржај се повећава стотинама и хиљадама пута. Бива апсорбована од стране организма - филтер хранилица (на пример, једна од врста планктонских организама), упорни препарати се могу депоновати у ткивима и потом ући у тело рибе. У каснијим везама ланца исхране, утицај супстанци са кумулативним својствима је повећан неколико пута. Дакле, са доласком органохлорних препарата са отицањем кишнице у водна тела у количини од 0,00003 мг / л, пронађени су у риби у концентрацији од 1 - 7,4 мг / кг, ау раку 0,5 - 7 мг / кг (Хопкинс, 1966).

Треба напоменути да је токсичност пестицида за различите врсте риба и других водених становника различита и може варирати у врло широким границама. У принципу, органохлорни пестициди су најопаснији, деривати органофосфора и карбаминске киселине су најмање штетни. Међутим, флуктуације у токсичности за рибе су веома значајне, што је повезано са другачијим механизмом дјеловања на рибе, не само на поједине класе спојева, већ и на лијекове.

За процену стабилности пестицида у води, узимајући у обзир опасност за рибу, можете користити следећу скалу: до 5 дана - мало стабилна супстанца, 6 - 10 - умерено стабилна, и - 30 - стабилна, више од 30 - високо стабилна (Врочински, 1981) .

Понашање у води хербицида унесених у затворена водна тијела с циљем сузбијања развоја виших водених биљака (потопљених, полу-потопљених, с плутајућим листовима) и доњих алги (фитопланктона и фитобентоса) заслужује посебну пажњу. Утврђено је да како се вода раствара у води и дифундира кроз водно тијело, она утиче на све остале компоненте воденог екосустава: микроорганизме, бактерио-, фито- и зоопланктон, фито- и зообентос, неустон, рибу и водоземце. Овај утицај се протеже и на хидротехнички режим акумулације - садржај кисеоника, угљен-диоксид, карбонатну равнотежу, пХ, динамику различитих облика азота, органске компоненте (Брагински, 1975).

У реакцијама микрофлоре водних тела на ефекат хербицида, повећање броја сапрофитних микроорганизама се најјасније манифестује (2-3 недеље након третмана). Неки хербициди имају ефекат стерилизације. Промјена броја и функционалне активности амонизатора, нитрификатора, денитриферија, што доводи до акумулације амонијака и нитрата у рибњаку, мијења се.

Највећи утицај хербицида на водене животиње. Без тешке акутне токсичности и без изазивања очигледног тровања, ипак се акумулирају у органима и ткивима хидробионта. Најосетљивије компоненте зоопланктона су грански ракови, који умиру за 3-5 генерација. Смрт животиња такође потиче од недостатка кисеоника који настаје као резултат његове потрошње када биљке умиру или распадања фитопланктона, као и због инхибиције фотосинтетске активности биљака и престанка њихове производње кисеоника. Дуготрајан и оштар недостатак кисеоника доводи до инхибиције риба, водоземаца и бескичмењака. Повреде метаморфозе су такође забележене у ваздушним инсектима (хиромониди). Показало се да су рибе и бескраљежњаци у ембрионалним и ларвиним фазама развоја посебно осјетљиви на ефекте хербицида.

Циркулација азота, угљеника и кисеоника је поремећена у рибњаку. Однако в целом экосистемы водоемов, однократно обработанных гербицидами, восстанавливаются довольно быстро (через недели, месяцы) в зависимости от их дозы, препаративной формы, -видового состава растений, биомассы, подвергавшейся разрушению, скорости течения воды, физико-химических особенностей грунта и других условий (Брагинский, 1975, Хрипко, 1970).

Компаративна процена различитих препаративних облика хербицида (прахови за влажење, суспензије, емулзије, гранулирани препарати) показали су значајне разлике у ефектима на водене екосистеме. Обрада гранулираних препарата дренираних или спуштених рибњака или локална примјена гранула у прољеће у најранијим фазама развоја корова (на температури од 15 - 16 ° Ц) је сигурнија за околиш. У основи, многи пестициди се брзо уништавају у воденом окружењу, па стога њихова употреба у пољопривреди у борби против штеточина, болести и корова пољопривредних култура не повлачи за собом негативне посљедице.

Утицај на биоценозе

У свакој биоценози, оригиналне групе су фитофаге који се хране би плантс. Број фитофагних инсеката регулисан је ентомофазима - њиховим предаторима и паразитима. У агробиоценози са јединственим обрасцем сетве по врстама [или садњом, реорганизује се фитофагни комплекс: оштро су потиснуте врсте које се не могу хранити култивисаним биљкама и толеришу услове култивације, а врсте које се хране овим биљкама проналазе повољне услове и постају опасни штетници. Поред тога, ефикасност многих ентомофага је значајно смањена, јер постоје на рачун неколико блиско повезаних врста инсеката. Стога у агроценозама најчешћи избијања масовног размножавања штеточина, за уништавање којих се у великој мјери користе инсектициди.

Систематска употреба пестицида директно утиче на биоценозе и доводи до делимичног уништавања опрашивачких инсеката, мрава, негативног утицаја на рибе, водене бескичмењаке и птице, постоји нежељени ефекат на животиње и људе.

Познат је индиректни утицај хербицида на трофичке и компетитивне везе компоненти агрофитоценоза. Они индиректно утичу на инсекте, уништавају њихове биљке (коров) и мењају метаболизам култивисаних и коровских биљака. Након примене хербицида у биљкама формирају се нове аминокиселине које су атипичне за нормалан метаболизам, а неке нестају. Све се то огледа у плодности инсеката. Дакле, далапоне и натријум трихлорацетат узрокују повећање броја прољетних репова и крпеља у тлу, а атразин смањује број жичњака, крпеља. Неки хербициди могу проузроковати парцијалну стерилизацију инсеката, као и померање односа мужјака и женки према јакој доминацији мушкараца. Ова способност има, на пример, ептам.

Хербициди утичу на развој патогена гљивичних биљних болести. Према томе, третман купуса са трефланом Смањује пораз свог купуса.

Утицај пестицида на ентомофаге. Смрт корисних инсеката је најуочљивија када се инсектициди користе у шумама и вртовима, јер су ови инсекти заступљени са великим бројем врста и играју важну улогу у регулисању популације штеточина. Тако је, као резултат континуираног ваздушно-хемијског третмана великих површина шуме органохлорним инсектицидима против неспареног свилца или боровог мољца, уочено скоро потпуно уништење ентомофага. Истовремено је дошло до масовне смрти такина, црвено-вратних муха, стрвинаре, коњаника, кукаца, ктирија, пјегавих буба, лебдећих муха и других корисних врста.

