Опште информације

Врло егзотична сорта парадајза - јапанског рака

Pin
Send
Share
Send
Send


"Јапански рак" је сорта парадајза, која је веома популарна због изузетног укуса, што га разликује од осталих сорти парадајза.

Ова врста, као и свака друга, има бројне особине о којима треба да научите пре него што почнете да гајете.

Изглед и опис сорте

Раст парадајза ове сорте није ограничен, па величина парадајза зависи од услова и периода узгоја и може бити потпуно другачија.

Али, по правилу, такви парадајзи постају прилично велики. Можете их узгајати иу условима стаклене баште и на отвореном или под филмским склоништима.

Грмови биљака имају светло-зелено лишће средње величине, достижу висину од око 2 метра, на свакој од њих се може формирати 6 четкица.

Фруит Цхарацтеристиц

Према опису, јапанске раковице од ракова се лако разликују од плодова других сорти. Они су равномјерно заобљени, имају мекане вјешалице. Боја парадајза се мења како дозре од зелене до ружичасте и гримизне, црвене или жуте.

Плодови су сочни, меснати, нису густи, на поду су благо ребрасти. Тежина једног парадајза је 300-400 г. „Јапански рак“ је високородна сорта: поштујући одговарајуће пољопривредне технике, 11 кг парадајза се може сакупити са једног м2 садње.

Предности и недостаци сорте

На основу прегледа фармера и вртлара, могу се идентификовати следеће предности ове сорте:

  • отпорност на најчешће болести
  • укусне особине. Већина вртлара бележи супериорност укуса јапанске раковице у односу на друге сорте парадајза,
  • клијавост семена - више од 95%, што је веома висок показатељ њиховог квалитета,
  • висока прилагодљивост различитим климатским карактеристикама. Пошто је ова сорта узгајана посебно за узгој у Сибиру, позната по суровим временским условима, ова карактеристика је његова главна предност.

Што се тиче недостатака, у "Јапанском раку" их нема много. Издвојити само потребу за строгим придржавањем норми садње сјемена и сталну правилну његу биљака.

Агротецхнологи

Принос парадајза "Јапански рак" директно зависи од технологије садње и узгоја семена, па је важно придржавати се пољопривредних пракси и познавати основна правила за бригу о грмљу.

Брзост у бризи, која је главни и једини недостатак ове сорте, може утицати на крајњи резултат узгоја парадајза.

Припрема семена, садња семена и брига о њима

Узгој ове културе, најчешће прибјегава методу садње, јер садња сјемена одмах на отвореном тлу не даје очекиване резултате.

Да би клице излазиле из семена, пре садње, морају се држати неколико дана (2-3) у не концентрисаном раствору калијум перманганата, а затим опрати.

Најпогоднији месец за садњу семена је март (8-10. Број). Дубина сетве треба да буде 1 цм, а након појаве 2 листа, биљкама је потребно покупити.

Садјење и садња у земљи

Од стакленика, опремљеног гријањем, саднице се могу посадити у априлу, ако се стакленички филм, морате чекати до 65 дана након садње сјемена, а тек онда пресадити грмље.

По правилу, ово је почетак маја. Такав парадајз треба простор, тако да не треба користити више од 4 биљке по м2, како у стакленику, тако иу отвореном тлу.

Земљиште у стакленику треба редовно навлажити прије првих изданака. Важна је и дневна вентилација покривеног поврћа.

На сталном мјесту саднице треба засадити, слиједећи једноставна правила:

  1. Пожељно је да у тлу у којем планирате да засадите "јапанског рака", прије тога расту махунарке, купус, краставци, лук или мрква. Није пожељно тако да је претеча парадајза у земљишту била кромпир, патлиџан или бибер.
  2. Земљу треба отпустити и натопити храњивим тварима. Најбоље земљиште је иловаче.

