Опште информације

Фарм

Pin
Send
Share
Send
Send


Фотографије, опис Ландскои, француска врста гусака, карактеристична.

Гуске Ландске пасмине креиране су специјално за вађење висококвалитетне и масивне јетре. Експерименти на укрштању извршени су у Француској. Основу је преузела гуска Тоулоусе. Први пут у пост-совјетском простору били су средином 70-их година прошлог века.
Земаљске гуске су умерене. У старости од 2 месеца, тежине су око 5 кг за услове високог квалитета исхране. Упркос чињеници да тежина гуске у просеку износи 8 кг, тежина јетре може да достигне 800 г. Током циклуса, гуска може да произведе 25 јаја. Мале гуске имају лошу заштиту - само половина гослина ће живети до другог месеца.

Зрели Ландски гандер може лако послужити читаво јато гусака. Специјалисти користе овај квалитет за побољшање других пасмина лакшег типа. Постоји посебан начин, захваљујући којем се у првој генерацији може добити више од 80 јединки из укрштених пасмина, што ће квалитет родитеља побољшати 2 пута. Ако гуска тежи 7 кг, а гуска тежи 5-6 кг, онда ће њихови наследници тежити око 10 кг.

Упркос малим димензијама копнених гусака, њихова грађа је јака и мишићава. Глава је округла, благо на врху. Врат је кратак, али танак. Удови су кратки, јаки. На стомаку постоји пар масних набора који се сагну на тло. Перје је светло сиве и тамно сиве боје, доњи део абдомена је беле боје. На крилима крљушти боју. Ландски гуска сама добро излеже јаја, тако да можете радити без инкубатора у плитким двориштима. Гандер умјерено суздржан, али ако је крдо у опасности, онда ће га гуска одмах обесхрабрити.

У циљу побољшања производних квалитета Ланде гусака, оне се крижају с мађарским, због чега мјешовита пасмина достиже 10 кг живе масе. И то нису све користи од мешовите пасмине. У већини случајева копнене гуске се узгајају за производњу квалитетне јетре, која има добру тражњу и цијену. У мешовитој раси тежина јетре може прећи 800 г ако се гуске снажно хране посебним адитивима.

У свакој достојној институцији у менију можете видети "Фоие Грас" - укусно јело од гушчије јетре. Ово је веома деликатно, укусно и скупо јело, тако да је јетра високо цењена и тражена.

Хистори оф

Ову пасмину су добили француски узгајивачи на основу гусака Тоулоусе, које су укрштане са локалним птицама. Почетни циљ научника био је да се птице добију са великом јетром. Земља добро једе, тако да маса разматраног унутрашњег органа може да достигне 400 грама. У Русији, пасмина се појавила у 18. веку, отприлике 30 година након Тоулоусеа (ове птице су доведене у нашу земљу из Мађарске).

Претходно, птице су се товиле силом како би се постигао максимални добитак тежине јетре. Сада птице саме троше храну у великим количинама. Тежина појединачних копија може досећи и до 12 килограма. Упркос напорима узгајивача да пређу Ландте са белим гускама, ништа добро од тога није дошло, јер бела боја апсолутно не воли ове птице. Идеја о узгоју нових пасмина је на крају оживела. За ефикасно парење неопходно је држати различите гуске у једном стаду, морате почети од раног узраста.

Гуска са сивим или смеђим перјем сматра се најчешћим, иако у неким појединцима перје може имати бјелкасти тон. Представници ове пасмине означени су великим масивним телом. Леђа, глава птице и крила прекривена су сивим перјем, на трбуху су бијела пера. Кљун је жуте или сиве боје са црном нијансом. Просечна тежина гусака је 8 килограма, максимално 12, женке нешто мање - до 7 килограма.

Гуске пасмине Ланда се издалека могу видјети са поносним положајем, осим што имају дуг врат. Птице у питању су прилично активне, брзо се крећу по пашњаку у потрази за храном. Ноге малих, жутих птица, савршено распоређују тежину птица. Очне јабучице су мале, округле, црне. Ова пасмина се разликује од осталих по присуству неколико дебелих набора у абдомену.

Продуктивност

Прво, треба обратити пажњу на тежину јетре, тежина овог унутрашњег органа достиже 10% телесне тежине одрасле гуске. Ово је прилично висока бројка, јер тежина трупа достиже 8 килограма. Производња јаја женки досеже 40 комада годишње са просечном масом од једног узорка од 150 грама. Гуске имају просјечне мајчинске инстинкте, али уз правилан приступ свом одгоју моћи ће у потпуности испунити своју дужност, инкубирати своје потомство и заштитити га од природних непријатеља.