Број ентомофага након третмана се полако обнавља због смрти биолошких објеката на којима се могу акумулирати. Опасност од уништавања популација корисних инсеката током хемијске обраде великих поља је много већа него када се обрађују мале површине, где време замене утиче на његову биоценозу. Степен утицаја пестицида на ентомофаге зависи од потрошње препарата за умрле појединце због њиховог пресељења са суседних локација.

Од великог значаја је временско одређивање заштитних мјера. Рана обрада шуме у одсуству травног покривача значајно смањује опасност за ентомофаге. Једнако важне су и резидуалне количине пестицида у шуми након третмана, које могу трајати дугу јединицу површине, трајање његовог дјеловања, облик, вријеме примјене и врсту третмана (континуирано или дјеломично). Утврђено је да тракаста обрада шума аеросолима емулзија хексахлорана минералних уља узрокује мало оштећење корисне ентомофауне, али осигурава смрт штеточина.

Посебно је примећен утицај пестицида на ентомофаге и акарофаге у баштама. Смрт ових инсеката систематском употребом органохлорних и органофосфатних инсектицида може проузроковати масовну репродукцију штетних артропода (инсеката и гриња). Тако се повећање броја црвених плодова при коришћењу органохлорних препарата објашњава смрћу предаторских гриња тифлодромида (Типхлодромус сп.). Епидемије масовне размножавања крвних уша након примене ових инсектицида повезане су са уништењем паразита Апхелија Малог Халда. Масовно размножавање аустралијског жљебљеног црва се уочава након уништавања његовог предатора органохлорним препаратима.

Утицај инсектицида на корисне ентомофаге у усевима једногодишњих усева је мање значајан, мада су овде заступљени са прилично великим бројем врста (до 400). Утврђено је да на 1 хектар * поља кромпира има од 2.000 до 3.400 сифида, 2.400 - 4800 мљечика, до 203.000 предаторских паукова, који готово у потпуности умиру у хемијској борби са колорадо крумпирићима.

Уочен је негативан утицај хемијских третмана поља пшенице на штетну бубу на број предатора из породица Царабидае и Цоццинелидае.

Прскање воћних стабала сумпорним препаратима доводи до репродукције лопатице налик стаблу јабуке, јер су уништени паразит Апхитис митиласпидис и предаторска гриња Хемисар цортес малус. Сумпор узрокује смрт тифлодромида, што резултира масовном репродукцијом. Употреба фунгицида из групе карбамата може довести до сличних резултата, јер они, узрокујући масовну смрт тифлодромида, стварају услове за развој црвених плодова.

Спречавање масовних штеточина након употребе пестицида и очување ентомофага може се постићи на различите начине. Изводљивост хемијских агенаса за контролу треба да се заснива на детаљном прегледу усева и засада и благовременом предвиђању.

Оптимално време за третман треба сматрати периодом када су ентомофаги у неактивном стању или на местима која су недоступна за контакт са пестицидом. Тако, током раних пролећних третмана у башти, штеточине које зимују на биљкама су уништене, и нема негативног утицаја на корисне инсекте који се налазе у земљи у то време. Очување ентомофага може се постићи провођењем селективног третмана. У овом случају, значајан дио ентомофага остаје у нетретираном дијелу усјева, у вртовима и шумама. У пракси, широка употреба руба обрада шећерне репе усјева против бее буве беес, грашак - против грашка жижак, квржица жижака. Такође је неопходно користити инсектициде селективног дејства, који, узрокујући смрт штеточина, не утичу деструктивно на њихове природне непријатеље.

Уништавање ентомофауне може се спречити променом метода и облика примене инсектицида. На тај начин, употреба системских инсектицида за третман семена прије сјетве спрјечава контакт с њима ентомофазима који су настањени на земљи и спрјечава њихову смрт. Употреба инсектицида путем прскања и пелета је сигурнија од запрашивања. Комбинација инсектицида је од великог значаја у спречавању масовног размножавања штеточина, посебно када се борба води против комплекса штеточина, а неке од њих су отпорне на појединачне лекове.

Утицај пестицида на мраве и пчеле. Токсични ефекат пестицида на мраве у току обраде шума зависи од врсте инсектицида, облика и дозе његове употребе. Према томе, обрада дрвета са 25% емулзије минералног уља хексахлорана у дози од 15 кг / ха имала је мали утицај на мраве. Уочена је смрт само оних појединаца који су директно третирани или су имали контакт са третираном површином током првих дана након третмана.

У случају континуиране обраде шуме пестицидима, самообрана мрава се изражава у њиховој бризи од третиране површине унутар мравињака.

Смрт пчела најчешће се примећује ако се током обраде пестициди руше у подручјима са цветном вегетацијом.

Опасност од тровања пчела зависи од својстава дроге. За њих, интестинални инсектициди су штетни, који улазе у органе инсеката са нектарима, поленом или водом. Контакт најопаснијих инсектицида који продиру кроз хитин. Међу инсектима, пчела има најразвијенији нервни систем, тако да је најосетљивији на инсектициде који утичу на нервни систем.

У лабораторијским експериментима утврђена је висока интестинална токсичност севина и цхлоропхоса за пчеле. Летална доза ових лекова је много мања од концентрација које се користе у заштити биља. Контактна активност севина на пчелама је 9,8 пута већа него код хлорофоса. Севин може изазвати смрт 90,4% пчела и одржати токсичност 3 - 4 дана.

Мора се имати у виду да инсектициди могу значајно ослабити и тијело пчела, допринијети повећању болести, посебно труљења.

Токсични ефекат пестицида на ове инсекте зависи од времена примене. Већина фунгицида и хербицида нису веома опасни или сигурни за пчеле. Употреба чак и најотровнијих супстанци у облику аеросола у рано пролеће у одсуству цветне вегетације не штети пчелама.

Главни разлози за масовно тровање пчела пестицидима јесу непостојање строгог планирања мјера за хемијску заштиту биља и кршење правила за спречавање пчелара 3–5 дана прије одређеног времена, мјеста и природе планираних третмана за усјеве и садњу пољопривредних култура. Опасан третман биљака током дана, када постоји масовно доба пчела, као и обрада великих низова ентомофилних биљака које су у фази цветања, са препаратима који имају дуготрајан резидуални ефекат. Тровање пчела јавља се у случају непосредне близине култивисаних поља и усјева и засада цветних медених биљака. Чешће се посматра током ваздушне прашине при брзинама ветра од више од 2 м / с и висини ваздухоплова од више од 5 метара због великих количина лека које се одводе на места која посјећују пчеле.

Да би се пчеле заштитиле од дејства пестицида, неопходно је спровести хемијске третмане увече или рано ујутру. У време лечења треба изоловати или извадити пчеле.

Време изолације зависи од карактеристика коришћеног лека. Када се користе ИСО, сумпор и бакар сулфат, пчеле треба изоловати током периода третмана, када се третирају са Бордеаук мешавином, бакар хлор, 2,4-Д, фталан, тедион, далапон, зинеб, каптан, симазин, атразин - за 1 дан, сом, метафоза, трихорметафоза-3, карбин, хлорофос, ДНОК - 3 дана.