Нега и залијевање

Главне особине јапанске ракије:

  • важно је правилно залијевање: рано ујутро или након заласка сунца у коријену или у бунарима с млаком водом,
  • грмовима је потребна подвезица, јер под тежином воћа падају на земљу, где су више изложени штеточинама и не добијају довољно сунчеве светлости или се једноставно ломе.

Неопходно је изградити конструкције за одржавање тежине биљака. Може бити решетка, постављена вертикално или хоризонтално. Хоризонтална решетка вам омогућава да везете парадајз док расту. Помоћу вертикалне решетке можете уштедети простор на парцели, а за штипање ову врсту парадајза треба узгајати у 1-2 стабљике, од којих се друга формира од посинка испод иницијалне четке.

Преостали пасторци морају бити ручно ломљени, остављајући мали “пањ”, дугачак око центиметра, да би се спречило формирање новог бекства. Маскирање је најбоље урадити ујутро, без уклањања више од три додатна изданка одједном,

  • вишак лишћа који може да испари вишак влаге и узме део хранљивих материја треба да се скрати. Такви парадајзи могу расти као пузавци, поштом, без лишћа на њима.
  • Плодове можете сакупљати 115 дана након садње (јули-почетком августа).

    Штеточине и болести

    Упркос чињеници да је јапанска ракова разноврсна рајчица узгајана за узгој у тешким условима и прилично је отпорна на најчешће болести, придржавање правила узгоја и неге можда неће бити довољно за производњу велике културе.

    Спречавање штеточина и спречавање појаве биљних болести су такође важни.

    Да би се избегла фитопхтора или кладоспориоза, неопходно је одржавати оптималну температуру у стакленику и не прелазити жељени ниво влаге.

    Такође је неопходно прскати мешавину фармацеутског јода са млеком (литар млека и 25 капи јода по канте воде). Ако сте већ примијетили знакове болести (смеђе мрље са бјелкастим цвјетањем на плодовима са кашаљима или на листовима с кладоспоријом) у биљци, потребно је да се обрађује свака три дана:

    • из фитопхтора - пепела, Трицхопола или Фитоспорина,
    • из кладоспориозе - лекови са високом концентрацијом бакра.

    Услови за максималну фруктификацију

    Да би се постигао највећи могући принос парадајза, препоручује се оплодити земљиште. Стимуланси се морају производити не више од 3 пута током вегетације, ако се ради чешће, листови ће почети да расту брже, што ће смањити број јајника на грмљу.

    Комплексна ђубрива обогаћена корисним микроелементима најбоље одговарају. Одржавање равнотеже хранљивих материја је важно у промјењивом времену.

    У врућини парадајза треба више азота него у облачно вријеме, када им је потребан калијум због недостатка сунчеве свјетлости.

    Такође је могуће повећати ниво приноса и смањити потребу за влагом мулчењем кревета косом травом, коровом, пиљевином или папиром, који труне и оплоде земљу.

    Употреба воћа

    Разноврсност парадајза "Јапански рак" је најпопуларнији тип који се користи у салатама. Због малог броја семена и густине пулпе, ови парадајзи савршено задржавају свој облик, дајући кулинарским производима добар изглед.

    Иста карактеристика омогућава припремање грицкалица помоћу ових парадајза. Такође, "Јапански рак" је одличан за конзервирање, кухање лецхо, сосове и сокове, парадајз пасте.

    Како су се појавили рајчице

    Парадајз јапански раковица појавио се на нашим креветима тек 2000. године

    Разноврсност јапанског рака појавила се у креветима наших вртова и стакленицима не тако давно, али је већ постала прилично популарна. Стручњаци Барнаулске агрофирмације „ДЕМЕТРА-СИБИР“ успели су да дођу до тако оригиналне сорте парадајза. Уверен у стабилност сортних карактеристика нове сорте парадајза, у новембру 2005. године, предузеће је поднело захтев Одбору за државни буџет да прође испитивање сорте. Већ 2007. године, Комисија за тестирање и заштиту оплемењивачких достигнућа увела је у Државни регистар јапански парадајз за ракове као сорту која се може узгајати у нашој земљи..