Пољопривредници који се баве узгојем Ланде гусака узгајају ову птицу не само да производе високо квалитетно домаће месо, него су заинтересовани за скупу јетру и длаку. Говеда брзо добијају на тежини, у 3 месеца старости њихова тежина достиже 5 килограма. Такве стопе раста се ретко налазе међу осталим расама.

Посебну пажњу треба посветити пахуљастом перју, јер овај природни производ не изазива алергијске реакције на људску кожу. Опљачкане гуске до три пута годишње, добијајући са сваком главом до 400 грама топле пахуљице.

Обрати пажњу!Радови на укрштању Земљишта са другим пасминама, нпр. Мађарске или италијанске гуске, у току су у нашем времену. На фарми неких пољопривредника можете срести велике, до 10 килограма птица са великим килограмом јетре.

Карактеристике храњења и одржавања

Дијета ових птица зависи од циљева фармера, које он наставља када расте. Да би се добила масивна, висококвалитетна јетра, неопходно је ограничити покретљивост птице, дати пуно хране у одређено време. Храњење гусака у јетру одвија се у неколико фаза:

  1. Од почетка живота до 3 месеца старости, птице пружају пуноправну исхрану, пасу на паши, периодично дезинфикују просторију, дају много витамина.
  2. Основна сврха друге фазе исхране је превенција стресних ситуација и појава болести. Гуске садрже у просторији по двије главе по квадратном метру корисне површине. Половина исхране добија се на пари кукурузу, још 30% на протеинске намирнице. Овај период траје једну или две недеље. На крају това свака птица треба да поједе најмање 300 грама хране дневно
  3. Присилно храњење значи ограничено кретање гусака око штале. У овом тренутку, густина садње се повећава на 6 грла по квадратном метру, гуске се држе на дубокој подлози или у високим кавезима. Нахранио је птице посебном тубом, залијеном од пијанице. У другој седмици това потрошња хране се доставља до 700 грама по узорку, следеће недеље - до килограма.

У случају држања гуске за месо или пахуљицу, користи се спољна култивација у шупама на сувој подлози од сламе или пиљевине. Прехрана је направљена тако да се птице не преједају, јер током периода това птица постаје масна, што смањује његове репродуктивне квалитете. Узгој стоке обнавља млади раст годишње, али не више од 30%. Стручњаци не препоручују драматичне промјене у исхрани гусака, могу изазвати стрес и све врсте болести.

Храњење за велику јетру

Да би се повећала хипертрофирана јетра птица гусака, окупиран је отворени кавез мање од 1 квадратног метра и обезбедити оброке по сату.

Храњење птица на јетри се може поделити у 3 фазе.

  1. Од рођења до старости 11 недеља Гослини се држе топлим и чистим у одговарајућој волијери. Малолетници се хране добром исхраном, свакодневно се ослобађају.
  2. На крају прве фазе, гуске се припремају за држање у другим условима, који омогућавају смањење површине ограде и повећање обима хране. Током ове фазе, птице се пресељавају у затвореном простору: 0,5 квадратних метара на 1 птицу Храните крдо пареним кукурузним зрном (50%), храните се протеинима (30%), корњачом (20%).
  3. 3 пута смањује количину слободног простора по појединцу: на 6 гусака 1 м. Да би се обезбедили такви услови, простор је подељен на ћелије, дно које је прекривено сламом. У недостатку слободног простора, гуске колонизирају металне кавезе од 60 цм који се налазе један изнад другог.

Прилагођена је дневна количина хране до 300-400 г. Недељу дана касније, гуске добијају двоструку или троструку дозу витамина А, Ц. Када се циљ постигне, фаза се сматра комплетном. Гуске које не једу 300 грама хране се одбацују.

У трећој фази, птице се хране машином, цев која се убацује директно у једњак. Води гуске од пијанице.
Прво се повећава количина хране до 600-700 г

На крају седмице повећава се количина хране по глави до 1 кг. Гуске, чији се пробавни систем не може носити с том количином хране, шаљу се на клање.

Бреед феатурес

Ланда гуске, као посебна пасмина, настала је у Француској на основу друге врсте. Разлог за стварање је чињеница да имају врло масну јетру. Пошто су ове гуске француске, воле сваког од њих, тако да се сада користе иу нашој земљи за укрштање са другим врстама гусака, али више у односу на копнене гуске. Дакле, њихово потомство је прилично великог броја и величине и може чак и премашити родитеље за 10-12 кг. Треба рећи да жене постају добре пилиће и мајке и чак могу излегати јаја других људи, док се брину о њима исто као и за сопствена јаја.

Али мужјаци ове расе су веома храбри и увек су браниоци не само свог стада, већ и код куће. Њихова главна предност је јетра, која се сматра изузетном деликатесом широм света, јер није само здрава и укусна, већ је и невероватно ароматична. Сви знамо јела од фоие граса, овде је направљена од јетре ових птица.

