Опште информације

Јабука "Стар": особине сорте

Pin
Send
Share
Send
Send


Сорта Звездоцхка - једна од најпопуларнијих код домаћих вртлара. Садња и нега јабуке је прилично једноставна, укус је одличан. То га чини универзалним: јабуке су укусне у домаћим колачима, у облику џема, џема или само тако. Чланак садржи опис са детаљним фотографијама, препорукама и рецензијама о растућим звездицама.

Опис сорте

Звездица је зимска сорта јабука. Код младог стабла, круна има заобљен облик и повећану густину. У просеку, за 15-20 година живота, јабука расте до 5 м висине и 6 м ширине:

  • гране су дуге, имају много малих изданака,
  • Избојци су дуги и танки, смеђкасто црвени,
  • овални лист, са зарезаним ивицама,
  • кракови нису дуги,
  • плодови нису веома велики, густи, тежине у просеку 80-130 г, али могу бити тежи,
  • боја јабука је округла, светлозелена са црвеном нијансом, површина лагано сјаји,
  • месо плода је светло зеленкасто, благо ружичасто на површини,
  • јабуке укусне, кисело-слатке, сорта се сматра столним десертом.

Јабуке ове сорте чине:

Сорта се сматра одличним извором за рад оплемењивача. Добро се слаже са другим зимским јабуком, међу којима су: Антоновка, Жигулевско, Ладога, Богатир, белгијска малина, итд. За Антоновку, Звездоцхка је најбољи сусед јер јој је добар опрашивач. Сорта је погодна за гајење на северозападном, као и на централном, средњем Волгом и Волга-Виатка регионима Руске Федерације, добро се укорјењује на југу.

Вртларске препоруке за садњу

Сорта се не прилагођава у јесен, па се вртлари саветују да засаде на пролеће. У средњој стази најприкладније вријеме је крај травња и почетак свибња, након што се снијег потпуно отопио и више неће бити ноћног мраза. Дрвету је потребно пуно светла, тако да ће јужна страна локалитета, на којој неће бити сјене, одговарати. Иначе, јабука ће полако расти, а плодови неће бити тако ружичасти и укусни.

Савет Мјесто слетања пажљиво се ослободи и ископа.

Вртлари примећују да је за младицу потребно широка и дубока јама. Тамо се сипа органско ђубриво: тресет, дрвени јасен, хумус, итд. Коријени стабла морају бити равномјерно распоређени по рупи, а коријенски врат 5–6 цм изнад нивоа тла. У процесу копања, тло треба мало прегазити, а поред саднице, ископати јарке за уклањање вишка влаге.

Дацха гарденерс брину за савете

Припрема стабала јабуке у потпуности зависи од плодности тла. Добра земља смањује потребу за гнојивом. Након храњења током садње, могуће је у јесен додати земљиште без азота. Али да би обрезивање изваљене крунице Звјездица била осетљива. Правилним спровођењем ове процедуре додатно ћете заштитити дрво од болести и повећати принос.

Обрезивање се врши сваког пролећа док се лишће не процвета. Након слијетања, круна се скраћује за трећину. Уклањају се и сушене гранчице и гранчице. Сорта није јако отпорна на мраз, тако да је приликом припреме за зиму неопходно малчирати тло сијеном, тресетом, кором и пиљевином. Малчирати је потребно да се шири дебели слој. Склониште плоча ће бити додатна заштита од глодара.

Сакупљање и чување јабука Астериск

Према запажањима љетних становника, стабло почиње досљедно производити плодове у седмој години након пупљења. Генерално, јабуке се појављују на средњем и вањском дијелу круне. Од дванаестогодишњег стабла за сезону могуће је сакупити до 100 кг усева. Рекорд - 200 кг.

Плодови зимског јабука дуго су добро очувани: у просеку, до средине јануара, максимум је до марта. Да би се постигла највећа ефикасност складиштења, јабуке Астериск-а морају бити убране у незнатно зрелом стању док не падну на земљу. У средњој стази, то је обично прва половина септембра, у јужним крајевима - раније. Достигнуће плодови зрелости ће бити у процесу сазревања.

Чувају се у кутијама:

Најбоља температура за складиштење ове сорте јабука је 0 ... + 2 степена Ц, иначе ће се усев погоршати. Због тога се јабуке обично не стављају у фрижидер на дуготрајну конзервацију. Алтернатива је кул подрум. Звијезда јабуке са лакоћом његе даје одличну жетву: и за стол и за продају.

