Опште информације

Шта је феијоа корисна и за које болести? Феијоа воће: корисна својства, контраиндикације, фотографије и рецепти

Феијоа (друго име је Акка Селлова) је зимзелено субтропско дрво са јестивим слатким воћем.

Хомеланд - Бразил. Постројење је добило име у част чувеног бразилског одгајивача музејског директора природне историје - Јоан де Силва Феијхо.

Модерно станиште култивисаних врста Феијоа:

  • Азербејџан, Сицилија, Нови Зеланд, Абхазија.

У Русији, воћке се узгајају у Дагестану и неким регионима Краснодарског територија.

Нажалост, феијоа није чест гост на нашем столу. И то је узалуд, јер наизглед неупадљив зелени плод са мирисним мирисом јагода, кивија и ананаса има не само одличан укус, већ и масу лековитих својстава.

Витаминско-минерални састав

Предности и штете феијоа су због његовог хемијског састава.

У 100 г зрелих плодова су присутни:

  • 0.6 маст
  • 1 г протеина
  • 13 г угљених хидрата
  • 0,1 г незасићених масти
  • 0.3 г незасићених масних киселина
  • 8 г шећера
  • 6 грама дијеталних влакана.

Све остало пада на минерале и витамине:

  • калијум 172 мг, гвожђе 0,1 мг, фосфор 20 мг,
  • цинк 0,04 мг, натријум 30 мг, бакар 55 μг,
  • магнезијум 9 мг, манган 0,085 мг, калцијум 17 мг,
  • Б витамини (Б1, Б2, Б5, Б6, Б9) 0,4 мг,
  • витамин Ц 32,9 мг, витамин ПП 0,289 мг.

Феијоа је јединствен по томе што садржи инстант јодна једињења, чији удео у 100 г производа достиже 0,5 мг.

Удео киселина у феијоји износи 1.8-2.8% од укупне масе фетуса. Штавише, како фетус сазрева, количина киселина се само повећава.

У феијои постоји 5 есенцијалних аминокиселина:

  • тирозин, аспарагин, аланин, аргинин, глутамин.

Пектини чине 2,5-3%, а фенолна једињења (танин, катехини, леукоантоциани) 0,4-0,8% укупне масе фетуса.

Већина фенолних једињења се налази у кожи фетуса. Те супстанце дају феијои опорљив укус.

Хранидбена вредност феијоа на 100 г производа је 55 кцал.

Здравствене бенефиције

Због велике количине витамина, макро и микронутријената, феијоа се препоручује за употребу у периоду авитаминозе.

Изненађујуће, период сазријевања пада крајем јесени - почетком зиме. Управо у то вријеме наше тијело, након љетног обиља воћа и поврћа, по први пут осјећа недостатак витамина и минерала. Тако ће феијоа имати само начин.

Главна предност феијоа је у томе што његова пулпа садржи лако асимиловани јод, чији је удио толико висок да месната бобица није инфериорна у односу на морске плодове.

То значи да се зелени плодови Акке Селлове могу користити за лечење свих врста ендокриних болести.

Међутим, све врсте феијоа не садрже праву количину јода. На пример, у Феијои из Батумија постоје само трагови јода. Користити такве плодове за лечење штитне жлезде је бесмислено.

Захваљујући витамину Ц, који је одличан антиоксиданс, феијоа се користи у борби против болести кардиоваскуларног система, атеросклерозе, хипертензије, АРВИ, грипа и упале грла.

Знанствено је доказано да феијоа има имуномодулаторна својства, па је корисно да је има у периоду погоршања сезонских прехлада, након озбиљних болести, иу постоперативном периоду.

У областима у којима расте Акка Селлова, не користе се само плодови у медицинске сврхе, већ и корисне особине феијоа лишћа, које садрже велику количину етеричних уља. Летећи естери дају лишћу мирис мирте. Феијоа лишће се суши, а зими од њих праве укусне чајеве.

Нутриционисти препоручују феијоу током терапијске исхране за поремећаје пробавног система, као и болести желуца (на пример, током хипоакидног гастритиса), црева, јетре, панкреаса итд.

Феијоа децоцтионс и инфузионс се често користе за лијечење пиелонепхритис различитих етиологија.

Занимљиво је да феијоа кора садржи више хранљивих материја него пулпа. Наравно, плетење коре знатно умањује укусне особине феијое, ако једете цијели плод. Али таква бобица ће бити кориснија. Иако то можете урадити другачије. Довољно је одрезати кору и осушити је, а затим је додати у чај.

Још једна изванредна корисна особина плода феијоа је његово дејство против рака. Редовна употреба феијоа смањује ризик од развоја рака. А са постојећим раком омогућава постизање стабилне ремисије. Наравно, не можете бити фанатични према овом фетусу, јер је феијоа само адитив главном третману.

Захваљујући есенцијалним уљима, антиоксидантима и другим супстанцама, феијоа негативно утиче на патогене микроорганизме и има снажан антифунгални и антибактеријски ефекат.

Дакле, декоције коре, лишћа и плодова могу се користити као антисептичко средство за дезинфекцију. Могу да лече дубоке ране, абразивне чиреве, посекотине, исперу уста крварећим зубима, ослободе зубобољу.

Феијоа не изазива алергијске реакције.

Пића из бобица често дају већи ефекат од самих бобица. Сви знају предности бујона кукова.

А о користима и штети инфузији глога можете наћи у нашем чланку на: хттп://оползе.нет/своиства/иагоди/боиарисхник.хтмл

Употреба феијоа у козметологији

Због антиоксиданата којима су плодови Акке Селлове богати, феијоа се често користи у козметичке сврхе.

Маске на бази феијое благотворно утичу на кожу - ублажавају упалу, чине је мекшом, дају еластичност и генерално побољшавају циркулацију крви и изглед лица. Феијоа бујон, као и воћне маске, могу се користити за лечење росацеа, акни, пигментних мрља.

Да бисте постигли подмлађивање и свјежину коже, можете направити терапеутску маску од феијое.

  • 1 тбсп. кашичица маслиновог уља,
  • пола плодова зрелог феијоа,
  • 2 кашике. кашике ниско-масног сира,
  • 1 жуманце.

Феијоа решетка или пире у блендеру. Мешати са осталим састојцима. Маска се наноси на кожу лица и врата. Након 20 минута исперите топлом водом.

Како јести феијоу

Одличан укус има само зрелу феијоу. Међутим, није увек могуће набавити зрело воће. Чињеница је да се феијоа бере у незрелом облику због чињенице да плодови припадају покварљивим производима.

Ако је феијоа тврда и није пријатна по укусу, онда бобица не сазрева. У овом случају, плодови морају лећи неколико дана. Зрела феијоа има водено месо, слично желеу, и танку кожу.

Многи више воле јести феијоу као киви, то јест, одрезати густу кожу и исећи месо на кришке.

Међутим, зрели плодови се могу јести са кожом, поготово зато што садржи већину хранљивих материја из феијоа.

У кувању, феијоа се додаје салати, главним јелима, предјелима, који се користе за прављење сосова.

Како чувати

За разлику од јабука, крушака, шљива, грожђа и других бобица и воћа, феијоа има релативно кратак рок трајања. Зрели плодови могу се чувати у фрижидеру не дуже од 7 дана. Најсигурнији начин да увек уживате у укусним плодовима је да купите феијоу 1-2 кг.