Ако се за заштиту биљака користи хексаклоран, севин, фос-фамилија, време изолације се повећава на 3-4 дана. У подручјима с ниском температуром и високом влажношћу зрака вријеме изолације се повећава за 1 до 2 дана.

Шта су пестициди?

Куповина пестицида је годишњи атрибут отварања пролећне сезоне садње многих вртлара. Термин је латинског порекла, што дословно значи: "Пест" - на штету, "Циде" - скраћено. Свако зна отприлике шта су пестициди и јасно повезује њихову акцију са повредом тела. Са научне тачке гледишта, ово је супстанца или мешавина синтетичког порекла, која може бити корисна у контроли корова, инсеката, глодара, који покваре жетву, биљне болести, паразите домаћих животиња, носиоце различитих смртоносних болести, крпељи, споре патогених гљива.

Претходно су површине усева биле релативно мале, тако да су људи ручно сакупљали штеточине, али сада је то готово немогуће урадити, тако да морате користити токсичне смеше отровних хемикалија. Пестициди су почели да се систематски примењују у 19. веку наше ере. Савремени лекови имају низак облик потрошње, што вам омогућава да користите мању количину отровне материје без смањења површине или масе њене дистрибуције. Према статистикама, приноси широм света ће се смањити за око 50%, ако потпуно престанете да користите пестициде у пољопривреди.

Према томе, ниједна земља не може то приуштити, јер ће пољопривреда постати непрофитабилна, али у исто вријеме, употреба дрога је строго контролисана законом.

Пестициди се конвенционално деле на три велике групе.: отрови, стерилизатори и инхибитори раста. Отрови имају за циљ уништавање циљног организма. Стерилизатори одузимају нежељену репродукцију. Инхибитори раста се користе за одлагање физиолошких процеса. Ове супстанце су класификоване према пореклу: органски и неоргански пестициди. А према механизму деловања, то су: системске, интестиналне, контактне и фумигаторне акције.

Системски пестициди су најопаснији и најефикаснији, јер продиру апсолутно сва ткива живог организма. Постоји много врста пестицида.

Ако их раздвојимо по сврси, главне су:

  • акарициди (против крпеља),
  • бактерициди (уништавање штетних бактерија),
  • хербициди (против корова),
  • хемостерилизатори (стерилизација инсектима),
  • зооциди (контрола штеточина),
  • инсектициди (уништавање инсеката),
  • дефолијанти (биљни листови падају),
  • нематоциди (борба са округлим црвима),
  • средства за дезинфекцију зрна (претходни третман).
Вјеројатно ће вртлари моћи лако одговорити на питање: што су хербициди? Уосталом, ово су пестициди који се широко користе за уништавање корова који мрзе, који се стално појављују на парцелама и расту огромном брзином, кварећи не само жетву, већ и општи изглед врта. У складу с тим, хербициди су постали популаран производ међу власницима приградских подручја.

Опште одредбе

Везе између елемената биосфере нису само динамичне, већ су и прилично стабилне. Међутим, особа у току своје активности често оштећује ове трајне везе, односно окружење у којем је довољно прекинути једну везу, јер је цијели ланац сломљен - биота (комбинација биљних и животињских организама). Дакле, под утицајем антропогеног фактора, окружење се константно мења и, нажалост, чешће на горе.

Велика штета наноси се животној средини емисијама различитих хемијских једињења од стране индустријских предузећа, возила и интензивном употребом агрокемикалија. Испадајући са седиментима онечишћују животну средину - тло, водна тијела, подземне воде, природне површине, море, зрак (рижа 1).

Дакле, сва хемијска једињења негативно утичу на све еколошке категорије биосфере. Умјесто природних, стварају се такозвани техногени екосистеми, пејзажи се мијењају, на њега утјече и неживе природе. Имајући у виду негативан утицај хемијских једињења на животну средину, посебно на пољопривредне пределе, потребно га је ослабити, што у великој мери зависи од општих еколошких мера и људских активности усмерених на побољшање трофичких односа у биолошком окружењу.

Околина - то је комбинација физичких, хемијских, биолошких и друштвених фактора који могу утицати директно или индиректно, брзо или након неког времена на биоту и људско здравље.

Успостављени су следећи облици изложености пестицидима у биосфери:

Локална акција Директан утицај на штетне организме или индиректно на друге организме, воду, земљиште. Ефикасност локалног деловања пестицида одређена је дозом, обликом, методом употребе, селективношћу дејства и стопом разградње у околини.

Цлосе ацтион (пејзажно-регионални). Трајање и природа утицаја пестицида на животну средину зависи од терена, тла и климатских услова.

Ремоте ацтион (регионални базен). Карактеристика постојаних пестицида који могу, у облику раствора, суспензија или у адсорбованом стању, са колоидима тла, мигрирати у ријечне сливове, њихове поплавне равнице и терасе.

Далеко ефекат (глобални) - утицај на планету у целини (океани, земља, атмосфера). То је због преноса трајних пестицидних супстанци ваздушним струјама, водом, циклонима, олујама, масивним миграцијама птица, животиња и људи, кретањем возила, превозом робе, сировина и хране.

Резултат изложености пестицидима може бити:

  • формирање отпора у штеточинама,
  • утицај на биљке и животиње
  • акумулација и пренос струјних кругова.

Циркуляция пестицидов в окружающей среде может происходить по схемам: воздух — растение — почва — растение — травоядное животное — человек, почва — вода — зоофитопланктон — рыба — человек.

Стање животне средине се процењује критеријумима хемијског мониторинга коришћењем стандардних високо осетљивих метода за анализу остатака пестицида.

Извори и узроци загађења животне средине пестицидима

У окружењу се пестициди шире зраком, водом, биљкама, животињама, као и људима који раде с њима. Заштита природе и рационално коришћење њених ресурса један је од важних проблема нашег времена, чије исправно решење у великој мери зависи од развоја привреде, безбедности живота и очувања животне средине у еколошки чистом стању.

На садашњем нивоу хемизације пољопривредне производње у условима значајног повећања броја и ширења асортимана пестицида, заштита животне средине од загађења је изузетно важна и захтева успостављање строгих прописа и добро организован систем праћења њиховог поштовања. Узроци загађења животне средине пестицидима су у супротности са прописима за њихово коришћење, употребом трајних дрога и других технолошких фактора.

Предозирање пестицидима. Посебне ситуације загађења животне средине догађају се на високим стопама потрошње пестицида. Употреба максималних стопа потрошње пестицида је најчешћи узрок загађења животне средине. На третираним подручјима разликују се локална контаминација (преклапање трака, пролаза и окрета јединице, употреба некалибрираних или неисправних небулизатора) и континуирано предозирање (узроковано грешкама у израчунавању потребне потрошње пестицида и радне мјешавине, итд.).