    Опис квалитета својствених јапанском раку

    Јапанска раковица привлачи љубитеље вртларства са осебујним изгледом, одличним укусом, светлом аромом

    Узгој парадајза салате Јапански раковица може бити на отвореним креветима, или испод поклопца филма или у стакленику.

    Услови сазревања ових парадајза су просечни. Након узгоја семена прође око 110-115 дана пре него што се добију први зрели плодови.. Овако кратак период зрења парадајза омогућава да се у многим деловима наше земље прилично дуго љети узгајају јапански ракови не само преко садница, већ и директно сејање семена на кревету.

    Карактер биљних врста Јапански рак индетерминантни. Без природног ограничења раста изданака, може нарасти изнад једног метра у незаштићеном земљишту, а узгајати се до два метра у стакленику. Наравно, такве високе биљке захтијевају везање стабљика.

    Једноставне цветне четкице парадајза ове сорте формирају се свака 2 листа изнад седмог или осмог.

    Парадајз јапански раковица обдарена оригиналним обликом. Округле су, видно спљоштене и израженог ребра. Боја зрелих плодова је богата ружичаста. Просечна маса парадајза у овој сорти креће се од 250-350 грама, али уз добру негу, могу расти и знатно веће.

    Парадајз јапански раковица може бити веома велики

    Унутрашњи део парадајза није јако густ, меснат, сочан, са одличним укусом и пријатном аромом. Коморе за семе, од којих је 5-6 комада, мале величине. Због ових карактеристика парадајза, јапански ракови, узгајивачи поврћа и практичари користе своје плодове не само свеже, већ и прерађују у разне препарате за зимски период.

    Период плодоношења јапанског рака као неодређене биљке, чији се цветови и јајници појављују као расте грм, ограничени су само климатским условима на растућем подручју. Према томе, жетва је значајно другачија. Током тестирања сорте, овај парадајз испод омота филма донио је 11 кг зрелих парадајза са једног квадратног метра садње. Истовремено је уочена отпорност сорте на вирус мозаика дувана, корен и апикалну трулеж..

    Главне карактеристике узгоја јапанских ракова

    Да би јапанске врсте ракова расле здраво и донеле добру жетву, морате се придржавати одређених правила када их узгајате:

    1. Код гајења парадајза без сјемена у стакленику, сјеменке се могу сијати у априлу, а од почетка маја могу се сијати на кревете прекривене филмом иу негријаним пластеницима. У сваком случају, треба да размотрите временске услове одређене сезоне.
    2. Да би се спречило да се биљке разболе и да се довољно хране, важно је да се не згусне. Максимална густина препорученог распореда постројења је 0.5к0.4 м.

    Препоручена схема садње парадајза јапанског рака

    Гуттинг - уклањање нежељених изданака формираних у осовини листа, укључено је у процес формирања јапанских ракова као једне од главних операција

    Стварање четкице за цвијеће постиже веће плодове

    Стварање и штипање неодређеног грмља парадајза доприноси пуном сазревању усева

    Отзиви о Томато Јапанесе Цраб

    Сибирски врт, јапански раковица - дивна сорта, у мојој колекцији ружичастих парадајза заузима прво место по укусу и приносу ПРЕДНОСТИ: Велики ружичасти парадајз, веома укусан и веома продуктиван. Током тог времена, око 200 различитих сорти овог укусног „воћног поврћа“ тестирано је на својим личним парцелама. Већина њих је одбила, али је 11 сорти и 5 хибрида (на пример Касамори) добило трајну регистрацију у мојим баштама. Водећу позицију на овој листи заузима ружичасти парадајз произвођача Сибериан Гарден "Јапанесе Цраб". Биљка је висока, расте до 2 метра у отвореном тлу. Вези 5-7 четкица. Већина плодова има масу од 250-350 грама, али неке могу бити много веће. Успео сам да узгајам парадајз тежине 720 грама. Плод на паузи је меснат, сладак. Његов укус је складан - слаткаст и истовремено благог киселкастог, што га издваја од већине свежих ружичастих и зелених фетуса.

