Опште информације

Укусна и здрава берил сорта огрозда

Pin
Send
Share
Send
Send


Захваљујући вјештој манипулацији узгајивачима, имамо прилику да и сами растемо и да на нашем столу имамо велики број свих врста воћа, поврћа и бобичастог воћа. Такође је пријатно што селекциони рад никада не престаје, специјалисти ове области настоје да створе напредније врсте.

Овај чланак има за циљ упознавање са једном од сорти огрозда, која је већ успела да стекне популарност, а то је сорта Берил. У чланку можете наћи главне карактеристике сорте Берил, ниво њеног приноса, као и практичне савете о бризи за биљку и препоруке у вези са његовом садњом.

Опис сорте

Варијетет берилног огрозда настао је захваљујући постојећим сортама „Нуггет“ и „Малахит“. Аутор ове успешне сорте је познати доктор пољопривредних наука В.С. Илиин, који је у то време био запослен у Институту за хортикултуру и кромпир у Јужном Уралу (Русија, Чељабинска област, Чељабинск).

Ова сорта је прилично отпорна на мраз, тако да ће се осећати одлично на просторима где је зима обично снежна и где могу бити јаки мразеви. Период дозријевања сорте берилног огрозда је средњи.

Грм сам биљке, средње висине, који захваљујући великим листовима оставља дојам масивности и изгледа веома импресивно. Такође, неки вртлари у северним регионима примећују да доњи изданци гриња од огрозда Берила често имају тенденцију да леже директно на тлу, док избојци грмља који расту на јужним територијама имају тенденцију да се уздижу према сунцу. Међутим, колико год тежили, гране се често лагано наслањају на тло, јер су плодови ове врсте огрозда прилично масивни.

Кожа воћа (јагодичастог воћа) огрозда је светло зелене боје, прилично је мршава, али јака и кроз њу су јасно видљиве вене које су својствене таквим плодовима. Просечна тежина јагодичастог воћа је 5 грама, али повећање квалитета неге биљке може повећати ову цифру на 8 грама.

Ниво приноса

Ако говоримо о нивоу продуктивности ове врсте огрозда, онда је неопходно одредити да она у великој мери зависи од самог доба грма. Могуће је жетву од једног грма у просеку од 2,5 килограма до 9 килограма бобица. Плодови сорте огрозд Берил обично имају кисело-слатко. Садржај шећера (базиран на 100 грама производа) варира до 8%, а садржај аскорбинске киселине је 17 милиграма.

Ова сорта огрозда производи одлична вина. Мора се рећи да док бобица не достигне пуну зрелост, њен слатко-кисели укус се више ослања на киселину, а потпуно зрела бобица постаје слађа. У класичној верзији, огрозда се користи за прављење компота, џемова, џема и свих врста џемова.

Садња и нега

Ова сорта огрозд је посађена отприлике месец дана пре очекиваних мразева, у јесен, тако да се корени прилагоде земљишту што је више могуће и, сходно томе, стављају мале корење на ово ново место. Препоручује се наношење за садњу, садница са масовним кореновим системом. Место слетања је изабрано узимајући у обзир одсуство јаких ветрова и терен отворен сунчевој светлости. Што се тиче карактеристика припреме земљишта за садњу, нема таквих ствари, међутим, коров треба уклонити и, ако је могуће, ђубриво треба додати земљишту. Ова сорта огрозда сматра се непретенциозном за тла на којима се узгаја. Међутим, примећује се да су најбољи приноси уочени на лаким иловачама, које су богате хумусом. Сваки баштован има сопствени приступ садњи, што значи да неко оплођује читаву површину грмова огрозда, а неки оплођују само рупу за садњу.

У рупу за садњу потребно је напунити дио земље, која је претходно измијешана са гнојивом, затим ставити садницу и покрити систем корења земљом. Препоручује се да се приликом затрпавања коријена лагано набијете земљом рукама или алатима, како би се што више уклониле шупљине. Затим, ново засађено жбуње треба залијевати одвојеном водом, а изданци треба мало скратити, тако да се ускоро укорени у ново мјесто становања.

Што се тиче наводњавања ове сорте огрозда, потребно је указати на то да стагнација влаге може имати штетан утицај на биљку, а потом и на вашу жетву. Ако је љето, посебно вруће, жбун од огрозда потребно додатно залијевање. Треба напоменути да постоје периоди у којима је посебно неопходно пратити повећање дозе наводњавања грмља - период цветања, период сета воћа и период непосредно пре сазријевања усева.