Систематска употреба трајних пестицида без узимања у обзир капацитета самочишћења тла може довести до постепене акумулације и вишка МРЛ.

Користите контаминиране прскалице или таре је један од узрока оштећења или уништења остатака хербицида осетљивих култура, за које је токсична доза мања од 1 г / ха - кукуруз, шећерна репа, сунцокрет, соја, кромпир, репица и сл. За примјену хербицида потребно је користити одвојене прскалице. Ови захтеви се не могу испунити када се користи специјална авијација, па је неопходно темељно очистити опрему од хербицидних остатака. Приликом прања опреме из хербицида користе се водени раствори натријум карбоната, амонијака и других електролита, за минерале и друге хидрофобне препарате - минерална уља и водене растворе сурфактаната. Употреба слабо очишћених контејнера од пестицида може довести до негативних посљедица.

Употреба хербицида у осетљивим фазама развоја култивисаних биљака. Овај негативни фактор се примећује када се користе лекови хормонског дејства (2,4-Д, 2М-4Кс, пиклорам, диален, итд.). Препоручује се да се користе у фази сигурној за култивисане биљке - пуна бичевања житарица (21-29 фаза онтогенезе), јер се са ранијем или каснијом употребом аналога фитохормона, њихов негативан утицај на раст и развој усева смањује, принос зрна се смањује, а квалитет се погоршава иу неким случајевима, формирана зрна губе своју одрживост.

Употреба непровјерених мешавина пестицида или њихова комбинована употреба са другим агрокемикалијама. У савременим технологијама узгоја усева, широко се користе мешавине пестицида и агрокемикалија. У недостатку потребних информација о компатибилности компоненти, њихова употреба може бити један од узрока негативног утицаја на усеве са непредвидивим последицама последица у агрокенозама. Пошто је немогуће предвидети ефекат свих комбинација лекова приликом њиховог коришћења у смешама, пре употребе се препоручује проучавање пестицидних смеша како би се одредио њихов фитотоксични ефекат на биљке у специфичним условима. Према важећим прописима о заштити биљака, мешавина агрокемикалија, која није званично дозвољена за употребу, строго је забрањена.

Пестициде еррорс може бити повезано са непостојањем етикета на амбалажи, повредама током складиштења и неодговорношћу стручњака у обављању овог посла. Међу пестицидима постоји група лекова које треба чувати само на температури изнад нуле. При замрзавању, подвргавају се физичко-хемијским промјенама које узрокују губитак дјеловања пестицида или фитотоксичност за култивиране биљке.

Употреба сламе након наношења хербицида. Зимска усјева се широко користи као подлога и малч у пластеницима. Пошто су повртне културе веома осетљиве на бројне хормонске хербициде, потребно је користити сламу са поља где ти хербициди нису примењени.

Загађење атмосферског ваздуха пестицидима. Кретање и кретање дела пестицида са места коришћења ваздушним струјама зове се рушење. Главни извор пестицида у ваздуху је прерада усева, шумских плантажа и накнадно испаравање са површине објеката. Дисперзија пестицида, интензитет загађења ваздуха са њима одређен је карактеристикама и начином употребе лека, његовом нестабилношћу, бројем третмана, метеоролошким факторима (температура, брзина ветра, итд.). Распадање пестицида са површине тла је много брже него када се препарати примењују на земљиште, где су садржани у колоидима земљишта. Иста супстанца еродира са површине тла различитим брзинама у зависности од температуре и влажности, концентрације и брзине вјетра. Лагане честице прашине или влажних прашака лако се транспортују ваздухом. Грануле и брикети су тежи и због тога имају тенденцију бржег таложења.

Кружни врх високог притиска и мали врх чине врло мале капљице које се лако руше. Кружни врх ниског притиска и велики врх формирају велике капљице са мање могућности за наношење. Могућност рушења дијела капи пестицида зависи од начина његове употребе. Са нижом висином дисперзије, радна мешавина барем улази у проток ваздуха и мање се преноси, и обрнуто

Зракопловно прскање се врши са висине изнад објекта од 3-4 м и брзином ветра не више од 3 м / с, а када се користи опрема на земљи - 3-4 м / с. Кршење ових захтева доводи до рушења радних мешавина на значајној удаљености. На високим температурама ваздуха (22-28 ° Ц), нестабилни пестициди брзо нестају, што значајно смањује њихов пестицидни ефекат и загађује околину. Уклањање пестицида из ваздуха долази са падавинама и фотокемијским уништавањем.

Загађење атмосферског ваздуха пестицидима карактеришу индикатори као што је максимална дозвољена концентрација (МАЦ). Према санитарним стандардима, максимално дозвољени ниво пестицида у ваздуху радног подручја износи 0,001-0,05 мг / м 3.

Загађење и понашање пестицида у водним тијелима. Пестициди могу ући у водна тијела директно из тла или атмосфере. Они улазе у отворене воде са канализацијом и топљеном водом, са авионском и земљаном обрадом пољопривредног земљишта и шумских плантажа, као и директним уништавањем корова, алги, мекушаца и сл.

Из атмосфере, пестициди улазе у воду са падавинама, при излагању и испирању са површине у дубље слојеве земље. Кретање пестицида у воду јавља се као посљедица ушћа са третиране површине или као посљедица испирања у доње слојеве са површине тла. Дренажа и испирање настају када вишак течног пестицида удари у површину или на површину која садржи остатке пестицида, добива много кишнице или воде за наводњавање. Отпадне воде могу ући у дренажне канале, потоке, баре или ријеке, кроз које пестициди могу путовати на велике удаљености. Пестициди се такође испирају у доње хоризонте тла, достижући подземне воде. Отјецање пестицида може проузроковати значајна оштећења риба и других водених организама у рибњацима, потоцима, језерима и ријекама. Дистрибуција пестицида у воденој колони зависи од њихових физичко-хемијских својстава (густина, растворљивост), препаративних облика и слично. На стопу уништавања пестицида у води утичу њена температура, пХ, ниво општег загађења и својства активне супстанце.

Пестициди који су пали у водна тијела могу бити уништени или, ако су стабилни, мигрирати и акумулирати се у воденим организмима и мазги, што одређује њихову опасност за водену средину. Да би се карактерисала стабилност лека у води, одредити т50 анд т95 пропадање.

Стабилност се оцењује на скали:

  • прва класа - високо стабилни лекови (т95 више од 30 дана),
  • други - стабилан (11-30),
  • трећи - средње стабилан (6-10),
  • четврти - нестабилна (до 5 дана).

Ефекат на рибњаке и утицај на животну средину зависи од трајања складиштења пестицида у води, тако да при избору низа производа треба узети у обзир индикаторе стабилности. Стабилност неке супстанце, поред њене хемијске природе, такође зависи од облика лека, стопе потрошње и временских услова.