Од плодова феијое можете направити диван десерт који се може чувати током целе зиме. Припремите га врло брзо:

Прођите феијоу кроз млин за месо и комбинујте са истом количином шећера. Држите десерт у фрижидеру. Дакле, не само да можете продужити рок трајања феијое, већ и сачувати све корисне супстанце егзотичног бобичастог воћа.

Терапијска употреба

Да бисте се борили са гушавошћу, узмите чај од феијоа два пута дневно. Жлица феијоа листова сипајте чашу кипуће воде и инсистирајте 30 минута. Ако овом пићу додајете кашику меда, онда се чај може користити и за лечење жада.

Као превентивну меру против хипотироидизма, редовно користите феијоа пире:

  • Помијешајте неколико воћа у блендеру и помијешајте са шећером.
  • Готов производ се складишти у фрижидеру.
  • Једите у складу са чл. жлицу пре сваког оброка.

За жутицу је добро пити свјеже припремљени чај из цвијећа и листова феијое.

Слатки зуб треба да воли феијоа џем:

  • Узмите 0,5 кг феијоа воћа, 1 наранџи, 1 кг шећера.
  • Јагоде кувајте 10 минута у малој количини воде, затим савијте и прекријте шећером. Од сока од сокова од наранџе.
  • Затим, пребаците феијоу у таву, додајте сок и прокувајте до густе конзистенције.

Предност феијоа џема је што овај десерт не само да чува многе корисне супстанце, већ је и лек за атеросклерозу.

Штета и могуће контраиндикације

Зрела феијоа нема штете по људско тело. Међутим, чешће можете купити незреле бобице.

Не журите да једете егзотично воће и оставите да лежи неколико дана на собној температури.

Незрели феијоа може негативно утицати на рад пробавног система и чак изазвати тровање. Да бисте убрзали зрење бобица, држите их неколико дана поред банана.

Због високог садржаја јода, феијоа је контраиндикована за употребу у хипертиреози, јер је вишак јода такође штетан за тело, као његов недостатак.

Са опрезом треба користити феијоа са дијабетесом, јер у егзотичном бобичастом воћу садржи велику количину шећера. Овом приликом, боље је да се консултујете са својим лекаром.

Не препоручује се мешање фејоа са млеком или пићем млечних производа. Чињеница је да се пектини, који су богати феијоом, добро не комбинују са млеком. Феијоа са млеком може негативно да утиче на рад пробавног система.

Упркос чињеници да феијоа ретко изазива алергијске реакције, не препоручује се деци до годину дана, јер бебе немају довољно ензима у телу да добро апсорбују егзотичне плодове.

Трудницама и дојиљама се препоручује да користе феијоу само у минималним количинама. Све је у питању јода. Није тајна да се свим трудницама и дојиљама прописују лекови са високим садржајем јода. Поједена феијоа може изазвати предозирање јодом, што негативно утиче на здравље мајке и детета.

Феијоа: фотографије, опис

Феијоа - грм са зимзеленом лишћем, чија је висина од два до четири метра. Гране су сиво-жуте боје, на њима су видљиве дивне велике цветове током цветања. Цвјета од јуна до јула. Цвеће је лепо, дуго цвета.

Плодови су зеленкасте боје, плодови достижу око 5 цм дужине и од 20 до 120 г тежине. Пуно зрење се одвија у дубокој јесени, крајем октобра - почетком новембра, зависно од сорте. Жетва из жбуња се скупља. Чак и кућна биљка може да произведе око три килограма воћа, а на плантажи се узме 30 кг и више са дрвета.

Феијоа воће, чија благотворна својства постају позната нешто касније, има укус веома слатко, као зрела слатка крушка. Садржи много фруктозе и сахарозе, што га чини тако. Конзистентност воћа је маса, налик желеу, која се може јести са жлицом.

Феијоа: особине избора

Ако желите купити феијоу, боље је то радити на тржишту, а не у супермаркету. У тренутку куповине, продавац мора исећи воће да би се уверио да је пулпа транспарентна. Ако је бела, испада да је незрела, али за два дана ће бити прилично зрела. На непогодност воћа каже смеђа пулпа.Купујте боље воће, униформно тамнозелену и без оштећења. Ако воће трули код куће, баците га. Феијоа воће, чије корисне особине зависе од квалитета и свежине, треба конзумирати само у одговарајућем облику. Потпуно испробајте прилику само ако је потпуно зрела. Испада да пре него што наставите са дегустацијом, ставите га у фрижидер на неколико дана.

Опасна својства феијоа

Пре него што покушате, морате да научите све о феијои: корисна својства и контраиндикације, рецензије људи са знањем. У основи, овај плод не представља никакву опасност за људе. Али постоје нека ограничења:

• Могу бити алергични на етерична уља воћа.
• Не конзумирајте више од 400 грама дневно.
• Висок садржај шећера може изазвати проблеме са варењем.
• Могући квар на срцу.
• Не користите са вишком тежине.
• Негативно са дијабетесом.
• Када акне због преобиља у плодовима јода не могу да их поједу.

Ако нема контраиндикација, ова храна може бити у вашој исхрани.

Шта је феијоа корисна и за које болести?

Ово ретко воће је од великог интереса међу стручњацима из области медицине. Као и друго егзотично воће, веома је привучено самим собом и постаје узрок спорова. Често се расправља о томе како је феијоа корисна и под којим болестима је то корисно.

Предности феијое су одличне, посебно за људе који имају недостатак јода у телу. У свом саставу је у биолошки приступачном облику.

Захваљујући витамину Ц, који се налази у воћу, људско тело постаје јаче и сигурније од разних заразних болести. Ово је посебно уочљиво у јесен и зиму.

Сви знају за шта је феијоа корисна и колико пектин у њему може користити телу. Захваљујући њему, феијоа се сматра великим природним лаксативом. Кора је богата танинима, али треба је узети само у облику пива. Такво пиће или чај има јединствен укус и способан је брзо елиминирати све знакове тровања. Препоручује се да се дају адолесцентима и деци, јер су користи за тело које још нису потпуно јаке али од непроцењиве вредности.

Ево таквог феијоа воћа. Како је он и даље користан? Корисна својства укључују:

  1. Присуство елемената у траговима и витамина који могу имати ефекте против рака.
  2. Учешће, заједно са другим средствима, у нормализацији крвног притиска.
  3. Способност чишћења крви од опасних супстанци.

Нанесите на помоћ феијоу пре свега људе који су осумњичени за апатију, недостатак апетита, тешке зимице, губитак косе. Такође је корисна за људе са ниским хемоглобином и узнапредовалом атеросклерозом.

Феијоа - лечење штитне жлезде. Рецепти

Количина јода у феијои је иста као у плодовима мора. Али све зависи од места раста грмља. Ако се воће користи за лијечење одређене болести, прије тога морате сазнати колико је садржано у купљеном производу. У циљу спречавања плодова било којег погодног грмља. Ово не укључује само лечење болести штитњаче.

