Опште информације

Телад телади за месо

Pin
Send
Share
Send
Send


Једна од главних области сточарства су товни гобије. Да би се смањили трошкови, боље је да се у априлу узгајају младе животиње од 6 месеци за узгој. То омогућава да се одмах почне са слободном испашом и оптимизује гајење.

Особине исхране

Товље младог бикова за месо код куће обавља се у складу са неколико правила:

  • у топлој сезони, основа исхране је зелена трава,
  • са почетком хладног времена, животиње се преносе у мртво дрво,
  • Зими, витамински додаци су обавезни у исхрани.

Храњење телади различите старости је различито. Новорођенчад до 3 мјесеца храни се кравом. За 3-4 месеца почињу да прелазе у храну за одрасле, укључујући сено, корење, биље, концентрате. Од 6 мјесеци се уводи отпад хране који је претходно био подвргнут топлинској обради или је допуњен храном. Највећа добит од тежине примећена је када се користе житарице, махунарке и астерацеае.

Чак и најефикаснија дијета за исхрану телади неће дати резултате са неправилним држањем животиња. Главна брига фармера је чистоћа просторије у којој живи стока. Стаја мора бити чиста и сува. Чишћење се врши свакодневно, комплетна замена легла - једном месечно.

Избор младих за тов

Узгојем и товљењем телади за месо моћи ће се зарадити, ако покупите младу пасмину исправне пасмине, исто важи и за коње. Не треба да штедите, морате да поступате по шеми: купујем изворни материјал скупо, добијам нето профит. Цена педигреед стоке је висока. Болестан човек са лошим педигреом биће губитак новца. Посебно адаптиране врсте говеда карактеризира брзи раст, у кратком времену добијају 700-800 кг.

Најпрофитабилније у погледу това су врсте меса: Херефордска крава, Абердин Ангус, Каин, Калмик, Казахстан.

Најкорисније погађање мраморне говедине - месо са униформним венима масног ткива. Пасмине меса се одликују брзим сетом мишићне масе. При куповини вреди размотрити прилагодљивост пасмине клими у региону. Најбоље би било да се купи риба на специјализованој фарми. Телад телад за месо код куће захтева много енергије.

Ако пољопривредник садржи 2-3 главе, онда помоћ није потребна. Када је садржај 10 голова, потребно је особље за одржавање (пастир и стока), које је потребно унапријед изабрати. Такође ћете морати да документујете предузетништво. Вредно је унапред пронаћи доброг ветеринара који ће се побринути за вакцинацију, извршити заказане прегледе, бавити се лечењем и проверити примљене производе (за продају ће вам требати посебна документа контроле).

Пет фриендли

Телад од месних пасмина од раног узраста је велика у величини, тако да треба да водите рачуна о месту где се чувају. Тежина месечног телета досеже 1000 г, па животиње морају изградити пространо кућиште. Изградњом штале, обавезно раздвојите унутрашњи простор на секције. Ојачајте зидове и опремите штандове везама како бисте се заштитили и смањили ризик од бијега стоке. Такође је опремљен одводом.

Под је израђен од дрвених материјала. Хранилице боље постављају суспензију. Зими ће бити неопходно осветлити стоку стоке ултраљубичастим светлом како би се избегао недостатак витамина. У висококвалитетном амбару мора постојати елементарни вентилациони систем који обезбеђује свеж ваздух током зимског периода.

Телад телади

Дијета млијечних глава за тов до 1 мјесеца састоји се од колострума. Концентрат хране се постепено уводи у 28-30 дана живота. Трава, хранидба у ланцу исхране није присутна. Код младих животиња, ожиљак још није формиран, тако да се пробавни систем не носи са храном која је груба, боље је допунити исхрану храном прилагођеном узрасту. Товље младих млека не зависи од сезонске природе.

Дневни пораст телета на фарми не зависи само од специфичности исхране, већ и од података о раси. Тако, телад Херефорда и Абердеен-Ангуса добијају 1500 г / дан, Симентал - 1300 г. Код това је важно следити упутства како би се помогло младом телу да се креће у правом смеру, да би се формирао комплетан систем хране.