Карактеристика пестицида као загађивача животне средине је њихов биолошки ефекат на нециљне организме, као и способност показивања нежељеног посредованог дејства (рижа 2).

Фиг. 2. Нуспојаве пестицида

Утицај пестицида на рибе и водене бескичмењаке

Главни узрок смрти водене фауне је улазак индустријских и домаћих ефлуената који садрже органски отпад и минералне компоненте азота у водотоке и ријеке. Међутим, пестициди такође проузрокују значајне штете у рибарству када се испуштају у воду као резултат рушења од стране вјетра приликом прскања усјева и воде која тече из третираних поља. Резервоари су директно третирани пестицидима да би уништили комарце, друге штеточине, корове и алге у каналима и пиринчаним пољима. Токсичност различитих пестицида за планктон, различите врсте риба зависи од многих фактора. Према степену опасности могу се поставити у следећем редоследу: инсектициди - хербициди - фунгициди.

Критеријум за токсичност лека је однос релативне опасности, који се одређује односом брзине потрошње пестицида, који се препоручује, и вредности токсичног ефекта за концентрацију рибе и СЦ.50 са истим димензијама, узимајући у обзир дубину резервоара:

Однос ризика од пестицида

  • ХБ - максимална стопа потрошње лека (активног састојка) при распршивању усева, мг / м 2,
  • Сц50 - концентрација у води, што резултира 50% смртности појединаца у одређеном времену, мг / м3 воде,
  • х - дубина резервоара.

На пример, коефицијент опасности за слатководну рибу басудина је 33, Б-58 новог - 0.013, карбофос - 1.0, шерпа - 2.5-5, сумицидин - 1.8. Највећа опасност за рибу са органофосфорним једињењима је басудин. Синтетички пиретроиди, упркос ниским трошковима, имају висок омјер ризика. Хербициди укључују најмање токсичне деривате карбаминске киселине.

Опасност за водену фауну је инсектицидно прскање малих ријека, локалних водних тијела и обалних зона великих акумулација.

Опасност од пестицида за велике акумулације дубоких вода је много мања због чињенице да се токсикант раствара великим количинама воде, а директна обрада резервоара је искључена.

Пестициди се могу акумулирати у планктону, тијелу рибе у великим количинама без вањских знакова тровања и представљају опасност за многе карике у ланцу исхране.

Загађење тла и пестициди

Пестициди падају у земљу у свим случајевима њихове употребе. У будућности, одређени део њих се у неколико месеци разлаже на нетоксичне производе и не оставља приметан негативан утицај, други део се складишти годинама и улази у циркулацију супстанци у природи. Пестициди улазе у атмосферу током испаравања, а затим испадају кишом, испиру се падавинама или водом у дубоким подземним слојевима, одводе се коријењем биљака на површину са раствором земљишта, у микро количинама долазе у храну и поново у тло. Трајање ових процеса зависи од природних и антропогених фактора који утичу на пропадање пестицида у земљишту.

Природни фактори. Биолошки процеси су фундаментални у разградњи већине пестицида. Биолошка активност земљишта одређена је типом, генетским слојем, пХ, садржајем органске материје, хидротермичким режимом, условима аерације и слично. Дистрибуција микроорганизама земљишта је повезана са географијом главних типова земљишта. Како се крећемо од севера ка југу, биогичност земљишта се повећава. Различита микробиолошка активност тла одређује температуру.

Стопа инактивације и разградње пестицида овиси о типу тла, његовом ступњу узгоја, минералном и механичком саставу, итд. Неједнака локализација микрофлоре у различитим генетским хоризонтима тла и њихова неједнака биолошка активност утјечу на потпуност деградације пестицида. Стога су најопаснији за животну средину инертни и постојани пестициди са високим миграционим капацитетом. Такви препарати након продора у дубоке слојеве тла дуго се могу сачувати без значајних промјена.

Киселост земљишта. За већину микроорганизама земљишта оптимална пХ вредност је 6,5-7,5 (неутрални медијум). Може се претпоставити да унутар ових пХ индекса микробиолошка трансформација (разградња) пестицида у земљишту треба да буде интензивнија. Међутим, студије показују да пХ ​​вредност медијума утиче на трансформацију појединих пестицида на различите начине. Активност пестицида се смањује услед адсорпције лекова и њихових производа разградње колоидима у земљишту. Степен адсорпције пестицида у великој мери зависи од садржаја хумуса у земљишту. Тла са високим садржајем органске материје апсорбују већу количину пестицида у поређењу са иловачом и песком.

Влажност земљишта. Ако има више воде у земљишту него што може да упије, она, заједно са пестицидима, лако продире у подземне воде. Падавине или прекомерно наводњавање могу изазвати ову појаву.

Аерација тла. Већина микроорганизама у тлу је активна у аеробним условима, тако да чешће аерација има позитиван ефекат на разградњу пестицида.

Стопе потрошње дрога. Пестициди као биолошки активне супстанце не би требало да се акумулирају у земљишту у концентрацијама које негативно утичу на виталну активност микроорганизама. Због тога је неопходно користити пестициде према прописима, посебно да се поштују норме потрошње лекова, што је изузетно важно за самочишћење земљишта.

Испарљивост пестицида овиси о температури и влажности тла и зрака. На пример, 15 минута након наношења ептама, губитак од сувог земљишта је 20%, од влажног - 27 од влажног - 44%. Ово се односи и на друге хлапљиве препарате који се уносе у земљиште. Адсорпција пара испарљивих пестицида на суво тло је значајно виша него мокра. То им омогућава да се користе на сувом земљишту без ризика од смањене ефикасности.

Детоксификација пестицида у земљишту и другим срединама у великој мери зависи од својстава земљишта, климатских фактора (падавина, температуре, осветљења). Они зависе од обраде земљишта, наводњавања, употребе ђубрива, усева и начина примене лекова. Са повећањем температуре и активности соларне инсолације, брзина декомпозиције се повећава. Рок трајања пестицида у земљишту зависи од врсте и обима њихове употребе.

Један од главних фактора који спречава загађење тла пестицидима је научно утемељено смањење стопе потрошње лекова, мноштво третмана и оптимизација њихове употребе. Замјеном континуираног третмана са траком и рубом, употреба мјешавина у резервоарима значајно смањује трошкове лијекова по јединици површине, а тиме и контаминацију тла.

Опасност и утицај отровних хемикалија

Знајући шта су пестициди, не може се рећи да нису штетни. Научници стално раде на смањењу штетних ефеката који су карактеристични за отровне хемикалије када се користе.

Шта су тачно опасне, то је чињеница да су ове супстанце јаки отровници и наносе штету свему што је близу: људском телу, води, животињама, биљкама, земљишту.