Историја узгоја

Звјездица је зимска сорта која се узгаја као резултат оплемењивања на Алл-Руском истраживачком институту за генетику и оплемењивање воћних биљака названих по Мицхурину. Аутор сорте био је одгајивач С. Ф. Черненко. Сорта "Звездоцхка" добијена је као резултат рада на укрштању сорте "Пепинка Литвански" са "Анисом".

Звездоцхка је била раширена скоро одмах након лансирања. Воћна стабла ове сорте су зонирана у северозападном, централном и Волга-Виатски, као и Средње Волга регионима наше земље. Астериск стабла јабуке се често користе као полазни материјал у савременом узгоју.

Феатурес граде

Астериск стабла јабуке припадају снажним стаблимаза које је у почетној фази карактеристична заобљена круна, која се наизмјенично измјењује у одређеном времену са ширећом и опуштеном верзијом. Са двадесет година, јабука ове сорте може досећи висину већу од пет метара са пречником круне од око шест метара.

Воћке се одликују дугим, танким, црвенкасто-смеђим, јако длакавим изданцима, на којима се налазе мали листови овалног облика са назубљеним рубовима и кратким петељкама.

Главне предности сорте "Звездоцхка" су правилан принос и висок укус плода, који имају интензивну боју и дуготрајно чување. Недостатак сорте је уситњавање воћа као стабла воћа која се стаје, што се лако коригује спровођењем компетентне и редовне орезивања.

Аппле сорте "Стар" се често налази у приватним вртовима у Русији.

Воће, нутритивна вредност и хемијски састав

Плодови имају просечну или исподпросјечну величину, спљоштено заобљени облик уз присуство слабо видљивих ребара и глатке површине. Главна боја воћа је светло зелена. Боја поклопца је представљена дифузном руменицом тамно црвене боје. Присутна је на готово цијелој површини плода. Кора има јак восак.

Стабло је кратко и танко. Чаша затвара малу подкацхецхнуиу цијев у облику лијевка. Карактерише га присуство затворених комора и потпуно одсуство аксијалне шупљине. Месо плода има зеленкасту нијансу и одликује се сочношћу, финим зрном, као и добрим кисело-слатким укусом.

Параметри хемијског састава плода су следећи:

  • укупна количина шећера је нешто више од 10%,
  • садржај титрационих киселина није већи од 0,65%,
  • количина суве материје је нешто више од 13%,
  • количина аскорбинске киселине може досећи 15 мг на 100 грама пулпе.

Сорта "Астериск" садржи П-активне катехине у количини од 135 мг на сваких 100 грама воћа.

Карактеристике дрвета

Воћке ове сорте припадају снажном. Параметри зимске тврдоће биљке су просечни. Круна се састоји од густих грана скелета и значајне количине прилично танких и флексибилних гранчица. Главно плодно усмерење је усредсређено на средњи и спољашњи део крошње. Најчешће, формирање плода може се посматрати на штаповима, као и на копљима. Понекад се плодови формирају на површинама младих прстена.

Изданци се разликују у довољној дужини. Релативно су танке, црвенкасто-смеђе мрље, са снажним длакама. Листови на стаблима воћа сорте "Астериск" су мали, овалног облика, разликују се по карактеристичној измаглици, имају назубљене јабуке и кратке кракове. Део штипаљке је у облику конца.

Принос

Према зрелости сорте односи се на зиму. Фаза плодоношења долази у седмој години након примене пупољка. Продуктивност је стабилна и годишња. Берба плодова се догађа почетком јесени. Са дрвета са 12 година могуће је прикупити око 100 килограма воћа. Забиљежен је рекордан принос - прикупљено је нешто више од 200 килограма са једног стабла сорте Звездоцхка.

Зрела потрошња плодова јавља се током складиштења јабука. По правилу, јабуке постижу пуну зрелост средином октобра. Плодови ове класе одликују се одличним показатељима очувања квалитета. Јабуке се могу складиштити дуже од шест мјесеци. Ако се поштују услови складиштења, квалитет плодова остаје висок до марта. Рок трајања воћа у типичном подруму прелази пет месеци без губитка комерцијалног квалитета и изгледа.

Садња и нега

Искрцавање се врши крајем априла или почетком маја након потпуног снега и без мраза. Сорта "Астериск" слабо је прилагођена када је посађена у јесен. Дрво јабуке треба добро осветљење, препоручује се засадити воћно стабло ове сорте на отвореном јужном, југоисточном или југозападном подручју. Присуство сенке значајно успорава раст јабуке, смањује њен принос, а плодови губе боју и укус. Земљиште за садњу треба пажљиво ископати и олабавити.