Телад телади за месо - дијета:

  • 4 недеље телади су заливене колострумом, стопе потрошње су 8-10 л / дан,
  • од 10-ог дана у течност се додаје 5 г соли и фосфата, од 20. дана уводи се жито, јечам или зобено брашно у облику кашице на пари и повећава дозирање фосфатних додатака до 10 г,
  • у 1 месец уносе сено (200 г), настављају са водом са колострумом са 10 г соли и 15 г додатка фосфата, повећавају количину каше, додају 200 г здробљеног зрна у клијавом облику,
  • од 10 дана млеко је подељено у оброке у обрнуте и целе 4 мл, сено је 300 г, кувана каша од 500 г зрна,
  • од 20. дана телад конзумира 500 г сена, 700 г каше се куха на концентрату,
  • постепено бик стављен на обрнуту страну (10 л / дан), концентрација соли остаје непромијењена, фосфатни адитиви се повећавају на 20 г, уноси се 200 г куханог кромпира у исхрану,
  • постепено смањује потрошњу обраног млека, повећава количину грубе хране: животиња прима 12 г соли, 25 г фосфата, од 10 дана додаје се 500 г кукурузне силаже.

Од 20. дана теле прима 1500 г сена, силаже и кореновца - по 1000 г, каша кувана од 1600 г зрна. Све ово време дају 8 литара обраног млека дневно. Затим смањите порцију на 4 литре. Постепено одвојите појединца од млека, на захтев дајте 2 литре, повећавајући број других хране. Концентрација соли и фосфата остаје на мјесту, количина конзервиране и биљне хране достиже 6 литара.

Потпуно одбацивање млека се дешава на крају 5 месеци код телади, 3 месеца код телади. Кашњење је препуно формирања патологија пробавног система, гојазности код телади и репродуктивних поремећаја у телади. Телад за тов меса за пола године упија до 20 кг траве. Овај период је обележен брзим повећањем тежине. Као комбинована храна даје КР-1. Ц 6 до 10 месеци ефективни начин това бикова се мења.

Тов је од 6 до 10 месеци

Даљи изазов је да животиња брзо изгради мишиће. Потребно је изабрати једну од три врсте исхране, у зависности од финансијских могућности: сијена, сила за сијено или у комбинацији. Тов говеда од 6 до 10 месеци подразумева повећање телесне тежине од 800 г / дан. Када се храни на сијено дневно, појединац једе: 1300 г сена, 8 кг сламе, 2 кг концентриране хране, 30 г соли, 40 г фосфата. Уз генетску предиспозицију за интензивно добијање на тежини, тов млечних бикова се повећава повећањем порција: сламе - 15 кг, сена - 2 кг, концентрата - 3 кг, соли - 50 г, фосфата - 60 г

За сет од 800 г дневно за силос-храњење јеловник се састоји од: 2 кг сена, 10 кг силаже, 4 кг сена, 2 кг концентрата, концентрација соли и фосфата је слична. Приликом рачунања повећања тежине од 1500 г на дан треба дати: 2,5 кг сена, 14 кг силаже, 6 кг сенаже. Највећа ефикасност ове технике је уочена код лимузина, Бестузхевскаиа, Подолски пасмина.

Комбинована технологија користи сено, силажу, коријенске усеве или диње и витаминске препарате. Овом методом повећава се количина сијена како би се избјегли проблеми са гастроинтестиналним трактом код стоке. Оброк храњења: сено - 5 кг, силажа - 8 кг, сточна репа, шаргарепа, кромпир - 5 кг, концентрати - 3 кг, минерални додаци остају у истој концентрацији.

Лети, телад за тов меса се преноси на слободно ходање. Они настављају да дају 7 кг сена, концентрата. Пашњаци се бирају са средњом вегетацијом. Период шетње је 6 сати. На пашњаку не сме бити смећа.