Пошто је већина пестицида усмерена на прераду усева, ове супстанце често падају на тло. Пестициди обично продиру у тло оборинама и дуго се складиште у њему, показујући своја својства. Способ влияния на микрофлору почвы зависит от класса вещества, длительности пребывания яда в ней, состава самого грунта, погодно-климатических условий. Как правило, ядохимикаты имеют способность вызывать окисление и гидролиз на поверхности грунта.

Хербициди су најнеопаснији у смислу лошег утицаја различитих класа пестицида на тло. Ове супстанце, које се релативно брзо разграђују, не носе никакве специфичне сметње микрофлоре тла када се правилно користе у стандардним дозама.

Ако се доза повећа, доћи ће до привременог смањења састава земљишта, његова способност да произведе добар принос може се погоршати. Такве промене неће дуго трајати, јер ензими у земљи неутралишу ефекат лека.

На језерима

Пестициди, наравно, падају у хидросферу. У воденој средини, због природне хидролизе, супстанце се брзо разграђују. У великим количинама могу брзо уништити органска једињења фосфора, карбоксилних киселина и перитроида. Ово квари квалитет воде и понекад доводи до његове токсичности.

Феномен се може развити у негативан утјецај разградње пестицида на цјелокупну околину, јер вода тежи да те супстанце шири врло брзо.

Пре свега, становници отровног резервоара ће патити, нарочито риба. Поред тога, хидробионти су активно директно укључени у разградњу пестицида. Супстанце се константно акумулирају у својим организмима, што у коначници доводи до смрти не само појединачних појединаца, већ и цијелих врста.

На животињама

Животиње као саставни део биосфере потпадају под токсични ефекат, који је дефинитивно оштећен.

Оне могу бити основа биолошког прехрамбеног ланца кроз који се супстанца шири. Пестициди, као што је раније поменуто, углавном су усмерени на неуспех и успоравање биолошких процеса. Испоставља се да се ова деструктивна реакција протеже на све органске системе животиња, а токсични ефекти пестицида на њихово здравље се испољавају.

Птице страшно пате јер су посебно осјетљиве на хормоналне промјене које изазивају пестициде. Јетра организма се снажно препушта, јер су њене функције оријентисане на обраду ових супстанци.

Наравно, обим трагедије зависи од броја токсина, тежине животиње, нивоа функционисања њених телесних система. Велики број пестицида који улазе у тијело животиње може изазвати интоксикацију, јер се тијело не може носити са њиховим распадом. Ово је веома опасно, јер може довести до смрти животиње. Тако се свакодневно све више тровамо и уништавамо свијет фауне.

На биљке

Најчешће, пестицидну дозу примају становници флоре. На тај начин настојимо да их заштитимо од штеточина, али на исти начин их угрожавамо.

Са научне тачке гледишта, биљке не би требале патити од пестицида, али овдје људски фактор доноси промјене. Постоје два главна разлога зашто су хемикалије штетне за усеве. То је неправилно складиштење или чак и рок употребе производа пре употребе и предозирање леком, што ће довести до смрти биљке.

По особи

Данас су многи забринути колико озбиљан може бити ефекат пестицида на људски организам. Ово је значајан проблем, посебно за дјецу, труднице и људе који већ имају здравствене проблеме. Сваки пестицид, без обзира на његову количину, може изазвати алергије, тровање и дијатезу. Јака акумулација супстанци у телу доводи до генетских абнормалности.

Ако трудница једе производе који су презасићени пестицидима, ризик од смрти фетуса код бебе се повећава три пута.

Симптоми тровања и прве помоћи

Ако су људи били у контакту са пестицидима, а убрзо се и осећали лоше, - то је тровање. Симптоми су следећи:

  • слабост у доњим екстремитетима,
  • мучнина
  • вртоглавица
  • отеклина
  • црамп
  • кашаљ
  • фаинт
  • тешка тахикардија
  • нагли пораст крвног притиска.
Прва помоћ за тровање је престанак дејства отрова на организам, чишћење коже жртве од остатака отровних супстанци (треба их испрати са доста текуће воде), по потреби испирати желудац.

Препоручљиво је одмах позвати хитну помоћ, а специјалисти ће клинички уклонити лијек из тијела. Само правовремена акција може спасити особу у случају овог тровања.

Шта су пестициди и опасни него опасни?

У најширем смислу, пестициди (пољопривредни пестициди)- Ово су хемикалије које се користе за борбу против било ког организма који може наудити усјевима и производима који се чувају у продавницама или домовима људи.

Будући да постоји много врста потенцијалних штеточина, постоји неколико главних врста пестицида. У наставку су наведени неки примјери:

  • Инсектициди - уништити инсекте и њихова јаја, који уништавају и загађују узгојене и жетвене усјеве.
  • Хербициди - уништити корове за повећање приноса.
  • Родентициди - користи се за заштиту усева од глодара и болести које се шире од њих.
  • Фунгициди - неопходне за заштиту убраног усјева и семена од гљивичне труљења.

Развој пољопривредних метода, укључујући почетак употребе пестицида, повећање продуктивности у модерној пољопривреди, прва два, а убрзо и осам, почев од 1940-их.

Дугогодишње коришћење пестицида практично није било регулисано од стране било ког органа. Међутим, појава пестицида за животну средину и здравље људи почела је под строжом контролом након објављивања књиге Рацхел Царсон Силент Спринг 1962. године.

Данас, пестициди су много ближе праћени од стране владиних и невладиних организација.

Идеални пестицид треба да убија циљне штеточине без изазивања нежељених ефеката на људе, нециљне биљке, животиње и животну средину.

У већини случајева, употребљени пестициди су блиски овом стандарду. Међутим, они имају своје недостатке, а њихова употреба утиче на здравље и животну средину.

Врсте пестицида

Пестициди могу бити синтетички, што значи да се стварају у индустријским лабораторијама и органским.

Органски пестициди (биопестициди) су природне хемикалије које се могу реплицирати иу лабораторијама за органску пољопривреду.

Синтетички пестициди

Синтетички пестициди су дизајнирани да буду одрживи, имају добар рок трајања и погодни су за дистрибуцију.

Такође су дизајнирани да ефикасно контролишу циљне штеточине, а да имају ниску токсичност за нециљне животиње и животну средину.

Типови синтетичких пестицида укључују:

  • Органофосфати - Инсектициди који утичу на нервни систем. Неки од њих су забрањени или ограничени у употреби због опасних токсичних ефеката.
  • Карбамати - инсектициди који утичу на нервни систем на исти начин као и органофосфати, али су мање токсични, јер су њихови ефекти бржи.
  • Пиретхроидс такође утичу на нервни систем. То је лабораторијски створен аналог органских пестицида који се налазе у хризантема.
  • Органоклорни пестицидиукључујући диклородифенилтрихлороетан (ДДТ), у великој мери су забрањене или ограничене због штетног утицаја на животну средину.
  • Неоникотиноиди - Инсектициди који се користе за заштиту лишћа и дрвећа. Тренутно, ове пестициде тестира Агенција за заштиту животне средине САД за безбедност пчела.
  • Глифосат, познат и као производ назван Роундуп, је хербицид који се користи у пољопривреди за узгој генетски модификованих усева.