Штитна жлезда се добро лечи феијоом. Корисна својства и рецепти прочитајте даље у чланку:

  1. Кроз млин за месо прескочите килограм шећера и феијоа, инсистирајте да растворите шећер. Узимајте десет дана на кашику мешавине ујутро и пре спавања. Након паузе од 10 дана, поновите третман.
  2. За болести штитне жлезде, сваки дан јести око 300 г свежег воћа. Курс траје три недеље. Зими, када нема свјеже феијое, можете попити суху инфузију (3 жлице сировина, сипати двије шалице кипуће воде преко ње, оставити на дан у термосу). Следећег дана, пијте садржај у три дозе од 0,5 ст. пола сата пре оброка.
  3. То можете учинити лакше: прережите воће на пола, кашичите мирисни садржај кашичицом и једите га, удишући љековите мирисе.
  4. Збрисана трава и сухи плодови феијое, узети једнако, сипати чашу кипуће воде и кухати 10 минута. Пијте 100 мл пре оброка три пута дневно.
  5. У овом рецепту феијоа корисна својства (рецензије потврђују) показују веома светлу. Садржи 200 г огуљених ораха, 500 г свежег феијоа воћа и 200 г течног меда. Лековита мешавина кашике се узима 3 пута дневно, увек пре оброка.

Феијоа рецепти за лијечење болести

Следеће ће бити феијоа, корисна својства и рецепти за лечење одређених болести које нису познате свима. Плод има способност да чисти крвне судове и користи се код атеросклерозе, али и побољшава памћење.

Можете, без чекања на погоршање кардиоваскуларних болести, примијенити превентивне мјере помоћу биљке. Шта је корисно феијоа, већ споменуто раније. У циљу спречавања срчаних обољења, можете пити једном дневно 50 г воде од 1 тбсп. кашику феијоа сока. У депресивним стањима и под стресом, редовно јести 3 фетуса дневно.

Особе које пате од жутице или жада, одговарајућег чаја од лишћа медицинског грмља. Инсистирајте у чаши кипуће воде једну жлицу листова 30 минута. Пијте два пута дневно.

Феијоа џем: корисна својства

Феијоа се може јести сирово, додати салатама, десертним јелима, а из ње се може направити и врло укусан џем. Лучше будет, если сделать его свежим, т. е. не варить, а держать в холодильнике в стерилизованных банках. Существует много рецептов, по которым можно приготовить варенье из фейхоа, полезные свойства которого сохраняются долгое время.

1. У комбинацији са медом и орасима, веома је добар. Џем од таквих састојака одликује се и одличним укусом.

  • Свјеже плодове феијое - 0,5 кг.
  • Орахово језгро - 0.1 кг.
  • Шећер - 0,7 кг.

Како кухати: опрати воће, самљети млином за месо (опционално), покрити шећером и послати посјечене орашасте плодове. Кухајте десет минута, ставите у стерилне тегле и замотајте. Држите се боље у хладњаку или у хладном подруму.

2. Савршено уклопљено у феијоа џему са лимуном. За кување је потребно:

  • Воће - 1 кг.
  • Просечан лимун је једна ствар.
  • Шећер - 800 грама.
  • Вода је једна чаша.

Цоокинг јам

Одрежите воће на половине, уклоните месо, ставите у посуду и прекријте шећером. Затим исциједите сок од лимуна и пошаљите га у посуду. Мешајте све. Укусите лимунову корицу на фином рану, додајте у мешавину. Сипати воду и ставити ватру до кључања. Кухати осам минута. Сипајте у банке и чеп.

Процес кухања

Опрати плодове коре, јер су сви витамини у њему. Мљевење мљевење мљевењем кроз најфиније решетке. У маси додати шећер у односу 1: 1, може бити 1: 1.5. Све ставите у тегле и оставите на столу док се шећер не растопи. Покријте поклопцима, ставите у фрижидер.

Можете се сјетити феијоа, корисних својстава и рецепта за џем дуго времена. Постоји много опција. Можете додати једну наранџасту, укратко, све што поклања љубитељ експеримента.

Феијоа и кување

Користите ово воће не само у свом природном облику. Дио је различитих јела. То није само десерт, већ и друга незаслађена јела. Ако феијоа има тако широку примену, како је то корисно у кувању? Шта можете да скухате користећи га?

Додаје се у сосове, у прилоге од поврћа. Сматра се неопходним у витаминским напитцима, лимунади, домаћим соковима. Палачинке су посебно укусне ако додате тијесто фејјоа. Слој у торти је такође отказан!

Свако ко воли изузетан укус, свакако пробајте све опције јела са феијоом, корисне особине (фотографије воћа су у прегледу) које су толико тражене у кувању.

Феијоа: користи у козметологији

Како је феијоа корисна у козметологији? На ово питање се може одговорити без посебног размишљања: са својим антиоксидантима, који су богати воћем.

Посебно су цењене маске направљене на бази феијое. Помажу у уклањању упале коже, чине је меком и податном. Захваљујући маски, побољшава се циркулација крви, а изглед лица је свеж и помлађен.

Акне и пигментне мрље нестају из третмана феијоа децоцтион.

Како користити феијоу

Можете уживати у правим окусима само када постоји зрела феијоа. Али купити пуну зрелост плода не може често, јер се скупља не у потпуности зрело. То је разлог брзог пропадања. Нема размаженог воћа.

Неки људи, у свом незнању, једу феијоу, као киви, одсецају горњу кожу и режу месо на кришке. У ствари, треба их јести са кожом, у коју се уклапају све корисне супстанце.

Како чувати. Препоруке

За шта је феијоа корисна? Присуство витамина и лековитих својстава који се губе када се неправилно складиште. Али рок трајања у његовој зрелој форми је веома кратак. Чак иу фрижидеру може се чувати у прикладном облику не више од недељу дана. Ако желите увијек имати укусно свјеже воће, али морате купити по два килограма.

Ако је плод још незрео, његов рок трајања је дужи. Ако се сакупи у посљедњим јесенским данима, онда ће се према правилима складиштења моћи лагати до самог прољећа. Температура треба да буде 0 степени. Али ако је неопходно да незреле плодове сазрију код куће, морају лежати у добро проветреној просторији на температури од око 24 степена. Отприлике две недеље касније, сазриће се.

Најбоља опција за складиштење феијоа је посебан дио хладњака гдје се одржава жељена температура.

Шта садржи феијоа?

Окус овог воћа је у исто време сличан јагодама, ананасу и огрозду. Међутим, његова љековита својства, корисност више него надмашују сличне показатеље других дарова природе. Воће у великим количинама садржи витамине и све врсте микро и макро елемената:

Поред тога, феијоа кора садржи следеће елементе у траговима: какхетин и леукоантотсиан, који су снажни антиоксиданти. Користе се за превенцију рака, одржавање виталности имунолошког система, укупно чишћење крвних судова. Витамин Ц и етерична уља имају широк спектар корисних својстава и активно се користе у лечењу прехлада.

Феијоа - витамински састав

Зрели оријентални гост је право складиште витамина из различитих група. Витамин А је одговоран за стање коже, ноктију, витамин Б1 надзире раст и развој организма, побољшава метаболичке процесе, а витамин Б3 и његов „колега“ витамин Б6 су одговорни за нормалан ток метаболичких процеса. Сличне функције се изводе и витамина ПП. Без њих, развој људског тела био би немогућ. Витамински састав феијое помаже нам да добијемо све корисне супстанце у зимској сезони.

Феијоа - садржај јода

У поређењу са другим плодовима, садржај јода у феијои прелази 2,5-10 пута. Дакле, 100 грама воћа садржи од 8 до 35 мг јода. Овај индикатор варира у зависности од сорте, степена зрелости плода. Поред тога, овај елемент у траговима се веома добро апсорбује, па се препоручује за употребу код деце, одраслих, трудница и дојиља.

Шта је корисна феијоа?

Бизарно воће са корисним својствима - универзални борац, под чијим ће се нападом повући:

  • онкологија,
  • гастроинтестинални проблеми (гастроинтестинални тракт),
  • анемија,
  • авитаминоза,
  • атеросклероза.