Још један вриједан квалитет њихове јетре може се сматрати чињеницом да има много витамина и минерала и уопште не садржи холестерол. Чак и доктори препоручују да га користе особама које пате од болести кардиоваскуларног система.

Изглед

Најраспрострањеније копнене гуске су са сивим и смеђим перјем, мада можете наћи и бијеле нијансе. Главна карактеристика њиховог изгледа може се сматрати чињеницом да имају масивно и велико тело. У исто вријеме, глава, леђа и крила су обојени у сиве нијансе, а трбух је изузетно бијел. Кљун је углавном жут, мада можете наћи сиву или црну нијансу. Просечна тежина мужјака ове пасмине је око 8 кг, а женке до 7 кг.

Имају дуг врат и поносан став, док се крећу довољно брзо и познати су по својој покретљивости. Упркос чињеници да имају прилично кратке жуте ноге, равномерно распоређују тежину птице. И тако она не доживљава тешкоће при брзој шетњи.

Очи су мале, округлог облика, а њихова боја је најчешће црна, смеђа или богата жута. Треба напоменути да ће поред величине и тежине, бити готово немогуће разликовати гуску и гуску дате пасмине. Чак и ако вам неко покаже фотографију представника исте расе, али различитих полова.

Њихова особеност од других пасмина гусака може се сматрати присуством посебних зглобова масти на њиховим телима.

Оригин

Као што је раније споменуто, домаће гуске су започеле своје путовање у Француској, када су ове дивне птице направљене селекцијом на основу Тоулоусе гусака. У почетку, они су створени само да би се добила велика количина јетре. Пошто много једу и могу дати око 400 грама јетре. Након тога, у КСВИИИ веку, ова пасмина је доведена у Русију. Ако говоримо детаљније, прича каже да је родни град ових птица град Артигер.

Појавили су се не раније од 30-40 година након Тоулоусеа. И нама су се увозили из Мађарске. Они су одабрани веома пажљиво и главни показатељи су њихова мобилност и способности на пашњаку. Раније су их силом хранили да добију максималну тежину јетре. Сада то раде сами, а склоност ка таквој исхрани постала је један од њихових стечених инстиката.

Иако су покушали да их пређу с другим пасминама, примијећено је да не раде заједно с бијелим гускама, јер им се та боја уопће не свиђа. Стога је ова идеја одбачена. Иако су се сада узгајивачи вратили овом експерименту, они само саветују да то ураде са појединцима који живе у истом стаду од младости.

Продуктивне карактеристике

Важно је напоменути да јетра, због које се узгајају копнене гуске, заузима око 10% њиховог тела, што се сматра одличним показатељем, с обзиром да је њихова телесна тежина око 8 кг. Иако се не може рећи о њиховој високој перформанси у износу од 40 јаја годишње, од којих ће свака тежити око 150 г. И не можете бринути о томе да ће будуће потомство умрети или бити са лошим здрављем.

Ако добијете Ланде гуске, можете добити не само месо и јаја, већ и пахуљице и скупу елитну јетру. Ово су прегледи власника ове птице. Што се тиче пилића, до 10 седмица живота могу тежити око 5 кг. Иако је ретка међу осталим расама.

Осим тога, можете користити ову птицу за производњу пунила за јастуке или друге сврхе, јер дају пуно квалитетног длаке, која је такођер еколошки прихватљива и не изазива алергије, за разлику од длаке других птица. Птичицу можете лупити најмање три пута годишње због њиховог дебелог перја, а добићете не мање од 350-400 г длаке.

Важно је напоменути да је рад са овом расом и даље у току и сада покушавају да их пређу са италијанским и мађарским гускама. Као резултат тога, неки пољопривредници могу задовољити хибридне гуске, које теже око 10 кг, а њихова јетра тежи килограм.

Ако одлучите коју врсту гусака почети у вашем домаћинству, онда без сумње обратите пажњу на Земље, које не захтијевају посебне напоре да се брину о себи, могу јести готово све што им дате. У овом случају, добијате не само стандардни сет производних способности, већ и скуп производ у облику гушчје јетре, на који можете зарадити велики новац.

Видео "Разне расе ретких гусака"

У видеу испод, видећете не само Ланде гуске, већ и широк спектар других пасмина, које се данас ретко налазе.

  • Неке занимљиве врсте дивљих и домаћих гусака

Једна од најстаријих пасмина гусака - Кинеза

Кубанске гуске - непретенциозни становници куће

Погледајте видео: Old MacDonald Had A Farm - 3D Animation English Nursery Rhymes & Songs for children (Јули 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send