Посматрајући дијету, можете постићи добре резултате и не угрозити здравље телета. Да би се концентрисани суплементи боље апсорбовали, пробиотици треба дати животиње (Олин, Моноспорин). То су препарати на бази лактобацила, који омогућавају одржавање нормалног стања интестиналног мотилитета и микрофлоре.

Тов је до 16 месеци

На 10-16 месеци употребом методе гајења. Састав исхране стоке се не мења, већ се додају минерални комплекси. Са масом од 380 кг за тов сена, стопе потрошње су: 2 кг сена, 10 кг сенаже, 2 кг концентрата, 50 г фосфата, 40 г соли. За силажу-сено, поставља се сљедећи оквир потрошње хране: 2 кг сијена, 14 кг силаже, 5 кг сенаже, 2 кг концентрираних адитива, сол, фосфати према претходном индикатору. За комбиновано: још 3 кг сена, 5 кг сеназа, 10 кг силаже, 6 кг усјева корена, концентрата и минерала.

Потребно је пратити стопу потрошње хране код животиња током това. Ако храна брзо нестане из хранилица, животиње су гладне. То узрокује да брзо прогутају храну, што ће довести до преливања ожиљка и стагнације желуца. Важно је држати апетит кућних љубимаца под контролом, а не остављати их гладнима. По потреби повећајте порције.

Интензивна мамац

Завршна фаза бикова това траје 3 месеца. У доби од 20 мјесеци, бикови се шаљу на клање. Током овог периода, животиње добијају 30% масе. Шеме користе различитост. Ако у близини има винарија, можете удебљати животињу на бару. Дијета ће укључивати сљедеће намирнице:

  • 40-45 кг - бард,
  • 6 кг - клипа кукуруза,
  • 6 кг - сено
  • 1500 г - шећерна или крмна репа,
  • По 90 г - сол и фосфат,
  • 50 г - креда.

Економична технологија држања стоке на сијену: 10 кг сијена, 30 г соли, 10 г креде. Постепено, количина сена се смањује на 8 кг, концентрати се повећавају на 6 кг, сол до 40 г, креда до 30 г. У сваком режиму исхране треба да буду креде и минерални додаци, иначе коштане структуре неће имати времена да се развијају због убрзаног скупа мишићне масе и повећан ризик од прелома. Добро решење Премик - комплекс витамина и минерала. Користе се методе допуне зрна и траве. Правилном исхраном обезбеђује се интензиван раст ваше стоке. Запамтите да просторија, поред хране, треба да буде удобна и за кућне љубимце.

Сазнајте више

Абердеен Ангус - месна крава, долази из Шкотске

Сцхвизк Буренка - дивна пасмина поријеклом из Швицарске

Херефорд Буренка - једна од најпопуларнијих месних пасмина

Основна класификација

Месне пасмине бикова, са своје стране, подељене су у три главне групе:

Британско порекло. Ова група укључује Абердеен Ангус, Галловаи, Схортхорн и Херефорд пасмине. Главна карактеристика краве ове врсте је сазревање. Најбоље говеђе пасмине бикова ове групе су Херефорд и Абердеен-Ангус.

Француско-италијанско порекло - светло Акуитаине, Схаролесе, Мен-Ањоу, Киан, Марцаган, Пиемонте, Симментал. Уобичајени знаци ових пасмина сматрају се великом тежином и касном зрелости. Месо бикова ове групе не садржи превише масти.

Зебувидне стене и нове, изведене од њих. У ову групу спадају Брангус, Санта Гертруде, Брамузин, Кансхен, итд. Посебне карактеристике су велика величина, адаптабилност на топлоту, отпорност на паразитске болести.

Популарне врсте меса у Русији

У нашој земљи, такве врсте говеђих крава се најчешће узгајају:

Казахстанска бела глава. Добијен је укрштањем британског Херефорда и локалне казахстанско-калмичке популације. Пасмина је узгајана у СССР-у у првој трећини двадесетог века.

Абердеен-Ангус. Ова пасмина је добијена у Шкотској.

Херефорд. Уклања се у Енглеској од локалних непродуктивних КРС.