Астериск саднице се саде у дубоке, широке рупе са ђубривом у облику тресета и дрвеног пепела. Вертикално лоциране младице су постављене у средишњем дијелу рупе за слијетање. Коренски систем је расподељен и посут плодним земљиштем, које је благо збијено. Коријен врата биљке треба да се издигне изнад тла за шест центиметара. Поред биљака, препоручљиво је направити уторе који доприносе одливу вишка влаге из корена дрвета.

Прва исхрана се врши у пролеће у фази садње. Тресету је допуштено замијенити дрвеним пепелом са хумусом или коњским хумусом у износу од једне кашике по квадратном метру. У јесенском периоду потребно је направити комплексна ђубрива без азота. Присуство плодног тла знатно смањује потребу за гнојидбом.

Сорта "Звијезда" која захтијева резидбу, што повећава приносе и најбоља је опција за превенцију болести. Резидба је важна за прољеће прије лишћа. Сорта се одликује недовољном отпорношћу на мраз, што захтева уситњавање тла око биљака у јесенском периоду. Сијено, тресет, кора или пиљевина могу се користити као малч.

Болести и штеточине

Сорта "Астериск" има прилично добар имунитет против различитих болести и ретко је погођена крастама. Ако биљка и даље показује знаке ове болести, треба је што прије третирати Цхорусом по стопи од 1 ампула по канте воде. Ријетко се може примијетити пораз трулежи, од чега се добро припремају препарати типа "Фундазол". Да би се заштитила од пепелнице, препоручује се да се биљке третирају са Топазом.

Брига за стабло јабуке у јесен (видео) т

Опис стабла

У почетној фази раста, дрво има прелепу заобљену круну. После извесног времена, круница може постати благо увенула или изваљена. Када је стар двадесет година, њена круна достиже пречника од око 6 метара (ако не и обрезивање), и висина се повећава за 5 метара или више.

Период трудноће

Плодови се беру почетком до средине септембра (у јужним регионима). У северним областима, берба може почети 2-3 недеље раније. "Звездица" је стабло јабуке које има период сазревања од око 3-4 недеље. То јест, након што сте пожњели, треба му дати времена за сазријевање, а тек онда се плодови могу конзумирати. Генерално, што дуже звијезда сазријева, то ће бити јучнији и укуснији плодови.

Транспортност и складиштење

Сорте звезда чувају се 5-6 месеци. Правилним складиштењем, опћи изглед и комерцијални квалитет јабука остају непромијењени. Препоручује се чување таквих плодова у малим и ниским дрвеним кутијама које је потребно прелиминарно чисто добро (врши се дезинфекција гљивице, која инфицира дрво, а убудуће може утицати на плодове). Јабуке треба ставити у кутије у једном реду (као посљедњи избор - у 2-3 реда), тако да ће трајати дуже. Најбоље мјесто за похрану ће бити подрум или подрум. У хладњаку рок трајања неће бити дужи од два мјесеца.

Приликом превоза "Звјездица" треба имати на уму да плодови могу ударити један о други, што негативно утиче на њихову сигурност. На мјестима гдје се јабуке међусобно ударају, месо ће постати смеђе-жуто, а презентација ће се погоршати.

Апплицатион

Нанесите воће "Старс" у кухању за разне сврхе. Ове јабуке чине веома укусне слатко-киселе витаминске сокове, богате џемове или мирисне компоте. Поред тога, јабуке су веома укусне и свеже, посебно зими.

Многе домаћице користе "Звијезду" у печењу - њезини плодови се врло хармонично комбинирају са свим врстама десерата. Чак и јабуке могу да се осуше, а затим кувају врло укусне и здраве компоте из воћа.

Оптимално време

Неопходно је посадити младо дрво на отвореном тлу у прољеће, након завршетка ноћних мраза. Сачекајте да се снег потпуно отопи, температура ваздуха благо расте и више или мање стабилизује. Оптимални датуми за слетање "Старса" сматрају се од 20. априла до 15. маја. Али не би требало садити саднице у јесен, чак и ако живите у јужним дијеловима земље. Понекад зима долази много брже него што очекујемо. У таквим случајевима, младунче можда неће имати времена да се слегне и на крају умре током снажних ноћних мраза.

Избор места

Посађена "звезда" треба да буде на месту које је добро осветљено сунчевом светлошћу. Ако посадите стабло јабуке у хладу, принос се може смањити за једну и по до два пута. Осим тога, на сјеновитим мјестима, стопа раста стабла је значајно смањена.