Да би сви изданци примили сунчеву топлоту и директну сунчеву свјетлост, потребно их је с времена на вријеме разриједити и одрезати. Такође, ако су зимски уочени изданци замрзнути, у пролеће (чим снег почне да се топи) морају бити одсечени тако да више нису корисни.

Берил гоосеберри: рецензије вртлара

Веб увек има много коментара на сорте, које се могу одбити приликом избора. Берилну огрозду препоручује девет од десет вртлара и пишу да је то једна од најбољих сорти. Процијењена висока приносна, непретенциозност. Пишу да су бобице веома укусне, слатке, благо киселе, али умерено. Многе критике са Урала, где је ретко могуће постићи високе приносе због оштре климе, где је лето кишовито и мало сунчано, а зиме хладне. Пишу да чак и под таквим условима, грмље се осећа одлично, пријатно са обилном жетвом.

Инференце хистори

"Берил" огрозда дугује свој изглед штетној гљивичној болести рода Спхеротек, названој "америчка пепелница". Успјешно су окруњене тежње узгајивача да донесу нове сорте као резултат преласка европских и америчких сорти које су отпорне на гљивичне болести.

Велики рад почео је 1934-1950. Године од стране узгајивача и виших истраживача на Чељабинској станици за воће и поврће по имену. И. В. Мицхурин Алексеј Павлович Губенко. Резултат овог рада су нове сорте огрозда "Лоше орање" и "Чељабинска зелена", уз учешће у којима су извршени даљи крстови.

Од 1971. године ради на узгоју нових сорти наставак научника-узгајивача за бобичасто воће Владимир Сергејевич Илиин.

Под његовим руководством узгајане су сорте огрозда као "Харлекин", "Берил", "Десерт", "Изумруд", "Командант", "Сенатор", "Урал смарагд", "Урал гем", "Фантазија" и други. Од 1998. године сорта Берил уврштена је у Државни регистар узгојних постигнућа.

Опис и карактеристике

Огрозд "Берил" - врста вишегодишње биљке грмоликог рода рода Цуррант. Његова биолошка својства изражена су карактеристикама грмља и бобица.

Грм средње висине, достиже висину не већу од 1-1,2 метра, распрострањен, густ:

  • избојци - средње дебели, цилиндрични, закривљени са флексибилним надвишеним врхом,
  • бочне гране су трипартитне, доњи део зрелијих је покривен шиљцима,
  • кора тамно смеђе боје са антоцијанинским нијансама (сива, црвена, плава, љубичаста итд.), карактеристична за различите услове зрења,
  • трње - слабо, појединачно, окомито на правац раста,
  • листови су зелени, велики, меки, издужени, заобљени, трослојни или петокружни са дубоким посекотинама, немају длакавост,
  • пупољци - мали, издужени овални, одступају од изданка,
  • цветови су велики и волуминозни, имају светло зелене или црвене нијансе, издужене чашице, постављене у паровима у цвату.
Видео: опис сорте огрозд “Берил” У зависности од периода зрења, ове карактеристике се могу незнатно разликовати од наведених.

Плодови огрозда су плодови великих димензија, једнодимензионални, масе од 3,9 до 9,2 грама.

Бобице карактеристичне за такав биолошки опис:

  • облик - заобљен,
  • боја - светло зелена са контрастним уздужним венама,
  • кожа је танка, снажна, без длака,
  • пулпа је сочна,
  • укус - слатко и кисело.

Хемијски састав од 100 грама јестивог дела представља садржај:

  • протеини - 0,88 г,
  • масти - 0,58 г,
  • угљених хидрата - 10,18 г,
  • дијетална влакна - 4,3 г,
  • вода - 87.87 г.
Енергетска вредност (калоријски садржај) - 44 кцал.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта "Берил" је отпорна на многе болести и штеточине, али са неправилном бригом о биљци, вјероватноћа оштећења остаје висока.

Велика је вероватноћа пепелнице (спхеротек) и пламењаче (пероноспороз). Ове гљивичне болести заустављају раст и развој биљке, а потом без адекватног третмана који доводи до његове смрти. Спхереотека Знакови болести - појава мрља на изданцима и листовима грмља, који, постепено расте, покривају грмље густом цвату, због чега се листови суше и падају.

Од штеточина, највјероватнији напад је блиједо-жутокљунац или жута огроздена пила. Личинке ових инсеката (гусјенице) појављују се из јаја положених лептирима у рано прољеће и једу меке дијелове лишћа, потпуно уништавајући све зелене дијелове биљке.