Органски пестициди или биопестициди

Органска пољопривреда дозвољава употребу биопестицида или пестицида природног поријекла, које луче биљке.

У овом чланку има превише врста биопестицида да би их описали, али је попис регистрованих биопестицида објавио ЕПА.

Поред тога, Министарство пољопривреде САД-а одржава националну листу одобрених синтетичких и забрањених органских пестицида.

Ево неколико примера важних органских пестицида:

  • Ротеноне - инсектицид који се користи у комбинацији са другим органским пестицидима. Ову хемикалију природно производи неколико тропских биљака као средство за одбијање инсеката и изузетно је токсично за рибе.
  • Цоппер сулфате уништава гљивичне болести и неке корове. Иако је овај пестицид класифициран као биопестицид, он се производи индустријски и може бити опасан за људе и околиш у високим концентрацијама.
  • Хортикултурно уље - пестициди створени на бази уља различитих биљака са ефектом застрашивања инсеката. Разликују се по саставу и могућим споредним ефектима. Неки могу наудити корисним инсектима, као што су пчеле.
  • Бттоксин које производе бактерије и ефикасан је против неких врста инсеката. Бт токсин се синтетизује у неколико типова генетски модификованих биљака.

Ова листа није исцрпна, али илуструје два важна концепта.

Прво, “органски” не значи “без пестицида”. Уместо тога, односи се на посебне врсте пестицида који се налазе у природи и који се користе уместо синтетичких пестицида.

Друго, “природно” не значи “нетоксично”. Органски пестициди могу такође нашкодити вашем здрављу и околини.

Како се регулише ниво пестицида у храни?

Многа истраживања су спроведена како би се утврдило који је ниво пестицида опасан.

Неки од њих су укључивали мјерење нивоа пестицида код људи који су били погођени великим количинама пестицида, тестирање на животињама и проучавање дугорочних ефеката на људе који користе пестициде током рада.

Све ове информације се комбинују како би се пронашла граница сигурне изложености пестицидима.

На пример, ниска доза пестицида која изазива чак и најблаже симптоме назива се "праг изложености". “Ниво сублиминалне изложености” значи одсуство негативног утицаја и такође се понекад користи.

Организације попут Свјетске здравствене организације, Европске агенције за сигурност хране, Министарства пољопривреде САД-а и Управе за храну и лијекове користе ове податке како би одредиле границу изложености којој је сигурна.

Да би се осигурала потпуна сигурност, они су поставили границу која је 100-1000 пута мања од граничне изложености и нивоа подсвјесне изложености.

Као предострожност, регулаторни захтјеви за употребу пестицида постављају дозвољени ниво пестицида у храни знатно испод опасних нивоа.

Колико су поуздане сигурносне границе?

Критика сигурности пестицида је да неки пестициди - синтетички и органски - садрже тешке метале, као што је бакар, који се током времена акумулирају у људском тијелу.

Међутим, истраживање тла проведено у Индији открило је да се садржај тешких метала у тлу не повећава због употребе пестицида, што је једнако садржају метала у тлу, који није третиран пестицидима.

Друга критика је да се једва приметан, трајни ефекат пестицида на људски организам не може одредити помоћу врста истраживања која се тренутно користе.

Стога је континуирано праћење здравствених показатеља код особа изложених јаким пестицидима од великог значаја за успостављање сигурних нивоа пестицида.

Повреде ових нивоа безбедности су ретке. Америчка студија је утврдила количину пестицида која премашује утврђени праг у 9 узорака од 2.344 домаћих и 26 узорака од 4.890 увезених производа.

Поред тога, европска студија је утврдила да је ниво пестицида премашен у само 4% од 40.600 различитих производа у 17 земаља света.

На срећу, чак и када количина пестицида прелази границе, она ретко изазива штету.

Приликом разматрања података прикупљених током деценија у Сједињеним Државама, откривене су појаве болести изазване пестицидима у храни. Међутим, то није било узроковано уобичајеном употребом пестицида, већ њиховом неправилном употребом од стране неких пољопривредника у ријетким случајевима.

Висока концентрација пестицида и њена штета за људски организам

И синтетички и органски пестициди имају штетан утицај на здравље у дозама које прелазе уобичајене у воћу и поврћу.

Међу децом, случајно излагање високим концентрацијама пестицида може да изазове рак, поремећај хиперактивности (АДХД) и аутизам.

Студија спроведена на 1.139 деце показала је да је ризик од развоја АДХТ код деце са високим нивоом пестицида у урину 50-90% виши него код деце са ниским нивоима.

У овој студији није било јасно да ли су пестициди који се налазе у урину узроковани конзумираним производима или излагањем околини, као што је близина пољопривреде.

Друга студија није показала негативне здравствене ефекте на 350 беба рођених женама са вишим нивоима пестицида у урину током трудноће, у поређењу са мајкама са ниским нивоом пестицида.

Студија органских пестицида која се користи у башти је показала да употреба ротенона узрокује Паркинсонову болест у старијој животној доби.

И синтетички и органски пестициди довели су до повећане учесталости рака код лабораторијских животиња.

Међутим, мале количине пестицида у производима не изазивају никакве компликације.

Један преглед бројних студија закључује да је вероватноћа да је болест рака узрокована одређеним количинама пестицида који се користе у храни мањи од једног на милион.

Колико пестицида је у храни?

Светска здравствена организација је направила свеобухватан и приступачан преглед пестицида који се налазе у храни.

Једна студија је показала да 3% пољских јабука има концентрацију пестицида која прелази дозвољени ниво безбедности.

Међутим, ова концентрација није толико висока да може нанети штету, чак и деци.

Ниво пестицида у производима може се смањити испирањем под водом, припремом и прерадом ових прехрамбених производа.

Као резултат једне студије, утврђено је да се ниво пестицида у производима може смањити за 10-80% користећи различите методе припреме и прераде хране.

Посебно, прање водом из славине (чак и без посебног сапуна или детерџента) смањује штетност пестицида за 60-70%.

Има ли у органским производима мање пестицида?

Није изненађујуће да органски производи имају нижу концентрацију синтетичких пестицида, док истовремено обезбеђују низак ниво синтетичких пестицида у организму.

Студија проведена на више од 4.400 одраслих особа показала је да субјекти који конзумирају органске производе имају нижи ниво синтетичких пестицида у урину.

Међутим, органски производи садрже више биопестицида.