    нецхаевату

    хттп://отзовик.цом/ревиев_1246029.хтмл

    Ове године је на отвореном терену тестирана јапанска сорта ракова (салата). Грм је висок за отворено тло, више од 1м, плод је велик, ружичаст, меснат, укусан је.

    Олиа_Виноградова

    хттпс://ввв.ливеинтернет.ру/цоммунити/901126/пост198000008/цомментс

    ПРЕДНОСТИ: Врло продуктивно, мало касно палеж, укусно. НЕДОСТАЦИ: Неки плодови на подручју стабљике имали су зону густо бијело-зелених влакана. Желим да пишем о јапанским рајчицама за разне врсте ракова, и без обзира каква ће бити ова семенка. Неколико речи само о сорти. Први пут засађен прошле године, засађен је одмах на отвореном терену 10. маја. Скоро све је искрсло. Грмови рајчице су расли високи, виши од моје висине: око 180–200 цм, а током читавог периода плодова, парадајз је био велики и мањи, али не мали. Укус је врло сочан и меснат! Направио сам сок од њих. У поређењу са разним парадајзом од ружмарина, ови парадајзи нису укусни као ружмарин. Плодове мојих грмља било је тешко одвојити од стабљике, и морао сам да их искривим или сечем маказама. Али то је такође био плус, јер зрели и презрели парадајз није падао и висио на грму док их нисам скинуо. Недостатак мог парадајза је био да је у скоро свим плодовима у пределу стабљике иу горњем делу парадајза месо било густо бело-зелено (као да је незрело). Цијело љето сам залио парадајз водом из бунара директно, тј. Вода је била готово ледена. Постоји једна нијанса да су, по мом мишљењу, моји парадајз били мањкави (осим залеђивања са хладном водом): лишени су јутарњег (источног) сунца током прве половине дана. Сорта је, по мом мишљењу, веома плодна. Нисам пратио колико је похрањено, јер је све било поједено, али у хладњаку или у хладном потпољу зрели црвени парадајз лежао је са мном око тједан дана.

    оикк1979

    хттпс://отзовик.цом/ревиев_3064901.хтмл

    Поштујући правила садње и узгоја парадајза јапански раковица, можете постићи одличну бербу лепих, укусних и здравих плодова од здравих биљака током целе сезоне и добити одличну жетву за зиму.

    Предности сорте

    Парадајз јапански раковица, чији опис означава просечан рок сазревања, намењен је узгоју у заштићеним и отвореним теренским условима. Грмови неодређеног типа током вегетације достижу висину од 150-180 цм, на њима се формира до 6 четки.

    Листови парадајза су средње величине, светло зелене боје, једноставни цватови. Парадајз захтева уклањање вишка изданака, везивање за подршку. Рецензије узгајивача поврћа указују да се најбољи резултати постижу при одржавању грма у 1-2 стабљике.

    Плодови су пљоснати заобљени, са бујним раменима, са приметним ребрењем у близини стабла. Парадајз карактерише лабава текстура, одличан укус. Са хоризонталним резом, има више од 7 комора са семеном.

    Маса меснатих, сочних плодова достиже 300-400 г. У фази биолошке зрелости парадајз је зелене боје са тамно зеленом тачком у близини стабла. Када сазрију, добијају интензивну ружичасту боју са малиним сјајем.

    Рецензије вртлара указују на универзалну сврху воћа. Парадајз се користи за прављење салата, сокова, умака, пиреа. Пинк парадајз је добар за свјежу потрошњу, може се укључити у дијетну дијету.