Најбоље подручје за слетање у земљи биће отворени терен са југа, југоистока или југозапада. Узмите у обзир и да ће за 10–15 година дрво значајно расти, а круна ће дати велику сјенку, тако да се не препоручује постављање “Астериска” у близини кревета. Поред тога, свако старо дрвеће у близини младих садница ће постати непожељни суседи. Они ће одузети већину хранљивих материја из земље. Киселост земљишта на месту слијетања треба да буде слаба, у распону од 5,7 до 6,0 пХ. Најбољи тип тла сматра се иловастим, содоносим или пјесковитим.

Припрема локације

Мјесто садње садница треба пажљиво припремити. За почетак, земљиште треба темељито ископати и орати. Затим ископајте рупу пречника од око 40–45 цм и дубину од 50 цм. Ископану земљу измијешајте са 7–9 кг тресета и 100-150 г дрвеног пепела. У близини искрцајне јаме треба ископати велики и дуги колац. Требало би да стрши најмање 1,5 метара изнад земље. Такав број ће бити потребан за подвезицу младе младице.

Припрема садница

Пре садње, садница је пожељно мало изрезана. Ово треба урадити веома пажљиво, скраћујући само дугачке избојке (1 / 3–1 / 4 дио). Ни у ком случају није могуће скратити корење младог стабла, иначе се не може укоријенити на новом мјесту. И обратите пажњу на младицу пре куповине: њен коренски систем треба да буде без израслина и пликова, добро разгранатих.

Процес и схема

Садница је убачена у претходно ископану рупу и посута плодним слојем земље (земља коју сте копали и помешали са тресетом и дрвеним пепелом). Затим, земља мора мало газити. Као резултат тога, требало би да постоји мала депресија у близини трупца саднице, у коју ћете повремено сипати топлу воду у будућности.

Удаљеност између садница треба да буде 3-4 метра (у случају да се дрво често орезује и формира круна). Удаљеност између редова мора бити најмање 5 м, иначе ће одрасле биљке имати мало простора за развој. Ако нећете сваке године обнављати јабуке, повећајте удаљеност између садница и редова за 2-3 метра.

Коријен врата стабла треба да се налази 5-7 цм изнад тла. Мали канали се могу направити око или близу младице. Они ће допринети уклањању вишка влаге из корена младог стабла.

Не заборавите везати садницу на колу. За подвезице употријебите еластични завој, чији се један крај учвршћује за средиште трупа, а други за колац.

Соил царе

Звјездица не толерише повећану влажност земљишта, тако да није потребно укључивати се у наводњавање, посебно у периодима кише (тада вода уопште није потребна). Одрасло дрво се препоручује да се не пије више од 2-3 пута месечно. Младе саднице треба залијевати само једном мјесечно. Током сушних периода љета, фреквенција заливања се може удвостручити. Али почетком августа заливање би требало потпуно зауставити, иначе ће имати лош утицај на отпорност биљке на смрзавање. За време обилног заливања, земљиште око дрвета треба редовно да се олабави, у супротном може да се формира кора.

Узгој ове биљке, као и отпуштање, мора бити веома опрезан да не додирује систем корена. Ако се исече соком, дрво може почети да се суши. Морамо да раставимо само највиши слој земље. Старайтесь посредством прополки срезать всю ненужную растительность вокруг «Звездочки», так как сорняки забирают у яблони много полезных веществ.

Удобрять почву нужно два раза за сезон. Први пут се гнојива примјењују у прољеће, одмах након што се снијег отопи. Можете направити минерална и органска ђубрива. Ако ћете додати тресет, додајте га у количини од 6–7 кг / м², ако је хумус или трули мољар - 5–10 кг / м². Други пут се гнојива примјењују у јесен, током периода зрења плода. У септембру, дрво посебно добро реагује на ђубрење калијем или суперфосфатним ђубривима.

Гранулирани суперфосфат (2 кашике) се разблажује у 10 литара воде и сипа преко добијене смеше "Стар". 10 литара овог раствора треба да иде на 1 квадратни метар земље.

Борба против болести и штеточина

Као што смо рекли, стабло звијезда је генетски заштићено од краста. Али у веома ретким случајевима, ова болест и даље може утицати на ову биљку воћа. У таквим случајевима, треба га двапут попрскати: прије и након цватње. Искусни вртлари се саветују да користе лек "Хорус". Растворите га у води према упутству. Једна ампула овог лека треба да буде довољна за два спреја једног стабла.

Ако је ваша биљка погођена пепелницом, можете користити лек "Топаз". Поразом "Зубара" се препоручује употреба "Фундазола", који је веома ефикасан у таквој болести.