Пале Леггед Савфли Жути огрозд

Отпорност на сушу и отпорност на мраз

Огрозд не подноси преплављивање, али је веома отпоран на сушу. Одрастајући на вртним парцелама, не захтева често наводњавање, али још увек није вредно дозволити продужени недостатак влаге у топлом времену. Што се тиче отпорности на мраз, сорта Берил не треба заклон за зимску сезону и може издржати ниске температуре до -38 ° Ц.

Транспортабилити

У фази техничке зрелости (тј. Незнатно незрела), бобице задржавају свјежину 3 дана и могу се лако транспортовати. Када се достигне одстрањива зрелост (пуна зрелост), транспортабилност бобичастог воћа је значајно смањена, што онемогућава транспорт на велике удаљености.

Употреба бобица

Огрозд је универзална бобица која се користи у разним областима људске активности. Богати хемијски састав и лековите особине омогућавају примену у традиционалној медицини као главну компоненту рецепата различитих болести.

Такође, својства плодова добро су позната у козметологији, посебно за производњу маски, пилинга, крема и лосиона. Највише коришћено воће од огрозда у кувању.

На бази бобица могуће је произвести:

  • алкохолна пића - ликери и ликери,
  • маринаде за додатну прераду меса,
  • умаци за све врсте јела од меса,
  • десерти - компоти, конзерви, џемови, конфименти,
  • сушено воће.

Упркос тако раширеној употреби огрозда, код неких људи употреба бобица може да изазове компликације у току ових болести:

  • дијабетес
  • хроничне упалне и улцеративне болести гастроинтестиналног тракта,
  • бубрега и уринарног тракта.

Како одабрати саднице приликом куповине

Добар раст и развој биљке, њен будући принос зависи од правилног избора садница. Предност се може дати обе саднице са отвореним кореновим системом и растом контејнера.

Видео: како одабрати саднице огрозда Саднице са отвореним кореновим системом треба да буду старе најмање 2 године и да имају 2-3 јаке младице које достижу дужину од најмање 20 цм, а аксиларне пупољке треба да буду увећане, али још не растворене, лишће је дозвољено само на врховима изданака.

Коренски систем младица мора бити развијен, лигнифициран, влажан. Према визуелној процени, кора и изданци биљке не би требали бити оштећени или показивати било какву болест.

Саднице са затвореним коренским системом немају одређену старост за продају. Морају бити добро развијене и потпуно лиснате, величина изданака у исто време може да достигне 40-50 цм.Важно је да коријенски систем напуни посуду и формира густу земљану груду.

У развоју контејнера, здрав и јак млади би требао дати максималан број младих белих коријена, који ће бити уочљиви при пресађивању биљака. Визуелном проценом, кора и изданци биљке не би требало да имају било каква оштећења или знаке болести.

Саднице огрозда могу се купити на тржишту, у баштенском центру или онлине продавници.

Услови за узгој

Огрозд не припада непретенциозним биљкама и захтева одређене услове за гајење. "Берил" огрозда није посебно избирљив у погледу састава тла: иловача, пешчана и пешчана тла са умереним пХ вредностима погодна су за садњу и раст.

Кисела тла нису погодна за узгој, па се у таквим случајевима препоручује прелиминарно смањење киселости додавањем доломитног брашна. Овисно о саставу тла, огрозд захтијева периодичну примјену органских и минералних ђубрива. Не воли огрозд и затвара подземне воде, јер ће прекомјерна влага изазвати појаву гљивичних обољења у биљци. "Берил" је врло избирљив према расвјети и преферира да расте у сунчаним подручјима, заштићен од вјетрова.

Шема времена и слијетања

Удобне за узгој огрозда су редови дрвећа које расту на сунчаним и повишеним површинама - то ће допринијети формирању пенумбре која је прихватљива за грм и која ће се склонити од промаја.

За нормалну сезону раста, најбоље време за садњу саднице је рана јесен (крајем септембра - почетком октобра). Још увек је доста времена пре првог мраза, што ће омогућити да се садница узгаја и пре зимске сезоне.

Да би се осигурала довољна удаљеност за будуће формирање чахуре, отвори за слетање не би требали бити ближи од 1,5 метара. Дубина и ширина отвора за слетање морају бити најмање 50 цм ширине и дубине. Важно је да та удаљеност буде 5 цм већа од запремине кореновог система или грудвице за претовар.

То се објашњава чињеницом да огрозд може формирати додатне површинске процесе корена, који се у зимској сезони без покрова земље могу замрзнути.