    Главна предност сорте је стабилан поврат производа и дуг период плодности. Принос парадајза је 11 кг по 1 м². Парадајз јапански рак је отпоран на вирус мозаика дувана, на врхове и трулежи корена.

    Мали износи

    Разноврсност јапанског рака од парадајза, сада је већ успела да ухвати заљубљенике у вртлара аматерима и агроиндустријским предузећима, то показују њихове позитивне критике. Плодови овог парадајза имају богат, префињен укус, што га чини веома популарним, како у личној, тако иу индустријској варијанти.

    Опис сорте

    Сорта се сматра новином, иако је узгајана прије 10 година. Узгајана је посебно за узгој у негријаним пластеницима и на отвореном тлу. Односи се на неодређене врсте парадајза.

    Његове главне карактеристике су:

    • Време зрења усева је просечно, приближно 110-115 дана након првих изданака. Најчешће се усјеви могу уклонити у јулу или почетком августа,
    • богата жетва - око 6 -7 килограма парадајза из сваког грма,
    • плодови су велики,
    • уз правилну негу, воће може да доноси плод до средине новембра.

    Плоды сорта имеют универсальное применение. Кроме употребления в пищу свежими, их используют для консервирования, приготовления всевозможных томатных продуктов типа лечо, пасты и сока. «Японский краб» предлагает томаты полезные, вкусные и питательные.

    Приведём описание плодов:

    • дозријевају трећег месеца након пресађивања у земљу,
    • у фази сазревања, парадајз има зелену боју, у близини стабљике боја је густа,
    • у процесу сазревања постепено постају ружичасте, црвене или жуте,
    • зрели парадајз тежи од 250 до 350 г. Појединачни узорци, уз правилну негу, достижу тежину од 800 г,
    • облик плода је округао, благо преплетен,
    • број комора - од шест и више, мала зрнатост,
    • месо је меснато и сочно, укус је слатко са мало киселости.

    Искусни кувари тврде да салате које се кувају на бази парадајза јабука "Јапанска краба" задржавају свој изглед и укус дужи од оних припремљених од других сорти.

    Недостатак разноликости

    Важан недостатак је то што се жетва неће дуго складиштити. Идеална опција је рециклирати рајчице убрзо након што их извадимо из грмља.

    • близу стабљике је густа бело-зелена површина,
    • воће је тешко везано ако је лето хладно и кишно,
    • ако температура падне на два до четири степена, јајник може отпасти.

    Главне предности описаних сорти су висок принос и имунитет према већини болести (осим ако не стварају повољне услове за њих).

    Превенција болести и штеточина

    Пошто је, пре свега, сорта “Јапански рак” била намењена суровој сибирској реалности, у њега је уроњена озбиљна отпорност на болести као што су:

    • коријен и горња трулеж,
    • касно палеж,
    • духански мозаик.

    Али, као што смо већ поменули, оштри падови ноћних и дневних температура, као и дуго кишно време, могу негативно утицати на раст културе. Посебно, прекомерна влага стимулише појаву исте фитоптере. Поред тога, непоштовање препоручене влажности ваздуха уз довољно загревање у стакленику може изазвати кладоспориозу.

    Ако приметите појаву болести, одмах почните са обрадом културе посебним формулацијама. Ово треба да се ради свака три дана. Композиције су следеће:

    • са лезијама фитопхора, пепела, Фитоспорина или Трихопола,
    • у случају лезије са кладоспоријом, лекови са високим садржајем бакра.

    Чак и ако ниједна болест ваше културе још није угрожена, ипак се препоручује да се спроводе превентивни третмани. Ово је посебно важно ако су ноћи у вашем подручју дугачке, хладне и мокре.

    За прскање у канти са топлом водом растворити:

    • један литар млека,
    • 25 капи фармацеутског јода.