Употреба феијоа је научно доказана, више пута потврђена од стране стручњака, али се не исплати користити као алтернатива медицинским лековима (садржи алергене). Треба спровести свеобухватан лекарски преглед, прописати и спровести одговарајући третман. Плод може помоћи у одржавању здравља организма, помажући убрзавање процеса оздрављења.

Феијоа џем - користити

Алтернатива конзумирању свјежег воћа може бити конзервирање. Употреба џемова феијоа није инфериорна у односу на свежу верзију, али је важно посматрати правилну припрему. У ове сврхе, у сезони је вредно купити 1 - 2 кг свежег воћа, шећера и кувања у следећем редоследу:

  • опере воће, уклони остатке цвећа које биљка баца у великим количинама,
  • исеците свако воће на комаде
  • самљети кроз блендер или млин за месо,
  • самљети са шећером у односу 1: 1,
  • ставите у стерилисане тегле, чврсто затворите поклопац,
  • Чувати на хладном месту.

Феијоа берри - употреба

Предности феијоа бобичастог воћа познате су широм свијета, а број њихових фанова стално расте. У међувремену, ово воће, као и сваки други производ, има бројне контраиндикације, занемарујући које, можете проузроковати значајне штете организму:

  • присуство индивидуалне нетолеранције, алергије,
  • диабетес меллитус
  • овервеигхт.

Ако дете први пут покуша дете, боље је да почнете са малим порцијама, на пример, додавањем овог корисног егзотичног воћа у рибану салату. Тако можете одредити колико добро тело реагује на нови производ, чак и ако је богато елементима у траговима и корисним својствима. Контраиндикације се манифестују неочекивано, јер је дечје тело и даље сувише рањиво на спољне подражаје. Надаље, дневна стопа се може постепено повећавати.

Феијоа Јуице

Пронађите сок у слободној продаји не улаже много труда, али много корисније пиће припремите својим рукама. У ове сврхе купују се најзрелији плодови, који се морају љуштити, проћи кроз пресу или соковник. Минерална вода, вода од јабука и шећер се традиционално додају маси плода. Предности сокова феијоа су исте као и оне из свежег воћа. Међутим, чува се не више од неколико дана - ова имовина се мора узети у обзир.

Феијоа - корисна својства за мушкарце

Главне предности феијоа код мушкараца су одржавање репродуктивне функције, спречавање развоја болести као што је простатитис. Уролози снажно препоручују да јачи пол користе овај плод свакодневно, како профилактички тако и додатно за лечење инфламаторних процеса. Изузетак и разлог одбијања производа су индивидуалне контраиндикације.

Шта је корисна феијоа за жене?

Здрави оријентални плод припада бројним дијететским производима који су одлични за дијету оних који желе да изгубе тежину. Садржај масти и садржај калорија у њему је минималан. Биолошки активне супстанце активно доприносе убрзању метаболизма. Предности феијоа за женско тело су многостране. Само један плод сваки дан и дијета ће бити много ефикаснији. Поред тога, фетус често користе козметичари: његови активни састојци успоравају старење и омогућавају вам да уклоните мање боре везане за старост.

Феијоа за децу

Витамин Б5 (пантотенски производ) и његови колеге са индексима А и Ц су кључни састојци који се могу добити из синтетичких лекова, али ће дневна конзумација природних воћа бити ефикаснија, јер је њена нутритивна вредност много већа. Феијоа има користи за дјецу да исправи имуни систем и осигура нормалан развој станица. Најважније је прво сазнати да ли дете има неке предуслове за развој алергија. Поред тога, фетус има особину да ојача или ослаби, тако да морате пажљиво пратити реакцију организма.

Феијоа лековита својства

Употреба прекоморског фетуса даје кумулативни ефекат. Да би се лечила својства феијоа открила у потпуности, а танини почели да буду активни, мора се јести најмање месец дана. За то време стање коже ће се побољшати, имунитет ће се ојачати, а тело ће почети да се боље одупире инфекцијама. Следећи ће само одржавати државу.

Феијоа од притиска

Комплексна употреба традиционалних лекова и феијоа против притиска се практикује већ дуже време. Садржи аминокиселине и веома користан пектин, који је одговоран за “чишћење” крвних судова и уклањање штетног холестерола из тела пре него што се смири на зидовима. Међутим, да бисте сачували постигнути резултат једноставно неће радити. Конзумирање воћа са таквим корисним својствима треба да буде што је могуће чешће.

Корист и штета од феијоа за тело

Феијоа цвеће и воће

Употреба феијоа за тело лежи у биохемијској композицији сочних зелених плодова. Природни зелени шећери, органске киселине, дијетална влакна, фитостероли, антиоксиданти, пектини, биофлавоноиди, незасићене (олеинске, линолеинске, линоленске) и засићене (палмитинске, стеаринске) масне киселине, читав комплекс витамина, макро и микроелемената присутни су у њежној зеленој пулпи.

Јагоде су лидер међу биљним производима у садржају јода (0,2–0,39 мг на 100 г). Чак и морски плодови могу да се такмиче са њима. Само 3-4 зрела воћа задовољавају дневну потребу одрасле здраве особе у овом хемијском елементу.

Феијоа се вреднује и због високог садржаја аскорбинске киселине. Количина витамина Ц је отприлике иста као у цитрусима. У бобицама постоје и други, подједнако важни за организам витамини - групе Б и ПП (у малим дозама), као и ретки елементи - силицијум, калијум, молибден, хром, кобалт, бор, рубидијум.

Због присутног јода у плоду, који је у облику који је биодоступан за тело и потпуно се апсорбује у цревима, феијоа мора бити укључена у исхрану људи са проблемима штитне жлезде, на пример, са осветљеном болешћу.

Према проценама искусних нутрициониста, феијоа се препоручује за укључивање у терапијску и профилактичку исхрану, корисна је у превенцији и лечењу болести бубрега и гастроинтестиналног тракта. Гастроентеролози саветују феијоу да редовно лечи сваког ко пати од хроничног затвора.

  • Производ благотворно делује на имуни систем и штити нас од вируса и бактерија, стреса и депресије, недостатка витамина и неравнотеже минерала.

Због пектина и влакана садржаних у плоду, феијоа може да контролише ниво холестерола у крви. Снажни антиоксиданти штите срце и крвне судове од преоптерећења, спречавају развој хипертензије и атеросклерозе и лече цело тело на ћелијском нивоу.

Редовно укључивање у јеловник мирисних бобица је корисно за нервни систем, као и за свакога ко доживљава ментално и емоционално преоптерећење, на пример, студенти током сесије, одговорни запослени, бизнисмени или људи који се баве интелектуалним радом.

Користи за мушкарце и жене

У неким земљама корисне особине феијоа за мушкарце су веома цијењене - свакодневно укључивање феијое у исхрану помаже у спречавању упале у простати. Такође, производ нормализује хормоне и повећава сексуалну активност мушкараца.

Егзотичне погодности су од непроцјењиве вриједности за жене. Замјењујући традиционалне сластице укусним киселкасто-слатким бобицама, не само да смањите потрошњу шећера, што негативно утјече на облик фигуре, већ и активирате метаболизам.

Феијоа се стољећима користи у кућној козметологији за побољшање стања коже лица. Систематске процедуре (маске са пулпом воћа) - доказана метода успоравања процеса старења и смањења дубине старења бора.