Припремљене јаме треба оплодити додавањем слоја хумуса помијешаног са компостом и пијеском до дна. За добро навијање, добро би било додати и минерална ђубрива на дно (на пример, 30 грама суперфосфата и 20 грама калијум фосфата).

Садња се врши вертикалним постављањем саднице у садњу уз пажљиву расподелу кореновог система на дну. Млада је покривена земљом, стално набијајући сваки слој тако да се не стварају шупљине и да земља чврсто покрива систем корена.

Видео: како садити огрозд После садње, вреди мало одсећи, остављајући 4-5 растних пупова на свакој грани. На крају саднице потребно је обилно излијевати 1 канту воде и након што се влажност потпуно апсорбира, мјесто за слијетање треба мулчати са отпалог лишћа, сијена или пиљевине.

Основе сезонске неге

За добар развој и обилну жетву, биљка захтева бригу, која се састоји од периодичног заливања, бриге о земљишту и благовремене оплодње, као и годишњег орезивања, које даје снази огрозда да преживи зимску хладноћу.

Суво и вруће љето захтијева додатну влажност тла. Ово посебно важи за периоде раста као што су цветање, сет воћа и зрење зрна.

Неопходно је најмање једном недељно извршити наводњавање и није пожељно влажити изданке и листове. Заливање се врши само у кругу од скоро једног стабла у количини од 1 кашике за сваки грм. Ако је лето попраћено честим кишама, додатно заливање није потребно.

Соил царе

Спречите болести, појаву штеточина и осигурајте високу продуктивност грмља и правилну његу тла.

То значи такве акције:

  • лабављење тла - овај догађај се мора обавити два пута месечно са пажљивим покретима како би се избегло оштећење кореновог система,
  • уклањање корова - неопходно га је произвести заједно са растресањем,
  • мулчење - након сваког наводњавања треба предузети радње ради очувања влаге у земљишту.

Правовремена примена прелива ће заситити земљиште хранљивим састојцима неопходним за развој огрозда. Годишње храњење треба да се врши годишње у следећем редоследу:

  1. У рано пролеће хумус се ставља под грм као малч.
  2. На крају пролећа, минерално (у облику амонијум нитрата у количини од 20 г на 1 ск М) или органска азотна ђубрива (у облику птичјег измета или стајњака, треба додати у тло у кругу око стабљике као вода неколико дана).
  3. До краја јуна, када ће цветање грма бити у завршној фази, потребно је примијенити фосфорно-калијева гнојива (суперфосфат или калијев фосфат) у количини од 20 г по 1 м2. м за добру формацију јајника.

Припрема по схеми ће створити најудобније услове за добро плодоношење.

Годишња резидба ће помоћи да се избегне прекомерно зарастање грмља и да се добије прави облик. Обязательному удалению поддаются все слабые прикорневые побеги, надломанные ветки, а также имеющие малейшие признаки болезни.

Резидба се може обавити у рано прољеће, док се пупољак не распадне, или у касну јесен, обрезивањем 2/3 свих старих грана на нивоу тла. Такав догађај ће подмладити грм и дати живот новим и снажним изданцима.

Видео: Резидба огрозда

Зимска заштита од хладноће

Да би се биљка заштитила од смрзавања помоћи ће једноставни кораци. Припрема треба да почне у касну јесен, када просечна дневна температура падне испод 0 ° Ц.

У првој фази, земљиште испод грма мора се пролијевати са 5-6 канте воде како би се осигурао подзимски набој влаге. У наредној фази гране грма треба савијати до земље и фиксирати клиновима, док је важно да гране не леже потпуно на земљи.

Трећа фаза је уситњавање тла око биљке: слој малча не би требао бити мањи од 7 цм.Ако температура зрака падне испод 15 ° Ц, слој се може повећати на 20 цм. .

Предности и недостаци сорте

"Берил" огрозда има своје предности и недостатке.

Предности сорте укључују:

  • отпорност на мраз
  • висок принос,
  • велики плод
  • ведар укус воћа.
Недостаци укључују:
  • ниска отпорност сорте на болести као што су пепелница, пепелница,
  • подложност нападима штеточина, као што су бледоледни пилић и жута огроздена пила.

Огрозд је популарна бобица која је од велике користи за људско тело. Сорта огрозда "Берил" има многе предности у односу на друге и условно је непретенциозна биљка. Велику величину и бљештав окус бобица дају овој сорти са великом популарношћу. Штавише, употреба бобица од огрозда је разнолика и могућа у различитим сферама људске активности.

Погледајте видео: FIDGET OF TRUTH SALLY FACE EPISODE ONE (Јули 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send