    Будући да је биљка "изоштрена" посебно за неповољне услове Сибира, то ће бити неугодно у јужним дијеловима земље - отпорност на болести је понекад превелика. Идеална опција је да се узгаја сорта у подручјима са оштрим континенталним климатским условима.

    Надамо се да је опис наведен на парадајзу "Јапанска ракова" омогућио свима заинтересованим за тему у врту да сазнају више о томе. Сорта је већ била цењена од стране многих љубитеља ових усева, укоријенила се у сеоским кућама и баштама. Усуђујемо се да сугеришемо да ће вам се свидети.

    Сорта не захтијева посебне вјештине или искуство у култивацији - довољно је разумјети основне принципе садње и бриге за неодређене културе. Он се не боји многих биљних болести, али биљка даје одличне усеве.

    Плодови имају одличан укус и погодни су за било коју употребу - и за салате, и за припрему производа од парадајза.

    Јапанска раковица: опис сорте

    Сорта "Јапански рак" припада сибирској серији произвођача "Сибирски врт", није хибрид.

    Ово је нова сорта са оригиналним ребрастим плодовима, узгајаним и за филмске пластенике и за отворено тло, неодређено, средином сезоне, крупно плодне, веома продуктивне.

    Једним грмом може се сакупити 5-7 кг воћа. Воће сазријева након 110-115 дана након садње, обично у јулу и почетком августа, плодност се наставља до јесени.

    Карактеристике воћа

    • Незрели парадајз је зелене боје, стабљика је мало тамнија. Како сазревају, постају јарко црвена, магента-роза или жута.
    • Воће тежине 250-350 г (и најискуснији вртлари чак до 800)
    • Раван облик,
    • имати најмање шест камера
    • меснате и сочне, имају диван укус: слатко, са благом киселошћу.

    Сорта се сматра једном од најбољих сорти салате. Али може се користити за конзервирање, савршен је за лецхо, парадајз пасте, сок.

    Парадајз се чува медијум, тако да их не би требало оставити без прераде дуго времена.

    Недостаци ове сорте су присуство густе бело-зелене зоне око стабљике и слаба плодова у хладном и влажном лето. Када температура падне на 2-4 степена, јајник може чак пасти.

    Затим ћете видети неке слике јапанског раковица.

    Култивација и брига

    Семе за саднице се саде у марту, клијавост семена је 93-95%. Након појаве 2 лишћа биљка рони. Парадајз се сади у загрејаним стакленицима почетком априла, а на отвореном тлу не раније од маја, 3-4 биљке по квадратном метру.

    Снажне биљке са тамно зеленим лишћем досежу висину од 1,5 до 2 метра, не припадају стандарду, па стога захтијевају пасинкованииа и подвезице за вертикалне или хоризонталне решетке.

    Препоручује се да се узгајају у једној или две стабљике, по жељи, формирајући друго стабло из посинка испод прве четке. Преостали пастири су уклоњени. Воду биљку пожељно додајте топлом водом, оплодите 2-3 пута током целог периода са комплексним минералним ђубривима намењеним за парадајз.

    Болести и штеточине

    Узгајан посебно за тешке сибирске услове, јапански раковица је прилично избирљива и отпорна на ротирајуће и коријенске труље, касно палеж и мозаик дувана.

    Међутим, ниске ноћне температуре и продужени временски увјети могу узроковати појаву фитопхоре, а превисока влажност зрака на високим температурама може узроковати кладоспорије. Код првих знакова болести, биљке је потребно третирати свака три дана посебним средствима. (пепел, трихопол или фитоспорин у првом случају и препарати који садрже бакар у другом).

    Упркос релативној младости сорте - која се узгаја већ десетак година - "јапански рак" већ је цењен од стране љетних становника и љубитеља парадајза. Надамо се да ће се укоријенити у вашем врту!

    Поређење карактеристика укуса различитих сорти парадајза са парадајзом "Јапански рак":

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send