Упознавање са Феијоом: фотографије, опис

Феијоа је зимзелени грм до 4 м висок, расте у јужним регионима Евроазије, Северне и Јужне Америке. На биљци дозријевају зелене плодове издуженог облика. Просечна дужина плода - 4 цм, тежина - од 15 до 120 г.

Плодови имају сочну пулпу. Има укус као јагода, киви и ананас. Пулпа садржи семена окружена прозирном пулпом. Кора је кртаста, има свијетлу или тамно зелену боју.

Хемијски састав и нутритивна вредност воћа

Састав феијоа укључује:

  • вода,
  • фруктоза и сахароза,
  • пектини,
  • витамини групе Б, Ц, ПП, Е и К,
  • гвожђе, јод, калцијум, цинк, калијум, манган, магнезијум, бакар, фосфор,
  • фолна и јабучна киселина.

Хранидбена вредност на 100 г производа је 0,55 г протеина, 52,63 г угљених хидрата и 0,22 г масти.

Карактеристике феијоа селекције и складиштења

Плодови се уклањају са стабала незрелих за даље транспортовање. Пре куповине, процените интегритет коже, без оштећења и удубљења.

Једите само зрело воће са танком кожом и транспарентном пулпом. Незреле плодове чува се на собној температури, након дозријевања се преносе у фрижидер.

Како јести феијоу: са или без коже

Феијоа се користи са или без коре. Кора садржи антиоксиданте, ензиме, катехине и феноле. Супстанце доприносе подмлађивању организма и инхибирају раст ћелија рака.

Кора има изражен горак укус. Најчешће се маса заједно са пулпом или суши. Суви пилинг се додаје чају.

Шта је феијоа корисна за тело?

Предности воћа за људско тело:

  • ублажава упалу
  • побољшава стање коже
  • компензује недостатак јода и нормализује активност панкреаса,
  • јача имуни систем
  • смањује притисак
  • чисти крв и повећава хемоглобин
  • нормализује варење
  • подиже тон,
  • побољшава памћење и пажњу
  • подиже запаљење.

Предности феијоа за жене

Корисне особине воћа за жене:

  • помаже да се носи са стресом
  • помлађује кожу
  • ублажава бол током менструације,
  • побољшава метаболизам, стање коже и косе.

Феијоа користи током дојења

У случају дојења, воће се додаје у исхрану када је беба стара 3 месеца. Феијоа дојиље боље улази у мени поступно. Прво, узмите ¼ фетуса, у одсуству негативне реакције, стопа се повећава на 1/2.

Воће се конзумира без коре, јер садржи супстанце које могу изазвати узнемиреност желуца код детета.

Зашто је феијоа воће корисно за дјецу?

Не препоручује се давање воћа деци млађој од 1 године. Њихов пријем може изазвати индивидуалну нетолеранцију.

Прво, проверите одсуство алергијске реакције на пријем воћа. Пулпа воћа се здробљује и даје детету у количини не већој од 1 чајне жличице. Деца узраста од 1 до 3 године треба да једу 1 воће дневно.

Предности воћа за децу:

  • јачање имунитета
  • побољшана меморија и концентрација
  • благи лаксативни ефекат
  • повећање хемоглобина.

Које болести могу узимати феијоу

Воће се користи код следећих болести:

  • хипертензија,
  • поремећаји кардиоваскуларног система,
  • болести желуца и црева,
  • депресија и стрес
  • дијабетес
  • атеросклероза
  • прехладе и вирусне болести,
  • проблема са панкреасом.

У присуству озбиљних болести пре конзумирања воћа треба консултовати свог лекара.

Како користити феијоу за дијабетес

Воћна пулпа садржи угљене хидрате који се брзо обрађују у организму. Гликемијски индекс плода је 20 јединица.

Када дијабетичари користе плодове, штитна жлезда се побољшава. Если диабет вызвал трофические язвы, товар из листьев поможет снять воспаление.

Рекомендуемая норма для диабетиков – не более 2 шт. в день. Воће садржи глукозу и фруктозу, тако да након коришћења, треба да проверите ниво шећера у крви.

Од стреса

У стресним ситуацијама повећава оптерећење кардиоваскуларног и нервног система, смањује имунолошка својства.

Унос Феијоа помаже у нормализацији рада тела у стресним ситуацијама. Свакодневно можете јести 3-4 воћа. Они се конзумирају свјеже или мљевени у мијешалици с доданим шећером, медом и ментом.

Панцреатитис

Пријем воћа олакшава људско стање код различитих болести гастроинтестиналног тракта, укључујући панкреатитис. Када се користе, токсини пулпе и коре се уклањају и рад црева се стабилизује.

Користан рецепт за панкреатитис:

  1. Лишће биљке (10 ком.) Мешати ножем и сипати 500 мл воде.
  2. Алат се ставља на пећ и доводи до кључања.
  3. Ватра се смањује и течност се кува 10 минута.
  4. У јуху додајте 1 тбсп. л посолите и оставите да се охлади.
  5. Алат се узима дневно у 50 мл пре оброка.

Од хипертензије

Хипертензија је посебно опасна у старости. Редовном употребом феијое, крвни притисак се нормализује, побољшава се циркулација крви и смањује ниво холестерола.

Користан рецепт од феијоа за хипертензију:

  1. Пулпа воћа (100 г) се сипа са чашом воде.
  2. У смешу додајте 1 кашичицу. мед
  3. Значи пити током дана.

Неки рецепти за исцељење
Користи за здравље не доносе само пулпу, већ и феијоа сок. На основу листова добијате корисну инфузију.

Са којим болестима је феијоа сок користан

Сок од пулпе се користи за спречавање прехладе. На 50 мл воде додајте 1 тбсп. л мед и свежи сок. Средства пију сваки дан пре јела.

Разређени сок се такође користи за нормализацију крвног притиска, јачање имунолошког система и повећање виталности. Мешавина сока од поморанџе и феијоа је корисна за превенцију атеросклерозе.

Да ли су листови корисни?

Инфузија листова се користи као спољни алат за зацељивање рана и огреботина. Алат се користи у обољењима штитне жлезде како би се надокнадио недостатак јода.

Рецепт за инфузију листова:

  1. Дробљени листови (1 тбсп. Л.) Сипати 1 шалицу кипуће воде.
  2. Алат се остави пола сата и филтрира кроз цедиљку.

Инфузија се конзумира 2 пута дневно по 1 чашу пола сата прије оброка. У алату можете додати мало меда.

Феијоа у кувању

Плодови добро иду уз рибу, пилетину и јагњетину. Комадићи пулпе се пеку у пећници за топла јела. Воће се додаје свежим салатама са јабукама, мрквом, репом и цитрусима. Воће даје јелима колаче.

Од феијоа се припремају домаће припреме за зиму: џем, џемови, сокови, сосови, компоти. Пулпа се кува или меље са додатим шећером.

У производњи кондиторских производа пулпа се додаје креми за колаче и пуњењу за пите. Свеже воће украшено колачима.

Корисна својства феијоа џема

Када се кувају у пулпи, чувају се витамин Ц, пектин, влакна, антиоксиданти, сахароза и јабучна киселина. Јам има низ корисних својстава:

  • нормализује рад желуца,
  • јача имуни систем
  • помаже у борби против прехладе
  • подиже тон,
  • смањује инфламаторне процесе.

Контраиндикације за употребу џема

Препоручује се да се ограничи употреба феијоа џема у следећим случајевима:

  • повећана функција штитњаче,
  • диабетес меллитус
  • овервеигхт
  • трудноћа и дојење,
  • старости мање од 1 године.