Лимоусин Домовина ове краве је Француска.

Калмик. На првом мјесту по броју у нашој земљи. Врло дуго су га узгајали племена номадских калмика.

Казакх Вхитехеад

Ова сорта се узгаја у готово свим крајевима наше земље. Месна пасмина јунади (казахстанска бела глава) има:

Тело бачвастог облика, обрасло зимском дебелом длаком.

Гребен, леђа и стране гобија ове врсте су црвене, а ноге, стомак, глава и груди беле. Пасмина се одликује прерано рођењем и веома великим приносом меса - 58-68%. Одрасли бикови достижу тежину од 900 кг. У зависности од региона и услова лишења слободе, последња цифра се може повећати или смањити за 200-300 кг.

Једна од карактеристика казахстанске беле главе је да добро подноси топлину. Узгајати ову расу углавном на технологији пашњака. Гобје од меса (фотографије на страници јасно показују своју импресивну величину) су у већини случајева прилично каприциозне за крму. То се скоро не односи на белоглаве Казахстанце. Зими, овим животињама је дозвољено да хране сламу уместо сена.

Калмик бреед

Телад ове врсте се такође узгаја свуда у нашој земљи. Главне одлике калмичке пасмине су:

рогови у облику полумесеца

присуство потиљног грба на глави.

Ове краве су углавном црвене са белим ознакама. Понекад постоје и појединци од смеђе-бијелог одијела. Просечна тежина калмиког одраслог бика је 950 кг, али у неким случајевима може достићи 1100 кг.

Ова сорта је стекла популарност међу пољопривредницима првенствено због своје преурањености и ријетке способности да се брзо удебља. У јесен, пре него што почне зимовање, теле-теле говеђе пасмине, Калмик, посебно акумулира резерве хранљивих материја (масти у облику "мермерних" слојева).

У кожи краве ове сорте налази се неколико излаза лојних жлезда. Због ове особине, ове животиње су неосетљиве на падавине. Такође, ове краве имају масни слој испод коже, што им омогућава да лако издрже и топлоту и хладноћу. Ове карактеристике, према научницима, немају ниједну другу врсту меса. Осјетљивост на недостатак воде сматра се минусом калмичке расе.

Абердеен Ангус бикови

У Русији се ова пасмина узгаја углавном у регионима Волге, Брианск и Калуга. Такве краве могу се наћи иу Сјеверном Кавказу иу централним дијеловима земље. Главне карактеристике пасмине Абердеен-Ангус су:

заобљено кратко тело,

мала глава са истакнутим чело,

мишићна леђа, леђа и сакрум,

танку лабаву кожу са видљивим влакнима,

Већина бикова и крава ове пасмине има тамну боју. Одрасле животиње достижу тежину од 850 кг. Пасмина се одликује прелазношћу и квалитетним месом. Принос на клање може достићи 70%.

Главне предности крава ове пасмине су брза адаптација на било које климатске услове, плодност и лако тељење. Нажалост, телеће месо бибера Абердеен-Ангус може имати дивљи карактер и чак показати агресију према особи. Ово се сматра главним недостатком ове сорте.

Херефордски бикови

Ова пасмина је на другом по величини у Русији након Калмика. Распрострањена је у регионима Оренбург, Чељабинск, Саратов, Ростов, као и на територији Алтаја. Главне карактеристике представника су:

торзо у облику чучња

снажно избочен бок.

Херефордска говедина је тамноцрвена. У овом случају, ноге испод, глава, врх гребена и трбух су беле. Телесна маса одраслих бикова ове пасмине је 850-1000 кг, крава 550-650 кг. Истовремено, принос на клање је 58-62%. Пасмина толерише неповољне временске услове и извлачење.

Лимузине краве

Гобије ове сорте нису тако распрострањене на територији наше земље као горе описане пасмине, али и даље повремено узгојене од стране пољопривредника (око 1,8% од укупног броја). Главне одлике лимоусин говеда су:

јаке ноге и копита

Боја бика лимузине може бити црвена, браон или златно браон (рогови и копита су светли). У месу ових животиња има врло мало масти. Пасмина лимузине говеда може достићи тежину од 580-1100 кг. Принос на клање - 63-65%.