Да бисте се борили против мољца, користите карбофос и хлорофос. Попрскајте биљку три пута током вегетације. Интервали између прскања треба да буду приближно једнаки у времену. Смеша за прскање се припрема у приближно следећим размерама: 30 г малатиона (0,3%) се разблажи у 10 л воде, 20 г хлорофоса (0,2%) се такође разблажи у 10 л воде.

За зиму, стабови стабала се могу омотати дебелим најлонским хулахопкама. Помоћи ће у борби против мишева и зечева, који у гладним хладним мјесецима могу грицкати кору вашег "Астериска".

Обрезивање и формирање круне

Најбоље вријеме за обнављање дрвета и формирање његове круне биће почетак - средина априла. Потребно је резати дуге избојке 1/3 њихове дужине. На мјестима гдје је превише избоја, можете их потпуно уклонити. Све младе гране, чији је раст усмерен ка унутра, такође морају бити уклоњене, иначе ће створити сенку у средини круне и принос ће оштро пасти.

Обрежите и формирајте круну јабуке једном у току 1-2 године. Покушајте да не дозволите да дрво нарасте до висине веће од 3 метра. Велика стабла требају више воде и ђубрива. Ако им се све ово не обезбеди, величина плода може се смањити за једну и по, или чак два пута.

Припрема за зиму

Многи стручњаци кажу да зимовање јабука пролази сигурно, ако је земљиште довољно добро навлажено у љето-јесенском периоду, а та тврдња је већ једном тестирана и доказана. Осим тога, морате редовно хранити "Стар". Малчирање је такођер један од главних елемената за његу биљака и помаже коријенском систему стабла да се не смрзне у вријеме зимског мраза.

За зиму, дебло дрвећа може бити прекривено купинама, малинама, стаблима сунцокрета или пелином. Све ове биљке су чврсто везане око дебла. Упозорење треба обавити у касну јесен, иначе можете случајно продужити сезону раста вештачки, а то ће имати лош утицај на зимску издржљивост биљке.

Зими, птице ће уништити све штеточине на дрвету. Иначе, нико није забрањивао бјесеће гаће за зиму. Поред тога, кречење помаже биљци да поднесе изненадне промене температуре. Јабука "Звездоцхка" према ботаничком опису је готово универзална сорта зимске јабуке, која на фотографији изгледа веома лепо и хармонично, а ова јабука има одличне критике од вртлара. Дакле, садња таквог воћног стабла у том крају ће вам несумњиво донети само радост.

Опис и карактеристике

Јабука “Астериск” расте око 3–3,5 метара. Млада стабла имају заобљену круну, али током година она расте и скаче. База се састоји од великих скелетних грана и великог броја малих грана. Плодови се формирају на воћним гранчицама и копљима у средњем делу круне, често на спољашњем делу. Избојци су танки, прекривени црвенкасто-смеђом кором, врло длакави. Листови јабуке су мали, овални, назубљени на рубовима.

Сорта носи јабуке средње величине са округлим, помало спљоштеним обликом са практично без изражених ребара, тежине до 130 грама. Кора је глатка, светло зелене боје са дифузном руменицом богате црвене боје распоређене по целој равни плода, изражен воштани слој. Стабла јабука су кратке, танке. Целулоза светло зелене боје, врло сочна, ситнозрната, са богатим слатко-киселим укусом.

На 100 грама рачуна јабуке за јабуке:

  • 10% шећера
  • 0.7% титрираних киселина,
  • 13% суве материје
  • 15 мг аскорбинске киселине,
  • 135 мг П-активних супстанци.

Сорта старлета сазрева почетком јесени, а онда се плодови могу прилично лако сачувати 200 дана. Стабла јабука су већ плодоносна 5 година након пупљења. А ако узгајате сорту на патуљастим стоковима, први усев се може убирати већ 3 године. Врхунски принос јабуке “Астериск” пада на 12-14 година живота, са једног стабла можете добити до 100 килограма јабука.

Предности и недостаци сорте

Веома атрактиван опис даје идеју о томе шта је звезда. Међутим, без обзира на то колико је сорта добра, постоје и недостаци које морате имати на уму прије куповине садница. На сву срећу, нема их много:

  • током година, величина плода се значајно смањује,
  • што је стабло старије, то је нижи принос,
  • временом се губи укус јабука.

Треба напоменути да говоримо о дрвећу старијем од 15-20 година.

С друге стране, треба истакнути неоспорне предности сорте:

  • дуг рок трајања
  • високи квалитет воћа и њихов укус,
  • регулар ииелд.

Дакле, знајући потпуни опис сорте, можете направити свој избор.

Погледајте видео: TUGO NESREĆO - CRVENA JABUKA 1987 (Јули 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send