Не препоручује се узимање овог џема са млечним производима. Комбинација изазива узнемирени стомак.

Феијоа рулес

Једите само свеже и зрело воће. Незрело воће чува се на собној температури. Када сазри, пулпа добија желатинасту конзистенцију, а кожа постаје тања.

Пре употребе, често се поставља питање како очистити феијоу. Можете се ољуштити обичним кухињским ножем. Други начин је исећи воће на пола и извадити месо из кора са жлицом.

Штета и контраиндикације феијое

Феијоа се користи са опрезом у присуству болести:

  • диабетес меллитус
  • хипертиреоза штитне жлезде.

Пулпа се не комбинује са млечним производима. Пектини садржани у плоду, у интеракцији са млеком, доводе до поремећаја гастроинтестиналног тракта.

Када се конзумира претјерано, пулпа узрокује алергијске реакције и пробавне сметње. Стога, приликом додавања воћа у исхрану, узима се у обзир њена дневна стопа.

Шта је у саставу воћа, коре и лишћа

Феијоа воће је тврда, горко-кисела кора која садржи врло слатку, желе сличну пулпу са сјеменкама. Са становишта биолошке класификације, то није ни воће, већ бобица, због чега је тако сочна. У домовини феијое, његова кора није прихваћена - само садржај, обичном кашиком. Неко је окусио феијоу као јагоде, неко - киви са ананасом. Пошто феијоа није добила широку дистрибуцију у националној кухињи, приликом избора бобица треба имати на уму следеће.

  • Пеел. У феијои треба да буде зелена (читава палета нијанси - од боје младе траве до маслине), еластична и сјајна, без мрља. Али унутра би требало да буде меко "пуњење".
  • Доследност. Чврста каша је знак да је бобица још зелена.
  • Бело месо. Ово је 100% знак да је то незрело (2/3 зрело воће) воће. То се у савременом свету често дешава - због посебности модерне логистике и продајне тактике. Због њих, воће, посебно егзотично, готово увек једемо полуселено или зрело на лагеру.
  • Транслуцент пулп. Само ово би требало да изгледа као зрела феијоа.
  • Смеђе месо. Изглед феијоа пулпе јаке жуте или смеђе боје указује на то да је већ презрео и спреман за ферментацију.

У сваком случају, феијоа плодови су укусни, али и заиста слатки десерти, опасни за дијабетичаре, пошто је њихов садржај глукозе веома висок - упоредив са мангом. Феијоа бобице које се узгајају на морској обали су засићене јодом, мада њихови “рођаци” могу садржати три пута мање од “примордијалних”.

Дакле, са медицинске тачке гледишта, овај високи грм (или дрвеће са ниским растом - као што је некоме прикладније) је највредније за његову способност да акумулира јод из земље и помогне у његовом недостатку. Истовремено, употреба феијоа у превенцији обољења штитне жлезде (штитне жлезде) директно зависи од места његовог раста, који се приликом куповине бобица мора проверавати сваки пут од продавца. Иначе, хемијски састав феијоа је сличан већини бобица, нарочито због тога што садрже:

  • прехрамбене киселине - фолни (витамин Б9), аскорбинска (витамин Ц), никотинска (витамин Б3), јабучна, лимунска,
  • витамини - још четири представника групе Б (Б1, Б2, Б5 и Б6) садржане у самом месу, као и витамини Е, А и неки други у саставу лишћа и коре, т
  • макро и микроелементи - јод, натријум, магнезијум, калијум, калцијум, цинк. Феијоа бобице такође садрже бакар, манган, фосфор и гвожђе, што их чини добром (јер је лако пробављива) алтернатива мултивитаминским комплексима из апотеке која је тренутно у моди,
  • биљне масти - у облику есенцијалних уља, дајући феијоа пулпи јагоде-ананаса.

Кожа бобица Акка Феијоа такође садржи антоцијанине - природна бојила. Дају делове биљке који садрже нијансе боје од гримизног до љубичастог. Антоцијанини су снажни природни антиоксиданти и користе се у назначеном квалитету као научна медицина и козметологија. Има их много у листовима биљке. Иначе, лишће и коре су такође богати танинима, дајући им горак окус и служе као природни антибиотици, јер су умерено отровни.

Корисна својства и контраиндикације феијое

Присуство ових компоненти у различитим деловима феијое одређује његову способност да ублажи ток болести.

  • Смањите температуру. И да се баве другим знаковима прехладе, јер органске киселине у саставу бобица имају антипиретична, анти-инфламаторна својства. Ово укључује витамин Ц.
  • Уклоните бол у зглобовима. Пошто њихов антисептички ефекат утиче не само на упалу грла, већ и на ток остеохондрозе, артрозе и артритиса (са изузетком гихта).
  • Санирати дигестивни тракт. Код дисбактериозе, пробавне сметње непознате етиологије, ниске киселости желуца, јер све исте киселине и танини дезинфикују шупљину дигестивних органа током варења феијоа пулпе.
  • Побољшајте варење. Због стимулативног дејства танина и антоцијана на црева и јетру заједно са жучном кесицом.
  • Смањите крвни притисак. Зато што све прехрамбене киселине имају својства лаких антикоагуланата. Осим тога, њихово присуство у крви може смањити интензитет упале у различитим деловима васкуларне мреже (за атеросклерозу, увек су на располагању) и благо проширити лумен посуде.

Осим тога, воће може:

  • замијенити плодове мора - ако купљене феијоа бобице расту не даље од 20 км од морске обале, може се надати да њихов килограм садржи готово пуну дневну дозу јода,
  • да замени мултивитамине - тачније, препарате минерала и елемената у траговима, јер је број витамина директно у феијоа бобицама далеко од завршеног,
  • да би се спречила анемија услед присуства гвожђа у релативно добро сварљивом облику (за разлику од истих јабука).

Са којим болестима помаже

Лековите особине феијоа су прикладне за болести бубрега, осим оних изазваних оксалатним или уратним камењем / песком у њима. Оба типа камена се формирају због метаболичких поремећаја у телу оксалне (оксалатне) или уринарне (урате - знак гихта) киселина. У таквим случајевима долази до размене других киселина, мада не толико. То значи да узимање намирница које су богате било којом супстанцом из овог опсега препун је повећања проблема са бубрезима уместо да их решавате.

Феијоа је један од ријетких плодова који се могу користити за панкреатитис (не током периода погоршања) јер његови витамини Б могу побољшати стање и понашање панкреаса.

Употреба феијоа лишћа кашља, судећи по прегледима, једнако је ефикасна као и употреба бобица. Феијоа лишће и кожа су богати танинима и антиоксидантима. Али искуство њихове употребе у традиционалној медицини није превелико, а разлог за то није само релативно ниска преваленција феијоа у нашој климатској зони.

С друге стране, многе друге биљке, укључујући и оне са наших географских ширина, имају сличне особине. Штавише, њихово деловање и боље разумевање и изражавање много светлије. На пример, исти антоцијанини нису највише у феијоа кори, већ у црној рибизли, црном грожђу, црвеној паприци, боровницама, дудовини и парадајзу. Танини такође нису посебно богати лишћем, већ у храстовој кори - одакле је и дошло њихово име. Стога, најчешће, као засићени екстракт, не користе лековите препарате, већ феијоа етерично уље - концентрат танина, антиоксиданата и минерала, што је добро за акне и друге мање кожне проблеме.