Студија о маслинама које се узгајају органским пестицидима и маслиновим уљем открила је повишен ниво биопестицида, као што су ротенон, азадирахтин, пиретрин и фунгициди бакра.

Органски пестициди такође имају негативан утицај на животну средину, што је у неким случајевима чак и горе него ефекти синтетичких супститута.

Неки тврде да синтетички пестициди могу бити штетнији јер имају дужи рок трајања и могу дуже трајати у тијелу и околини.

То је понекад тачно. Међутим, постоји неколико примера органских пестицида који трају исто време или чак дуже од синтетичких пестицида у просеку.

Постоји супротна тачка гледишта, а то је да су органски пестициди обично мање ефикасни од синтетичких пестицида, због чега су пољопривредници приморани да их користе чешће иу већим дозама.

Међутим, студије показују да синтетички пестициди понекад премашују дозвољени ниво за 4% или мање, док је ниво ротенона и бакра доследно изнад дозвољених граница сигурности.

Уопштено, потенцијална штета од синтетичких и органских пестицида зависи од специфичних пестицида и њихове дозе. Међутим, мало је вероватно да ће обе врсте пестицида изазвати здравствене проблеме при ниским концентрацијама у производима.

Да ли постоји мање пестицида у генетски модификованим организмима (ГМО)?

ГМО – это культурные растения, генетический код которых был изменен для усиления их роста, разнообразия и природной устойчивости к вредителям.

Историјски, да би се створиле сорте са најбољим карактеристикама међу дивљим биљкама, одабран је и узгајан само најпогоднији за пољопривреду.

Овај облик генетске селекције коришћен је за стварање свих биљних и животињских прехрамбених производа нашег света.

Ова селекција је довела до промена које су се догодиле током многих генерација, али тачан разлог зашто се биљке тако добро прилагођавају новим условима још увек није познат. Иако су биљке одабране према одређеним карактеристикама, њихове генетске промјене остају непознате биљним узгајивачима.

Генетски инжењеринг убрзава овај процес уз помоћ научних метода како би се биљци дало одређену генетску карактеристику и да би се из тога извукао корист. Очекивани резултат је познат унапред, као и код модификације кукуруза, који је стекао способност да производи БТ токсин за заштиту од штеточина.

Због чињенице да генетски модификоване културе имају високу отпорност, оне захтевају мање пестицида за успешну пољопривреду.

Иако то не чини нашу храну кориснијом, количина пестицида у њима је веома ниска. ГМО може смањити штетне ефекте синтетичких и органских пестицида на животну средину и људе.

Многи свеобухватни прегледи студија проведених на људима и животињама, закључују да нема доказа да су ГМО штетни по здравље.

Постоје неке забринутости да због чињенице да су генетски модификоване културе отпорне на глифосат (Роундуп), све се више користи за сузбијање корова.

Поред тога, неке студије су показале да висока концентрација глифосата може допринети развоју рака код лабораторијских животиња. Иако је ова концентрација била значајно виша од концентрације у производима који садрже ГМО и концентрацији глифосата када је изложена околини и људима који раде са овом отровном хемикалијом.

Након прегледа бројних студија, утврђене су стварне сигурне дозе глифосата.

Да ли треба да избегавам производе који садрже пестициде?

Постоје непобитни научни докази да једење великих количина воћа и поврћа чини наше тело јачим и здравијим.

То је, наравно, тачно, без обзира на то да ли се производ узгаја конвенционалном методом или користи органске нитрате, било да је генетски модификован или не.

Неки људи могу сматрати неопходним да избегавају пестициде због свог утицаја на животну средину и људе који их користе приликом рада. Али не треба заборавити да органски производ не значи без пестицида.

Употреба производа за домаћинство може имати користи за животну средину, али то зависи од метода култивације које се користе у појединачном домаћинству. Ако желите купити производе од фармера, прво питајте о њиховим методама контроле штеточина.

Органски производи садрже мање синтетичких, али више органских пестицида.

Поред тога, концентрација синтетичких и органских пестицида у производима је много нижа од најниже концентрације која може проузроковати штету људима или животињама. Стога је ризик од пестицида за здравље људи веома низак.

Штавише, многе студије тврде да конзумирање пуно воћа и поврћа има многе здравствене користи.

Покушајте да оперете производе пре употребе, али не брините о пестицидима.

Шта су пестициди

То су хемикалије које имају различит степен токсичности, али све без изузетка су опасне по људско здравље:

  • Њихова примена је углавном пољопривреда за заштиту усева од штетних инсеката и болести.
  • Такође се често користе као начин да се ослободе корова или да се стимулише раст усева или разноврсног поврћа и воћа.
  • Употреба таквих адитива омогућава прикупљање великих количина усева. Сваке године се све више користе, данас број пестицида који се користе у једној години достиже неколико милиона тона.
  • Цена тих хемикалија зависи од врсте пестицида и трајања акције.
  • Са сваком употребом пестицида, њихова концентрација у природи се повећава, што представља стварну пријетњу човјечанству.

Напомена Повећање њиховог броја услед чињенице да имају веома дуг период пропадања, упоређују се са радиоактивним изотопима.

Шта су опасне

Најнепријатнија особина пестицида је њихова способност да се акумулирају у људском тијелу.

Они не само да се могу акумулирати у великим количинама у органима и ткивима, већ могу заувијек остати у тијелу:

  • Ефекат пестицида на људско тело може бити чак и фаталан.
  • Веома опасна је чињеница да се ове хемикалије могу пренети са заражене мајке на бебу кроз млеко.
  • Једном у људском телу, они постају узрок већине хроничних болести, тровања.

Напомена Ако дођу до мајчиног млека малој беби, то може допринети појави аномалија и чак довести до смрти.

Утицај пестицида на људски организам

Пестициди су веома опасни за људско тело.

Акумулација великих количина у телу доводи до гојазности, али то је само мали део штете.

Пестициди су веома опасни јер:

  • Доприносите нарушавању нормалне производње хормона у телуи као резултат тога појављује се метаболички синдром.
  • Воде до појаве лимфома.
  • Они доводе до појаве рака мозга, јетре, плућа, дебелог црева и млечне жлезде.
  • Утицај пестицида на интраутерини развој детета: повећава ризик од болести плућа.
  • И што је већа концентрација пестицида, већа је шанса да се разболи.
  • Појава хиперактивности код детета.
  • Пестициди узрокују аутизам и Паркинсонову болест.

Метаболизам пестицида код људи успорава.

Тровање пестицидима

Пестициди су подељени у неколико типова, у зависности од токсичности дејства пестицида на људски организам.

  • Потент.
  • Хигхли токиц.
  • Средње отровно.
  • Ниска токсичност.

Напомена Најчешће врсте оштећења људског тела су различита тровања пестицидима. Различити типови тровања носе различите степене опасности за људе.