У тов меса бикова - у већини случајева, профитабилно. То је једноставно објашњено. Месо такве стоке карактерише "мраморирање" и фино бојење, те је стога скупо. Тежина свих горе наведених пасмина се убрзава, а код неге су скромне.

Абердеен-Ангус

Животиње имају црно одело. Бикови и краве су напаљени. Животиње су масивне, њихови удови нису дуги, али јаки. Појединци су веома издржљиви. Они могу путовати на велике удаљености у потрази за храном. Мишићна маса је висока.

  • Раст бикова - 150 цм код гребена, крава - 120 цм.
  • Маса бикова - 1000 кг, крава - 600 кг. Жива маса кастрата достиже 500 кг до 16 месеци старости.
  • Продуктивност меса - 60%. Принос костију - не више од 17%. Кости Абердеен-Ангусс су танке. Месо бикова Абердеен-Ангус је мермер.
  • Раса се сматра раним зрењем. Прва трудноћа коју девојка пролази кроз 14-15 месеци.
  • Телад се рађају са малом тежином: главе од 23 кг, јунице - 18 кг. Тељење је без компликација. Млади брзо добијају на тежини. Дневно теле додаје 1200 комада
  • Младе животиње имају висок имунитет. Наставља се раст мишићне масе код одраслих животиња. На дан добијају 800 г.

Животные привыкли к сухому, резко-континентальному климату. Они хорошо переносят и жару, и морозы. Их содержат в открытых загонах с навесом. В летнее время прибегают к пастбищному содержанию.

Абердин-ангуссы животные свободолюбивые. Проводят много времени на лугах, они отвыкают от человека, и даже могут проявлять агрессию по отношению к нему. В стойла поголовье не ставят. В регионах с сильными морозами КРС содержат в закрытых загонах. Оптимальная температура +16 С. Животиње не воле влажност ваздуха. Осећају се добро на 50% влажности.

Акуитаине лигхт

Животиње аквитанске пасмине воле влажну морску климу. Њихова домовина је југозападна Француска. Аквитанци су навикли на бујну траву, на умјерено топло љето, благу зиму. Куповина стоке ове пасмине би увијек требала бити свјесна тога. Боја животиња је светло браон.

  • Висина бикова у гребену је 140 цм, а раст крава 130 цм.
  • Животиње су велике. Маса одраслог бика је 1300 кг. Краве - 900 кг.
  • Телад се рађа са великом тежином: телад - 45 кг, јунице - 40 кг. Упркос великом плоду, телење у већини случајева пролази без патологија.
  • На дан телади можете бирати 1400
  • Бицхков стави на тов. Код интензивног това могу добити до 2 кг дневно. Са 16 месеци бикови могу да теже 900 кг.
  • Принос меса клања је јединствен - 70%.
  • Млечна продуктивност крава је ниска, 1300 кг, садржај масти - 5%.

Животиње аквитанске пасмине сматрају се дуговницима. Крава доноси здраво потомство до 18 тељења. Љето проводе на ливадама. Зими у затвореним оловкама. Последњих месеци пре клања, бикови одуговлаче са растом.

Бела аквитанска пасмина

Која је карактеристика аулиекол пасмине?

Бикови аулиеколски месне пасмине одликују се својом јединственошћу. Родитељи су били појединци од 3 месне пасмине: казахстанске беле главе, Цхаролаис, Ангус. Аулиеколские животиње су апсорбовале најбоље особине: високу продуктивност меса, издржљивост, брзу аклиматизацију у пријелазном сезонском периоду, непретенциозност у исхрани. Животиње су имуне. За њих, погодна и топла клима и хладноћа. Осјећају се добро и са сухим зраком и великом влагом. Животиње пасмине Аулиекол узгајају се у Русији, Казахстану, Башкирској.

Погледајте видео: Krava otelila četvoro teladi (Август 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send