Када је у стању да нашкоди

Истовремено, прехрамбене киселине, као што су лагани антибиотици и антисептици, чија је способност да смање и чак елиминишу запаљење у многим ткивима организма научно доказана, истовремено стварају главну корист и штету од феијое. Проблем је у томе што сви они изазивају акутне имунолошке реакције - због тога преваленца алергија на плодове богате њима бобичастим воћем, укључујући агруме, јагоде, рибизле. Главни нежељени ефекат феијое је и алергија. У сваком случају, ако говоримо о својим бобицама засићеним органским киселинама. Поред алергија, друга стања су контраиндикације за феијоу.

  • Дијабетес. Због прекомерног садржаја глукозе, чак и ако је уз фруктозу.
  • Овервеигхт. Због високог калоријског садржаја феијоа бобица. Јело воћа уместо чоколадица, наравно, има позитиван ефекат на било коју цифру, али само под условима других озбиљних ограничења на угљене хидрате. А губитак тежине једноставним увођењем феијоа у исхрану је немогућ.
  • Компликације атеросклерозе. Почевши од хипертензивних криза и даље до исхемије, срчаног удара и можданог удара. Употреба феијоа бобица у храни нормализује крвни притисак због природних антисептика, антиоксиданата и неких елемената у траговима (магнезијум, калијум). Али сви они могу имати изражен терапеутски ефекат само до извесне тачке - све док је срце са крвним судовима релативно здраво и постоји само незнатно старосно погоршање њиховог рада. А онда, због њиховог лијечења феијоом код куће, можете изгубити само драгоцјено вријеме, рискирајући не само здравље, већ и живот.
  • Хиперацид гастритис. Поготово ако се висока киселост желучаног сока комбинује са чиревом. Феијоа је слатко и кисело воће. Дакле, додавање праве количине киселина из ње у онај који је већ у желуцу вишак, само ће довести до повећаног болног бола са дна испод ребара (у киселином спаљеном доњем једњаку), жгаравице и продубљивања ерозија, ако их има.
  • Гихт и оксалатурија. Друга болест је нетолеранција на оксалну киселину.

  • пола литре вотке, лунга или коњака 40%,
  • три зреле или презреле феијоа бобице,
  • 150 грама шећера
  • 100 мл филтриране воде
  • стаклени производи са запремином од најмање једног литра са чврстим поклопцем.

  1. Оперите феијоа бобице и одрежите кожу од њих. Одрежите пулпу у велике коцке.
  2. Растворите шећер у води, ставите га на средњу ватру и прокључајте. Смањите пламен на минимум и кувајте пет минута, уклањајући пену са жличицом.
  3. Нарежите бобице у чисту посуду, пажљиво сипајте раствор шећера у воду тако да се стакло не распрсне.
  4. Након хлађења смјесе, додајте пиво / вотку / ракију, протресите цијели садржај и затворите поклопац.
  5. Пијте пиће две недеље на топлом и тамном месту, узимајте га и мешајте једном дневно.
  6. Након истека инфузије, уклањају се биљне компоненте и остатак се филтрира неколико пута по пресавијеној гази, до потпуне транспарентности.

Љековита својства феијоа у саставу добијеног ликера ће бити знатно сужена у односу на свјежи "оригинал". Поред тога, има и слаб букет, али уопште није лош - посебно као домаће алкохолно пиће. Може се засладити или "подупрети" са другим алкохолом истог квалитета, додајући састојке потребне за идеал укуса након што се база унесе. Улијте га на доњу полицу хладњака, не више од годину дана.

Употреба феијоа у кувању

Производ је нискокалорични (50 кцал / 100 г) и може се користити у разним дијетама. Будући да сама бобица има изузетан укус, замењује традиционална јела са шећером. Најчешће се десертима додају феијоа: воће салате са шлагом и сладоледом, џем, џемови, мармеладе, компоти и лимунаде припремају се од производа.

  • Веома често сластичари користе зелено месо за пуњење колача, пецива, слаткиша.

Дијетална својства феијое се активно користе у исхрани. Како правилно кухати и јести укусне плодове? Одрежите зрело воће на пола и изаберите пулпу са кашичицом, остављајући кожу нетакнутом.

Висока концентрација органских киселина омогућава бербу производа без накнадног конзервирања, на примјер, једноставно перетерев бобице са шећером или медом. Ова деликатеса ће помоћи да се елиминише недостатак јода у телу.

Рецепти традиционалне медицине са феијоом

Руббед са шећерном пулпом - одличан алат за снижавање крвног притиска, чишћење крвних судова, побољшање састава крви. Мљевено месо или пире у блендеру огуљеним бобицама са шећером (2: 1), пребаците укусну смјесу у чисту стаклену посуду и узмите жлицу три пута дневно као здрав десерт. Чувајте лек у фрижидеру.

Свежи воћни сок разређен са водом (15 мл по чаши воде за пиће) помаже да се побољша стање миокарда и крвних судова, елиминише недостатак јода и опрости затвор. Узмите једну чашу напитка дневно. Да бисте појачали ефекат еликсира, можете додати природни мед (чајна кашичица).

Свјеже воће феијоа је идеалан лијек за гихт, констипацију, прехладу, болести бронхо-плућног сустава и хиповитаминозу. Максимална корист од егзота може се добити испијањем 3-5 плодова средње величине дневно (тежина бобица варира од 30 до 120 грама).

Лековито џем ће помоћи у лечењу и превенцији атеросклерозе. Такође, препоруча се да се у зимско-јесенском периоду ојача имунолошки систем и спријечи прољетни авитаминоза, а 1/2 кг неочишћених плодова бланшира се, смрви и прекрије 1 кг шећера.

Након вађења сока, прокувајте масу на лаганој ватри 10 минута, додајте свјеже исцијеђени сок од 1 велике наранче и наставите да крчкате на штедњаку док не буде спреман (око 5-7 минута). Јам се умотава у стерилне посуде или складишти под пластичним поклопцем у фрижидеру.

Опис производа

На самом деле плод фейхоа — это ягода размером с куриное яйцо, имеющая вытянутую овальную форму, бывает до пяти сантиметров в диаметре. Кожица ее слегка бугристая, яркого зеленого цвета, мякоть молочно-белая, становится прозрачной по мере созревания. Внутри находятся мелкие съедобные черные семечки. Вкус этой удивительной ягоды напоминает одновременно ананас и клубнику, а пахнет она, как спелая земляника.

Феијоа Нутритион Фацтс

Ово је нехранљиви производ који садржи само 47 килокалорија на сваких 100 грама тежине, што је последица велике количине угљених хидрата (11 грама). Масноћа садржи само 0,5 грама, а протеине 1,5 г. Свака 100 г садржи 86 г воде, остатак је из сувог остатка.

Постоје многе органске киселине у феијои, посебно јабучне и фолне киселине. Ова бобица садржи аминокиселине неопходне за здраво функционисање нервног система. Има есенцијална уља, танине и танине који стимулишу црева.

Минерални састав ове бобице је богат. Већина садржи калијум и гвожђе, корисно за срце и крвне судове - чак 155 и 120 мг, респективно. Следећи су бакар, калцијум и фосфор - 55, 17 и 20 мг у плоду, респективно. Многи у феијоа јоду. Натријум и магнезијум су присутни у малим количинама. Већина корисних својстава овог воћа је због високог садржаја витамина Ц у њему - 20,5 мг на 100 г. Садржи и витамине групе Б, ПП и малу количину витамина Е.

Која је употреба

Прво, треба нагласити висок садржај јода. Јод у овој бобици није мањи него у јетри бакалара, морским кељама и брусницама. Редовита конзумација овог производа елиминише ризик од недостатка јода, решава проблеме са штитном жлездом: чворови који су се појавили на њему нестају, инфламаторни процеси се заустављају, жлезда се смањује.

Друго, велика количина витамина Ц јача имуни систем. Током избијања заразних болести смањује се ризик од инфекције. Имуномодулаторна својства ове бобице корисна су за оне који се опорављају од операције или дуготрајне болести. Аскорбинска киселина такође стимулише кардиоваскуларни систем: повећава васкуларни тонус, јача срчани мишић. Ово својство феијое је важно за оне људе који су претрпели мождани удар, срчани удар или пате од хроничних болести.

Позитиван ефекат на варење се манифестује благим лаксативним дејством: констипација нестаје, црева се уклањају из токсина.

Антиоксиданси, који у феијои обилују, заустављају старење телесних ћелија. Вежу слободне радикале и уклањају их без оштећења ткива. Враћа се обнова репродуктивног система, што је корисно и за жене и за мушкарце, плитке боре се изглађују. Феијоа не изазива алергије, а има антихистаминско дејство.

Током трудноће

Ова бобица садржи многе супстанце неопходне за нормалан развој фетуса. Посебно је корисна у првом тромјесечју трудноће, када се формира живчана цијев и штитна жлијезда дјетета, која ће, захваљујући сталном уносу јода, пружити беби снажан урођени имунитет. Фолна киселина, позната и као витамин Б9, штити дете од малформација. Обиље витамина и минерала ће обезбедити тијелу труднице све оно што фетус узима од њега. Кардиоваскуларни систем ће бити ојачан, што је важно са повећаним оптерећењем.

Што се тиче контраиндикација, ако је овај производ необичан за трудницу, немојте га злоупотребљавати. Морате почети са неколико бобица, повећавајући порцију, ако је реакција била нормална.

Дојење

Упркос чињеници да за одрасле особе овај фетус није алергичан, мајка која доји треба да се унесе постепено у исхрану, с оком на реакцију детета. Висок садржај пектина ће обезбедити нормалну перисталтику црева за дојиље. Ово својство је посебно важно у првом мјесецу након порода, када је цријевно пражњење тешко због микротраума и хемороида.

Могућа штета и контраиндикације

Не можете користити ову бобицу са индивидуалном нетолеранцијом - на њој су присутне унакрсне алергије. Велика количина јода чини феијоу забрањеним плодом хипертиреозе, јер је вишак јода штетан као и његов недостатак. Шећери у овом производу су веома бројни, тако да људи који болују од дијабетеса могу га користити у ограниченим количинама.

Пектини који чисте црева се не комбинују са млеком за пиће, изазивајући озбиљне поремећаје, тако да феијоа и млеко треба конзумирати одвојено. Такође, поремећаји, па чак и тровање храном могу бити изазвани конзумирањем чврстих незрелих плодова. Млађе бебе млађе од годину дана немају ензиме неопходне за варење овог тропског воћа, па се не препоручује да се дају сировом.

Правила за избор производа

Главно правило - бобица треба да буде велика, не мања од просечног пилећег јајета, и цела. Патогене бактерије улазе у месо кроз оштећену кору и чине плод неспособним за људску исхрану. Кора висококвалитетне феијое је тамно зелена и благо неравна. Не смеју бити црне или сиве мрље, пукотине, трулеж или плијесан. Берри може бити мекана и тврда. Тврде бобице након куповине ће морати да се одложе за неколико дана да би сазриле. Мекано треба конзумирати истог дана тако да се не поквари, јер чак иу фрижидеру се не чувају дуго.

Дијететска својства

Упркос високом садржају шећера, ова бобица има мало калорија, па се може користити у дијеталној исхрани: неће дозволити да тело исцрпи и подржи слаб имунитет. Губитак тежине ће бити последица нормализације метаболизма. Ако једете једну феијоу пре сваког оброка, храна ће се брже апсорбовати, а осећај ситости ће доћи пре него што будете имали времена да једете.

Ово је користан производ за вечерњу ужину. Они који не користе лекове који садрже јод могу безбедно да једу до 250 грама ове бобице дневно.

Употреба козметичких својстава

Најбоље од свега, ово воће делује на старијој кожи са првим знаковима старења: затеже кожу, побољшава њену еластичност и смањује мање дефекте, као што су осипи и боре. Танини и танини уски поре и уклањају црвенило, али и јачају зидове крвних судова, што је посебно корисно за жене које су развиле паукову вену или росацеу.

У козметици се користи као сок овог воћа и његова пулпа. Бујони коже ове бобице се додају тонику и млијеку за чишћење како би се смањио сјај. Маске пулпе влаже суву и нормалну кожу.

Корак по корак са фотографијама

  1. Пажљиво сортирај бобице. Уклоните све труле, оштећене узорке, оне са црним тачкама или плијесни. Оперите их у благом сапунском раствору, исперите под текућом водом и опеците кипућом водом. У овом рецепту важна је чистоћа оригиналних састојака, јер немарно припремљени џем може ферментирати.
  2. Одрежите плод стабљике и посуду, прођите их кроз млин за месо у дубоку керамичку или пластичну посуду.
  3. Додајте шећер, лагано промешајте и оставите пет до седам минута да потпуно растворите кристале шећера.
  4. Док се заглави, потребно је стерилисати двије литре посуде у кипућој води. Оциједите их и посложите џем у њих. Лагано затворите поклопце и спустите тегле у посуду са топлом (не вишом од 60 ° Ц) водом. Држите десет минута и чврсто затворите поклопце.
  5. Охладити до собне температуре. Чувати у фрижидеру не дуже од шест месеци. Отворите дућан за стакленке не дуже од недељу дана.

Начини замрзавања

Ако желите да замрзнете целе бобице, након сечења ногу, положите воће на чисте папирне убрусе тако да се осуше. Сушите бобице раширене у једном слоју на пладњу и ставите у замрзивач. С времена на време их подигните и замените тако да се равномерно замрзну. Чим бобице постану тврде (обично траје и до један дан за замрзавање), ставите их у пладањ и чврсто затворите поклопац. У замрзивачу чувајте замрзнуту феијоу не дуже од годину дана. Замрзавање пиринчаних бобица је погодно за оне са малим замрзивачем. Одмах након резања стабљике, пребаците воће кроз млин за месо или га исеците у блендеру. Распоредите пире кромпир у стерилизиране посуде, затворите поклопце и оставите у замрзивачу. Тако припремљене бобице држите не дуже од шест месеци на константној температури. Отопљени пире кромпир не подлеже поновном замрзавању.

Феијоа се може користити и код одраслих и код мале деце: бобица стимулише имунолошки систем, обнавља рад штитне жлезде, јача кардиоваскуларни систем и отклања цријева. Ниска алергеност овог производа чини га вриједним извором корисних минерала и витамина за труднице и дојиље. Ова бобица може бити убрана за зиму у облику замрзавања и укусног џема, а користи се у исхрани, у козметици. Редовна употреба феијоа позитивно утиче на здравље људи, расположење и опште благостање.

Погледајте видео: КЛЮКВА с МЁДОМ - польза для ЖЕНЩИН и МУЖЧИН (Фебруар 2020).

Загрузка...